供应链管理的产生综述
供应链管理思想产生
供应链管理思想产生1. 引言供应链管理是指企业与供应商、制造商、分销商、零售商等相关方之间的协同合作和协调的一种管理模式。
随着全球化和信息化的快速发展，供应链管理成为企业成功的关键。
本文将探讨供应链管理思想产生的历史背景、驱动因素以及对企业的影响。
2. 历史背景供应链管理的思想产生可以追溯到20世纪60年代。
当时，由于商业竞争的加剧和全球贸易的扩大，企业开始意识到传统的垂直整合模式已经不再适应市场的要求。
传统的垂直整合模式使得企业面临生产瓶颈、库存过剩和高成本的问题。
因此，人们开始思考如何将不同环节的企业和供应商连接起来，形成一个协同合作的供应链网络。
3. 驱动因素•全球化：全球贸易的快速增长促使企业与供应链各方之间的合作关系不断加强。
企业需要与全球各地的供应商、制造商和分销商合作，以满足国际市场的需求。
•技术进步：信息技术的快速发展提供了实现供应链管理的创新工具和方法。
例如，企业可以利用物联网和人工智能等技术来实时追踪和控制物流运输和库存。
•客户需求变化：现代消费者对产品和服务的要求越来越高。
供应链管理可以帮助企业更好地理解客户需求，并通过快速反应和灵活调整来满足客户的需求。
4. 供应链管理的影响•降低成本：通过供应链管理，企业可以减少库存持有成本和物流成本。
通过优化供应链中的各个环节，企业可以更有效地利用资源，降低成本，提高竞争力。
•提高效率：供应链管理可以帮助企业优化物流运作和生产流程。
通过减少运输时间、优化库存管理和提升生产效率，企业可以提高运营效率，提高利润率。
•增强竞争力：通过供应链管理，企业可以更好地控制产品质量、缩短产品上市时间和提供更好的客户服务。
这将提高企业的竞争力，吸引更多的客户和市场份额。
•促进创新：供应链管理鼓励企业与供应链各方分享信息和知识，促进创新。
通过合作研发和共享最佳实践，企业可以不断改进产品和流程，保持竞争优势。
5. 结论供应链管理思想的产生是全球化、技术进步和客户需求变化的推动下的产物。
我国供应链管理研究综述
我国供应链管理研究综述一、概述供应链管理已成为现代企业运营中不可或缺的重要环节。
在我国，供应链管理的发展虽然迅速，但仍存在一些问题和挑战。
本文将概述我国供应链管理的概念、意义，以及当前的发展现状和存在的问题，同时提出未来我国供应链管理研究的方向和建议。
供应链管理是指在满足客户需求的前提下，对整个供应链系统进行计划、组织、协调和控制，以实现供应链绩效最优化的过程。
它包括了物流、信息流、资金流等方面的管理，对于企业的运营和发展具有重要意义。
随着我国经济的快速发展，供应链管理已成为企业竞争力提升的关键因素之一。
近年来，我国在供应链管理方面取得了一定的成果，但也存在一些问题和挑战。
在物流配送方面，虽然物流配送体系的建设已取得了一定的成果，但仍存在效率较低、配送时间和成本较高、质量不稳定以及网络覆盖面不够广等问题。
在供应链金融方面，我国的发展尚处于初级阶段，存在风险较大、融资渠道有限以及业务流程不够规范等问题。
在跨境电商物流方面，虽然已成为我国供应链管理中的重要一环，但也存在成本较高、时间和效率难以保证以及信息系统不够完善等问题。
针对我国供应链管理存在的问题，学界进行了广泛而深入的研究。
在供应链管理的定位方面，学者们普遍认为供应链管理是提高企业竞争力的关键因素之一，应加强对供应链战略、流程和关系的优化。
在供应链管理的影响因素方面，学者们从企业内部、供应商、客户、竞争者等多个角度进行了研究，为企业优化供应链管理提供了理论支持。
绿色供应链、智能供应链等也成为研究热点，为我国供应链管理的未来发展提供了新思路和新方向。
我国供应链管理研究在取得一定成果的同时，也面临着一些问题和挑战。
未来研究应继续关注供应链管理的发展趋势，加强供应链协调与合作、风险控制以及优化与决策等方面的研究，以提升我国供应链管理的整体水平。
1. 供应链管理的定义及重要性供应链管理（Supply Chain Management, SCM）是一个涵盖了从供应商到最终消费者的整个产品流通过程的管理理念和策略。
生鲜农产品供应链管理研究综述及展望
二、生鲜农产品供应链管理存在问题
