5.5学做果茶(2021年-2022年)

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2012冬季15款DIY家庭自制健康花果茶

2012冬季15款DIY家庭自制健康花果茶

2012冬季15款DIY家庭自制健康花果茶夏日饮料多多,各种冰茶果茶比比皆是。

但是冬日则稍显乏味,爱了一夏的冰红茶冰绿茶都不及一杯自制的水果茶那么温暖甜香。

首先是准备工作:器具准备1煤气灶2沙锅3汤勺4玻璃杯5玻璃茶壶6量匙7压汁器(可无)8案板9切刀10抹布蜜梨绿茶提醒一下各位,有条件的如果你用好茶叶的话,请注意水温.好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。

中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。

有些材料平时超市是买不到的,需要大家网购,注意挑选哦,另外再推荐一家我常购买的花茶专卖店,在淘宝网上搜“亦品优磨”,。

包装设计很有感,大家可以来看看!他家是原创品牌,做的产品都很不错,能看出来老板是在用心做。

如果拿不准自己的喜好,又想尝试自制多款花果茶,可以在这家店铺购买小包装的花茶,很合适。

比大包装的便宜的多。

1.金桔茶材料:桔子干6个。

柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙做法:柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可功效:开胃润肺生津止渴茶杯:西式茶杯壶具:可爱壶或其他2.百香果茶材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可功效:开胃提神,加强新成代谢3.椰子茶材料:椰子酱一匙,红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可功效:利尿,生津4.红心茶材料:红茶一包砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个做法:樱桃加水煮开加入红茶白兰地酒砂糖搅动均匀即可功效:补脾,生津5.草莓茶材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀功效:止热止泻止渴6.综合果茶材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可功效:补气,增强抵抗力7.胖大海橄榄茶材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海橄榄 10g做法:将胖大海橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可功效:增加抵抗力润喉8.葡萄红茶制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣;葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。

果茶搭配知识点分析总结

果茶搭配知识点分析总结

果茶搭配知识点分析总结一、果茶的烹制方法1. 选材:果茶的关键在于选用新鲜的水果,品质优良的茶叶和清洁的水。

不同种类的水果可以搭配不同的茶叶,根据口感和香气来进行配比。

2. 制作过程:果茶的制作过程分为水果处理、茶叶冲泡和混合搅拌三个步骤。

(1) 水果处理:将水果去皮,去籽,切成小块或片状,放入搅拌机中榨取果汁。

(2) 茶叶冲泡:将合适的茶叶用开水冲泡,泡制时间根据茶叶的种类而定,一般为3-5分钟。

(3) 混合搅拌:将水果榨汁和冲泡好的茶水混合在一起,加入适量的冰块或冷藏至适当温度,即可饮用。

3. 注意事项:果茶的制作过程中需要注意水果的新鲜度和卫生情况,茶叶的冲泡时间和温度,混合后口感和香气是否符合预期等因素。

二、果茶的搭配方法1. 水果与茶叶的搭配:不同种类的水果可以搭配不同种类的茶叶。

(1) 柠檬茶:柠檬和绿茶搭配,酸甜清爽,具有消暑降温的效果。

(2) 草莓茶:草莓和红茶搭配,口感醇厚,香甜可口,适合女性饮用。

(3) 蓝莓茶:蓝莓和乌龙茶搭配,酸甜鲜美,富含营养,有益健康。

2. 辅料的搭配:在果茶中添加一些辅料可以增加口感和营养价值。

(1) 蜂蜜:在果茶中加入蜂蜜可以增加甜度,调和口感,还具有润肺止咳的效果。

(2) 柠檬片:在果茶中加入柠檬片可以增加口味清新的香气,具有提神醒脑的作用。

(3) 薄荷叶:在果茶中加入薄荷叶可以增加清凉感,有助于消化和驱散口腔异味。

3. 调味料的搭配:在果茶中加入一些特殊的调味料可以增加风味和养生功效。

(1) 冰糖:在果茶中加入冰糖可以增加甜度,提升口感,同时具有滋阴润肺的功效。

(2) 果味浓缩液:在果茶中加入一些果味浓缩液可以增加果香,提升口味,增添趣味。

(3) 枸杞子:在果茶中加入适量的枸杞子可以增加营养价值,有益健康,还有滋补肝肾的功效。

三、果茶的注意事项1. 新鲜度:果茶是以新鲜的水果为原料制作而成的,所以在选材和制作过程中需要特别注意水果的新鲜度和卫生情况,避免食用不洁的水果导致食品安全问题。

