大果枇杷的种植栽培技术
《现代枇杷种植技术与管理要领》
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感谢支持！(Thankyou for downloading and checking it out!)《现代枇杷种植技术与管理要领》一、现代枇杷种植技术一、枇杷种植环境选择枇杷种植环境应选择在地势较高、排水良好、光照充足、通风良好的地方。
同时，应避免在低洼、积水、风口等地种植。
土壤以疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤为宜。
二、品种选择与繁育在品种选择上，应根据当地气候、市场需求等因素选择适宜的品种。
目前我国常见的枇杷品种有白玉、黄金、红肉等。
繁育方面，可采用嫁接、扦插等方式进行。
三、种植密度与方式枇杷种植密度一般为每亩5060株。
种植方式可采用单行或双行种植，行距宜在34米之间，株距在23米之间。
四、土壤管理与施肥土壤管理方面，应保持土壤松软、排水良好。
施肥方面，枇杷每年需要施肥23次，以有机肥为主，适量搭配化肥。
五、水分管理枇杷对水分的需求较高，应保持土壤湿润，但避免积水。
在干旱季节应及时浇水，雨季应注意排水。
六、病虫害防治枇杷常见的病虫害有枇杷霜霉病、枇杷炭疽病、枇杷金龟子等。
防治方法包括：加强栽培管理，提高植株抗病能力；及时清除病残体，减少病源；合理用药，避免病虫害的发生。
七、果实采收与储运枇杷果实成熟时，应注意观察果实颜色、硬度等特征，适时采收。
采收后的果实应尽快进行储运，避免长时间堆放。
在储运过程中，应注意保持适宜的温度、湿度，以防果实腐烂。
同时，枇杷果实不宜与其他水果混装，以免交叉感染。
二、枇杷园管理要领枇杷园规划与布局枇杷园的规划与布局是实现高效生产的前提。
种植枇杷管理技术
一、园地选择1. 土壤：枇杷适合在土层深厚、排水良好、肥沃的沙质或砂壤土中生长。
土壤pH值以5.5～7.5为宜。
2. 地势：选择丘陵地、缓坡地，以南向或东南向无霜冻为宜。
地势要求阳光充足、水源方便。
二、品种选择我国种植较广泛的枇杷品种有：大五星、早钟六号、解放钟、白玉、软条白沙、大花、龙泉一号、洛阳青、南亚、大红袍等。
各地区可根据自己的情况选择合适品种种植。
三、定植1. 栽培株行距：起垄：垄宽400～500cm，垄高40～50cm，垄间排灌沟深宽70cm×40cm。
设置主干道5m，支干道3m，道路两旁建总排水沟深宽各1m。
考虑近远期效益相结合，在前期可密植，到后期间伐，株行距依次变化为2m×3m、4m×3m、4m×6m。
2. 时间：春秋季节皆可栽培，不宜在风大、高温、降雨天气定植。
3. 定植前处理：选择健康强健的苗木，先定干高度40cm左右，剪去1/2～2/3，嫩梢全部剪掉，除去嫁接部位上接穗薄膜，适当修剪伤根。
四、管理技术1. 施肥：在枇杷结果期间，施好3次肥。
在刚刚谢花时施稳果肥，在果实现核时施壮果肥，在果皮转色时施采前肥。
肥料以氮磷钾复合肥为主。
在结果期间，叶面追肥，并结合喷施壮果蒂灵增粗果蒂，提高营养输送量。
2. 供水：在枇杷结果期间，要保证有充足的水分供应，但以保持土壤湿润为宜。
冬末春初天气干旱要及时淋水，并用干枯稻草或其它杂草覆盖树盘，草厚8-10厘米，以减少水分损失，保持土壤湿润，提高土温，有利于果实发育和膨大成熟。
