茶文化衍生品的介绍

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花茶文化现状分析报告

花茶文化现状分析报告

花茶文化现状分析报告花茶是以花朵为原料制作的茶饮品,是中国传统的茶文化的衍生品之一。

随着人们消费观念的变化,花茶作为一种新兴的茶饮品已逐渐受到消费者的喜爱。

本文将从市场发展、消费需求和产品创新三个方面对花茶文化现状进行分析。

首先,从市场发展角度来看,花茶市场呈现出快速增长的态势。

目前,国内花茶市场规模不断扩大,市场需求逐渐增加。

花茶产品在夜店、咖啡馆、酒店等消费场所逐渐普及,成为人们休闲娱乐的选择之一。

而随着健康意识的提升,许多消费者开始关注花茶的健康功效,将其作为一种养生饮品来消费。

值得注意的是,花茶市场还存在一定的品牌集中度,一些具有知名度和影响力的品牌在市场竞争中具备优势。

其次,从消费需求角度来看,花茶文化吸引了一部分消费者。

花茶以其独特的口感和色彩吸引了众多消费者。

花茶中所含的花草香气和花朵色彩丰富多样,给人一种视觉和嗅觉的享受。

而且,花茶还被人们赋予了一些象征意义,例如玫瑰花茶代表爱情,菊花茶代表友情等。

这些因素都为花茶的消费需求提供了动力。

最后,产品创新是花茶文化发展的关键。

当前,花茶市场上出现了更多创新的产品。

传统的花茶已不再局限于茶叶与花朵的简单搭配,而是融合了更多元素和工艺。

例如,将果汁、果粒、冰淇淋等添加到花茶中,使其口味更加丰富多样。

此外,花茶还与其他茶品混搭,形成各种新的茶饮品类。

这些创新不仅拓展了花茶产品的品类,还满足了消费者对不同口味的需求。

综上所述,花茶文化在当前市场发展迅速,得到了一部分消费者的喜爱。

市场规模不断扩大,消费需求不断增加。

花茶作为一种新颖的茶饮品,在保留了传统茶文化的基础上,通过产品创新和多元化发展,满足了人们追求健康、美味和享受的需求。

然而,花茶市场还存在一定的竞争压力,需要进一步加强品牌建设和产品研发,提升市场竞争力。

茶艺文化茶叶产品介绍商务通用模板

茶艺文化茶叶产品介绍商务通用模板

茶艺文化茶叶产品介绍商务通用模板一、产品概述在这一部分,我们将介绍茶艺文化的产品系列。

茶艺文化致力于传承和推广中国传统茶艺文化,为客户提供高品质的茶叶产品。

二、产品特点1.优质原料:我们精选优质的茶叶原料,确保产品的口感和品质。

2.多样选择:茶艺文化提供多种茶叶产品,满足不同客户的需求。

3.健康环保:茶叶产品经过严格的环保检测,保证无公害,健康放心。

三、产品系列1. 绿茶系列绿茶是中国传统茶叶的代表,茶艺文化提供各类绿茶产品,包括碧螺春、西湖龙井等。

2. 黄茶系列黄茶被誉为“中华茶叶之贵”,茶艺文化带来各地的黄茶精品,让您品味中国传统黄茶之美。

3. 红茶系列红茶具有独特的风味和营养,茶艺文化引进各地红茶,带给您不同的口味体验。

4. 乌龙茶系列乌龙茶是一种特殊的半发酵茶,茶艺文化提供台湾高山乌龙茶、安溪铁观音等优质产品。

四、产品推荐1. 产品名称:碧螺春•产地:江苏苏州•特点:口感清新鲜爽,香气持久•推荐理由:碧螺春是一种优质的绿茶,深受消费者喜爱。

2. 产品名称:大红袍•产地:福建武夷山•特点:香气独特,回甘持久•推荐理由:大红袍是一种珍贵的岩茶,具有极高的收藏价值。

五、价格政策我们将根据订单数量和合作情况提供合理的价格政策,让客户享受到更加优惠的价格。

六、联系方式如果您对我们的产品感兴趣或有任何问题,欢迎随时联系我们: - 电话:123-456-7890 - 邮箱:*******************结语通过以上内容,希望能为您介绍清楚茶艺文化的茶叶产品系列。

