中国茶文化王玲的介绍
茶道文化讲座
茶道文化讲座茶文化是一种“综合”文化，涉及到建筑、音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。
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茶道文化讲座范文1从前，旅行于我的意义在于缱绻的风景，异国的面孔，一次一次相遇又分别的故事剧情。
曾经以为，只要一直马不停蹄的行走在路上，就能始终保持着内心的冲动和鲜活。
而后来，慢慢变得力不从心。
厌烦了每次短暂的相逢和人走茶凉的悲情。
有那么一段时间，再未曾出行过，兴趣缺缺，又无法对别人言语。
日本的好友却在此时推荐给我了一直被忽视生活艺术——茶道。
茶道的概念，最早起源于中国，而对于国人而言无非是烧水泡茶的简单动作，却被邻邦日本当作艺术文化传承了下来。
日本茶道将品茶这一悠闲事变成了一门艺术，它的意义不单单在于品茶，而在于通过茶会，学习茶道礼仪文化，还与配茶的点心，茶室的布置，庭院的园艺，饮茶的器具，待客的诚心相辅相成。
日本茶道正式创立者千利休提出的“和敬清寂”。
这四个字，就是茶道的根本。
“布置花朵如生长于田野般，放置木炭以便将水热好，夏凉，冬暖，未雨绸缪，以最深的体贴待客。
”初学时，并不能领会茶道的精髓所在，常常连着几小时几天跪坐在四叠半的榻榻米上，跪坐到麻木再至习惯。
反复的烧水泡茶、烧水泡茶，在其中锻炼耐心，沉淀心神。
日本茶道的精神，恰恰蕴含在这些看起来繁琐的准备过程之中。
哪怕最简单的动作，也要饱含最深沉的心意和感情。
日本人对于自然的崇拜和顺从已入至臻，对于感天地灵气而自然孕育的茶树，请以珍而重之的心情去对待。
进入茶室前，要先在充满着日式园艺的庭院中漫步几许。
走过碎石板路，触目所及，没有花团锦簇，只有素美的松柏草木，露水驻在原地，落叶无须扫去。
心神逐渐沉淀下来，平心静气，散去心中凡尘杂念，使身心融入自然，象征身心回归本我的净心之路。
这也是日本文化所一直倡导的天人合一境界。
在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，漱口，也将体外的凡尘洗净。
中国茶道的核心思想
中国茶道的核心思想“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心。
茶道的“和”其实就是中国佛、道、儒三家思想杂揉的具体体现。
我们应该知道“和”的思想，并不是儒家独有的。
儒、释、道三家均提出了“和”的思想，三者之间还是有差别的。
儒家重视礼义引控的“和”。
道家倡导纯任自然的“和”，反对人为的规范。
佛家推崇的则是超越现世的主客体皆空的宗教形式下的“和”。
儒家的“和”，体现中和之美;道家的“和”体现无形式、无常规的自然美;佛家的“和”，体现规范之美。
中国茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以适已”的随意性;迎合了中国民众的实用心理。
这正是区别于日本茶道的根本标志之一。
和谐——中国茶文化不朽的灵魂。
“以茶待客”是中国的习俗。
有客人来，端上一杯芳香的茶，是对客人极大的尊重;即使客人不来，也可通过送茶表示亲友间的情宜。
宋代的《东京梦华录》记载：开封人人情高谊，见外方人之被欺凌，必众来救护。
或有新来外方人住京，或有京城人迁居新舍，邻里皆来献茶汤，或者请到家中去吃茶，称为“支茶”。
在现代生活中，以茶待客，以茶交友，通过茶来表示深情厚意，不仅已深入到每家每户，而且也用于机关、团体，甚至成为国家礼仪。
不论是宋代汴京邻里的“支茶”，还是现在的人们以茶待客和茶话会，茶都是礼让、友谊的象征，都是亲和、和谐的体现。
“静”是中国茶道的灵魂，“和”是因“静”而“和”的，没有“静”的氛围和境界，“和”只是一份残缺的心灵。
中国茶道是修身养性之道。
静是中国茶道修习的必由之路。
感悟到一个“静”字，就可以洞察万物、思如风云、心中常乐。
道家主静，儒家主静，佛家也主静。
古往今来，无论是羽士、高僧还是儒生，都把“静”作为茶道修习的必经之路。
因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可洞察明鉴，体道入微。
可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。
