净菜配送完整版
净菜配送工艺流程
净菜配送工艺流程
《净菜配送工艺流程》
一、采购净菜
1. 选择供应商：净菜配送企业需要与可靠的供应商建立合作关系，以保证净菜的质量和新鲜度。
2. 采购净菜：根据市场需求和订单量，进行净菜的采购。
在采购过程中，需要严格把关，选择品质好、口感佳、外观新鲜的净菜。
3. 运输净菜：采购后的净菜需要迅速运输到配送中心，避免因长时间运输而导致蔬菜的腐烂和质量损失。
二、净菜处理
1. 分类整理：将采购来的净菜按照种类和用途进行分类整理，以便后续的加工和包装。
2. 洗涤处理：对净菜进行洗涤，去除表面的泥土和杂质，确保净菜的卫生和安全。
3. 切割加工：根据订单要求，对净菜进行切割、去皮、去核等加工处理，以便客户直接使用。
三、包装和配送
1. 包装净菜：为了保持净菜的新鲜度和卫生，将经过处理的净菜进行分装和包装。
2. 配送净菜：净菜配送企业需要合理安排配送路线和时间，确保净菜能够及时送达客户手中。
3. 客户验收：客户收到净菜后进行验收，确认净菜的质量和数量是否符合订单要求。
四、售后服务
1. 反馈收集：收集客户对净菜质量和配送服务的反馈意见，及时进行整理和改进。
2. 售后跟踪：对客户的售后需求进行跟踪和处理，确保客户满意度和持续合作。
以上就是净菜配送的工艺流程，通过严格的质量控制和高效的配送服务，净菜配送企业能够为客户提供新鲜、优质的净菜产品。
净菜超市配送方案
净菜超市配送方案背景随着网络购物逐渐普及，越来越多的人选择在网上购买日常生活用品，包括食品。
净菜超市作为一家以生鲜蔬果为主打的电商公司，面临着如何将商品送达客户手中的问题。
对于这个问题，我们通过市场调研和技术研发，制定了一套高效的配送方案。
配送方式净菜超市采用多种方式配送商品，包括快递、专车和自提。
快递配送快递配送是净菜超市最主要的配送方式之一。
我们与多家快递公司建立了稳定的合作关系，确保快递运输的可靠性和时效性。
同时，在客户下单后，快递单号会即刻生成并在订单详情页展示，方便客户查询配送状态。
专车配送针对对送达时间有更高要求的客户，净菜超市提供专车配送服务。
我们与多数地区的本地物流公司、车队合作，为客户提供即时、急速的配送服务。
该服务适用于送货距离较近的客户，具体车型根据客户需求而定。
自提对于线下购物的客户，净菜超市还提供了自提服务。
我们在多个城市建立了线下门店，每个门店都拥有自己的仓库，方便用户在线上下单后，线下到门店取货。
同时，在门店扫描订单号取货后，会有专人对商品进行检查，确保商品完好无损。
配送费用净菜超市针对不同的配送方式设置了不同的配送费用。
快递费用净菜超市在快递费用上进行了补贴，对于一些商品（如蔬菜、水果等）在购买一定数量后，快递费用可以达到免费。
专车费用专车配送费用相对较高，但相应地，该服务也更为贴心和安全。
根据配送路线、距离和车型，费用也有所不同，具体价格可在客户下单后查看。
自提费用自提服务免费，是净菜超市独具特色的优惠活动之一，能够有效降低客户配送成本，提升用户体验。
配送时间净菜超市的配送时间由快递公司和物流公司根据里程、交通情况和天气情况进行调度。
一般情况下，快递和专车配送均在下单后24小时内完成，在线下门店取货需要一定时间，请您在下单时关注配送时间表。
总结在电商时代，优质的配送方案是电商企业得到用户信任和忠诚度的重要因素之一。
净菜超市通过多种配送方式以及个性化的配送费用和时间设置，满足客户不同的需求，为客户提供了高效、安全、便利的配送服务。
中央厨房净菜配送标准
中央厨房净菜配送标准一、食材采购标准1.1采购来源选择：选择具有良好信誉和稳定质量的供应商，优先选择通过食品安全认证的供应商。
1.2食材品质要求：确保采购的食材新鲜、无农药残留、无有害微生物、无重金属超标等。
对每种食材制定详细的品质标准。
1.3食材验收程序：建立严格的食材验收程序，包括外观检查、质量检验、索证索票等环节，确保食材质量与采购标准一致。
二、加工流程规范2.1加工环境：确保加工环境卫生、整洁，符合食品安全要求。
合理布局加工设备，提高工作效率和安全性。
2.2加工流程：制定科学的加工流程，包括清洗、切割、组装、调味等环节。
每个环节制定详细的操作规范，确保加工出的净菜品质稳定。
2.3员工培训：定期对员工进行食品安全和加工技能的培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
三、食品安全管理3.1食品安全制度：建立完善的食品安全管理制度，包括食品储存、加工、配送等环节的安全管理规定。