幼儿园果茶手工教案

幼儿园果茶手工教案

幼儿园果茶手工教案
教学内容
教学目标
1.了解果茶的制作方法
2.掌握水果的切割技巧
3.激发幼儿对健康饮品的兴趣
教学准备
1.水果:苹果、橙子、葡萄
2.茶包:乌龙茶、绿茶
3.工具:果切刀、茶具
4.材料:冰糖、白开水
教学过程
第一步:介绍水果和茶包
老师向幼儿们介绍水果和茶包,让幼儿们知道每种水果的特点、每种茶包的功效,并让幼儿们了解到水果和茶的搭配,能够产生更好的味道和效果。

第二步:切割水果
老师示范切割水果的方法,并让幼儿们参与其中,在老师的指导下自己动手切割水果。

第三步:制作果茶
1.将切好的水果放进茶杯里。

2.加入适量的冰糖。

3.加入开水。

4.放入茶包,等待3-5分钟。

第四步:品尝果茶
等待果茶泡制完成后,老师向幼儿们倒出果茶,并品尝。

教学总结
通过本节课的学习,幼儿们掌握了制作果茶的方法,并且了解了水果和茶的搭配方法,还学到了切割水果的技巧。

同时,通过品尝果茶,幼儿们懂得了健康饮品的好处,激发了他们的兴趣和欲望。

幼儿园果茶制作教案

幼儿园果茶制作教案

幼儿园果茶制作教案1. 教学目标1.理解水果对人体健康的重要性;2.了解果茶的制作过程和基本原理;3.学会制作简单的果茶。

2. 教学内容1.水果的种类和特点;2.果茶的制作原理;3.果茶的制作方法。

3. 教学重点1.理解水果对人体健康的重要性;2.理解果茶的制作原理;3.掌握果茶的制作方法。

4. 教学难点1.掌握果茶的制作方法;2.能够根据季节和口感选择不同的水果和制作方式。

5. 教学准备1.洗净水果,切成小块;2.准备茶叶、糖和热水。

6. 教学过程6.1 引入老师向幼儿们展示不同种类的水果,并请他们谈论各种水果的颜色、口感和味道。

6.2 讲解1.水果对人体健康的重要性:老师向幼儿们阐述吃水果的好处,比如含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,能帮助促进健康和增强免疫力。

2.果茶的制作原理:老师向幼儿们讲解果茶的制作原理,即将水果和茶叶混合在一起沏泡制成果茶。

3.果茶的制作方法:老师向幼儿们演示制作水果茶的方法,首先将水果切成小块,然后将茶叶和热水放在一起冲泡,最后加入切好的水果和适量的糖,搅拌均匀即可。

6.3 实践操作老师将水果和茶叶准备好,让幼儿们自己动手制作果茶,带领他们沿着制作方法一步一步操作,直到最后制作出美味可口的果茶。

6.4 总结老师让幼儿们开口品尝自己制作的果茶,分享他们的制作过程和感受,最后再次强调水果对人体健康的重要性,并鼓励他们多吃水果和喝果茶。

7. 总结通过本次教学,幼儿们了解到了水果的种类和特点,掌握了制作果茶的基本原理和方法,同时也领悟到了健康饮食的重要性,为日后的生活打下了坚实的基础。

红皮糙果茶幼苗生长节律研究

红皮糙果茶幼苗生长节律研究

现代农业科技2023年第5期林业科学红皮糙果茶幼苗生长节律研究周祥斌1陈雪梅2田雪琴2林玮2*(1广东省连山林场/广东鹰扬关森林公园管理处,广东清远513200;2佛山市林业科学研究所/佛山植物园,广东佛山528222)摘要为了解红皮糙果茶的苗期生长规律和科学管理红皮糙果茶幼苗,定期观测了红皮糙果茶一年生实生苗生长状况,并对苗高及地径的生长曲线进行Logistic方程拟合。

