企业管理案例分析 麦当劳

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案例分析——麦当劳公司的管理控制

案例分析——麦当劳公司的管理控制

70+120+120+70m连续梁桥及80+140+140+80m连续刚构桥施工方案问题一:麦当劳提出的以QSC&V原则为核心内容的公司文化在管理控制中有何作用?答:麦当劳的黄金原则是顾客至上,顾客永远第一。

提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务、(Service)清洁(Cleanliness)和价值-(Value),即QSC&V原则。

Quality是指麦当劳为保证食品品质制定了极其严格的标准,使顾客在任何地点、任何时间、品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

Service 属猪按照细心、关爱和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。

Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。

Value代表价值,传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

这些理念在管理控制中使得麦当劳的核心价值文化得以延续,使得其特色经营理念和标准化的风格得以持久。

问题二:麦当劳运用了哪些控制手段和方法?答:运用了包括间接控制、任务控制和管理控制、预算控制、财务控制。

问题三:麦当劳公司的控制在经营管理活动中起到了哪些作用?答:通过控制使麦当劳庞大的店铺系统能够协调一致地运作。

由于现代组织的规模有着日益扩大的趋势,组织的各种活动日趋复杂化,要使组织内众多的部门和人员在分工的基础上能够协调一致地工作,完善的计划是必备的基础,但计划的实施还要以控制为保证手段。

(2麦当劳通过控制可以避免和减少管理失误造成的损失。

组织所处环境的不确定性,以及组织活动的复杂性,会导致不可避免的管理失误。

控制工作通过对管理全过程的检查和监督,可以及时发现组织中的问题,并采取纠偏措施,以避免或减少工作中的损失,为执行和完成计划起着必要的保障作用。

(3)通过控制可以有效减轻环境的不确定性对组织活动的影响。

现代组织所面对的环境具有复杂多变的特点,再完善的计划也难以将未来出现的变化考虑的十分周全。

因此,为了保证组织目标和计划的顺利事实,就必须有控制工作,以有效的控制降低环境的各种变化对组织活动的影响。

企业细节管理的案例分析

企业细节管理的案例分析

企业细节管理的案例分析案例一:《麦当劳手册》的魅力麦当劳是员工密集型的企业,生产和服务都十分简单,它的管理精髓都集中在细节一词上。

麦当劳的总裁弗雷德·特纳把麦当劳战胜竞争者归功于细节,他曾说:“我们的成功表明,我们的竞争者的管理层对下层的介入未能坚持下去,他们缺乏对细节的深层关注。

”公司创办者雷·克劳克说:“我认为在公司管理上,少即是好。

由于麦当劳的规模,今天的麦当劳是我所知道的最没有结构的公司,因此我强调细节的重要性。

如果你要把整件事做好,你必须做好你业务中的每个基础环节。

”为了贯穿这一思想,麦当劳始终不断地把各种管理流程细节化,这种方式需要麦当劳的员工付出大量的学习时间和工作强度。

举个例子来说,一位麦当劳的员工曾表示:“我刚去麦当劳时,他们给我一顶小白帽子,让我从最简单的工作做起——炸薯条,然后让我去做奶昔,就这样一直做到烤圆面包和牛肉饼。

我们休息只能在一间小屋子里待着——而且此时也不放过培训——里面有一台电视和一台录象机,不停地放着强调麦当劳做事方式的宣传片——如何更好地做一个汉堡、如何保持薯条松脆,诸如此类。

”为了把细节做到更完美,麦当劳有一个创举式的方法,它费尽心机编写了《麦当劳手册》,这本书是他们把细节管理做到极致的体现。

这本书包含了麦当劳所有服务的每个过程和细节,例如“一定要转动汉堡包,而不要翻动汉堡包”,或者“如果巨无霸做好后10分钟内没有人买,法国薯条做好7分钟后没人买就一定要扔掉。

”“收款员一定要与顾客保持眼神的交流并保持微笑”等等,甚至详细规定了卖奶昔的时候应该怎样拿杯子、开关机器、装奶昔直到卖出的所有程序步骤,麦当劳现在还在不断地改进和增加这本书的内容。

