动物采食行为及其应用
总结
饲料的气味和味道是影响动物选择采食 的重要因素； 动物利用“气味-味道”作为标记来辨 认食物；利用自身的采食经验或从母奶 中传递下来的采食信息，判断是采食还 是避开； 易于被动物接受的新食物，必须具有动 物喜好的风味、熟悉并与“好”食物相 关联的风味。
无偏好
实验设想、目的——
要给动物（羊）提供一种新的饲料(米糠)， 如果在该饲料中添加一种熟悉的风味(青草味 )，是否使它更容易被接受？ 相反，如果在该饲料中添加一种动物厌恶的 风味(狗屎味) ，是否使它更难被接受？
VanTien et al(1999) 实验结果
开始采食的时间及采食量
添加青草味
0 2天 4天 6天 8天 10天 12天 14天 16天
第二组羊(10头)
牛至味秸杆 洋葱味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流 牛至味秸杆 洋葱味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流
第 5天
第 6天 第 7天
洋葱味秸杆
牛至味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流 洋葱味秸杆
牛至味秸杆
洋葱味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流 牛至味秸杆
第 8天
牛至味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流
洋葱味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流
试验期
每周一天 连续8周
无嗅觉类 (鲸、海豚) 钝嗅觉类 (鸟、人类) 面积cm2 0 神经细胞数 0
5
10-20
75-100 敏嗅觉类 (家畜哺乳类)
125-225
最低嗅觉感受量(mg/l 空气)
乙酸 丁酸 人类 0.5 x 10-2 0.9 x 10-2 哺乳动物 0.75 x 10-10 0.13 x 10-11
紫罗兰酮
0.39 x 10-5
0.39 x 10-9
哺乳动物的嗅觉敏感度比人类高出105 -108倍
不同动物的味蕾数目的差异
味蕾总数 24 200 9,000 15,000 16,000 35,000
小鸡 鸭 人 猪 兔 奶牛
采食前和采食中的适口性
感观
视觉 形状 颜色 听觉 噪音
采食前
嗅觉 气味
触觉 质感 温度
我们的乳猪料营养水 平高，饲料转化率也好。 但就是乳猪吃得不够早、 不够多。
客户原来用XX的饲料， 换成我们的料时，猪开始不 吃。怎样使我的料从任何人 的料转过来时猪马上就吃？
现在原料价格提高了， 我们想选用一些低价原料， 但适口性不好。
饲料生产后半个月前 适口性好，可半个月后适 口性投诉增加了，这是为 什么?
对照
0天 2天 4天 6天 8天 10天 12天 14天 16天
添加狗屎味
0天 2天 4天 6天 8天 10天 12天 14天 16天
启示
配方作大调整怎么办？ 换料怎么办（竞争对手换料、自然过渡换 料）？
如何消除不同批次原料的质量差异带来的 饲料外在风味的变化？ 饲料贮存过程中的风味变化?
19
21
年龄，天
肠道结构分析
断奶前 (milk prot.) 断奶后 (soya prot.)
Li et al.. 1990
提高采食量促进肠发育
小肠微绒毛长度与断奶后5天内的采 食量成正比。 断奶后的采食量与断奶前的补料情 况密切相关。
对乳仔猪采食的重要性
尽早补料、尽早开食—提供营养价 值高、适口性好、消化率高的开食料
仔猪料适口性
400
母奶 干饲料
kcal ME / kg 0.75 / d
350 300 250
断奶
200 150 100 50 0 -21 -14 -7
Weaned Not weaned
0
7
Age (d)
14
21
28
35
Adapted from Pluske, (1997)
实验动物结果（Day et al 1999)
包含菜籽粉的日粮对不同阶段猪的采食量的影响
105
饲料采食量 (对照组的百分比 )
100 95 90 85 80 75 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Starter
Grower
Finisher
菜籽粉含量 (%)
(Baidoo et al., 1987)
采食前气味对适口性的影响 VanTien et al (1999) 实验
我们的乳猪料营养水 平高，饲料转化率也好。 但就是乳猪吃得不够早、 不够多。
客户原来用XX的饲料， 换成我们的料时，猪开始不 吃。怎样使我的料从任何人 的料转过来时猪马上就吃？
现在原料价格提高了， 我们想选用一些低价原料， 但适口性不好。
饲料生产后半个月前 适口性好，可半个月后适 口性投诉增加了，这是酸、胃分泌激素 外分泌：胰液分泌 内分泌：胰岛素分泌
促进采食、消化
决定适口性的重要因素
气味
味道
适口性
消化率 质感
气味、味道是影响适口性的重要因素
食物提示(Food Cues)
气味 味道 颜色 质感
提示
食物
为了促进采食，应考虑的问题
究竟家畜是如何选择食物的? 怎样判断吃什么，吃多少?
