茶博士创业记之好茶卖给谁
案例好茶卖给谁
创业记之好茶卖给谁旅居美国的生物学家葛力掌握着一种独门技术——酿茶。
圣诞节的前一天，他决定回国创业。
几经周折研制出新茶后，却遭遇了市场定位的难题。
一、茶博士坚定信心回国创业葛力早年在美国波士顿大学攻读生物学博士。
毕业后，葛力留在导师的生物技术实验室做助理研究员。
葛力手上有祖传的独门酿茶技术。
美国食品行业巨头美顿公司听说后，意欲高价收购。
但葛力最后拒绝了美顿公司的收购请求。
葛力的妻子艾婉婉眼见着丈夫将送到手的钱推了出去，十分生气。
为了争取妻子的支持，葛力耐心向妻子诉说心中的伤痛和梦想，酿茶是葛力祖辈传下来的私房制茶手艺。
葛力曾在实验室中对老家的茶曲进行了研究，发现其中含有对人类十分有益的食用复方益生菌群，其作用类似灵芝和茶树菇。
用该菌群酿造的茶类似普洱，但保健功效更强。
葛力希望能将这个私房酿茶技术产业化，帮助家乡的父老摆脱贫困。
更为重要的是，这种新生代普洱茶可以克服我国发酵茶出口的障碍，因为在自然发酵过程中，很多微生物不可控制，因此我国传统的发酵茶很难通过欧美的食品检疫。
而葛力利用他掌握的现代微生物发酵技术可以控制整个茶叶的发酵过程，从而保证茶叶的卫生和食用安全，这样，发酵茶的出口障碍就没有了。
葛力坚信未来的市场是“技术为王”，而这正是他的强项，他坚信他可以成功。
二、艰辛的产品试制过程妻子艾婉婉最后决定与丈夫一起回国。
回国后，她介绍葛力认识了自己的大学同学，现在上海某商学院当市场营销教授的桑妮。
葛力与桑妮讨论创办新生代茶产品公司的想法，并提出合作意向。
桑妮要求，在拿出实实在在的茶产品后，再谈具体的合作方案。
葛力用他原本打算买房的钱在上海郊区建起了一个手工作坊式的茶叶工房。
经过三个多月的试制，手工作坊开发出的“产品”口感终于达到他的及格分。
可是，他还需要更多证据来证明产品的品质，为以后做宣传。
葛力决定去云南拜访名师，几经周折，他终于见到了普洱茶专家周师傅，周师傅品鉴了葛力带去的茶叶，给予高度评价。
这极大地鼓舞了葛力。
君子爱财取之有道的故事
君子爱财取之有道的故事好嘞，给你讲个“君子爱财取之有道”的故事。
从前有个叫王二的人，这人脑子特别活泛，满脑子都是赚钱的点子。
那时候，镇上的人都喜欢喝茶，茶叶生意可火爆了。
王二瞅准了这个商机，就想啊，要是能把茶叶生意做起来，那银子不得像流水一样进腰包啊。
可是呢，他知道，这茶叶的品质可不能糊弄人，要是用那些烂叶子充好，虽然可能一时能多赚点，但那不是长久之计，而且也不道德啊。
于是，王二就跑到深山里，找那些老茶农。
他跟着茶农们一起，天不亮就上山采茶，在茶园里晒得黑不溜秋的。
茶农们都觉得这小伙子实诚，就把最好的茶叶按公道的价格卖给他。
王二把茶叶带回镇上，开了个小小的茶铺。
他也不搞那些花里胡哨的噱头，就实实在在地跟顾客说：“咱这茶叶啊，都是我从深山里精挑细选来的，不掺假，大家喝着放心。
”一开始，客人也不是很多，但喝过他茶的人都觉得味道纯正，慢慢地，口口相传，他的茶铺生意就越来越好了。
有一回，来了个外地的商人。
这个商人可狡猾了，他对王二说：“你看啊，你这茶叶虽然好，但是赚得太慢了。
我有个主意，咱们把那些便宜的茶叶混在你这好茶叶里，反正一般人也喝不出来，这样成本低了，赚得就多了。
”王二一听，脑袋摇得像拨浪鼓似的，他说：“这可不行啊，咱做买卖得讲良心。
我要是这么干了，那和那些骗子有啥区别？我这生意虽然赚得慢，但是稳当，心里踏实。
”那商人看王二这么固执，就走了。
王二呢，还是继续本本分分地做他的茶叶生意。
