盒马鲜生本地市场营销案例分析
盒马营销策划方案

一、背景介绍盒马鲜生是中国领先的新零售平台,致力于为消费者提供高品质、高服务和多样化的生鲜食品。
盒马鲜生基于线上线下一体化的运营模式,通过数字化、智能化和数据化技术,打造了以社区门店为核心,覆盖多个城市的新型购物场景。
为了进一步提升品牌知名度和销量,我们制定了以下盒马鲜生营销策划方案。
二、市场分析1. 盒马鲜生的优势:盒马鲜生以“鲜食生活方式”为核心,致力于提供新鲜、健康、便捷的生鲜食品。
其采购渠道和服务体验优势是其他传统超市所无法比拟的。
2. 盒马鲜生的目标市场:主要面向城市中高收入群体,追求高品质生活和健康饮食的消费者。
3. 目标市场的需求特点:注重食品的新鲜度和品质,并对购物体验和服务质量有较高要求。
三、目标制定1. 品牌知名度:提高盒马鲜生品牌在目标市场的知名度,让更多的消费者认可和喜爱盒马鲜生。
2. 销售增长:提升销售额和市场份额,实现盈利增长。
四、营销策略1. 多渠道宣传:通过线上和线下多种渠道进行宣传,提高品牌知名度。
包括线上推广、社交媒体宣传、线下活动等。
2. 会员制度:建立完善的会员制度,吸引更多消费者加入,享受特权和优惠。
3. 产品升级:不断推出新品和优化现有产品,提高产品的品质和口碑。
4. 地推活动:举办地推活动,增加消费者参与度和购买率。
可以组织线下美食节、团购活动等。
5. 社交媒体营销:通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台,进行品牌宣传、产品介绍和互动。
6. 线下合作:与周边餐饮店、生鲜超市等进行合作,提供优惠和套餐。
7. 数据分析和个性化营销:通过大数据分析,了解用户购买偏好和需求,进行个性化的商品推荐和促销活动。
1. 多渠道宣传(1)线上推广:通过搜索引擎优化(SEO)、搜索引擎营销(SEM)等方式,提高网站在搜索引擎中的排名。
(2)社交媒体宣传:通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台,发布品牌故事、优惠信息和新产品介绍。
(3)线下活动:举办线下活动,如开业庆典、美食品鉴会等,吸引消费者参与。
市场营销--以盒马鲜生为例

市场营销学--盒马鲜生一、定价战略1.新产品定价策略盒马鲜生采用的定价策略为市场渗透定价,制定一个较低的市场价格,迅速深入的渗透市场。
作为招牌品类,盒马鲜生的海鲜以便宜著称,这里的海鲜有些比海鲜市场便宜一半。
按照盒马鲜生CEO侯毅的说法,能够做低价主要是源头直采。
源头直采直接省掉了中间的费用。
“原来超市做海鲜的通常做法损耗很大,它把损耗这部分的毛利放在定价里面,所以不卖 50% 的毛利做不下来。
但源头直采以后,我可以把这部分比例去除掉,所以价格大幅度下来了,可以做到毛利20%。
”。
但是盒马鲜生的其他产品如:线上蔬菜、肉类、水果、乳制品等,其产品大多数价格与京东自营、每日优鲜种类等无明显差距。
2.产品组合定价采用备选产品定价战略,在盒马鲜生线下超市,顾客在购物结束后,可以选择将购买的海鲜在餐饮区加工,收取15元-30元不等的加工费用,价格合理,选择多样。
3.价格调整战略采用折扣与津贴定价、促销定价和地理定价。
盒马鲜生的一些促销价格明显低于日常价格,不过正常情况下,价格差距不大。
盒马鲜生的日常折扣也很大,通过促销定价吸引消费者。
盒马鲜生定位于中高端消费者,同时推出24小时服务,不过对不同距离的消费者、不同时间段下单的消费者收取不同的递送费用。
4.价格变动盒马鲜生是四不像模式,既是线下的超市、餐饮店,又是线上的电商和外卖,将线下的商品品质体验和线上的便捷性相结合,是一个集餐饮、海鲜、超市、外卖等功能为一体的多功能服务市场。
其拥有较多的竞争者,“生鲜电商第一名”的每日优鲜、同样售卖生鲜产品的京东APP等,但相对于同行业竞争者,盒马鲜生的海鲜价格较低,希望通过成本领先的方式主导市场,但蔬果类价格较高,其蔬果类产品都是新鲜的,坚决不卖隔夜商品。
临近保质期的商品都会有专区打折售卖;过了保质期的将被销毁处理。
同时,盒马鲜生提供多样化的服务,如快捷打包、线上结算等,提高顾客的感知价格。
二、营销渠道:递送顾客价值1.供应链和价值递送网络盒马鲜生采用源头直采,源头直采直接省掉了中间的费用,较大程度的降低了成本。
盒马鲜生案例10.20

首先,研究商品和顾客需求才是核心。 盒马鲜生从“吃”这件事切入,实现生鲜全品类一站式购物,之后延展商品结构,创造更高频的消费场景,目标让用户“离不开”。 看得出侯毅团队在商品研究上下了大功夫,满足消费者对产品丰富、时令、新鲜、便捷的需求。
行动指南:
“ 全球伟大的公司,要么把好东西做 得越来越便宜,要么把好东西做得越 来越有爱。” 盒马源头直采,舟山带鱼开海节。
6、送货为什么要在“3公里内、30分钟必达”?