我们将以优质的产品和服务,为您带来愉悦的茶叶体验。

感谢您选择茶艺文化!。

茶文化底蕴下的茶叶包装探索

茶文化底蕴下的茶叶包装探索

茶文化底蕴下的茶叶包装探索茶是中国的一张名片,中国在南北朝时期就把茶叶当做商品向海外传播。

那时的中国商人以茶易物,向外输出茶叶。

隋唐时期,不同地区间互通有无贸易逐渐壮大,茶马古道兴起。

茶马古道不仅仅是一条茶与马的交换之路,更是一条发挥对外输出中国茶文化重要作用的通道。

茶在中国有着千年饮用历史,亦是中国传统文化艺术的载体和文化符号,国人爱茶,如高山流水遇知音。

茶的出现,使喝水这件事从生活中独立出来,渐渐的成为了思想和艺术。

在文化产业日益重要的今天,茶文化作为一种观念之流,得到了更多的青睐,演变为了一种价值取向,是肇始于过去融透于现在直达未来的一种存在。

现代的茶叶包装也被赋予了文化传播的功能,丰富完善了茶文化资源。

有机促进茶文化与现代茶叶包装的融合,不仅能够实现优雅的茶叶包装视觉效果,更重要的是为传统茶文化的传播,寻找到了良好载体和基础。

借助茶文化所形成的价值取向和思维模式对现代的茶叶包装设计仍然有着特殊的影响。

1茶文化概述茶文化是中华民族在茶的品饮中凝聚的文化个性和创造精神,是一条具有民俗风情、审美情趣、道德精神和价值观念的历史文化长廊。

茶文化在我国具有悠久的历史,茶与文化的有机融合,是传统文化中不可缺少的组成部分。

随着我国茶文化逐渐渗透到生活中的方方面面,诸多与茶相关的活动发展迅速,活动范围十分广泛,茶与礼仪、婚俗、歌舞、诗词、书画、祭祀、禅教等都有结合,随着茶文化活动愈发丰富,由茶文化衍生出了一系列书画、文学等艺术作品。

又随着茶衍生的小同文化形式也得到了社会共鸣,社会大众逐渐离不开茶文化带来的精神享受。

茶叶本身被赋予质朴内敛性质,能够营造出宁静安逸的意蕴,品饮茶时,将你带入一种宁静安逸的情境中。

茶叶产品是现代人们生活的重要元素之一,茶文化是社会文化体系的组成部分,随着我国经济的持续快速发展,人们不满足于只有表面嗅觉、味觉、视觉的表层感受,精神层面上的愉悦与放松也是人们孜孜不倦的追求。

茶叶的特性吻合了这一现象的本质需求,俗话说柴米油盐酱醋茶,越来越多的人们将饮茶这一习惯作为自己生活过程中不可或缺的内容,杯中茶叶的鲜、甜、苦、涩倒影了人生百态,愿者在品尝中形成了宝贵的精神财富。

大美非遗|茶香何出?探访西湖龙井茶人

大美非遗|茶香何出?探访西湖龙井茶人

大美非遗|茶香何出?探访西湖龙井茶人在浙江美丽的西湖畔盛产龙井茶,关于龙井茶名字的由来,有这样一个美丽的传说:在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心滚落到凡间变成了一口井,曾有龙路过此地,吸了仙茗,留下了一井水,故此并得名“龙井”。

沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使之结出了品质超群的龙井茶。

也许是沾染了龙的灵性,西湖的龙井茶色绿、味甘、形美。

茶叶泡进水里,颜色由浅变深,逐渐变成了翠绿,然后,就能闻到一缕缕浓郁的茶香味了!尝一口,味道苦尽甘来。

茶叶有的性子急,一下子就沉到杯底;有的不急不躁,慢慢地沉下去;还有的十分固执,怎么也沉不下去……西湖的龙井茶主要分成两种:狮峰龙井和梅坞龙井。

其中以狮峰龙井品质最佳。

茶谚说道:前三日晚,正三日宝,后三日草。

摘下来的茶叶经过腌制,有的运往菜馆里,有的运往茶馆里,有的运往市场上去买。

茶的腌制手法五花八门,茶乡存有“女土家,男炒作茶”的习俗,腌制不好的上等龙井茶扁平鲍事天、扁平匀齐、翠绿略徐,看管使你喝了第一杯,还想要喝第二杯。

“山不在高,有仙则名:水不在深,有龙则灵。

”我爱西湖的龙井茶!周六上午,我们先锋假日小队成员沿着河坊街走进了吴山广场,一路探访那些努力实现梦想的人们。

一辆献血车映入我们眼前,我们纷纷围过去,采访起那里的工作人员,虽然我们准备了好多问题,但是同学们都犹豫着不敢开口。

一位阿姨笑着问:“你们怎么不提问呀?没关系的,大胆点!”我壮着胆问阿姨:“阿姨,你们在这里工作,梦想是什么?”阿姨告诉我们:“他们在这里是为了能有更多的人来献血,为有需要的人出一份力,希望那些生白血病的小朋友,可以早日康复。

”阿姨还让我们一起参加他们的志愿者活动,帮他们一起喊亮口号,一起实现梦想,我们大声地喊着:“无偿献血,奉献爱心;献血救人,功德无量……”,行人纷纷停下脚步,这时,有两位叔叔前来献血了,我们大声的对叔叔说:“叔叔,谢谢你。

”虽然我们不能献血,但希望通过我们的宣传能让更多的人加入献血的队伍。

茶叶衍生制品发展目标举措-概述说明以及解释

茶叶衍生制品发展目标举措-概述说明以及解释

茶叶衍生制品发展目标举措-概述说明以及解释1.引言1.1 概述茶叶衍生制品是指利用茶叶原料进行加工、提取、创新等工艺,衍生出各种茶叶相关产品的总称。

茶叶衍生制品以茶叶为基础原料,通过独特的工艺和技术进行加工,创造出新颖、多样化的产品形式,丰富了人们对茶文化的认识和体验。

随着茶叶市场的不断发展和人们对茶叶品质的要求提升,茶叶衍生制品在市场上的地位逐渐得到认可和重视。

茶叶衍生制品不仅具有茶叶的原有特点和功效,还通过创新和改良,赋予了茶叶更多的形式和应用。

例如,茶叶粉、茶叶提取物、茶叶油、茶叶化妆品等,这些茶叶衍生制品不仅可以让消费者在品尝茶叶的同时享受到更多的健康益处,还可以满足不同消费者的个性化需求。

茶叶衍生制品的市场发展迅速且潜力巨大。

随着人们生活品质的提高和健康意识的增强,茶叶衍生制品在市场上的需求不断增加。

尤其是茶叶粉、茶叶提取物等产品在食品、保健品、化妆品等领域有着广泛的应用,市场前景非常广阔。

然而,茶叶衍生制品的发展也面临着一些挑战和问题。

一方面,茶叶衍生制品的生产工艺和技术要求高,产品品质的稳定性和安全性需要保障;另一方面,市场上茶叶衍生制品品牌众多,竞争激烈,如何在市场中占据一席之地成为了制约茶叶衍生制品发展的关键因素。

因此,为了推动茶叶衍生制品的健康、持续、可持续发展,我们需要制定明确的发展目标和具体的举措。

只有通过加强茶叶衍生制品的科研与创新,提高产品质量和安全标准,打造具有核心竞争力的品牌,才能推动茶叶衍生制品产业的可持续发展。

同时,还需要加强对茶叶衍生制品市场的监管和管理,保障消费者权益,提高市场竞争力。

本文将从茶叶衍生制品的定义和分类、市场发展概况等方面进行详细的介绍和分析,旨在探讨茶叶衍生制品的发展目标和具体举措,为茶叶衍生制品的进一步发展提供有益的参考和借鉴。

1.2 文章结构本文将按照以下结构展开对茶叶衍生制品发展目标举措的探讨和分析:1. 引言1.1 概述:介绍茶叶衍生制品的概念和背景,以及其在茶叶产业中的地位和重要性。

