江华瑶族自治县特色农产品名录

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广西有哪些土特产

广西有哪些土特产广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，位于中国华南地区，以下是小编为大家整理的广西有哪些土特产，希望对大家有所帮助！广西有哪些土特产11、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。

钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。

2、金田淮山金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。

金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。

3、永福罗汉果永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国家地理标志产品。

罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。

1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。

4、博白桂圆肉博白桂圆肉，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。

博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。

博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。

5、荔浦芋荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。

荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。

2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

广西有哪些土特产2柳州螺蛳粉螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有400年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。

有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。

正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。

它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。

湖南省非物质文化遗产名录

湖南省非物质文化遗产名录湖南苗族第一批列为省级非物质文化遗产名录根据《湖南文化信息网》报道，湖南省第一批省级非物质文化遗产名录，总共74个。

其中，苗族只有9个半。

现抄录于下：一、“民间文学”类，两个（也是此类的唯一两个）：1、苗族古老话（湘西土家族苗族自治州花垣县）2、苗族歌谣（湘西土家族苗族自治州花垣县）二、“音乐”类，一个：湘西苗族民歌（湘西土家族苗族自治州吉首市）三、“戏剧”类，一个：苗戏（湘西土家族苗族自治州花垣县）四、“‘手工技艺”类，一个：湘西苗族服饰（湘西土家族苗族自治州）五、“杂技与竞技”类，一个：苗族武术（湘西土家族苗族自治州花垣县）六、“民俗”类，四个：1、苗族椎牛祭（湘西土家族苗族自治州）2、苗族赶秋（湘西土家族苗族自治州花垣县）3、苗族“四·八”姑娘节（邵阳市绥宁县）4、苗侗芦笙节（怀化市通道侗族自治县）看来，湖南苗族的非物质文化遗产被列入省级的尚不多。

