环境微生物学实验课程改革的探索
医学院校《环境微生物学》课程建设和教学改革的探索与实践

医学院校《环境微生物学》课程建设和教学改革的探索与实践摘要:医学院校的环境科学专业不同于综合院校的环境科学专业,《环境微生物学》课程内容要适当增加医学背景知识,体现学校的“环境科学”专业特色。
《环境微生物学》是环境科学中的一门专业基础课,本文作者通过多年的《环境工程微生物学》课程的一线教学经验总结出提高课堂教学效果的几点心得,从《环境微生物学》课程的特点、教学方法和手段等几个方面,对《环境微生物学》理论与实验教学进行了改革的探索,具体介绍了《环境微生物学》教改中的一些想法。
关键词:医学院校《环境微生物学》课程教学改革《环境微生物学》是环境科学和微生物学的交叉学科,随着全人类对环境保护的广泛重视,微生物学的研究内容和方法在环保领域的不断渗透,微生物在环境污染和监测方面已凸显出它的巨大作用。
在环境保护工作中我们急需培养一批具有扎实微生物知识的人才,不仅熟知生物处理法处理污染物的原理,而且能够开发利用新的微生物资源,与时俱进地解决环境问题,为人类可持续发展作贡献,这就对环境微生物教学提出更高的要求。
《环境微生物学》课程的特点是内容琐碎繁杂,感性认识差,需记忆的知识点较多,学生在对课程深入学习的过程中兴趣逐渐降低,往往达不到应有的教学效果。
传统的教学中往往存在一些问题:在教学体系上,重理论、轻实践,重课堂、轻实验;在教学方法上,满堂灌,忽视了学生独立思考能力,忽视了学生动手能力、创造和开拓能力的培养;在考试方法上,单一化,多采用笔试,影响了学生能力全面的提高。
如何提高学生对该课程的学习积极性、兴趣性从而提高课堂教学质量,已是摆在我们每个《环境微生物学》教师面前必须面对的问题[1]。
1.突出《环境微生物》学课程的特色与重点,避免不必要的重复医学院校的环境科学专业不同于综合院校的环境科学专业,在《环境微生物学》课程内容要适当增加医学背景知识,体现学校的“环境科学”专业特色,增加“医院环境”内容,以适合医学院校内环境类专业学生使用。
医学院校环境科学专业环境微生物学教学改革的探索与实践

增加 “ 医院 环境” 内容 以适合 医学 院 校 内环 境类 专业
学生使 用 。医院环 境 问题 是 非 医学 院 校的 环境专 业
的弱 项 , 医学 院校 办 环境 专 业 可 以 充分 发 挥 医学 特
色 , 合“ 结 环境 微 生物学 ” 点解决 医院 环境 问题 , 特 使 医学和 环境科 学很 好地交 叉 ; 时 , 以增 加 学校新 同 可
本课 程 只讲 丙 酮酸 以后 的几 个 不 同发 酵途 径 , 乙 如 醇发酵 、 酸发 酵 、 乳 丁酸发 酵 、 柠檬 酸发 酵 、 醋酸发 酵
化, 多采 用笔试 , 响 了学 生 全面 能力 的提高 。环 境 影 微 生物学课 程教 育如 何适 应 、 善和 提高 , 如何培 完 即 养合格 的环境微 生物 学专 业 人才 , 接 2 世 纪环 境 迎 1 微生物学 迅速 向分子 生物 学 水平和 微 生物产 业化 等
等, 以及 不 同菌 群 特殊 的 电子 传 递途 径 及 其 呼 吸类 型 ; 微 生 物 遗 传 ” 章 , 点讲 述 “ 生 物 菌 种选 “ 一 重 微 育” 避 免 与遗 传学重 复 。 ,
2 注 重 实验教 学 , 养学 生的 实际动 手能 力 培 环 境 微 生物 学 是 一 门实 践性 很 强 的课 程 , 它有
检验 医 学教 育 2 0 0 8年 1 第 1 2月 5卷 第 4期
・1 ・ 5
医学 院 校 环 境 科学 专业 环境 微 生物 学 教 学 改 革 的探 索 与 实践
刘 佳 明
5 3 ) 温 浙 2 0 5
[ 要 ] 医 学院 校 的环 境 科 学 专 业 不 同 于 综 合 院 校 的 环 境 科 学 专 业 , 环 境 微 生 物 学 》 程 内 容 要 适 当 增加 摘 在《 课 医 学 背案 知 识 , 现 学 校 的“ 境 科 学 ” 业特 色 。环 境 微 生 物 学 是 环 境 科 学 中的 一 门专 业基 础 课 , 文 从 环 体 环 专 该 境 微 生 物 学课 程 的特 点 、 学 方 法 和 手 段 等 几个 方 面 , 环境 微 生 物 学 理 论 与 实验 教 学 进 行 了改 革 的 探 索 , 教 对 具 体 介 绍 了环境 微 生 物 学 教 改 中 的 一 些 想 法 。 [ 键 词 ] 环 境 微 生物 学 ; 程 改 革 ; 学 实 践 关 课 教