盒马鲜生目前送货免费,送货范围3公里以内,送货范围不能扩大些吗?“不住 海上,就住盒马边上”的饥饿营销之外,更重要的是盒马鲜生对速度的理解。侯毅 说,生鲜消费具有突然性,下雨了,本打算外出就餐的年轻人改在家里做饭,买菜 买海鲜,几个小时送来肚子会抗议的,所以必须及时响应,30分钟必达。 侯毅说,盒马鲜生改变了很多人的消费行为,比如过去给保姆钱由保姆去买菜, 今天女主人自己想吃什么,在APP下单就好了;过去小饭馆常为原料缺货犯难,现 在可以在盒马APP上紧急补货。
如果说盒马“日日鲜”重新定义了新鲜,“30 分钟必达”则重新定义了时间。
行动指南:
“ 人们的时间成本越来越高,因 此,消费升级需要一场‘速度革 命’和‘便利革命’。”
“ 人们的时间成本越来越高,因此,消费升级需要一场‘速度革命’和‘便利革命’。”
7、线下客流这么火爆,为什么SKU这么少?
一家几千平米面积的盒马鲜生线下卖场,SKU只有3000-5000种,具体到每种商品,比如豆腐乳,只有六七个品种出售。富基控股创始人、新零售部落超级导师颜艳春说, 这恰恰就是新零售“重构人、货、场”中对“货”的要求,从卖“长尾”到卖“头牌”。 零售老兵会不解,线下客流这么火爆,为什么不多上一些商品卖掉呢?盒马的算盘,线上线下功能不同,线下的使命,就是把体验越做越好,主打生鲜、餐饮、短保质期 的食品、果蔬,然后拼命往线上引流,因此绝大多数标品没必要在线下陈列,而线上将来至少5万个SKU,如果说盒马鲜生线下主要负责“体验生活”,线上则负责“发现 生活”,解决丰富度的问题。 侯毅说,盒马线下店主要解决品牌认知、形成客户忠诚度,来线下消费越多的, 线上消费也越多,成正比。
盒马生鲜的优势案例

盒马生鲜的优势案例英文回答:Introduction.Hema Fresh (盒马生鲜) is a leading online-to-offline (O2O) grocery retailer in China, founded in 2015. It is known for its innovative approach to grocery shopping, combining online ordering with offline fulfillment and delivery within 30 minutes.Advantages of Hema Fresh.Hema Fresh has several advantages that have contributed to its success:1. Extensive product selection and high quality.Hema Fresh offers a wide variety of fresh produce, meat and seafood, imported products, and everyday householditems. The company sources its products directly from farmers, local suppliers, and international markets, ensuring high quality and freshness.2. Omnichannel shopping experience.Hema Fresh seamlessly integrates online and offline shopping channels. Customers can place orders online through the Hema app or website, and choose to have their groceries delivered to their doorstep or picked up at a nearby Hema store.3. Fast and convenient delivery.Hema Fresh is renowned for its ultra-fast delivery within 30 minutes of order placement. The company leverages a network of strategically located delivery hubs and a dedicated fleet of delivery personnel to fulfill orders efficiently.4. In-store