葡萄酒酒庄介绍
十大名庄
Chateau Haut Brion奥比康酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一。
葡萄园占地最小，却最早成名。
奥比康庄园,是唯一位于美度区以外,并且能与拉菲、拉图及玛高庄园一同被评为一级的红酒庄园。
奥比康“意外”落在美国银行家奇兰斯·狄龙（Clarence Dilon）手上1989年狄玛仕（Delmas）酿出30年来的冠军酒，而业界的评分几乎达满分。
过去的酿酒槽均以木头制成，奥比康酒庄则是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。
奥比康具有全波尔多最复杂的香气，丰富的黑加仑子香气、烟草味、烟熏味、杉木味和高级的松露菌香气。
“奥比康庄园”的白葡萄酒是众多波尔多干白葡萄酒中之极品。
“诗人之酒”Chateau Ausone 奥信庄园听人说，有一种酒叫醉生梦死,喝下之后能够忘记所有烦恼有一类人，酒醉不了想念的心梦愈深，大脑便愈清醒基本资料•产地：波尔多圣达美莉安（SAINT-EMILION)•级别：一等特级庄园（A）•庄园面积：17.30英亩•酿酒的葡萄品种：50%佛朗，50％梅洛•平均树龄：50—55年•种植密度：每公顷6000—7000株葡萄树•平均产量：每公顷3500公升•年产量：200，000—230，000瓶•窖藏：储存在橡木桶19—23个月•灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年“诗人之酒”的起源庄园的创始人奥信（D.M.Ausonius,310-394）是罗马时代生于此地的一位罗马教授、诗人，曾当过罗马皇帝太子的老师。
他以爱酒出名，故奥信庄园一直有“诗人之酒”的美誉奥信特性奥信的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。
奥信的气味奥信气味开放浓厚，复杂，单宁密集，口感印象深开天辟地以来，你久已存在，把力量和神威奉献给一代一代。
你与日夜交替的光阴一齐流淌，朋友和快乐为你欢呼、鼓掌。
CHATEAU CHEV AL BLANC白马名称的由来之一:以前酒庄的园地有一间别致的客栈，有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息,因此客栈就取名“白马客栈”。
世界五大顶级葡萄酒庄
世界五大顶级葡萄酒庄红酒是一种高贵典雅的象征，看着那些顶级红酒一瓶千金的价格，会让人联想到生产顶级红酒的庄园自然是风光十分的动人。
下面就是世界五大最顶级红酒庄园，大家一起大饱眼福吧！一、拉菲酒庄拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有数百年的历史，本由法国贵族创建，后经多个家族转手。
无需多言，凭在中国内地的“成就”，就足以傲视全球了。
不得不提的是罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，这让拉菲酒从平凡重新达到巅峰。
酒庄特色:低调是拉菲堡的最大特色，就像一座与世隔绝的村庄，到处弥漫着神秘的气氛。
虽然接待着来自世界各地的访客，但其始终保持着原有的设施和装潢，仿佛一个保存完美的古董一样。
拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒庄的气质，华丽的低调——高雅严肃，就像个极致大方的贵族。
酿酒工艺:现在拉菲酒庄还是采用木造的酒槽酿酒，通常是一星期的发酵加上两星期的泡皮，酿造方法相当简单，是传统的波尔多酿法。
酿造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶，在里卡多-博菲尔设计的圆形地下酒窖内进行一年半到两年的培养。
特别精选葡萄酒是拉菲酒庄进入九十年代后用来提高品质的主要方法。
无论年份好坏，每年仅有三分之一以内的酒得以选为拉菲正牌，其余酿成二军酒”卡律阿德斯”。
拉菲从1874年就开始生产二军酒，是波尔多最早推出二军酒的酒庄之一。