突出专业特点 培养大学生创新实践能力——《环境微生物学》实验教学改革的探索与思考

内外食 品添加剂法 律法规方 面的内容。 目的在于使学 t 【 李昌文, 3 】 赵学伟 . 品添加 剂教 学改革与探 索 中国轻工教 食 生在 全面学 习相关规定的 同时能够增 强食 品卫生安全 以及食品相关的法 律意识 。 6 . 调查研究食品添加剂市场 。 的课程体系更需要 新 注重实践。学院组织学生赴添加剂市场进行调研 , 并聘
《 环境微生物学》 实验教 学存在的 问题和不足 《 环境 微生物学实验》 作为实现专业 培养 目标 的实 践性教学环节 , 对于巩 固微生物学基本 理论知识 、 培养 学生运用微生物技术分析 、解决环境 问题的能力及开 发学生的创造力至关重要 。 但是 , 国内的环境微生物实
一
、
验大多源于经典 的微生物实验 ,再 添加 部分与环境相 关的实验的做法 , 导致环境微生物学实验 内容简单 , 缺 乏专业特点 , 无法满足环境微生物教学要 求 , 学生体会 不到实验 的意义及微生物在 污染 控制 中的作用 。主要 表现 为 : 1重 视微生 物学实验 技术 的基 本操作 , () 轻视 微生物技术在在环境专业 中与实际应用的联结 ,导致 了所培养 的学生在专业学 习和实 际丁作 中所学微生 物 学知识不能满足实 际操作 操作的需要 ,形成所学 和所 用 的脱节 。( ) 2 重视课堂 内教学 , 轻视与“ 第二课堂 ” 的 结合 。 环境微生物学是- I与生活关系密切的学科 , -' ] 但
5 加食 品添加剂相关法律法规的内容。 品添加 . 增 食 剂课 程还应 增加与食品添加剂相关 的法律 知识 以及 国
科技 师范学院学报 ,0 8( ) 8 7. 2 0, : — 1 3 6 【 郝利 平 , 2 】 夏延斌. 食品 添加 剂【 . M】 北京 : 中国农 业大 学 出版
环境微生物学实验课教学改革初探

随着生物技术在环境领域 的广泛应用 , 环境微生 物学逐渐 成为高等院校环境 工程 、 环境科学等专业重要 的专业基础课之
一
,
为学 习水污染控制工程 、 大气污染控制 工程 、 固体废弃 物处
理与应用、 环境检测等课 程提供了必须 的微生物学基本理 论和
2 0年 1 01 1月
广 西 轻 工 业 G A G I O R A FL H D SR U N X U N LO I TI UT Y J G N 教 育研 究
第 1 期 ( 第 14 ) 1 总 4 期
环 境 微 生 物 学 实验 课教 学 改革 初探
武 秀琴 , 碧 波 , 建 云 , 立坤 ’ 刘 张 谷
严 肃认 真 的科 学 态 度 。
2 全面 培养 学 生的 学 习兴趣 1 精 心设计 实验 教 学 内容
环境微生物学实验课程范 围涉及基础微生物 学实验、 现代 微生物学技术 、 环境微 生物 监测与评价技 术 、 污染物 微生物 降
解 与 资 源化 技 术 等 领 域 。 学 的 目的 是 让学 生 掌 握 微 生 物 学基 教
( 南工 程 学院 资源 与环境 工程 系 , 南 郑州 4 11 1 河 河 5 9 )
【 摘 要 】 为 提高 微生物学实 环境 验课教学效果, 验教学内 从实 容设计、 兴趣的培养、 放试 开 验的开设、 媒体 多 教学手段
的 应 用及 考核 方式 等 方 面的 改 革进 行 了初 步探 讨 。
本操作技能 的主要方法与技术 , 括经典的 、 包 常规 的 、 现代 的方 法与技术 ; 了解微生物的基本特性 、 生命活动规律 , 并应用 到环 境保护和环境污染 防治 中[ I 】 。 我院环境微生物学实验课程在本科二年 级下学期开设 , 仅 有3 2个课 时 ,而环境微生物学 内容具有覆盖面大 、学科 交叉
《环境生物学》课程教学改革的探索与实践

方法 , 解决实际中出现的问题 , 激发学生对科研 的探索精神。
收 稿 日期 :0 l一 建设项 目( C一1 K 0—3—1 ) 1 作者简介 : 马 芸( 92 ), 青海西宁人 , 18一 女, 助教 , 硕士。 通信作者
