蓬莱-长岛旅游
烟台蓬莱阁一日游攻略

烟台蓬莱阁一日游攻略简介烟台蓬莱阁是山东省烟台市的一处著名景点,位于蓬莱市的长岛上。
蓬莱阁建于唐代,是中国古代文化名城之一。
它以其独特的建筑风格、壮丽的景色和丰富的文化内涵吸引了众多的游客。
本文将为您介绍烟台蓬莱阁的一日游攻略,帮助您更好地游览这一美丽的景点。
行程安排以下是一日游的行程安排参考:早上•8:00am:从酒店出发,乘坐公共汽车或出租车前往烟台蓬莱阁。
•8:30am:到达烟台蓬莱阁,准备游览。
上午•9:00am:首先参观蓬莱阁主体建筑,欣赏其独特的建筑风格和雄伟的气势。
•10:00am:参观蓬莱阁内的展览馆,了解蓬莱阁的历史和文化背景。
•11:00am:登上蓬莱阁的观景台,俯瞰整个蓬莱市区和大海的美景。
午餐•12:00pm:在蓬莱阁附近的餐馆品尝地道的烟台海鲜,享受午餐时间。
下午•1:30pm:游览蓬莱阁周边的其他景点,如白塔、仙人洞等。
•3:00pm:参观蓬莱阁的园林,欣赏岛上的美丽风景。
•4:30pm:购买纪念品或特色小吃,留作纪念或品尝当地特色。
晚上•6:00pm:返回酒店,结束一日游。
注意事项•行程时间仅供参考,可以根据实际情况做适当调整。
•夏季烟台气温较高,注意防晒和保护皮肤。
•参观蓬莱阁时需注意安全,不要攀爬或跳跃。
•游览期间请保持行为文明,保护环境,不随地乱丢垃圾。
总结烟台蓬莱阁一日游是一次深入了解中国古代文化的机会。
通过参观蓬莱阁的建筑、展览和园林,您不仅可以欣赏到美丽的自然景观,还可以了解到蓬莱阁的历史和文化背景。
希望本攻略能帮助您更好地游览烟台蓬莱阁,度过一个愉快、难忘的一日游。
以上就是烟台蓬莱阁一日游攻略的介绍,希望对您有帮助!祝您旅途愉快!。
蓬莱长岛二日游攻略

蓬莱长岛二日游攻略1. 蓬莱长岛概述蓬莱长岛位于山东省烟台市蓬莱市,是中国海岛旅游的一个重要景点。
作为中国最早开放的海上风景名胜区之一,蓬莱长岛以其优美的自然风光和浓厚的文化底蕴吸引了众多游客。
2. 行程安排第一天•上午:抵达蓬莱市,入住酒店•中午:品尝蓬莱特色海鲜美食•下午:游览蓬莱阁•晚上:在海滨小吃摊品尝当地特色小吃第二天•上午:乘船前往蓬莱长岛•中午:在岛上的海鲜餐厅品尝新鲜海鲜•下午:游览岛上的景点,如观音阁、海神庙等•晚上:参加蓬莱长岛的夜间灯光秀3. 详细行程安排第一天上午抵达蓬莱市后,先去酒店办理入住手续。
蓬莱市有许多选择,大型的连锁酒店和经济型酒店都有,可以根据自己的喜好和预算选择合适的住宿地点。
中午蓬莱以其丰富的海鲜资源而闻名,因此,午餐时间可以尝试当地的海鲜美食。
蓬莱特色的海鲜煲、海鲜火锅、烤海鲜等都是不错的选择。
下午下午可以前往蓬莱阁游览。
蓬莱阁是蓬莱市最著名的景点之一,也是蓬莱长岛的象征性建筑。
这座古老的建筑座落在山顶上,可以俯瞰整个蓬莱市的风景。
建议步行上山,沿途欣赏蓬莱的自然风光,并在山顶的蓬莱阁内欣赏古代文物和艺术品。
晚上晚上可以在蓬莱市的海滨小吃摊品尝当地特色小吃。
蓬莱的夜市热闹非凡,各种小吃摊位琳琅满目,可以品尝到各式各样的美食。
尝试一些当地知名的小吃,如蓬莱炒海蛎、蓬莱酱螃蟹等,让您的味蕾得到极大的满足。
第二天上午早餐后,乘船前往蓬莱长岛。
船票可以在蓬莱码头购买,价格通常较为合理。
乘船的时间大约需要30分钟左右,途中可以欣赏到大海的壮丽景色。
中午在蓬莱长岛上,海鲜是必不可少的美食。
午餐时可前往岛上的海鲜餐厅,品尝新鲜的海鲜。
新鲜的贝类、鱼类、虾类等各种海鲜菜品琳琅满目,满足您对美食的追求。
下午午餐后,可以沿着岛上的景点游览。
观音阁是蓬莱长岛最著名的观景点之一,展望台可以欣赏到蓬莱长岛壮丽的美景。