过了几年，镇上其他那些搞歪门邪道的茶铺，不是因为被人发现掺假倒闭了，就是生意越来越差。
而王二的茶铺，已经成了镇上最有名的茶铺，他也赚得盆满钵满。
这王二啊，就是那种“君子爱财取之有道”的人，他知道只有用正当的方法赚钱，才能把生意做得长久，这钱赚得也心安理得。
4099793_“互联网+”卖茶叶60_后下岗工的潮生活
“互联网+”卖茶叶60后下岗工的潮生活风采Style每到春季，成都蒲江县大兴镇三和村黄建君的家里，总会飘出阵阵茶香。
从用料选材到炒制工艺，近乎苛刻的要求，让他制出的茶叶具有很高的品质。
这些高品质茶叶通过“互联网+茶叶”的模式，络绎不绝地销往全国各地。
你或许想不到，这个在当地小有名气的潮人微商已经47岁了。
而在两年前，他甚至还是一名下岗职工。
下岗后拒绝平淡说干就干搞创业黄建君原是蒲江县一家茶厂的职工，一干就是28年。
然而，2013年他下岗了，人生也走到了一个岔路口。
原本，他凭借自己多年积淀的专业技能，完全可以到其他茶企找个高薪职位，也可以选择退休享受坐坐茶馆，打打小牌的悠闲生活，但他却选择了另一条路。
“爱茶圈的朋友们经常叫我帮着制茶，这让我萌生了依靠制茶创业的想法。
”说干就干，黄建君购买了制茶机器，开始精心收购鲜叶，建起了自己的制茶工作室，开启了制茶的自主创业道路。
28年积淀的技术和经验，让黄建君对绿茶、红茶和花茶的制备工序信手拈来。
短短两年时间，他就依靠自己娴熟的技术和对茶业的深刻理解，在蒲江县甚至成都周边的品茶圈子里打响了品牌、打出了名气。
仅今年春季，工作室便制作出成品茶7000多斤，供不应求。
发挥技术优势在爱茶圈里圆梦依靠扎实的技术和对茶永不磨灭的热情，黄建君在爱茶圈里的名气日渐响亮，找他定制茶叶的人也越来越多。
2014年，黄建君通过专业评审，被四川省劳动人事厅和四川省茶科所评为“高级制茶师”。
“我的茶都是严格按照有机标准种植，选用上好的明前芽尖，进行制备，农残指标远远低于国家标准。
”黄建君拿出产品安全检测报告，道出了他成功的秘诀——通过订单式收购高品质鲜叶，再用自己独特的制茶工艺，最终制备出了让客户满意的茶叶。
黄建君说：“我从小受父亲的影响，19岁就走上了制茶的道路，经历了这么多年，我对制茶有自己的理解。
制茶的工序很简单，最重要的是要用心，从地里到包装出售的各个环节都必须用心控制，才能产出高品质的茶。
益阳茶故事 计划经济时代益阳地区的茶叶收购方式word模板
益阳茶故事计划经济时代益阳地区的茶叶收购方式word模板茶叶是益阳一项大宗的农副产品。
在计划经济时代，搞好茶叶收购工作，是各级各部门非常重视的一项工作。
毛茶是精制茶、成品茶的原料基础，毛茶质量决定成品茶品质。
毛茶收购是茶叶贸易中的第一道环节，也是首要环节。
计划经济时代，益阳地区的茶叶收购通过直接收购、委托收购、内部调拨、调拨作价、议购等渠道或方式完成。
直接收购茶厂直接设站收购的方式1950年到1952年，采用直接收购方式。
茶叶收购由中国茶业公司湖南省公司所辖的茶厂根据中国茶业总公司“以销定产”的方针，到产区自设收购站直接收购，茶农将茶叶送往收购站交售。
根据1952年出版的《中茶手册》介绍，中国茶业公司湖南省公司在安化县设立的收购领导机构有两个，分别是：安化茶厂和安化砖茶厂，安化茶厂收购茶类为“安红（安化红茶）”，在各产地设收购站：酉州初制厂、酉州、三渡水、崇阳观、文溪、渠江、东坪、马路口、官庄、菸溪、龙潭、黄沙坪、马辔口、岳溪、湖南坡、江南、洞市、马迹塘、冷家咀、小淹、青龙溪、上沙湾、探溪、马渡塘、平溪等25处；安化砖茶厂收购茶类为“砖茶”，亦于产地设收购站：仙溪、大福坪联购处、县城、黄沙坪、洞市、蓝田等6处。