学》 。在教学过程 中发现本教材 中的部分教学内容与环境专业的必修课 ,《 ( 环境毒理学》 《 、环境微生物 学》 《 、生态学》 《 、环境监测》 等课程出现交叉和重叠。因此 , ) 应根据《 环境生物学》 在课程体 系中的地
位, 对教 学 内容进 行遴 选 , 在保证 教 学 内容完 整性 的 同 时 , 免 重 复教 学 。在 每 堂课 中根据 该课 程 的教 避 学 目的和培养 目标 , 循 “ 遵 少而精 ” 原则 , 出重 点 难点 , 学 生 在 对重 点 难 点知 识 掌 握 的前 提 下 , 的 突 使 做 到“ 以点带 面” 。
wih t e d s i l s c r ce it s o n io me tlbilg t h ic p i ha a t rsi fe vr n n a o o y,rf r d t e c ig c riu u c n ne c eo me he ta hn u rc l m o — tn n e c i g meh dsh v c iv d g o e ut. I r rt e h e u r me s o d r e ta d t a h n t o a e a h e e o d r s ls n o de o me tt e r q ie nt fmo e n ta h n e c i g,ta hes s o l e PBL ta h n d li he t a h n r c s ,o t z e c i g c n e c r h u d us e c i g mo e n t e c i g p o e s p i e t a h n o - mi tn ,r fe tt e l ts e e r h.Th e c e s s o l n e r t t n io me tls inc e e r h, e t e c h a e tr s a c l e t a h r h u d i tg a e wih e vr n n a c e e r s a c
环境工程专业《微生物学》实验教学改革与探索

Ke y wo r d s :En v i r o n me n t l a En g i n e e in r g; E x p e i r me n t t e a c h i n g p a t t e r n; T e a c h i n g e x p l o r a t i o n
Ab s t r a c t : B a s e d o n t h e p r o b l e ms a is r i n g f r o m e x p e ime r n t a l e d u c a t i o n o f“ Mi c r o b i o l o g y ” i n E n v i r o n me n t a l En g i — n e e r i n g , i t i s n e c e s s a r y t o i n n o v a t e a n e w e x p e i r me n t c u r r i c u l u m s y s t e m i n ma n y a s p e c t s c o mb i n e d wi t h t h e p r a c — t i c a l t e a c h i n g .Ac c o r d i n g l y 。 I t i s c o n c l u d e d t h e a u t h o r ’ S e x p l o r a t i o n a n d r e s e a r c h i n e x p e i r me n t l a t e a c h i n g, t e a c h - i n g p l a n, e x p e ime r n t c o n t e n t s o p t i mi z a t i o n, e v o l u t i o n o f e x p e i r me n t s a n d p r a c t i c e a n d S O o n, wh i c h h e l p e d t o c u h i -
《环境微生物学》课程教学方法改革初探

特征. 同时病毒 的形态结 构 、 过程及 对人类 的危 害等内容极 其抽象 , 繁殖 这势必增 加学 生的理解难 度 ?