二、玛歌酒庄玛歌酒庄，法国葡萄酒五大名庄之一，由Pierre de Lestonnac于1590年建园。
现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜-门采尔普洛斯。
1977年，她的父亲买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
身为一级酒庄，玛歌几乎成了全村的焦点，特别是城堡的建筑本身，正好贴切地表现了梅多克红酒的精神:19世纪初新古典主义风格的建筑，四根高耸的爱欧尼亚式列柱、简洁厚重的柱顶盘与三角楣、24阶的石梯与左右对称的两座人面狮身像，非常合比例低搭建起城堡的正面。
酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放着26000个橡木桶。
葡萄酒酒庄简介
葡萄酒酒庄简介contarini康达利尼康塔里尼庄园诞生于传奇之地——科内格里亚诺和瓦尔多比亚登，这两个地区以生产高品质葡萄酒而闻名。
当你漫步在这两个地区的街道上，你可以闻到葡萄酒的香味。
正是这种令人陶醉的环境催生了康达利尼庄园。
但在这样一个传统的环境中，庄园并没有忘记与时俱进。
在康达利尼庄园工作的每一位酿酒师都必须在权威的科尼利亚诺学院接受最专业的培训，该学院培养了无数人才，在过去数百年里一直致力于提高学生的葡萄酒生产技能。
所有康达利尼的葡萄酒均出品于精通古代酿酒工艺的大师，并配以现代化的方法，生产出顶级葡萄酒。
本庄园的酿酒师在生产上的每一个环节都会进行严密监控，将最珍贵的优质葡萄酿造成顶级美酒。
康达利尼庄园的美酒适合任何场合享用，这是本庄园的骄傲，希望尊贵的您能亲身体验。
卡福斯科洛ca’foscolo（嘉伐加洛）品牌源於威尼斯，她代表了威尼斯的诗歌、历史甚至灵魂。
本酒窖属于家族式经营模式，在很久以前，已在veneto（威尼托）不同地区挑选和生产葡萄酒。
因此，本酒窖可为消费者提供区内各类不同品种的葡萄酒，从乡村、田园到山丘，红葡萄酒如cabernet（嘉本纳）、干白葡萄酒如chardonnay（雪当利）或各式各样的prosecco（普西哥）汽泡酒，种类繁多，应有尽有。
从传统的威尼斯贵族，享受葡萄酒已成为任何欢乐时刻和用餐不可或缺的存在。
我们的加瓦加罗葡萄酒系列可以陪伴您一整天，从便餐到正式晚餐。
这是送给你自己或你最喜欢的朋友最好的礼物。
baronecianibassetti巴罗尼西亚·伊巴塞蒂把我们带回了古罗马帝国。
当时，意大利的贵族们正在酿造自己的葡萄。
我们的巴罗尼西亚·伊巴塞蒂品牌也起源于百家争鸣的时代，也是少数几个几个世纪后仍使用自己家族品牌的葡萄酒生产商之一。
我们的庄园位于veneto（威尼托）区，我们庄园所出产的葡萄酒已成为今天世人所津津乐道的品牌，如prosecco（普西哥）、pinotgrigio（诺格利玖）、cabernet（嘉本纳）、amarone（阿玛瑞恩）、valpolicella（维罗纳）等等。
法国的红酒品牌前十庄园
法国的红酒品牌前十庄园法国的红酒品牌一直以来都备受全球精酿爱好者的瞩目，其口感鲜美，品质上乘，名声赫赫。
在法国的红酒之中，前十庄园无疑是最为著名的。
今天，我们就一起来了解一下这些备受关注的法国红酒庄园。
1. 波尔多酒庄：波尔多酒庄是法国最著名的葡萄酒生产产区，拥有历史悠久的种植葡萄的历史与丰富多彩的软硬的葡萄酒文化，其产区内的葡萄酒种类繁多，口感千变万化，拥有着各自的独特风格。
波尔多酒庄坐落在加龙河口岸的半岛上，由北至南依次为玛歌、圣嘉美德、圣爱美隆、帕苏克和圣艾斯特佳克。
其中最著名的产区有：• 一个级别一类的产区：庄园包括甸色斯（Chateau Margaux）、拉菲（Chateau Lafite）等。
• 一个级别二类的产区：包括帕夏克－列古曼（Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande）等。
• 一个级别三类的产区：包括卢瓦典(Branaire-Ducru)、卡尔东（Calon Segur）等。
2. 雅宝酒庄：雅宝酒庄是法国波尔多产区里的传奇庄园。
雅宝的酒年产量不大，这是酿酒界的老谋深算。
