甜叶菊
甜叶菊的食用方法
甜叶菊的食用方法首先，甜叶菊可以直接用来泡茶。
将适量的甜叶菊放入茶杯中，注入热水，静置片刻即可饮用。
甜叶菊茶清香怡人，不仅可以解渴，还可以帮助降血压、降血糖，对于糖尿病患者来说尤为适宜。
而且，长期饮用甜叶菊茶还有助于美容养颜，可以改善肌肤，减少皱纹，是一种非常健康的饮品。
其次，甜叶菊可以用来烹饪。
在烹饪过程中，可以将甜叶菊叶直接加入到菜肴中，增添一种清新的甜味。
尤其是在烹制清炒时，加入适量的甜叶菊叶，不仅可以提升菜肴的口感，还可以减少食用油、盐等调料的使用量，是一种健康的烹饪方式。
此外，甜叶菊还可以用来制作甜叶菊酱，用于搭配各种甜点，如蛋糕、面包等，既美味又健康。
再者，甜叶菊可以用来烘焙。
在烘焙过程中，可以将甜叶菊粉末加入面粉中一起搅拌，用来制作各种甜点，如饼干、蛋糕等。
甜叶菊不仅可以增添甜味，还可以使烘焙出来的食品更加健康，适合更多的人群食用。
而且，甜叶菊还可以用来制作甜叶菊冰淇淋，口感清新，不仅适合夏天食用，还可以帮助消化，是一种非常健康的甜品。
最后，甜叶菊还可以用来制作甜叶菊糖浆。
将适量的甜叶菊叶放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约15分钟，然后滤出甜叶菊叶，剩下的液体即为甜叶菊糖浆。
甜叶菊糖浆不仅可以用来搭配饮品，还可以用来制作各种甜点，如果酱、酸奶等，是一种非常健康的甜味添加剂。
总之，甜叶菊是一种非常健康的食品添加剂，可以用于泡茶、烹饪、烘焙等多种食品加工中。
它不仅可以代替糖精、蔗糖等传统甜味剂，还可以为食品增添一种清新的甜味，使食品更加健康、美味。
因此，我们可以尝试将甜叶菊融入日常饮食中，享受健康美味的同时，也能够更好地保护我们的身体健康。
甜叶菊
甜叶菊简介
甜叶菊产于南美洲巴西小蛇岛，是日本农科院院长驻田哲日58去旅游时发现后，并带回日本（我国农科院是77年引进种植的），经化验结果表明，它叶子是植物糖精，一片叶子比蔗糖甜300倍，比葡萄糖甜430倍，在药物上亚如天上灵芝，用它的叶子揉烂后能治虫牙、能止血、止鼻血、止痒（蛇咬了、蛇斑疮、牛皮癣、湿症、脚体病）用口嚼烂后敷在上面就能治好。
服用甜叶菊甜茶能清火、排毒、消炎，能清除血液里面的垃圾，修补肠胃里面的粘膜，能调节胃酸，能消除百病，有抗病毒、抗癌的作用。
对感冒起初、咳嗽、头疼、胃疼、心里疼一服见效。
糖尿病能降糖，高血压能降血，对冠心病、心脏病、哮喘、心脑血管阻塞、便秘能控制不发；对前列腺炎、尿道炎、肩周炎、鼻炎、关节炎都有治疗的作用。
喝甜叶菊茶减肥效果最佳，并能使人变白貌美，提高记忆力。
甜叶菊管理
甜叶菊不管冷热带地区都能种植，黄土、沙土、油沙土只要显阳的地方都能栽种，甜叶菊也可适应阳台种植花钵中，每户只要在阳台花钵中栽种3-5株可达到吃糖治病疗效。
无虫害，家畜不吃，施任何肥料都可以。
此品种是多年野生植物，可长1米高左右，可压条，7月份后能签插，道11月份用塑料膜将老蔸覆盖，第二年发出后可分蔸，收叶子一般在叶子发黄时，听天气预报，要是晴天，早晨将叶子收割，一天晒干。
晒干后用塑料袋封闭保存，可管几年。
甜叶菊
别称：甜菊叶、糖草、甜草属性：甜叶菊属花期：花期7—9月,果期9-11月。
花色：白色高度：株高90－150厘米株距：行距为50×15厘米（每亩约8000～10000株草）照片：用它提取出的糖甙，其甜度大约为糖的300倍。
甜叶菊是理想的甜味剂，具有热量低的特点，它的含热量只有蔗糖的三百分之一，吃了不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。
长期用甜叶菊煮水喝，还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效。
甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
种植方法育苗苗床育苗：甜叶菊种子在20℃温度下的发芽势和发芽率最高。
播种期一般在春季气温15℃时进行。
播种前要除去种子冠毛，经风选或水选，浸种一天后晾干。
育苗的苗床要下整细碎，整地时施入一些腐熟厩肥；播种时每隔5～7厘米用棍子在苗床面上轻划2～3毫米深的沟，将种子播入沟内（也可直接撒播在畦面上），轻轻拍压，使之与土壤结合紧密，用喷壶淋水后，用塑料薄膜覆盖。
每公顷播种15千克，出苗可供20公顷大田栽种。
播种后保持床土湿润，4～5天后出苗，30天以后选取具有10片真叶的苗移栽。
砂培育苗：将选好的种子用50℃热水浸泡4小时，取出放在盛有粗砂的盘子中，在温度25℃，湿度75%的正常情况下催芽，待长出1～2片真叶，根茎1厘米时定植。
