物质的变化五年级科学
人教版五年级科学上册核心知识
人教版五年级科学上册核心知识以下是人教版五年级科学上册的核心知识总结：第一单元：物质的存在形态和变化1. 物质的三种存在形态：固体、液体、气体。
2. 物质的变化有两种类型：物理变化和化学变化。
3. 物质变化的表现：颜色、气味、放出光热、产生气体等。
4. 物质的溶解和浓度：溶解是指固体在液体中溶解，浓度是指溶液中溶质占的比例。
第二单元：生物和非生物1. 生物的特征：生物可以呼吸、有生长、有运动、有繁殖能力。
2. 非生物的特征：非生物不能呼吸、不能生长、不能运动、不能繁殖。
3. 生物和非生物的差异：生物能自主活动并适应环境的变化，而非生物不能。
第三单元：种子的成长1. 种子的结构：种子由种皮、种子叶、种子芽组成。
2. 种子的发芽条件：水、适当的温度和光照。
3. 种子的发芽过程：吸水膨大、种皮裂开、种子芽伸出，最后形成幼苗。
4. 幼苗的生长需要水、阳光和适当的温度。
第四单元：鸟和昆虫1. 鸟的特征：鸟有羽毛、有翅膀、有喙、会飞行。
2. 昆虫的特征：昆虫有六条腿、有触角、有两对翅膀。
3. 鸟和昆虫的相同点：都属于动物，都是地球上的生物。
4. 鸟和昆虫的差异：身体结构和生活性不同。
第五单元：植物的生长1. 植物的结构：植物由根、茎、叶组成。
2. 根的作用和特征：吸收水分和养分，固定植物在土壤中。
3. 茎的特征：茎可以承受植物的重量，还可以输送水分和养分。
4. 叶的特征：叶可以进行光合作用，制造植物所需的食物。
以上是人教版五年级科学上册的核心知识总结。
希望对你有帮助！。
小学五年级科学上册《第四单元物质变化：4生活中的物质变化》教案
《第四单元物质变化：4 生活中的物质变化》教案一、教学目标核心素养：1.1 知识与技能•学生能够识别并描述生活中常见的物质变化现象。
•学生能够理解物质变化的分类（物理变化和化学变化）。
•学生能够举例说明物理变化和化学变化在生活中的应用。
1.2 过程与方法•学生能够通过观察、实验和讨论，探究生活中的物质变化现象。
•学生能够运用所学知识，分析并解释生活中的物质变化过程。
1.3 情感、态度与价值观•激发学生对生活中物质变化现象的好奇心和探究欲。
•培养学生观察、分析和解释自然现象的科学素养。
•使学生认识到科学知识与生活的紧密联系，增强科学学习的兴趣。
二、教学重点•识别并描述生活中的物质变化现象。
•理解物理变化和化学变化的基本概念及其区别。
三、教学难点•区分物理变化和化学变化。
•运用所学知识解释生活中的物质变化过程。
四、教学资源•生活中常见的物质变化现象图片或视频资料。
•实验器材：如冰块、水、食盐、小苏打、白醋等。
•相关的科学书籍和资料。
五、教学方法•讲授法：介绍物理变化和化学变化的基本概念和特点。
•实验法：通过实验观察生活中的物质变化现象。
•讨论法：引导学生讨论生活中的物质变化现象及其原因。
六、教学过程1. 教学导入•展示生活中常见的物质变化现象图片或视频，如冰融化、铁生锈、食物变质等，引起学生兴趣。
•提问：你们在生活中还见过哪些物质变化现象？它们有什么共同点和不同点？2. 新课学习（1）认识物质变化（5分钟）•简要介绍物质变化的概念，区分物理变化和化学变化。
•举例说明物理变化和化学变化的特点和区别。
（2）探究生活中的物质变化（15分钟）•分组进行实验，观察并记录冰块融化、食盐溶解、小苏打与白醋反应等实验现象。
•引导学生分析实验现象，判断这些变化是物理变化还是化学变化，并说明原因。
（3）讨论生活中的物质变化（10分钟）•引导学生讨论生活中其他常见的物质变化现象，如食物变质、纸张燃烧等。
•分析这些变化的原因和过程，判断它们是物理变化还是化学变化。
人教版小学科学五年级上册物质的变化教案
人教版小学科学五年级上册物质的变化教案一、教学目标1. 理解物质是由小颗粒构成的；2. 掌握物质的变化规律和物质的三态变化（固态、液态、气态）；3. 培养学生观察和实验的能力。