3.2食品留样：对加工好的净菜进行留样，以便在出现质量问题时进行追溯和原因分析。
3.3定期检查：定期对加工环境和食材进行检查，确保食品安全无虞。
四、配送服务要求4.1配送车辆：确保配送车辆清洁、卫生，定期进行维修保养，保证运输过程中的食品安全。
4.2配送温度：根据净菜的特点，控制配送温度，防止净菜在运输过程中变质。
4.3配送时效：合理规划配送路线，确保净菜按时送达目的地。
如出现延误，及时通知客户并说明原因。
五、质量检验指标5.1感官指标：对净菜的感官指标进行检验，如色泽、气味、口感等，确保净菜质量符合要求。
5.2理化指标：对净菜的理化指标进行检验，如营养成分、水分含量等，确保净菜质量稳定。
5.3微生物指标：对净菜的微生物指标进行检验，如菌落总数、大肠菌群等，确保净菜安全卫生。
六、包装标识规定6.1包装材料：选择无毒、无味的包装材料，确保净菜的食品安全。
同时，包装材料应具有良好的保温、抗压、防潮等性能。
6.2标识内容：在包装上明确标识净菜的名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息，方便客户了解产品情况。
净菜配送合同范本
净菜配送合同范本一、合同主体1.1 甲方甲方为具有独立法人资格的餐饮企业，负责本合同项下的净菜采购及使用。
1.2 乙方乙方为具有合法经营资格的净菜配送供应商，负责本合同项下的净菜配送服务。
二、合同标的2.1 净菜净菜（Clean Vegetable）：指经过挑选、清洗、切割、消毒等预处理过程的蔬菜，可直接用于烹饪。
2.2 配送服务配送服务（Distribution Service）：指乙方按照甲方的要求，将净菜安全、及时、准确地送至甲方指定地点的行为。
三、合同期限本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。
四、配送数量及质量4.1 配送数量甲方每月向乙方订购净菜的数量为____公斤，具体订购数量以甲方每月提前向乙方提交的订单为准。
4.2 配送质量乙方保证提供的净菜符合国家相关质量标准，不得含有农药残留、重金属等有害物质，确保食品安全。
五、配送价格及支付方式5.1 配送价格（1）蔬菜类：人民币____元/公斤；（2）水果类：人民币____元/公斤；（3）其他类：人民币____元/公斤。
5.2 支付方式（1）每月底前，甲方将当月应付的配送费用汇入乙方指定的银行账户；（2）乙方在收到款项后，向甲方开具正规发票。
六、配送时间及地点6.1 配送时间乙方应在甲方提前预订的次日，将净菜送至甲方指定地点。
6.2 配送地点甲方指定的配送地点为：________。
七、违约责任7.1 甲方违约甲方未能按时支付配送费用，乙方有权暂停配送服务，直至甲方支付完毕。
7.2 乙方违约乙方未能按照约定时间、地点、数量、质量提供净菜，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为当次配送费用的____%。
八、争议解决本合同在履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。
九、其他约定9.1 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
9.2 本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
净菜配送合同范本
净菜配送合同范本甲方（配送方）：名称：地址：联系电话：乙方（接收方）：名称：地址：联系电话：一、配送服务内容1. 甲方将按照乙方的要求，提供各类净菜的配送服务。
2. 配送的净菜品种、数量、质量等具体要求由乙方提前通知甲方。
二、配送时间及地点1. 配送时间：[具体时间安排]。
2. 配送地点：[详细地址]。
三、价格及结算方式1. 双方商定的净菜配送价格为[具体价格]。
2. 结算方式：[明确结算周期、付款方式等]。
四、质量标准1. 甲方保证所配送的净菜符合相关食品安全标准和质量要求。
2. 乙方有权对收到的净菜进行检验，如发现质量问题应及时通知甲方，甲方应负责处理。
五、双方的权利与义务1. 甲方应按时、按质、按量完成净菜配送任务。
2. 乙方应按时支付配送费用，并提供必要的配合。
3. 双方应共同遵守本合同的其他约定。
