中国豆粕消费研究(一)051123
2023年豆粕行业分析:价格下行仍有空间

豆粕行业分析:价格下行仍有空间最近,南美降雨缓解了部分地区的干旱局面,大豆长势较好,供应前景乐观,给国内豆粕市场带来压力。
国内豆粕现货市场前期成交火爆,企业乐观备货,随着豆粕价格下跌,下游成交量明显缩水,豆粕供应紧急局面将逐步得到缓解,价格仍有向下空间。
南美迎来有利降雨今年南美大豆进入播种季以来,部分地区的天气状况就不甚抱负,阿根廷先是在10月经受了较为多雨寒冷的天气,影响了大豆的播种,使得播种进度远远落后于正常年份,引发市场的担忧,直到11月末天气才渐渐改善,播种进度渐渐加快。
但是进入12月阿根廷又消失了干旱的迹象,市场持续关注阿根廷中部和南部地区的旱情。
由于南美天气的不确定性,加上美国大豆出口持续向好,CBOT大豆价格一路攀升,胜利站上1000美分/蒲式耳大关。
近期南美迎来有利降雨,特别有利于大豆的生长,提振了南美大豆丰产的前景。
巴西大豆主产州马托格罗索州和其他中部各州,在目前大豆的结荚期都得到了充分的雨水,南部的南里奥格兰德州在经受了几周的干旱后也迎来了有利的降雨。
良好的天气状况提振了巴西大豆丰产前景,Safrase Mercado、AgRural等询问机构纷纷上调巴西大豆的产量预期,给大豆价格带来压力。
国内豆粕下游备货节奏放缓由于进口大豆阶段性的到港延迟和下游备货的增加,11月国内豆粕市场处于紧缺状态,油厂豆粕一车难求,限量提货,部分油厂库存基本消化殆尽。
国内饲料消费进入旺季,进一步加重了市场缺货的氛围。
豆粕现货价格持续上涨,大幅升水期货,下游企业和贸易商也纷纷抢购,豆粕未执行合同大幅飙升,截至12月23日同比增幅达到76.87%。
随着南美天气改善和大豆价格止步不前,国内豆粕价格开头有所松动,企业挺价意愿不再那么剧烈,下游企业选购节奏也有所放缓。
12月17日到23日,豆粕成交量下降至35.68万吨,周环比下降66.5%,同比下降42%,市场对后市开头谨慎起来,这进一步缓解了市场供应紧急的局面。
2023年豆粕行业市场前景分析

2023年豆粕行业市场前景分析豆粕是大豆经过提取油脂后剩下的残渣,是一种种子皮和菜籽磷脂等成分组成的特殊饲料。
豆粕是一种重要的饲料原料,被广泛应用于牛、猪、鸡、鸭、鱼等动物的饲料中。
近年来,豆粕行业的市场前景也日益广阔,以下是从环境和行业两个方面对豆粕行业的市场前景进行分析。
一、环境因素影响豆粕市场前景1.全球气候变暖加快随着全球气候变暖的加速,造成了很多重大的环境问题,豆粕作为一种天然的饲料,更符合人们对环境保护和可持续发展的需求。
豆粕不仅能够有效地减少粮食浪费,还能够提高养殖的效益。
2.人口增长带动需求增加随着中国人口的增长,豆粕作为重要的饲料原料需求也相应增加。
据统计,全球居民人均肉类消费量从1990年的28.2千克上升到2015年的41.3千克,2023年预计将上升到45.3千克。
这使得豆粕市场需求日益增加。
二、行业因素影响豆粕市场前景1.国内大豆价格下跌豆粕作为由大豆提取油脂后剩下的部分,其生产价格与大豆状况密切相关。
当前,国内大豆价格由于国际贸易紧张局势及美国“肉毒素事件”的影响,大豆的出口价格受到了负利差的抑制,尤其是在美国大豆最多的中西部地区,价格已经低于生产成本水平。
这使得豆粕价格相应下跌,降低了养殖户的成本,提高了粮食资源的利用效率,对豆粕产业发展带来了积极影响。