结果表明,红皮糙果茶幼苗的苗高和地径年累积生长曲线均呈现“S”形,生长曲线拟合程度高,决定系数达到0.996、0.997。

9—10月最大苗高生长量可达5.68cm,同期地径最大生长量达0.66mm。

苗高及地径的生长期均可划分为3个阶段,即生长前期、速生期以及生长后期。

苗高速生期历时165d(2021年5月22日至11月3日),占总生长时间的45.8%;地径速生期历时156d(2021年5月29日至11月1日),占总生长时间的43.33%。

关键词红皮糙果茶;幼苗;苗高;地径;生长节律中图分类号S685.99文献标识码A文章编号1007-5739(2023)05-0138-03DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2023.05.034开放科学(资源服务)标识码(OSID):Study on Growth Rhythm of Seedlings of Camellia crapnellianaZHOU Xiangbin1CHEN Xuemei2TIAN Xueqin2LIN Wei2*(1Lianshan Forest Farm of Guangdong/Administration of Guangdong Yingyangguan National Forest Park,Qingyuan Guangdong513200;2Foshan Institute of Forestry/Foshan Botanical Garden,Foshan Guangdong528222) Abstract In order to understand the growth rhythm of Camellia crapnelliana in seedling stage and manage the seedling scientifically,the growth status of annual seedling was observed regularly,and the growth curve of seedling height and ground diameter was fitted by Logistic equation.The results showed that the annual accumulated growth curves of seedling height and ground diameter of Camellia crapnelliana all showed an"S"shape.The fitting degree of growth curves was high,and the coefficient determination reached0.996and0.997.From September to October,the maximum growth of seedling height was5.68cm,and the maximum growth of ground diameter was0.66mm in the same period.The growth stages of seedling height and ground diameter could be divided into three stages,including early growth stage,rapid growth stage and late growth stage.The rapid growth of seedlings height lasted for165d(from May 22to November3,2021),accounting for45.8%of the total growth time.The rapid growth period of ground diameter lasted for156d(from May29to November1,2021),accounting for43.33%of the total growth time.Keywords Camellia crapnelliana;seedling;seedling height;ground diameter;growth rhythm红皮糙果茶(Camellia crapnelliana)是山茶科山茶属小乔木,为我国特有种,树皮红色,木质坚硬,现被列入《中国植物红皮书稀有濒危植物》,是国家二级保护植物。

手工水果茶制作方法【水果果茶制作方法】

手工水果茶制作方法【水果果茶制作方法】

手工水果茶制作方法【水果果茶制作方法】健康营养的饮品可以帮助我们提高减肥的效率,美味清爽的水果茶不但具有减脂的效果,而且还能满足我们的食欲,为我们提供饱腹感,同时又能帮助身体排出毒素.今天为大家推荐水果果茶制作方法。

苹果香梨菠萝茶材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖做法:先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片;然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右;最后放入冰糖再煮10分钟即可。

草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。

做法:将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块;然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁;最后将所有的材料一起放入花茶壶中。

待常温后,在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。

蓝莓茶材料:有机蓝莓500g,蜂蜜100g,白糖、柠檬汁少许做法:先将蓝莓用流水清洗干净之后再沥干水分;然后将蓝莓和蜂蜜放入到容器中用小火煮开之后滴入1-2滴柠檬汁;等到其冷却之后将其倒出放入到玻璃容器中保存,喝的时候可以根据自己的口味用冷水或者热水冲泡。

综合水果茶材料:各种水果,红茶包1个,柠檬1个,蜂蜜适量做法:先将所有的水果洗干净,去皮去蒂并切成小丁块;柠檬切成片;然后将水果丁、柠檬片和红茶包一起放入到茶壶中,加入开水之后,大概焖3分钟左右,等到红茶完全释放出来之后再取出红茶包放在干净的容器中。

(这样能等到下一泡的时候再放入茶壶中泡),等到水果茶凉了之后,加入适当蜂蜜在其中搅拌均匀即可饮用。

陈皮水果茶材料:冰糖少许,九制陈皮半袋,苹果1个,雪梨1个,小番茄等水果适量。

做法:先将陈皮切成细丝;将苹果雪梨切成块或者是片;然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖;熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。