3. 防治病虫：危害枇杷果实的病虫主要有炭疽病、叶斑病、毒蛾、尺蠖、金龟子等。
在谢花后幼果出现时、果实硬核后迅速膨大时、果皮转黄时，对树体喷洒800倍多菌灵新高脂膜混合液，消灭各种病虫。
4. 修剪：枇杷树的整形有很多种，如主干型、双层杯装形等。
修剪分为春剪和夏剪，春剪在三月份，修剪范围在总枝数量的10%之内；夏剪在总枝的20%以内，重点剪掉细小的枝干，留下长势好的、粗大的枝干。
枇杷果树种植与管理技术
枇杷果树种植与管理技术定植方法枇杷栽培全年均可，裸根苗宜在夏秋季进行栽培，宜在6-9月份进行，营养袋苗全年均可以。
种植园要进行土壤深耕，每穴须施入一定量有机肥，以农家肥为宜，树苗栽入前宜带土，每亩约栽30-40株。
肥水管理种植后第二年开春后每两个月追施一次肥，每次每株用尿素1-2两，在距树干30厘米处挖10-15厘米的浅沟或穴施入，浇水盖土。
第三年用复合肥追施，每次每株施复合肥2-3两。
结果树每年施3-4次肥：①采后肥。
采果后（大约5-6月）每株施腐熟农家肥30-50公斤，尿素2-6两，复合肥4两-1.4斤。
②花穗肥。
开花前（大约8-9月）每株施尿素2-5两，复合肥4两-1斤。
③壮果肥。
幼果膨大期，每株施复合肥0.5-1斤。
施肥时注意在树冠滴水线处挖沟施入。
合理整形枇杷树整形通常采用小冠疏层形或杯状开心形，遵循“低干矮冠，通风透光”原则，从栽植当年夏季或秋季开始进行科学整形与培育。
①小冠疏层形要点：从距地面40cm主干处选留生长健壮、向四围均匀分布且上下间距2~4cm的4条侧枝作为第1层主枝群，再从距第1层50~70cm处选择3~4条侧枝作为第2层主枝群，每层主枝从上往下俯视应水平错落分布。
夏、秋季拉枝，使第1层主枝与中心干成70°夹角，第2层主枝与中心干成60°夹角，每个主枝上配留2~4个侧梢作为副主枝，左右错开分布。
顶部中心干还可暂时保留1~2个主枝，树体总高度控制在2.5m左右，结果2年后将中心头回缩至顶部主枝处。
②杯状开心形要点：在主干，上选留4~5条侧枝作为主枝群，具体要求与小冠疏层形主枝群方法相同，但拉枝时与成45~50°，各主枝上配备3~4个左右相间分布的副主枝。
若第1年主枝数量不足，则在中心干隐芽上方0.5cm处刻伤，待翌年发枝时再选留补足，栽植1~2年后将中心头去掉形成杯状开心形，幼树矮化整形需要在栽植2年后培育成稳定树形。
幼树施肥枇杷幼树根系少且幼嫩，对肥料吸收能力低，施肥应遵循“薄肥勤施，前促后控”的原则，以氮肥为主，结合少量磷钾肥，幼树定植成活15d后新根开始生成，第1次施肥每株只浇5%稀粪水，隔15d再浇1次，以后每株浇灌5%~10%稀粪水+尿素25~50g，全年可施6~8次，既防止土壤干燥，又能有效地促进新根、新梢的生长。
(枇杷栽培技术要点)
(枇杷栽培技术要点)枇杷是我国南方地区常见的果树，尤其流行于福建、广东、广西等地区。
枇杷栽培技术要点对于果农来说至关重要，它直接关系到果树的产量和品质。
下面就来详细介绍枇杷栽培技术要点：一、选择适宜的土地枇杷喜欢阳光充足、土壤肥沃、排水良好、PH 值在6.5-7.5 之间的土地。
因此在选择种植地时，应选用土层较深，无渗漏层，水质清洁，肥力较高，排水良好的山坡地或者河滩地为宜。
二、选择合适品种目前国内栽培的枇杷品种繁多，大多样品口感甜美、丰满多汁。