中国茶道期货

中国茶道期货

中国茶道期货中国茶道期货是指以茶叶为标的物的金融衍生产品,通过期货交易进行买卖和投资。

茶道期货在中国茶叶市场的发展具有重要的意义,不仅有助于提升茶叶行业的质量和效益,也为投资者提供了多样化的投资选择和风险管理工具。

一、中国茶道期货的意义茶叶作为中国的传统饮品和文化符号,一直以来都具有很高的市场价值和文化价值。

中国茶道期货的出现,使得茶叶市场的交易更加规范和透明,提高了茶叶的价格发现功能和流动性。

茶道期货的推出也有助于提升茶叶行业的质量和效益。

通过期货交易,茶叶生产商可以根据市场供需情况及时调整种植规模和采摘时间,减少因供应过剩或供应不足而导致的损失。

同时,茶叶买家也可以通过期货市场对茶叶价格进行有效避险和风险管理。

茶道期货的发展还为投资者提供了新的投资渠道和方式。

茶叶交易是一个多头市场,参与茶道期货交易可以使投资者分享茶叶市场的收益,也可以进行套期保值和避险操作,降低交易风险。

二、中国茶道期货的交易流程中国茶道期货的交易流程主要包括以下几个环节:开户、入金、下单、交易、交割和结算。

1. 开户:投资者需要选择一家合法的期货公司,并提交相关身份材料和开户申请。

期货公司会根据投资者的信息开立期货交易账户。

2. 入金:投资者需要将资金转入期货交易账户,以便进行交易。

一般情况下,投资者需要符合期货公司规定的最低入金标准。

3. 下单:投资者可以通过期货交易软件或电话委托的方式下单。

下单时需要填写合约、开仓或平仓数量、成交价格等交易信息。

4. 交易:茶道期货交易主要通过交易所的电子交易系统进行。

投资者可以根据市场行情进行买入或卖出操作,交易所会根据投资者的买卖委托生成成交。

5. 交割:茶道期货合约的交割是指期货合约到期时,买方按合约规定接受茶叶的实物交割,卖方将靠近交货期的茶叶分散送交到交割所的指定仓库。

6. 结算:交割完成后,交易所进行结算,买方需支付买入茶叶的货款,卖方获得卖出茶叶的货款。

三、中国茶道期货的风险管理茶道期货交易存在一定的风险,投资者在参与交易时需具备一定的风险意识并采取相应的风险管理措施。

上海茶文化相关非遗物质文化遗产项目

上海茶文化相关非遗物质文化遗产项目

序号一:概述随着我国传统文化的复兴,越来越多的非遗项目受到重视和保护。

其中,茶文化作为我国传统文化的重要组成部分,一直以来都备受关注。

上海作为我国的经济中心和文化之都,茶文化在这里有着悠久的历史和丰富的底蕴。

本文将聚焦于上海茶文化相关的非遗物质文化遗产项目,深入探讨其独特魅力和重要意义。

序号二:上海茶文化的历史上海作为一个历史悠久的城市,茶文化在这里可以追溯至千年前。

早在唐代,上海就已经成为茶叶贸易的重要港口,茶叶在这里得到了广泛传播和发展。

随着时间的推移,上海茶文化逐渐形成了独特的地方特色,成为了上海人民日常生活的一部分。

上海茶文化深受市民喜爱,茶楼、茶庄、茶园等茶文化场所也在上海城市中得到了充分的体现和发展。

序号三:上海茶文化的特点上海茶文化具有自身独特的特点,其中最具代表性的莫过于上海茶馆文化了。

上海茶馆作为上海市民日常生活的重要场所,承载着人们的社交、休闲、娱乐等多种功能。

在上海茶馆,人们可以品茶、聊天、下棋、吟诗等,是上海人们放松身心、交流思想的重要场所。

上海还有独特的茶艺、茶具、茶道等茶文化元素,这些特点使得上海茶文化成为我国茶文化中的一支独特的风景线。

序号四:上海茶文化的传承与发展在当今社会,随着生活节奏的加快和城市化进程的深入,上海茶文化也受到了一定程度的冲击。

但是,上海市民对于茶文化的热爱和传承意识依然很强。

许多茶文化爱好者和从业者们致力于传承和发扬上海茶文化,他们开设了茶艺培训班、茶道讲座、茶具展览等,积极推动上海茶文化的发展和传承。

政府和社会团体也加大了对于上海茶文化非遗项目的保护和扶持力度,给予了物质和精神上的支持。

序号五:上海茶文化相关非遗物质文化遗产项目在上海,有许多茶文化相关的非遗物质文化遗产项目,这些项目承载了上海茶文化的丰厚底蕴,具有重要的历史价值和文化意义。

