水稻杂交技术
水稻杂交知识点总结
水稻杂交知识点总结1. 杂交原理水稻杂交是通过两个不同的亲本进行交配，利用亲本间的优势互补效应，获得新一代水稻种子。
水稻杂交通常分为自交与异交两种类型。
自交即杂交亲本自交的过程，而异交则是不同亲本之间的交配。
2. 杂交技术的种类水稻杂交技术包括单交和多交两种类型。
单交指的是只进行一次杂交操作，多交则是对同一个组合进行多次交配。
单交适用于一般的水稻杂交育种，而多交则可以借助多次交配来增加基因的组合，提高水稻的遗传变异。
3. 杂交育种的优势水稻杂交育种相对于自交育种具有许多优势。
首先，水稻杂交可以通过优势互补效应，获得比亲本更高的产量和抗性。
其次，水稻杂交可以消除亲本的不利基因，提高水稻的抗逆能力。
此外，水稻杂交可以创造新的品种，丰富水稻的遗传资源，满足不同地区和气候条件下的种植需求。
4. 杂交育种的关键技术水稻杂交育种的关键技术包括亲本的选择、杂交组织的培育、交配的控制和杂交后代的筛选。
亲本的选择是关键的一步，选择具有不同优势基因的亲本进行交配可以更好地发挥互补效应。
接着是杂交组织的培育，通过控制温度和湿度等条件，促使亲本进行交配。
交配的控制则需要精确的时间和操作，以确保杂交的成功。
最后是对杂交后代的筛选，通过对后代进行测定和评估，选择出符合要求的水稻品种。
5. 水稻杂交的发展历程水稻杂交技术的发展经历了多个阶段。
最早的杂交技术是自然杂交，通过自然交配获得杂交种子。
后来人工杂交技术的出现，使水稻杂交得以更好地控制和利用。
而今，随着生物技术的发展，包括转基因技术在内的新技术已经应用于水稻杂交育种中，为水稻产业的发展带来了新的机遇和挑战。
总之，水稻杂交育种是一种重要的育种方法，通过人工交配获得新的水稻品种，可以有效提高水稻的产量和抗逆能力，满足不同地区和气候条件下的种植需求。
随着生物技术的不断发展，水稻杂交育种也将迎来新的发展机遇和挑战，为全球水稻产业的发展做出更大的贡献。
杂交水稻的原理
杂交水稻的原理
杂交水稻是一种通过人为控制的生物技术手段，将两个不同的水稻品种进行交配、结合，产生出具有双亲品种优点并且具备一定适应环境的新品种水稻。
其原理主要包括以下几个方面。
1. 异源结合：选择两个具有不同基因型和表型特征的水稻品种进行杂交。
常见的做法是选取一个父本和一个母本，一般而言，父本较为高产，而母本则具备抗病、抗逆等特点。
2. 花粉授粉：将父本的花粉授予母本的柱头。
为了确保杂交过程的成功，常常采取人工授粉的方式，通过取出父本的花药，精确控制花粉的受粉过程。
3. 杂交种子形成：授粉后，母本会受精并发育成种子。
此过程中发生了基因交换、基因重组等现象，使得新产生的种子具备双亲品种优点的同时，还可能产生一些新的基因组合和表型特征。
4. 杂交后代选择：从杂交种子中选择具有优良性状的个体进行栽培，这是进行杂交育种的关键步骤。
根据对杂交后代的性状表现，筛选出具备理想特性的水稻品种。
通过以上原理操作，杂交水稻可以融合两个或多个不同水稻品种的优点，产生具有更好产量、抗病虫害、适应性强等特点的新品种水稻，进而提高水稻的生产效益和抗逆性能。
杂交水稻技术应用的原理是
杂交水稻技术应用的原理是1. 引言杂交水稻是通过杂交育种技术所培育出的一种高产优质水稻品种，其应用已经在全球范围内得到广泛推广和应用。
