(完整版)健康知识问答题答案
健康知识竞赛100题答案
健康知识竞赛100题答案1.人体最大的器官是什么？答：皮肤2.什么是维生素C？答：抗坏血酸3.高血压的另一个名称是什么？答：动脉高压4.人体最多的骨头在哪里？答：手5.常用来检测视力的图表叫什么？答：视力表6.血液的主要成份是什么？答：红细胞7.身体最重要的器官是什么？答：心脏8.什么身体部位尤其容易感染霉菌？答：脚趾9.哪种食物含有最多的维生素D？答：鱼肝油10.酗酒是对哪个器官最具危害？答：肝脏11.生殖细胞中，男性的是什么？答：精子12.生殖细胞中，女性的是什么？答：卵子13.什么是“低密度脂蛋白”？答：坏胆固醇14.睡眠不足会导致哪些问题？答：疲劳、注意力不集中15.锻炼时，增肌时需要注意哪些饮食？答：高蛋白16.人体最大的器官系统是什么？答：皮肤17.快乐的人更长寿是真还是假？答：真18.什么因素会导致骨质疏松？答：缺乏运动、缺钙19.什么食物最适合补充碳水化合物？答：米饭、面食20.什么食物含有最多的蛋白质？答：肉类、鱼类21.糖尿病最主要的症状是什么？答：高血糖22.什么因素最可能导致肥胖？答：饮食过多、缺乏运动23.什么因素可能导致心理健康问题？答：长期压力、孤独24.例行检查中，常规检查血常规是检查什么？答：白细胞、红细胞、血小板25.急性中风会导致什么症状？答：突发性肌肉无力、言语不清26.高血脂的主要成因是什么？答：高脂肪饮食、缺乏运动27.低血糖会导致什么症状？答：头晕、出汗28.强迫症是一种怎样的心理健康问题？答：过分的焦虑、强迫行为29.抑郁症主要表现为什么样的情绪？答：长期的消沉、悲观30.神经衰弱会表现为身体的哪些症状？答：失眠、疲劳31.脑梗塞会导致什么症状？答：突发性瘫痪、失语32.脑出血会导致什么症状？答：剧烈头痛、呕吐33.哪类食物更容易引起过敏反应？答：海鲜、花生34.变形性关节炎是哪种疾病？答：关节疾病35.精神失常的主要表现是什么？答：行为不规范、幻觉36.肾结石会导致哪些症状？答：腹痛、血尿37.哪种疾病最易引起宫颈癌？答：人乳头瘤病毒感染38.离婚对健康的影响主要是什么？答：精神压力、抑郁39.口腔溃疡是由什么引起的？答：免疫系统反应40.鼻炎最常见的症状是什么？答：打喷嚏、流鼻涕41.什么食物最易引起酸碱失衡？答：咖啡、酒精42.何种因素会导致控制风险意识增强？答：疾病、怀孕43.恶露是指哪个部位的排泄物？答：阴道44.性器疱疹是由什么引起的？答：病毒感染45.肌肉拉伤应该采取哪种治疗方式？答：休息、热敷46.什么是“慢性病”？答：长期进行的疾病47.中耳炎是哪个器官的疾病？答：耳朵48.膀胱炎是哪个器官的疾病？答：膀胱49.哪种疾病是女性常见的恶性肿瘤？答：乳腺癌50.谁更容易患有哮喘？答：孩子51.花粉过敏会导致什么症状？答：打喷嚏、喉咙发痒52.高血糖会导致哪些症状？答：尿频、疲劳53.健康的饮食应包括哪些种类的食物？答：蔬菜、水果、全谷类54.急性肾炎会导致哪些症状？答：尿蛋白、水肿55.哪类食物最易导致高血压？答：高盐食物56.高血钾是哪种疾病的主要症状？答：肾功能异常57.缺铁性贫血的主要表现是什么？答：疲劳、头晕58.高血糖的最佳治疗方法是什么？答：饮食控制、运动59.睡眠不足会导致哪些健康问题？答：注意力不集中、疲劳60.长时间使用电子设备会对眼睛有哪些危害？答：干涩、视力下降61.打哈欠的主要原因是什么？答：缺氧62.快速行走对健康有什么好处？答：增加心肺功能、降低体重63.维生素D的最主要来源是什么？答：阳光64.不同类型的食物在身体中的消化时间各有多长？答：蛋白质 3-4 小时；碳水化合物 2-3 小时；脂肪 6-8 小时；食物纤维 12-24 小时65.什么时候应该进行乳腺癌筛查？答：女性40岁以上66.高血压对身体的危害主要有哪些？答：心脏病、中风67.肥胖与什么因素有关？答：饮食、运动68.高跟鞋对骨骼有什么影响？答：增加髋关节压力、导致腰部不适69.睡眠质量差会对身体健康有什么影响？答：记忆力下降、免疫力下降70.抽烟对心脏的危害主要是什么？答：导致动脉硬化、心脏病71.哪种情绪会增加胃部问题的发生？答：压力、焦虑72.高脂饮食对身体有哪些不良影响？答：导致高脂血症、增加心脏病风险73.肠炎对身体有何影响？答：腹泻、发烧74.哪种维生素对皮肤最有益？答：维生素E75.高钠饮食会对身体造成哪些危害？答：高血压、水肿76.心脏病发作时应该如何处理？