13 知识点繁 琐 、 . 涉及 多 门学 科
《 环境微生物学》 理论教学主要包括两大部分, 第一部分为微生物学的基础知识; 第二部分为微生物
在环境 丁程 中的应用 程 内容涉 及到有 机化学 、 课 生物化 学 、 遗传学 、 生态 学等生物 学基本 原理 , 涉及 到 还
第3 期
梁 国斌 蒋 莉 刘维 平 : 环 境微 生 物 学 》 程教 学 方 法 改革 初探 《 课
7 3
使学生缺乏感性认识:因而 , 《 环境微生物学》 作为专业基础课 , 不像其它课程那样, 在学生头脑中有直观
的印象 由于细菌 个体较小. 显微镜要 放大很 多倍 才能看 到. 以有 时候很 难 区别一 些相 似的菌 种, 用 所 对 于辨 认其形 态结 构也 比较 困难 此外 , 由于病毒 不 具有典 型 的细胞结 构 , 当置 于生物体 外时 , 呈现非 生命
物学 》 程设 计 、 时安 排及教 学要求 都 不大相 同 , 课 课 这就造 成没 有一 个 固定 教学 模式 。 为此 , 本文 重点分 析 了江 苏 技术 师范 学 院在 《 境微 生物 学 》 学 过程 存 在 的 主要 问题 , 针对 这 些 问题 提 出 了系 列应 对 策 环 教 并
面的应 用情 况 。该课 程 内容极 其抽 象 , 因而 如何 在教 学 过程 中将 抽象 的东西 变成 具 体 的 、 俗 易懂 的 东 通 西, 调动 学生 学 习的积极性 、 动性 和创造性 , 养学 生独 立分析 问题 和解 决 问题 的能 力尤 为重 要 。 围绕 主 培
如何提高《 环境微生物学》 教学效果 , 已有学者开展了许多探讨性工作 。 然而由于每个学校对《 环境微生
农业院校《环境微生物学实验》教学体系的改革与实践

考 核方 式不 能真 实反 映学 生 对微 生物 实验 技 术和 知识 的 掌握程 度 , 而且 容易忽 略对学 生真实 的实 验能力 包括 整体 思维 、 实验态度 、 验技能和创新 能力 的考核 。 实
农业 大学 的 环境 工程 、 环境科 学 、 态学 等环 境 类人 才培 生
养计划要 求 , 门实验课程设 3 学时 。 该 0
1《 环境微 生物学 实验 》 的教学体 系现状
1 教学 内容 较为陈 旧 . 1 传统 的环 境工程 微生 物学 实验在 教学 内容 安排上 , 注 重基 础 性实 验能 力 的培 养 , 实验 内容也较 简单 , 多是 操作 性 和验 证性 的实 验 , 显微 镜 的使 用与维 护 、 生物 的形 像 微
需花 费很少 的时 间 , 照教 师讲解 以及实验 手册 上的 步骤 按
和 注意 事项 进行 操作 , 在整 个 实验 进行 过程 中, 生都 是 学
被 动 听 课 和 操 作 , 乎 没 有 时 问 去 思 考 该 实 验 过 程 的来 龙 几
去 脉。 因此 , 传统 的 教学 方法 虽然 在一 定 程度上 让 学生 学 到 了一 定 的实 验技 能 , 固部 分理 论知 识 , 容易 造成 学 巩 但 生 对实 验 原理 理解 不透 彻 , 验操 作按 部 就班 , 实 验 内 实 对
容 一知 半解 。 ]而且 给学生 灌输 的都 是些 他们 在 高中 阶段 就 要求 掌握 的技 术 , 环境 微 生物 的分 离检 测 , 然采 用 如 仍 普 通 的形态 鉴定 , 利用 显微 镜 观察 , 至 肉眼进 行 的群 体 甚
形 态 观察 。 生得 不 到 现 代 大学 高 技术 层 面 的锻 炼 与 熏 学 陶 , 能与社会 和 国际接轨 , 生走人 社会后 , 不 学 面临科 学技 术 日新 月异 的发展 状况 , 到 束手 无策 , 日益激 烈 的就 感 在
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du ce d by sum m ari zi ng t he t e achi ng p l an , e xp e ri me nt alco nt e nt s,t e achi ng m e t ho ds and e v al u at i o n sy st e m . So m ep ract i cal at t e mpt s we re al sop u t i nt op ract i ce t oi m p ro v et hest ude nt s’ co m p re he nsi v e qual i t y and cre at i v eabi l i t y. K : e nv i ro me nt al m i cro bi o l o gy ; e xp e ri me nt alco u rse ; e xp e ri me nt al t e achi ng
( 辽 宁师范 大学 生 命科 学学 院,辽宁 大 连 11 6029 ) 要 : 从教 学计 划 , 实验 课内 容 , 考 核方 式与 评价 方法 , 教学 方法 及手 段等 方面 介绍 了环境 微生 物学 实
摘
验 课程 体系 的教 改思 路 , 目 标及 具体 的教 改措 施, 为 提高 学生 综合 素质 和创 新能 力的培 养进 行了 实践 性 尝 试. 关 键词 : 环境 微生 物学 ; 实验 课程 ; 实 验教 学 中 图分 类号 : Q 93 3; G 642 .423 文献 标识 码 : A 文章编 号 : 100 6 - 7 16 7 ( 2010 ) 05 - 0 108 - 04
收 稿 日 期 : 2009 - 05 - 12 基 金 项 目 : 辽 宁 省 教 育 厅 项 目 ( 2008 S135 ) 作者简介: 姜 华 ( 195 8 -) , 女, 黑龙 江富裕人, 博士, 教 授, 生物基
第 29 卷 第 5 期 2010 年
与
探
索
Vo l .29 N o .5 M ay 2010
R ESEA R C H A N D EX PLO R A T IO N IN LA B O R A TO R Y
环 境 微 生 物 学 实 验 课 程改 革 的 探 索
姜 华, 那 杰 , 谢明杰 , 邹 伟 , 崔玉影
1 引
言
现 将探 索 , 实践总 结如 下, 供同 仁商 榷 .