”中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和虚静的空灵的心境，当茶的清香浸润着你的心田的时候，你的心灵就会在虚静中显得空明，你的精神就会在虚静中升华，你将在虚静中与大自然融和交汇，达到“天人和一”的“天乐”境界。
中国茶文化的特点有哪些
中国茶文化的特点有哪些中国茶文化发展历史悠久，形成了其自身的特点。
下面是为你整理的中国茶文化的特点，一起来看看吧！茶文化还有地域性、差异性、共同性和开放性的特点，主要表现在以下几个方面。
(1)儒释道合一。
中国的茶文化可以说是儒释道三家所共同造就的，它同时融汇儒释道三家的基本原则，茶具有清新、雅逸的自然天性，能使人静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与中国人提倡的“清静、恬淡”的哲学思想相吻合，也符合中国传统儒道佛三家追求的“内省修行”思想。
中国社会科学院研究员王玲教授认为，中国茶文化的精神是以道家的天人合一、天地人三才思想来提携;以儒家中庸和谐的思想为指导；以佛家“普渡众生”的精神为宗旨，中国茶文化是浓缩了中国传统思想精华的一个文化体系。
(2)物质与精神的统一茶文化是一种物质文化与精神文化完美结合的中介文化。
茶作为一种物质，它的形和体是异常丰富的，其造型千姿百态、命名丰富多彩，其滋味、色泽、香气又各具特色，形成了极其丰富的产品文化。
茶不但具有物质上的文化色彩，又具备精神上的内涵，人们通过茶表达敬意、展显礼仪、明确志向等，是精神文明的象征。
(3)高雅与通俗的统一中国自古就有“琴棋书画诗酒茶”和“柴米油盐酱醋茶”这两种说法，由此可见茶文化是雅俗共赏的文化，在其历史的发展过程中一直表现出高雅性和通俗性两个方面，在两者的统一中向前发展。
贵族茶宴、士大夫的斗茶以及文人骚客的品茶活动，是上层社会高雅的精致文化，由此伴生了茶的诗词书画歌舞等，都是具有很高的欣赏价值。
而民间的饮茶习俗，又是非常大众化和通俗化的，老少咸宜，并由此产生有关茶的民间故事、传说、谚语等，表现出茶文化的通俗性。
上层的茶文化来源于民间通俗茶文化的土壤，而上层茶文化的提倡推崇，又决定了茶文化发展的主要方向。
(4)功利与娱乐的统一茶文化的功能性决定了其功利性。
茶是经济作物，是人们普遍消费的饮料，喝了可以解渴，品之可以怡情养性，以它入药可治病，用于生产化妆品还可使人青春长驻。
茶文化三大核心
茶文化三大核心茶道是茶文化的核心，也是茶文化的灵魂。
那么茶文化的三大核心有哪些呢?下面是店铺为你整理的茶文化三大核心，希望对您有用。
茶文化三大核心茶文化三大核心：茶道、茶德、茶艺。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
茶文化起源地为中国。
中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。
直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。
茶道，就是品赏茶的美感之道。
茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
茶道精神是茶文化的核心。
茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。
“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等，丰富了这些国家的茶文化内涵。
茶艺是一种文化。
茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。
是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
茶道是茶文化的核心茶道的开始：《茶经》茶是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得茶道。
我国第一部关于茶的著作——《茶经》是我国茶道的开始。
作者陆羽在书中所倡导的煮茶方法、品饮技艺是世界茶道、茶艺的最早典范，尤其可贵的是，他提出了“精行俭德”的茶道精神，深刻厚重。
把理性思考引入茶事活动是《茶经》对中国茶学的重大贡献，从此茶饮研究才成为一门学科，茶学才正式宣告成立。
“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台。