在选择品种时需要考虑当地气候条件、土壤情况、市场需求等因素，一般建议选择当地适应性强、品质稳定、市场前景广的品种进行栽培。
目前市场比较受欢迎的品种有“早金黄”、“巨无霸”、“银杏甜心”等。
三、合理的果树布局枇杷习性较好，能够适应不同的种植方式，一般常规栽培方式为行距3-4 米，株距2-3 米之间，单行栽植或者一排双行栽植均可。
在果树布局时要注意树冠间的距离，避免树冠叠生，影响树的生长发育和通风透光。
四、科学的施肥枇杷树对养分的要求较高，施肥需尽可能科学合理。
在肥料的选择上，除了用有机肥外，还应灵活运用化学肥料，结合土壤类型、养分含量及果树的生长发育状况进行合理配比。
一般而言，在春季萌芽期、夏季果实快速生长期和秋季收获后都需要适时进行肥料补充。
五、及时消灭病虫害枇杷是一种易感病虫害的果树，常见的病虫害有蚜虫、螟虫、白粉病等。
在果树生长过程中，需要加强病虫害的监测，及时采取物理、化学、生物三种方法进行防治。
六、合理的修剪管理枇杷生长习性较为灵活，但受环境影响较大，在日常的操作中要注意及时and 适量进行修剪管理。
主要修剪原则是保持透光性，促进花果发育，促进树冠良好的通风透光，同时减轻功率枝、营养枝对树的营养消耗。
七、及时的汇集成熟果实枇杷的采收时间一般在每年的三到四月份，有些品种要延迟到五月甚至六月。
果实成熟时应及时采摘，注意避免果实挤压和损伤，采收适当时机，不同品种的采收时机略有不同，要根据实际情况进行决策。
枇杷种植与管理技术_枇杷种植管理要点
枇杷种植与管理技术_枇杷种植管理要点枇杷种植要有相应的管理方法，下面一起来看看店铺为大家精心推荐的枇杷种植与管理技术，希望能够对您有所帮助。
枇杷种植与管理技术枇杷原产我国，属蔷薇科枇杷属。
我国四川汉源、泸定、会理、普格，湖北长阳、思施等地都有野生枇杷分布。
我国栽培枇杷至少有两千年的历史。
主要分布在长江以南各省。
四川省近年枇杷生产发展很快，全省除甘孜州外，各地均有枇杷栽培。
仁寿县文宫区在1999年被农业部命名为“中国枇杷之乡”。
目前四川省优质枇杷的生产开发正不断扩大，成为近年发展最快的伏季水果之一。
国内其他省份的枇杷生产以浙江余杭的塘栖、黄岩，江苏吴县的洞庭山，福建莆田、云霄，安徽歇县最为集中。
其他如湖南沅江、长沙、新化，浙江衢县、德清、温州，福建福州、福清、连江，湖北阳新、武汉、京山、长阳、思施、宜昌，江西安义、临川，广东丰顺、五华、潮安、曲江、乐昌、中山，广西桂林、柳州，陕西秦岭以南的西乡、石泉、紫阳、宁强等县，重庆市附近及万州区，台湾省台中县、苗栗县、南投县以及云南、贵州、海南等省均有栽培。
有的省份已将枇杷列为重点发展的果树种类，种枇杷已成为当地农民脱贫致富的一条途径。
一月---二月份管理要点：1、及时施肥。
在枇杷结果期间，施好3次肥。
在刚刚谢花时施稳果肥，在果实现核时施壮果肥，在果皮转色时施采前肥。
肥料以氮磷钾复合肥为主。
五年生以上的结果树，每株每次施氮磷钾复合肥2-3千克，或施尿素1-1.5千克、磷酸二氢钾0.75-1千克。
雨后撒施或对水淋施。
1月份施肥时，每株施复合肥1千克。
此次施肥不可过迟，否则可能使果实贪青迟熟。
2、疏果：果实蚕豆粒大小时，疏去病虫果、畸形果、小果、过密果、迟花果，每穗选留大小相近的3―4个幼果。
3、供足水分。
在枇杷结果期间，要保证有充足的水分供应，但以保持土壤湿润为宜。