本文将对杂交水稻技术应用的原理进行详细介绍，包括其基本概念、育种方法和应用优势。
2. 杂交水稻技术的基本概念杂交水稻技术是指通过人工选择和配种，将两个具有不同优良性状的水稻亲本进行杂交，培育出具有优质和高产性状的新品种。
这种杂交育种技术可以有效地提高水稻的产量和品质。
3. 杂交水稻技术的育种方法杂交水稻的育种方法主要包括了亲本选择、鉴定和配对、抗病虫害筛选以及后代选择等步骤。
•亲本选择：选择具有不同的优良性状的亲本，通常包括一高产种和一高品质种。
•亲本鉴定和配对：通过亲本的配对试验和遗传学鉴定，确定合适的亲本组合。
•抗病虫害筛选：对杂交组合进行抗病虫害性状的筛选，选择具有较高抗性的组合。
•后代选择：通过系统的田间试验和实验室鉴定，对杂交后代进行选择和培育。
4. 杂交水稻技术应用的优势杂交水稻技术应用的主要优势包括了以下几个方面：•提高产量：杂交水稻品种具有较高的生产潜力，可以显著提高单株产量。
•改善品质：杂交水稻品种通常具有较好的食味品质，口感更好。
•提高抗病虫害能力：杂交水稻品种通常对多种病虫害具有较高的抗性。
•适应性强：由于杂交水稻品种的遗传背景较为复杂，其适应性较强，可以在不同地区和环境条件下种植。
5. 杂交水稻技术应用的研究进展近年来，随着科学技术的不断进步，杂交水稻技术的应用也在不断推进中。
一些新的杂交水稻品种已经被开发出来，并在全球范围内得到推广和应用。
此外，一些新的育种方法和杂交水稻种子生产技术也得到了广泛研究和应用。
6. 结论杂交水稻技术应用的原理包括通过杂交育种、亲本选择和后代筛选等步骤，培育出高产优质的水稻品种。
杂交水稻品种具有较高的产量和品质，同时还具有较高的抗病虫害能力和适应性强。
随着研究的不断深入和技术的不断进步，杂交水稻技术将在未来继续发挥重要作用，并对全球粮食安全和农业可持续发展做出贡献。
杂交水稻技术的发展和推广
杂交水稻技术的发展和推广近年来，随着人类对于自然资源的高度依赖和世界人口不断增长的趋势，对于粮食生产的需求愈发迫切。
而在种植业领域，杂交水稻技术已成为一种备受考验和推崇的新型栽培方式。
本文将探讨杂交水稻技术的发展和推广，分析其对于现代农业产业带来的变化和影响。
一、杂交水稻技术的兴起杂交水稻技术是一种特别的栽培方式，它是由中国科学家袁隆平在20世纪80年代研发出来的。
相比于传统稻种，杂交水稻具有更高的产量、较短的生长期、更强的抗逆能力以及更多的营养价值。
这种新型品种不仅能够满足日益增长的需求，还能够解决粮食短缺、提高农民生活水平，同时也是中国绿色农业的代表，具有较为广阔的推广前景和社会价值。
二、杂交水稻技术的特点和优势杂交水稻技术的特点在于其选育工作和后期栽培方法上，相比于传统的育种方法，品种选择和繁殖更为精细，同时也可以充分利用互补基因效应，提高产量和抗逆能力。
在栽培方面，种植密度和田间管理水平也非常关键，不同的处理方式能够直接影响到产量的高低和品质的优劣。
更值得一提的是，杂交水稻技术在经济效益、节约资源、保护环境等方面的表现也十分出彩，具有良好的可持续性。
三、杂交水稻技术的发展史杂交水稻技术的发展经历了多年的探索和实践，在不断完善和方便技术后，其规模化试验迅速开始，也进一步强化了杂交水稻技术的理论支持和实践效果。