现在,麦当劳的每一家连锁店都要严格按照这本书操作。

正是这本书的推行,使麦当劳的所有员工都能够各司其职、有章可循地工作,即使是新手,也能借助这本书迅速学习和操作,保证任何人都能在短时间内驾轻就熟,胜任岗位,实现了“谁都会做、谁都能做”.如此的关注细节,如此的规范细节,正是这种对细节的关注程度,使得麦当劳的特许连锁经营方式迅速发展起来。

企业战略管理案例分析——麦当劳、可口可乐、迪斯尼的新结盟方式

企业战略管理案例分析——麦当劳、可口可乐、迪斯尼的新结盟方式

企业战略管理案例分析——麦当劳、可口可乐、迪斯尼的新结盟方式企业战略管理案例分析班级:09电子商务任课教师:李富明小组成员:贾萌张玖玲郭瑞侠郭振宏马小龙郜科举董大伟日期:2011.10.20麦当劳、可口可乐、迪斯尼的新结盟方式【摘要】 :以麦当劳、可口可乐、迪斯尼“三剑客”为例,通过与传统的企业并购、联盟作比较,研究分析其结盟方式,并探讨其对中国现在餐饮、饮料企业在竞争协作方面的影响。

【关键词】:松散联盟企业并购、企业联盟发展策略一、背景介绍:“三剑客”以温情相逐相随在世界各地的迪斯尼乐园外面,时髦漂亮的麦当劳餐厅形影相随。

又累又饿的孩子与大人们鱼贯而入麦当劳,“巨大霸”、“麦香鱼”或“麦香鸡”等以及可口可乐就成了他们美餐。

这真是一个绝妙的组合。

可口可乐公司也向其他餐馆供应饮料,但它与麦当劳的关系却不仅仅是卖方与买方的关系。

由于可口可乐公司在世界许多国家都建立了销售网络,销售可口可乐的国家比有麦当劳的国家多两倍,所以搭乘可口可乐公司的“快车”,麦当劳也迅速向世界各国进发。

1997年,麦当劳公司和迪斯尼公司开始了长达10年的正式联盟。

到目前为止,联盟已取得了初步的胜利。

迪斯尼公司推出一部没有任何新意、且制作粗糙的电影《会飞的橡胶》,然而多亏麦当劳的大力推销,该儿童片的标房收不菲。

迪斯尼还时不时给麦当劳的员工们以意想不到的温情与惊喜。

在奥兰多一座还没有对公众开放的迪斯尼动物王国乐园内,麦当劳的员工们被给予提前参观的特权。

相比之下,可口可乐与迪斯尼的联系可能是这个三角关系中最薄弱的一环。

但他们仍然有不少密切的合作。

从1995年以来,可口可乐一直是迪斯尼乐园的唯一的饮料供应商。

可口可乐还帮助迪斯尼开拓海外市场。

虽然迪斯尼有包括柯达和IBM在内的十几个大公司伙伴,以及无数的小公司伙伴,但是这并不影响与可口可乐的合作。

英国权威的《经济学家》杂志认为,横扫世界市场的“三剑客”麦当劳、可口可乐和迪斯尼被一只看不见的手拉在了一起。

麦当劳成功案例分析_麦当劳管理案例分析

麦当劳成功案例分析_麦当劳管理案例分析

麦当劳成功案例分析_麦当劳管理案例分析麦当劳是全世界最大的餐饮连锁企业,麦当劳的经营策略和模式,已经成为大部分连锁企业争相模仿的对象,在全球拥有强大的品牌号召力和市场占有率。

以下是店铺分享给大家的关于麦当劳成功案例分析,欢迎大家前来阅读!麦当劳成功案例分析1:这才是我们认识的麦当劳1、麦当劳公司曾经面临哪些机遇和威胁?它是如何处理的?还有什么别的选择吗?麦当劳几乎不存在什么机遇可言,一切有利于其快速发展的因素都已经不再具备,麦当劳所面临的是如何走好下坡路,在01、02年连续两年利润下滑麦当劳全球关175家店就是很好的说明,尽管在后来的几年利润回升,但是好景不会长久,身缠市场饱和、竞争加剧、菜单问题、特许经营商之间的矛盾等诸多痼疾,麦当劳意识到仅靠市场营销手段可能无法医治这些问题。