雅宝酒庄的酿酒师从波尔多种植增加到了南非和新西兰。
雅宝酒庄的产品主要有：• 1982年雅宝酒庄（Chateau Yquem）：这支酒得到了波尔多葡萄酒派利酒评价机构C. A所赋予的“完美的酒”的称号，是历史上评级最高的葡萄酒之一。
• 2001年雅宝酒庄的超越：这支酒也是伟大的，它得到了整个葡萄酒世界的尊敬。
3. 拉菲酒庄：拉菲酒庄是波尔多酒庄之一。
拉菲是波尔多葡萄酒品牌中最具代表性的品牌之一，在业内享有相当高的声誉。
它的葡萄酒在口感和香气方面都具有极高的品质，被誉为“波尔多酒皇”。
当然，这种质量和口感的背后，源于拉菲庄园拥有独特的气候和矿物质土壤，以及酿酒师的高超技艺。
4. 玛歌酒庄：玛歌酒庄是法国波尔多酒庄之一，位于加龙河左岸玛歌申高的呼声最高的产区之一——玛歌产区的中心。
全国葡萄酒酒庄大汇总
全国葡萄酒酒庄大汇总容辰葡萄庄园隶属河北怀来容辰葡萄酒公司，占地200 公顷，除了少量的鲜食葡萄，要紧种植的是酿酒葡萄，这座建于1997 年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。
酒庄的大门赫然悬挂着“联合国科教文组织农村教育研究与培训中心联系基地”的招牌，年产量在300 吨左右。
张裕卡斯特酒庄张裕•卡斯特酒庄是张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团于2 001年成功签订合作协议并合力打造中国第一座严格遵循3S原则兴建的世界级葡萄酒庄园，位于山东烟台，集旅行、观光、娱乐休闲及生产高档酒庄酒功能为一体，占地2000余亩，其中优质葡萄园占地约1 800亩，由展现区、放映区、销售区、休闲厅、酒吧和生产车间等部分组成。
烟台瑞事临酒庄酒庄位于山东蓬莱解宋营东南部，布局为酒堡、绿色葡萄种植园和文化休闲服务山庄三个部分，建筑面积达7000平方米，其中酒窖面积占2500多平方米。
公园拥有葡萄园1000亩，年生产能力达5000吨，酒庄生产车间为透亮设计，游客能够亲眼看到葡萄酒的要紧生产流程。
它是集葡萄种植，葡萄品种研发，生产加工和观光旅行于一体的标准酒庄。
被国家级葡萄酒评委、葡萄酒孙方勋称为“目前中国首位民营企业家制造的具有国际水准的真正的酒堡” 。
伊司顿葡萄酒庄伊司顿葡萄酒庄在山东牟平养马岛度假区，估量今年对外营业。
该项目是伊司顿酒庄有限公司以欧式酿酒方式为主，兼集旅行、休闲、娱乐于一体，项目于2007年10月开工建设，投产后，年可生产葡萄酒1000 千升，储存能力1500 千升。
君顶酒庄君顶酒庄位于山东蓬莱•南王山谷，是中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司合资兴建，酒庄内不仅拥有8000平方米地下酒窖，更有葡萄酒文化交流中心、葡萄酒主题商场、君顶会因此及凤凰湖、马场等多项休闲景观。
酒庄从葡萄的采摘、压榨、酿造、贮存到灌装，直至葡萄酒品鉴，为客人提供全方位的葡萄酒文化体验之旅。
黄家葡萄酒庄黄家葡萄酒庄位于河北定州市城东8 公里处，占地1000亩，系种植示范、加工酿造、观光旅行、科技推广和农民培训为一体的综合性生态园区。
法国八大葡萄酒名庄
法国八大葡萄酒名庄法国是全球葡萄酒产业的重要国家之一，其拥有世界上一些最著名的葡萄酒庄园。
这些庄园以其卓越的品质和丰富的历史而闻名于世，被广大葡萄酒爱好者们所喜爱。
在本文中，我们将重点介绍法国八大葡萄酒名庄，让您更加了解这些独一无二的酿酒胜地。
1. 奥比昂庄园（Château d’Yquem）法国波尔多地区的奥比昂庄园是世界上最著名的贵腐甜白葡萄酒产区，也是世界上最好的贵腐甜白葡萄酒的代名词。
奥比昂庄园的葡萄酒以其深黄色、复杂的香气和浓郁的口感而闻名于世，每一瓶都是真正的艺术品。
2. 埃尔尚伯爵庄园（Château Margaux）位于法国波尔多地区的庞特卡纳区的埃尔尚伯爵庄园是波尔多右岸最知名的庄园之一。
这里的葡萄酒以其高品质和优雅而闻名，在世界范围内备受赞誉。
埃尔尚伯爵庄园的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果香气和柔和的单宁。