六、违约责任1. 若甲方未按照约定履行配送义务，应向乙方承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。
2. 若乙方未按时支付费用，应按照约定承担违约责任。
七、争议解决如双方在本合同履行过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、合同期限本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。
合同期满后，经双方协商一致可续签。
九、其他条款1. [其他需要约定的事项]。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________日期：____________________乙方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________日期：____________________。
学校净菜配送方案
学校净菜配送方案
随着人们对食品安全和健康的重视，学校净菜配送方案日益受到关注。
为了推动学生饮食的健康发展，学校开始与当地的农田合作，采用净菜配送的方式，供应给学生新鲜、健康的蔬菜。
学校净菜配送方案的实施主要分为以下几个步骤：
1. 建立合作伙伴关系：学校与附近的农田建立合作伙伴关系，确保有稳定的菜品供应。
学校可以选择与有机农场合作，以确保所供应的蔬菜不含农药和化学物质。
2. 适当规模的种植：学校与农田合作时，可以根据学生人数确定合适的菜品种植规模。
这样可以避免浪费和菜品供应不足的问题。
农田可以根据学校的需求，合理安排种植计划。
3. 净菜采摘和处理：当蔬菜成熟时，农田工作人员会进行采摘和处理。
他们会仔细挑选和清洗菜品，确保没有杂质和污染物。
农田工作人员也会及时采摘，以保持蔬菜的新鲜度。
4. 定期配送：一旦蔬菜准备好，学校净菜配送方案会安排定期的配送。
学校可以选择合适的时间和频率，以确保学生在用餐时能够获得新鲜的蔬菜。
配送可以由学校自身的车辆进行，也可以委托给专业的配送公司。
5. 推广与宣传：学校净菜配送方案的成功需要学校的积极推广和宣传。
学校可以通过学生家长会、校园通知和社交媒体等渠道，向家长和学生宣传净菜配送的好处，并鼓励他们支持和参
与这项计划。
通过学校净菜配送方案，学生可以获得新鲜、健康的蔬菜，提高饮食质量和营养摄取。
这也有助于培养学生的健康意识和食品安全意识。
同时，与农田的合作也促进了地方农业的发展，提升了农民的收入。
这种净菜配送方案为学校和农田带来了共赢局面。
净菜加工配送合同模板范本
净菜加工配送合同模板范本甲方（购买方）：_________（公司名称或个人姓名）乙方（供应方）：_________（公司名称或个人姓名）鉴于甲乙双方基于平等自愿的原则，就净菜加工及配送服务事宜达成如下协议：一、产品详情1. 净菜种类：包括但不限于胡萝卜、西红柿、黄瓜等常见蔬菜品种。
2. 质量标准：净菜应符合国家食品安全标准，去除不可食用部分，清洗干净，无泥沙、无病虫害。
3. 包装要求：采用食品级包装材料，确保产品新鲜度，并便于运输。
二、加工与配送1. 加工流程：乙方应按照甲方提供的规格和标准进行净菜加工，确保产品质量。
2. 配送时间：乙方需在约定时间内完成配送任务，确保净菜新鲜度。
3. 配送地点：甲方指定地点。
三、价格与支付1. 定价机制：根据市场行情及供需关系，双方协商确定净菜价格。
2. 支付方式：甲方应在收到货物后____天内完成支付，具体支付方式双方另行商定。
四、违约责任1. 如乙方提供的产品不符合质量要求，应负责退换货或赔偿损失。
2. 如甲方未按约定时间支付货款，应支付迟延利息。
五、争议解决合同执行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。
六、其他条款1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。
七、附加条款1. 保密协议：双方应对合同内容及合作过程中获知的商业秘密予以保密。
2. 特殊要求：如有特殊要求或定制化服务需求，双方应提前沟通并明确相关条款。
八、签署本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
合同副本交换完成后，即视为双方对合同内容的确认和接受。
甲方（签章）：_________ 日期：____年__月__日乙方（签章）：_________ 日期：____年__月__日。