其实这些都不是最关键的,重要的是竞争对手蜂拥而起,世界各地都会出现更多代表当地特色,口味鲜美、服务一流的快餐企业。

毕竟,快餐业是没有什么技术含量的行当。

美国文化的吸引力在不断下降,将来我们还会那么崇拜美国文明吗?当然麦当劳一直在不段的创新、推出更多适应当地口味的本土化产品,也可以利用他在店面布局上的优势,赢得竞争的优势,可惜大家都知道,任何行业一旦竟如这种群狼夺食的阶段,每家企业的日子都不会好过。

麦当劳最终能够仰仗的“核心竞争力”并非Q、S、C、V,因为Q(Quality:品质)、S(Service:服务)、C(Cleanliness:清洁)、V(Value:价值)这些都是很容易模仿和做到的。

那究竟还有什么可以支撑这个庞大的世界快餐业巨头的生存呢?那就是麦当劳真正的盈利模式——“以快餐吆喝,以地产盈利”。

麦当劳的收入中,约有1/3来自直营店,其他全部来自加盟店,而这一部分收入的90%来自房租。

2、麦当劳公司进入欧洲市场以前,很少有人相信在欧洲快餐会取得成功。

你认为麦当劳公司为什么会成功?它采用了什么战略?这种战略与麦当劳在亚洲所采取的战略有何不同?麦当劳不论在欧洲还是亚洲还是任何地方,他始终坚守本土化策略,尽力去满足迎合消费者,可以说作为现代连锁经营的开创者,他的所有作为都是成功的,他在每个地方的具体做法都不相同,但是根本策略都是一样的,坚持Q、S、C、V,本土化的产品,紧跟消费着的消费动向,但是这些都不能维持而可持续的成功、毕竟没有人正真会喜欢这种单调的,机械的食物,吃饭毕竟不是简单的摄食,对于生活质量不段提高的人来说,吃饭是生命意义的一部分。

麦当劳肯德基案例分析报告

麦当劳肯德基案例分析报告

案例分析报告麦当劳遭遇环保第x组组员:XXXX年X月XX日一、案例简介随着人类对环保事业和健康的关注,麦当劳正陷入一片指责之中.首先,麦当劳提供的可乐、薯条及炸鸡都经过多重的人工加工,缺乏维持身体所需的维生素及纤维素,多了过量的脂肪、胆固醇及激素。

而摄取过量的脂肪、胆固醇的人容易患上心脏病、血管闭塞及癌症。

通过激素刺激生长的牛,其牛肉致癌可能性变高.其次,麦当劳的汉堡牛肉主要产自中美洲由砍伐雨林得来的牧场。

据统计,生产一块汉堡牛肉需要55平方英尺的雨林,这加速了雨林消失的速度。

另一方面,养牛场的耗资源量大,不少原来可用来种植粮食作物的土地、肥料及水皆被用来种植动物饲料作物,致使出现粮食不足乃至饥荒,而且牛粪内大量氮化物未被有效利用,进入河流或湖泊后刺激藻类的生长,使得水的含氧量下降,鱼类大量死亡。

此外,麦当劳的“牛肉狂"饮食文化及只讲效率不讲营养的垃圾文化侵略着其他的环境饮食文化,使得各地区本土文化瓦解,形成一种对生态极度不利的饮食模式。

二、要讨论的问题1. 麦当劳自进入中国以来,营销观念发生的变化有哪些?2。

麦当劳的发展过程中还有哪些危机,怎么解决的?对这次的环保危机是怎么解决的?3.目前食品行业危机不断,举出5个我国食品行业的案例,并简述怎样渡过危机?4。

新市场营销观念?5.麦当劳的消费群体有哪些特点?针对这些群体,它的营销策略是什么?6. 麦当劳与肯德基是不是竞争对手,为什么?7。

老乡鸡与上述两个洋快餐相比,是通过什么样手段扩大其市场占有?三、分析问题的过程第一题(负责人:)题目:麦当劳自进入中国以来,营销观念发生的变化有哪些?(一)准备从那几个方面展开?1.麦当劳在中国的发张历程2。

麦当劳市场定位的变化3。

麦当劳营销观念的变化(二)完成的方式和遇到的困难完成的方式:上网搜索资料、小组讨论遇到的困难:网上资料信息不全面或缺乏真实性(三)对问题的分析和理解分析:要了解麦当劳营销观念的变化,就必须了解其在中国的发展目标和方向,以及它的产品概念和经营方式手段等.理解:营销观念的变化主要是由于经济的发展、人们生活水平的提高、消费观念和生活方式的变化等引起的.1。