二、教学重点1. 物质由小颗粒构成的概念；2. 物质的三态变化。
三、教学难点1. 物质的粒子理论；2. 物质的三态变化的观察与理解。
四、教学准备1. 多媒体教学设备；2. 实验用具；3. 学生实验手册；4. 物质的示意图（黑板上）。
五、教学过程Step 1 导入新课（约10分钟）1. 让学生观察周围的物质，并列举出学生熟悉的物质。
2. 引导学生思考：这些物质是由什么构成的？它们有哪些特点？3. 引导学生理解物质是由小颗粒构成的，并出示物质的示意图进行说明。
Step 2 实验探究（约20分钟）1. 提供实验材料：纸巾、酒精、水杯、小平底锅等。
2. 带领学生进行实验：将纸巾撕成小块，并分别放入两个水杯中，一个加入酒精，一个加入水；再用小平底锅加热几分钟。
3. 引导学生观察实验现象：纸巾与液体的变化。
提出问题：纸巾在酒精中发生了什么变化？纸巾在水中发生了什么变化？为什么？Step 3 分组讨论（约15分钟）1. 将学生分成小组，让他们自由讨论问题。
2. 鼓励学生提出关于物质变化的疑问，并进行交流。
Step 4 概念讲解（约15分钟）1. 整理学生的疑问，进行概念讲解。
2. 通过多媒体教学设备展示物质的粒子理论，让学生了解物质是由微小颗粒构成的。
3. 解释物质的三态变化，即固态、液态和气态的特征和示意图。
Step 5 实验验证（约15分钟）1. 给学生提供一些常见的物质和工具，包括冰、水、炉子、温度计等。
2. 让学生使用这些物质和工具，通过实验验证物质的三态变化的规律。
3. 引导学生观察实验现象并总结规律。
Step 6 知识巩固（约10分钟）1. 设计一些小练习题，让学生通过回答问题巩固所学知识。
2. 鼓励学生互相提问、交流。
六、课堂总结1. 回顾今天的课程内容：物质是由小颗粒构成的，物质有固态、液态和气态三种变化形式。
小学五年级科学上册《第四单元物质变化：4生活中的物质变化》听课笔记
听课记录：新2024秋季五年级科学上册《第四单元物质变化：4 生活中的物质变化》一、教学目标（核心素养）教学目标：1.科学知识：学生能够识别并列举出生活中常见的物质变化实例，区分物理变化和化学变化；理解并解释物质变化在日常生活中的应用和影响。
2.科学探究：通过观察、实验和讨论等方法，探究生活中物质变化的本质和规律；培养学生提出问题、设计实验、收集证据、得出结论的科学探究能力。
3.科学态度：培养学生对科学的好奇心和求知欲，养成尊重事实、实事求是的科学态度；增强学生的环保意识和可持续发展的观念。
二、导入教师行为：1.展示一组生活中常见的物质变化图片或视频（如水的蒸发、蜡烛的燃烧、食物的腐烂等），引导学生观察并思考：“这些现象中，物质发生了什么变化？这些变化有什么共同点和不同之处？”2.提出问题：“在我们的日常生活中，还有哪些物质变化的现象？它们是如何发生的？对我们的生活有什么影响？”激发学生的兴趣和思考。
学生活动：1.学生认真观察图片或视频，尝试回答教师提出的问题。
2.学生之间互相交流，分享自己观察到的物质变化现象及其对生活的影响。
过程点评：教师通过直观的图片或视频展示，迅速吸引了学生的注意力，激发了学生的学习兴趣和探究欲望。
学生积极参与讨论，为接下来的新课学习奠定了良好的基础。
三、教学过程（一）识别物质变化教师行为：1.引导学生阅读教材或提供的相关资料，了解物质变化的分类（物理变化和化学变化）。
2.提供一系列生活中的物质变化实例，让学生分组讨论并判断它们属于哪种类型的物质变化（物理变化或化学变化）。
学生活动：1.学生认真阅读教材或资料，理解物质变化的分类标准。
2.学生分组讨论，根据所学知识判断提供的物质变化实例属于哪种类型，并说明理由。
过程点评：通过分组讨论和判断活动，学生不仅巩固了物质变化的分类知识，还提高了分析问题和解决问题的能力。