母鼠 母鼠饲料 母鼠饲料
无香料
+香料
幼鼠断奶后饲料
幼鼠开食料 幼鼠开食料
幼鼠开食料 幼鼠开食料 +香料 无香料
+香料
无香料
加香料组采食时间长、量高
采食量无差别
Campbell (1976) 在断奶仔猪的试验
_F
泌乳母猪料 乳猪料 无
FF
调味剂
F_
调味剂 无
__
无 无
调味剂 调味剂
仔猪断奶后3周内的采食量和日增重
采食后影响适口性的因素
猪为什么吃 完我们的饲料后, 下次就不爱吃了?
采食后影响适口性的因素
气味 消化率
Villalba & Provenza (1997) 的实验
调教期 第一组羊(10头)
第 1天 第 2天 第 3天 第 4天 洋葱味秸杆 牛至味秸杆 + 瘤胃淀粉灌流 洋葱味秸杆 牛至味秸杆+ 瘤胃淀粉灌流
洋葱味秸杆
牛至味秸杆
洋葱味秸杆
牛至味秸杆
原理
采食或避开
食物
爱好或排斥？ (经验、生理)
消化后 生理反应 巩固或修改 提示与食物 的关联
•营养含量 •营养平衡 •毒素
提示
结论
饲料的消化率对猪只的生长发育及饲 料的适口性具有很重要的作用，必须 重点考虑
用合适的风味进行标记
讨论及总结
讨论及总结
无偏好
喜欢
X
厌恶
无偏好
喜欢
喜欢
X
厌恶
我们的饲料为什么猪 尝尝或用鼻子碰碰后就不 吃或拱料呢?
采食中影响适口性的因素
气味 味道 质感
采食中影响适口性的因素
猪只对甜味的感受
小猪对甜的神经反应
几种甜味剂对鼓索神经的刺激
0.3 M
1.6 mM
0.5 mM
(Danilova et al., 1999)
母奶/代乳品
颗粒饲料
触觉. 硬度对仔猪采食量的影响
正常 : 6 Kl.单位
246 g/day
硬: 10 Kl.单位
Lucta SA (1996)
210 g/day
触觉. 为仔猪提供良好的颗粒饲料
直径: 3 mm 硬度: <6 Kahl 单位 制粒温度: <60º C
结论
配制饲料时，饲料中的咸味、甜味、 苦味、酸味调配至关重要 饲料的硬度不宜过硬
采食前气味对适口性的影响
对从未接触过开食料的动物 对接触过饲料的动物
术语及定义
先天性偏好: 出生就有的
获得性偏好: 后天学到的 新事物趋避性: 对新事物（饲料）的恐惧/抗拒 先天厌恶
获得性厌恶
对第一次接触固体饲料的哺乳幼 畜来说，它们是采用什么依据来 判断吃不吃眼前的“开食料”？
_F
采食量 (kg/天) 日增重（kg） 0.751 0.366
FF
0.818 0.450
F_
0.725 0.359
__
0.729 0.363
乳猪料的适口性问题
乳猪对什么风味最熟悉? 利用经验原理合理添加其熟悉的风味 在泌乳母猪料中添加某种风味
对具有一定的采食经验的动物来 说，它们是如何面对面前的陌生 食物的呢？
仔猪料适口性
调味剂可阻止饲料改变时采食量的下降
1,0
饲料采食量, kg
日粮改变
b b
a
0,8 0,6
a a a
0,4 0,2 0,0 0
a b
对照 调味剂 2 总计
5
10
15
20
25
30
断奶后天数
第二组加香日粮与空白日粮采食量的差异 (P < 0.05) 第二组加香日粮与空白日粮采食量的差异 (P < 0.10)
我们的饲料为什么猪 尝尝或用鼻子碰碰后就不 吃或拱料呢?