解放初，由国营茶厂设站直接收购茶叶，方便了茶农出售茶叶，保障了茶厂原料供应，同时和其他国营贸易公司特别是粮食公司相配合，保证供应茶农必需的生产、生活资料。
在当时的历史条件下，是一种行之有效的收购方式。
但是，由于收购站设置的半径过大，茶农交售不方便；收购手续太繁杂，办理手续时间过长；评茶、验茶的标准不统一，不规范。
从1952年下半年开始，上级就要求在合作社组织已经发展健全的地区，尽量委托合作社代收，并在业务技术等具体工作上切实予以辅导，以扶植合作社事业的发展。
委托代购委托供销合作社收购的方式1952年下半年到1956年，收购毛茶实行委托供销合作社代购方式。
湖南省合作事业管理局、中国茶业公司湖南省公司联合指示，茶叶收购由直接收购改为委托供销合作社或农产品采购局代购，安化、新化等县率先试点。
乔致庸的成功秘诀
乔致庸的成功秘诀作者：张弛来源：《财经国家周刊》2016年第03期晋商是中国商业史和金融史上的奇迹，晋商的代表人物乔致庸终能实现“货通天下、汇通天下”的宏伟抱负，很重要的一个原因，就在于他能够不断挖掘客户需求，根据客户需求开拓自己的生意版图。
这一点在他“恰克图卖茶”的故事中体现得最为集中。
乔致庸历尽千辛万苦，终于疏通了隔绝多年的茶路，将武夷山的茶叶运到了茶路的最后一站：中俄边境城市恰克图，将茶叶卖给俄罗斯茶商，从而实现茶叶生意的最后环节。
但他既没有做过茶叶生意，也没有和俄罗斯茶商打过交道，这让初来恰克图的乔致庸颇有些捉襟见肘。
因南方太平天国起义，茶路被阻断多年，大批茶叶运到，就意味着巨额的财富。
山西的大茶商元家和水家在恰克图已经营百余年，有合作多年的俄罗斯茶商，在俄罗斯上层社会极有信誉。
水家和元家的掌柜表示愿意全力帮助乔致庸在恰克图建立分号，并帮他分销手中的茶叶，但这一举动却遭到了乔致庸的拒绝。
为什么乔致庸一定要自己找俄罗斯茶商呢？这批货拜托元家和水家帮忙卖掉，完全可以实现巨额利润，给这次千难万险的茶叶之旅划上一个圆满的句号。
从客户需求的角度说，卖掉现在这批茶叶，只是乔致庸最基本的需求，而找到一个能够长期良性合作的俄罗斯茶商，将自己的茶叶生意长长久久地做下去，才是乔致庸的最终目标。
不久，乔家大德兴在恰克图的分号开张，可乔致庸的茶叶却无人问津，而元家和水家由于和俄罗斯大茶商常年合作，眼下茶叶又紧俏，都卖了好价钱。
大德兴恰克图分号的高掌柜得到消息：常在恰克图茶市走动的俄罗斯茶商买了水家和元家的茶叶，放出风来，不需要更多的货了。
平庸之辈听到此话定是按捺不住，赶紧找到俄罗斯茶商门上去。
乔致庸却哈哈一笑，“往年这些俄罗斯茶商买完了茶就会走的，现在茶叶买到了还不走，其实心里还惦记着咱们这批货。
他们放出风来的打算只有一个，就是想让我们着急，说到最后是想狠狠压我们的价。
”可见乔致庸沉着冷静，把对手的心理摸得一清二楚，虽然自己是新手，但是自己手中有最大的筹码：茶叶。
茶室创业故事
茶室创业故事全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：茶室，是一种传统的饮茶场所，它不同于咖啡馆，更加注重茶文化的传承和体验。
在茶文化兴起的当下，茶室也成为了年轻人们追寻内心宁静的一处乐园。
而今天，我们要讲述的是一家茶室的创业故事。
故事的主人公是小李，一个热爱茶饮文化的年轻人。