同时，学生之间的合作与交流也促进了知识的共享和深化。
（二）探究物质变化的本质教师行为：1.选择几个典型的物质变化实例（如水的蒸发、铁生锈、食物烹饪等），设计实验或演示实验，引导学生观察并记录实验现象。
青岛版五年级科学下册第六单元 物质的变化(知识点总结)
青岛版小学科学五年级下册第六单元物质的变化知识点第21课、蜡烛燃烧思维导图：知识点：1．蜡烛燃烧时，产生了水、二氧化碳等新物质。
2.生活中的生成新物质的现象:纸燃烧变成灰烬、切开的梨变色、鸡蛋壳浸入醋中冒泡。
3．生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。
4. 蜡烛燃烧生成了二氧化碳【实验目的】验证蜡烛燃烧生成了新物质二氧化碳。
【实验材料】蜡烛、小瓷盘、火柴、烧杯、澄清的石灰水、毛巾。
【实验步骤】1）.取一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方。
2）.经过一段时间,翻转烧杯,迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并振荡。
3）.观察烧杯中的石灰水有什么变化。
【实验现象】澄清的石灰水变浑浊了。
【实验结论】蜡烛燃烧时生成了二氧化碳。
第22课、铁生锈思维导图：知识点：1．铁和铁锈是两种不同的物质。
铁生锈是生成新物质的变化。
2.铁生锈实验【实验目的】探究铁在什么条件下容易生锈【实验材料】试管架、5支试管、铁钉、水、盐水、醋等【实验方法】1）.第1支试管中的铁钉完全浸入水中。
2）.第2支试管中的铁钉一半浸入水中、一半置于空气中。
3）.第3支试管中的铁钉全部置于空气中。
4）.第4支试管中的铁钉一半浸入醋中、一半置于空气中。
5）.第5支试管中的铁钉一半浸人盐水中、一半置于空气中。
6）.一周后，观察铁钉生锈程度，记录观察结果。
【实验现象】第4、5支试管中的铁钉生锈明显，第2支开始生锈，第1、3支几乎不生锈。
【实验结论】铁在潮湿的环境中容易生锈。
遇到醋、盐水，铁生锈的程度会加深，速度会加快。
第23课、防锈技术思维导图：知识点：1.隔绝水，空气可以防止铁生锈。
2.生活中防止铁生锈的办法有/防锈技术有:涂油、烤蓝、喷漆等；放在干燥的环境。
3.防止铁生锈【实验目的】探究防止铁生锈的方法【实验材料】3枚铁钉、砂纸、试管、凡士林、干燥剂、水等。
【实验方法】(1)取3枚铁钉用砂纸除去铁钉表面的铁锈。
(2)将第1枚铁钉直接放入试管使其一半浸人水中;将第2枚铁钉表面涂抹凡士林后放入试管，使其一半浸入水中;将第3枚铁钉放入装有干燥剂的试管中。
小学五年级科学物质的三态变化与分离的实验教学
小学五年级科学物质的三态变化与分离的实验教学一、实验目的本次实验旨在通过一系列简单的实验操作，让小学五年级的学生对物质的三态变化和分离过程有一个直观的了解，培养其科学实验观察和探究的能力。
二、实验材料1. 空气2. 水3. 冰4. 透明杯子5. 烧杯6. 碗7. 塑料袋8. 温度计9. 火柴三、实验步骤1. 实验一：水的三态变化1.1 准备透明杯子和冰。
将透明杯子内装满水，然后将冰块倒入杯中。
1.2 观察水的表面，可以看到冰块逐渐融化，水面上形成一层水滴。
1.3 使用温度计测量水的温度。
记录温度值。
1.4 将温度计插入杯中，观察和记录温度计的指示数字。
2. 实验二：水的分离2.1 准备烧杯和塑料袋。
在烧杯中加入少量水，然后用塑料袋将烧杯封口。
2.2 将烧杯加热，使用火柴点燃塑料袋上的一角。
注意安全。
2.3 观察塑料袋上的水滴被热能转化为水蒸气，通过塑料袋的小孔排出。
同时可以看到水滴在烧杯内凝结。
2.4 关闭火源，移除烧杯上的塑料袋，观察塑料袋内的水蒸气慢慢凝结形成水滴。
四、实验结果与讨论1. 实验一中，观察到冰块融化后形成的水滴，说明水可以在不同温度下存在三种不同形态：固态、液态和气态。