答：紧急就医、服药控制77.抑郁症会导致哪些行为？答：社交退缩、自我封闭78.肥胖会导致哪些健康问题？答：心脏病、糖尿病79.乳酸性酸中毒与哪种运动有关？答：剧烈运动80.骨折后应该如何进行锻炼恢复？答：适度运动、多摄入蛋白质81.什么因素对心理健康最有影响？答：生活压力、人际关系82.骨质疏松主要会影响哪个年龄段的人？答：中老年人83.艾滋病的传播途径主要有哪些？答：性传播、血液传播、母婴传播84.哪几种食物最容易引发过敏反应？答：花生、海鲜、鸡蛋85.什么是“缺铁性贫血”？答：由于铁元素摄入不足导致的贫血86.什么因素最容易导致眼睛疲劳？答：长时间看电子屏87.高盐饮食对健康会有哪些危害？答：高血压、肾脏负担增加88.过度焦虑会导致哪些心理问题？答：失眠、抑郁89.脱发主要与哪些因素有关？答：遗传、荷尔蒙失调90.吸烟对肺部有哪些危害？答：导致肺部黏液分泌增加、增加患肺癌风险91.什么是“低钾血症”？答：血液中钾离子浓度低于正常水平92.什么因素最容易导致感冒？答：病毒感染、气温突变93.高脂饮食会增加什么疾病的风险？答：心脏病、高血压94.哪些人群更容易患鼻炎？答：过敏体质、季节变化95.鼻塞多久会影响睡眠？答：造成呼吸不畅，影响睡眠质量96.哪类食物容易导致营养不良？答：垃圾食品97.什么因素最容易导致消化不良？答：过饱、吃过快98.哪些食物易引起口臭？答：葱、蒜等辛辣食物99.什么因素可能导致扁桃体炎？答：细菌感染、免疫系统失调100.肌肉疼痛最容易由什么因素引起？答：运动过度、寒冷刺激以上是健康知识竞赛100题的答案。
健康知识问答题答案（推荐五篇）
健康知识问答题答案（推荐五篇）第一篇：健康知识问答题答案选择题：1.蔬菜中含有的(A)能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A.维生素B.纤维素C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（D）。
A.铁B.碘C.钙D.锌 3.健康的概念（D）。
Ａ.不生病Ｂ.不虚弱Ｃ.不住院Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力 4.下列哪一种饮食习惯是不礼貌的？（A）Ａ.低头猛食Ｂ.规规矩矩地坐著吃Ｃ.不随意翻拣菜肴 5.肠道传染病是由于（A）引起的。
A.吃了不清洁的食物B.遗传C.吃得太多D.别人与你接触传染6.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（D）A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水 7.以下哪种食物富含微量元素碘？（C）A.苹果 B.巧克力 C.海带 D.胡萝卜 8.一般来说，(A)中的蛋白质含量比较低。
A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉 9.缺乏维生素D、缺钙会引起：（A）A.佝偻病B.坏血病C.贫血病10.食用肉类食品，为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是（B）A.红烧B.清蒸C.炒11.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（A）有关。
A.维生素A B.维生素B C.维生素C 12.食物中以（A）的含钙量最丰富。
A.奶类 B.蔬菜 C.豆类13.精白米面的缺点是（C）较少。
A.维生素DB.维生素AC.维生素B族 14.维生素C最主要的食物来源是（A）。
A.蔬菜.水果B.动物肝脏C.鱼类 15.一日三餐的合理热量配比为（A）。
A.30％，40％，30％B.30％，30％，40％C.20％，40％，40％16.为预防食物中毒，应该做到（C）。
A.少吃凉拌菜B.多吃水果C.多吃热的饭菜17.我国营养学会关于合理膳食提出（C）。
A.食盐要大量、饥饱要适当B.瘦肉要多吃、饮酒要节制C.粗细要搭配、食物要多样18.如果不吃早餐,血液里缺少（A）,大脑功能就会受到影响。
健康知识竞赛试题100题及答案