千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来……”这首《六羡茶歌》是《全唐诗》中仅存的一首“茶圣”陆羽的诗，这位鄙夷权贵、不重财富、热爱自然的茶圣究竟是个什么样的人呢?相传陆羽自小因相貌奇丑、口吃而被遗弃，那么，陆羽又是如何走上学茶、研茶的人生之路，并为茶文化、茶艺、茶道的传播和弘扬奉献一生，直至泽被后世被尊称为“茶圣”的呢?唐开元年间，陆羽时年三岁，被遗弃野外，后被竟陵龙盖寺住持智积禅师在西湖边上拾得收养。
茶道文化和茶艺文章
茶道文化和茶艺文章茶道是东方文化和人文精神的精粹，是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富。
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茶道文化和茶艺文章1关于茶文化的历史一,中华茶文化与养生1、茶之为药用，历史悠久：中华医药学是一个丰富宝库。
茶之为药用，历史悠久。
古籍中有不少记载。
如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。
唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值。
随着现代茶叶生物化学的深入研究，到目前为止，已分离和鉴定茶叶已知化合物共有500多种，并经过多种实验和临床证明，茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。
最近，我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性植物色素--茶色素，临床证明有调节血酯、抗凝促纤溶、改善微循环、增加免疫功能，抑制肿瘤生长等作用，是茶药理研究又一重大突破，在国际上处于领先地位。
饮茶与人体健康关系密切。
有人预言，茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料。
因此，只要提倡科学饮茶的适量饮茶，可以说，茶对人体健康长寿有百利而无一害。
这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础。
2、茶文化与养生：综上所述，中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。
而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。
历代相袭而不易。
而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。
如明代著名养生家高濂所著《遵生八笺》，曾把茶道与中国养生学精神之吻合。
明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载：“大中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药?云：性唯好茶”，善哉!据史书记载，公元九世纪中国茶传入日本。
日本建仁寺开祖，入唐前权僧正法印大和尚荣西著有《契茶养生记》一书。
称“茶也养生之仙药也”。
中国茶道专家名单
中国茶道专家名单中国茶道是一门源远流长的文化艺术，凝聚着深厚的历史与传统。
随着茶文化的复兴和发展，越来越多的茶道专家在中国茶香四溢的土地上崛起。
他们以卓越的茶艺技巧和对茶文化的热爱，深刻地影响着中国的茶道发展。
在本文中，将介绍一些中国茶道专家，他们以其独到的见解、深厚的茶道造诣和对茶文化的传承，成为了当代茶道界的璀璨明星。
一、冯宝宇冯宝宇先生，现任中国国家茶业标准化委员会主任，被誉为中国茶文化的传奇人物。
他执著于茶道的研究并致力于茶文化的传承。
冯宝宇先生在茶道技艺上极具造诣，他是中国首位获得世界茶艺大赛冠军的茶艺师。
他的茶道表演精湛，擅长传统茶道和茶盛。
他的教学风格亲和力强，能够将复杂的茶道知识融入到生活中，深受学员的喜爱和尊重。
冯宝宇先生以其杰出的贡献和创新，成为了茶道界的领军人物。
二、林嘉仪林嘉仪女士是中国最年轻的茶儿艺术过程大师，被誉为当代茶道界的奇才。
她以其独特的审美眼光和创造力，重新定义了茶道表演的艺术形式。
林嘉仪女士精通茶道礼仪和茶具艺术，并擅长茶点烘焙。