同时，在温度计的示数上可以看到水的温度逐渐上升，这也是我们常说的升温过程。
2. 实验二中，通过加热烧杯中的水，我们可以观察到水的分离过程。
当水受热变成水蒸气时，它可以通过小孔排出烧杯，并且在与外界接触时会慢慢凝结成水滴。
这也解释了为什么我们能看到热气腾腾的水汽。
五、实验总结通过本次实验，我们了解到了物质的三态变化和分离的实验过程。
冰的融化、水的沸腾和水蒸气的凝结是物质状态改变的常见现象。
通过观察实验现象，学生们对物质的三态变化有了更深刻的认识，培养了他们探索和观察的能力。
同时，本实验也引导学生们关注实验过程中的安全问题，教育他们在进行实验时需要注意安全措施，如避免接触危险物品和火源等。
总之，这个实验可以在小学五年级的科学教学中起到很好的辅助作用，让学生在实践中加深对物质三态变化和分离过程的理解，培养他们的科学实验技能和科学思维能力。
小学五年级科学物质变化
小学五年级科学物质变化在小学五年级的科学学习中，物质变化是一个重要的主题。
通过学习物质变化，孩子们可以了解到事物的属性和特性是可以改变的，同时也可以培养他们的观察和实验能力。
本文将从物质变化的定义、物质变化的种类以及物质变化的应用等方面进行探讨。
一、物质变化的定义物质变化，简单来说就是物质发生了改变。
当物质的组成、形状、性质、状态等发生变化时，我们就可以说物质发生了变化。
常见的物质变化有溶解、燃烧、融化、冷凝等。
这些变化都是由于物质内部的微观结构发生了改变所导致的。
二、物质变化的种类1. 物质的溶解溶解是指固体物质在液体中完全分散而形成溶液的过程。
例如，将盐加入水中搅拌，盐会逐渐溶解在水中，最终形成盐水。
在这个过程中，盐的微观结构被水分子包围，从而使盐溶解在水中。
2. 物质的燃烧燃烧是一种氧化反应，当物质与氧气发生反应产生火焰、光线、热和气体等现象时，我们就可以说这种物质发生了燃烧。
例如，蜡烛燃烧时，蜡燃烧产生的火焰、热和光线是明显的物质变化现象。
3. 物质的融化融化是指固体物质在加热的条件下变为液体的过程。
例如，将蜡块加热，蜡就会逐渐熔化成为液体。
在这个过程中，蜡分子的热运动增强，使得蜡的微观结构发生变化，从而形成液体状态。
4. 物质的冷凝冷凝是指气体物质在降温的条件下凝结成液体的过程。
例如，水蒸气遇冷时会凝结成水滴。
在这个过程中，水蒸气分子的热运动减弱，从而导致它们之间的吸引力增强，进而形成水滴。
三、物质变化的应用1. 日常生活中的物质变化物质变化在我们的日常生活中无处不在。
例如，食物的烹饪、物体的燃烧、水的沸腾等等，都是物质变化的常见应用。
这些变化不仅给我们的生活带来了便利，同时也满足了我们的实际需求。
2. 工业生产中的物质变化物质变化在工业生产中也发挥着重要的作用。
例如，化工厂生产化学产品时，会通过控制温度、压力等条件使物质发生变化，从而得到所需的产物。
这些物质变化的应用使得工业生产更加高效和便捷。
小学五年级科学认识物质的三态和变化
小学五年级科学认识物质的三态和变化材料：一杯开水，一块冰块，一块蜡烛一、物质的三态在我们的生活中，有很多不同的物质，比如水、冰、蜡烛等等。
这些物质在不同的条件下会表现出不同的状态，也就是我们所说的物质的三态：固态、液态和气态。
固态：固态是物质最常见的状态之一。
当物质处于固态时，它的分子间距离较小，分子之间相互吸引力较大，因此具有一定的形状和体积，不易被压缩变形。
比如，冰块就是水在低温下呈现的固态。
液态：当物质处于液态时，它的分子间距离比固态要大，分子之间的吸引力较小。
因此，物质呈现流动性，没有固定的形状，但有一定的体积。
水就是最常见的液体物质。
气态：气态是物质最自由的状态。
当物质处于气态时，它的分子间距离最大，分子之间的相互吸引力也最小。
因此，气体没有固定的形状和体积，可以随意扩散和填充空间。
例如，蜡烛燃烧时产生的烟雾就是气体状态的物质。
二、物质的变化除了物质的三态之外，物质还可以在不同条件下发生变化。