2.生产技术水平提高近年来,豆粕行业的技术水平不断提高,新技术的应用和利用为豆粕产业的发展提供了有力支持。
新型加工设备和技术使得大豆能更充分地被利用,豆粕品质也更加稳定,满足了市场需求。
同时,新技术的推广促进了企业的竞争力,推动了豆粕产业的快速发展。
3.宏观经济政策的改革在不断推进的供给侧改革和农业现代化的进程中,豆粕产业也迎来了发展的机遇。
政府不断出台相关政策和措施,为豆粕产业提供更加广阔的发展平台。
例如,加强对农村金融、土地等方面的投入,落实农业转移人口政策,推进农业产业依托城镇发展等等,都为豆粕行业提供了广阔的市场平台。
2023年豆粕行业市场调查报告

2023年豆粕行业市场调查报告豆粕是一种由大豆经过压榨而得到的副产品,具有高蛋白、低脂肪的特点,在畜禽饲料中起着重要作用。
本文将通过对豆粕行业市场的调查研究,对其发展现状、市场竞争、市场前景等方面进行分析。
一、发展现状豆粕行业在过去几年经历了快速的发展。
随着人们对动物饲料的需求增加,豆粕作为主要的蛋白质来源,受到了广泛的关注。
目前,全球豆粕产量已经达到了数百万吨。
主要产豆粕的国家有美国、巴西、阿根廷等,其中巴西的豆粕产量最高。
国内豆粕行业也在不断发展壮大。
目前,我国是全球最大的豆粕消费国和进口国,几乎所有的豆粕都用于饲料行业。
据统计,我国每年的豆粕消费量已经超过了5000万吨。
同时,国内豆粕的产量也在不断增加,目前主要产区有东北、北方、西南等地。
二、市场竞争尽管豆粕市场的需求很大,但由于豆粕的生产技术相对简单,市场竞争十分激烈。
目前,豆粕市场主要存在以下几个竞争因素:1.价格竞争:由于豆粕的市场需求大,市场上存在很多生产商,价格竞争十分激烈。
不同生产商之间通过价格战争来争夺市场份额,这导致了豆粕的价格波动较大。
2.品质竞争:豆粕的质量是决定其市场竞争力的关键因素之一。
目前,市场上存在着一些品质不高的豆粕产品,这给一些优质豆粕产品带来了较大的竞争压力。
3.品牌竞争:一些知名的豆粕品牌通过品牌建设来提高其市场竞争力。
这些品牌通过质量保证和良好的售后服务等方式来吸引消费者,从而赢得市场份额。
三、市场前景豆粕市场具有较大的发展潜力。
随着人们对健康饮食的关注度增加,肉类消费量的增加,对高质量蛋白质的需求也在逐渐增加。
豆粕作为主要的蛋白质来源,可以满足这一需求。
同时,随着豆粕生产技术的不断改进和优化,豆粕的品质也在不断提高,这将进一步促进豆粕市场的发展。
此外,豆粕在一些新兴行业中也有广阔的应用前景。
例如,豆粕可用于食品加工、生物能源生产等领域,随着这些新兴行业的快速发展,豆粕市场的需求也将进一步增加。
总之,豆粕行业市场调查显示,豆粕行业目前发展良好,并且具有较大的发展潜力。
2023年豆粕研究报告

2023年豆粕研究报告引言豆粕作为一种重要的饲料原料,在畜牧业和禽业中具有广泛的应用。
本报告旨在对2023年豆粕市场进行深入研究和分析,包括市场规模、供需状况、价格趋势以及相关因素对市场的影响等方面内容。
1. 市场规模豆粕市场规模是衡量市场发展水平的主要指标。
2023年,豆粕市场规模有望继续保持增长的趋势。
主要原因有以下几点:•养殖业的发展:全球养殖业的稳定增长将提升对豆粕的需求。
特别是水产养殖业和家禽养殖业的快速发展,将对豆粕市场产生显著影响。
•人口增长和生活水平提高:人口的增加和生活水平的提高将带动畜牧业和禽业的需求增加,从而推动豆粕市场的扩大。