冬末春初天气干旱要及时淋水，并用干枯稻草或其它杂草覆盖树盘，草厚8-10厘米，以减少水分损失，保持土壤湿润，提高土温，有利于果实发育和膨大成熟。
枇杷种植技术与管理
枇杷种植技术与管理
枇杷是一种常见的果树，其果实鲜美可口，深受人们的喜爱。
枇杷种植技术与管理对于果树的生长和果实的品质有着至关重要的影响。
下面就来介绍一下枇杷种植技术与管理的相关知识。
一、枇杷的选址
枇杷喜欢生长在阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。
因此，在种植枇杷之前，需要选择一个适宜的地点。
最好选择海拔在500米以下、气温适宜、降雨充足的地方。
同时，要注意避开低洼地和水淹地，以免影响枇杷的生长。
二、枇杷的育苗
枇杷的育苗一般采用嫁接的方法。
首先，选用健康的枇杷树作为砧木，将其剪去枝条，留下主干。
然后，选用优质的枇杷种子作为接穗，将其嫁接到砧木上。
嫁接后，需要及时浇水、施肥，保持土壤湿润，促进枇杷的生长。
三、枇杷的管理
1.浇水：枇杷生长期需要充足的水分，但不能过多。
一般情况下，每隔7-10天浇一次水，每次浇水量以湿润土壤为宜。
2.施肥：枇杷生长期需要适量的肥料。
春季和秋季是施肥的最佳时期。
可以使用有机肥或化肥，每次施肥量以5-10公斤为宜。
3.修剪：枇杷生长期需要进行适当的修剪。
主要是修剪枝条和病虫枝，促进枇杷的生长和果实的发育。
4.防治病虫害：枇杷易受到病虫害的侵袭，需要及时进行防治。
可以使用农药或生物制剂进行防治，但要注意使用方法和剂量。
以上就是关于枇杷种植技术与管理的相关知识。
只有做好了种植技术和管理工作，才能保证枇杷的生长和果实的品质。
希望这些知识能够对广大果农朋友有所帮助。
大五星枇杷树种植技术
大五星枇杷树种植技术大五星枇杷是一种在中国非常受欢迎的水果树，其种植技术对于提高产量和品质至关重要。
本文将介绍大五星枇杷的种植技术，包括树木选择、土壤准备、施肥管理、病虫害防治等方面。
一、树木选择选择高质量的大五星枇杷树苗是种植的第一步。
优质的树苗应具有坚硬的枝干和光滑的树皮，树冠应均匀分布，没有明显的破损或病虫害。
同时，树苗的根系应发达，没有病害。
选择合适的树苗有助于提高后期的生长和产量。
二、土壤准备大五星枇杷喜欢生长在排水良好的土壤中。
在种植前，应清除杂草和其他废弃物，并进行翻耕，以改善土壤通气性和保水性。
如果土壤贫瘠，可以添加有机肥料或复合肥料，以提供充足的营养物质。
三、施肥管理大五星枇杷需要充足的营养物质才能获得良好的生长和产量。
在树木成长期间，每年进行2-3次施肥是必要的。
施肥应根据土壤质量和树木生长情况来确定。
一般而言，氮磷钾比例为1:0.5:0.5的复合肥料适用于大五星枇杷的生长需求。
四、浇水管理大五星枇杷对水分要求较高，尤其是在果实成熟期。
种植过程中，应根据天气情况和土壤湿度来合理浇水。
避免过多或过少的浇水，以免影响树木的健康生长和果实品质。
五、修剪管理定期修剪可以帮助大五星枇杷保持良好的树形和促进新枝的生长。
修剪应在秋天或冬天进行，去除干枯、受损或交叉的枝条。
此外，还可以进行定向修剪，以控制树冠的形状和大小，为果实的生长提供良好的环境。
六、病虫害防治大五星枇杷容易受到一些常见的病虫害的侵袭，如蚜虫、红蜘蛛、果实腐烂等。
为了防治病虫害，可以定期进行病虫害监测，并使用合适的农药进行防治。
此外，保持树冠通风和树下清洁也有助于减少病虫害的发生。