健康知识竞赛试题100题及答案1. 什么是健康？A. 没有疾病B. 身体、心理和社会适应的完好状态C. 身体强壮D. 精神愉快答案：B2. 世界卫生组织建议成年人每日食盐摄入量不超过多少克？A. 5克B. 6克C. 8克D. 10克答案：B3. 以下哪种食物富含维生素C？A. 苹果B. 香蕉C. 橙子D. 土豆答案：C4. 吸烟会导致哪些健康问题？A. 心脏病B. 肺癌C. 哮喘D. 所有以上答案：D5. 每天至少需要多少小时的睡眠？A. 5小时B. 6小时C. 7-9小时D. 10小时答案：C6. 什么是有氧运动？A. 举重B. 跑步C. 瑜伽D. 游泳答案：B7. 以下哪种运动有助于提高心肺功能？A. 举重B. 慢跑C. 瑜伽D. 太极拳答案：B8. 什么是高血压？A. 血压高于正常水平B. 血压低于正常水平C. 血压波动大D. 血压正常答案：A9. 预防高血压的方法包括哪些？A. 减少盐分摄入B. 增加运动C. 控制体重D. 所有以上答案：D10. 什么是糖尿病？A. 血糖水平异常高B. 血糖水平异常低C. 胰岛素缺乏D. 所有以上答案：A11-100. 题目和答案以类似的方式继续，包含各种健康问题、预防措施、健康生活方式、营养知识、心理健康等主题。
结束语：健康知识竞赛试题旨在提高公众对健康问题的认识，促进健康生活方式的养成。
通过这些问题，我们希望参赛者能够更好地了解如何维护自己的身体健康和心理健康，以及如何预防和应对常见的健康问题。
希望每位参赛者都能从中学到有用的知识，并将这些知识应用到日常生活中，为自己和家人的健康做出贡献。
健康养生知识问答题及答案
健康养生知识问答题及答案1. 问：什么是健康养生？有哪些重要原则？答：健康养生是指通过合理的生活方式和良好的饮食习惯，保持身体健康和提高生活质量的方法。
其重要原则包括合理膳食、适量运动、规律作息、注意心理健康、避免吸烟和饮酒过量等。
2. 问：哪些食物对健康养生有益？答：一些对健康养生有益的食物包括新鲜蔬菜和水果、全谷类食品、低脂肪乳制品、富含优质蛋白质的食物（如鱼、豆类、坚果等）、适量的健康油脂（如橄榄油、亚麻籽油等）以及富含纤维的食物（如燕麦、黑豆等）。
3. 问：适合保持健康养生的运动方式有哪些？答：适合健康养生的运动方式包括有氧运动（如慢跑、快步走、游泳等）、力量训练（如举重、俯卧撑等）、灵活性训练（如瑜伽、普拉提等）和平衡性训练（如太极拳、瑜伽等）。
选择适合自己的运动方式，并坚持定期锻炼。
4. 问：如何保持心理健康？答：保持心理健康的方法包括积极面对生活中的挑战和压力，与朋友和家人保持良好的沟通和互动，寻求支持和帮助，培养兴趣爱好，进行放松和休闲活动，学会管理情绪和压力，以及寻找适合自己的减压方式。
5. 问：饮酒和吸烟对身体健康有什么影响？答：饮酒和吸烟会对身体健康产生负面影响。
过量饮酒会增加患心脏病、肝脏疾病、胰腺炎等疾病的风险，而长期吸烟则会导致患肺癌、心血管疾病和慢性阻塞性肺病等疾病的风险增加。
因此，应尽量避免饮酒和吸烟，以保护身体健康。
总结：健康养生是维持身体健康和提高生活质量的重要方式。
通过合理的膳食、适度的运动、规律的作息、良好的心理状态以及避免吸烟和饮酒过量等，可以有效促进健康养生。
饮食上应选择新鲜蔬菜水果、全谷类食品、低脂肪乳制品以及富含蛋白质和纤维的食物。
运动方面可选择有氧运动、力量训练、灵活性训练和平衡性训练等多种方式进行锻炼。
此外，保持心理健康、避免吸烟和饮酒对健康同样至关重要。
通过遵循以上原则，每个人都能实现健康养生，并获得更好的生活质量。
健康知识竞赛试题及答案
健康知识竞赛试题及答案一、选择题（每题5分，共20分）1. 以下哪项是健康的生活方式？A. 吸烟B. 饮酒C. 定期运动D. 熬夜答案：C2. 每天建议的睡眠时间是多久？A. 4小时B. 6小时C. 8小时D. 10小时答案：C3. 以下哪种食物富含维生素C？A. 牛奶B. 鸡蛋C. 苹果D. 面包答案：C4. 以下哪种运动方式对心脏健康最有益？A. 举重B. 慢跑C. 瑜伽D. 游泳答案：B二、判断题（每题5分，共20分）1. 长时间使用电子设备对眼睛没有影响。
答案：错误2. 每天喝足够的水对健康有益。
答案：正确3. 吃过多的盐会导致高血压。
答案：正确4. 定期体检没有必要，因为健康的人不需要。
答案：错误三、填空题（每题5分，共20分）1. 健康饮食应该以________为主。
答案：蔬菜和水果2. 每天建议的食盐摄入量不应超过________毫克。
答案：50003. 运动时，心率应该保持在最大心率的________%。