同时，由于其适应性强、种植区域广泛，其推广出现了新的形式和方式，逐步由单个省份的试点转为全国性的推广，杂交水稻技术不仅完善了农作物品种体系，也助力了中国农业的现代化转型。
四、杂交水稻技术的推广现状和挑战随着杂交水稻技术的不断发展和推广，其种植面积也在不断扩大，遍及全国各地。
然而，由于地区气候和土壤的差异，实际推广效果参差不齐，这需要更多的适应性测试和技术调整。
同时，也需要通过政策和经济扶持措施等多重手段，促进种植者的积极反应和增强对于杂交水稻技术的认知度。
唯有这样，杂交水稻技术才能更加广泛、稳定和持续地发展下去。
水稻杂交方法
水稻杂交方法一、引言水稻是世界上最重要的粮食作物之一，其产量和品质对全球粮食安全和农民生计至关重要。
为了提高水稻的产量和抗性，科学家们研发了多种杂交方法。
本文将介绍水稻杂交方法的原理、步骤和应用。
二、传统水稻杂交方法传统水稻杂交方法是指通过人工控制水稻花粉传递的方式进行杂交。
其具体步骤如下：1. 选择亲本：根据杂交目标，选取具有良好性状的优良亲本作为母本和父本。
2. 割除花药：在母本开花前，割除其花药，使其无法自然授粉。
3. 人工授粉：将父本的花药取下，用细长的棉签蘸取父本的花粉，然后轻轻触碰母本的柱头，使花粉粘附在柱头上。
4. 保护花序：用纱布袋或塑料袋将已授粉的花序包起来，防止异花授粉或自花授粉。
5. 收获种子：待母本结实后，收获种子。
传统水稻杂交方法简单易行，广泛应用于水稻育种。
然而，其存在着劳动强度大、效率低等问题，为了克服这些问题，科学家们开发了其他水稻杂交方法。
三、单交系杂交法单交系杂交法是指通过连续自交和选择，获得纯系亲本，再进行杂交的方法。
其步骤如下：1. 选择亲本：选取两个不同的纯系亲本作为母本和父本。
2. 连续自交：将母本和父本连续自交6-8代，获得纯系亲本。
3. 杂交：将纯系亲本进行杂交。
4. 选择：选择并固定具有优良性状的杂交后代。
单交系杂交法能够提高水稻育种的效率和纯度，但需要较长时间进行自交和选择，因此耗时较多。
四、双、三、四系杂交法双、三、四系杂交法是指通过选育具有特定染色体组成的系列亲本，进行杂交的方法。
其步骤如下：1. 选育系列亲本：选育具有特定染色体组成的双、三、四系亲本。
2. 杂交：将系列亲本进行杂交。
3. 选择：选择并固定具有优良性状的杂交后代。
双、三、四系杂交法能够提高杂交种的纯度和稳定性，但选育系列亲本的过程较为复杂和费时。
五、光合特异杂交法光合特异杂交法是指通过利用光合特异不育基因和染色体差异，实现杂交的方法。
其步骤如下：1. 选育不育系：选育具有光合特异不育基因的不育系亲本。
杂交水稻是什么技术
杂交水稻是什么技术水稻是我国最主要的粮食作物，我国有8亿人以水稻为主食，杂交水稻能够提高水稻的产量，保障我国的粮食安全。
那么杂交水稻是什么技术呢？一、杂交水稻是什么技术？杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种。
二、杂交水稻怎么种？随着杂交水稻的应用推广，使单位面积产量得到提高并减少用种量；杂交水稻直播栽培技术就是省去传统的水稻栽培育秧过程，把经过浸种、催芽的稻种直接播到大田中，加以管理，使之成秧、分蘖一直到成熟的一种简化栽培方法。