采食后影响适口性的因素
猪为什么吃 完我们的饲料后, 下次就不爱吃了?
为什么会出现这些问题? 是什么因素造成的?
动物如何选择食物？ —— 动物采食行为
动物的嗅觉和味觉
不同动物嗅觉神经传导的差异
鸟类
1
2
人类
3
家畜哺乳类
信息缩小
信息放大
不同动物嗅上皮细胞数的差异
仔猪料适口性
27日龄仔猪在断奶后11天时日粮改变 后的采食量下降
0.6 0.5
Feed Intake, kg
Control
日粮改变
0.4 0.3 0.2 0.1 0.0 0 5 10 15 20 25
动物的觅食行为课件
动物的觅食行为
动物的觅食行为
三叉鱼实验
Milinski和Heller （1978）用三叉鱼做 取食与风险之间经济权衡的实验：
饥饿的三刺鱼在正常情况下喜欢在水蚤 高密度区猎食，不饥饿时总是喜欢取食 低密度水蚤。
主要内容
最优化觅食 觅食行为经济学 对离散分布食物最适利用 最适搜寻路线和觅食的能量投入 觅食行为的可变性
动物的觅食行为
第一节 最优化觅食
一个动物在取食前必须首先决定到哪 儿去取食，取食什么类型的食物，什么 时候转移取食地点。 食物的最适选择 食物质量对最优食物选择的影响
动物的觅食行为
大山雀取样行为的实验
1974年Smith和Sweatman做了个实验：在室内一个大 鸟舍中安置6个藏有蠕虫的生态小区，蠕虫密度各不相同， 然后训练大山雀去搜寻蠕虫。
结果：大山雀很快学会了把他们的努力主要集中在食物密 度最大的生态小区内，但在其他有利性较差的小区内，他 们花费了比最优时间更多的时间。
动物的觅食行为
红脚鹬对食物质量的选择
动物的觅食行为
植食性动物-驼鹿
动物的觅食行为
植食性动物-黄鼠
动物的觅食行为
扭角羚 Budorcas taxicolor
动物的觅食行为
第二节 觅食行为经济学
椋鸟的食物运量问题 海滨蟹的食物选择与经济模型 从取样中获得信息是减少觅食投资的一种行为适应 将饥饿风险降至最小——动物觅食的另一经济原则 取食与危险之间的经济权衡 社会性昆虫觅食行为经济对策
动物的觅食行为
3、从取样中获得信息是减少觅食投资 的一种行为适应
1984年Lima研究了绒斑啄木鸟的取样行为。 在每根树干上都有24个洞，啄木鸟喜欢吃的 种子就藏在洞内。啄木鸟事先并不知道哪些树 干上的洞是空的，所以它们在开始觅食时就必 须收集每一根树干的信息，并利用这些信息决 定是否应该在一根树干上继续搜寻下去。
12.13次 动物的觅食行为
1. 猎物的选择 捕食者对猎物的选择通常取决于猎物的可获得性。 很多捕食动物都有突然改变捕食对象的行为。（嗜好）
2. 猎物的贮藏
很多鸟类和哺乳动物所捕杀的猎物数量都比它们所吃掉 的多，因此把吃剩的食物贮藏起来。
3. 喂幼
很多捕食动物猎取食物不是为了自己吃，而是
用来喂养它们的后代。其取食过程是在后代
② 坐等积极活动的动物
1. 动物对觅食区域的选择
很多捕食动物能做到：
能从大量食物物种中选择最有利的猎物物种。 选择生产力最高的生境斑块觅食。 选择有利于增加与喜食猎物相遇率的最佳路 径。
2. 坐等和伏击猎物的动物