答案：60-804. 睡眠时，建议使用________枕头以保护颈椎。
答案：低四、简答题（每题10分，共40分）1. 请简述健康饮食的三个基本原则。
答案：健康饮食的三个基本原则包括：（1）食物多样化，确保摄入各种营养素；（2）控制热量摄入，避免肥胖；（3）减少盐、油、糖的摄入，预防慢性病。
2. 为什么说运动是维持健康的重要方式？答案：运动可以提高心肺功能，增强肌肉力量，改善血液循环，有助于减轻压力，提高睡眠质量，预防多种慢性疾病。
3. 请列举三种常见的健康风险因素，并简要说明它们对健康的影响。
答案：常见的健康风险因素包括：（1）吸烟，增加患肺癌、心血管疾病的风险；（2）饮酒过量，导致肝脏疾病、神经系统损伤；（3）久坐不动，增加患糖尿病、心血管疾病的风险。
4. 请描述什么是心理健康，并简述其对个人健康的重要性。
答案：心理健康是指一个人在情感、心理和社会方面的良好状态，能够应对生活中的压力，实现潜能，有效工作和学习。
【2024版】健康知识竞赛题目及答案
可编辑修改精选全文完整版健康知识竞赛题目及答案健康知识竞赛题目及答案引导语：健康的含义不仅是传统所指的身体没有病而已，根据“世界卫生组织”的解释，健康不仅指一个人身体有没有出现疾病或虚弱现象，而是指一个人生理上、心理上和社会上的完好状态。
以下是店铺整理的健康知识竞赛题目及答案，欢迎参考!健康知识竞赛题目及答案1一、单选题：1.健康生活方式的基础包括以下几个方面?(C)A、合理膳食、讲究卫生、戒烟限酒、心理平衡B、注意保健、适量运动、合理膳食、讲究卫生C、适量运动、合理膳食、戒烟限酒、心理平衡D、劳逸结合、心理平衡、合理膳食、戒烟限酒2. 什么时间段是睡眠的最佳时间?( B )A 晚上9点--凌晨3点B晚上10点--凌晨4点C晚上11点--凌晨5点D晚上12点--凌晨6点3. 中国居民膳食宝塔推荐一般成年人每天的谷类食物摄入量是多少克? ( B )A 200-350B 250-400C 300-450D 350-5004. 世界卫生组织将每年哪一天定为“世界无烟日”?( C )A 3月24日B 4月25日C 5月31日D 9月20日5. 下列哪项不是茂名市最常见的恶性肿瘤?( D )A 肺癌B 鼻咽癌C肝癌 D乳腺癌。
6. 由于学习，工作压力过大，生活节奏加快，很多人出现失眠的状况，下列哪种食疗能促进睡眠( B )A.生番茄汁拌鸡蛋B.酸枣仁C.罗汉果，柿饼汤D.莲子加鸡丁7. 下列什么饮料的致肥成份最高 ( B )A、水果汁B、可乐C、红茶D、牛奶8.药物的副作用是指(A)A.治疗量时出现的与治疗目的无关的作用B.用药量过大引起的不良反应C.治疗量时出现的变态反应D.用药时间过长引起的机体损害9. 成人每人每天应摄入多少克食用油?( A )A 25-30克B 15-20克C 20-25克D 10-15克10. 哪一类食物缺乏时会没有体力、容易疲倦 ( B )A、五谷根茎类B、鱼肉蛋豆类C、蔬菜类D、水果类11. 被称为“活维生素C丸”的是( A )A .红枣 B.苹果 C.香蕉 D.菠菜12.白萝卜不可与什么同食(B)A.苹果B.柿子C.李子D.梨子13. 可保持骨骼,牙齿健康的是哪种食物 ( A )A、牛奶B、蔬菜C、水果 C、油脂14. 成人每人每天应食入多少克奶? ( C )A 200B 250C 300D 40015. 缺乏维生素A有那些表现吗? ( B )A、贫血B、夜盲症C、骨质疏松D、佝偻病16. 下列哪种传染病不可以通过接种疫苗来预防?( D )A 乙型肝炎B 脊髓灰质炎C 麻疹D 艾滋病。
健康知识测试题及答案
健康知识测试题及答案一、选择题1. 以下哪项是健康饮食的基本原则？A. 只吃肉类B. 多吃蔬菜和水果C. 只吃快餐D. 只吃甜食答案：B2. 每天建议的饮水量是多少？A. 500毫升B. 1000毫升C. 2000毫升D. 5000毫升答案：C3. 以下哪种运动方式对心血管健康最有益？A. 举重B. 慢跑C. 瑜伽D. 跳绳答案：B4. 以下哪种食物含有较多的维生素C？A. 土豆B. 苹果C. 胡萝卜D. 橙子答案：D5. 睡眠不足会导致以下哪些问题？A. 记忆力下降B. 情绪不稳定C. 新陈代谢减慢D. 所有以上选项答案：D二、判断题6. 定期体检是预防疾病的重要手段。
（）答案：正确7. 吸烟和饮酒对身体健康没有影响。
（）答案：错误8. 每天至少需要8小时的睡眠。
（）答案：正确9. 长时间坐着不动对身体健康有益。