净菜加工配送合同范本
净菜加工配送合同范本甲方（委托方）：____________________法定代表人：____________________地址：____________________联系电话：____________________乙方（受托方）：____________________法定代表人：____________________地址：____________________联系电话：____________________鉴于甲方有净菜加工配送的需求，乙方具备相关的能力和资质，双方经友好协商，达成如下协议：一、服务内容1. 乙方按照甲方的要求进行净菜的加工。
二、服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、质量标准乙方加工的净菜应符合国家相关质量标准和甲方的具体要求。
四、价格及结算方式1. 双方商定的净菜加工配送价格为：__________元/（具体单位）。
2. 结算方式为：____________（如按月结算等）。
3. 甲方应在______（具体时间）前支付款项。
五、双方的权利与义务1. 甲方应按时提供所需加工的蔬菜原料，并明确加工要求和配送地点。
2. 乙方应按照约定的时间、质量标准完成净菜加工和配送。
3. 乙方应确保加工环境的卫生和安全。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付款项，应按照______（具体比例或金额）向乙方支付违约金。
2. 若乙方未按要求完成加工配送任务，应按照______（具体比例或金额）向甲方支付违约金，并承担相应的损失。
七、争议解决如双方在履行本合同过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他条款1. 本合同未尽事宜，可由双方另行书面补充协议。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：____________________日期：____年__月__日乙方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：____________________日期：____年__月__日。
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目录摘要 (1)1配送中心建设的可行性分析 (1)1.1项目提出的背景 (1)1.2项目概况 (1)1.3投资估算 (1)1.4建设配送中心的必要性及意义 (2)1.5需求预测 (2)1.6项目建设的条件 (3)1.7生产能力与竞争能力分析 (3)1.8发展蔬菜产业的优势 (4)1.9研究结论与建议 (4)2配送中心的定位和选址 (4)2.1配送中心定位分析 (5)2.2配送中心选址 (5)3宏观布局和内部布局 (8)3.1配送中心的宏观布局 (8)3.2配送中心的内部布局 (8)4作业流程和组织结构 (9)4.1配送中心的作业流程 (9)4.2配送中心组织机构 (12)5岗位设置 (12)6配送中心的发展战略 (13)6.1净菜超市化 (13)6.2信息化程度高 (13)6.3物流人才是搞好净菜配送的关键 (13)6.4物流结点建设 (13)6.5规模经营 (13)6.6冷链物流 (14)7目标市场 (14)7.1目标市场的选择 (14)7.2目标市场的确定 (14)7.3目标市场细分 (14)8经营范围 (15)8.1按脱水程度分类 (15)8.2按加工程度分类 (15)9经营特色 (15)10配送中心的资源筹措 (16)11配送路线的选择 (16)11.1配送路线目标的确定 (16)11.2配送路线约束条件的确定 (16)12配送成本分析 (18)12.1物流配送成本主要由以下费用构成 (18)12.2配送中心物流成本的全面分析 (19)12.3配送中心物流成本的详细分析 (19)13蔬菜加工企业竞争对手 (20)13.1净菜配送中心的主要竞争对手 (20)13.2竞争对手的盈利能力现状及潜力 (20)结论 (20)附表1 (21)亨通净菜配送中心计划书摘要：蔬菜是人们日常生活的必需消费品，城市蔬菜的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。