麦当劳核心竞争力案例分析(公司战略与风险管理案例分析)

麦当劳核心竞争力案例分析(公司战略与风险管理案例分析)

品牌内涵
“QSCV原则”
麦 当 劳
• 提起麦当劳,人们立刻就会想 到金黄色的M形拱门和小丑打 扮的麦当劳叔叔。 • 鲜明的视觉形象识别体系是麦 当劳实现一致性的外在手段。 这意味着有麦当劳的一整套风 味独特的快餐食品,有麦当劳 的温馨店堂气氛,有麦当劳的 质量和服务。麦当劳的企业标 志是金黄色的M字,双拱门的 餐厅造型,符合麦当劳的实际, 质量 Quality 并具个性特色
ห้องสมุดไป่ตู้
价值(Value)
• 麦当劳强调“提供更有价值的高品质物品给 顾客”的理念。所谓价值,就是说要价格合 理、物有所值。
管理和培训
• 麦当劳的品牌内涵是靠严格的管理来保障的。麦当劳成功的 重要原因就是在营运上严格进行控制和监督,执著地、不妥 协地执行自己订下的标准。麦当劳有三种检查制度:一是常 规性月度考评,二是公司总部的检查,三是在选定的分店每 年进行一次的抽查。 • 麦当劳“以人为本”的企业文化集中体现在对员工的培训上。 麦当劳高度重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。麦 当劳的培训采用在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要 是由位于芝加哥的汉堡大学完成。麦当劳规定新招的员工必 须进行为期10天的训练后才能担任店员。新员工进入公司, 要接受岗位培训,包括看岗位标准操作录像带,进行有专人 辅导的操作练习等。
麦当劳公司核心竞争力探析公司介绍?美国麦当劳mcdonalds公司是全球规模最大最著名的快餐集团是世界上最成功的特许经营者之一成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展成为当今快餐业的巨无霸
麦当劳公司核心竞争力探析
公司介绍
• 美国麦当劳(McDonald's)公司是全球规模最大、最著名 的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在 126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸 主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展, 成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施品牌战略,提升企业 核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦 当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机 构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》 中,麦当劳名列第2位。 • 麦当劳在《财富》2003年度世界500强排序第321位,年营 业收入154.057亿美元。

麦当劳法律案例解析(3篇)

麦当劳法律案例解析(3篇)