七、果实采收大五星枇杷的果实一般在5月至6月开始成熟。
果实成熟时，果皮呈黄色，并且果实具有丰富的香气。
果实采摘应采用剪刀或剪子，以避免损伤果实和树木。
总结起来，大五星枇杷的种植技术涉及到树木选择、土壤准备、施肥管理、浇水管理、修剪管理、病虫害防治和果实采收等方面。
枇杷的种植方法
枇杷的种植方法枇杷被称为“南方桃”，是属于蔷薇科的一个果树品种。
枇杷的果实香甜可口，营养丰富，因而备受青睐。
许多果农都在努力种植枇杷，并且获得了不俗的经济效益。
那么，关于这颗果树的种植方法，你了解吗？下面，我就来重点讲解一下枇杷的种植方法。
一、选好种植地枇杷属于亚热带植物，适宜在温度适宜、阳光充足、湿度适中的环境中生长。
在选择种植地时，应该注意：土壤肥沃、排水良好、富含有机质、土层深厚的地方是最佳的栽培环境。
同时，在植树前需要进行充分的土地处理，例如耕地、施肥、除草等。
二、选好品种各种枇杷品种的果形、果实大小、甜味度、采摘期、耐贮藏能力等都有所不同，因此种植前需考虑到市场的需求。
我们可以根据当地的气候条件，重点考虑“桂林二号”等当地适宜栽培的品种，保证果实质量和产量的稳定。
三、选择适宜栽培方式枇杷的栽培方式主要有地栽、盆栽和庭院栽培两种。
地栽和盆栽最常用，地栽是指将枇杷树苗直接种植在地里，盆栽是指将枇杷树苗栽种在花盆中。
庭院栽培则是指将树苗种植在具备户外厅前别墅枇杷种植偏好高度搭配的栏杆（别墅护栏）的花园庭院中。
在选择栽培方式时，需要根据自己的实际情况和环境来考虑。
四、进行树苗种植在选择好种植地和适宜品种之后，就可以开始进行树苗种植了。
如果采用地栽方式，可以先将土地分块成约80公分每块的长方形，再将土壤深耕30公分，在底部留出1m×1m的深沟，放入4-5公斤的腐熟有机肥，细致混和土壤后，挖深约50公分的‘小坑’，将树苗栽植在其中，把根深埋于深坑，保证根不曝露在地面。
树苗定植后，进行拔苗、摇根等操作，使其树干竖直，能轻轻晃荡，土包紧密，以保证树苗长势。
五、逐步进行苗情管理枇杷的苗情管理主要包括浇灌、施肥、除草、修剪等等。
具体地说，种植后的首两年是枇杷生长过程中关键的两年，浇灌必须保持湿润但不要太湿，保证水分和营养充足；春前、春中、夏前、夏后等季节，必须随时将岩灰或骨粉投入土壤中，以保证营养的丰富和吸收；总体而言，还要对果树进行每年的修剪、整枝、摘芽等工作，使得树冠的疏密适度，避免生长发育不良而影响产量。
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大果枇杷的种植栽培技术大果枇杷是指单果重40—50克以上，果实美观、商品价值高的枇杷优良品种。
目前在生产上推广种植的优良品种有：早钟6号、大五星、解放钟等。
枇杷是我国南方的特产水果，鲜果营养丰富，据分析：每100克果肉中：含碳水化合物7克，粗纤维0.8克、蛋白质0.4克，脂肪0.10克、钙22毫克、磷32毫克、胡萝卜素1.33毫克。
枇杷全身都是“宝”，果实具有止渴退火、健胃、清热的功效，叶片具有清肺、下气、和气、降逆功效，主治肺热咳嗽。
花可化痰止咳……等。
是值得大力发展种植的水果优良品种。
各优良品种特征1、早钟6号枇杷：该品种采用解放钟枇杷为母本，与从日本引进的森尾早生品种杂交选育而成，是目前国内最早熟的品种。
该品种比一般早熟品种早熟20—30天，对于提早上市，供应市场具有重要经济价值。