2、生鲜农产品供应链风险管理缺乏系统性和全面性。虽然国内外学者对于生 鲜农产品供应链风险管理的研究已经取得了一定的成果，但是在实际应用中仍然 存在缺乏系统性和全面性的问题。例如，一些企业在应对风险时往往只考虑单一 的风险因素，而忽略了其他风险因素之间的相互作用和影响。
4、可持续供应链管理
4、可持续供应链管理
近年来，可持续供应链管理逐渐成为沃尔玛的重点。沃尔玛通过与供应商建 立合作关系，推动可持续农业发展，降低对环境的影响。例如，沃尔玛要求供应 商采用环保包装材料，减少废弃物产生，同时提倡采用可再生能源，减少碳排放。
三、结论及建议
三、结论及建议
沃尔玛在生鲜农产品供应链管理及优化方面取得了显著成果，其成功经验值 得中国零售企业学习和借鉴。然而，面对日益激烈的市场竞争和不断变化的消费 需求，中国零售企业还需要在以下几个方面加强：
4、强化可持续供应链管理
总之，沃尔玛在生鲜农产品供应链管理及优化方面的成功经验为中国零售企 业提供了宝贵的借鉴。在今后的发展中，中国零售企业应积极学习并引入国际先 进理念和技术，同时结合自身实际情况，不断创新和完善供应链管理体系，以适 应日益激烈的市场竞争和满足消费者不断变化的需求。
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二、生鲜农产品供应链管理存在问题
3、生鲜农产品供应链信息化水平较低。由于生鲜农产品的生产、采购、运输、 销售等环节具有较强的季节性、地域性和分散性等特点，导致信息化水平较低， 难以实现信息的共享和协同操作。
三、生鲜农产品供应链管理发展 趋势
三、生鲜农产品供应链管理发展趋势
未来，生鲜农产品供应链管理将会朝着以下几个方向发展： 1、生鲜农产品供应链各环节之间的协同性将得到加强。随着信息技术的发展 和应用，生鲜农产品供应链各环节之间的信息不对称和利益冲突将得到缓解，从 而促进各环节之间的协同发展。
供应链管理概述
制造商接收原材料 零部件的生产和运输
/ — Dell
推
顾客订 购和生
拉动 流程
顾客
拉
产环节
顾客订购和生 产环节
法
顾客订单 到达
制造商 （戴尔）
以
获取 环节
推动 流程
获取环节 供应商
为
例
第三节
供应链管理的基本概念
供应链管理的定义
• 目前并没有关于供应链管理的统一的定义
• 广义的供应链管理 • 狭义的供应链管理 • 第三种供应链管理的定义 • 2001年，我国发布实施的《物流术语》国家标准（GB
业务外包的意义与原因
• 成本与财务管理优势 • 分担风险 • 加速重构优势的形成 • 使用企业不拥有的资源
业务外包的主要形式
脑 应临 研 生 物 力 用时 发 产 流 资 服服 外 外 外 源 务务 包 包 包 外 外外
包 包包
外部条件
内部条件
业
企业的内部分析和评估
务
外
评估自己的需求并 选择服务提供商
供应链管理的产生
纵向一体化
横向一体化
• 利用企业外部资源快速响应市场需求，只抓企业 发展中最核心的东西：产品方向和市场。
• 至于生产，只抓关键零部件的制造，甚至全部委 托其他企业加工。
供应链管理的产生
纵向一体化 横向一体化 供应链管理
第二节 供应链的基本概念
供应链的概念
《物流术语》：生产及流通过程中，涉及将产品更新换 代或服务提供给最终客户的上游或下游企业，所形成的 网络结构。
需求拉动
信息流
零售
需求/用户
销售点信息
供应商的供应商 供应商
供应链管理文献综述
规。
05 结论与展望
研究结论
供应链管理在提高企业竞争力方面具有重要作用，通 过优化供应链流程、降低成本、提高响应速度，企业
能够更好地满足客户需求，提高市场份额。
输标02入题
供应链风险管理是供应链管理的重要组成部分，有效 的风险管理能够降低供应链中断风险，提高供应链的 可靠性和稳定性。
01
03
可持续供应链管理是未来供应链发展的重要方向，企 业需要关注环境保护、社会责任和经济效益的平衡，
物流业
优化运输、仓储和配送环节，降低成本，提 高物流效率。
农业
整合农业生产、加工和销售环节，确保食品 安全和可持续性。
供应链管理实践的成功案例
Apple的全球供应链
通过紧密的供应商协调和高效的物流网络，确 保产品在全球范围内的快速流通。