•消费者健康意识的提高:随着消费者健康意识的不断提高,对于高品质、高蛋白的饲料需求也相应增加,这将推动豆粕市场向良性发展。
2. 供需状况2.1 供应情况豆粕的主要供应国包括美国、巴西、阿根廷等。
其中,巴西和阿根廷是全球豆粕的主要出口国,供应量占据较大份额。
2023年,预计这些主要供应国的产量将继续保持较高水平。
2.2 需求情况豆粕的需求主要来自畜牧业和禽业。
水产养殖业和家禽养殖业是豆粕市场的主要需求方。
2023年,随着养殖业的规模扩大和消费者对高品质饲料的需求增加,豆粕的需求量有望稳步增长。
2.3 供需平衡根据对供需状况的分析,2023年豆粕市场供需状况整体平衡。
供应量有望满足市场需求,市场运行相对稳定。
3. 价格趋势豆粕价格是市场运行的重要参考指标。
2023年,豆粕价格主要受以下因素影响:3.1 供需关系供需关系是豆粕价格变动的主要驱动因素。
当供应量大于需求量时,市场竞争加剧,价格往往下降;当需求量大于供应量时,市场紧张,价格上涨的压力增大。
3.2 原材料价格豆粕的生产主要依赖于黄豆,因此,黄豆价格的变动也会对豆粕价格产生影响。
若黄豆价格上涨,将提高豆粕的生产成本,从而推动豆粕价格上涨。
3.3 大宗商品市场走势豆粕价格往往受大宗商品市场的影响。
包括能源价格、汇率变动、宏观经济政策等在内的因素,都会对豆粕价格产生一定的影响。
豆粕行业研究报告

豆粕行业研究报告
豆粕是豆类油料的副产品,是加工豆类油料后所得到的固体残渣。
豆粕是重要的饲料原料之一,富含优质蛋白质、矿物质和维生素,是畜禽最重要、最常用的高蛋白饲料原料之一。
豆粕行业具有以下几个特点:
1. 市场需求旺盛。
由于豆粕具有优质蛋白质的特点,被广泛应用于畜禽养殖领域,所以豆粕的市场需求一直很旺盛。
随着我国畜禽养殖业的发展,对豆粕的需求将持续增长。
2. 供给充足。
我国是世界上最大的豆类产区之一,全年豆类产量较高。
豆粕作为豆类产业的副产品,在供给方面具有优势,供应相对充足。
3. 市场竞争激烈。
豆粕市场竞争激烈,主要有大型粮油企业、畜禽养殖企业以及进口豆粕等多个供应渠道。
由于市场竞争激烈,豆粕价格波动较大。
4. 进出口贸易活跃。
豆粕不仅在国内市场需求旺盛,也有很大的出口需求。
我国每年出口大量的豆粕,满足了国外畜禽养殖业的需求,也提高了我国豆类产业的国际竞争力。
5. 环保压力增大。
豆粕生产过程中会产生大量有机废水和固体废渣,并且废水中含有一定浓度的氨氮和油脂等污染物质。
随着环保意识的增强,相关监管政策也越来越严格,豆粕行业面临着环保压力的增大。
总结起来,豆粕行业是供需相对平衡的行业,市场需求旺盛,供给相对充足,但竞争激烈。
随着畜禽养殖业的发展和环保意识的提高,豆粕行业面临着发展机遇和挑战。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,豆粕企业需要加大技术研发力度,提升产品质量和环境友好型,同时加强市场营销,提高产品竞争力。
2024年豆粕饲料市场需求分析

豆粕饲料市场需求分析引言豆粕是一种重要的饲料原料,在畜禽养殖业中广泛使用。
因此,对豆粕饲料市场需求进行分析,有助于了解当前市场状况和未来的发展趋势,为生产企业提供参考依据。
市场需求分析1. 饲料需求量豆粕饲料的需求量直接受制于畜禽养殖业的发展情况。
目前,中国畜禽养殖业正处于快速发展阶段,生猪、牛羊、禽类的养殖规模不断扩大。