（）答案：错误10. 适量饮酒可以降低心血管疾病的风险。
（）答案：错误三、简答题11. 请简述均衡饮食的重要性。
答案：均衡饮食对于身体健康至关重要。
它能够提供身体所需的各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
均衡饮食有助于维持体重、提高免疫力、预防慢性疾病，并促进整体健康。
12. 请列举至少三种减少压力的方法。
答案：减少压力的方法包括：- 进行有规律的体育锻炼，如散步、跑步或瑜伽。
- 学习放松技巧，如深呼吸、冥想或渐进性肌肉放松。
- 确保有充足的睡眠，保持良好的睡眠习惯。
13. 为什么说适量运动对健康有益？答案：适量运动对健康有益，因为它可以：- 增强心肺功能，降低心血管疾病的风险。
- 改善肌肉和骨骼健康，预防骨质疏松。
- 促进新陈代谢，帮助控制体重。
- 提高情绪，减少抑郁和焦虑的症状。
- 增强免疫系统，提高身体对疾病的抵抗力。
四、案例分析题14. 假设你是一名健康顾问，你的客户是一位久坐办公室的职员，他/她经常感到疲劳和压力大。
请为他/她提供一些改善健康状况的建议。
健康安全日常知识问答题
健康安全日常知识问答题一、饮食健康类问题1：为什么不能空腹喝牛奶？（人教版）- 答案：空腹时，胃肠蠕动较快，牛奶中的营养物质如蛋白质等还来不及被充分消化吸收就被排入大肠，造成营养浪费。
而且空腹喝牛奶可能会引起肠胃不适，如腹胀、腹痛等。
问题2：多吃油炸食品对健康有哪些危害？（人教版）- 答案：- 油炸食品热量高，容易导致肥胖。
- 油炸过程中会产生一些有害物质，如丙烯酰胺等致癌物质。
- 油炸食品通常含有较高的油脂，过多食用会增加血脂，影响心血管健康，容易引发高血压、冠心病等疾病。
问题3：水果应该在饭前还是饭后吃比较好？（人教版）- 答案：水果在饭前还是饭后吃各有优劣。
饭前吃水果可以增加饱腹感，减少正餐的摄入量，有助于控制体重；并且水果中的营养成分能较快被吸收。
但对于一些肠胃功能较弱的人，饭前吃水果可能会引起不适。
饭后吃水果有助于消化，但是如果饭后立即吃，会增加肠胃负担，一般建议饭后1 - 2小时再吃水果。
问题4：行人过马路时应该注意什么？（人教版）- 答案：- 走人行横道（斑马线），没有人行横道的要靠路边行走。
- 先看左边来车，走到路中间再看右边来车，在确保安全的情况下快速通过。
- 要遵守交通信号灯指示，红灯停，绿灯行。
- 不可在马路上追逐打闹、突然折返。
问题5：乘坐汽车时为什么要系安全带？（人教版）- 答案：在汽车行驶过程中，若突然刹车或发生碰撞，车内人员由于惯性会继续向前运动。
系安全带可以将人员固定在座位上，防止人员向前冲撞到挡风玻璃、仪表盘等硬物上，从而减少伤亡风险。
问题6：骑自行车时在道路上有哪些安全规则？（人教版）- 答案：- 要在非机动车道内行驶，没有非机动车道的要靠右侧路边行驶。
- 转弯前应当减速慢行，伸手示意，不得突然猛拐。
- 不得双手离把或者手中持物。
- 要遵守交通信号灯指示，不闯红灯。
问题7：为什么不能湿手触摸电器？（人教版）- 答案：水是导体，湿手触摸电器时，手上的水分可能会使电流通过水传导到人体，从而导致触电事故，会对人体造成电击伤害，严重时可能危及生命。
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选择题：1.蔬菜中含有的( A )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A.维生素B.纤维素C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（ D ）。
A.铁B.碘C.钙D.锌3.健康的概念（ D ）。
Ａ.不生病Ｂ.不虚弱Ｃ.不住院Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力4.下列哪一种饮食习惯是不礼貌的？（ A ）Ａ.低头猛食Ｂ.规规矩矩地坐著吃Ｃ.不随意翻拣菜肴5.肠道传染病是由于（ A ）引起的。
A.吃了不清洁的食物B.遗传C. 吃得太多D.别人与你接触传染6.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ D ）A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水7.以下哪种食物富含微量元素碘？（C ）A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜8.一般来说，( A )中的蛋白质含量比较低。