除此之外,海神庙、蓬莱文化广场等也是值得一游的景点。
晚上蓬莱长岛每天晚上都有精彩的夜间灯光秀表演。
蓬莱长岛旅游攻略

蓬莱长岛旅游攻略蓬莱长岛位于中国山东省烟台市,是中国东海沿岸最大的海岛之一、它以其壮观的自然景观、悠久的历史文化和丰富的海洋资源而闻名于世。
以下是一份详细的蓬莱长岛旅游攻略,希望能帮助您规划一次难忘的旅行。
一、交通1.从烟台出发,可选择乘坐公交车、出租车或自驾车前往蓬莱长岛码头,然后乘船前往长岛。
2.从北京、上海等大城市出发,可以选择乘坐飞机到达烟台机场,再从烟台前往蓬莱长岛。
二、住宿1.蓬莱长岛有许多度假村和旅馆可供选择,其中大部分都位于海边,可以欣赏到美丽的海景。
2.如果您喜欢自由行,也可以选择在岛上的露营地露营,与大自然亲密接触。
三、景点1.蓬莱阁:蓬莱阁是蓬莱长岛最著名的景点之一,也是山东省乃至全国著名的古建筑之一、它位于岛的南端,是中国道教的圣地之一2.长岛国家森林公园:这是一个集山、海、岛于一体的综合性国家森林公园,拥有壮观的自然风景和丰富的动植物资源。
3.济南泉城:虽然不在蓬莱长岛,但济南离长岛很近,所以推荐您安排一天的时间去济南游玩,特别是泉城景区,可以品尝到正宗的泉水。
4.威海:威海也是一座美丽的海滨城市,离蓬莱长岛很近,您可以在威海逗留一天,游览威海大观园、威海国际海洋公园等景点。
四、美食1.海鲜:蓬莱长岛以其丰富的海洋资源而闻名,这里有各种新鲜的海鲜供您品尝,如海螺、蛤蜊、扇贝等。
2.蓬莱糕:这是蓬莱地区的特色糕点,口感细腻,甜度适中。
五、购物1.蓬莱长岛有许多特色的纪念品店和手工艺品店,您可以购买一些当地的特色纪念品或手工艺品作为纪念。
2.蓬莱长岛还出产一些特色的土特产,如蓬莱柿饼、蓬莱福葛、蓬莱石榴等。
六、注意事项1.蓬莱长岛属于海滨地区,气候湿润,请注意保持身体干燥,防止感冒和感冒。
2.请注意保护环境,不乱丢垃圾,保持景点的清洁和美观。
3.在游览景点时,请注意安全,遵守相关规定,切勿越界。
4.如果您对海洋运动感兴趣,请选择有经验、有执照的机构参加,确保安全。
七、最佳旅游时间蓬莱长岛适宜全年旅游,但最佳旅游时间是春季和秋季,温度适宜,风景宜人。
长岛旅游的作文

长岛旅游的作文关于长岛旅游的作文关于长岛旅游的作文一周末,爸爸终于放假了。
我们准备去蓬莱“长岛”玩。
一大早,我们就上了车。
因为我还有点困,所有一到车上就睡在妈妈的腿上,没想到一觉醒来就到了蓬莱了。
因为“长岛”在海的中央,所以还要坐船。
由于是第一次坐轮渡,我还担心船会不会掉进海里呢?突然,妈妈说“前面就是长岛了,我们快到了。
”四十分钟终于过去了。
我们到了渔家刚把行李放下,就去吃晚饭了。
哇,海鲜宴吧!有虾婆婆、海鱼、还有大螃蟹……我们狼吞虎咽的吃完了所有的菜。
第二天,我们跟着渔家叔叔到了第一个景点——“九丈崖”。
那里还有一个感人的故事呢!在很久以前,突然来了一次大海啸,人们全都逃到九丈崖上,海啸要冲向人们时一只海鸥挡住了海啸。
海啸退了,可那只海鸥再也没有醒来。
人们为了纪念这只海鸥,把这海滩叫“鸥翅湾”。
我们又去了下一个景点——林海公园。
我们爬到了山顶,从山顶往下看,看到了一片茫茫的大海。
仔细一看,中间隐隐约约可以看到“s”形的分界线。
原来那是黄海和渤海的分界线呀。
真神奇呀!今天虽然身体很累,但让我了解了很多课本上没学过的知识,开拓了眼界。
蓬莱“长岛”真让人流连忘返。
关于长岛旅游的作文二暑假里,去了山东的唯一一个海岛县——长岛。
从蓬莱码头到长岛大约有半个小时的海程,我第一次坐在船上,有些兴奋和紧张。
海风吹在脸上,凉凉的。
看着船后白色的浪花,和即将落入西山的太阳,不禁赞叹,太阳真美,浪花真美,大自然真美。