随着人们对优质肉类需求的不断增加,豆粕饲料作为高蛋白饲料原料的地位不可替代。
根据相关数据统计,豆粕饲料的需求量呈现逐年增长的趋势。
2. 饲料质量要求随着人们对食品安全和饲料质量的关注度提高,对豆粕饲料的质量要求也在不断提高。
传统的饲料加工技术在保证饲料质量上存在一定难题,对饲料原料的检测和处理工艺提出更高要求。
目前,饲料生产企业普遍采用现代化设备和技术,通过科学的配方和生产工艺来提高饲料质量。
3. 价格因素豆粕饲料市场的价格受多种因素影响,其中主要包括豆粕原料价格、市场供需关系、运输成本等。
豆粕的主要生产国是美国、巴西和阿根廷等,进口价格的波动和国内大豆产量的变化对豆粕价格产生重要影响。
此外,市场供需关系的变化和物流成本的波动也会对豆粕饲料的价格产生一定的影响。
市场发展趋势1. 蛋白质需求增加随着人们生活水平的提高,对优质动物蛋白的需求也在不断增加。
豆粕作为一种富含优质植物蛋白的饲料原料,其市场需求将随之增加。
尤其是随着人们对肉类消费的偏好逐渐转向白肉,豆粕饲料在禽类饲养中的应用将会进一步扩大。
2. 绿色饲料发展随着社会对环境保护和可持续发展的要求提高,绿色饲料的需求日益增加。
豆粕饲料作为一种天然优质饲料原料,其绿色、健康的特点得到了广泛认可。
随着畜禽养殖业的规模扩大和科技进步,未来豆粕饲料市场将更加注重绿色、环保的发展方向。
3. 饲料加工技术升级随着科技的进步和饲料工业的发展,饲料加工技术也在不断升级。
先进的加工设备和技术的应用将极大提高豆粕饲料的加工效率和质量稳定性,降低生产成本。
2023年我国菜粕豆粕发展现状及趋势分析

2022年我国菜粕豆粕发展现状及趋势分析经过5月的大幅下跌后,市场利空因素得到肯定消化,近日国内菜粕、豆粕期货跌势明显放缓,呈现出低位震荡走势。
本周二(6月2日),双粕期货一改此前价格弱势下挫走势,消失强势反弹。
看看以下2022年我国菜粕、豆粕进展现状及趋势分析。
业内人士表示,市场空头获利平仓以及国内南方部分地区遭受暴雨,不利于油菜收晒等支撑双粕期价昨日消失技术性反弹。
不过,由于6月份南美大豆到港量浩大、美豆种植进度表现良好以及现货市场仍将表现低迷,将连续拖累粕类期价走势。
估计后市期价将以弱势震荡走势为主,且仍有创新低可能。
空头获利离场双粕齐反弹本周二(6月2日),国内菜粕期货主力1509合约小幅高开后上行,最终收涨30元或1.45%。
而豆粕期货尽管日内涨势凌厉,但盘终收报2556元/吨,上涨21元/吨或0.83%。
“昨日,国内豆粕、菜粕期价消失反弹的缘由在于两方面:一是市场空头获利平仓,这点可以从市场减仓上行行为得到验证;二是气象监测显示,江淮、江南大部、华南地区等地区遭受大到暴雨,降雨量较常年偏多,不利于油菜收晒,提振菜粕市场。
”国信期货讨论员表示。
业内分析师补充称,近期国内双粕期价下行量能不足,徘徊于低位水平,引发市场多空分歧。
而昨日部分空头获利了结令双粕期价消失技术性反弹。
相关行业资讯可查询《低温豆粕行业市场价格专题深度调研及将来进展趋势讨论猜测报告》。
基本面偏空后市连续承压从市场整体状况来看,主导粕类期价走势的主导因素仍以偏空为主。
数据显示,6月油菜籽到港42万吨,大豆到港853.6万吨,油脂油料到港增加,且均处于高位水平。
此外,在高压榨利润下,企业开工乐观性较高,但豆粕和菜粕未执行合同却连续两周下降,市场走货不畅,油厂抛粕甚至倾销。
国家粮油信息中心6月2日消息称,以目前价格计算,大连豆粕期货主力1509合约5月份跌幅达到7.9%,3月以来累计跌幅达到12%。