a. 地蛛洞口 线
b. 地蛛编织丝管捕获蝇
c. 窖蛛洞口有辐射状的信号
d. 皮花蛛从口器中喷射黏性物质把蝇捆绑起来
偿最大）
2. 觅食的风险感对两类觅食地点的选择（风险——食物丰 度的变动性。“赌博者”敢冒风险去选择食物供应量不 稳定的斑块） a. 栖息地稳定提供中等数量的食物
b. 栖息地提供数量波动与极少极多之间
六、捕食和竞争对最适觅食的影响
捕食者和竞争者也会影响动物的最适觅食
动物必须权衡安全与能量的收益
两种方式： 尽可能减少觅食时间 选择到安全的地点觅食，哪怕那里的食物并不 太丰富
猫在夜间视力很强，加之有灵敏的嗅觉和触觉，
可以帮助其在夜间采食和选择食物。
猫的占有性极强，护食。（四周用尿作暗号）
猫酷爱清洁，不愿意吃残羹剩饭，甚至完全拒食。
因此，要求饲养者随时将残食弃掉，并将食盆刷
洗干净。
猫的采食和狗等其他食肉动物一样，通常用门齿和 犬齿咬断食物。有时用前肢按住食物，协助采食。 猫、狗等肉食动物用猛烈的下颌上下运动把食物压
自由采食名词解释
自由采食名词解释
自由采食是指动物在饲养环境中，可以自由地选择摄入食物的方式，无需受到人类的干预和限制。
这种方式主要在一些农业养殖业中使用，如鸡、猪和牛等，优点是方便快捷，可以满足动物的食欲和营养需求。
例如在养猪场，采用自由采食可以满足猪的食欲，但容易导致肥胖和浪费饲料；对于仔猪、生长肥育猪前期和泌乳母猪采用此法，以满足猪的营养需要。
在放养或开放式饲养方式下，例如鸡和牛等，自由采食是育肥过程中喂食的一种方法，可以提高日增重量、育肥牛群体间发育均匀、提高劳动效率和牛肉品质。
但是，自由采食也存在一些缺点，如可能导致动物的生长不均匀，食物浪费，以及可能出现疾病。
在实际饲养过程中，养殖户需要根据实际情况选择适合的饲喂方式。
动物饲养学中的动物饲喂行为与习性
动物饲养学中的动物饲喂行为与习性动物饲养学作为一个重要的学科领域，研究的是动物的饲养、管理和营养需求等方面的知识。
其中，动物饲喂行为与习性是一个重要的研究内容。
本文将从动物的饲喂行为和习性的角度探讨动物饲养学中的相关问题。
一、动物的饲喂行为1. 饲料摄食行为：动物在进食时的行为和习惯动物在饲养环境中会表现出特定的饲喂行为，比如进食频率、采食方式等。
例如，牛在吃草时会选择比较嫩的部分，而羊则喜欢啃食草本植物的叶片。
在饲喂过程中，饲料的形状、颜色和味道也会对动物的饲喂行为产生影响。
2. 社会行为对饲喂行为的影响动物是社会性生物，它们之间存在着一定的社会关系。
在饲喂过程中，动物之间的社会行为会对饲喂行为产生影响。
例如，猪群中的领导者往往能够优先获取到饲料，并且在饲喂过程中会保持更长时间的进食。
3. 环境对饲喂行为的影响环境对动物的饲喂行为也有一定的影响。
例如，高温、低温、潮湿等环境条件都会对动物的食欲和食量产生影响。
另外，饲喂器具的种类、放置位置等也会影响动物的饲喂行为。
二、动物的饲喂习性1. 饲养环境对饲喂习性的影响动物在特定的饲养环境中会养成一定的饲喂习性。
例如，经过长期饲养，动物可能会逐渐养成固定进食的时间和地点，形成一定的饲喂习惯。