这浪花和太阳组成了世界上绝无仅有的美丽画卷,我真幸运,因为我看到了这幅美丽的画面,我把它深深地印进我的我脑海中,永远都不会忘却。
到了长岛码头,这长岛果然名不虚传,美极了。
我们先去的'九丈崖,在古时候,人们计量单位最高是九丈,所以取名九丈崖。
到了九丈崖,果然很高,崖壁如刀削一般,直插云天,让人望而生畏。
这崖好像一阵小风就能被吹倒,九丈崖摇摇晃晃,从山中的的小路爬上去,绵亘蜿蜒,而且石头也非常滑,一不小心可能随时掉下去,让人害怕,爬到崖顶上,往下一看,不禁倒吸几口凉气,底下是深不见底的大海,浪花拍打着岩石,发出“哗哗”的声响,我又往后退了几步。
蓬莱长岛旅游景点

蓬莱长岛旅游景点
蓬莱长岛是中国山东省的一座海岛,被誉为“中国最美海岛”。
这里有许多旅游景点,包括:
1. 海滨风景区:蓬莱长岛拥有壮丽的海滨风景,可以欣赏到湛蓝的海水、金色的沙滩和绵延的海岸线。
在这里,游客可以沐浴阳光、游泳、沙滩排球等海边活动。
2. 蓬莱阁:蓬莱阁是蓬莱长岛的标志性建筑,也是旅游景点之一。
这座古色古香的建筑位于海边,是中国古代神话故事中“东海龙宫”的所在地。
蓬莱阁内还设有海洋水族馆,展示了丰富的海洋生物。
3. 梦幻海底世界:位于长岛海滨风景区内,是中国浮潜的首选地之一。
这里有清澈透明的海水,丰富的珊瑚礁和多彩的热带鱼类,游客可以进行浮潜、潜水等水下活动。
4. 观音禅寺:蓬莱长岛还有许多古老的寺庙,其中最有名的是观音禅寺。
这座寺庙建于唐朝,是中国佛教的重要遗址之一,同时也是旅游者朝拜和旅游观光的场所。
5. 蓬莱水城:这是一座以水为主题的主题公园,游客可以在这里体验水上乐园的乐趣。
水城内有各种刺激的水上项目和设施,适合全家人一起度过快乐的时光。
6. 碧海金沙酒店:这是一座豪华的海滨度假酒店,坐落在蓬莱长岛的最东端。
酒店拥有私人沙滩、泳池、水上乐园等设施,
是游客体验奢华海滨度假的理想场所。
以上是蓬莱长岛的一些旅游景点,每年吸引着大量的游客前来观光和度假。
暑假蓬莱旅游攻略

暑假蓬莱旅游攻略一直以来,人们都愿意相信,在蔚蓝的大海上,漂浮着几座迷人的岛屿,那里琼楼玉宇,美乐飘飘。
如今,仙山的传说已经被科学证实为海市蜃楼,但人们对于世外仙境的向往却被永远的保留了下来,凝结在山东的蓬莱和长岛,成为最美丽的挂念。
接下来由小编给大家介绍一下。
一、蓬莱长岛介绍(一)蓬莱蓬莱,一个美好而又古老的名字,一处充满着神话传说、千百年来令人为之神往的胜地。
蓬莱地名,从它诞生的那一刻起,就与神仙文化结下了不解之缘。
蓬莱地处胶东半岛最北端,濒临黄、渤二海,总面积1128平方公里,海岸线长60公里,年平均气温12℃,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,景点众多,有中国古代四大名楼之一的蓬莱阁,有迄今保存最完整的古代水军基地──蓬莱水城,有民族英雄戚继光的故居,有亚洲最大的海洋极地世界和三仙山、八仙过海口等景区。
蓬莱有山海自然风光和百里黄金海岸,有绵延百里的生态谷,有“海市蜃楼”奇观和“八仙过海”美传,素以“人间仙境”著称于世。
蓬莱的魅力源于悠久的历史文化和丰富的人文景观,源于神奇变幻的海市奇观和美丽动人的神话传说。
据记载,城北海面常现海市,散而成气、聚而成形,虚无飘渺,变化神奇。
方士好事,编绘海上三神山的传说,构建了一个世人向往的神仙世界,引来了秦始皇东寻求药、汉武帝御驾访仙的美丽传说。
漫步蓬莱仙境,置身蓬莱阁,被美妙而神秘的八仙故事牵引着,真切的感叹蓬莱的美丽与神奇!(二)长岛长岛(庙岛群岛)“中国最美的十大海岛”之一,位于蓬莱海岸向北约7海里的大海上(蓬莱港乘船约半小时航程),是传说中八仙过海要去的地方,由32个岛屿组成,总面积56平方公里,海岸线长146公里。