第1篇一、引言麦当劳作为全球知名的快餐连锁品牌,在我国市场也拥有庞大的消费者群体。

然而,随着市场竞争的加剧,麦当劳在我国也遭遇了诸多法律纠纷。

本文将针对麦当劳在我国市场的一个法律案例进行解析,以期为我国企业在市场竞争中依法维权提供借鉴。

二、案例背景2016年,某消费者在麦当劳餐厅就餐时,发现其购买的薯条中存在异物。

消费者认为麦当劳的产品存在质量问题,遂向当地消费者协会投诉。

经调查,消费者协会确认麦当劳餐厅存在食品安全问题,并要求麦当劳赔偿消费者损失。

然而,麦当劳不服消费者协会的处理决定,将消费者协会诉至法院。

三、案例解析1. 麦当劳的食品安全责任根据《中华人民共和国食品安全法》第四十三条规定:“食品生产经营者应当保证食品安全,防止食品污染,确保食品符合食品安全标准。

”本案中,麦当劳作为食品生产经营者,有义务保证食品安全。

消费者在麦当劳餐厅购买的薯条中存在异物,说明麦当劳未能履行食品安全责任,侵犯了消费者的合法权益。

2. 消费者协会的处理决定消费者协会作为消费者权益保护组织,有权对消费者投诉进行调解。

在本案中,消费者协会经调查确认麦当劳餐厅存在食品安全问题,要求麦当劳赔偿消费者损失,是依法行使调解权的体现。

然而,麦当劳不服消费者协会的处理决定,将消费者协会诉至法院。

3. 法院判决法院审理后认为,消费者协会作为消费者权益保护组织,有权对消费者投诉进行调解。

麦当劳餐厅存在食品安全问题,侵犯了消费者的合法权益,消费者协会要求麦当劳赔偿消费者损失的处理决定合法。

因此,法院驳回了麦当劳的诉讼请求。

四、案例分析1. 麦当劳在食品安全方面的法律风险本案中,麦当劳因食品安全问题被消费者协会处罚,反映了企业在食品安全方面的法律风险。

企业在生产经营过程中,应严格遵守食品安全法律法规,确保产品质量,保障消费者权益。

2. 消费者权益保护的重要性消费者权益保护是我国法律体系的重要组成部分。

本案中,消费者通过投诉、调解、诉讼等途径维护了自己的合法权益,体现了我国消费者权益保护制度的完善。

《麦当劳企业的战略管理分析报告4000字》

《麦当劳企业的战略管理分析报告4000字》

麦当劳企业的战略管理分析案例报告目录关键词:麦当劳;战略管理;战略计划 (1)一、组织背景信息 (1)二、外部商业环境分析 (1)三、内部价值链和组织能力分析 (2)四、现有的业务层次的战略分析 (3)五、识别并讨论的该组织的战略专题和问题 (3)六、SWOT分析 (3)(一)优势(S) (4)(二)劣势(W) (4)(三)机遇(O) (4)(四)威胁(T) (5)七、建议并提出适宜的战略计划和目标 (5)(一)注重品牌形象建设 (5)(二)更优化产品结构 (5)八、结论 (6)摘要:雷克洛于1955年5月15日美国创立麦当劳,从创业后的50年左右发展迅速,奇迹般的实现了全球化发展的进程。

这是一家主要由卖汉堡包的连锁店经营的快餐店。

目前,它在世界上有3万个分支机构,它是目前世界上最大的快餐连锁店。

麦当劳代表的不仅仅是一家餐厅,在许多国家,他代表的就是美国人的一种生活方式。

麦当劳的管理和经营策略值得学习。

本文结合麦当劳的管理案例的战略管理分析,对中国很多跨国品牌企业的培训和学习具有重要的意义。

关键词:麦当劳;战略管理;战略计划一、组织背景信息麦当劳是一家大型连锁快餐公司,也是全球快餐行业的龙头。

《财富》杂志将他排在全球500强企业中的第三百六十八位。

汉堡、薯条等快餐食品是他主要售卖的食物。

麦当劳提供麦乐送、24小时餐厅等供多种选择来方便遍布六大洲数百个国家的顾客。

二、外部商业环境分析1.近年来我国本土餐饮业的飞速发展,快速增长的市场使得快餐行业成为投资的热点。

2021年,我国食品制造业累计完成工业生产总值18319亿元,占2021年全国GDP总量的3.22%;全国规模以上食品工业企业7531家,从业人员190万人。

有大量潜在进入者进入快餐行业,国内餐饮业的崛起形成了激烈的市场竞争状况。

2.洋快餐的食品安全问题,肉类供应事故的发生,以肯德基和麦当劳为首的快餐店遭到打击,消费者数量减少,消费者对其信任度下降。

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实用案例2
麦当劳:有效实施管理控制
1955年,克洛克在美国开办了第一家麦当劳快餐店,然后迅速发展,在每个州都建立了连锁店,并于1967年在加拿大开办了首家国外分店。

至1983年麦当劳在美国国内的分店已超过6000多家,并将业务拓展到了全世界40多家,在全球范围内广受欢迎。

麦当劳可以说形成了自己的快餐文化,每天都有1800多万人光顾麦当劳。

其实,麦当劳菜单上的品种并不多,都是一些美国人常吃的“汉堡包”、“炸薯片”之类的食品,并无什么特别之处,而且几十年一贯制,在品种上几乎没有什么改变和创新。

那么,是什么吸引人们趋之若鹜,百食不厌呢?说起来很简单,人们爱吃快餐,图的就是其快捷方便、价格低廉、新鲜可口、清洁卫生的特点,而麦当劳公司正是以几十年一贯的优质服务,赢得了大众的喜爱。

在快餐业中,保证产品质量和服务水平是成功的关键。

道理虽然简单,但其管理和控制的难度是很大的,尤其是像麦当劳这样的大型连锁店,在世界各地拥有上万家分店,要保证始终如一的优质产品和服务,其管理和控制的难度可想而知。