物质的变化有两种类型：物态变化和化学变化。
物态变化：物态变化是物质在不改变其分子组成的情况下，由一个态转变为另一个态的过程。
常见的物态变化有凝固、融化和汽化等。
凝固：当物质从液态变为固态时，被称为凝固。
例如，我们把水放入冰箱中，温度下降后，液态的水会逐渐变为固态的冰块。
融化：当物质从固态变为液态时，被称为融化。
当我们用火烤冰块时，冰块的温度会逐渐升高，最终变为液态的水。
汽化：当物质从液态变为气态时，被称为汽化。
将水加热到一定温度后，水会转变成水蒸气。
化学变化：化学变化是物质发生化学反应，产生新的物质的过程。
化学变化通常伴随着能量的变化、颜色的变化以及气体的产生或吸收等现象。
例如，蜡烛燃烧时，蜡烛与空气中的氧气发生反应产生二氧化碳和水蒸气。
三、通过实验观察物质的三态和变化下面，我们通过一些简单的实验来观察物质的三态和变化。
实验一：观察物质的三态1. 准备一杯开水和一块冰块。
2. 用手碰碰杯内的开水，感受一下。
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物质的变化
一、我们身边的物质
1、世界是由（物质）构成的。
能（直接）或（间接）观察到的实际存在的东西都是物质，整个世界都是由（物质）构成的。
2、我们周围的物质（都）会发生变化，有的物质变化（很快），有的物质变化比较（缓慢），甚至不容易被我们（察觉）。
3、物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的（形态）、（大小），有些变化产生了（新物质）。
4、像压扁易拉罐、水结冰、给水加热、弯折铁丝、纸折玩具等，都只是物质发生了（形态）、（大小）的变化；而像火柴燃烧、蜡烛燃烧、铁生锈等，结果都有（新物质）产生。
二、物质发生了什么变化
1、物质的变化有（快）有（慢）。
有些变化只改变了物质的（形状）（大小）等，（没有）产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为（物理变化）。
有些变化产生了新的物质，我们把（有）新物质生成的变化称为（化学变化）。
2、物质的变化可以分为（物理）变化和（化学）变化，它们的区别在于是否生成了（新的物质）。
也就说发生物理变化时，是（没有）新物质产生的；发生化学变化时，就（有）新物质产生。
3、有的物质在发生变化过程中，既有（物理）变化又有（化学）变化。
如在给白糖加热的过程中，先是白糖（熔化）—发生物理变化；再是（炭化）—发生化学变化。
三、米饭、淀粉和碘酒的变化
1、米饭的主要成分是(淀粉）。
2、米饭中有一种叫（淀粉）的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有（甜味）了。
3、米饭、淀粉遇到碘酒，（颜色）发生了变化，这（蓝色）的物质是一种（不同于）米饭和淀粉的新物质。
4、淀粉和到碘酒会发生（化学）变化，生成的新物质是（蓝色）的。
利用淀粉和碘酒反应时（颜色）会发生变化这一特性，我们可以来检验一些食物中是否有（淀粉）。
四、铁生锈了
1、铁生锈是十分常见的现象。
铁生锈是一种比较缓慢的（化学）变化，铁锈是一种不同于（铁）的新物质。
2、铁生锈与（水）和（空气）都有关，铁生锈是水和空气共同作用的结果。
所以，铁在潮湿的空气中更（容易）生锈。
3、铁是（深灰）色的，表面（光滑），非常（坚硬），敲击（有）声，能（导电），能被（磁铁）吸起来；铁锈是（棕褐）色的，表面（粗糙），比较（软），敲击（无）声，不能（导电），不能被（磁铁）吸起来。
五、化学变化伴随的现象
1、从硫酸铜溶液和铁钉的反应中看到，铁钉上有（红色）物质生成，硫酸铜液体的（颜色）变浅。
2、物质的化学变化会伴随这些现象——（颜色变化）（发光发热）（产生气体）（产生沉淀物）。
这些现象常常可以帮助我们判断物质是否发生了（化学变化）。