扦插育苗：用现蕾前尚未木质化的茎根部作插穗。
苗床宜用砂土，可掺入一些塘泥。
插穗剪取具有2～3节的枝条，插入木棍捣成的小洞中后压实，留出芽节。
密度为3×5厘米左右。
苗床要遮荫，7天左右生根。
栽植管理大田定植前，开条沟施一些土杂肥做基肥。
栽植株行距为50×15厘米，每亩约8000～10000株草。
苗高10厘米后，可不断打顶摘心，促使多分枝。
整个生长期，特别是幼苗期，要注意水分管理。
生长旺期，可适时追肥2～3次，并结合进行中耕除草培土。
甜叶菊
甜叶菊甜叶菊：惟一不含糖分的“神草”【功效】：调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化，促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。
【主治】：用于消渴、糖尿病、高血压等。
【性味归经】：甘，寒，肺、胃二经。
甜叶菊的神奇功效经过深入研究发现，甜叶菊虽然不含糖分，但用它提取出的糖甙的甜度却能达到糖的300倍，于是将其命名为甜叶菊。
甜叶菊是理想的甜味剂，具有热量低、不含蔗糖的特点，对肥胖者和糖尿病人尤为适宜。
中医认为，甜叶菊性甘、寒，入肺、胃两经，具有生津止渴、利尿降压的功效。
现代药理研究表明，其叶子中含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物、铁等多种营养成分。
长期用甜叶菊泡水喝，对糖尿病人、高血压患者有效。
此外，还具有促进身体新陈代谢和强身健体的功效。
降低“三高”的冲泡方法：取甜叶菊3～9克，用95℃以上的水冲泡，可反复冲泡2～3次。
“三高”患者，代茶频饮即可;正在服药者，建议先用甜叶菊配合药物治疗一段时间后，待血糖、血压、血脂稳定了，逐步减少用药直至停止用药;糖尿病患者一般在饮用后10天左右会感到尿减少、睡眠好、精神好、腿脚有力等，20天后血糖一般能够明显下降，如果糖尿病患者在饮用时对其甜度不适应，可以适当加点山楂片、菊花、玉米须、枸杞子或西洋参片，但切记不要与普通茶叶混合饮用。
普通保健的冲泡方法：甜叶菊3～10克泡饮，或与绿茶、红茶、枸杞子、决明子、山楂片以及其他茶叶混合饮用。
甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。
并且不会引起血糖升高。
甜叶菊的作用：可以作糖：在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。
如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。
可以药用：甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。
试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
甜叶菊 提取比例
甜叶菊提取比例
甜叶菊（Stevia rebaudiana）是一种用作天然甜味剂的植物，其叶片中含有丰富的甜菊糖苷。
甜菊糖苷是一种非常强的甜味物质，其甜度是蔗糖的200-400倍，但热量几乎为零，对血糖影响较小，因此被广泛用作食品添加剂。
甜叶菊提取的关键在于从其叶片中提取出甜菊糖苷，一般来说，提取甜叶菊的步骤包括以下几个阶段：
1.原料准备：首先需要选择新鲜的甜叶菊叶片作为提取原料，并
对其进行清洁和初步处理。
2.提取过程：通常采用水提取或溶剂提取的方法，将甜叶菊叶片
与水或特定的有机溶剂接触，使得甜菊糖苷从叶片中溶解到水
或溶剂中。
3.浓缩和纯化：通过蒸发、结晶等方法对提取液进行浓缩，然后
对其进行纯化处理，去除杂质和其他不需要的成分，得到较为
纯净的甜菊糖苷。
由于甜叶菊提取工艺涉及到工业生产和食品安全等方面的问题，具体的提取比例和工艺参数可能会受到一定的保密限制。
一般而言，甜叶菊提取比例会根据不同的工艺和设备而有所差异，通常需要实验和调整以获得最佳的提取效果。
甜叶菊
甜叶菊甜叶菊，又称叶状线菊，属于菊科植物，是一种常见的甜味剂。
它的学名为斯坦兹叶状菊（Stevia rebaudiana），因其叶片形状独特而得名。
在我国，甜叶菊广泛种植于云南、广西、广东等地，被人们广泛应用于食品、饮料和保健品的生产中。
甜叶菊的主要特点是叶片含有丰富的甜菊糖。
甜菊糖是一种天然的甜味剂，其甜度是蔗糖的200-300倍。
与其他甜味剂相比，甜菊糖具有低热量、低卡路里的特点，并且不会导致蛀牙。
因此，甜叶菊被广泛用于糖尿病患者和追求健康的人群中。
甜叶菊的种植周期为2年，生长期大约为6个月。
它喜欢温暖湿润的环境，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