加之基差持续下跌,假如以10%的保证金比例计算,部分前期签订的基差合同已跌破保证金。
2023年国内豆粕市场需求分析:近期需求偏弱

国内豆粕市场需求分析:近期需求偏弱目前为止,2022年1-9月大豆进口总量为6118万吨,较去年同期5969万吨增加149万吨,增幅为2.49%。
大豆进口数量的增加正呼应了美国大豆出口数量增加,但是,国内豆粕需求真那么好吗?2022-2022年中国豆粕行业市场需求与投资询问报告显示,自下半年以来,国内油厂大豆压榨基本保持在每周150万吨的高位,产生豆粕约120万吨,虽说有部分豆粕执行了前期的合同,但每周豆粕出货的数量仍不是许多,除了节假日前的备货有消失某天成交放量的现象,大部分时间里仍是维持少量成交的迹象,主要是国内豆粕需求端采纳随买随用的补货节奏。
既然大豆进口数量居高不下,油厂未消失销售压力的局势下,国内豆粕都去哪了?下游需求市场并未消失明显的复苏,豆粕的需求真的那么好?据最近监测的外三元生猪价格走势显示,近期猪价一路下滑,并且跌的有点猛,据说今日猪价已经全面跌破16元/公斤,那就这样看的话,目前除了自繁自养的养殖户能盈利外,其他自5月前后补栏的生猪都是出于亏损的状态,并且跌势仍有加大的迹象。
由于近期以来,仔猪价格未消失明显下降,生猪价格已经一路下滑,这打击了不少养殖户的补栏意愿,后期生猪存栏下降会有下降。
由于目前天气转冷,加上部分养殖户的惜售导致生猪出栏体重增加,供应市场的猪肉并未削减,且进口猪肉数量也是保持高位,这更加打击了养殖户的信念,后期或将有部分养户退市,如此看来,必定会削减生猪的存栏数量。
而自中秋之后,鸡蛋价格已经由7.4元/公斤跌至6.8元/公斤,虽说近日小幅反弹,但较大的产能仍限制了上涨幅度。
肉鸡也是跟随生猪价格处于下跌的走势,虽说由于猪肉价格与鸡肉价格的差价大,鸡肉对猪肉有替代作用,但一路飘绿的生猪价格也打压了肉鸡价格,加上目前天气渐渐转冷,养殖成本增加且风险加大,对豆粕的需求也有限。
总之,在供应端保持高位,但需求端无明显起色的状况下,再加上进口肉等影响之下,豆粕需求近期内想要好转唯恐没那么简单。
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中国豆粕消费研究(一)——饲料市场构成及养殖业效益2005-11-23 信息部【内容摘要】饲料市场、养殖行业、豆粕市场之间有着密不可分的逻辑关系。
豆粕较高的蛋白含量也使得它在饲料配方中居于重要位置,养殖行业是饲料(豆粕)的最大消费者,养殖效益直接决定着全国饲料和豆粕的需求。
本文对饲料市场和养殖业进行市场解剖,并对今年1-9月份的市场进行初步的分析,需要提到的是,文中许多饲料、养殖方面的数字得来实属不易,作为饲料市场的常识提供给大家消化和掌握。
【关键词】蛋白饲料饲料配方养殖效益猪粮(料)比肉(蛋)鸡料比配合饲料【推荐看点】(1)常用蛋白饲料所含蛋白量(2)饲料的产品结构及特点(3)饲料配方及豆粕含量(4)养殖业相关市场及养殖效益衡量(5)饲料市场的发展规划及趋势目录一.饲料及成分构成 (1)1.我国常用的蛋白饲料 (1)2.我国常用的能量饲料 (2)3.饲料添加剂 (2)二.饲料产品结构及饲料配方 (2)1.饲料产品结构 (2)2.饲料配方 (4)三.了解养殖行业 (5)1.原料市场 (5)2.饲料产品 (6)3.养殖业的幼苗 (6)4.养殖业的产品 (7)5.养殖效益指标 (7)6.饲料转化率和饲养周期 (10)四.饲料市场展望 (10)1.饲料市场的后期发展趋势 (10)2.饲料市场的发展规划及目标 (11)五.附录及参考资料 (12)1.数据表附录 (12)2.参考资料 (13)一.饲料及成分构成一般能被动物食用又能给动物某种或多种营养的物质统称为饲料。