这对于饲养管理者来说，可以更好地进行饲喂计划和管理。
2. 动物的嗜好和选择性进食动物在进食时会有一定的嗜好和选择性。
比如，家养鸟类会更喜欢吃特定的种子或昆虫，家养猫会对某些特定的食物更感兴趣。
对于饲养者来说，了解动物的嗜好可以更好地安排饲喂计划，提供更符合动物需求的饲料。
3. 季节性饲喂行为动物的饲喂习性还会受到季节的影响。
一些动物在不同的季节中会有不同的饲喂行为。
例如，冬季时动物的食欲会增加，需要提供更高能量的饲料。
春季时，动物可能更喜欢采食嫩叶，以补充体内的维生素等营养素。
三、动物饲喂行为与习性的研究意义1. 优化饲喂管理通过研究动物的饲喂行为及习性，饲养者可以更好地设计饲喂计划和管理方案，以提高动物的生长速度、健康状况和生产性能，减少饲料浪费和环境污染。
常用实验动物介绍—豚鼠
常用实验动物介绍—豚鼠一、行为和习性1. 采食行为豚鼠是严格的草食动物，喜食纤维素较多的禾本科嫩草或干饲草。
在自然光照条件下，日夜采食，两餐之间有较长的休息期。
饥饿时听到饲养人员的声音特别是拿饲料的声音时会发出“吱吱”的叫声，常整群一齐尖叫。
豚鼠愉快时能发出“啾啾”类似鸟鸣的声音。
豚鼠属于饮食不洁的动物，如果使用的食具不得当，豚鼠常在食物上边吃边排便或把食物扒散、将饮水喷出。
2. 群居行为一雄多雌的群体构成明显的群居稳定性。
表现为成群活动、休息或集体采食、紧挨躺卧。
幼鼠跟随成鼠追逐发情的雌鼠。
群体中占支配地位的豚鼠会咬其它豚鼠的毛。
在拥挤或应激情况下，也可发生群内1只或更多动物被其它个体咬毛，毛被咬断，呈斑状秃，而造成皮肤创伤和皮炎。
如果放入新的雄鼠，雄鼠之间会发生激烈斗殴，导致严重咬伤。
3. 性情豚鼠性情温顺，不会攀登，较少斗殴，很少咬伤工作人员,但脚趾锋利,可有抓伤。
豚鼠胆小，喜欢安静、干燥、清洁的环境。
突然的声响、震动或环境变化，可引起四散奔逃、转圈跑或呆滞不动，甚至引起孕鼠流产。
对经常性搬运和扰动很不习惯，搬运、重新安置或触摸可使豚鼠体重在24～48小时内明显下降，情况稳定后又很快恢复。
这种现象很易影响试验结果，应引起注意。
4. 听觉豚鼠听觉非常发达，能识别多种不同的声音，它听到的音域远大于人。
当有尖锐的声音刺激时，常表现为耳廓微动以应答，即听觉耳动反射。
听觉耳动反射减弱或缺失是听觉机能不良的表现。
二、解剖学特点1. 外观身形短粗、头圆大、耳朵和四肢短小、尾巴只有残迹，眼睛明亮，耳壳薄而血管鲜红明显，上唇分裂。
前足有四趾，后足有三趾，每趾都有突起的大趾甲，脚形似豚，体长225～355mm。
被毛紧贴体表，毛色有白色、黑色、棕色、灰色、淡黄色和杏黄色等，其毛色组成有单毛色、两毛色和三毛色。
2. 齿齿式为2（1013／1013）＝20。
门齿呈弓形深入颌部，咀嚼面锐利，能终身生长。
当咬合不正时，门齿臼齿会过度生长。
家畜饲养中的采食行为与饲料管理
家畜饲养中的采食行为与饲料管理家畜饲养是农业中重要的生产方式之一，通过饲养家畜可以提供人类所需的肉、奶和其他动物产品。
而家畜的采食行为和饲料管理对于保证家畜的生长发育、提高养殖效益具有关键作用。