3. 拉图尔庄园（Château Latour）拉图尔庄园是法国波尔多地区的帕埃拉克庄园区中最杰出的酒庄之一。
这款葡萄酒以其深色、丰满和醇厚的特点而闻名，经典的拉图尔庄园葡萄酒通常需经过多年的陈化才能达到最佳的饮用状态。
4. 科尔特庄园（Domne de la Romanée-Conti）科尔特庄园位于法国勃艮第地区，是勃艮第葡萄酒的代表之一。
科尔特庄园以其优质的葡萄酒和稀缺性而享有盛誉，尤其是其标志性葡萄酒罗曼尼康帝。
这款葡萄酒色泽深红，带有强烈的浆果和香料香气，具有出色的潜力和陈年能力。
5. 马尔哲庄园（Château Mouton Rothschild）位于法国波尔多地区的波雅克庄园区的马尔哲庄园是世界上最著名的葡萄酒庄园之一。
马尔哲庄园的葡萄酒通常具有浓郁的黑果香气、出色的结构和复杂性。
此外，马尔哲庄园还以其醒目的艺术酒标而闻名，每年都会邀请知名艺术家设计并印刷在酒瓶上。
6. 埃尼舍庄园（Château Haut-Brion）位于法国波尔多地区的格拉夫庄园区的埃尼舍庄园是波尔多地区最古老的酒庄之一，也是法国四大酒庄之一。
法国波尔多五大酒庄
法国波尔多五大酒庄法国波尔多被誉为世界葡萄酒的酒乡，拥有众多优秀的酒庄。
其中有五大酒庄享誉全球，被誉为波尔多的顶级代表。
它们有着悠久的历史和卓越的品质，不仅仅是葡萄酒爱好者心心念念的圣地，也是游客们向往的旅游胜地。
本文将为您介绍这五大酒庄，展示法国波尔多丰富的葡萄酒文化。
首先是著名的拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）。
拉菲酒庄位于波尔多地区的帕伊拉克村，被公认为法国波尔多的黄金三角之一。
它的历史可以追溯到17世纪，由罗斯柴尔德家族创立，至今已有数百年的历史。
拉菲酒庄以其优雅和复杂的风格而闻名，其酿造出的红葡萄酒被誉为"世界第一红酒"。
品尝拉菲酒庄的美酒，是一种奢侈的享受。
接下来是拉图酒庄（Château Latour），位于波尔多东南部的康留村。
拉图酒庄起源于14世纪，是波尔多最古老的酒庄之一。
它以出色的葡萄品种和高品质的酿酒工艺闻名，酒窖中陈年的葡萄酒是珍品中的珍品。
拉图酒庄的特色是浓郁的果香和浓厚的单宁，其酿造出的红葡萄酒具有极高的陈年潜力。
第三个是玛歌酒庄（Château Margaux），位于波尔多地区的美索姆村。
玛歌酒庄被公认为法国波尔多最优雅的酒庄之一。
它的历史可以追溯到18世纪，以清新、华丽的风格而闻名。
玛歌酒庄的红葡萄酒常常被形容为"贵族之酒"，因为其酿造工艺要求非常高，只有在最好的年份才会生产。
品尝玛歌酒庄的葡萄酒，就像品味艺术品一样，每一滴都是珍贵的享受。
第四个是侯伯顿酒庄（Château Haut-Brion），位于波尔多地区的皮埃尔哈克村。
侯伯顿酒庄是波尔多地区历史最为悠久的酒庄之一，可以追溯到16世纪，也是波尔多地区唯一一个被列为法国名庄（Grand Cru Classé）的酒庄。
侯伯顿酒庄以其独特的风味和芳香而闻名，其酿造的红葡萄酒在市场上备受追捧。
最后一个是玛歌酒庄（Château Mouton Rothschild），位于波尔多地区的康斯维尔村。
法国61家酒庄介绍 完整版
简述 奥比安酒庄是格拉芙（Graves）产区的一级庄园，于十四世纪开始种植酿酒葡萄。奥比安是第 一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售，但她非常受欢迎，价格也不菲。奥比安是一个 “双冠王”，在 1855 年美度区评级时，她是唯一一个出自美度区之外的却被选中的列级庄园。在 1987 年在格拉芙评级时，被评为一级庄园。是来自格拉芙区的贝沙克—雷奥良（Pessac---Leognan）村。 奥比安被评为一级庄园的原因：一是酒质稳定达标，二是她没有被根蚜虫侵袭，整个格拉芙 地区无一幸免，只有奥比康避过一劫。 口感 奥比昂酒的风格与美度葡萄酒风格不同。新酒香气馥郁复杂，口感柔和纯正；陈年酒香气怡 人，丝一般的质地，细致优雅，越陈越美“女人酒”，令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒 闻名。 奥比安庄除了红酒知名外，其出产的 Haut-Brion Blanc 白葡萄酒酒也是小波尔多公认的最顶级 的白葡萄酒之一。