比如上海茶具制作工艺、上海茶叶制作工艺、上海茶庄建筑技艺等,这些非遗项目每一项都值得我们深入挖掘和保护。

藤茶文化的介绍

藤茶文化的介绍

藤茶文化的介绍
藤茶,是一种由茶叶与竹篮相结合,形成独特的茶道文化。

藤茶茶
具有富有趣味性的文化,其制作以及饮用方式也颇具独特风格。

以下
将介绍藤茶文化的来源、特点以及在当代社会中的影响。

藤茶的起源可以追溯至古代中国,据说最早由唐代大诗人白居易所创。

白居易时常在山林中饮茶,他发现将茶叶装入竹篮中,能够更好
地发挥出茶叶的香气和味道。

这便开创了藤茶的饮用方式。

后来,藤
茶逐渐传入日本,并在日本茶道中得到了广泛的推广。

藤茶文化的特点体现在多个方面。

首先,藤茶的制作过程需要注重
细节,包括茶叶的选取、篮子的制作等,都需要匠人耗费心血。

其次,藤茶的饮用过程也十分有趣,将茶叶放入篮子中,再用沸水冲泡,等
待茶叶慢慢渗透,这是一种独特的品茶方式。

另外,藤茶在茶道中占
有重要地位,是茶道中的一种仪式,表达了对自然的敬畏和对生活的
热爱。

在当代社会,藤茶文化依然有着一定的影响。

随着人们生活节奏的
加快,越来越多的人开始追求一种简单、慢节奏的生活方式。

藤茶作
为一种传统文化,吸引着越来越多的人加入其中。

在一些茶艺馆或者
茶道学校,藤茶的制作和品饮也成为一种独特的体验,吸引了许多茶
道爱好者前来学习。

总的来说,藤茶文化作为一种有趣的茶道文化,有着悠久的历史和
独特的饮用方式。

它体现了一种简单、纯粹的生活态度,对人们的生
活方式产生了一定的影响。

希望更多的人能够了解和传承这一独特的文化,体验其中的乐趣。

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茶文化衍生品的介绍作为中国五千年文化中最古老的传承之一,自古至今,无数文人墨客留下了对于茶的溢美之词。

其中,最著名的是唐代陆羽,曾专门撰写《茶经》,而他的《六羡歌》更是广为流传:“不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。

”古人品茶带来的闲情逸趣最宜入诗,白居易在《两碗茶》中写得好:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。

”在这里,茶被视为人们对闲适生活的追求和向往。

“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。

”作为中国古代最著名的诗人之一,苏东坡不仅写了大量茶诗,在他的词作中也多有咏茶佳句,如“且将新火试新茶”等。

除了在诗词方面的文化传承,在人们的日常生活中,由茶而生的饮食文化更是经久不衰:从先秦时期以茶茗原汁原味的煮羹作食,到今天,以其讲究茶食与茗宴品位的科学性、追求丰富多样化的艺术情调为特征,这其中更是凝结了国人对于茶的深厚情感。

而今天,在中国传承了近五千年的茶文化,更是得到了一菩的发扬光大,造就了新时代的茶衍生品。

譬如,以红茶开心果、大红袍圣女果、大红袍小山梅、红茶黑加仑、茶香枣、普洱乌梅、红茶开心果、红茶杏仁、茶香一口酥等为代表的茶食,以普洱鲜肉火腿粽、铁观音蛋黄鲜肉粽、大红袍蜜枣粽、红茶栗子鲜肉粽、绿茶豆沙粽等为代表的茶香棕,以及丰富多样的茶月饼。

在一菩,无论是形形色色的产品,还是茶艺茶道都得到了与时俱进的创新,茶文化气息浓郁,时尚而又不失复古,为现代爱茶人提供了一份健康与品质的选择,更提供了一份千年传承的情感寄托。

如今,距离端午节还有一个多月,一菩的茶香粽就已经开启预定,与普通粽子相比,茶香粽有不油腻,更爽口、更健康等优点,因而备受现代人青睐。

以普洱肉粽为例,普洱可减肥,加入肉粽中,不仅可以化解油腻,又能让粽子吃起来更清新爽口,为追求品质的现代人带来口感与健康的新选择。

饮茶,品茶,吃茶,对于国人而言,茶仍将是生活中必不可少的一部分,而有一菩这样的企业帮助,未来将会有越来越多的茶衍生品出现在大家的生活中,成为中国五千年茶文化传承中的重要一环。