不是没有，而是尚未很好地挖掘与推荐。

根据了解，尚有一些宝贵的非物质文化遗产还深深地埋没于湖南的大山深处，有待进一步挖掘与推荐。

…………第一批省级非物质文化遗产项目代表性传承人推荐名单(共88名)（排名不分先后）序号姓名性别出生年月所在地区或单位项目名称项目编码 01-001 彭武庚男 1942.6 龙山县靛房镇百型村土家族挖土锣鼓歌Ⅰ-1 01-002 彭祖秀女 1938.6 古丈县断龙山乡报吾列村土家族哭嫁歌Ⅰ-201-003 彭万姣女 1933.11 龙山县靛房镇永明村1组Ⅰ-3 01-004 杨光万男 1937.12 保靖县涂乍乡马路村三组土家族山歌Ⅰ-4 01-005 向云淼男 1929.9 永顺县芙蓉镇发树村土家族梯玛神歌Ⅰ-5 01-006 彭继龙男 1949.11 龙山县内溪乡双坪村一组Ⅰ-6 01-007张艳女1968.7花坦县麻栗场镇登高村4组民族歌谣Ⅰ-701-008 石喜富男 1947.9 通道侗族自治县陇城镇陇城村四组侗族芦笙Ⅱ-101-009 杨枝光男 1954.4 通道侗族自治县独坡乡坪寨村四组Ⅱ-201-010 杨天福男 1942.1 宁乡县玉潭镇玉兰步行街73号麻山锣鼓Ⅱ-3 01-011 莫柏槐男 1964.6 湘潭县文化体育旅游局青山唢呐Ⅱ-4 01-012 刘运凡男 1953.1 沅陵县凉水井镇洞溪村沅陵山歌Ⅱ-5 01-013 黄休香女 1964.8沅陵县龙兴居委会西二中巷402号Ⅱ-6 01-014向佐绒女1958.6 张家界市群众艺术馆桑植民歌Ⅱ-701-015 陈金钟男 1935.8 桑植县文化局Ⅱ-8 01-016 米庆松男1957.9 辰溪县罗子山瑶族乡人民政府茶山号子Ⅱ-901-017 张官坤男 1933保靖县迁陵镇后街坡酉子船工号子Ⅱ-1001-018 夏安邦男 1948.12 安乡县城关镇东后街65号安乡硪歌Ⅱ-1101-019 俞宽美男 1940.5 安乡县安凝乡团洲村三组Ⅱ-1201-020 戴作林男 1957.2 澧县城关中学澧州夯歌Ⅱ-13 01-021 李桃英女 1941.3 嘉禾县城关镇政府一宿舍嘉禾民歌伴嫁歌Ⅱ-14 01-022 戴碧生男 1949.12 隆回县虎行山瑶族乡草原村四组花瑶呜哇山歌Ⅱ-1501-023 陈世达男1940.3 Ⅱ-16 01-024 吴腊保女 1962.12 吉首市寨阳乡排乃村湘西苗族民歌Ⅱ-1701-025 陈千均男 1943.1 吉首市丹青镇吉鱼村Ⅱ-18 01-026 严三秀女 1954 龙山县靛房镇百型村二组土家族咚咚喹Ⅱ-1901-027田隆信男1941.6龙山县政协(县委机关大院)Ⅱ-20 01-028 陈本龙男 1956.9 石门县壶瓶山镇泥沙居委会土家族跳丧舞Ⅲ-101-029 刘远正男 1947.6 石门县壶瓶山镇管山村12组Ⅲ-201-030 刘清元男 1940.3 桃源县黄甲铺乡中街桃源瑜伽焰口手势Ⅲ-3 01-031 彭南京男 1941.6 龙山县靛房镇石堤村土家族毛古斯Ⅲ-4 01-032 秦太林男 1929.6张家界市永定区谢家垭乡和平岗村罗家坡组张家界高花灯Ⅲ-5 01-033 曾龙祥男 1938.9 茶陵县文化馆客家火龙Ⅲ-6 01-034 李洪发男 1957.1 汝城县土桥镇土村广安所汝城香火龙Ⅲ-701-035 范忠茂男 1949.2 汝城县城郊乡益道村Ⅲ-8 01-036 赵明华男 1943.5 江华县大圩镇文明村一组江华瑶族长鼓舞Ⅲ-9 01-037杨秀早男1950.4 吉首市双塘镇周家寨社区湘西阳戏Ⅳ-101-038符奇男男1956.6张家界阳戏剧团张家界阳戏Ⅳ-2 01-039郑大成男1937.7平江县灯戏剧团宿舍平江灯戏Ⅳ-3 01-040石成业男1918.3花坦县麻栗场镇花寨村苗戏Ⅳ-401-041吴尚德男1938.12通道侗族自治县黄土盘寨村7组侗戏Ⅳ-501-042杜美霜女1965.3常德市鼎城区花鼓戏剧团常德花鼓戏Ⅳ-6 01-043杨建娥女1945.5常德市武陵区杨家牌59号Ⅳ-7 01-044刘忠明男1973.6邵阳市花鼓戏剧团邵阳花鼓戏Ⅳ-8 01-045江中华男1965.5衡阳市祁剧团祁剧Ⅳ-9 01-046刘登雄男1961.3邵阳市东风路175号Ⅳ-10 01-047王冬林男1946衡山县福田乡云岭2组衡山影子戏Ⅳ-11 01-048欧阳新年男1948.1衡山县萱洲镇居委会衡山影子戏Ⅳ-1201-049曾金贵男1938.3长沙市天心区青山祠社区42号长沙湘剧Ⅳ-1301-050曹汝龙男1949.7长沙市天心区青山祠社区42号Ⅳ-1401-051谢忠义男1947.9桂阳县桂阳湘剧团衡阳湘剧Ⅳ-1501-052宁曾伟雄男1967.9攸县贾山乡黄泥冲村陈家场组攸县贾山皮影Ⅳ-1601-053雷子文男1943.7郴州市人民西路36号昆曲Ⅳ-17 01-054邓星艾男1940.7武冈市洞河路11号武冈丝弦Ⅴ-1 01-055彭延坤男1937.5长沙市文学艺术界联合会长沙弹词Ⅴ-201-056金行文男1946.11临澧县安福镇滨河西区九澧渔鼓Ⅴ-3 01-057颜昌春男1951.10临澧县望城乡Ⅴ-401-058石志运男1959.4通道侗族自治县黄土乡下都天村侗族琵琶歌Ⅴ-501-059吴永春男1968.2通道侗族自治县坪坦乡平日村6组Ⅴ-601-060陈范兴男1952.8汨罗市长乐镇人民政府汩罗市长乐镇故事会Ⅵ-101-061石仕贞男1928花垣县麻粟场镇金牛村苗族武术Ⅵ-2 01-062李洪辉男1960炎陵县十都镇晓东村炎陵县三人龙Ⅵ-3 01-063姜盛文男1946沅陵县渔家巷16号沅陵传统龙舟赛Ⅵ-401-064张吉斌男1973沅陵县沅陵镇凤凰山居委会Ⅵ-501-065聂方俊男1933凤凰县沱江镇团鱼脑69号凤凰纸扎Ⅶ-1 01-066龙米谷男1948.10凤凰县山江镇黄毛坪2组苗族银饰锻造技艺Ⅷ-101-067麻茂庭男1953凤凰县山江镇黄毛坪3组Ⅷ-201-068陈继武男1970.10浏阳市才常路146号菊花石雕Ⅷ-3 