葡萄园的具体状况 种植葡萄比例为70%赤霞珠，30%美乐，种植密度10000株/公顷，包括采用最新的葡萄栽培技 术“绿色采摘” 口感 宝嘉龙的酒是圣朱利安村的代表作，被誉为“圣朱利安村得拉菲”。她温柔细腻，芳香浓郁， 优雅和绝妙平衡。但她不宜年青饮用，最起码要放上十年。陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态， 一笑百媚生，六宫无颜色。 最佳年份：1961, 1966, 1970, 1973, 1976, 1978, 1981, 1982, 1985, 1995, 1996, 2000
转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
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二级庄园：班卡塔纳庄园(Chateau Brane Cantenac)，爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel）
世界著名葡萄酒酒庄介绍
Chateau Margaux传统的波尔多五大名庄均产于波尔多的左案。
他们有三个产自菩依乐村（Pauillac），一个产自碧莎村（Pessac）和玛歌庄产自玛歌村（Margaux）。
而1855年波尔多评出的61个列级名庄中就有22个是产自玛歌村。
玛歌庄当然是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。
玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年，由Lestonnac家族拥有近百年之久。
但由于女传子，子传女加上法国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系，令其原有姓氏早不复存在。
1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家，当时的美国驻法大使Thomas Jefferson（后成为美国第三任总统）点名为法国的四大名庄。
其余三个分别是拉菲庄，拉图庄和红颜容庄。
Thomas Jefferson的眼力真是了得，在六十多年后的1855年评级中，此四大名酒全进入了列级名庄中的四个一级庄。
玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。
所以中国国家主席胡锦涛访问法国时，法国人也特意安排胡主席参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒。
壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。
他于1802年买下玛歌庄，花了14年时间和精力设计及建造，终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。
1836年，De La Colonilla家族出售了玛歌庄。
后来玛歌庄又经过多次的转让，直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet 家族购下并精心管理着。
七十年代初，Ginestet的酒贸易业务经营不力，需要资金周转，所以决定出售固定资产玛歌庄套现。
但他们列出了出售的三大条件：一、必须保留Ginestet公司作为玛歌酒的独家经销权；二、原有雇员不得被新买主炒鱿鱼；三、为了Pierre Ginestet对玛歌酒庄所做的贡献，新买主必须允许Pierre终身居住在酒庄城堡。
这三大条件虽然令很多国内买家为难，但还是有国外买家争相竟投的。
红酒八大酒庄
1.Petrus柏图斯通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。