（一）栽培技术1.整地。
生产上要严格按照要求精细整地，做到畦面平整无杂草、排灌顺畅、不积水。
并按畦宽4～6m开挖一条宽为0.6m、深0.1m的沟。
2.适时早播。
合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。
3.选种。
选用高产抗病优质良种，可以提高产量，增加经济效益。
做好种子消毒和催芽工作，可减少病虫害的发生。
4.浸种。
一般浸种12~18h后不经催芽直接播种、湿润育秧为佳。
5.催芽。
催芽过程应掌握适宜的温度、适当的水分和适时换气。
水稻种子发芽最适宜温度是30~35℃，超过45℃时就会引起“烧芽”，80%以上种子破胸后即可播种。
6.疏播匀播。
直播栽培是将种子直接播入大田，播种量常规稻种子为37.5kg/hm2，杂交稻种子18.75kg/hm2，一般比正常育苗增加15%～20%的用种量。
播种要均匀，播后要埋芽，可用木板轻踏使谷芽入土，同时做好防鸟鼠害工作（二）施肥技术1.施足基肥。
由于直播栽培从幼苗开始就直接在大田生长，因此施足基肥对直播栽培获得高产更为重要。
2.分次追肥。
直播稻施肥应遵循“少吃多餐，追肥要勤，每次用量要少”的原则。
分5次追肥，第1次追提苗肥；第2次追分蘖肥；第3次追拔节肥；第4次追穗肥；第5次追扬花肥。
3.钾肥施用技术。
根据土壤特性施用。
对缺钾严重的土壤，施用钾肥效果显著。
杂交水稻技术发展的历程
杂交水稻技术发展的历程引言杂交水稻技术是指通过人工杂交，将两个不同的稻种进行交配，培育出具有优良性状的新品种的技术。
自20世纪60年代以来，随着杂交水稻技术的不断发展和推广应用，对提高水稻产量和农民收入起到了重要作用。
本文将全面、详细、完整地探讨杂交水稻技术的发展历程。
二级标题1：杂交水稻技术的起源与发展三级标题1：早期杂交水稻探索与尝试•20世纪50年代，中国科学家袁隆平等开始尝试采用杂交育种方法改良水稻品种。
•当时的杂交水稻技术较为简单，主要通过人工花粉传递和人工授粉实施。
三级标题2：引进国外材料与技术的应用•20世纪60年代初，中国开始引进国外优良杂交水稻材料和先进技术。
•日本的中木材料和美国的秧苗育苗技术对发展中国杂交水稻技术产生了重要影响。
•袁隆平将引进的杂交材料与国内优良品种进行了杂交，并逐步发展出了适应中国各地不同生态条件的优质杂交水稻新品种。
三级标题3：研究机构的成立与合作探索•20世纪70年代，中国政府成立了国家水稻研究中心，加强对杂交水稻的科研与推广工作。
•国家水稻研究中心与各地农业科研院所合作，共同推动杂交水稻技术的发展。
•研究人员通过对不同杂交组合的筛选与优化，进一步提高了杂交水稻的产量和抗病虫害能力。
二级标题2：杂交水稻技术的关键突破与推广应用三级标题1：超级稻的诞生•20世纪80年代，袁隆平研究团队培育出第一个超级杂交水稻品种“中国杂交稻一号”（简称超级稻）。
•超级稻具有高产、优质、抗病虫害等特点，成为杂交水稻技术的重要突破。
•超级稻的推广应用使中国水稻产量大幅提高，有效解决了粮食短缺问题。
三级标题2：杂交水稻技术在其他国家的应用•中国在推广杂交水稻技术的同时，也积极向其他发展中国家推广。