1、苹果茶苹果岂然而好吃又养生的水果,苹果还能够做茶饮。

把苹果连果皮一同放到清水中,撒一点肉桂粉煮沸,再参加红茶和方糖即可。

水果茶制作教学设计方案

一、教学目标1. 知识与技能目标:(1)了解水果茶的制作原理和步骤;(2)掌握水果的选择、清洗、切制和搭配技巧;(3)学会使用基本的茶具和工具进行水果茶的制作。

2. 过程与方法目标:(1)通过实际操作,提高学生的动手实践能力;(2)培养学生观察、分析、解决问题的能力;(3)激发学生对生活美学和健康饮食的兴趣。

3. 情感态度与价值观目标:(1)培养学生热爱生活、追求健康的生活态度;(2)增强学生的团队合作意识,提高人际交往能力;(3)培养学生尊重食材、珍惜劳动成果的良好品质。

二、教学内容1. 水果茶的种类及特点;2. 水果的选择、清洗、切制技巧;3. 茶叶的选择及泡制方法;4. 水果茶的制作步骤及注意事项;5. 创意水果茶的制作。

三、教学过程1. 导入新课通过图片或视频展示水果茶的美味与营养,激发学生的学习兴趣。

2. 讲解理论知识介绍水果茶的种类、特点、制作原理及所需材料。

3. 实践操作(1)水果的选择与清洗:讲解不同水果的特点及挑选方法,指导学生进行清洗;(2)水果的切制:讲解切制技巧,如切片、切块、切丝等,让学生动手实践;(3)茶叶的选择与泡制:讲解茶叶的种类、泡制方法及注意事项;(4)水果茶的制作:按照步骤进行制作,指导学生观察、分析、解决问题。

4. 创意水果茶制作鼓励学生发挥想象力,结合所学知识,创作自己的水果茶。

5. 总结与评价对学生的表现进行评价,总结本节课的收获,布置课后作业。

四、教学评价1. 过程性评价:观察学生在实践操作中的表现,如操作规范、团队合作等;2. 结果性评价:品尝学生制作的水果茶,评价其口感、色彩、营养等;3. 课后作业评价:检查学生课后创作的水果茶作品,评价其创意与制作水平。

五、教学资源1. 图片、视频:展示水果茶的种类、特点、制作过程等;2. 教学用具:水果、茶叶、茶具、刀具、砧板等;3. 教学材料:教材、教案、课件等。

六、教学时间1. 理论讲解:30分钟;2. 实践操作:60分钟;3. 总结与评价:10分钟。

果茶做法

做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。

将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。

将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。

(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)用料:橙子2个,苹果1个,立顿红茶1小包,蜂蜜少量。

做法:橙子用榨橙器榨出橙汁,苹果切成小丁,待用;在微波杯中倒入开水约50ml,投入茶包,放入微波炉以高火加热30秒;取出倒入橙汁和苹果丁,再次微波加热90秒,取出茶包,倒入适量蜂蜜,香浓可口、美颜养身的橙汁苹果茶就大功告成了!!!原料:柚子(最好是胡柚两个)配料:冰糖、蜂蜜做法:将柚子去皮,并将柚子皮切成细丝待用(要把柚子皮洗干净哈);将柚子果肉剥出待用;将冰糖放入锅中,并在锅中放足量的凉水(水要没过冰糖哈),开火,待冰糖融化后,将柚子果肉、果皮放入锅中(柚子皮比较苦,要根据自己的“受苦”能力酌量放哈),大火煮开后,改小火熬。

待果肉、果皮煮烂,汤汁变粘稠,即可关火,晾凉后,根据自己的口味放入适量的蜂蜜即可。

然后放入玻璃瓶中保存,想喝的时候拿出来挖几勺放入杯中,冲水喝(最好现在冰箱里放上三四天再喝)新鲜水果茶(咖啡厅专用)备料:浓缩橙汁一勺,百香果汁一勺,金桔蜜汁一勺(均为浓缩果汁,超市可以买到,差一两种也没大关系)立顿红茶包一个西瓜,苹果,雪梨,橙子,去皮切丁备用.(各用水果都只要一小块即可)锅中放入水果丁,红茶包,三种浓缩果汁各一勺加开水加糖或蜂蜜煮开即可.苹果茶原料:苹果一个,柠檬汁、砂糖各20克,玉米淀粉、玫瑰香酒各10克,开水100克。