在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。
其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。
波尔多是当今世界上公认的极级红酒区，那些售价不菲，被投资家追捧的名酒大多产自此地。
在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是; 美度（Medoc），格拉夫（Graves），圣达美隆（St. Emilion）和宝物隆（Pomerol）。
宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史，又是四大产区中最小的区域，但却是波尔多目前最璀璨的明珠。
区内酒庄的数目只有不到二百个，但这里的酒没有便宜货。
主要原因当然是其区内的微型气候（Micro Climate）和土壤（Terroir）加上少规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世之珍。
而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯夺得。
柏图斯被公认为是梅乐（Merlot）红葡萄酒中最好的产品,也是波尔多红酒中最贵的。
口感超级丰富集中。
由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造,有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。
柏图斯庄园占地十二公顷。
年产量约五千箱酒。
因其选用的葡萄品种90%以上是梅乐（Merlot），是世界上最顶级的梅乐酒。
柏图斯酒庄首先是品质取胜。
而优秀的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。
柏图斯葡萄园的种植密度相当低，一般每公顷只有五千至六千棵。
每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄。
以确保每粒葡萄汁液的浓度。
使用的树龄都在40至90年之间，摘择时全部统一在干爽和阳光充足的下午，以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。
如果阳光不够或风不够，他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。
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实例----香港中国银行大厦
贝聿铭 从一个古老的中国谚语“芝麻开花节节高” 中得到启发。 在与环境的 协调方面，大厦 的正面朝向港湾 ，因此具有广阔 的视野，加上它 大部分用的是玻 璃材料，从远处 眺望就像插在海 面上的一块宝石 ，晶莹剔透与蓝 天相互映。
实例-----流水别墅
“建筑就是应当模仿自然界有机体的形式， 从而和自然环境保持和谐一致的关系”。
环境中的建筑
------对贺兰山下酒庄建筑的思考
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前言----建筑与环境
随着建筑的日益发展，建筑与周边环境的关系是否和谐成为建筑 师倍受关注的主题。建筑离不开所处的环境，环境是建筑所依存的条 件。建筑已不在作为一个单独的实体被看待，与它相对应的环境，也 作为建筑的一个重要的组成部分而被重视。
任何建筑，只有当它和环境融合在一起，并和周围的建筑共同组 合成为一个统一的有机整体时，才能充分地展示它的价值和表现力。 如果脱离了环境，群体而孤立的存在，即使本身尽善尽美，也不可避 免地会因为失去了烘托而大为减色。
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实例-----流水别墅