饲料是畜禽生产的基础,饲料成本决定着畜牧业的经济效益。
通常得饲料成分包括蛋白饲料、能量饲料和一些辅助添加剂。
1.我国常用的蛋白饲料豆粕:蛋白含量在40-48%,赖氨酸含量高(2.45%),利于猪的消化,因其品质优,适口性好,各种畜禽都可大量使用,因制造工艺不同,其营养价值有很大差异。
在饼粕类蛋白质饲料中质量最好,赖氨酸含量在所有饼粕类饲料中最高,在日粮中豆粕占蛋白质饲料比例不受限制。
应注意的是生豆粕中含有抗营养因子,影响家禽和生长肥育猪生产性能。
棉籽粕:因加工工艺不同蛋白质含量差异很大,棉仁粕蛋白质含量高达40%以上,未脱壳棉籽饼仅含20%左右。
加工方法不同,游离棉酚含量不同,日粮中高游离棉酚含量会引起中毒。
我国棉籽年产量50亿公斤以上,是一项主要的蛋白质饲料,资源不仅在国内使用,还大量出口到国外。
一般中、大猪10%左右,雏鸡、产蛋鸡不超过5%。
菜籽粕:粗蛋白含量较高为35-40%,蛋氨酸含量在饼粕类饲料中名列第二,由菜籽提取油后,得到菜籽粕饼是良好的蛋白质饲料资源。
菜籽粕在日粮中用量生长肥育猪8%左右,生长鸡5%—8%,雏鸡和蛋鸡不超过5%。
花生饼:粗蛋白36-38%,花生仁经脱壳、榨、浸提去油后得到的饼粕。
葵籽粕:蛋白含量30%,向日葵榨油时,由于脱壳程度不同,对其饼(粕)的饲料特性和营养价值影响很大。
鱼粉:优质鱼粉蛋白质含量在60%以上,鱼粉是最常用的动物性蛋白质饲料,优质鱼粉是整体鱼粉分离出油脂后,加工、干燥制造的,将食用鱼类加工后的残渣制成的产品,实际上是鱼渣,由于加工原料与工艺条件不同,各地生产的鱼粉质量有很大差别,使用时要特别注意。
鱼粉价格高,一般只用在仔猪和家禽日粮,仔猪5%—8%,肉仔鸡,雏鸡、雏鸭、产蛋鸡、产蛋鸭日粮中2%—5%。
血粉:血粉蛋白质含量高达80%以上,屠宰场畜、禽血液干燥后制成的粉末即成血粉,由于加工方式不同,质量差异很大。
羽毛粉:粗蛋白含量高达70%以上,羽毛粉亦称水解羽毛,是将清洁羽毛在高温、高压下水解、干燥、粉碎的产品。
肉粉与肉骨粉:肉粉粗蛋白含量高(50-60%),屠宰场、罐头厂及其它肉品加工厂收集的碎肉及连骨肉片加工、处理成为肉粉。
如含骨多称为肉骨粉,美国规定含磷量在4.4%以下的为肉粉,4.4%以上的为肉骨粉。
2.我国常用的能量饲料玉米:玉米是高能饲料,适口性好,易消化,可以用任何比例来生产饲料,加之价廉易得,故有“饲料之王”的美誉。
高粱:高粱是高能饲料,其营养价值约为玉米的95-97%。
小麦:小麦的有效能值稍逊于玉米,但蛋白质含量较高,是良好的饲料原料。
大麦:大麦有草(皮)大麦和米大麦(裸大麦)之分,前者粗纤维含量高(8.2%),后者粗纤维含量低(4.8%),两者都是良好的饲料资源。
稻谷:稻谷是我国的主要粮食品种,南方不少地区已采用稻谷作饲料。
小麦麸:小麦制粉过程中,留在20目左右筛上的粗麸部分称为麦麸,制粉最后阶段分离出来的更细一部分称为次粉,前者约占整粒的23-25%,后者约占3-5%。