该品种树势中庸，半开张，枝粗壮、叶长椭圆形，叶缘稍有外卷，叶色浓，不光泽。
果卵圆形，每穗留4-5个果时，平均单果重50.3克，最大可达108克。
果皮橙色，果大小均匀，皮厚易剥离，果肉橙红色，果肉厚0.85厘米，肉质较细密，化渣，质优，甜多酸少，有香气。
可溶性固形物10.5%，含酸量0.32g/100g果肉，含糖量10.25%。
可食率70.1%。
每个果含种子3-4粒。
本品种具有斑点病发生少、抗逆性较强、裂果、皱果和日烧病发生少、丰产性能较好等特点。
种植后第三年开始结果，第四年平均株产量达8.0公斤以上，第五年可达20公斤以上，是值得发展的一个优良品种。
2、大五星枇杷：“大五星”枇杷是从实生苗选育而成的一个优质大果枇杷新品种。
曾获“99昆明世博会”的“银奖”，被国内同行称为“枇杷之王”。
该品种具有如下特点：大五星枇杷单果重约80克左右，最大可达194克，果皮橙红，味浓甜，品质佳，可溶性固形物为13.5-14.8%，果实硬度高、果皮韧性强，耐贮藏运输，常温下可贮运10天以上，在冷冻条件下可贮藏2个月。
可食率为75%。
熟期比早钟6号枇杷约迟熟1个月。
综合性状指标远远超过解放钟、早钟6号枇杷。
属一个迟熟品种。
对延长市场果品供应具有现实意义。
一般植后第二年可试花结果，管理得当，肥水充足，株产果可达2-5公斤，以后产量逐年提高，七、八年后可达到丰产期，建议生产者不妨试种。
本部可提供纯正苗木。
3、解放钟枇杷：该品种原产福建莆田，树势强健，枝条粗壮、开张，树冠呈自然圆头形，叶片椭圆形，顶生，花黄白色。
果实倒卵形，平均单果重60克，大的可达170克，成熟时果皮橙红色，有少量锈斑，皮厚易削，果肉橙红色，肉质稍粗，汁多，风味浓。
在广州地区种植11-12月份开花，次年4-5月成熟。
果实可食率73%，可溶性固形物食量10-12%，品质中上。
该品种适应性强，定植后第三年开始结果，较丰产、稳定。
枇杷生物学特性枇杷栽培容易，对环境条件要求不严，只要年平均温度在15℃以上，冬季温度不低于-5℃的地区均可种植。
枇杷一年四季都可抽梢生长，每年可抽梢4-5次。
枇杷的根系不很发达，30℃以上则停止生长。
枇杷大多数品种能自花结实，不需要搭配授粉树。
每个花穗的花期达20-45天，一株枇杷树的开花期长达1.5-2个月，在生产上会造成果实成熟期不一致，但对于市场调节具有好处。
枇杷的座果率一般可达10-15%以上，需要进行疏果。
大、小年结果不明显，栽培上容易夺得稳定、丰产。
枇杷对土壤的适应性很广，从砂质土、砾质壤土或粘土等都能生长。
其中以排水良好，土层深厚、表土稍带粘性砾土、有机质丰富、pH值6左右土壤最为适宜种植。
栽培技术要点1、种植枇杷应选择土层深厚、有机质丰富、排水良好，地下水位低的地块种植。
平地种植应防止积水，需挖深沟筑高墩栽培。
2、种植要求①挖穴和施基肥：穴的大小视土质结构情况而定，一般要求长、宽80厘米、深60厘米。
每穴填入杂草或稻草10-15公斤，石灰0.5-0.75公斤，钙镁磷肥1.0-1.5公斤，复合肥1公斤，腐熟粪肥20-30公斤，按下粗上精的原则，每层肥应撒上石灰粉，再覆土，并与肥料尽量拌匀。
最好将表土堆成高出地面30厘米的土堆。
②栽植规格：株距3.0-3.5米，行距3.5-4.0米，亩种植约50-60株。