通常情况下，甜叶菊的种植采用无土栽培的方式，以保证其品质和产量。
在种植过程中，适当的施肥和浇水是非常重要的，可以有效促进甜叶菊的生长和产量。
采摘是甜叶菊种植的关键环节之一。
通常在甜叶菊的生长过程中，以丰满的叶片为标准进行采摘。
采摘后的甜叶菊需要进行晾晒和干燥处理，以保持其甜菊糖的品质。
目前，市场上销售的甜叶菊一般为粉末状或提取液状，可以方便地应用于各个领域。
甜叶菊具有广泛的应用价值。
首先，它可以作为食品和饮料的甜味剂，替代传统的蔗糖和人工合成的甜味剂。
与其他甜味剂相比，甜叶菊不会引起血糖上升，对糖尿病患者和减肥人群更加友好。
其次，甜叶菊还可以用于保健品和药品的生产中，被认为具有降血压、降血脂、消炎抗菌等功效。
在食品行业中，甜叶菊被广泛应用于各种甜味食品的研发和生产中。
它可以用于烘焙食品、冷饮果汁、甜味奶制品等，给人们带来低热量、低卡路里的甜味享受。
在饮料行业中，甜叶菊也是一种理想的甜味剂，被用于各类饮料的制作，如茶饮、果汁、饮用水等。
甜叶菊独特的甜味和健康特性深受消费者的喜爱。
除了食品和饮料领域，甜叶菊在保健品和药品领域也有重要的应用。
由于甜叶菊具有降血糖、降血压、抗菌等多种功能，被广泛应用于中药配方颗粒、口服液等产品中。
甜叶菊对于糖尿病、高血压、感染性疾病等有一定的辅助治疗作用，深受患者的青睐。
甜叶菊
一、甜叶菊基本概况甜叶菊又名甜菊、甜草、甜茶，系多年生菊科草本植物，原产于南纬22～24°、西经55～56°的巴拉圭东北部与巴西接壤的阿曼拜山脉，当地的印第安土著居民以此为甜草当作甜味剂使用已经有几百年的历史。
1977年开始从日本引入中国，并在全国各地开始种植推广。
甜叶菊所含的甜菊糖甙，俗称甜菊糖，系以甜叶菊的叶片为原料，运用现代生物工程技术提取、精制而成的一种纯天然、高甜度、低卡路里的新型高档甜味剂，甜度为蔗糖的250-350倍，卡路里仅为蔗糖的1/300。
甜菊糖甙产品广泛应用于饮料、食品、医药、酿酒、烟草和日用化工等用糖领域之中，也是糖尿病、肥胖症、心脑血管病、高血压和龋齿等忌食糖者，以及当今世界追求绿色、健康、美丽的人们最理想的代糖品，被誉为“最佳天然甜味剂”、“第三糖源”等。
我国是目前世界上最大的甜菊糖甙产品生产供应国，约占全球总产量的90%，年产量约2000吨。
二、甜叶菊植物学特性（一）根甜叶菊的根系是由细小的、条状的不定根、侧根和须根组成。
甜叶菊根系主要分布在土壤上层，土壤深层分布较小。
主要根群活动范围在30厘米的土层内。
甜叶菊根的功能为吸收、输导水和营养物质，并对已合成的养份进行贮藏和固定。
（二）茎甜叶菊茎比较柔软，直立或半直立，株高90－150厘米，在茎上着生叶的部位称之为节，每节着生二枚对生叶子。
每节上的腋芽长出对生侧枝，在侧枝上还可再生出一对侧枝，通常一株甜叶菊约有12-24个节。
节与节之间称节间。
节间的长度，由茎基部到顶端逐渐增加，而节间粗度则逐渐细弱。
甜叶菊的茎到组织分化成熟以后，便不能继续增粗。
茎部维管束是植物的根与叶、花和种子之间的运输管道。
（三）叶甜叶菊叶的排列是一个节中有二枚叶对生，但是叶子着生部位有别于其它植物。
甜叶菊叶的着生位置，随着每一个节的增加，可看到半旋转的位置上，有所谓的互生叶着生。
甜叶菊生育前期叶为对生，生育后期为互生。
叶呈宽披针形，一般长4.5至9.5厘米，宽2至5厘米。
[甜叶菊的功效及食用方法]甜叶菊的功效与作用
![[甜叶菊的功效及食用方法]甜叶菊的功效与作用](https://img.taocdn.com/s3/m/41346499a1116c175f0e7cd184254b35effd1a52.png)
[甜叶菊的功效及食用方法]甜叶菊的功效与作用甜叶菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿。
夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
1、取甜叶菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;3、喝至剩下1、3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪甜叶菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。
材料：甜菊叶5克。
泡法：1、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2、由于甜菊叶茶属于半发酵茶，不宜用沸水泡煮，所以讲茶叶放入杯中之后用80度水温后冲泡8-10分钟后即可饮用，既可保持茶味，又可防止营养丢失。