小李从小就受到父亲的影响，父亲是一位茶艺师，他常常在家中为客人泡茶，小李也是在这样的环境下培养出对茶文化的热爱。
随着年龄的增长，小李开始了自己的求学之路，他选择了茶学专业，希望能够更深入地了解茶文化。
大学毕业后，小李来到了大城市，开始了自己的求职之旅，他在一家知名的茶企工作了几年。
虽然工作稳定，但小李一直有一个梦想，那就是开一家属于自己的茶室。
他希望通过自己的努力，让更多人了解和热爱茶文化。
于是，小李辞掉了稳定的工作，毅然决定投身茶业。
他在城市的一条小巷子里租下了一间小店铺，开始了自己的茶室创业之路。
起初，茶室的生意并不是很好，小李只能独自忙碌着泡茶、收银，有时候甚至还要做一些跑腿的事情。
但小李并没有因此气馁，他坚信只要坚持下去，一定会迎来成功。
为了让茶室更具吸引力，小李不断努力改进和创新。
他引进了一些特色茶叶，推出了一些特色茶饮，还邀请了一些茶艺师定期来茶室进行茶艺表演。
茶室的环境也进行了重新装修，打造出了一个温馨、雅致的茶空间。
随着时间的推移，小李的茶室渐渐开始受到城市里茶爱好者们的喜爱。
他们喜欢这里的环境、茶品和氛围，纷纷成为了小李的忠实顾客。
茶室的生意也逐渐兴旺起来，小李再也不用像刚开始那样忙得团团转了。
小李感到非常开心和满足，他觉得自己的努力没有白费。
茶室不仅仅是一个经营场所，更是一种文化传承和分享的平台。
他希望通过自己的努力，让更多的人了解和热爱茶文化，让这份宝贵的遗产能够传承下去。
茶室的创业故事还在继续，小李希望未来能够扩大业务规模，开设更多家分店，让更多的人享受到茶文化带来的乐趣和享受。
虽然创业的路上充满了困难和挑战，但只要心怀信念，坚持努力，一定能够收获成功。
茶馆_百度百科
概说茶馆分类方法很多，比如按地区分，按经营性质分，按经营茶的品种分，按时间分，等等，有 （一）历史悠久的老茶馆，保存旧时风格；（二）六十年代新建茶室，采用现代建筑，四周辅以假山、喷泉，室内有鲜花、字画，并有瓜子、糖果等；（三）露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。
特此以北京茶馆分类举例，以飨读者： 从名声上
从名声上分
要说北京茶馆的名声，自然是五福、茗仁为最。五福起得最早，说它带动了北京茶馆业的发展，一点不为过。所以，时至今日，你到五福的阜成门店去看看，顾客盈门。茗仁已经有了最大的连锁规模，不再老舍赘述。所以，不管是请人还是人请，不管是开会、聚会还是约会，到这样的茶馆去，就是有面子――姑且算做历史悠久有规模派。
目录[隐藏]
简介
北京茶馆分类从名声上分
从消费价格上分
从目的分
历史演变1、茶馆的萌芽
2、茶馆的兴起
3、茶馆的兴盛
4、茶馆的普及
5、茶馆的衰微
6、茶馆的复兴
7、茶馆的衍变
话剧《茶馆》1、剧情梗概
2、人物形象
改革开放之初，“下海经商、创业拼搏”是广州人民生活的主旋律，作为传统餐饮休闲场所的茶馆遭遇了前所未有的大众“无闲”期。在这一“空档期”，广州兴起了以听歌为主，饮茶宵夜的音乐茶座。
上世纪90年代中、后期，随着经济发展，人民生活水平迅速提高，社会生活呈多元化趋势发展，在快节奏的工作之余，休闲娱乐成为一种大众期待。传统茶文化再次受到重视，“茶艺乐园”、“流花茶艺城”等一批专业茶馆应运而生。这些茶馆从布局、装饰到背景、音乐、佐茶糕点及其他辅助性服务细节都有了很大变化。紫砂茶具、传统字画的展示成为茶馆发掘的新功能之一，多种文化活动选定茶馆作为演出场所。
为什么称卖茶卖酒的人为“博士”