3.饲料添加剂饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。
饲料添加剂的品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布。
营养性饲料添加剂,是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质,包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。
一般饲料添加剂,是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。
二.饲料产品结构及饲料配方1.饲料产品结构配合料又称全价配合饲料、全日粮配合饲料。
它能直接用于饲喂饲养对象,能全面满足饲喂对象的营养需要。
主要包括能量饲料、蛋白质饲料和矿物质等营养物质。
配合饲料应具备如下特点:饲喂动物后能充分满足其维持生长或繁殖必须的所有营养物质;它含有足以用来维持和提高机体免疫力需要的各种营养物质。
动物日粮中任何一种营养物质对其他营养物质都有最适合的比例。
没有过度超量的营养物质影响其他营养物质的利用或导致中毒症状。
日粮中的营养物质浓度包含了动物每天所需要的全部营养,同时饲料的数量又能使动物能在一天内消耗。
日粮必需包含维持和改善消化道生理机能的特征性成分。
浓缩料是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分,国外称平衡用配合饲料,也称蛋白质-维生素补充饲料,主要包括蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混合饲料。
在此基础上按一定比例掺入能量饲料后能满足动物营养需要的一种均匀混合物。
浓缩料中的粗蛋白含量从25%到45%不等,视饲用对象和产品品质而定,浓缩料在全价饲料中的用量大约在15-30%左右。
由于浓缩料只需加玉米、糠麸等能量饲料即可配制优质全价料,因而很适合广大农民饲养户。
预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。
不经稀释不得直接饲喂。
预混料可分为微量元素、预混料、维生素预混料和复合预混料。
后者指两类或两类以上的微量元素、维生素、氨基酸或非营养性添加剂等微量成分加有载体的均匀混合度。
按国家规定,预混料产品应标明主要的营养成分以及氨基酸、钙、总磷、食盐的含量,并且规定若产品中加进药物,应在产品标签、说明书上标明化学名称、准确含量、饲用对象、用法和停药时间、储存方法、注意事项等。
根据中国饲料工业协会公布的数字,2004年饲料总产量达到9300万吨,其中配合饲料占73.5%,浓缩饲料占22.6%,预混饲料占3.9%。
从过去五年平均来看,配合料所占比重在逐年下降,浓缩料占比在逐年提高,预混料占比基本恒定,配合加浓缩基本上占到全部饲料产量的96.3%左右。
自2000年以来饲料总产量年均增长5.76%,其中配合饲料年均增长3.70%,浓缩料年均增长13.97%,预混料年均增长9.62%。
配合饲料增势趋缓,浓缩料成为饲料产品中的亮点。
根据饲料行业综合季报初步统计和跟踪企业调查,今年上半年全国饲料工业产品总产量达4735万吨,同比增长16.32%。
其中,配合饲料3384万吨,同比增长13.53%;浓缩饲料1133万吨,同比增长25.97%;添加剂预混合饲料218万吨,同比增长14.52%。