因此,麦当劳在采取连锁经营这种方式实现规模扩张的同时,非常注重对各连锁店的管理和控制工作,制定了一整套周密、完善的管理办法,强调从原料的生产到加工、烹制程序及售卖乃至厨房布置一条龙的标准化严格管理.使麦当劳的顾客,无论在世界各地的哪一家分店,享受的产品和服务都是没有差别的.
麦当劳公司通过授予特许权的方式来开辟连锁店,目的是采用这种激励机制,使分店经理人员成为麦当劳的合伙人,分享其经营利润,从而把工作干得更为出色.这种制度在无形中对其扩展的业务产生了约束和控制的作用。

另一方面,麦当劳公司在出售其经营特许权时非常慎重.总是通过充分的调查和了解,选择恰当的人选,对已获得特许权的经理人员,一旦发现不合要求,就当机立断,撤销授权。

法国的一家麦当劳分店,就因为在快速服务和卫生方面不合标准,尽管盈利丰厚,还是被撤销了经营权.麦当劳公司认为,如果不采取这样严格的控制,一家分店产生的不良影响会影响其他分店的生意,从而损害整个公司的声誉。

麦当劳公司花费大量的时间和精力,对快餐店的日常工作,如制作汉堡包、炸薯条、清理餐桌等进行了细致的工作分析和研究,找出了各项工作的最佳操作方式,编制成详尽的程序规则和质量控制标准,要求世界各地的麦当劳经营者和员工都严格按照这些规程,进行标准化、规范化的作业.为确保这些规章制度都能得以准确地理解和执行,公司还开办专门的培训中心——汉堡包大学,所有的经营者都要在这里接受为期一个月的培训,然后再对所有工作人员开展培训工作。

为保证每项规章制度都能严格地贯彻执行,麦当劳公司总部的管理人员经常对世界
各地的分店进行巡回检查、监督和控制,一旦发现问题,立即解决;另外麦当劳公司还要求各分店及时向总部上报有关成本、利润方面的信息,以便及时掌握各分店的经营状况和出现的问题,并长期对各分店的经营业绩进行考评。

麦当劳还非常注重营造独特的企业文化,他们提出了“质量超群、服务优良、清洁卫生、货真价实”的口号,并使这个口号所体现的价值深入人心,使这个被全体员工认同和遵守的价值观成为公司独特的管理控制手段。

这种组织文化的建设活动不仅在各分店上上下下的员工中进行,而且还因其文化价值观符合广大顾客的最大利益这一特点,被顾客所接受和津津乐道,从而成为麦当劳公司上下、内外共享的文化价值观,使公司的利益和消费者的利益达成了一致,从而成为公司管理控制工作中减少摩擦和阻力的润滑剂。

案例测评
根据上述案例,请回答以下问题:
1.麦当劳采取的“与经营人分享利润的机制以及经营人的选拔”措施,属于哪一类控制方法()
A。

事先控制
B.过程控制
C.事后控制
D。

群体控制和过程控制
2。

麦当劳采取的“程序、规则、标准及员工的培训”措施,属于哪一类控制方法( )
A.事先控制
B。

过程控制
C。

事后控制
D.群体控制和过程控制
3。

麦当劳采取的“巡视、检查、监督”措施,属于哪一类控制方法( ) A。

事先控制
B.过程控制
C。

事后控制
D。

群体控制和过程控制
4。

麦当劳采取的“对业绩进行考评"措施,属于哪一类控制方法( )
A.事先控制
B。

过程控制
C.事后控制
D.群体控制和过程控制
5。

麦当劳采取的“共享文化价值观”措施,属于哪一类控制方法( )
A.事先控制
B.过程控制
C.事后控制
D.群体控制和过程控制
6.管理控制工作应着重于对关键点的控制,你认为麦当劳公司控制的关键因素在于( )
A.产品的质量
B。

及时迅速的服务
C.清洁和卫生
D。

全都是
7。

在下列五种管理措施中,你认为最经济、效果最显著的是( )
A。

与经营人分享利润的机制以及经营人的选拔
B。

程序、规则、标准及员工的培训
C。

巡视、检查、监督
D.对业绩进行考评
E.共享文化价值观。

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