01-069曹明珠男1949.11浏阳市明珠艺林馆Ⅷ-401-070钟自奇男1956.12浏阳市乐信烟花集协团有限公司浏阳花炮制作工艺Ⅷ-501-071黄蔚德男1951.10湖南庆泰烟花制造有限公司Ⅷ-601-072肖体贵男1948.5会同县林城镇黄泥井365号竹编技艺Ⅷ-701-073李盛国男1944.1会同县铅笔厂竹编技艺Ⅷ-801-074曾庆国男1945.8中方县龙井村竹编技艺（中方斗笠）Ⅷ-901-075邓兴隆男1949泸溪县第二中学踏虎凿花Ⅷ-1001-076刘大炮男1939凤凰县文星街20号蓝印花布印染技艺Ⅷ-1101-077蒋振西男1949邵阳县五峰铺镇Ⅷ-12 01-078蒋良寿男1951邵阳县五峰铺邵阳街89号Ⅷ-1301-079邓文科男1930.10湖南省陶瓷研究所醴陵釉下五彩瓷手工技艺Ⅷ-1401-080陈杨龙男1941.5Ⅷ-1501-081粟田梅女1964.8通道侗族自治县牙屯堡镇枫香村二组侗锦制造技艺Ⅷ-1601-082吴念姬女1962.3通道侗族自治县双江镇城东村4组Ⅷ-1701-083 盘贡兴男 1921.11 资兴市团结瑶族乡二封村瑶族还盘王愿Ⅹ-1 01-084 滕召云男1942.4 吉首市乾州街道办事处乾州春会Ⅹ-2 01-085 谢科团男 1964.11靖州苗族侗族自治县藕团乡老里村苗侗芦笙节Ⅹ-3 01-086 田年均男 1965.8 麻阳县高村镇漫小村一组盘瓠祭Ⅹ-4 01-087 何静华女 1938.10 江永县永明路41号女书习俗Ⅹ-501-088胡美月女1963.3江永县上江圩镇夏湾村3组Ⅹ-6第二批省级非物质文化遗产名录推荐项目名单（单项114项合并后84项）序号项目名称申报地区或单位一、民间文学 1 土家族摆手歌湘西土家族苗族自治州古丈县、龙山县 2 侗款怀化市通道侗族自治县 3 盘王大歌永州市江华瑶族自治县4 盘瓠与辛女传说湘西土家族苗族自治州泸溪县 5 桩巴龙传说常德市石门县 6 宋玉传说常德市临澧县 7 二酉藏书洞传说怀化市沅陵县 8 梅王传说益阳市安化县 9 炎帝传说株洲市炎陵县 10 柳毅传书传说岳阳市君山区 11 屈原传说岳阳市汨罗市 12 杨幺的民间故事常德市汉寿县二、民间音乐13苏区歌谣株洲市炎陵县14炎陵客家山歌株洲市炎陵县15平江民歌岳阳市平江县16桂阳瑶歌郴州市桂阳县17侗族喉路歌怀化市通道侗族自治县18石马江劳动号子邵阳市新邵县19湘西土家族民歌湘西土家族苗族自治州20浏阳文庙祭孔古乐长沙市浏阳市三、民间舞蹈21龙舞（湘西苗族接龙舞）湘西土家族苗族自治州吉首市、花垣县（城步吊龙舞）邵阳市城步苗族自治县（雪峰断颈龙舞）怀化市洪江市（芷江孽龙舞）怀化市芷江侗族自治县（衡南七巧龙舞）衡阳市衡南县（洞井龙舞）长沙市雨花区22蚕灯舞怀化市溆浦县23串春珠永州市江华瑶族自治县24湘西土家族铜铃舞湘西土家族苗族自治州保靖县25苗族绺巾舞湘西土家族苗族自治州花垣县26七江炭花舞邵阳市隆回县27桑植白族仗鼓舞张家界市桑植县四、传统戏剧28湖南花灯戏（嘉禾花灯戏）郴州市嘉禾县（麻阳花灯戏）怀化市麻阳苗族自治县（桑植花灯戏）张家界市桑植县29祁剧郴州市临武祁剧团30傩戏（临武傩戏）郴州市临武县（桑植傩戏）张家界市桑植县（梅山傩戏）娄底市冷水江市（溆浦傩戏）怀化市溆浦县31花鼓戏(长沙花鼓戏)湖南省花鼓戏剧院娄底市花鼓戏剧团益阳市群众艺术馆（零陵花鼓戏）永州市零陵区花鼓戏剧团（衡州花鼓戏）衡阳市花鼓戏剧团郴州市永兴县花鼓剧团郴州市安仁县花鼓剧团郴州市资兴市花鼓剧团32邵东木偶戏邵阳市邵东县33湘剧（湘剧）娄底市涟源市湘剧院（彭俐侬湘剧表演艺术）湖南艺术职业学院五、曲艺34祁阳小调永州市祁阳县35益阳弹词益阳市资阳区36祁东渔鼓衡阳市祁东县37湘西三棒鼓湘西土家族苗族自治州龙山县六、传统体育、游艺与杂技38大成拳邵阳市39张家界鬼谷神功张家界市永定区40梅山武术娄底市新化县41益阳虾子起拱益阳市赫山区七、民间美术42湘西苗族服饰绘画湘西土家族苗族自治州保靖县43浦市窨子屋建筑艺术湘西土家族苗族自治州泸溪县44土家族转角楼建筑艺术湘西土家族苗族自治州永顺县45木雕（湘西木雕）湘西土家族苗族自治州永顺县（洞口木雕）邵阳市洞口县46石雕（塔卧石雕）湘西土家族苗族自治州永顺县（杨柳石雕）湘西土家族苗族自治州泸溪县（菊花石雕）湖南工艺美术研究所（洞口墨晶石雕）邵阳市洞口县47土家族竹雕湘西土家族苗族自治州龙山县48湘西苗绣湘西土家族苗族自治州花垣县、凤凰县49湘西苗族挑花湘西土家族苗族自治州泸溪县50泸溪傩面具湘西土家族苗族自治州泸溪县51邵阳羽毛画邵阳市大祥区52民间剪纸长沙市望城县八、传统手工技艺53苗族花带技艺湘西土家族苗族自治州花垣县54湘西土陶制作技艺湘西土家族苗族自治州龙山县、永顺县、保靖县55竹编技艺湘西土家族苗族自治州永顺县、保靖县56蔡伦古法造纸技艺衡阳市耒阳市57溪砚制作工艺娄底市双峰县58岳州扇制作技艺岳阳市岳阳县59长沙窑铜官陶瓷技艺长沙市望城县60麻香糕传统手工技艺益阳市沅江市61古丈毛尖茶制作技艺湘西土家族苗族自治州古丈县62武冈卤菜制作技艺邵阳市武冈市63雕花蜜饯制作技艺怀化市靖州苗族侗族自治县64酒鬼酒酿制技艺湘西土家族苗族自治州65永丰辣酱制作技艺娄底市双峰县66保靖松花皮蛋制作技艺湘西土家族苗族自治州保靖县67火宫殿八大传统小吃制作长沙市技艺68十三村酱菜制作技艺岳阳市临湘市69杨裕兴面条制作技艺衡阳市九、传统医药70湘西苗医苗药湘西土家族苗族自治州花垣县、凤凰县71孙氏正骨术邵阳市新邵县十、民俗72苗族赶秋节湘西土家族苗族自治州吉首市73苗族四月八节湘西土家族苗族自治州吉首市74古丈跳马节湘西土家族苗族自治州古丈县75苗族跳香湘西土家族苗族自治州泸溪县76瑶家坐歌堂永州市新田县77擂茶习俗常德市桃源县78油茶习俗邵阳市城步苗族自治县79花瑶“讨僚皈”邵阳市隆回县80桑植白族游神张家界市桑植县81张家界泼水龙习俗张家界市永定区82扎故事（涟源珠梅抬故事）娄底市涟源市（宜章夜故事）郴州市宜章县83白仓高跷邵阳市邵阳县84屈子祠祭典岳阳市汨罗市。