本文将探讨家畜饲养中的采食行为与饲料管理的相关问题。
一、家畜的采食行为1. 饲料摄入量和频率家畜的采食行为受到饲料摄入量和频率的影响。
饲料摄入量与家畜的体重、生理状态和环境条件等因素密切相关。
在正常饲养条件下，家畜会根据自身的需求主动寻找食物，并且摄取适量的饲料。
而采食频率则取决于饲料的消化速度和营养需求，一般来说，家畜会多次采食，保持较为稳定的饲料供应。
2. 采食顺序和选择家畜在采食时通常有一定的顺序和选择，它们会根据自身的嗜好和需求选择不同种类的饲料。
例如，牛对青草有较高的偏好，而猪则对谷物等碳水化合物较为喜欢。
此外，家畜还会在采食时有一定的顺序，优先选择高能量或高蛋白的饲料，以满足其生长发育的需求。
3. 采食行为的影响因素家畜的采食行为除了受到基本的生理需求影响外，还受到以下因素的影响：（1）饲料质量：饲料的口感、气味和营养成分等因素会影响家畜的采食行为。
优质的饲料通常受到家畜的喜爱。
（2）社会环境：在集群饲养条件下，家畜的采食行为还会受到其他同类的影响。
例如，在猪圈中，一般有较为明确的食物分配顺序，较弱的猪会在采食时受到排挤。
二、饲料管理1. 饲料的种类和配比在家畜饲养中，合理选择饲料的种类和配比对于提高养殖效益至关重要。
不同的家畜对饲料的需求有所不同，养殖者需要根据家畜的生长阶段、品种特性和营养需要，合理选择饲料的种类和配比。
同时，科学的饲料配比可以提高饲料的利用率，减少浪费。
2. 饲料的加工和储存为了提高饲料的可消化性和营养价值，饲料的加工是必要的。
常见的饲料加工方式包括粉碎、压制和烘干等。
合理的饲料加工可以增加饲料的口感和可食性，提高家畜的采食率。
同时，饲料的储存也需要注意，防止饲料受潮或霉变等情况的发生。
动物行为学——捕食行为
动物捕食行为——化本101崔文涛俗话说：人为财死，鸟为食亡。
这就在揭示：食物是动物生存所必须的。
为了生存，动物必须付出各种努力，甚至是生命的代价。
所以，要想在美好而残酷的大自然中生存，动物必须有自己的方法去捕食。
捕食行为是指一个物种的动物杀死和吃掉另一个物种的动物。
它和同种相残不同，同种相残是指物种内一个个体杀死和吃掉另一个个体。
捕食行为的动机是饥饿，捕捉猎物的速度和效率通常是随着饥饿程度的增加而增加。
动物的采食行为包括觅食行为和取食行为。
觅食行为主要是指寻找食物的阶段，对与肉食动物还包括了发现，鉴别等过程。
一、最有效率的捕食者动物为了生存下去并且延续后代，必须完成持续的保证生存和繁殖的觅食行为。
动物每天在觅食行前，必须面对下面3点：1、决定到什么地方去取食，一般地点的选择在花丛、树枝上、水源处等；2、取食什么类型食物；3、什么时候转移取食地点。
动物长期进化的结果，使每种动物的取食行为都是最有效率的。
自然选择总是使动物的觅食效率尽可能地加以改进，因为只有捕食者能够更有效地捕食来提高其生存和繁殖的机会，自然选择才会对它有利。
例1：山雀属鸟类冬天的白天必须每隔3秒钟就捕食1只昆虫才能维持自己的生存。
例2：狮子，尽管需用大量时间用来休息，狩猎活动和其他活动（如保卫领地、交配、休息）之间存在明显的时间竞争，同时存在强大的环境自然选择压力。