为什么称卖茶卖酒的人为“博士”作者：严颜来源：《学生天地·小学中高年级》2007年第11期我们平时在阅读一些明清小说的时候，会经常看到在书中将卖茶和卖酒的人称为“茶博士”、“酒博士”。
大家都知道，我们现代社会中的“博士”通常是指教育机构可授予的最高学位或者是用来称呼已取得相应学位的人。
如：哲学博士、医学博士、文学博士等等。
但是，为什么在我国古时候卖茶卖酒的人也会被称为“茶博士”、“酒博士”呢？其实，“博士”最早起源于战国时期的齐、鲁等诸侯国，是官职的名称。
如许慎的《五经异义》记载：“战国时，齐置博士之官。
”《汉书》上也有记载：“博士，秦官，掌通古今。
”所以，远在秦朝时的博士，指的是博学多才、通晓古今的人，他的职务就是掌管古今史事以及书籍典章，相当于皇帝和大臣们的学术顾问。
到汉朝的时候，汉武帝听从了董仲舒和公孙弘等谋臣的建议，罢黜百家，只立五经博士，并且从全国各地选拔德才兼备的优秀青年，跟随五经博士学习，人们称他们为博士弟子员。
等这些青年学习结束后，朝廷便选拔出成绩优异的学员任命为官，专门掌管经学知识的传授。
《汉书》记载：“古之立太学，将以传先王之业，流化于天下也。
”“温故知新，通达国体，故谓之博士。
”所以，此时的“博士”渐渐由官职演变为教职，并且已经开始逐渐向专业化的方向发展了。
到了魏晋之后，“博士”已成为专精一艺的官员的称谓，比如，任用精于礼仪的人为太常博士，掌管宫廷礼仪；任用通晓音律的人为太乐博士，掌管宫廷祭祀和享宴作乐的歌舞；任用精通医术的人为术医博士、医药博士；任用精通天文、星象的人为天文博士、历博士、卜博士等，专门负责天文、历法、占卜等事。
而唐宋时期则因有专业学校，把对某一种职业有专门研究并精通的人称为“博士”，如医学博士、算学博士、书学博士、律学博士等。
所以，这一时期的博士必须是学问渊博，或精通某一专业的学者。
他们虽然官位不高，但普遍受到人们的尊敬，因此社会地位较高。
宋朝以后，博士的名位则日渐下滑，对服务行业的服务人员也称为“博士”，如把卖酒的人或酒家的侍者称为“酒博士”。
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茶博士创业记之好茶卖给谁
旅居美国的生物学博士葛利掌握着一个独门技术——酿茶。
圣诞节的前一天，他下决心回国创业。
葛利拒绝了食品行业巨头美顿公司意欲高价购买他技术的请求。
葛利的妻子艾婉婉，眼见着丈夫将送到手边的钱推了出去，十分生气。
为了争取妻子的支持，葛利耐心向妻子诉说了心底的伤痛和梦想。
酿茶是葛利祖辈传下来的私房制茶手艺。
葛利曾在实验室中对老家的茶曲进行了研究，发现里面含有对人类十分有益的食用复方益生菌群。
用该菌群酿造的茶类似普洱，但保健功效更强。
葛利希望能将这个私房酿茶技术产业化，帮助家乡的父老摆脱贫穷。
更重要的是，这种新生代普洱茶可以克服我国发酵茶出口的障碍，因为很多微生物不可控制，我国的发酵茶很难通过欧美的食品检疫。
艾婉婉最后决定与丈夫一起回国。
回国后，她介绍葛利认识了自己的大学同学，现在商学院当教授的桑妮。
葛利与桑妮讨论创办新生代茶产品公司的想法，并提出合作意向。
葛利手工作坊的“产品”口感终于达到他的及格分。
可是，他需要更多证据来证明这些茶叶的品质，为以后做宣传。
葛利决定去云南拜访名师，几经周折，他终于见到了普洱茶专家周师傅，周师傅品鉴了葛利带去的茶叶，给予高度评价。
接下来，葛利在家人和朋友的帮助下，为原料、厂房、制茶工奔波。
一年后，“古巢茶叶公司”成立了，此时他已经有了一个一次性量产100吨成品茶叶的工厂，还在广州和上海的茶叶批发市场各有一个门店。