江华瑶族自治县绿色农业发展现状论文

江华瑶族自治县绿色农业发展现状及对策摘要介绍了江华瑶族自治县绿色农业的发展现状，分析了该县绿色农业的目标任务及加快推进绿色农业基地建设的工作重点，并提出了发展对策，以供参考。

关键词绿色农业；现状；目标；工作重点；对策；湖南江华中图分类号 f303 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2012）23-0304-02近年来，江华瑶族自治县在绿色农业结构调整中进行了大胆、积极的探索，取得了明显成效，形成了许多好经验、好做法、好范例。

充分发挥绿色农业在“三化同步”中的基础性作用，加快推进农业现代化，使农业现代化能够跟进工业化、城镇化步伐。

通过发展绿色农业，实施“生态立县”战略，将江华瑶族自治县独特的气候、生态、生物多样性的资源优势转化成产业优势、经济优势、发展优势。

从全局和战略的高度，把建设绿色农业基地作为促进该县农业转型升级和实现农业现代化的重要战略决策加以实施。

1 江华县绿色农业的发展现状经过几年的努力打造，江华瑶族自治县已形成了优质粮油、茶叶、蔬菜、水果4大种植业产业体系，种植业农业产业化格局已初步形成，并取得明显成效。

1.1 优质粮油近年来江华瑶族自治县粮食播种面积稳定在4.67万hm2左右，2012年，该县继续贯彻落实国家及省市粮食生产工作会议精神，积极发展粮油生产，全县完成粮食种植面积5.07万hm2。

其中水稻2.94万hm2，玉米1.42万hm2。

秋冬生产加大了油菜种植推广力度，创建了5个200 hm2以上的县级示范点，种植面积达3 666.67 hm2。

通过落实强农惠农政策、推广良种良法，建立标准化粮食高产示范基地，以市场为导向，积极引进、巩固、培育粮食加工龙头企业，大力推广“政府引导、企业参与、科技推动、农户生产”的订单生产新模式，以同丰粮油公司为龙头的一批粮油加工企业，纷纷与涛圩镇、白芒营镇、大路铺镇、东田镇、码市镇、桥市乡等地农户签订种植收购协议，构建优质粮油产业链。

1.2 茶叶江华瑶族自治县立足区位资源优势，完善政策保障体系，集中连片新建高产、优质、高效的有机茶园3 333.33 hm2，把江华瑶族自治县建成湖南省名优茶之乡、生态之乡和茶文化旅游胜地。

湖南省人民政府关于公布第二批省级非物质文化遗产名录的通知

湖南省人民政府关于公布第二批省级非物质文化遗产名录的通知文章属性•【制定机关】湖南省人民政府•【公布日期】2009.02.26•【字号】湘政发[2009]9号•【施行日期】2009.02.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】文化、新闻出版、广播影视、体育综合规定正文湖南省人民政府关于公布第二批省级非物质文化遗产名录的通知（湘政发[2009]9号HNPR—2009—00004）各市州人民政府，省政府各厅委、各直属机构：省人民政府批准省文化厅确定的第二批省级非物质文化遗产名录（共计114项），现予公布。

各级各有关部门要按照《国务院关于加强文化遗产保护的通知》（国发[2005]42号）和《湖南省人民政府办公厅关于加强非物质文化遗产保护工作的意见》（湘政办发[2005]27号）要求，进一步贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，认真做好非物质文化遗产的保护、管理工作，对省级非物质文化遗产建立完整的档案，利用各种手段对保护对象进行全面、系统的记录，鼓励和支持代表作传承人（团体）开展传习活动，通过多种渠道传播省级非物质文化遗产，为弘扬中华文化，推动社会主义文化大发展大繁荣作出新的贡献。