A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉9.缺乏维生素D、缺钙会引起：（ A ）A.佝偻病B.坏血病C.贫血病10.食用肉类食品，为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是（ B ）A.红烧B.清蒸C.炒11.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ A ）有关。
A.维生素AB.维生素BC.维生素C12.食物中以（ A ）的含钙量最丰富。
A.奶类B.蔬菜C.豆类13.精白米面的缺点是（C ）较少。
A.维生素DB.维生素AC.维生素B族14.维生素C最主要的食物来源是（ A ）。
A.蔬菜.水果B.动物肝脏C.鱼类15.一日三餐的合理热量配比为（ A ）。
A.30％，40％，30％B. 30％，30％，40％C.20％，40％，40％16.为预防食物中毒，应该做到（ C ）。
A.少吃凉拌菜B.多吃水果C.多吃热的饭菜17.我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。
A.食盐要大量、饥饱要适当B.瘦肉要多吃、饮酒要节制C.粗细要搭配、食物要多样18.如果不吃早餐,血液里缺少（ A ）,大脑功能就会受到影响。
A.葡萄糖B.维生素C.脂肪D.微量元素19.方便面不宜长期作为主食原因是（ D ）。
A.不容易吃饱B.味道不佳C.价格太贵D.营养成分单一20.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（ B ）。
A.摇头丸B.海洛因C.吗啡21.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（ B ）A.心脏B.肝脏C.肾脏22.人体细胞中含量最高的是（ A ）。
A.水B.蛋白质C.脂肪23.下列等重量营养素产能最多的是（ B ）。
A.蛋白质B.脂肪C.糖类24.生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（ A ）。
A.糖类B.脂肪C.蛋白质25.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（ A ）。
A.65%左右B.70%～80%C.90%以上26.贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？（ B ）A.钙B.铁C.铜27.学习能力差，注意力不集中，可能与哪种物质缺乏有关？（ C ）A.铜B.铁C.锌28.X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？（ A ）A.维生素DB.维生素BC.维生素E29.为了促进大脑的发育，应（ A ）。
A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品B.减少运动，增加睡眠C.多吃零食以补充维生素30.过多进食可以导致（ A ）。
A.营养过剩B.身体健康C.发育良好31.素有“田中之肉”美称的是（ A ）。
A.大豆B.土豆C.鸡蛋32.有些学生经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺乏（ A ）。
A.维生素B2B.维生素CC.维生素B133.青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄（ A ）相对不足有关。
A.碘B.硒C.铁34.下列营养素中，可供给人体热量的是（ C ）。
A.水B.矿物质C.脂肪35.下列哪类食品是钙的最佳来源？（ B ）A.瘦肉B.牛奶C.海产品36.少年儿童维生素A缺乏，会影响（ B ）的发育。
A.骨骼B.眼C.脑37.如果不吃早餐，到午饭之前人便会心慌、乏力、不想学习，这是由于（ B ）造成的。