因此，捕食的高效率是其种族延续下来的关键。
二、动物的食性与食物链根据动物食性的不同，可以把动物分为植食性动物和捕食性动物。
植食性动物主要以植物的茎叶或者种子、花粉、花蜜等为食，如牛马羊鹿等大型草食哺乳动物以草为食，很多鸟类主要是以植物的种子为食，蜂鸟、蝴蝶等以花蜜为食；捕食性动物包括捕食昆虫的鸟类、食肉的大型肉食动物等。
1、草食动物 主要是以草为食物的动物，如鹿、鸭牛、大象、斑马、角马等。
2、啮齿动物 指哺乳纲啮齿目的动物，是哺乳类中种类及数量最多的一个类群（约占1/3），非常适应多种生活环境，遍布全球。
动物行为学——捕食行为
动物捕食行为——化本101崔文涛俗话说：人为财死，鸟为食亡。
这就在揭示：食物是动物生存所必须的。
为了生存，动物必须付出各种努力，甚至是生命的代价。
所以，要想在美好而残酷的大自然中生存，动物必须有自己的方法去捕食。
捕食行为是指一个物种的动物杀死和吃掉另一个物种的动物。
它和同种相残不同，同种相残是指物种内一个个体杀死和吃掉另一个个体。
捕食行为的动机是饥饿，捕捉猎物的速度和效率通常是随着饥饿程度的增加而增加。
动物的采食行为包括觅食行为和取食行为。
觅食行为主要是指寻找食物的阶段，对与肉食动物还包括了发现，鉴别等过程。
一、最有效率的捕食者动物为了生存下去并且延续后代，必须完成持续的保证生存和繁殖的觅食行为。
动物每天在觅食行前，必须面对下面3点：1、决定到什么地方去取食，一般地点的选择在花丛、树枝上、水源处等；2、取食什么类型食物；3、什么时候转移取食地点。
动物长期进化的结果，使每种动物的取食行为都是最有效率的。
自然选择总是使动物的觅食效率尽可能地加以改进，因为只有捕食者能够更有效地捕食来提高其生存和繁殖的机会，自然选择才会对它有利。
例1：山雀属鸟类冬天的白天必须每隔3秒钟就捕食1只昆虫才能维持自己的生存。
例2：狮子，尽管需用大量时间用来休息，狩猎活动和其他活动（如保卫领地、交配、休息）之间存在明显的时间竞争，同时存在强大的环境自然选择压力。
因此，捕食的高效率是其种族延续下来的关键。
二、动物的食性与食物链根据动物食性的不同，可以把动物分为植食性动物和捕食性动物。
植食性动物主要以植物的茎叶或者种子、花粉、花蜜等为食，如牛马羊鹿等大型草食哺乳动物以草为食，很多鸟类主要是以植物的种子为食，蜂鸟、蝴蝶等以花蜜为食；捕食性动物包括捕食昆虫的鸟类、食肉的大型肉食动物等。
1、草食动物主要是以草为食物的动物，如鹿、鸭牛、大象、斑马、角马等。
2、啮齿动物指哺乳纲啮齿目的动物，是哺乳类中种类及数量最多的一个类群（约占1/3），非常适应多种生活环境，遍布全球。
第3章 动物的觅食行为
取食与危险之间的经济权衡 动物会在取食与危险之间进行权衡调整，在获得 食物能量的同时尽可能避免天敌带来的危险。
例1、松鼠 如果食物很大且距离树木较近，松鼠总是把食物
带到树上去吃，因为长时间在地面吃食会增加危险 性，尤其是个体大的食物需花很多时间才能吃完；
对个体小的食物常常就地吃掉，因为吃个体小的