她善于将新潮的元素与传统的茶道文化相结合，创作出许多令人惊叹的茶道艺术品。
林嘉仪女士的才华和创新为茶道的发展注入了新的活力。
三、俞家兴俞家兴先生是中国茶道界的翘楚，被誉为“茶道大师”。
他对茶道传统文化的研究深入透彻，对中国茶道的发展和推广作出了突出贡献。
俞家兴先生擅长茶道仪式和小品表演，他的演艺风格独特而受人喜爱。
他在茶艺教育方面也付出了巨大努力，培养了一大批优秀的茶艺师和茶文化爱好者。
俞家兴先生的教学方法和茶道理念被广大学员所认可和追随。
四、韩湘江韩湘江先生是当代中国最具影响力的茶道专家之一。
他致力于研究茶叶的品质和口感，探索茶道与健康的结合。
韩湘江先生提出了许多关于茶叶制作和煮茶技巧的创新理念，如“茶叶配套”和“汤色五度”，对中国茶叶的产业发展起到了积极推动作用。
他的教诲使茶文化更加注重品质和健康，受到了广大茶爱好者的关注和推崇。
中国茶文化在跨文化交际中的作用研究
中国茶文化在跨文化交际中的作用研究作者：吴玮来源：《青年文学家》2014年第33期摘 ;要：茶文化在我国是一种传统文化，随着丝绸之路的开辟，茶文化也慢慢走出来国门，走向了世界各地，这对我国在世界的文化交流中起到了至关重要的作用。
茶文化走向世界，让更多的国家了解中国的文化与历史，加强世界各国的文化交流与理论学习，真正发挥茶文化的作用，促进中西文化的结合。
关键词：中国茶文化;跨文化交际;内涵[中图分类号]：[G09] [文献标识码]：A[文章编号]：1002-2139（2014）-33--01现代的很多学者都在研究有关于茶文化的某一部分，例如：茶的起源在什么时候，茶文化背后所隐藏的茶内涵，茶文化的传播与交流对我国的作用，现代茶文化的时尚性等等。
中国的茶文化历史深远，内容博大精深，在普通人们眼里是一种文化景观，茶文化经过时间的很好的传承下来。
在中国，茶文化有着十分悠久的历史，在中国文化史上是不可或缺的一部分。
茶文化对现代人类的进步与社会的进步与发展起到了很大的作用，同时茶文化在跨文化交际中起到举足轻重的作用。
一、中国文化中茶文化的内涵茶文化涉及到很多部分，大到一个国家的政治、文化、科学、经济，小到一个家庭的日常生活的细微部分。
茶文化是包含了一些人文与科学的内容，主要以茶叶为主的一门学科，具体反映在人们对社会的物质基础与精神文化方面。
中国文化中的茶文化的内涵其实可以分为广义上和狭义上的两个方面。
从广义上来讲，它是人们在现实社会中一点一滴创造出来的，在实践中产生出来的，把茶作为最原始的依据和基础，继续延续、继承和发展这种创造物。
或者说，把整个继承与发展的过程中的物质与精神相加起来的结果。
从另一方面的狭义方面来讲，茶文化就是指精神层面的，一种意识形态，一种社会制度。
而更重要的一方面是茶文化的狭义方面，研究这方面的茶文化，主要从人们的心情、行为和精神这三部分去讨论。
王玲教授指出：“我们如果要研究茶，不是单单地把茶叶的发展史相加起来，也不简单地研究茶叶的种植、培养、制作、加工等等方面，而是研究在生产生活中，茶文化所带来的社会影响。
中国“道茶文化”发祥地初探
中国“道茶文化”发祥地初探摘要：中国是茶的故乡，“茶为国饮”已成为国人的共识。
被誉为茶圣的唐人陆羽的用毕生精力写就了世界上第一部茶叶专著——《茶经》，系统地总结了自神农传说认识茶以来茶的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。
茶叶从最先的药用，到后来的为道人僧人提神解困，再到后来逐步发展为精神层面为主的茶道、茶艺。
被誉为仙翁的汉代道家葛玄，却在汉代就把茶文化与道家文化有机地结合——产生了“道茶文化”。
葛玄一生游历江南，在括苍山脉活动频繁，最后也在这块土地上得道成仙。
其中遗留下的一系列遗迹，足以证明台州的盖竹山是“道茶文化”的主要发祥地。
本文将就“道茶文化”发祥地作一初步的探索。