性状鉴别本品多破碎或皱缩，草绿色，完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形，长4、5-9。
5cm，宽1、5-3、5cm;光端钝，基部楔形;中上部边缘有粗锯齿，下部全缘;三出脉风吹草动央主脉明显，两面均有柔毛;具短叶柄，叶片常下延至叶柄基部;薄革质，质脆易碎。
气微，味极甜。
显微鉴别叶横切面：表皮细胞曲一列类方形细胞组成，外壁稍厚，基外方被有蜡质。
上下表皮的气孔为不定式，以下表皮为多，并布有多细胞组成的腺毛和5-11个细胞组成的非腺毛，下表皮尚有腺鳞分布。
栅栏组织细胞2-3列，以2裂者多见，不通过中脉。
海绵组织，排列疏松。
主脉维管束外韧型，韧皮部窄，外侧有纤维束带，木质部导管径向排列，内侧为木薄壁细胞群。
【化学成份】本品叶含蛇菊甙(teviolide)。
又稀斯替维亚甙，甜叶菊甙(rebaudioide)A、B、C、D、E，甜叶菊素(tere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H，卫矛醇甙(dulcoide)A、B、，还含蛇菊醇(teviol)及其糖甙，主要为蛇菊甙，此外，还含甾醇类，有豆甾醇(tigmaterol)，β-谷甾醇(β-itoterol)，菜油甾醇(campeterol)，豆甾醇-β-D-葡萄糖甙(tigmaterol-β-D-gluco-ide)，β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-itoterol-β-D-glucoide)，另含有黄酮类及其甙类成分：芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoide)，芹菜素-4-O-葡萄糖甙(apigenin-4-O-gluco-ide)，木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoide)，山柰酚-3-O-鼠李糖甙(daempferol-3-O-rhamnoide)，槲皮甙(quercetrin)，槲皮素-3-O-葡萄糖甙(quercetin-3-O-glucoide)，槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙(quercetin-3-O-arabinoide)，5，7，3-三羟基-3，6，4-三甲氧基黄酮(5，7，3-trihydroy-3，6，4-trimethoyflavone)。
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甜叶菊，双子叶植物纲，菊科多年生草本植物。
八十年代初引进种植，是新型糖源植物。
叶含菊糖苷6－12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。
基本信息
甜叶菊--最甜的叶
【药名】：甜叶菊
【来源】：为双子叶植物药菊科植物甜叶菊的叶。
【功效】：生津止渴。
【主治】：用于消渴、糖尿病、高血压。
【功用】调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化，促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。
【性味归经】：甘，寒，肺、胃二经。
【用法用量】：内服：煎汤，3一9克。
【动植物资源分布】：分布于北京、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27个省区均有引种。
无诱变活性[11]。
概述
双子叶植物纲，菊科多年生草本植物。
八十年代初引进种植，是新型糖源植物。
叶含菊糖苷6-12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。
甜叶菊株高90－150厘米，基部木质化，茎粗0.8－1.2厘米，一级分枝30－50个，二级分枝90—160个；叶对生，呈椭圆形，纸质，叶面粗糙，一年生单株有叶片400－700片多达1200片；花序多排列成稀疏房状，总苞筒状，花警平坦，花冠白色；果为长纺锤形瘦果，顶端着生伞状冠毛；千粒重0.3—0.4克。
目前，凉山已在年均温17－22℃，年降水900－1200毫米，无霜期278－356天，年日照1870—2700小时的西昌、德昌、会理、会东、宁南、金阳等县市引进试种成功；生育期为140天左右，种植一季亩产鲜叶100O－1500公斤，干叶180－230公斤，每亩经济效益上千元。