附件：湖南省第二批省级非物质文化遗产名录湖南省人民政府二○○九年二月二十六日第二批省级非物质文化遗产名录（单项114项合并后84项）序号项目名称申报地区或单位一、民间文学1 土家族摆手歌湘西土家族苗族自治州古丈县、龙山县2 侗款怀化市通道侗族自治县3 盘王大歌永州市江华瑶族自治县4 盘瓠与辛女传说湘西土家族苗族自治州泸溪县5 桩巴龙传说常德市石门县6 宋玉传说常德市临澧县7 二酉藏书洞传说怀化市沅陵县8 梅王传说益阳市安化县9 炎帝传说株洲市炎陵县10 柳毅传书传说岳阳市君山区11 屈原传说岳阳市汨罗市12 杨幺的民间故事常德市汉寿县二、民间音乐13 苏区歌谣株洲市炎陵县14 炎陵客家山歌株洲市炎陵县15 平江民歌岳阳市平江县16 桂阳瑶歌郴州市桂阳县17 侗族喉路歌怀化市通道侗族自治县18 石马江劳动号子邵阳市新邵县19 湘西土家族民歌湘西土家族苗族自治州20 浏阳文庙祭孔古乐长沙市浏阳市三、民间舞蹈21 龙舞（湘西苗族接龙舞）湘西土家族苗族自治州吉首市、花垣县（城步吊龙舞）邵阳市城步苗族自治县（雪峰断颈龙舞）怀化市洪江市（芷江孽龙舞）怀化市芷江侗族自治县（衡南七巧龙舞）衡阳市衡南县（洞井龙舞）长沙市雨花区22 蚕灯舞怀化市溆浦县23 串春珠永州市江华瑶族自治县24 湘西土家族铜铃舞湘西土家族苗族自治州保靖县25 苗族绺巾舞湘西土家族苗族自治州花垣县26 七江炭花舞邵阳市隆回县27 桑植白族仗鼓舞张家界市桑植县四、传统戏剧28 湖南花灯戏（嘉禾花灯戏）郴州市嘉禾县（麻阳花灯戏）怀化市麻阳苗族自治县（桑植花灯戏）张家界市桑植县29 临武特色祁剧郴州市临武祁剧团30 傩戏（临武傩戏）郴州市临武县（桑植傩戏）张家界市桑植县（梅山傩戏）娄底市冷水江市（溆浦傩戏）怀化市溆浦县31 鼓戏（长沙花鼓戏）湖南省花鼓戏剧院娄底市花鼓戏剧团益阳市群众艺术馆（零陵花鼓戏）永州市零陵区花鼓戏剧团（衡州花鼓戏）衡阳市花鼓戏剧团郴州市永兴县花鼓剧团郴州市安仁县花鼓剧团郴州市资兴市花鼓剧团32 邵东木偶戏邵阳市邵东县33 湘剧（湘剧）涟源市湘剧院（彭俐依湘剧表演艺术）湖南艺术职业学院五、曲艺34 祁阳小调永州市祁阳县35 益阳弹词益阳市资阳区36 祁东渔鼓衡阳市祁东县37 湘西三棒鼓湘西土家族苗族自治州龙山县六、传统体育、游艺与杂技38 大成拳邵阳市39 张家界鬼谷神功张家界市永定区40 梅山武术娄底市新化县41 益阳虾子起拱益阳市赫山区七、民间美术42 湘西苗族服饰绘画湘西土家族苗族自治州保靖县43 浦市窨子屋建筑艺术湘西土家族苗族自治州泸溪县44 土家族转角楼建筑艺术湘西土家族苗族自治州永顺县45 木雕（湘西木雕）湘西土家族苗族自治州永顺县（洞口木雕）邵阳市洞口县46 石雕（塔卧石雕）湘西土家族苗族自治州永顺县（杨柳石雕）湘西土家族苗族自治州泸溪县（菊花石雕）湖南工艺美术研究所（洞口墨晶石雕）邵阳市洞口县47 土家族竹雕湘西土家族苗族自治州龙山县48 湘西苗绣湘西土家族苗族自治州花垣县、凤凰县49 湘西苗族挑花湘西土家族苗族自治州泸溪县50 泸溪傩面具湘西土家族苗族自治州泸溪县51 邵阳羽毛画邵阳市大祥区52 民间剪纸长沙市望城县八、传统手工技艺53 苗族花带技艺湘西土家族苗族自治州花垣县54 湘西土陶制作技艺湘西土家族苗族自治州龙山县、永顺县、保靖县55 竹编技艺湘西土家族苗族自治州永顺县、保靖县56 蔡伦古法造纸技艺衡阳市耒阳市57 溪砚制作工艺娄底市双峰县58 岳州扇制作技艺岳阳市岳阳县59 长沙窑铜官陶瓷技艺长沙市望城县60 麻香糕传统手工技艺益阳市沅江市61 古丈毛尖茶制作技艺湘西土家族苗族自治州古丈县62 武冈卤菜制作技艺邵阳市武冈市63 雕花蜜饯制作技艺怀化市靖州苗族侗族自治县64 酒鬼酒酿制技艺湘西土家族苗族自治州65 永丰辣酱制作技艺娄底市双峰县66 保靖松花皮蛋制作技艺湘西土家族苗族自治州保靖县67 火宫殿八大传统小吃制作技艺长沙市68 十三村酱菜制作技艺岳阳市临湘市69 杨裕兴面条制作技艺衡阳市九、传统医药70 湘西苗医苗药湘西土家族苗族自治州花垣县、凤凰县71 孙氏正骨术邵阳市新邵县十、民俗72 苗族赶秋节湘西土家族苗族自治州吉首市73 苗族四月八节湘西土家族苗族自治州吉首市74 古丈跳马节湘西土家族苗族自治州古丈县75 苗族跳香湘西土家族苗族自治州泸溪县76 瑶家坐歌堂永州市新田县77 擂茶习俗常德市桃源县78 油茶习俗邵阳市城步苗族自治县79 花瑶“讨僚皈”邵阳市隆回县80 桑植白族游神张家界市桑植县81 张家界泼水龙习俗张家界市永定区82 扎故事（涟源珠梅抬故事）娄底市涟源市（宜章夜故事）郴州市宜章县83 白仓高跷邵阳市邵阳县84 屈子祠祭典岳阳市汨罗市。