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1911 年莱特在美国威斯康星州斯普林格林 建造的“塔里埃森”应该是他“地理人文 主义”（后来被其称之为“有机建筑理论 ”）的一次倾情演绎。 从那以后，别墅被认为应该是有生命的、 有主题的，可以亲山、可以亲水、可以亲 沙漠、可以亲原野、可以亲一切。最重要 的是，无论何种环境，家人可以共同去感 受。 别墅生活被认为是家庭观、人生观、价值 观的延续，是人类最终生活理想的反映。 这种态度被考夫曼的“流水别墅”推向了 极致。
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贝聿铭深入岩穴生活的印地安人遗址， 发现以山岩砌筑的塔形建筑物丝毫没有 在群山面前的渺小感。
实例-----
美国国家大气研究中心
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有感而作，就地取材，最终建成的美国 国家大气研究中心，色彩、质感与辽阔 的大山背景浑然一体，实现了赖特对建 筑的最高赞誉“我们从不建造一座位于 山上的建筑，而是属于那山的”。
未考虑周边的环境的“突兀”
设计思路
• 建筑己不再被作为一个单独的实体对待，我们需要把与它相对应的环 境，也作为建筑的一个重要组成部分而被重视。 因此我们时刻都不能忘了建筑与周边环境相辅相成，不可分割，需要 和谐统一的发展。如此，未来的建筑将会使建筑与环境在更高的层次 上互相影响、互相渗透。建筑与环境如何协调发展，将会成为更具时 代意识的课题。
建筑材料及地域性特点与周 边环境
城市的建筑都有着时代的烙印，每个城市在其发展过程中 都会因其社会和自然条件的原因，形成自己独有的特色。
贺兰山概况
• 贺兰山的地域
又称阿拉善山。均是蒙古语野 骏马的不同谐音。地处阿拉善 高原之西贺兰山为石质山地， 土地瘠薄，多岩石裸露，山势 雄伟，若群马奔腾。蒙古称骏 马为“贺兰”，故名贺兰山 。
贺兰山也是我国农耕民族和猎牧民 族的交界地带。历史上曾有猃 狁、姜戌、匈奴、乌桓、鲜卑 、柔然、突厥、回鹘、吐蕃、 党项、蒙古等民族在这里狩猎 放牧，生息繁衍，创造了灿烂 的多民族文化，留下了丰富的 文化遗存。
贺兰山特色文化
• 贺兰岩画
贺兰山岩画属 全国重点文物 保护单位，是 中国游牧民族 的艺术画廊 。
贺兰山特色文化
贺兰山酒庄
源石酒庄
位于贺兰山脚 下镇北堡镇昊苑村 ，将中国传 统文化与西方酒庄文化充分融 合，完美地展现了中西文化碰 撞交汇的奇妙景观，酒庄采用 废弃的耐火砖铺砌道路，利用 采空区废弃的石头做主料，外 观结合陕北青石的点缀，使酒 庄别具一格，美观大方，具有 可观性。酒庄总占地面积2650 亩，其中葡萄种植园2600亩， 酒堡占地面积50亩，建筑面积 12000㎡。
成功酒庄案例赏析
亚历桑那州天堂谷的庄园 Thurston Wine House
西班牙Rioja 里奥哈产区的顶级酒庄伊休斯 Bodegas Ysios
仙露堡酒庄 北京 房山区 2012年
艺术殿堂： 南非格拉夫酒庄
格拉夫酒庄受到了劳伦斯 . 格拉夫的青睐，他是英国著名 的珠宝商，创立了属于他的珠 宝王国，早在 2003 年的时候， 他就把这里收购了，当时这里 还是壮丽的capewinelands 他就想把这里改造成为南非最 受欢迎的艺术之地，热情好客 、品味美酒的地方。
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在这个令人期待的项目中，一个宽阔的金 属结构内使用了红雪松木质饰面，从而可 以让阳光渗透进来，在视觉上将该建筑与 周边建筑达到统一协调的效果。 周围的迎宾区在室内设计方面采用悬空的 照明系统，能够为客户带来温馨友好的环 境。
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销售及品酒区在墙的表面摆放着整齐的 一排排酒瓶，以突出产品自身。家具方 面主要适用了橡木元素，尤其是顾客交 通流线上的家具。 销售区使用了严谨而简单的材料，构 建一种简洁的感觉。这种装饰风格是受 附近高尔夫海滩和夏季呈现的产品消费 模式类型启发得来的。