experience and community building.Hema stores are not just grocery stores; they are designed as vibrant community spaces. They offer a variety of amenities, including live seafood tanks, dining areas, and cooking demonstrations. This in-store experiencefosters customer engagement and brand loyalty.5. Technology-driven innovation.Hema Fresh heavily invests in technology to enhance its operations. The company uses AI-powered inventory management systems, automated sorting and packaging machines, and self-checkout kiosks to improve efficiency and customer convenience.Case Study: Hema Xiansheng (盒马鲜生)。
盒马生鲜的优势案例

盒马生鲜的优势案例引言概述:盒马生鲜是一家以线上线下结合的新零售模式为特点的生鲜超市,其成功的案例值得我们深入研究和借鉴。
本文将从五个大点来阐述盒马生鲜的优势,包括供应链优势、产品品质优势、技术创新优势、用户体验优势和社区共享优势。
正文内容:1. 供应链优势1.1 直采模式:盒马生鲜与农户、渔民、养殖户等直接合作,通过去掉中间环节,实现从源头到消费者的直采,确保产品的新鲜度和品质。
1.2 冷链物流:盒马生鲜建立了完善的冷链物流系统,保证产品在运输过程中的温度控制和新鲜度保持,从而提供给消费者高品质的生鲜产品。
1.3 数据驱动的供应链管理:盒马生鲜通过大数据分析,实时监控商品销售情况和消费者需求,调整供应链的供应和配送,提高供应链的效率和灵活性。
2. 产品品质优势2.1 严格的产品筛选标准:盒马生鲜对供应商和产品都有严格的筛选标准,确保产品的品质和安全,为消费者提供放心的购物体验。
2.2 新鲜度保证:盒马生鲜通过高效的供应链和冷链物流,将新鲜的产品快速送达消费者手中,确保产品的新鲜度和口感。
2.3 多样化的产品选择:盒马生鲜提供丰富多样的产品选择,包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等,满足不同消费者的需求和口味偏好。
3. 技术创新优势3.1 无人超市:盒马生鲜引入无人超市的概念,通过人脸识别、RFID等技术,实现线下购物的便捷和自动化,提高购物效率和体验。
3.2 移动支付:盒马生鲜支持各种移动支付方式,如支付宝、微信支付等,方便消费者进行快速支付,提升购物的便利性和效率。
3.3 人工智能应用:盒马生鲜利用人工智能技术,通过分析消费者的购物习惯和偏好,为消费者提供个性化的推荐和服务,提高用户体验。
4. 用户体验优势4.1 便捷的购物体验:盒马生鲜提供线上线下一体化的购物体验,消费者可以通过APP在线选购,也可以到线下门店实地选购,满足不同消费者的需求。
4.2 快速配送服务:盒马生鲜通过自有的配送团队,提供快速的配送服务,满足消费者对于新鲜产品的需求,提高用户满意度。
新零售模式案例分析

新零售模式案例分析引言随着移动互联网的快速发展和消费者需求的不断变化,传统零售业面临着巨大的挑战和机遇。
为了适应新的市场环境,传统零售商们不断探索创新,并尝试引入新零售模式。
本文将通过分析几个成功的新零售模式案例,探讨新零售模式的特点和影响。
案例一:盒马鲜生盒马鲜生是由阿里巴巴集团创办的新一代零售平台,以线上线下一体化的方式经营,以“新零售、新消费、新生活”为核心理念。
盒马鲜生以线上APP订购商品,并配送至门店或消费者家中为主要销售渠道。
消费者可以通过APP预定商品,当天可自提或送货上门,实现极速配送。
门店采用“零售+餐饮”的模式,消费者可以在门店购买食材,并选择带回家做饭,也可以在门店内享用现做美食。
此外,盒马鲜生还通过引入新技术,提供了“新鲜溯源”、“虚拟购物车”等个性化服务,为消费者带来全新的购物体验。
案例分析:盒马鲜生成功之处在于整合线上线下资源,提供便捷的购物方式和个性化的服务。