饲料按其去向又可分为猪饲料、肉禽料、蛋禽料、水产料和反刍料。
从全国配合饲料的构成来看,猪所占的比例为31%,肉禽约占30%,蛋禽约占22%1,其他为水产和反刍类动物。
根据饲料工业信息中心2005年的半年报告,1-6月猪饲料稳定增长,蛋鸡饲料快速增长,肉鸡饲料超1来自“2005豆粕市场展望”中国饲料行业信息网/2005-1-5常规增长,水产饲料、反刍动物饲料和其他动物饲料有增有减。
具体见下表:氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。
在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。
只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。
从右表中可以看出,豆粕在禽、猪、牛中的使用占全部的88%。
饲料配方中豆粕的含量是我们最关心的,但在不同地区、不同时段豆粕的含量并不完全一样,就配合饲料而言,猪饲料一般含有约15%的豆粕3,肉禽饲料豆粕含量约占20%,蛋禽饲料豆粕含2来自:“配合浓缩饲料配方设计及生产技术”中国饲料工业信息网2005-8-183来自:“期货沙龙神州行之深圳研讨会实录”2004-8-12量约占12-15%4。
另外据我们咨询中国饲料信息中心的专家得知以下讯息:配合料中,蛋鸡10-12%,肉鸡20-25%,小猪20%,肥猪10%,大猪10%以下。
与市场上流行的说法没有本质的差别,所以笔者推荐以下比例作为我们对养殖行业的基本认识,并在以后的分析中加以利用。
相对于配合饲料,浓缩饲料的蛋白含量很高,畜禽类浓缩饲料的豆粕含量差别不大。
猪用浓缩饲料一般含蛋白质38%左右,多以豆粕为主要原料配制浓缩饲料。
在浓缩饲料中除蛋白质饲料首先来看饲料原料的进出口情况:据海关数据,1-9月玉米累积出口719万吨,同比增长281.9%;大豆进口1916万吨,同比增长38.03%;大豆出口31.6万吨,同比增长22.64%;豆粕进口3万吨,同比增长77.41%;豆粕出口46.5万吨,同比下降4.70%;鱼粉进口139.3万吨,同比增长76.9%;1-5月赖氨酸进口2.5万吨,同比下降1.72%;出口1.6万吨,同比增长41.91%。
详见本文数据表附录。
再来看饲料原料的价格变化情况。
今年以来玉米价格总体呈平稳缓慢上升发展趋势。
1-9月4来自:“2005豆粕市场展望”中国饲料行业信息网/5来自:“正确评价猪饲料的使用效果”通网农林通/2005-11-1全国玉米平均批发价格为1298元/吨,同比下降4.73%。
豆粕价格在较低价位波动起伏,1-9月豆粕的平均批发价格为2825元/吨,同比下降8.15%。
鱼粉价格走势呈“S”波动,上半年全国平均价格6202元/吨,同比提高3.30%。
其他原料,蛋氨酸和赖氨酸上半年平均价格均处于近三年来的最低价位,且呈平稳下降趋势。
23的月份的12.8元/公斤,1-9月仔猪平均价14.2元,较去年同期增长11.62%;与仔猪价格走势类似,肉雏鸡和蛋雏鸡的价格也是经历了先涨后跌的变化,蛋雏鸡平均价格从7月份的相对高点2.44元/公斤,急剧下降到9月份的2.33元,肉雏鸡的价格也从5月份的高点2.51元/公斤,急剧下降到9月份的2.25元,与去年同期相比,1-9月份蛋雏鸡价格增长15.47%,肉雏鸡价格增长17.49%。