③栽培季节：根苗(不带营养袋)以春季枇杷萌芽前栽植为宜，由于枇杷叶片大，水分蒸发也大，种植时应将叶片剪掉一半或三分之二，以减少水分蒸发，提高成活率。
枇杷种植一定要浅种，种植后要立即淋透定根水，并用杂草覆盖树盘。
袋苗(带营养土育的苗)最好在清明前种植，冬季温暖的地区也可秋植(9-10月份)。
3、肥水管理：枇杷施肥量、施肥时期和方法应根据生物学特性、目标、产量、肥料种类和土壤的肥力而定。
(1)幼年树施肥：主要目标是促进树体的生长，扩大树冠，提早投产，对幼年树要勤施薄施、保持全年不缺乏养分为宜。
原则上每3个月施肥一次。
(2)成年结果树施肥：成年结果树一般全年施3-4次肥。
①第一次在1-2月间。
谢花后到幼果生长期，以钾、磷肥为主。
②第二次在5-6月间。
果实采收后施肥，主要是恢复树势、促使枝梢抽生，施肥量要多，约占全年施肥量50-60%。
氮肥和有机肥双管齐下。
③第三次在8-9月。
花芽分化基本结束，花穗开始时施肥。
这次施肥目的是促进花芽充实。
增强花和幼果的抗冻能力，为果实膨大提供营养。
4、整形修剪(1)整形：根据枇杷生长的特点，常采用主干形或环状形。
①主干形是在枇杷自然生长状况的基础上，略加修剪调整而成。
主干高30-40厘米左右，主干延长枝上每隔40-60厘米长出的轮生枝作主枝，每层留主枝3-4个，一般放3-4层。
3-4层后即可形成树冠。
②环状形多用于坡地风大地区。
苗木定植后离地面高40-60厘米处留4-5个侧枝培养成主枝，向四面伸展并拉成与主干成40-50度的角度，第二年在主枝适当的位置留3-4个亚主枝，并将主干截顶，培养成无中心领导干的环状形。
(2)修剪：枇杷修剪主要是删除过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等，以利通风透光，使养分集中，避免结果部位外移。
①疏芽：幼树和初结果树，为使主枝、副主枝、侧枝配置适当，在萌芽时就应选留位置和方向适当的芽，疏除多余的芽，培养强壮的主枝和侧枝。
成年结果树可通过疏芽减少副梢的数量，使结果枝充实。
同时疏芽还可调节结果枝和营养枝的比例，减少大小年结果的幅度。
疏芽的时间在各次梢的发芽初期，分2-3次进行。
疏芽的程度，可根据树势位置和枝类而定，树势强的多留、弱的少留。
稀疏的位置多留，密生的少留。
②过密枝的修剪：枇杷分枝力强，常常一枝上分生3-5个侧枝，应删疏细弱的密生枝，留1-2个强壮的侧枝。
③徒长枝的修剪：扰乱树形的，从基部剪除。
位置适当的，可重短截，使其从基部分生新枝，形成结果枝。
④结果枝的修剪：采果后衰弱的结果枝应从基部剪除，强壮的保留，远离主枝的结果枝，应留基部10厘米左右回缩修剪。
结果枝结果后，连续抽生果痕枝而形成竹节状的钓鱼杆枝，要及时更新复壮，促发新梢。
5、疏花疏果疏花穗和疏果是枇杷增大果实和防止大小年结果的有效技术措施。
(1)疏花穗：在10月上旬至11月初花穗已明显，但尚未开花时疏折花穗(有冻害地方不必疏花穗)。
通常一个枝条上有4穗者，需疏去1-2穗，有5穗的需疏去2穗，大果形品种适当多疏，先疏叶片少和发育不好或有病虫害的花穗，并掌握去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则。
(2)疏蕾：枇杷花量多，在开花过程中要消耗大量养分，疏蕾可以节省养分，有利于果实发育和膨大。
疏蕾方法有以下3种：①摘除花穗的上半部。