江华瑶族自治县茶产业现状及发展对策

江华瑶族自治县茶产业现状及发展对策杨文波;吴文亮;周浩;李端生;包小村;张帆;余鹏辉;蓝华中【摘要】茶产业是江华瑶族自治县特色产业之一,在贫困地区发展优势农产品可有效提升区域经济发展.本文阐述了江华瑶族自治县茶产业的现状及存在的问题,提出了加快茶产业发展的对策.【期刊名称】《茶叶通讯》【年(卷),期】2017(044)002【总页数】4页(P61-64)【关键词】江华瑶族自治县;茶产业;现状;发展对策【作者】杨文波;吴文亮;周浩;李端生;包小村;张帆;余鹏辉;蓝华中【作者单位】湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙410125;湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙410125;湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙410125;江华瑶族自治县农业局,湖南江华425500;湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙410125;湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙410125;湖南省农业科学院茶叶研究所,湖南长沙410125;江华瑶族自治县农业局,湖南江华425500【正文语种】中文【中图分类】S571.1江华瑶族自治县茶叶历史悠久，最早可追溯到春秋时代的《尔雅释木》。

清末民初，每年广东、江西等地茶商到江华贩运1000～1500 kg茶叶[1]。

江华两岔河乡制作的茶饼远销至内蒙古、新疆等地。

1976年，江华红星茶厂用江华苦茶试制出第二套红碎茶标准样，这在湖南省尚属首次[1]。

1987年江华苦茶被湖南省认定为优良地方群体品种[2]。

1.1 茶园概况江华瑶族自治县位于湖南最南端、南岭山脉中心，是湖南省规划的优质茶优势产业区域之一。

江华茶树种植面积由2002年的666.67 hm2扩大到2016年的2693.33 hm2，年产茶697 t，产值2610万元；其中66.67 hm2以上规模茶场3个，无公害茶叶认证面积1333.33 hm2，绿色食品茶叶认证面积66.67 hm2，有机食品茶叶认证面积33.33 hm2。

浅谈瑶医瑶药文化

浅谈瑶医瑶药文化江华县瑶族医药学研究会会长罗振习二○一二年十一月十六日打造神州瑶都品牌，构建健康和谐社会，大力宣传瑶医瑶药，弘扬古老民族文化。

瑶族先民在与自然环境和疾病作斗争的过程中，创造了独特灿烂的瑶族医药文化。

今天，我们将掀开一个古老民族——瑶族，几千年的历史面纱，它蕴藏着深厚、神秘的瑶族医药文化历史，它博大精深，包罗万象。

瑶族是中华民族大家庭中的一员，它具有悠久的瑶医瑶药文化历史，是一个分布较为广泛的跨境民族。

千百年来，由于过去历代统治阶级执行的民族压迫和民族歧视政策，迫使瑶族先民进山唯恐不高，入林唯恐不密，迁徙频繁，过着艰苦的游耕生活。

他们以深山老林为居，与毒蛇猛兽为邻。

1949年以前，绝大多数瑶族地区都处于封闭自守的经济状态中，受其他民族文化的影响较少，更没有中医或西医的传入。

恶劣的地理、生活环境与病痛的侵袭，为了本民族的健康。

繁衍，在长期与恶劣的自然环境和疾病的斗争中，勤劳勇敢的瑶族同胞，利用瑶山盛产的动植物药资源，善于识别瑶山中的各种草、木的根、枝、花、果,积累了利用草药防病治病的丰富经验，形成了独具一格的瑶族医药而闻名于世。

有关瑶族医药的记载，没有专门的典籍，更难于考查。

我们只能从零星的古籍记载中了解到源远流长的瑶族药史。

但是可以说：自有了瑶民族之时就形成了瑶医瑶药，它跟悠久的瑶族历史渊源相并存。

千百年来我们的祖先就是使用着既古老而又原始的源汁源味的瑶山鲜草药，根据疾病的发展与发展进行治疗，为瑶民们在防病治病过程中发挥了巨大的作用和贡献。

瑶药是以草木为主，《后汉书·南蛮传》书云：瑶族先民“绩木皮，染以草实，好五色衣服”，这是历史上最早记载瑶族利用草木为药的典籍。

瑶族先民既然会利用木皮来绩衣服，以草实来染五色，那么肯定也会拿来“食”，拿来“敷”，拿来“洗”，拿来做药，这是非常值得考究的。

宋代苏颂的《图经本草》称砂仁“今唯岭南泽间有之。

”说的是瑶族先民服用砂仁以除瘴消暑助消化。

湖南省地理标志农产品江华苦茶

28 2021年第9期·良种优品地域范围江华苦茶地理标志地域保护范围为江华瑶族自治县（以下简称“江华县”）码市、大锡、蔚竹口等13个乡镇。

全县现有茶园面积4667公顷，建成9个千亩标准化示范茶园，涉茶产业从业人员3万人，苦茶年产量1万吨。

人文历史江华苦茶历史悠久，在《尔雅》及《本草纲目》等古籍中均有记载，且据长沙马王堆汉墓出土文物考证，也可证明。

20世纪70年代末，湖南省茶叶研究所专门成立江华苦茶研究组，对江华苦茶进行研究，培育了新型优质苦茶品种；2013年，农业部批准对江华苦茶实施农产品地理标志登记保护。