关键词：茶文化道茶葛玄临海盖竹山Abstract: Chinese is the hometown of tea, "tea for the national drink" has become the people's consensus. Known as the sage of the Tang Dynasty Lu Yu spent his life wrote the world's first tea monograph -- "tea", systematically summarized from Shennong legend understanding since the history of tea, tea origin, current situation, production technology and tea art, tea ceremony principle comprehensive treatise. Tea from the first medicinal, to later as the Taoist monks refreshing predicament, later gradually developed primarily for spiritual tea, tea. Ge Xuan of the Han Dynasty known as the immortal Taoism, but in the Han Dynasty have the organic tea culture and Taoist culture combined with -- produced a "tea culture". Ge Xuan's life traveled Jiangnan, frequently in Kuocang mountains activities, also the last piece of land to be immortal. One of a series of ruins left, enough to prove that cover Zhushan Taizhou is "Dao of tea culture" of the main birthplace. This article on "tea culture" the birthplace of make apreliminary exploration.Keywords: tea culture tea Ge Xuan Linhai Gai Zhushan一、道茶文化的概念。
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中国茶文化王玲的介绍《中国茶文化》不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺,由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。
出版以来受到广大读者欢迎,连印数版,被读者称为“茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物”和“中国茶文化的理论性著作”。
《中国茶文化》一书写作于20世纪80年代末，于1992年由中国书店正式出版。
此后，在三四年中连续印刷了五次。
承蒙广大读者抬爱，给了我许多鼓励。
然而，越是得到鼓励，越感到诚惶诚恐。
这并非是故作谦词，实在是发自心底的感觉。
因为，我的本行本来是进行北京史的研究，那时我们正在编写十卷本的大型学术专著《北京通史》，我除了自己分工的卷次外，还要协助主编做些组织和学术构架方面的事务。
这样，便要把历史从头到尾的学习、思考。
于是便激发了我对中国传统文化的极大兴趣。
在这个过程中，我觉得中国文化与西方文化有很大不同，其中一点便是“以物载道”，而并非像西方那样，把物质与精神严格分开或对立。
比如中国的茶文化、酒文化、园林文化等，皆是如此。
于是，.便想选一种来探讨，做一种尝试。
恰好单位的工作完成得早一些，便抽空“反串”，开始研究茶文化。
说实在话，那时我还很少喝茶，既不懂茶叶的制作、品质，更不懂经营销售，说我是“茶人”实在惭愧。
但搜集资料，进行考察，一年下来居然被这茶文化所震撼，脑海中总是挥之不去。
于是决定写一本小书，厘清它的脉络，找到它的核心。
就这样，书写出来了，但总感觉不满意。
假如让我再写一遍，我想，我会用更为通俗的语言和更加简洁的结构，写得更生动一些，更符合大众的口味。
用通俗语言表达深刻的內容其实是最难的。
正因为这种功力不够，加上当时的材料有限，所以留下了不少遗憾。
此后总想修改，但事务缠身，无暇去做，只好与出版社商量，暂时先不再印刷了。
这样一来，便几次发现在南方出现盗版，也是无可奈何之事。
此次九州出版社希望再版，本来是一次弥补缺憾的机会。
但事隔十八年，当时是天命之年，如今已是古稀之人，况且时间又很紧迫，难以逐章修改。
于是想了个懒办法，将增补內容全部放于原书之后，原来的内容基本未动。