由于加工环节未跟上，流通不畅，甜叶菊的发展速度缓慢。
1969年，日本的住田哲也教授在巴西山区发现了一种很甜的菊科植物，人们叫它甜叶菊。
用它提取出的糖甙，其甜度大约为糖的300倍。
甜叶菊是理想的甜味剂，具有热量低的特点，它的含热量只有蔗糖的三百分之一，吃了不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。
长期用甜叶菊煮水喝，还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效。
因此，甜叶菊发现后，许多国家都相继引种栽培和开发利用。
作用
甜叶菊是外来的“侨民”，飘洋过海到中国定居的时间还很短。
它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中，是多年生的草本植物。
在我国温带地区，栽一次可以活好多年，夏天一到，开出一丛丛小白花，有股淡雅的香气。
在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。
如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。
多少年来，人们习惯用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。
这些糖有营养，热量也高，吃多了对健康有一定影响，例如小朋友吃多了容易蛀牙，大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格禁止吃糖。
后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜几十倍甚至几百倍并且热量又不高的糖精，用来弥补白糖等的不足。
不过，随着科学的发展。
人们发现糖精对人体也有不良的影响。
甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。
试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
除甜叶菊外，植物中还有很多带甜味的天然物质，如甘草的根和根茎有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇……都是低热量的甜味剂，有待人们不断开发和利用。
甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。
并且不会引起血糖升高。
药理作用
对糖代谢的影响
甜叶菊成分蛇菊苷等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。
但甜度成分蛇菊苷等无此效应。
志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后，对葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明显下降。
蛇菊苷抑制苍术苷atractyloside）对能量代谢的影响，在蛇菊式作用下苍术苷对糖酶解、精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。
作用部位在细胞外，可能是影响苍术苷的细胞膜转运。
对血管扩张作用
蛇菊苷对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低，利尿及尿钠排泄增多，肾血流量及肾小球滤过率增加，这部分是由于小动脉扩张引起的。
CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用，提示蛇菊苷可能是一种钙的粘抗剂。
生药材鉴定
性状鉴别
本品多破碎或皱缩，草绿色，完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形，长4.5-9.5cm，宽1.5-3.5cm；光端钝，基部楔形；中上部边缘有粗锯齿，下部全缘；三出脉风吹草动央主脉明显，两面均有柔毛；具短叶柄，叶片常下延至叶柄基部；薄革质，质脆易碎。
气微，味极甜。
显微鉴别
叶横切面：表皮细胞曲一列类方形细胞组成，外壁稍厚，基外方被有蜡质。
上下表皮的气孔为不定式，以下表皮为多，并布有多细胞组成的腺毛和5-11个细胞组成的非腺毛，下表皮尚有腺鳞分布。
栅栏组织细胞2-3列，以2裂者多见，不通过中脉。
海绵组织，排列疏松。
主脉维管束外韧型，韧皮部窄，外侧有纤维束带，木质部导管径向排列，内侧为木薄壁细胞群。