创新研发利咽保健品“作为安溪名优茶叶品种之一,安溪肉桂茶干茶外形细小卷曲,宛如珠子,色泽褐绿,表面很有光泽,嗅之有明显的‘生姜’味道。

”安溪县农业与茶果局局长蔡建明介绍,越好的安溪肉桂“生姜”味道越浓郁。

据称,安溪大坪山一直盛产肉桂,民间一直有肉桂清咽保健的说法,村里原本就不多的肉桂几乎是自产自饮了。

家里老人小孩喉咙不舒服了就来一杯,安溪肉桂因此被当地人称为“神茶”。

如何令“神茶”让更多人知道并且打开销路,带动茶农致富呢?颖昌茶厂负责人张颖聪在安溪县资深茶业专家的建议下,委托中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院进行了研究。

“科学实验证实安溪肉桂对引发急慢性咽喉炎的3种主要致病菌有明显的抑制作用,它能产生抗体,减少炎症的发生。

”研究院的谭蓉博士说,根据保健食品检验与评价技术规范(2003版)中清咽保健功效评价方法,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院进行了细菌实验及动物实验,经过7个月的科学论证,得出安溪肉桂清咽保健功效的结论,并最终形成了《颖昌牌安溪肉桂清咽保健功效研究报告》。

“我们采取白鼠实验,安溪肉桂的民间功效具有科学依据。

”谭蓉博士说“这主要是源于两年前的一次茶友会。

”张颖聪说起两年前的一次泡茶经历。

当时安溪县政府办公室副主任林清杰因为咽喉不舒服,试饮了肉桂之后感到通畅许多,为此建议他们要赶紧进行科学论证,找到依据从而打开市场。

随后在多位茶叶专家的共同推动下,才有了相关科学论证的依据。

据称,安溪肉桂十分娇贵,产量很低,只要一遇早寒,基本上没有什么收成。

为此,安溪肉桂主要生产企业颖昌茶厂将肉桂特别保护区设置在大坪乡鹅头峰下,海拔近千米的狮峰岩区域,目前共有肉桂茶园300亩。

为确保安溪肉桂优良品质长久延续下去,颖昌茶厂成立了颖昌肉桂茶叶专业合作社,带动影响茶农130多户,建立安溪肉桂茶叶基地,并全部采用传统制法加工安溪肉桂。

每逢茶季,颖昌茶厂负责人张颖聪都到现场对茶农采摘茶叶、凉青、摇青等茶叶初制环节进行指导,以保证安溪肉桂“肉”味十足。

经过不断改善的安溪肉桂品牌产品颖昌肉桂的制作工艺已获批国家专利,被评为安溪茶产业创新创意奖、安溪县科学技术奖专利奖等;颖昌牌安溪肉桂还入选“泉州十件宝”、参与清新福建旅游推介,成为可代表安溪、代表泉州走向国际的特色茶品之一,参加中华茶奥会。

安溪肉桂已经走出国门,在东南亚市场受到华人的追捧。

“安溪当然不只有铁观音一个名品,为了繁荣整个市场,我们愿意帮助更多运用科技手段,推广特色优质茶新品的企业。

”安溪县政府副县长王金章说,仅盛产肉桂的安溪大坪就有毛蟹、乌旦、黄旦、本山、梅占等茶叶名优品种。

安溪作为中国茶都,自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,优良品种达60多个,全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中,安溪占6个(铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙),被业界誉为“茶树良种宝库”。

接下来,安溪将适时推出“名山、名种、名茶”系列,形成百茶竞香局面。

废弃茶渣制成香产品安溪以茶叶闻名全球,叫得响的八马、华祥苑等茶品牌也都与茶相关,可是至今鲜有相关的茶叶深加工产品闻名于世。

“茶产业要突围发展就必须创新,我们愿意争当第一个吃螃蟹的人。

”安溪怀记茶香有限公司董事长姚加怀说,他们近期正在申请国家专利的茶制香产品便是最好的茶叶衍生品。

其实对于制香产业,姚加怀在20世纪80年代就开始接触。

与新中国同龄的姚加怀成长于安溪制茶世家,最初致富时也是从茶叶销售开始。

据称,1986年时,为了回乡参与扶贫,他创办了恒记卫生香厂,产品一度成为首批销往台湾的抢手货。

随后几年里在安溪县政府及各界的努力开拓下,铁观音的名声越来越大,茶产业经济欣欣向荣。

原本也是制茶高手的姚加怀,再度转身,从制香产业回到了茶产业,2000年创办了福建安溪县历山茶叶有限公司。

在此期间,他一直强调环保的重要性,在建设6000多平方米现代化茶叶生产厂房的同时,还建设养殖场,并发明茶叶杀青机,用沼气来炒茶,沼液来浇茶,用循环方式实现种茶制茶的有机化、生态化。