3、铁生锈与（空气）和（水）有关，铁生锈是水和空气（共同）作用的结果。
4、铁生锈需要水和空气的共同作用，在不同的环境里铁生锈的速度有（快）有（慢），铁在盐水里的生锈速度（快），铁生锈的时候会发生（颜色）变化。
3、把铁与空气和水（隔开）是防止铁生锈的好办法。
具体做法有：（涂油）、（刷漆）、（电镀）、（组合金属）（搪瓷）（保持干燥）等。
五年级科学试题
第四课水变咸了复习题
一、填空题
1、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼（看不见）的微粒，（均匀）地分散到水里，不会（自行沉降下来）的现象叫做溶解。
2、如果在一定量的水中不断地加入食盐、白糖、小苏打，那么会出现他们不被溶解的现象。
这种不被溶解的现象叫做（饱和）。
3、像食盐、白糖、高锰酸钾等能够被水溶解，像石子、面粉、黏土等不能被水溶解。
这说明，有些物质（能溶解），有些物质（不能溶解）。
4、石子、小苏打、奶粉、红糖、食盐、淀粉、面粉、辣椒面、味精、洗衣粉。
溶解于水的有（小苏打、奶粉、红糖、食盐、味精、洗衣粉）不溶解于水的有（石子、淀粉、面粉、辣椒面）
二、选择题
1、下列现象属于溶解的是（B）
A、冰便成了水
B、盐放入水中变成盐水
2、食盐在水中溶解后，变成了（A） A、液体 B、气体 C、微粒
3、下列说法正确的是（A ）
A、被水溶解的物质是均匀分散在水中的
B、高锰酸钾溶解于水后，并不均匀地分散在水中。
4、溶解于水中的洗衣粉（B）A、会自行沉降在水底 B、不会自行沉降在水底
5、下列现象中属于饱和溶解的是（B D ），不饱和溶解的是（C ）
A、沙子沉降在水底
B、红糖沉降在水底
C、食盐放入水中后，既看不见极小的微粒，也未见沉降在水底
D、白糖放入水中后，有大量沉降在水底。
三、判断题
1、被水溶解的物质，会在水中慢慢沉降下来，聚集在水底
（×）
2、被水溶解后的物质如果肉眼看不见了，这说明这种物质变成了液体。
（√）
3、当一种物质均匀地分散在水中、变成用肉眼看不见的极小的微粒时，我们说这种物质被水溶解了。
（√）
4、通过实验我们知道，有些物质能被水溶解，有些物质不能被水溶解。
（√）
5、冰在加热后变成水的现象同样是溶解。
（×）
15蜡烛的变化
一．填空题
1．物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生（新物质）；另一类是产生（新物质）的变化。
2．把鸡蛋放进醋里，可以观察到（有气泡产生）现象，这是产生（新物质）的变化。
3．水结冰没有产生（新物质）。
二．选择题
1．（A、B）是没有产生新物质的变化。
A．花儿开了B．糖溶解成糖水C．鸡蛋被煮熟2．（ B ）是产生新物质的变化。
A．把蜡烛切成几段B．燃烧蜡烛C．蜡块做成蜡烛3．俗话说“生米煮成熟饭”，这是（A）的变化。
A．生成新物质B．没有生成新物质C．没有发生变化三．判断题
1．云、雾、雨、露、霜、雪、冰是水在自然界中的循环变化，这是一种产生新物质的变化。
（×）
2．把铁矿石炼成铁是生成新物质的变化，把铁熔化成铁水是没有新物质的变化。
（√）
3．食物进入人体后，食物发生的变化是没有产生新物质的变化。
（×）
4．修建马路时，建筑工人利用水泥、卵石、水等建成坚固的马路，这是一种生成新物质的变化。
（×）
16食盐和水泥
一、填空题
1、我们把食盐放在水里，过一会儿，我们就看不到食盐了，这说明食盐在水里溶解了。
2、我们如果把水泥放在水里，过一会儿，我们还能看到水泥，这说明水泥在水中不能溶解。
3、食盐溶解在水中后，如果加热把水蒸干，食盐又变回来了，所以说提取海盐的最简单方法是“蒸发”。
二、判断题
1、食盐溶解后，如果蒸发掉水分，还能变回食盐。
（√）
2、水泥溶解后，如果想办法，还能变回水泥。
（×）
3、破玻璃通过加热炉加热后还能制成玻璃产品。
（√）。