长岛是一个风光秀丽、气候宜人、山青水碧、百鸟生辉的风景名胜区。
长岛旅游资源丰富,山有武陵十里画廊之美,海有漓江风光之俊秀——中国的夏威夷。
独特的地理区位、得天独厚的旅游资源,长岛成为中国北方海岛度假中心,中国北方休闲渔业中心、中国北方妈祖文化中心。
长岛主要景点介绍

长岛主要景点介绍
长岛是我国唯一的海岛县,是我国北方唯一的海岛县。
长岛
有世界最长的大陆防浪堤,有亚洲最大的天然深水港,有亚洲第
一大沙滩—长山尾滩,还有中国唯一的海岛国家森林公园,是一
个风景优美、气候宜人、环境独特的旅游胜地。
下面我来介绍一
下长岛主要景点:
长山尾滩
长山尾滩位于山东半岛与辽东半岛之间,与蓬莱阁隔海相望,距蓬莱阁约10公里,是一处面积约4平方公里的沙滩。
长山尾
滩沙质细腻、质地柔软,是天然海滨浴场。
长山尾滩沙滩平缓,
是理想的天然泳场。
长岛盛产海参、鲍鱼、海胆等海珍品和牡蛎、扇贝等海产贝类。
芝罘岛
芝罘岛位于烟台市北端,是烟台海上的“咽喉”和“屏障”,它东与蓬莱隔海相望,北与蓬莱相衔接。
芝罘岛面积不大,但它
是山东省最大的岛屿。
芝罘岛历史悠久、人文荟萃、风景秀丽、
物产丰富。
芝罘岛有丰富的海产品和独特的民俗文化。
长岛有三
大景点:大孤山风景区、望夫礁风景区和海源阁风景区。
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山东长岛景点

山东长岛景点
长岛,一个美丽的地方,在这里有许多迷人的景点。
我的家乡长岛就是一个风景优美,物产丰富的地方。
长岛上有许多美景:八里湾、三山岛、小北山、龙口等。
八里湾是我们这里最有名的地方,因为它是我们国家的重要港口,也是世界上重要港口之一。
在那里有一片海滩,那里的沙子又细又软,在太阳下闪闪发光,人们可以在沙滩上玩沙,堆城堡,捡贝壳。
另外这里还有一片小北山,它是我们的最高山峰,在那里可以看到海上日出、云海、海上日出日落等景观。
龙口是我们的一个重要港口之一,也是我们国家重要港口之一。
龙口离陆地也很近,有很多海产品可以直接运到全国各地。
我的家乡长岛物产丰富,因为这里有许多鱼、虾、蟹、贝等海产品。
长岛上还有许多野生植物和一些名贵药材。
其中最有名的就是红树果了,它被人们称为“树中红宝石”。
这棵红树果又大又圆,结的果子红红的很漂亮。
长岛上还有很多好玩的地方:有儿童乐园、植物园里有许多奇花异草和珍稀植物。
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蓬莱-长岛游一、简介蓬莱-长岛简介:位于山东烟台,毗邻威海、青岛,遥望大连。
二、旅游景点(1)蓬莱旅游景点1、蓬莱旅游景点国家级5A级景区。
蓬莱阁始建于北宋嘉佑六年(1061),坐落在城北濒海的丹崖山巅。
丹崖拔海面起,通体赭红,与浩茫的碧水相映,时有云烟缭绕。
山高海阔,气势雄伟,风光壮丽。
自古以来蓬莱阁以八仙过海和海市蜃楼名扬天下,被历代文人墨客视为仙境,与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称为中国古代四大名楼。
其西侧是久负盛名的登州古港,为我国目前保存最完好的古代海军基地。
1982年与水城同被国务院公布为全国重点文物保护单位。
2、艾山国家森林公园艾山位于蓬莱市南,距市区42.6公里,海拔814米,是蓬莱境内的最高峰。
山峰挺拔峻峭,远望如笔架,山脊奇峰罗列,晴日登顶远眺,可望蓬莱、龙口、栖霞三市概貌和渤黄二海风光。
山坡上林木茂盛,野生动物资源丰富。