A.过于疲劳B.低血糖C.过于紧张38.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（ A ）。
A.动物肝脏B.牛奶C.蛋类39.补碘最好方法是（ A ）。
A.食用碘盐B.服用碘剂C.注射碘化物40.胡萝卜应（ A ）吃最好。
A.生吃B.油炒C.煮汤41.含脂肪较低的动物性食物是（B ）。
A.猪肉B.鱼肉C.牛肉D.羊肉42.维生素A主要来源于（ C ）A.蔬菜B.水果C.动物肝脏43.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（ A ）疾病。
A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.肾炎44.海洛因是一种毒品，俗称 ( B )。
A.大烟B.白粉C.摇头丸45.下列说法中正确的是？（ C ）A.抽烟是成熟的表现。
B.学习、工作压力太大时，可以用吸烟来缓解压力。
C.吸烟容易上瘾，而使人成瘾的物质是尼古丁。
46.低盐饮食有利于预防高血压，一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好？( B )A.4克B.6克C.8克47.预防接种是为了（ B ）。
A.预防癌症B.预防传染病C.预防中毒48.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？（ A ）A.坚持食用碘盐B.多吃海产品C.锻炼身体49.长期吸烟容易引起什么疾病? ( B )A.结核病B.支气管炎C.肺水肿50.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（ B ）。
A.糖水B.淡盐水C.白开水51.碘缺乏会导致儿童、青少年（ A ）。
A.生长发育和智力受影响B.身材高大C.心理疾病52.外出回家，你应该（ B ）。
A.吃东西时再洗手B.立即洗手C.手脏才洗手53.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ C ）A.烧菜前用碘盐爆锅B.烧菜过程中C.菜将出锅时54.碘缺乏病最明显的表现形式是（ A ）。
A.甲状腺肿大B.心率不齐C.头晕55.骨骼发育的决定阶段是（ B ）。
A.婴幼儿期B.儿童、青少年期C.成年期56.哪种维生素可以促进钙的吸收？（ A ）A.维生素DB.维生素AC.维生素C57.食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（ C ）。
A.铁的吸收B.脂肪吸收C.蛋白质吸收58.为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把（ B ）混合食用。
A.肉类、蔬菜类B.植物蛋白、动物蛋白C.奶类、豆类D.粮谷类、豆类59.阳光中（ D ）能使皮肤中的一种物质转变成（），促使人体对钙的吸收，预防软骨病（）。
A.红外线、维生素AB.红外线、维生素DC.紫外线、维生素AD.紫外线、维生素D60.黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（ C ）A.肉类食品B.海产食品C.霉变食品61.霉变的甘蔗可以吃吗?（ A ）A.不能吃B.可以吃C.削皮后可以吃62.以下食品中铅含量最高的是？（ B ）A.黄瓜B.松花蛋C.面包63.蜂蜜不宜在哪种容器中存放？（ B ）A.玻璃瓶B.铁罐64.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（ C ）A.铝锅B.不锈钢锅C.铁锅65.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?（ A ）A.煮沸、漂白粉B.紫外线C.用水冲洗66.健康的四大基石是什么？（ B ）A.丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡B.合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡C.营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡67.以下哪种行为对胃的保健有损害？（ B ）A.定时定量进食，不暴饮暴食B.吸烟和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食物68.合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