伴随市场经济的竞争呢过和社会的进步，人们生活节奏加快，工作日渐繁忙，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费市场化的需要。
同时，由于人们生活消费质量的不断提高，城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变，蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。
这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好的商机。
因此净菜配送中心的建立将在很大程度上满足城市消费需求。
关键词：配送服务；净菜加工；配送中心正文：1配送中心建设的可行性分析1.1项目提出的背景随着我国国民经济的发展，居民生活水平逐步提高，消费者对价格、品质、服务等日益敏感，购买偏好和习惯更加捉摸不定。
总体来看，蔬菜等农副产品消费模式已由温饱型向质量型、服务型转变。
北京市、天津市的固定人口为1300多万，而这些固定人口几乎每天都要去农贸市场、超市买菜。
然而农贸市场中有些蔬菜农药残留超标，甚至会出现一些寄生虫，并且在此过程中产生了大量的生活垃圾，这些情况严重影响了人民的身体健康甚至是生命安全，而且现在人民的消费是理性的，他们遵循的是最大边际效用原则。
保定市位于京、津、石三大城市腹地，交通便利，便于蔬菜等农产品运输，特别是随着环渤海京津冀都市圈经济的崛起，保定作为毗邻京津的蔬菜生产大市，区位优势日渐显现。
为促进保定市蔬菜产业快速发展，加快由传统蔬菜生产大市向现代蔬菜生产强市的转变，根据《河北省人民政府关于加强示范县建设促进蔬菜产业又好又快发展的意见》和保定市蔬菜产业发展工作现场会议精神，制定2010-2015年保定市蔬菜产业发展指导规划。
因此，急需建立一个配送专业化、及时化、系统化的净菜配送中心来满足该区域人民日益增长的生活需要。
针对保定市蔬菜优越的生产环境及政府相关的优惠政策，以保定为蔬菜供应基地为配送中心提供长期稳定的货源供应，能很大程度上缓解北京、天津的蔬菜供应压力。
1.2项目概况项目名称：亨通净菜配送中心配送中心类型：流通加工型配送中心项目性质：新建项目建设单位：采用招标形式选择建筑商建设地址：保定市郊区近京石高速公路拟建规模：占地面积500亩；建筑面积：10500平方米投资规模：1亿2200万元人民币投资形式：企业自有资金、银行贷款、合伙投资、股份合作等建设周期：一年1.3投资估算1.3.1前期投入征用土地500亩，2500万元；工厂设计及工艺设计，100万元；10000平方米库房建设，2000万元；建筑面积500平方米的办公楼建设，500万元；内部道路建设，200万元；电力、水、天然气设施安装，200万元；购置运输设备（叉车10台、货车20辆），450万元；流通加工设备（洗菜机、蔬菜风干机等），200万元；信息工程费用（软件及硬件），购买、安装及培训费用300万元；购置工位器具（货架、托盘），200万元；职工宿舍及食堂建设，200万元；消防设施安装，50万元；停车场建设，300万元；1.3.2后期经营经营费用，5000万元；合计投资：1亿2200万元。
1.4建设配送中心的必要性及意义1.4.1建设配送中心的必要性保定市净菜配送方式及潜在的缺陷。
保定市现阶段净菜的配送方式主要通过农产品批发市场将净菜销售到省内外。
现行的净菜配送方式由于缺乏有效的分工与合作，也缺乏一个统一的品牌和农产品质量标准，而过多地依靠价格竞争，从而在市场竞争中处于不利的地位，最终制约了净菜的生产和营销。
更为突出的问题是这种非市场导向型的营销方式对市场需求变动的反映是迟钝的，且无法对市场需求做出较准的预测，从而导致农户只能根据上期的市场需求来种植下期的蔬菜，造成蔬菜种植无计划、一哄而上的局面，不利于农民收入的提高。
净菜的市场化经营要求建立与之相适应的、功能完善的净菜配送中心。
1.4.2建设配送中心的意义净菜加工配送中心的建立，符合国情的净菜服务市场模式及客户价值标准，能有效推动保定净菜服务业的发展，提高净菜服务水平，实现资源合理配置，带动华北区域净菜服务向正确方向发展，满足日益个性化的要求，真正实现净菜服务对客户和市场支持所产生的综合效益，逐步形成以保定为中心，辐射华北区域的净菜配送加工中心。
净菜配送中心是涵盖净菜的采购、加工、分货、配送和信息应用的一个完整的“环节链”系统，它能根据市场的需求有效合理的布局净菜营销网点，实施区域品牌或企业品牌战略，进行科学规范的管理，高效合理的将净菜配送到区内外各大中型超市、饭店等客户手中。