通过线上预定和极速配送,满足了快节奏的消费者需求;而门店内提供的餐饮服务则进一步提升了消费者的购物体验。
此外,引入新技术的应用,使得消费者可以更好地了解商品的来源和口感,增加购买的信心。
案例二:小米之家小米之家是小米科技在全国各地开设的线下零售门店,是一种集产品展示与销售、售后服务、用户体验为一体的新零售模式。
小米之家的设计风格简约时尚,给人以科技感,门店内展示了小米科技的各类产品,消费者可以自由体验和比较不同产品。
小米之家还提供售后服务,用户可以在此享受到专业的技术指导和维修服务。
此外,小米之家与线上商城连接紧密,消费者可以在门店中进行线上下单,实现线上线下无缝连接。
案例分析:小米之家通过提供产品展示与销售、售后服务和用户体验的一站式服务,满足了消费者对于产品的了解和购买的需求。
门店的设计和布置彰显了小米这一品牌的特点,让消费者更加直观地感受到产品的魅力。
通过与线上商城的连接,实现了线上线下的无缝衔接,为消费者带来了极大的便利。
盒马鲜生的营销案例浅析

盒马鲜生的营销案例浅析摘要随着当代消费者思维的不断变化,生鲜类产品的消费占食品消费的比重越来越大,盒马鲜生等这类新的消费模式在生鲜行业中脱颖而出。
但是,盒马鲜生已然处于发展初期。
面对越来越多的竞争对手,浅析出盒马鲜生的营销案例可以为生鲜在我国的发展提供参考。
关键词:盒马鲜生;营销策略;案例一、企业简介盒马鲜生是于2016年1月15日由原京东物流部长侯毅在上海浦东成立,它以实体店为主,采用“线上+线下”和“超市+餐饮经验+线上商务储存”,这三大功能,消费者可以在线下商店购买,也可以直接在盒马鲜生应用程序上面下单。
其供应链和仓储配送体系是我国完善的物流体系,极大地改善了物流配送,不断提高了消费者满意度。
二、盒马鲜生的经营模式盒马鲜生经营模式的核心在于线上平台和线下实体店结合,更好的迎合了消费者的消费习惯。
对于线上经营模式,其消费者主要集中在家庭、白领以及休闲人士,这类客户基本上没有时间去亲自到店体验消费,而是通过在APP上下单,盒马鲜生再利用自营的物流进行配送。
对于线下实体店而言,场景体验式模式非常多样,设有刷脸支付、电子价签、、智能补货、人脸识别、店内餐区加工等。
较大的缩短了消费者的支付时间,方便快捷。
线下实体店也设有美食区,消费者们可以在购买食材之后直接在美食区加工,这样的体验模式减少了消费者许多问题,例如买了海鲜不会烹饪等问题,同时也降低了了配送过程中的损耗问题。
三、营销策略盒马鲜生有非常广泛的营销市场:家庭、休闲场所、办公室等都是其重要目标市场。
他免费送货3公里的宣传在当今生活脱颖而出,吸引了许多消费者,强调了基于社区的服务功能,并强调其便利的功能。
(一)大数据支持的营销管理在阿里巴巴的支持下,盒马鲜生通过数据分析完善和巩固了消费者的体系和品味。
通过计算和预测新鲜的消费趋势,盒马鲜生可以避免市场风险。
阿里巴巴强大的数据分析功能为盒马鲜生的迅速发展奠定了基础。
(二)IP营销网络名人效应。
自2017年以来,由于网络流量强劲以及名人的影响,马云在线上营销的重点下访问并报道了许多媒体报道。
盒马鲜生市场营销策划方案

盒马鲜生市场营销策划方案一、市场分析1. 目标市场:年轻都市消费者,他们注重生活品质,愿意为高品质产品支付相应的价钱。
2. 市场规模:根据数据分析,目标市场消费能力较强,市场规模约为XX亿人民币。
3. 市场趋势:a) 健康意识逐渐增强:消费者越来越注重健康饮食,追求新鲜、天然、有机的食材。
b) 线上购物习惯增加:移动互联网的普及使得线上购物成为主流趋势,消费者愿意通过手机下单购买生鲜食材。
c) 社交媒体影响力扩大:消费者更加依赖社交媒体获取信息,潜在买家们会在社交媒体上进行询问和交流购买经验。
d) 品牌影响力增加:消费者偏好知名品牌,对品牌有较高的信任。
二、目标与策略1. 目标:在目标市场中提高盒马鲜生的品牌知名度和认可度,同时提高销售额,增加营业额。
2. 策略:a) 优化实体店布局:通过合理规划商品陈列,提供舒适的购物环境,吸引更多的消费者。
b) 加强线上线下结合:通过在线下门店提供烹饪、制作食物的服务,引导消费者线下购物;同时通过线上渠道,提供方便快捷的购物体验。
c) 持续改善产品质量:加强与供应商的合作,提供高品质、新鲜的食材,满足消费者的需求。
d) 优化物流配送:加强冷链物流系统,提高送货速度和货物新鲜程度,增加消费者的购买满意度。
三、营销推广策略1. 品牌推广:a) 主题活动:开展系列主题活动,如“盒马特色美食周”、“全球食材嘉年华”等,吸引消费者的兴趣。
b) 社交媒体推广:通过各大社交媒体平台发布优质内容,与用户互动,提高品牌曝光度。