•中国与国际组织合作，在亚洲、非洲等地开展杂交水稻试验与推广，帮助他国提高粮食产量和农民收入。
三级标题3：杂交水稻技术的进一步改良与创新•近年来，杂交水稻技术不断改良与创新，进一步提高了水稻产量和抗逆性能。
杂交水稻的种植技术与管理要点
杂交水稻的种植技术与管理要点杂交水稻是通过杂交育种技术培育出的一种高产优质的水稻品种。
其种植技术和管理要点的正确应用，对于提高水稻产量和品质具有重要意义。
本文将介绍杂交水稻的种植技术及管理要点，帮助农民正确高效地种植杂交水稻。
一、品种选择选择适合当地生态环境的杂交水稻品种是种植成功的关键。
品种选择应结合土壤类型、气候条件、灌溉设施和栽培管理水平等因素进行考虑。
同时要优先选择高产、抗病虫害、丰满度好的杂交水稻品种。
二、良种繁育与选种1. 杂交种子的选购：选择正规渠道的供应商购买杂交水稻种子，并检查种子包装袋上的合格标识。
2. 优良种质的繁殖：选取具备良好生长特性的优良种质作为繁殖种，通过规范育苗技术培育供种所需的幼苗。
三、土壤准备杂交水稻对土壤要求较高，应选择肥沃的土壤进行种植。
在种植前，应进行土壤翻耕、松土和除草处理，确保土壤通气性和保水性。
四、施肥管理1. 基肥施用：在土壤准备阶段，根据土壤质量和农田的肥力状况，合理施用基础肥料，如磷、钾等。
2. 追肥管理：随着杂交水稻的生长发育，需要适时进行追肥。
追肥时应根据水稻的生育期和生长特点，合理搭配氮、磷、钾等营养元素，以满足水稻的生长需求。
五、水田管理1. 水田灌溉：根据杂交水稻的生长需要，定期进行水田灌溉。
在生育旺盛期，保持一定的水分淹没在稻田中，有利于稻根的发育和气孔的正常开放。
2. 草害管理：及时除去稻田中的杂草，以减少其对杂交水稻的光线、营养和水分的竞争。
3. 病虫害防治：定期巡田，观察发现病虫害，及时采取科学有效的防治措施，以防止病虫害对杂交水稻的危害。
六、收获与储存杂交水稻生长期一般为120天左右，当稻穗颜色转为金黄时即可开始收获。
采收时，应注意操作轻柔，防止损伤水稻的籽粒。
收获后，应将水稻晾晒至有一定干度，然后储存于通风、干燥的仓库中，避免霉变和害虫侵害。
总结：杂交水稻作为一种高产优质的水稻品种，具有重要的农业科技价值。
种植杂交水稻要注意选择适合当地生态环境的品种，并进行良好的土壤准备和施肥管理。
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水稻杂交技术Hybrid rice technique水稻杂交技术是水稻育种工作者必需掌握和熟知的，通常包括选穗、去雄、授粉和套袋挂牌等几个主要步骤，其中最关键的技术环节莫过于去雄和授粉了。
下面围绕这二个环节结合常规技术浅谈新技术的优点。
一、去雄1.常规去雄方法常规去雄方法很多，如温水杀雄、剪颖去雄、化学杀雄等，水稻育种较多采用的是前两种。
温水杀雄去雄较彻底，但操作不便，效率低，不能满足高效育种工作的需要；剪颖去雄是水稻育种应用最多的方法，操作简便、实用，但剪颖去雄也有自身难以克服的缺点，那就是将一朵颖花中的花药完全剪去的同时，很容易伤及雌蕊柱头。
一般情况下雌蕊柱头在颖壳中低于雄蕊花药，但很多水稻品种也存在着柱头与花药齐平或者微低的情况，常规剪颖去雄难以保证不伤及柱头；柱头被伤，杂交失败。