保定市净菜配送中心可以以市场为导向实行订单式生产，有计划、合理的安排农户分时段、分季节进行净菜生产。
这不仅可以丰富目标城市消费者的菜篮子，而且更重要的是可以增强保定市净菜的竞争力，进而提高农户、企业的收益，促进保定市农业经济的发展。
净菜配送中心的建立能综合的利用净菜配送的基础设施，实行合理的运输方式，应用现代化信息技术提高净菜配送决策和管理水平，通过加强信息沟通和信息交流等措施来促进规范协调、功能完备、科学合理的保定市净菜配送新格局的形成。
同时，能有效的整合区域要素资源，根据市场需求进行统一的调度和协调，降低净菜等农产品配送的保险成本、运输成本和库存费用等，进而提高净菜在市场上的竞争力。
1.5需求预测1.5.1需求预测的影响因素需求预测为企业给出了产品在未来的一段时间里的需求期望水平,为企业的计划和控制决策提供了依据需求预测与企业生产经营活动关系最密切。
需求预测的影响因素有以下几点：产品生命周期；顾客偏好；竞争者的行为；广告；设计；质量；商业周期。
1.5.2需求预测的步骤需求预测的步骤一般是：确定预测的目的—确定预测的时间范围—选择预测的方法—收集和分析数据—准备预测—对预测进行监控。
1.5.3需求预测分析结果保定市管辖新三区、四市、十八县，总人口达1077万人，约占河北省人口的六分之一，为全国第四人口大市，对蔬菜需求量大。
市场调查显示北京市每天的蔬菜需求量达2万多吨，但全市日常蔬菜储备量仅有1万吨，只能保证半天用量。
粗略计算，一旦发生雨雪或其他地质灾害，导致外地蔬菜不能进京，北京储备的蔬菜只能保证供应学校和医院等重点单位，普通市民做完两顿饭后可能就无菜下锅。
同时，北京市的蔬菜批发市场数量并不能满足市民的生活需求。
由此可见，北京市的蔬菜市场具有很大的发展空间。
绿色净菜配送中心建立后将在很大程度上缓解这一情况。
从短期来看，净菜配送中心满足市场需求的能力较小，与之建立长期合作关系的客户数量少，需求量不大，以满足保定市及北京、天津各大连锁超市的需求为主；从长期来看，随着业务的不断扩展，订单的增加，能满足市场需求的能力不断提高，配送中心业务的辐射范围将更广，需求量将大大提高。
1.6项目建设的条件1.6.1地理位置保定地区,在经济位置上具有特殊优势.在其外部、同京、津相近,形成三足鼎立之势,而且东靠华北油田,西通山西工矿区,这使保定未来经济发展享有得天独厚的优惠。
北京是祖国首都,全国政治、经济、科技文化中心。
天津是有着雄厚现代物质技术基础的大城市,又是对外开放城市。
这是销售农产品,推销农产品的重要市场。
1.6.2自然条件从保定地区内部看,西有太行山,东有白洋淀,中间是平原,地形结构齐全,自然资源丰富,气候温和日照长,生产条件优越,适合发展工农业生产，属于南温带亚湿润气候区，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季气候凉爽，冬季寒冷少雪，四季分明。
年均气温差距较大。
平原为12.7℃，山区为7.4℃。
一月平均气温，平原为-5℃，山区为-12℃。
7月平均气温，平原为27℃，山区为22℃(涞源)。
极端最低气温为26.8℃，最高气温43.3℃(市区)。
年日照2447—2871小时。
无霜期165—210天。
年均降雨量575.4毫米。
年均径流量24.5亿立方米。
1.6.3交通条件保定交通便利，京广铁路、公路纵贯全境，区域公路四通八达。
沿新修的京石高速公路从北京出发只需2小时就可以到达保定。
“十一五”期间，保定市规划建设了保沧、廊涿、张石、大广、保阜、荣乌、张涿7条高速公路，里程801公里，总投资500多亿元，投资规模占全省四分之一，全部建成后，保定市高速公路通车里程将达到1200多公里，占全省五分之一，贯穿全市20个县（市），高速公路网密度将达到5.4公里/百平方公里（超过目前德国水平），截止十一五末，保定高速公路通车里程达657公里，居全省第一位。
1.7生产能力与竞争能力分析1.7.1现有生产能力保定市自然资源丰富，农业经济特色明显。
全市正建成7个国家级商品粮基地县，8个果品基地和8个牧渔基地，保定市是河北省第一大市，市区人口超过百万的全国特大城市，冀中地区中心城市，在环渤海经济圈中居重要地位。
目前，保定市蔬菜播种面积累计达到270.1万亩，实现产量909.7万吨，实现产值82.7亿元。
全市设施蔬菜122.8万亩，其中日光温室47.00万亩、塑料大棚22.95万亩，中小塑料拱棚52.85万亩，产量有较大幅度的增加。