②摘除基部两个支轴和顶部数个支轴，保留中部3-4个支轴。
③在留2-3个支轴，中小形品种每穗留3-5个支轴。
(3)疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在结果过多的问题，疏果能显著增大果实，使果实大小均匀，成熟期一致，提高果实质量和便于采收的作用。
疏果一般在幼果有蚕豆大小时进行，先折去部分过多果穗，然后逐穗疏果粒，将病虫果、畸形果，小果、过密果疏去，大果形的品种每穗留4-6粒，中果形的品种每穗留6-8粒。
6、套袋套袋的目的是为了防止果面出现锈斑，防裂果、日烧和病虫、鸟害。
套袋前首先必须喷一次药，以杀菌和杀虫药剂混合喷用，后再疏去病虫果、畸形果和多余的果。
纸袋用旧报纸(涂上棕桐油)或牛皮纸，袋的规格为17厘米×20厘米左右，袋内留有通气口，以利通风和观察。
套袋时，在纸袋上部用稻草缚扎或用钉书针夹住，要使袋鼓起，以防纸袋直接接触果面。
病虫害及其防治(一)主要病害1、叶斑类病：真菌病害，包括灰斑病、斑点病和角斑病等三种叶片病害，主要危害叶片，引起早期落叶，也危害果实，引起果实腐烂。
防治：最根本的措施是加强肥水管理，及时排水与抗旱，做好冬季清园工作，清除落叶，减少病源。
发病喷70%甲基托布津800倍或65%代森锌500-600倍。
2、炭疽病：真菌病害，主要为害枇杷的果实，其次为害叶和嫩梢。
防治：园地及时开沟、排水，增施钾肥，提高抗病力。
果实套袋前连喷2次0.3-0.6%波尔多液或50%多菌灵1000倍液。
3、枝干腐烂病：俗称“烂脚病”。
以为害根茎、主干为主，引起整株死亡。
防治：建园定植时，枇杷树不宜种得过密，植株嫁接口应露出地面，发生时刮净病斑，并在伤口涂抹波尔多液浆或涂上50PPM赤霉素加牛粪保护。
4、枇杷癌肿病：系细菌性病害。
为害枝干为主、叶、芽、果实等也可发病。
防治：发现病株及时挖除烧毁，新梢萌发时喷0.6%等量波尔多液进行保护。
5、叶尖焦枯病：属生理性病害。
专门为害夏梢、新梢、叶尖变黄、叶片畸形、缩小、僵化，提早脱落。
防治：重施钾、钙肥并结合整枝修剪，增强树势。
6、果实裂果病：属生理性病害。
果实膨大期因久旱后突然下雨或雨水过多，使果肉水份膨胀而导致果皮破裂。
防治。
幼果膨大期用0.2%磷酸二氢钾或50PP赤霉素多次叶片喷施。
果实套袋可预防裂果。
(二)主要虫害：1、枇杷黄毛虫：每年发生4-5代，产卵于嫩叶背，幼虫取食嫩叶、幼叶，严重时全树叶片被毁。
化蛹于叶背或枝干，次年5月初出现成虫。
防治：用90%敌百虫1000倍液、20%杀灭菊脂4000-5000倍液或80%敌敌畏乳油1500倍液杀灭幼虫。
2、枇杷舟蛾，又名举尾虫，多危害老叶。
防治：参照黄毛虫。
3、梨小食心虫：主要危害果实、嫩梢和枝干，成虫产卵于萼筒中，幼虫钻入果肉危害种子，粪便排泄在种子周围，引起落果，防治：①套袋保护。
②用黑光灯、糖醋液或性外激素进行测报。
掌握在发蛾高峰期喷药，喷80%敌敌畏1500倍液，50%杀螟松1500倍液，90%敌百虫1000倍液。
4、豹纹木蠹蛾：主要为害枇杷的枝干，每年发生1代，以幼虫在枝内越冬，5-6月成虫羽化，成虫有趋光线。
产卵于新梢上或芽腋处，初孵幼虫多从嫩梢顶端芽腋处蛀入，为害新梢，防治：及时剪除病虫枝，用80%敌敌畏10-30倍液注入虫孔，外封泥土，以毒死枝内幼虫。