三人创业团队中，他当总经理，另外两位合伙人：一个是桑妮，负责市场营销和传播策划；还有一个是他的弟弟葛龙，负责茶叶批发市场的门店。
产品出来了，但创业团队对目标市场产生了分歧。
三人经过第一轮讨论，基本同意将目标锁定在两类客户：一类是核心目标客户，女性，受过高等教育，工作和生活压力大，收入中等以上，希望生活的细节都美好温情，而且关注养生和保健；还有一类是延伸目标客户，男性，受高等教育，工作和生活压力大，收入中等以上，追求个人气质品位，有比较强大的自我概念。
然而，三人都知道这两类客户是慢热型的，而葛利希望自己“苦酿”了三年的产品能一上市就引起轰动。
他坚持将目标市场进一步扩大至两类外围客户：一类是普洱爱好者；另一类是对中国文化感兴趣的外国人。
于是，新问题出现了，古巢的茶产品是卖给原本就喝普洱的人，还是从来没有喝过普洱的人？桑妮认为他们必须就此达成共识，因为这将决定产品走什么路线，而且关系到产品的包装和名称。
桑妮主张脱离普洱茶概念，推出一个新品类——“益生茶”。
而葛利主张打“新生代普洱茶”牌。
他说既然大家都知道普洱茶，而且大都觉得普洱茶是健康的，那为什么不利用消费者这些已有的知识呢？桑妮没有放弃，她说企业初创，没有任何融资支持；而且在茶叶市场上，古巢公司和酿茶都是生面孔，想让消费者改喝他们的新品牌普洱，必须要花巨资做广告，可他们根本没那么多钱投广告，只能利用经销商的力量将新品推向市场。
葛利觉得桑妮说的不无道理，但他等不及，公司已经面临着现金流的压力。
而且葛利有很强的“普洱情结”，用新技术为普洱创一条新路也是他最初的梦想之一。
葛利的“新生代普洱”之路当真没有希望吗？请看两位专家和网友们的点评。
裘红莺
海南养生堂药业有限公司总经理。
“凭古巢公司的现有实力，仅仅做出一种更好的普洱茶，还远不足以挑战国内同类产品的知名品牌；葛利的独门酿茶技术，也不足以支撑起一个清晰的蓝海市场。
”
我把这个故事交给了我的市场运作团队，让大家以此案例进行实战模拟规划，大家对此很有兴趣。
我综合了大家的讨论结果以及提交的作业形成本文。
需要申明的是，此文仅从旁观者的角度在经营和市场的普遍规律层面提出一些看法，供参考。
如果目标只是做出一种更好的普洱茶，并且采用常规的营销模式，加入到茶叶批发市场的混战，那么结果肯定会极大地偏离葛利最初的创业理想。
从纯粹的商业角度来考量——计算风险和收益，这么做还真不如直接把他的独门酿茶技术高价卖给行业巨头美顿公司。
葛利是个颇具理想主义色彩的技术驱动型创业者，他最初的梦想是为普洱创一条新路；此外，他更大的理想是运用独家技术在中国做大这个产业，以此形成产业基地帮助他家乡的父老致富；愿景是假以时日，成长为美顿公司那样的全球行业巨头！但问题是，除了宏大的理想和独门技术外，作为一个创业者，他目前的准备显得非常不足。
首先，眼下最关键的是要处理好企业的现金流问题。
这既关乎企业的生存，还关乎企业快速发展必需的资金支持。
其次，他目前的创业团队存在较明显的短板。
葛利本人是技术出身，没有任何企业管理和市场营销的经验，如果说管理研发和生产部门是他力所能及的事，那么作为一个需要统筹安排人财物的创业公司总经理，他还有很多东西需要学习。
负责市场营销和传播策划的桑妮，虽是商学院教授，有系统的营销理论知识和企业咨询顾问从业经历，但对于茶叶行业还缺乏深入的了解，仅仅在这点上，她就有非常多的功课需要补上。
最后，说到负责销售的葛龙，目前还只是一个小批发商贩的角色，在创业公司的渠道策略和规划上，很难给出更具建设性的方案。