2.改良后的剪颖去雄方法此法是将水稻颖壳中的雄蕊花药完全剪去改为剪去一半或更少，总之，要将花药剪破，然后马上向剪雄后的颖壳内浇水，将花药打湿。
由于雄蕊被打湿，湿度增加，花丝很快就会伸长，干瘪的花药伸出颖壳，此时，用手指轻弹几下，干瘪的花药都会被弹掉，然后套上纸袋，等待授粉。
由于此法剪颖的高度提高，伤及雌蕊柱头的可能性大大降低，从而提高了杂交的成功率。
此法可在授粉的前一天下午等花完全开过后剪颖浇水，然后第二天上午开花之前去套袋。
这样一来，大大提高了工作效率。
此方法我们从1997年在海南首次运用，到目前为止，各种杂交组合共做了800多个，发现假杂种率只有1%-2%，证明此法确实可靠，可以放心采用。
二、授粉1.常规授粉常规授粉一般是利用盛花的父本穗，在剪颖的母穗上抖动，使花粉落在母穗花的柱头上达到授粉的目的。
通常情况下，此法都很实用，但在大风的情况下，此法效果并不好。
因为盛花的父本穗经大风一吹，所剩的花粉已很少，在人工取穗时碰撞又使花粉散落，花粉所剩无几，杂交成功率大打折扣。
2.新技术授粉新技术授粉是指在父本穗盛花来到之前(少数颖壳开始开花)，将父本穗剪下，剪去已开过花的穗子，将剩下的穗用水打湿，然后甩干放入套纸袋的母穗上，将纸袋口封住。
等不久父本穗大量开花时抖动父本穗，父本穗上的花粉就不会有任何损失。
事先将父本穗都剪好，放入母穗中，等开花时，逐一授粉，大大提高了工作效率和杂交成功率。
此法的原理在于：一天内一穗开花的时间与温度、湿度、品种三因素有关。
水稻一般要求温度在20℃以上，相对湿度高于60%才能正常开花，开花最适温度28-32℃，最适相对湿度为80%-90%。
开花的最适温度来临时，水稻将进入盛花期，若此时湿度不够(小于60%)，将不利其开花。
新方法中将父本穗打湿甩干后放入纸袋中封闭，当开花的最适温度来临时，封闭的纸袋中的湿度已达到80%-90%，有利父本穗的开花。
综上所述，改良后的剪颖去雄法和授粉新法相结合是一种行之有效、高效便捷的水稻杂交新技术。
它的普遍推广应用，必会对水稻杂交育种起到重大作用。
水稻的杂交技术可分为调节开花期、选株、整穗、去雄、采粉、授粉和收获等步骤。
调节开花期。
水稻母本和父本花期的调整，可用分期播种的方法，使二者的花期相遇。
选株。
选株主要指选择母本植株而言。
要选择具有本品种典型性状、生长健壮和没有病虫害的植株作母本。
整穗。
先用剪刀剪去稻穗上部和下部枝梗上的小穗，将中部枝梗上的小穗留下来。
然后在中部枝梗上留下20～30个当天或次日能够开花的小穗，将其它小穗统统剪去。
当天能够开花的标志是花丝已经伸长，花药即将顶到内稃上端；次日开花的标志是雄蕊的长度已达内稃长度的三分之二。
可以将小穗对着太阳观看，从外表能隐约看到雄蕊在花里的位置。
去雄。
水稻去雄的方法很多，主要有以下三种：①剪颖去雄法。
水稻小花的内、外稃在开花前抱合很紧，不易摘除雄蕊。
用剪刀剪去内、外稃的上端，露出雄蕊，就使摘除雄蕊的工作容易进行，这种方法称为剪颖去雄法。
用剪颖去雄法去雄时，在整过穗的穗上，用剪刀从小花外稃上部斜剪去三分之一到四分之一。
这是因为雌蕊靠近内稃，从外稃上斜剪不会损伤柱头。
剪完后，用镊子伸入内稃，轻轻夹出6个花药。
夹取花药时，动作要轻而准确，既不能漏夹花药，也不能将花药碰破。