有扁担石、蜂窝石、靴子石、通天神水等景点。
生态环境良好,山林风光秀丽,山间溪水长流,空气清闲,花香鸟语,气息宜人。
3、海洋极地世界山东蓬莱海洋极地世界展示面积5.28万平方米,在这里汇集了北极熊、白鲸、海豚、海象、海狮、海豹等世界各地近千种的海洋生物,拥有世界最大的圆柱缸、亚洲最大的热带雨林馆、国内最大的海龟馆、最长的鲨鱼馆,以及极地动物馆、海底世界、水下剧场、海豹岛、4D动感影院、科普馆、海豚海狮表演馆,被山东省科协授予“全省科普教育基地”称号,被中国海洋协会授予“全国科普教育基地”称号,被国家旅游局授予“AAAA”级旅游景区。
山东蓬莱三仙山风景区位于蓬莱黄海之滨,西与八仙过海景区相毗邻,北与长山列岛隔海相望,是一处集旅游观光与休闲度假于一体的综合性景区,更是山东半岛黄金旅游线上的一颗璀灿明珠。
整个景区由三和大殿、蓬莱仙岛、方壶胜境、瀛洲仙境、瀛洲书院、珍宝馆、蓬莱历史文化集锦、玉佛寺、万方安和等景观组成。
重108吨,长12.86米的世界第一大缅玉卧佛为景区镇园之宝,已申请吉尼斯世界纪录。
八仙过海旅游景区(又称八仙渡),是国家3A级旅游景区,座落在蓬莱市北黄海之滨,与三仙山风景区、三仙山温泉、五星级三仙山大酒店相毗邻。
游览面积5.5万平方米,主要景点40余处,是山东半岛黄金旅游线上一处引人瞩目的亮点。
景区三面环海,形如宝葫芦横卧在大海之上。
古老的神话传说、神奇的海市奇观、迷人的山海风光,吸引了无数海内外游客来此旅游观光、休闲度假,同时也满足了人们拜仙祈福,祈求长生不老的美好愿望。
蓬莱因而享有人间仙境、休闲天堂、旅游胜地之美誉。
6、蓬莱水城水城位于市区西北丹崖山东侧。
宋庆历二年(1042)于此建停泊战船的刀鱼寨。
明沤武九年(1376)在原“刀鱼寨”的基础上修筑水城,总面积27万平方米,南宽北窄,呈不规则长方形。
它负山控海,形势险峻,其水门、防浪堤、平浪台、码头、灯塔、城墙、敌台、炮台、护城河等海港建筑和防御性建筑保存完好,是国内现存最完整的古代水军基地。
1982年,水城与蓬莱阁一同被同务院公布为全国重点文物保护单位。
7、戚继光故里蓬莱是明代杰出的军事家、民族英雄戚继光的故乡。
从明初洪武年间戚斌(戚继光五世祖)世袭登州卫指挥金事始至今,600多年来,戚氏族人在蓬莱留下了大量文物古迹,现今保存完好的戚氏古迹主要有戚继光祠堂、戚氏牌坊、戚氏墓园等,纪念性建筑有戚继光纪念馆、戚继光立式塑像等。
如今,位于蓬莱市区武霖村内的戚继光祠堂附近仍有戚继光后裔居住。
(2)长岛旅游景点1、九丈崖因其崖壁的巍峨与险峻而得名,其坐落于北长山岛西北角,总占地面积30000平方米。
壁立实际高度为69.7米。
由于千万年来风浪不舍昼夜的淘涤,那本来垂直的石壁底凹上凸,出现了大于90 °的倾斜,即使是盛夏酷暑烈日当头,崖下却总能保留着一片阴凉,使崖上崖下形成两个天地,大有“阴阳割昏晓”的意境。
九丈崖的主要景点有:“望崖台”、“鸥翅湾”、“九叠石塔”、“八仙石洞”、“龙舌垂钓”和“水门赏古”等。
在九丈崖的南坡,即是被考古学家于1976年发现的珍珠门遗址,属四千年前的东夷文化。
站在这长满蒿草、开遍黄花的山坡上,眼前就会浮现出我们祖先在此狩猎、捕鱼、修造茅舍的情景,再回望九丈崖层层斑驳裸裂的岩隙,那可否就是古人攀援留下的痕迹?2、月牙涯月牙湾怀抱的一泓碧水,蓝得象玛瑙,清的似明镜,诱人不由得跳进去,把大海揽入自己的怀里。
风高浪急时,满湾翡翠,银雪飘飘;晴空万里时,安逸俊美,妩媚可人。
千百年来,大海以美的心灵、美的纤手磨饰出这岸边的万斛珠玑。
景区内“渔村唱晚”、“层林尽染”、“长街夜市”、“观澜亭”及野炊基地,为游人提供了观海、游海、吃海鲜、体验渔家生活等特色项目。