课 程是 教学 工作 的 基 本 要 素 , 课 程 建设 是 专 业 建 设 的基 础 和 中 心 环 节, 是 提 高 教 学 质 量 的 重 要 途 径. 微 生物 学实 验是 一门 实 践 性 及 应用 性 很 强 的 学 科, 其 独 特的 研究 方法 和手 段已 广泛 地渗透 到现 代生 命科 学 的 各个 领域 , 是一 门十 分重 要的 基础 实验 课
. 近年 来 , 为了 提 高 实 验教 学 质 量 , 适应经济
[ 48]
全 球化 , 人 才国际 化的 创新 时代 , 我 们借 鉴了其 他院 校 的 教改 经验 , 在实验教学上进行了一些改革
[ 9-10 ]
,
在"环 境 微 生 物 学 实 验 " 课 程 教 改 上 也 作 了 些 尝 试.
. 环境
微 生物 学是 环境 科学 专 业 的 主 干必 修 课 , 其实验课是 理 论课 的重 要组 成 部 分 . 作 为 一 门实 验 学 科 , 实验课 教 学内 容直 接关 系到 学生 综合 能力的 培养 和人 才素 质 的 提高 . 新 世纪 的发 展 需 要 大 批量 的 应 用 型 人 才, 实 验 教学 是培 养应 用型 人才 极其 重要而 不可 替代 的形 式 之一
� � � � � E E M E R
� � � � � � � JIA NG H a , NA J , X I E M - , ZO U W , C U I Y ( Co l l e ge o f Li fe Sci e nce ,Li ao ni ng No rm alUni v e rsi t y ,D al i an 1 16029 ,C hi na) A a : T here fo rm i de as, t arge t and t e achi ng re fo rm m e t ho ds o f e nv i ro nm e nt al m i cro bi o l o gy e xp e ri me nt w e re i nt ro -
[ 1-2 ]
2 教改思 路与目标
以 先进 的教 学理 念 为 指 导, 建 立 以 提高 学 生 综 合 素 质与 科研 创新 精神 及能 力培 养为重 点的 实验 教学 新 体 系 . 使理 论教 学和 实 验 教 学 有机 结 合 , 合理协调理 论 讲授 与实 验技 能训 练 两 大 课 程体 系 , 构筑 学 生 宽 厚 的 微生 物学 理论 基础 , 系统 掌 握 本 学 科 基本 的 专 业 技 能 及现 代微 生物 学实 验方 法和 技术 , 培养 深基 础 , 宽口 径, 适 应性 强的高 素质 综合 性人 才 .
[ 3-5 ]
3 修订教 学计划 , 调整教学内容
基 于上 述的 教改 思路 与目 标, 从 教学 计划 , 教学 内 容, 教 学手 段和实 验 考核 评 价 体 系 等 多方 面 进 行 了 重 新 审定 和调 整, 对 实验 教学 功能 进行 了重 新定 位, 实验 课 和理 论课 独立 设课 . 重 新修 订理 论课 和实验 课的 教 学 计划 与教 学大 纲 , 重 新组 织教 学内 容 , 减少理 论课 学 时, 增 加 实 验 课 学 时 ( 理 论 课 由 68 学时 减 少 到 60 学 时, 实 验课 由 30 学 时增 加到 3 6 学时 ) . 实验课 内容 减 少 验证 性实 验, 增 加综 合性 , 设 计性 实验 . 在 理论 教学 内容 上 , 改 变 了 以 往 的 一本 教 材 为 主 的 固定 教学 内容 . 以 环 境 工 程 微生 物 为 主 讲 教 材, 补