万一碰坏花药，必须将整个小穗淘汰。
每朵花去雄后，要将镊子插入70％酒精中浸泡片刻，杀死上面可能沾带的花粉。
去雄后的稻穗要套上纸袋，并将纸袋下面的开口沿穗柄折合，用回形针别好。
同时栓上纸牌（或塑料牌），写明母本品种名称、去雄日期和操作者姓名。
留待下一步授粉。
用剪颖去雄法去雄时，必须掌握好去雄的时间。
一般应在开花前一天下午或当天开花以前进行。
去雄时，不能将未成熟的或过分成熟的小花作为去雄杂交对象，因为这样的小花容易发生不结实或自交的情况。
②套袋去雄法。
将黑色纸袋套在能在当天开花的稻穗上，经过15～20分钟，利用纸袋增温促使小花内、外稃自动张开，便于摘除花药，用这种方法去雄，称为套袋去雄法。
用套袋去雄法去雄时，先将黑色纸袋摘掉，对内、外稃已张开的小花，用镊子将花中尚未开裂的花药一一摘除。
对于内、外稃未张开、或虽已张开但花药已经开裂的小花要从小穗基部全部剪掉。
操作结束后，再套上白色隔离袋，栓好纸牌，准备下一步授粉。
套袋去雄法比较方便，去雄容易，而且不伤花器；但套袋时间不易掌握，因为套袋时间过短，开花不多；套袋时间过长，花药在黑纸袋内常常破裂。
并且1次所开的花朵较多，往往去雄工作难以跟上。
③温汤去雄法。
水稻的雌雄蕊对温度的感应不同，雌蕊的耐温力远大于雄蕊。
将稻穗放入44～45℃温水中浸泡8～10分钟，花粉就会完全丧失萌发能力，但雌蕊的生活力却不受任何影响。
用这样的方法消除花药，称为温汤去雄法。
温汤去雄法的具体作法是用保温瓶或保温杯，盛取44～45℃温水，在每天开花最盛以前的1小时（大约在上午11时），将整个稻穗，放入保温瓶（杯）中浸泡8分钟，取出后，经过20分钟左右，当天能开花的小花内、外稃就会打开。
这时，将内、外稃不张开的小花全部剪掉，用纸袋将稻穗套好并拴好纸牌（或塑料牌）。
采粉和授粉。
去雄的母本稻穗，应在当天或次日进行人工授粉。
当父本稻穗进入开花盛期时，事先用1张光滑纸叠成容器，摇动父本稻穗，使花粉散落在容器里，然后立即拿到母本植株处，用毛笔蘸取一点花粉，轻轻抹在柱头上。
授粉的动作要轻，速度要快，花粉从采收到涂抹，不能超过3分钟，否则生活力就会急剧下降。
授粉后，应继续将母本稻穗套好纸袋。
检查杂交是否成功。
花粉被授到柱头以后，经过2～3分钟就可萌发形成花粉管，30分钟后，花粉管进入胚囊，受精过程在开花后1.5～4小时内完成。
授粉10天以后，摘去杂交穗的纸袋，如果授粉小花内的子房已经膨大，表示已经受精，说明杂交成功了。
为了使杂交种子正常进行生长发育，可暂时不套纸袋，待籽粒长大时再套纸袋，以防鸟类啄食。
收获。
杂交籽粒成熟后，将每个杂交稻穗单独脱粒、保存，供来年播种观察。
水稻杂交困难的原因杂交水稻不是细胞核物质遗传而是细胞质遗传为母系遗传,因此要培养出雄性不育水稻.（1）三系法杂交稻的由来：两个遗传组成不同的亲本杂交产生的杂种F1代优于双亲的现象称为杂种优势。
具体地讲，杂种F1代在生长势、生活力、繁殖率、抗逆性、适应性、产量和品质诸方面比双亲优越。
杂种优势可分为超亲优势、平均优势和竞争优势。
人们常说的杂种优势利用通常是指利用作物的竞争优势。
水稻是典型的自花授粉作物，雌雄同花。