这样做虽然仍留下原书粗糙和疏漏的痕迹，但总算对读者的厚望有个交代。
第一编中国茶文化形成发展的概况第一章两晋南北朝士大夫饮茶之风与茶文化的出现一、汉代文人与茶结缘茶以文化面貌出现，是在两晋南北朝。
但若论其缘起还要追溯到汉代。
茶成为文化，是从它被当作饮料，发现了它对人脑有益神、清思的特殊作用才开始的。
中国从何时开始饮茶众说不一。
有的说自春秋，有的说自秦朝，有的说自汉代。
目前，大多数人认为，自汉代开始比较可考。
根据有三：第一，有正式文献记载。
这从汉人王褒所写《僮约》可以得到证明。
这则文献记载了一个饮茶、买茶的故事。
说西汉时蜀人王子渊去成都应试，在双江镇亡友之妻杨惠家中暂住。
杨惠热情招待，命家僮便了去为子渊酤酒。
便了对此十分不满，跑到亡故的主人坟上大哭，并说：“当初主人买我来，只让我看家，并未要我为他人男子酤酒。
”杨氏与王子渊对此十分恼火，便商议以一万五千钱将便了卖给王子渊为奴，并写下契约。
契约中规定了便了每天应做的工作，其中有两项是“武阳买茶”，“烹茶尽具”。
就是说，每天不仅要到武阳市上去买茶叶，还要煮茶和洗刷器皿。
这张《僮约》写作的时间是汉宣帝神爵三年(公元前59年)，是西汉中期之事。
我国茶原生地在云贵高原，后传人蜀，四川逐渐成为产茶盛地。
这里既有适于茶叶生长的土壤和气候，又富灌溉之利，汉代四川各种种植业本来就很发达，人工种茶从这里开始很有可能。
《僮约》证明，当时在成都一带已有茶的买卖，如果不是大量人工种植，市场便不会形成经营交易。
汉代考古证明，此时不仅巴蜀之地有饮茶之风，两湖之地的上层人物亦把饮茶当作时尚。
值得注意的是，最早开始喜好饮茶的大多是文化人。
王子渊就是一个应试的文人，写《凡将篇》讲茶药理的司马相如更是汉代的大文学家。
在我国文学史上，楚辞、汉赋、唐诗都是光辉的时代。
提起汉赋，首推司马相如与扬雄，常并称“扬马”。
恰巧，这两位大汉赋家都是我国早期的著名茶人。
司马相如曾作《凡将篇》、扬雄作《方言》，一个从药物，一个从文字语言角度：都谈到茶。
有人说，著作中谈到茶，不一定饮茶。
如果说汉代的北方人谈茶而不懂茶、未见茶、未饮茶尚有可能，这两位大文学家则不然。
扬雄和司马相如皆为蜀人，王子渊在成都附近买茶喝，司马相如曾久住成都，焉不知好茶?况且，《凡将篇》讲的是茶作药用，其实，药用、饮用亦无大界限。
可以说会喝茶者不一定懂其药理，而知茶之药理者无不会饮茶。
司马相如是当时的大文人，常出入于宫廷。
有材料表明汉代宫廷可能已用茶。
宋人秦醇说他在一位姓李的书生家里发现一篇叫《赵后遗事》的小说，其中记载汉成帝妃赵飞燕的故事。
说赵飞燕梦中见成帝，尊命献茶，左右的人说：赵飞燕平生事帝不谨，这样的人献茶不能喝。
飞燕梦中大哭，以致惊醒侍者。
小说自然不能做信史，《赵后遗事》亦不知何人所作，但人们作小说也总要有些踪影。
当时产茶不多，名茶更只能献帝王，这个故事亦可备考。
司马相如以名臣事皇帝，怎知不会在宫中喝过茶?况且，他又是产茶胜地之人。
相如还曾奉天子命出使西南夷，进一步深入到茶的老家，对西南物产及风土、民情皆了解很多。
扬雄同样对茶的各种发音都清楚，足见不是人云亦云。
所以，历代谈到我国最早的饮茶名家，均列汉之司马、扬雄。
晋代张载曾写《登成都楼诗》云：“借问扬子舍，想见长卿庐”，“芳茶冠六情，溢味播九区。
”故陆羽写《茶经》时亦说，历代饮茶之家，“汉有扬雄、司马相如”。
其实，从历史文献和汉代考古看，西汉时，贵族饮茶已成时尚，东汉可能更普遍些。
东汉名士葛玄曾在宜兴“植茶之圃”，汉王亦曾“课僮艺茶”。
所以，到三国之时，宫廷饮茶便更经常了。
《三国志·吴书·韦曜传》载：吴主孙皓昏庸，每与大臣宴，竟日不息，不管你会不会喝，都要灌你七大升。
韦曜自幼好学，能文，但不善酒，孙皓暗地赐以茶水，用以代酒。
蜀相诸葛亮与茶有何关系史无明载，但吴国宫廷还饮茶，蜀为产茶之地，当更熟悉饮茶。
所以，我国西南地区有许多诸葛亮与茶的传说。
滇南六大茶山及西双版纳南糯山有许多大茶树，当地百姓相传为孔明南征时所栽，被称为“孔明树。
”据傣文记载，早在一千七百多年前傣族已会人工栽培茶树，这与诸葛亮南征的时间也大体相当。
可见，孔明也是个茶的知己。
饮茶为文人所好，这对茶来说真是在人间找到了最好的知音。
如司马相如、扬雄、韦曜、孔明之类，以文学家、学问家、政治家的气质来看待茶，喝起来自然别是一种滋味。
这就为茶走向文化领域打下了基础。
尽管此时茶文化尚未产生，但已露出了好苗头。