“茶产能过剩的当下,我想到了结合二字。

”他说,面对安溪茶业发展实际,响应“大众创业、万众创新”的号召,凭借在制茶和制香方面的基础,姚加怀从去年开始学会两条腿走路,一手坚持生产优质茶叶,一手则利用制茶过程中产生的废弃茶枝、茶渣、茶沫压制成茶制香品。

“黏合剂采用的是天然榆树皮,茶产品含量很高,凑近就可闻到茶香。

”他说,香品燃烧之后还会释放茶多酚等含量,属于市场全新开发的产品,受到一些寺庙人士及雅士的喜欢。

“很多香品是采用湿水黏香制成的,可是我们采用的是全自动的压制方法。

”他说,下一步他们将借鉴安溪肉桂的方式,引入科技测试手段,进一步证明茶制香的环保功效,“契合环保大主题,响应创新大方向,相信我的茶制香销售前景可期”。

科技力量提升茶品质其实在安溪强调农业循环经济模式的茶人有很多,安溪县桃舟乡的桃源有机茶基地也是其中之一。

“好茶少不了科技力量的引导。

”安溪有机茶协会会长、桃源有机茶基地负责人汪健仁说,茶品类百花齐放之时,已经名声在外的铁观音品牌更应进一步维护。

“除了生态茶园之外,我们认为应该在茶园里建一个科学平台,把更多科技界的能力引到茶园里来,进一步深化开展田间试验和科学研究,以期更高效地探索出一条让茶农受益、政府满意也让师生得到锻炼成长的科教服务新模式。

”他说,“这将是可以服务百茶的新型服务平台。

”日前,中国农业科技小院启动仪式暨有机茶高效养分管理专家咨询会在安溪县桃舟乡的桃源有机茶基地举行,这标志着茶产业的首个中国农业科技小院成功落户安溪。

据称,中国农业科技小院是中国农业大学发起并建立在生产一线的集农业科技创新、示范推广和人才培养于一体的科技服务平台。

有关方面通过组织科技人员驻地研究,以“零距离、零门槛、零时差和零费用”服务农户及生产组织为特色,引导农民进行高产高效生产,促进作物高产、资源高效和农民增收,做好农业技术推广和服务的“最后一公里”问题,打造农业科教服务新模式,探索现代农业可持续发展之路。

汪健仁介绍,目前,安溪县共有有机茶叶生产企业21家,认证面积38358亩,有机茶产品产量2407吨,茶叶认证面积居全国产茶县第一位。

近年国家《有机产品认证管理办法》新规正式实施,安溪有机茶发展也到了转型发展的关键时期,“科技小院”的落户将有效助力有机茶高端化生产销售。

下一步他们将进一步对茶园土壤、茶叶生长等方面深入研究。

中国茶的精神就是“廉、美、和、敬”,茶便是人与自然和谐的最佳“代言人”。

杨秀芳认为,茶叶本身富含的茶多酚、咖啡因等含量就预示着茶是自然给予人类最好的礼物。

如何用好这个礼物呢?她认为首先便是需要保证茶园源头的健康与环保,然后便是以科学的精神不断地研究挖掘、宣传茶产品的可贵之处。

她很高兴这次来安溪不再只是为了铁观音,同时她也带来了他们研究所研发的茶叶深加工产品——护手霜。

“化妆品、洗涤用品等深加工领域里还有很多空白值得发现,而在茶叶原有的消费空间里,无论是具有大众消费特征的利咽安溪肉桂还是强调高端、优雅的有机茶铁观音,都与茶叶本身‘雅俗共享’的特质分不开。

”她再次强调,产能过剩的当下,需要更大胆地创造需求,安溪茶产业的机会还有很多。

茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。

品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。

中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。

饮茶始于中国。

茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。

同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。

中国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。

泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

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