水稻杂种优势利用，只有依靠雄性不育的特性，通过异花授粉的方式来生产大量的杂交种子的方法有多种，其中之一便是使用雄性不育系（A）、保持系（B）和雄性不育恢复系（R）来配制杂种一代。
由于这种利用水稻杂种优势的方法需要不育系、保持系和恢复系配套，故称为三系法杂种优势利用。
用此法培育的杂交水稻简称为三系法杂交稻。
水稻三系之间关系密切，其中不育系除了雄性器官发育不正常、花粉败育不能自交结实、抽穗吐颈不完全之外，其余性状与保持系基本无异。
保持系与不育系杂交，获得的不育系种子供来年制种和繁殖用；不育系与恢复系杂交，获得的杂交水稻种子供下季大田生产用；保持系与恢复系的自交种子则可继续作为保持系和恢复系用。
（2）三系法杂交稻育种的历史：1958年，日本东北大学胜尾清发现中国的红芒野生稻能导致藤板5号产生雄性不育。
1966年日本琉球大学新城长友以钦苏拉包罗Ⅱ为母本与台中65杂交，育成BT型不育胞质台中65A，并将该杂交组合后代的部分可育株经自交稳定选出了BT型不育系的同质恢复系，于1968年实现粳型杂交稻三系配套。
我国杂交水稻的研究始于1964年，当时在湖南安江农校任教的袁隆平从洞庭早籼、胜利籼和矮脚南特等籼稻品种中找到6株雄性不育株，并根据花粉败育情况分为无花粉型、败育型和退化型3种。
随后进行的遗传和数以千计的测交试验表明：这些材料属于单基因控制的隐性核不育，找不到能完全保持其不育特性的品种，利用价值不大。
1970年11月，李必湖等在海南省三亚市南红农场的水沟边发现了1株花粉败育的野生稻（简称野败），为雄性不育系的选育打开了突破口。
次年春季的试验就表明广场矮3784、6044、二九南等品种（系）对野败不育株具有很好的保持能力。
经过随后2年全国各育种单位的通力合作，到1972年冬在海南冬繁时就获得了农艺性状一致、不育株率和不育度均达到100%的不育系群体，如珍汕97A和B、二九南1号A和B等。
至此，我国第一批野败细胞质不育系宣告育成。
水稻雄性不育系育成以后，1973年原广西农学院等单位陆续筛选出IR24、IR26、泰引1号、古154等一批强优恢复系，并选配出汕优2号、南优2号等系列强优势杂交稻组合。
从此，以我国籼型三系杂交水稻实现配套为标志，宣告杂交水稻选育成功。
（3）雄性不育系与保持系的选育：选育水稻雄性不育系首先要获得能稳定遗传的雄性不育株，其次是有能把雄性不育株的不育特性传递下去的保持材料，然后通过测交和连续成对回交，完成全部核置换之后就可育成三系雄性不育系及其相应的同型保持系。
①雄性不育株的获得：获得原始的雄性不育株，可从大田自然群体中寻找或通过远缘杂交产生。
前者如袁隆平早期从胜利籼、洞庭早籼、矮脚南特等籼稻品种中发现的C系统不育材料；后者如李必湖等发现并被试验证实由野生稻与栽培稻天然杂交产生的野败雄性不育株；四川农业大学通过地理生态远缘杂交获得的用于培育冈46A等不育系的不育株，湖南杂交水稻研究中心用于培育印水型系列不育系的不育株及四川农科院水稻高梁研究所通过籼粳交获得的用于培育K系列不育系的不育株。
这些不育株均为核质互作型不育，比较容易找到保持系，是选育三系雄性不育系不育单株的主要来源。
②保持材料（B）的选育：保持系的选育可采取测交筛选和人工制保法进行。
测交筛选法：获得雄性不育株后，选用掌握的国内外育成的大量优良品种（系）与之杂交，从中挑选具有良好保持能力的材料用作保持系。