叶剑英元帅、赵朴初大帅皆题诗月牙湾,著名书法启功先生其诗中吟唱出月牙湾的天簌之间:“一弯新月印滩涂,水碧山青举世无。
仙境不须求物外,行人步步踏明珠。
”月牙湾因海湾形似一弯新月而得名,海滩延绵1000余米,是天然的海水浴场。
月牙海滩为全国罕见的砾石滩。
海滩球石是由于地壳运动地表隆起后造成附近山峦的岩石脱落,石块置身于弧形的海滩,经过海浪无休止的冲刷磨砺而逐渐变圆形成球石。
因石英岩中夹杂了铁、锰、锌等杂质,因而呈现出各种颜色。
3、望夫礁望夫礁景区位于南长山岛北端,占地3000公顷,景区最初称“望夫礁”,新世纪旅游人把此礁赋予新的含意:“望福礁”,喻为迎福纳祥之意。
主要景观有:悟空仙岛求方登临处、揽月亭、龙头福泉、桃源谷、沈鸿烈花园、哈哈洞、毛主席像章馆、圣旨展馆、三神山。
4、仙境源仙境源内主要人文景观有城墙、高阁、秀亭、瑶池、钓鱼台、九龙洞、海上游乐场、唐王征东浮雕群等五十余处;主要自然景观有海水浴场、珠玑沙滩、海上日出日落、渤黄二海、三神山及奇礁异石、涵洞山泉、峻峰岭崖等百余处。
5、高山岛高山岛环岛皆是奇徒的海蚀崖壁,据地质专家考证,是由于1亿年多年前的燕山构造运动和喜马拉雅山造山运动造成地壳的隆起而形成的半劈陡峭形态。
登高远望,海阔天空,顿生“登斯楼也,宠辱皆忘”之感概。
近视,碧海青山,鸥资帆影,32个岛屿尽收眼底,大有一睹长岛全貌之快。
长岛鸟瞰图三、风味小吃1、咸鱼饼子咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的。
早期渔民以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。
另外,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选,咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合。
新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。
2、鲅鱼水饺饺子有很多种馅的,可鲅鱼馅饺子,恐怕是胶东特有的了。
山东的饺子,馅大皮薄,众所周知,鲅鱼饺子,更是出类拔萃,登峰造极,比包子还大的“饺子”,两个就装满了一碗。
鲅鱼饺子的馅料,必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼,饺子面应当和得软一点,皮擀得大一点,煮出来的饺子,晶薄剔透的皮内,饱含着白绿相间的肉丸,像裹着一层薄皮的大鱼丸子。
咬一口鲜嫩清新,滑软鲜香。
鱼的鲜美,肉的滑润,韭菜的香味,香而不腻,仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出,令人回味无穷。
3、春饼民间在立春这一天吃春饼,既为防病,又有迎接新春的意味。
传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺、六畜茁壮。
在蓬莱,春饼已成为当地的一种特色美食。
春饼以面粉为主料,经烙制成圆形薄饼,用豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成菜肴,再佐以细葱丝、甜面酱等,一起卷进春饼里食用。
几样东西分别放入,夹在饼里,味道立刻大变,香得出奇,令人胃口大开。
4、真鲷真鲷,蓬菜当地叫“加吉鱼”,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。
真绸除供鲜食外,部分制成罐头和熏制品,是海鱼食用品种中的上上之品。