近年来，江华县将苦茶作为“一县一特”主导特色产业，助推乡村振兴。

品质特色江华苦茶品质独特，茶多酚含量高。

据湖南省茶叶研究所检测，江华苦茶夏茶鲜叶水浸出物总量达48.5%，茶多酚含量达39.21%，氨基酸含量达1.64克每千克，茶氨酸含量达2.5克每千克。

其滋味浓郁，耐冲泡，适制红茶、黑茶等发酵型茶类。

生产特点 ①茶园建设。

茶园应建设在水土保持良好，生物多样性指数高，远离交通干线、工业生产区和城市污染源，具有较强可持续生产能力的区域。

有机茶园应建在海拔相对较高的地段，且适当集中连片、适宜机械化作业的山地或平地，基地土层深度不低于60厘米，土壤pH 以4.5~6为宜，最高不得超过6.5，土壤地下水位离地面1米以上。

②茶树种植。

茶树种植前应施足基肥，一般每667平方米施农家肥1500~2500千克或饼肥200~300千克，茶树专用复合肥或磷肥50~100千克，施入后与土拌匀，并及时覆土。

平地茶园种植方式以单行条栽或双行条栽为宜。

单行条栽规格：行距140~150厘米，穴距30~35厘米，每穴定植2株，每667平方米种植2500~3000株；双行条栽规格：行距150厘米×小行距35厘米×穴距33厘米，每穴定植1株（双行单株）或2株（双行双株），每667平方米种植3500~5500株。

江华瑶族自治县人民政府关于公布第二批县级非物质文化遗产保护名

江华瑶族自治县人民政府关于公布第二批县级非物质文化遗
产保护名录的通知
【法规类别】文史工作
【发文字号】江政发[2012]4号
【发布部门】江华瑶族自治县政府
【发布日期】2012.03.05
【实施日期】2012.03.05
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
江华瑶族自治县人民政府关于公布第二批县级非物质文化遗产保护名录的通知
（江政发〔2012〕4号）
各乡镇人民政府，江华国有林场，江华工业园区，县直各单位：
县非遗中心确定的第二批县级非物质文化遗产名录已经县人民政府同意，现以予公布。

全县各级各部门要按照《国务院关于加强文化遗产保护的通知》（国发〔2005〕42号）和《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）要求，认真贯彻落实“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，坚持科学的保护理念，扎实做好我县非物质文化遗产的保护、传承和管理工作，努力推动我县非物质文化遗产保护工作迈上新的台阶，为我县文化的大繁荣大发展
作出积极的贡献。

二〇一二年三月五日
附件：
江华瑶族自治县第二批非物质文化遗产保护名录。

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江华瑶族自治县特色农产品
名录
一、瑶山雪梨 (1)
二、江华苦茶——系列产品 (2)
三、同丰大米——系列产品 (4)
四、江华十八酿 (4)
五、金钱柳茶 (5)
六、野生山茶油 (6)
七、玫瑰香柑 (7)
八、沃柑橘 (7)
九、瑶族工艺品 (7)
十、腐乳——系列产品 (9)
十一、瑶族织锦——系列产品 (9)
十二、竹筒酒 (10)
十三、吕氏蜂蜜 (10)
十四、红薯（紫薯）粉 (12)
十五、子姜 (13)
十六、艾粑粑 (13)
一、瑶山雪梨
瑶山雪梨属于南方早熟梨，为目前国内早熟梨中最优良的品种之一。

该品种果型为圆形，整齐一致，平均果重250g，果皮薄，黄色、白色或者绿色，外观美感度好。

果肉白色，肉质多水，脆而细腻，富含微量元素硒，含糖量可达13%—15%。

在6月中旬左右成熟，同比江浙一带同类产品上市早10—15天，比北方梨早熟2个月左右。

瑶山雪梨具有清香爽口、核小皮薄、清热降火、润肺去燥等特色和功效，是国内南方不可多得的梨中珍品，该产品2006年通过绿色食品认证，2012年通过有机转换产品认证和国家农产品地理标志产品登记。

二、江华苦茶——系列产品
1．江华苦茶。

产于以瑶族聚居为主的南岭山脉，在2100年前《尔雅.释木》已记栽并作为宫廷祭祀贡礼;据《本草木部》记载：“苦茶，味甘苦。

主下气消食、痔疮，利小便，去痰。

”其历史源远流长。

江华苦茶是湖南省一个古老的珍贵茶树品种，生长在绵延不绝、云雾缭绕的大瑶山之中。

早在七十年代末，湖南省茶叶研究所专门成立江华苦茶研究组，对江华苦茶进行了长达三十年的研究，培育了新型优质苦茶品种。

江华苦茶品质独特，滋味浓郁、香气高长、耐冲泡，饮后回味甘甜等特点，是馈赠亲友的佳品。

江华瑶族自治县牛牯岭苦茶基地被认定为湖南省无公害苦茶生产基地。

2．江华毛尖。

产于江华瑶族自治县苍峰入云、林荫如盖的五岭山脉之一的萌堵岭境内。

系湖南省一个珍贵的高山雨雾茶树品种。

江华毛尖系谷雨期间采摘于海拔较高山区中江华独有的甜茶树初露嫩茶，经特种工艺精制而成，品质别具风格，是茶中上品。

江华毛尖，有降脂减肥、镇静、防癌等保健作用。

江华瑶族
自治县山区瑶胞用以作解毒去病常备药品，是馈赠亲友的佳品。

3．瑶乡红茶。

产于江华瑶族自治县境内的萌渚岭山脉，属于红茶品种之一的功夫红茶，其原料选用海拔1000米以上的大瑶山苦茶鲜叶，采用标准化生产，结合传统工夫红茶工艺和现代红茶加工技术精制而成。