Costco的库存管理
采用精准预测和低库存策略，降低库存成本， 提高客户满意度。
ZARA的快速反应供应链
通过实时信息共享和快速生产流程，实现快速响应市场需求。
供应链管理实践的挑战与问题
信息共享与安全
01
在供应链中实现信息共享的同时，确保数据的安全性和隐私保
护。
风险管理
02
有效应对供应链中的各种风险，如供应商破产、自然灾害等。
可持续性
03
确保供应链的可持续发展，关注环境保护、社会责任和道德合
、全球供应链管理等。
未来研究可以进一步深化对供 应链管理理论和方法的研究， 探索新的理论框架和模型，以
更好地指导实践。
随着技术的不断发展，未来研 究可以更多地引入新技术和方 法，例如大数据分析、人工智 能等，以提高供应链管理的效
率和准确性。
未来研究可以更加关注可持续 供应链管理，探索如何平衡经 济发展、环境保护和社会责任 等方面的关系，推动供应链的
供应链管理导论
一个服装行业的例子
国内某个著名的鞋业企业，经过10余年的发展，在没有 花一分钱做广告的情况下，成为国内女鞋行业的第一 品牌。在一个时尚行业，是什么促使它成为第一品牌 的呢？快速的供应链响应对企业的成功功不可没。该 企业各款鞋季前只投产50%的预测需求量，其他的需 求根据市场反应由销售终端下达补货订单，生产部门 在15天之内满足订单并把产品送到市场一线。快速的 响应保证了：根据最新流行趋势设计产品并快速送到 市场，产品总是能够反应时尚潮流，因而能够获得消 费者认同；由于能够根据市场需求快速生产，因而企 业具有很低的存货，所以很少有打折销售（该企业产 品定价不是最高，但是平均售价能够保持在行业最 高）；由于很少有打折销售，能够保持并提升品牌形 象，但企业获得丰厚利润。
2.企业间竞争的加剧 信息爆炸与新技术新产品的涌现 产品的品种、质量、价格、时间和服务的竞争 市场和劳务竞争全球化
3. 可持续发展的要求（资源、能源与环境保护）
2
二、传统管理模式
1. 管理模式是一种系统化的指导与控制方法， 它把企业中的人、财、物和信息等资源，高质 量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的 产品和服务。因此，自从有了企业那天起，质 量、成本和时间（生产周期）就一直是一个企 业的三个核心活动，企业管理模式也是围绕着 这三个方面不断发展的。
供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程， 从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。
供应链管理强调和依赖战略管理
“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任 两节点之间都是供应与需求关系)，
供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。
供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不 仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。
供应链管理文献综述
文献综述供应链管理环境下家电企业第三方物流模式初探中国目前正在成为世界家电的制造中心，在2000年前后，家电企业的规模效应就已经充分显现，国内市场处于供过于求的状态，企业承受着原材料涨价和价格战的双重压力，生产领域可挖掘的降低企业成本的潜力已不太大而在产品流通环节的竞争中却出现了最后一公里不能到位的情况，严重影响了企业的形象。
高磊在《供应链一体化条件下我国家电企业物流管理的研究》一书中认为，随着家电行业价格战愈演愈烈，以及我国加入WTO国内家电生产企业遇到外来产品的冲击,家电业的利润空间持续萎缩。
物流管理作为家电企业的第三利润源泉,如何降低其物流成本提高物流服务成为众多企业关注的焦点。
供应链目前尚未形成统一的定义，许多学者从不同的角度出发给出了许多不同的定义。
早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。