蓬莱传统名吃“蓬菜小面”(又称“衣福堂小面”,见前)开卤用的主料即为真绸。
民间习惯以真绸制做喜庆宴席菜菜肴,有增加吉利(加吉)的寓意。
真鲷头部特别鲜美,眼睛尤佳,有“加吉鱼头鲅鱼尾”之谚,并有“一鱼两吃”的习惯:整鱼上席后,席间取出鱼头,制成鲜、酸、辣俱全的醒酒汤,既解馋,又醒酒,妙不可言。
清蒸最能保持真鲷自然的鲜美度,“清蒸加吉鱼”即蓬菜“八仙宴”的一道名肴。
5、蓬莱小面蓬莱小面系蓬莱传统名吃,历史悠久。
面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。
民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。
衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。
他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。
建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗。
6、蓬莱卤驴肉清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创.三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉,制作方法:咸水下锅,待水温升至60一70”C时放入大块驴肉,煮至九成熟捞出,沿横剖面切成半尺见方块,然后另换清水,兑以适量八角、茵香、肉桂、花椒、桂皮等 17种配料,放人肉块,文火炖煮,肉熟后加盐适量,稍焖即成。
特点:色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。
城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
7、其它:海菜包子可做包子的海菜种类繁多。
但用骆驼毛做包子最鲜美。
海菜都喜大油大蒜。
所以岛上人做海菜包子,除用足量的油外,多用肉丁和大蒜片配馅。
包子个头大小适中,菜要塞实包严。
蒸熟后尚未开锅,鲜香味便扑鼻而来。
咬一口稀溜滑润,清鲜可口。
“哈”海蜇岛上人管“喝”叫“哈”。
夏末秋初是海蜇旺讯。
将鲜海蜇,除去头爪,切大块放入水里浸泡。
要“哈”时,用刀将海蜇削成片状。
再如切面条般切匀切细。
然后用清水冲洗几遍。
适量加上精盐、味精、食醋、香油、香菜、辣椒等调料。
便可以开怀畅“哈”了。
海蜇条清亮如水,滑溜溜,凉渍渍的、辣苏苏的,龃嚼起来,格崩崩,脆生生的,大开人的口胃。
诱着你喝完一碗,还想再喝。
四、旅程安排及费用1、旅程往:北京-长岛1)北京-烟台 K285次时间:16:30-第二天06:29 约13小时价格:硬座 130元;硬卧 2242)烟台-蓬莱:汽车约两小时,18元/人3)蓬莱-长岛:乘船约40分钟 24元/人返:烟台-北京 K286次时间:22:50-13:34 约15小时总路费:532(344)元/人2、景点门票蓬莱:蓬莱阁门票价格:120元(包含戚继光故里,登州博物馆、古船博物馆)蓬莱海洋极地世界门票价格:120元蓬莱八仙渡海口景区门票价格:60元蓬莱三仙山景区120元、温泉游泳馆100元以上景点节日期间均有优惠长岛:北线:半月湾、九丈崖、望福礁、仙境源、历史博物馆套票100元/人南线:烽山、林海、仙境源、望福礁、历史博物馆套票100元/人联票:半月湾、九丈崖、望福礁、烽山、林海、仙境源、历史博物馆150元/人妈祖香缘之旅:60元/人渔家海上游览:45元/人。