一、两晋南北朝的奢靡之风与“以茶养廉”中国茶文化确实是我国传统文化的精华，它一开始出现就不同凡响。
现在一提起茶文化，有人立即想起明清文人在茶室、山林消闲避世之举，或者清末茶馆里斗蛐蛐的八旗子弟、遗老遗少。
其实，茶文化产生之初便是由儒家积极人世的思想开始的。
两晋南北朝时，一些有眼光的政治家提出“以茶养廉”，以对抗奢侈之风，便是一个明显的佐证。
我国两汉崇尚节俭，西汉初，皇帝还乘牛车。
东汉国家已富，但人际交往和道德标准，仍崇尚孝养、友爱、清廉、守正，士人皆以俭朴为美德。
东汉人宋弘家无资产，所得租俸分赡九族，时以清行著称。
宣秉分田地于贫者，以俸禄收养亲族，而自己无石米之储。
王良为官恭俭，妻子不入官舍，司徒吏鲍恢过其家，见王良之妻布衣背柴自田中归。
尽管在封建社会中这样的官吏是少数，王公贵族也很奢侈，但整个社会风气仍以清俭为美。
汉末与三国虽门阀日显，但尚未尽失两汉之风。
故曹操虽有铜雀歌舞，仍要做出点节俭的姿态，“亲耕籍田”，并临逝遗言：以时服人殓，墓中不藏珍宝。
两晋南北朝时尚大变。
此时门阀制度业已形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为美，多效膏粱厚味。
晋初三公世胄之家，有所谓石、何、裴、卫、荀、王诸族，都是以奢侈著名。
《晋书》卷三十三载，何曾性奢，“帷帐车服，穷极绮丽，厨膳滋味，过于王者”，每天的饮费可达一万钱。
何曾之子何邵更胜乃父，一天的膳费达两万。
任凯看着不服气，一顿饭就花万钱，还说：没什么可吃的，无法下筷子。
石崇为巨富，庖膳必穷水陆之珍，以锦为障，以蜡为薪，厕所都要站十几个侍女，上一趟厕所就要换一套衣服。
贵族子弟，闲得无可奈何，以赌博为事，一掷百万为输赢。
玩够了又大吃大嚼，乃至“贾竖皆厌粱肉”。
东晋南北朝继承了这种风气。
南朝梁武帝号称“节俭”，其弟萧弘却奢侈无度。
有人告发萧弘藏着武器，梁武帝怕他作乱，亲自去检查，看到库内皆珍宝绮罗，还有三十间专门用来储存钱币，共有钱三亿以上。
在这种情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题。
于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒的故事。
《茶经》和《晋书》都曾记载了这样一个故事：东晋时，陆纳任吴兴太守，将军谢安常欲到陆府拜访。
陆纳的侄子陆椒见叔叔无所准备，便自作主张准备了一桌十来个人的酒馔。
谢安到来，陆纳仅以几盘果品和茶水招待。
陆椒怕慢怠了贵客，忙命人把早已备下的酒馔搬上来。
当侄子的本来想叔叔会夸他会办事，谁知客人走后，陆纳大怒，说：“你不能为我增添什么光彩也就罢了，怎么还这样讲奢侈，玷污我一贯清操绝俗的素业!”于是当下把侄儿打了四十大板。
陆纳，字祖言，《晋书》有传。
其父陆玩即以蔑视权贵著称，号称“雅量宏远”，虽登公辅，而交友多布衣。
陆纳继承乃父之风，他做吴兴太守时不肯受俸禄，后拜左尚书，朝廷召还，家人问要装几船东西走，陆纳让家奴装点路上吃的粮食即可。
及船发，“止有被袱而已，其余并封以还官”。
可见，陆纳反对侄子摆酒请客，用茶水招待谢安并非吝啬，亦非清高简慢，而是要表示提倡清操节俭。
这在当时崇尚奢侈的情况下很难得。
与陆纳同时还有个桓温也主张以茶代酒。
桓温既是个很有政治、军事才干的人，又是个很有野心的人物。
他曾率兵伐蜀，灭成汉，因而威名大振，欲窥视朝廷。
不过，在提倡节俭这一点上，也算有眼光。
他常以简朴示人，“每宴惟下七奠拌茶果而已。
”他问陆纳能饮多少酒，陆纳说只可饮二升。
桓温说：我也不过三升酒，十来块肉罢了。
桓温的饮茶也是为表示节俭的。
南北朝时，有的皇帝也以茶表示俭朴。
南齐世祖武皇帝，是个比较开明的帝王，他在位十年，朝廷无大的战事，使百姓得以休养生息。
齐武帝不喜游宴，死前下遗诏，说他死后丧礼要尽量节俭，不要多麻烦百姓，灵位上千万不要以三牲为祭品，只放些干饭、果饼和茶饮便可以。
并要“天下贵贱，咸同此制”，想带头提倡简朴的好风气。
这在帝王中也算难得。
以茶为祭品大约正是从此时开始的。
我们看到，在陆纳、恒温、齐武帝那里，饮茶已不是仅仅为提神、解渴，它开始产生社会功能，成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。
当此之时，饮茶已不完全是以其自然使用价值为人所用，而且已进入精神领域。
茶的“文化功能”开始表现出来。