依据新酒庄的建造基地，这个大木桶式 的项目内部被分割成52个独立的小单元 ，根据不同的葡萄种进行酒品的酿造。 每一个细节和步骤都是精心安排的，目 的是酿造出最美味纯正的葡萄酒：浇筑 混凝土的弯曲屋顶设计以及根据光线变 化而设计的倾斜度都将对酿造过程起到 至关重要的作用。
法国盖辛Maitres酒庄
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建成时间：1936年 建筑地点：美国 宾夕法尼亚州 设计师：弗兰克·劳埃德·赖特 流水别墅是现代建筑的杰作之一。 它位于美国匹兹堡市郊区的熊溪河畔， 由F·L·赖特设计。 赖特为卡夫曼家族设计的别墅，在瀑布 之上，赖特实现了“方山之宅”(house on the mesa)的梦想，悬的楼板锚固在 后面的和自然山石中。
建筑色彩与周边环境
人们对色彩的审美意识，使色彩在人工建筑与 周围自然复合系统的和谐中占据重要位置。所以 在建筑的设计阶段，需要建筑师考虑到色彩对环 境的影响。
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美国国家大气研究中心
1960年始建于科罗拉多州丹佛市附近的博 尔德。具体场地位于落矶山主脉前一座 小山顶上的一块平地。
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设计师：贝聿铭
实例-----流水别墅
建筑造型与周边环境的关系
建筑并不是不能表现，而是比较适 合温文幽雅的风度，让大众面对它的 时候，眼睛一亮，有如沐浴春风的感 觉。
实例-----流水别墅
• 两层巨大的平台高低错落，一层平 台向左右延伸，二层平台向前方挑 出，几片高耸的片石墙交错着插在 平台之间，很有力度。 溪水由平台下怡然流出，建筑与溪 水、山石、树木自然地结合在一起 ，象是由地下生长出来似的。
• • • 设计事务所：Vincent Coste 地点：法国盖辛 项 目 管 理 ： Jér?me Garzon pour Vincent Coste Design Studio et associés 时间：2014年 摄影：Florent Joliot 这 是 由 Vincent Coste 设 计 的 Maitres 酒庄，位于盖辛，其十字路口 通往省特罗佩海湾。该项目包括葡萄酒 销售楼及建筑立面的修复。设计师用统 一的钢架与木头制成的立面，统一了所 有的房屋，并形成了独特的景观效果。 室内圆木桶、吊灯的结合使用营造出了 独特的氛围
建筑师：Christian de Portzamparc 项目面积：5250.0㎡
建筑事务所项目地点：法国，圣埃米利翁
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白马庄Chateau Cheval Blanc坐落于 圣达美隆法定产区。圣达美隆列级名庄 中排位第一级， A 组的两个名庄中排名 第一的酒庄。也是近年来世人常称的波 尔多八大名庄之一。 也可以讲因为有了白马庄而使圣达美隆 法定产区增色不少为了进一步提高葡萄 酒产量，酒庄主人 Bernard Arnault 和 Baron Albert Frère委托 Christian de Portzamparc 建筑事务所事务所设计 一个新的酒庄。 新酒庄如同一个观景台，人们可以欣赏 到周围美丽的自然风景。
随着建筑的日益发展，建筑物周边环境的关系是否和谐成为建筑师倍受关 注的主题。建筑离不开所处的环境，环境是建筑所依存的条件。建筑已 不在作为一个单独的实体被看待，与它相对应的环境，也作为建筑的一 个重要的组成部分而被重视。
建筑造型与周边环境
建筑造型要具有温和的风度，避免过分个人的 表现。美感在于合情合理，耐得住长久的体验， 而非一时激动的反响。
现在，这里已 经成为了南非 最好的葡萄酒 生产基地，享 誉世界。
格拉夫酒庄有两个优秀的餐厅，一个国家的最先进的酿 酒厂，独家小屋，水疗中心和两个豪华的精品店，成功 地改造了这片天堂，依偎在雄伟的山脉，俯瞰斯泰 伦博 斯葡萄园，成了世界领先的葡萄酒旅游圣地。
劳伦斯〃格拉夫还收 了大南非当地的艺术 家的品，引入非洲艺 术与造型，功地打造 了这一艺术殿堂。