其外形紧结匀整，色泽乌润，香气馥郁悠长，滋味甘鲜醇厚，汤色红艳明亮，饮之幽香，令人心旷神怡。

瑶乡红茶营养物质丰富，常饮之，有促进血液循环、祛寒气、利尿、消炎杀菌、提神消疲、生津清热、防癌等保健作用，是馈赠亲友的极好佳品。

三、同丰大米——系列产品
江华瑶族自治县同丰粮油有限公司设立于2009年，注册资金2000万元，位于湖南省江华瑶族自治县经济开发区，占地60亩，公司主打产品有“瑶珍”牌“水晶”、“香玉”两大系列，其中7个产品通过绿色食品认证，2014年获得国家大米产品有机认证。

现已建成有机水稻种植基地1000亩，绿色水稻种植基地1万亩，在建绿色水稻种植基地4万亩，拥有年产5万吨绿色大米生产线，仓储面积6000平方米，仓储能力达1.8万吨，是江华县成品粮储备企业，被评为粮食行业“质量管理先进单位”。

四、江华十八酿
“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托，在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。

有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、
螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。

“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。

它们花样繁多、秀色可餐，各具风味，而且味美独特、令人回味无穷。

来到江华做客，佳肴较多的餐桌上，总少不了“十八酿”中的“成员”。

五、金钱柳茶
金钱柳，又叫摇钱树、金钱树、麻柳，青钱李、山麻柳、山化树，胡桃科，是冰川世纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国，属于国家二级保护树种，被誉为“植物界的大熊猫”。

以金钱柳嫩叶为单一原料，经过加工制成原叶茶形态的金钱柳茶，具有改
善糖代谢、降低胆固醇等作用，市场前景广阔。

六、野生山茶油
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。

山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

七、玫瑰香柑
玫瑰香柑又名长寿橘，对治疗糖尿病有显著疗效，并且有调节生理机能、延年益寿、美容养颜的作用，是老少皆宜的无公害绿色食品，被誉为中国的澳洲橘。

该产品2013年通过绿色食品认证。

八、沃柑橘
桥市乡镇中营村种植沃柑新品种，2018年挂果。

九、瑶族工艺品
1．瑶族长鼓，宋代称饶鼓。

亦为古代细腰类乐器之变体。

将梓木树两端挖空，呈两个倒接的喇叭状，中腰较细而实，两端
稍粗而空，形成两个共鸣鼓腔。

蒙上野羊皮或牛皮，鼓身通体涂漆，装饰有云头、日、月，色调鲜明，专属于瑶族民族风格。

2．瑶族香草包。

香草是瑶族大山里的“百草药”，晒干之后香气扑鼻，是名贵的芳香植物。

可提炼香精，用作烟草及香脂等香料；干品可防虫蛀；又供药用，具散风寒、辟秽功效，治时邪感冒头痛、上气腰痛、遗精等。

用爱情草做的香袋，是瑶家姑娘送给情郎的定情之物，能得到香草的人都是有缘有福之人。

十、腐乳——系列产品
江华瑶族自治县王氏食品有限公司，其前身为江华瑶族自治县王老三腐乳厂,成立于1997年,是一家以当地农副产品为主要原料的食品加工企业，是江华瑶族自治县农产品开发深加工的骨干企业，是永州市农业产业化龙头企业。

主要产品有“王老三”牌红油香辣腐乳、茶油腐乳、瑶乡腊八豆、瑶乡辣椒酱等系列调味食品。

十一、瑶族织锦——系列产品
江华瑶族织锦工艺历史悠久，早在后汉时期就有瑶族好五色衣的记载。

织锦纹饰有花草变形纹、汉字文，还有尚待识别的疑似瑶族文字的纹样，色彩绚丽斑斓极具民族特色，是弘扬和宣传瑶族传统文化的重要载体。

瑶族织锦包充分采纳了瑶族织锦的工艺并融入了现代设计的元素，使用非常方便，是集观赏性和实
用性与一体的瑶族特围巾。

十二、竹筒酒
江华瑶族香草源湘妃活竹竹筒酒
十三、吕氏蜂蜜
1．神龙藤花蜂蜜。

是风味独特的珍奇天然营养食品，甜中含苦，爽口舒喉。

本品醇厚的花蜜香味、舒喉益体的微小苦味和丰富的营养，在众多的蜂蜜品种中独树一格，被誉为“南国一绝，蜜中上品”。

神龙藤是江华的一种特有的中药材，百度上解释，苦辛，平，无毒，功用主治：祛风除湿，行气活血。

主风湿痹痛，
跌打损伤，偏瘫，胃脘痛，疳积，痢疾。

2．荆条蜜是荆条花蜂蜜的简称，也叫荆花蜜。

是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。

不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。

十四、红薯（紫薯）粉
红薯粉，灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。

由红薯加工制成，红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。

它既可作主食，又可当蔬菜。

蒸、煮、煎、炸，炖吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。

紫薯粉。

由紫薯加工制成，红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。