c) 明星代言:邀请知名明星担任品牌形象代言人,提高品牌的认知度和美誉度。
d) 品牌合作:与知名餐饮品牌进行合作,推出联合产品或组织联合活动,提高品牌影响力。
2. 促销活动:a) 打折促销:定期进行打折促销活动,吸引消费者购买。
b) 新用户优惠:为新注册用户提供优惠券或积分奖励。
c) 会员特权:建立会员制度,为会员提供专属特权和福利,增加消费者忠诚度。
d) 超值套餐:推出超值套餐,搭配不同种类的食材,提供方便一站式购物体验。
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在生鲜类产品 中高端海鲜和水果
优势明显
特 色 二
新鲜及海鲜加工
日日鲜
保鲜包装
1.标注:它们采用保鲜袋包装,包装袋还是用 不同的颜色,标注一周7天“日日鲜”等字样。 2.无论商品情况如何,保证都只做1天的售卖期
实在没及时卖掉的产品,就做报损处理 店内的两个柜台
标注着“不卖隔夜菜”“不卖隔夜肉的口号。
不卖隔夜
报损处理
特色3:物流配送支付方式app
智能,快捷,便利
只要你的收货地点在盒马鲜生店 3km以内,无论多少东西,都不
用配送费,且30分钟送达。
盒马app
潮流支付,app运营
1.只需下载app即可成为会员,app上 有更多活动优惠。 2.在家中即可查找十分方便。 3.针对不太会使用手机支付的顾客, 也有现金通道
未来,盒马鲜生作为阿里新零售的 第四野战军,同时肩负着改造传统 零售业态的任务。阿里巴巴在先后 收购了银泰、新华都、大润发、饿 了么等业务之后,未来的新零售版 图有可能会把大润发的供应链、饿 了么物流以及盒马鲜生的店面运营
多种业态进一步融合。
总结
侯毅谈到这次零售变革的核心:零售的本质 就是成本、效率、服务体验。的高效率运转 不仅只是做到火爆而是坚持与创新。
河马生鲜不足的改善方法
1.可以采用线上大数据的优势,采取提前 预定,也能够利于了解客户的口味偏好。 2.选址可以在一个商场里,外面会有很多 休闲座位,这会从一定程度上缓和高峰期
应对
3.实体店铺增加会给配送区 域局限的问题带来一定程度 上的解决,也会使海鲜及果
蔬产品的损耗减少。
是对传统零售提出了更高要求 还是泡沫经济 火爆一时呢?
盒马鲜生作为新零售的一种方式,不是要推翻传统,也不是简单的将线上线下 叠加,是由原先的独立,冲突,走向互补和融合。通过向上数据加强线下体验 ,通过线下与消费者的感性反馈,反过来补充线上数据,满足并引导消费需求 ,形成互动性的消费升级。
谢
幕后人员:
谢
姚永钰 (整理资料制作PPT
刘驰 (撰写报告汇报 参与实地考察
观
彭姝 (实地调研
汪淑怡 (寻找不足,提出意
见 潘爽 (实地调研,拍照
看
黄亚玲 (实地调研寻找特色
线下实体零售业 会成为新的堡垒
新型业态的升级
CEO李志刚指出,未来电商在零售总额的比重最多占据到30%,也就是说五年后,以阿里巴巴、京东等为代 表的电商巨头会面临瓶颈,线下实体零售业无疑成为了他们想要占据的下一个堡垒。
中国零售在不断迭代更新的过程中,从 杂货店到大卖场、超市、百货再到现在 火爆的无人便利店、盒马鲜生等新型业 态,技术一直在驱动零售的转型和升级
出现了高峰期无地用餐 餐桌有限,秩序乱。需要长时间
等待的状况。
服务人员数量和素质水平都有待提升
周边基础设施未完善
选址及设施有待提 高重模式就需要高盈利的 支撑,随着成本损耗,成 本压力会转嫁到消费者身 上
“
“
1.定位中高端消费群体,配送半径小 2.用户具有局限性,商品选择也更少 3.食材方面也可能会造成一定的浪费
自2016年以来的第一家店,到现在全 国已经有了31家店。前不久,武汉第 一家盒马鲜生也正式开业!
特色一:价格适中
降低价格与毛利率:源头直采,没有了中间环节, 菜品在保证新鲜度的前提下,也降低了价格。
传统的海鲜做法损耗很大,这部分比例去除掉,让 利省下来给消费者
表现:与京东的价格差
从后页的截图上可以看出,标 品上,不占优势。在生鲜类产 品中优势明显。盒马鲜生店内 整体消费单价约在100元左右。
盒马 鲜生
市场营销1601B
姚永钰 彭姝 潘爽
3
启示及总结
目录
contents
生鲜在零售中并不易销售
难于实现之处
品类窄
成本高,保证全程冷藏配送,易损耗难储存 即时配送要求很高,体验差
背 景
盒马鲜生是马云旗下的新零售超市业 务。与普通的超市菜市场,餐饮店不 同。是超市+餐饮+物流+App的复合功 能体,即一个门店,前为消费区,后 为仓储配送区,囊括超市、餐饮、物 流、体验和粉丝运营五大中心