果茶制作幼儿园教案

果茶制作幼儿园教案
一、教学目标:
1.能够了解水果和茶叶的基本知识;
2.能够掌握果茶的制作方法;
3.能够感受果茶带来的美味和健康。

二、教学准备:
1.水果(例如:草莓、蓝莓、桃子等);
2.茶叶(例如:绿茶、红茶、乌龙茶等);
3.水壶、茶壶、过滤器等。

三、教学过程:
第一步:引入
1.让孩子们了解水果、茶叶和果茶的概念,并让他们说出自己喜欢的水果和茶叶;
2.引导孩子们探究果茶的好处:美味、有益健康。

第二步:制作
1.将水果和茶叶准备好;
2.把水壶加热,烧开水;
3.把茶叶放入茶壶,加入热水,等待几分钟;
4.把果子洗净,切成小块;
5.将果块放入过滤器里;
6.把泡好的茶倒入过滤器里,让水果和茶叶充分混合。

第三步:品尝
1.给孩子们分发果茶,让他们尝一尝果茶饮品的美味;
2.让孩子们描述一下果茶的味道和口感;
3.和孩子们一起分析果茶的成分。

第四步:总结
1.让孩子们说出果茶对身体的好处;
2.小结今天的学习内容。

四、教学反思:
1.这节课教材容易理解,但是需要较高的实践操作能力。

需要提前准备好必要的工具和食材;
2.可以根据孩子们的反应调整教学节奏,适当延长或缩短每个环节的时间;
3.需要注意孩子们的安全意识,确保他们在制作果茶时不会受伤;
4.需要在教学过程中,不断引导孩子们思考、探究和总结。

宁波市海曙区茶产业现状及建议

收稿日期:2022-02-23作者简介:吴颖(1977年-),女,博士,高级农艺师,从事茶叶技术推广。

宁波市海曙区茶产业现状及建议吴 颖1 王程安1 岑利央1 厉迪桑1 段丽君2 史 超2 杨晋良3(1.宁波市海曙区农业技术管理服务站;2.宁波市海曙区农业农村局;3.宁波市五龙潭茶业有限公司;宁波315000) 摘 要 本文通过对宁波市海曙区茶产业现状的分析,发现茶产业发展中存在的问题,并提出适应当下“共同富裕”前提的海曙区茶产业发展壮大的建议:健康茶、文化茶、特色茶、融合茶。

关键词 茶产业;现状;问题;建议 中图分类号:S571.1 文献标识码:A 文章编号:0577 8921(2022)01 050 04ThestatusanalysisandsuggestionsforteaindustryinHaishuDistrict,NingboCityWUYing1,WANGChengan1,CENLiyang1,LIDisang1,DUANLijun2,SHIChao2,YANGJinliang3(1.AgriculturalTechnologyManagementServiceStationofHaishuDistrict,NingboCity;2.AgriculturalandruralBureauofHaishuDistrict,NingboCity;3.NingboWulongtanTeaIndustryCo.,Ltd.,Ningbo,Zhejiang315000,China)Abstract ThroughtheanalysisofthecurrentstatusoftheteaindustryinHaishuDistrict,NingboCity,thispaperexpoundedthemainproblemsinthedevelopmentoftheteaindustry.Suggestionsof“healthytea,culturaltea,specialtea,fusiontea”wereputforwardedtopromotesustainabledevelopmentandcommonprosperityofteaindustry.Keywords Teaindustry;currentstatus;mainproblems;suggestions1 海曙区茶产业现状海曙区历史悠久、底蕴深厚,茶产业现已成为山区乡镇重要的特色生态共富产业。

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学做果茶
一、活动适用年级:小学(五年级)
二、活动背景:掌握几种简单的烹饪技能,是人们生活的必备技能。

三、活动目标:
1. 学习安全使用刀具,安全使用电煮茶壶。

2. 练习削水果,学习果茶的配制和烹煮。

3.了解健康饮食的重要性,感受劳动和生活的乐趣,形成积极的劳动态度。

四、活动内容:
1. 削水果
2. 煮水果茶
3. 介绍水果茶养生功效
4. 品茗,给自己的果茶取一个诱人的名字。

五、活动要求
1.通过网络或者向家人请教,学习煮果茶的基本方法以及注意事项。

2.以上内容全部都亲手实践,并把煮茶的过程以及成果拍照,和介绍特色一起打包发班级群。

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