物种之间的食物竞争常会引起物种的生态趋异，回 避或减少竞争会使两个物种在生殖上都受益。
竞争在动物觅食行为差异的进化中起着关键作用。
二、食性的特化
生物物种的多样性使得任何一种都不可能有效地
取食所有种类的食物。
动物常常靠化学和行为的方法克服植物的防御。
D．行为操纵的
3、捕食是动物获食的主要手段，且捕食有多种方 法。下列实例属于捕食范围的是( ) 。（多选）
A. 斑马吃草茎，角马吃叶鞘 B. 射水鱼将水从口中射出击中昆虫 C. 黄鮟鱇背鳍具肉穗
D. 犰狳（qiúyú）把身体卷缩成团
4、大山雀在黎明时总是先鸣叫，然后再捕食，这 与下列哪项有关？（多选） A. 适应光线后再捕食 B. 防御行为和对环境适应 C. 防御行为和对光线的适应 D.更多地获取食物
最适食物类型的选择
动物选择食物类型将受到最适原则的支配
选择最有利的食物
捕食者总是倾向于选择有利性更大的食物。 食物的净值与处理时间之比值是衡量食物有利性的 一种尺度。处理时间是指从捕获猎物到吞食猎物所 花费的时间。
最适食谱
捕食者的觅食时间包括搜寻和进食两部分，如果 捕食者只选择最有利的一种猎物作为食物，虽然可 以使单位时间的食物摄取量很高，但是搜寻食物所
思考题
选择题（多选）
1、在自然环境中，被食动物避免被其他动物吃掉而 保存自己是十分重要的，所以被食 动物都具有反 捕食策略。下列实例属于反捕食策略的有（ ）。 A．牛用舌卷吃长草，羊吃短草
牛的采食习性及合理饲喂
谷料时 ，未被嚼碎的谷料 由于密度大沉于瘤 胃底而 转 往 第 三 胃和第 四 胃 ， 常 不 被反 刍 ， 而 真 胃和 小肠 对 未 嚼碎的料又消化不完全 ， 这就易造成饲料浪费 ， 如 粪 便 中会 见 到整 粒未 消化 粒 料 。喂 给大 块块 根 、 块茎 类饲 料时 ， 则 常会 发 生 食 道 梗 阻 现象 ， 如块 根 、 块 茎 卡在食道 内， 危及牛的生命 。如果饲料中混有铁钉 、 铁针 、 玻璃 片等尖锐之物 ， 也 常会被吞下 ， 造 成 胃和 心包 膜 的创 伤 。所 以 ， 草料 在 喂前 一 定要 筛 簸 干净 ， 精料 在 喂前 应碾 碎 压扁 。
２ 合 理 饲 喂 就饲料种类而言， 牛喜欢吃精料、 青绿饲料和多
汁饲料 ， 其 次是优质青 干草 、 低水 分青贮 料 ， 最不喜 欢吃的是未加工处理的秸杆类粗料 。就形态而言 ， 喜
欢吃 １ 立方 厘 米左 右 的颗粒 料 ， 最不 爱 吃粉 状料 。因 此， 用秸 杆 喂 牛 ， 应 尽 量铡得 短 一些 ， 并 拌 以精料 。有
个消化过程 。因此 ， 每昼夜饲喂的次数不宜太多 ， 以
２ ３ 次为宜。 但每次喂量要足 ， 让牛一次吃饱 ， 中间不
要 停 顿 。牛 每次 采食 一 般 不 到 １ ２小 时就 能 吃 饱 ， 食
３ 小 结
．
在养牛生产 中， 要充分 了解牛的习性 ， 合理的进 行 饲 养 管理 ，
同 时 根据 不 同
后３ ０ ～ ６ ０分钟开始反刍 ，每次反刍 ４ Ｏ 一 ５ ０分钟。所 以， 牛全天采食约需 ５ － ６小 时 ； 如果饲料粗糙 ， 多 为