下列做法中不符合合理营养原则的是？（ C ）A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白C.多食用盐、甜食品和动物脂肪69.我国绿色食品的标准是什么？（ C ）A.颜色为绿色的食品B.完全不用农药和化肥的食品C.按照特定生产方式生产，经专门机构认定，无污染、安全、优质的营养类食品70.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么？（ C ）A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好C.会给人类发育带来异常71.何种开水对健康有益？（ C ）A.反复烧开的水B.搁置三天以上的开水C.自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水72.下面关于冰箱保存食品正确的是?（ A ）A.不能长期保存B.任何食品都可以混合保存在冰箱里C.生熟分开后可以长期保存73.坏血病是由于缺乏什么维生素引起的？（ C ）A.维生素AB.维生素BC.维生素C74.吃水果的最佳时间是？（ A ）A.饭前B.饭后C.两餐之间75.菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（ A ）A.烹饪之前先用开水焯一下B.直接烹饪76.预防近视（ B ）A.看书写字时，强光照明，书眼距离小于1尺B.乘车、走路、不能看C.及时戴眼镜77.红眼病传染性很强，夏秋季节比较容易发生，为预防红眼病，应该做到（ C ）。
A.戴口罩出门B.常开窗通风C.常洗手、剪指甲78.对于真性近视，应该首选（ B ）的办法治疗。
A.使用眼药水B.配镜C.手术79.读书,写字时姿势要正确,眼睛与书本的最佳距离是（ B ）。
A.43厘米B.33厘米C.23厘米D.13厘米80.世界爱眼日是每年的（ B ）。
A.9月20日B.6月6日C.4月25日81.人的眼睛为了看清远近物体，起调节作用的是（ B ）。
A.房水B.晶状体C.玻璃体82.为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是（ C ）。
A.眼比屏幕稍高一些B.屏幕比眼稍高一些C.两者等高83.注意用眼卫生要做到连续看书写字（ A ）左右休息片刻或向远处眺望。
A.1小时B.2小时C.3小时84. 眼在调节松驰状态下，远处平行光线经眼的屈光系统，焦点落在视网膜之前，这种眼称为（ B ）。
A.正视眼B.近视眼C.远视眼85.青少年缺碘大多是因为( B )A..环境中缺碘B.偏食C.生理上碘需要量加大判断题：1.热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。
（ 2 ）2.蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。
（ 2 ）3.油炸食物营养丰富宜多食用。
（ 2 ）4.肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。
（ 1 ）5.六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。
（ 1 ）6.酒精对肝脏的损害最为严重，易引起酒精中毒性肝炎。
（ 1 ）7.维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。
（ 1 ）8.维生素可以分为水溶性和脂溶性两大类。
（ 1 ）9.补充维生素，种类越多越好。
（ 2 ）10.铜是人体骨骼和牙齿的主要原料。
（ 2 ）11.过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一个月，就可以弥补过去造成的不足。
（ 2 ）12.只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。