传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。
哈理森（Harrison）将供应链定义为：“供应链是执行采购原材料、将它们转换为中间产品和成品、并且将成品销售到用户的功能网”。
“供应链”作为一个引发行业热潮的词出现在1993 年左右, 吴清一在《现代物流概论》书中将供应链定义为：产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。
“供应链管理”产生于20世纪80年代晚期，20世纪90年代得以广泛传播。
Lambert，James Stock，Lisa Ellram在《Fundamentals of Logistics Management》将供应链定义为供应链是那些把产品或服务提供给市场的公司排列。
供应链是一个设备和分销选择的网络，它的功能是获取原材料，把这些原材料转变成中间产品和最终产品，并把最终产品传递到顾客手中。
供应链管理产生的时代背景
一、传统管理模式
对于大量大批生产，因品种少批量大，只要能减少加工时间，就能提高生产率，调整准备时间 （sctup time）问题并不突出。但对于多品种小批量生产，品种转换之间的设备调整准备时间就成 为妨碍生产率提高的主要问题了。为了适应多品种小批量生产，做到“一机多用”，日本的丰田汽 车公司通过技术方法和组织措施，实现了“三分钟换模”，使加工不同零件达到和加工相同零件一 样的效率，从而创造了精益生产方式。
3.对订单响应周期的要 求越来越高
一般来说，品种、质量、价格、时间和 服务是决定企业竞争力的五大要素，但 在不同历史时期，这五大要素对企业竞 争力的作用是不同的。
4.对产品和服务的期望越 来越高
进入20世纪90年代以后，客户 对产品质量和服务质量的要求 越来越高。客户已不满足于从 市场上买到标准化生产的产品， 他们希望按照自身要求定制产 品或服务。
供应链管理（supply chain management，SCM）强调的是各个企业专注自己最擅长的核心 业务，将其他非核心业务委托给具有优势的合作伙伴，通过供应链的组织和协调，形成更强的竞争 力。在实现供应链管理目标的运作层面上，则要强调基于互联网的信息开放、共享和集成，为整个 供应链的协调运行提供一个良好的平台。
一、传统管理模式
在工业化发展初期，人们消费水平较低，企业竞争力的主导因素是价格的高低。产品只要便宜、 可用，就有市场。要使价格便宜，必须在生产和流通过程中降低成本。与此相适应，“大量生产” 成为主流生产方式。
后来，随着技术的进步、经济的发展和工业化水平的提高，人们的消费水平也日益提高。此时， 质量和服务就成为影响竞争力的关键。质量高、服务好的产品就会拥有更多的顾客。日本企业大力 开展全面质量管理（TOM）运动，提高服务水平，使日本的产品深受消费者欢迎，不少企业因此而 获得成功。
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二. 供应链管理的发展
(二)企业间供应链
时间：20世纪80年代到90年代初 特点：认识到“要依靠企业以外资源的充分 利用” 具有代表性的供应链策略与方法主要有两种: 一种是针对于功能性的有效客户响应（ECR）; 另一种是针对创新性的快速响应（QR）。
案例：日本索尼公司与供应链的协作
索尼集团公司每年都要举行一次与承运人 进行全球性物流洽谈会，通过谈判把计划性集 装箱货运量分配给选中的承运服务提供人。 在合同中，索尼集团公司作为签约一方给 另一方一年的集装箱运量的许诺，但如果在一 年中，索尼提供的箱量低于许诺，索尼向承运 人赔款；如果箱量超过许诺，索尼不要求承运 人提供回扣。
二. 供应链管理的发展
(四)全球供应链
时间：近十多年来
特点：供应链越过国界 如果供应链越过国界，加盟的节点企业属于 不同的国家或者位于不同的国家，那么，这条供 应链就是全球供应链。技术进步是推动全球供应 链发展的前提。
二. 供应链管理的发展
(五)基于需求的智能供应链
时间：现在到未来 特点：基于需求的管理、智能化
“横向一体化”形成了一条从供应商 到制造商再到分销商的贯穿所有企业的 “链”，由于相邻节点企业表现出一种 需求与供应的关系，当把所有相邻企业 依次连接起来，便形成了供应链 （Supply Chain）
二. 供应链管理的发展
(一)企业内部供应链
时间：20世纪60年代 特点：“为生产而管理” 供应链管理仅仅处于一种企业内部尝试阶段。
知识链接——“横向一体化”
20世纪80年代兴起。实质是资本在 同一产业和部门内的集中，目的是实现 扩大规模、降低产品成本、巩固市场地 位。
关于竞争的小故事
在辽阔的非洲大草原上，当黎明的曙光刚刚 划破夜空，一只羚羊从梦中猛然惊醒。“赶快 跑！”它想，“如果慢了，就可能被狮子吃掉！” 于是，起身就跑，向着太阳飞奔而去。 就在羚羊醒来的同时，一只狮子也惊醒了。 “赶快跑！”它想，“如果慢了，就可能会被饿 死！”于是，起身就跑，也向着太阳飞奔而去。 一个是兽中之王，一个是食草的羚羊，等级 差异，实力悬殊，但面临着的是同一个问题： 为生存而竞争！
全球竞争日益激烈的背景下，技术进步 和需求多样化使产品寿命周期逐渐缩短， 企业面临着交货期缩短、新产品开发速度 加快、客户服务需要改进的压力等，使企 业面临的市场竞争环境更为严峻。
（一）企业面临的外部环境特点
1．技术进步越来越快 2．高新技术与管理方法和手段的应用 3．产品研制开发的难度越来越大 4．市场和劳务竞争全球化 5．全球性技术支持和售后服务 6．用户的要求链管理的案例，给 出你认为的供应链管理有哪些特点？
本讲结束
（二）约束理论中的瓶颈管理思想
约束理论的中心思想是：一个系统的 产出速度和产出量取决于系统的瓶颈环节， 管理的目标应该放在寻找并消除这样的瓶 颈环节上，在其他环节致力于改进，对于 企业的整体产出无多大意义。
解决任务
通过本节课的学习，总结青岛啤酒 管理的优点。
本讲小结
1.供应链管理的发展五阶段：企业内部供应 链、企业间供应链、动态联盟供应链、全球 供应链和基于需求的智能供应链。 2.供应链管理思想：战略管理思想、约束理 论中的瓶颈管理思想。
第一章 供应链管理概述
第一节 第二节 第三节 第四节 供应链管理的产生 供应链概述 供应链中的核心企业 供应链管理
教学要求：
能力 目标 能帮助企业确定供应链管理的 大致内容 理论
1.供应链管理发展阶段 2.供应链管理思想
知识点
任务导入——青岛啤酒
总结青岛啤酒管理有什么优点？
授课内容
一.供应链管理的起源
启示：
在这个社会里，每个人每天都要面 对着很多的竞争，承受着很多压力，想 在竞争中生存，你就得有一种比别人更 强烈的竞争意识和危机感，能够承受着 更大压力。这样才可能有机会保命，才 可能有机会出击……
（四）供应链管理的演变历程
顾客消费价值观变化导致整个市场需求的不确 定性不断增加，需求不确定性的增加导致企业生产 模式创新，高新技术与管理技术的迅猛发展，缩短 了产品更新换代周期。 这些都是由于市场需求多样性与不确定性导致 的结果。
案例：供应链与电子商务
三.供应链的管理基本思想
供应链管理中渗透着战略管理、约束理论 中的瓶颈管理思想等方面。
（一）战略管理思想
供应链管理的运作管理思想关注的焦点是优 化分销和制造过程，加速库存和信息在整个供应 链的流动，改善有关的日常运作性能；有助于供 应链管理提高管理的层次，站在全局的角度思考 供应链条上的诸多问题，实现整体优化。
原因：市场需求多样性与不确定性所导致
（二）全球市场化竞争的主要特点
1.产品寿命周期越来越短 2.产品品种数飞速膨胀 3.对交货期的要求越来越高 4.对产品和服务的期望越来越高
（三）“纵向一体化”模式的弊端
1．增加企业投资负担 2．承担丧失市场时机的风险 3．迫使企业从事不擅长的业务活动 4．增大企业的行业风险。
在合同中，索尼只要求承运人提供半年至 一年的运价本。索尼集团公司这样做的目的， 无非是为了加强与承运人的合作和联系，建立 质量上乘、价位低廉的物流链服务网络。
思考：索尼公司与哪些供应链企业进行协作？
二.供应链管理的发展
(三)动态联盟供应链
时间：20世纪90年代 特点：供应链联盟 注重核心业务，专业化分工；增强外部 协调性：对物流活动提出了零库存、准时制、 快速反应、有效的顾客反应等更高的要求。