绿色柑橘生产
柑橘栽培技术ppt课件

在贮藏期间,应定期检查柑橘的品质变化,及时处理烂果、病果等问题。同时,要保持贮 藏环境的清洁和卫生,防止病菌滋生。
深加工产品开发前景
柑橘罐头
将柑橘去皮、去籽后,加工成罐头产品,可 以长期保存并方便食用。
蜜饯和果脯
将柑橘切片或切块后,经过糖渍、烘干等工 艺处理,制成蜜饯或果脯产品。
柑橘果汁
经济效益
柑橘栽培具有较高的经济效益,不仅可以提供优质的水果产品,还可带动相关产 业的发展,如柑橘深加工、运输、销售等,为果农和地方经济带来可观的收益。
02
CATALOGUE
柑橘园地规划与建设
园地选址原则及要求
01
02
03
04
气候条件
选择年平均气温适中、无严寒 酷暑、光照充足、雨量充沛的
地区。
土壤条件
定植密度
根据品种、土壤肥力和管理水平等因素,合理确 定定植密度,一般为每亩55-110株。
3
定植方法
挖好定植穴,施入基肥,将苗木放入穴中,使根 系舒展,然后填土压实,浇足定根水。
幼树修剪整形技术
修剪原则
以轻剪为主,促进分枝,培养树形。
修剪时期
主要在春季和夏季进行修剪。
修剪方法
采用短截、疏剪、缩剪等方法,调整枝条分布和生长势。
适宜地区
柑橘适宜生长在温暖湿润的气候环境中,主要分布在南北纬40度之间的热带和 亚热带地区。
气候条件
柑橘生长需要充足的阳光、温暖的气候和适度的降雨。最适宜的生长温度为2030摄氏度,年降雨量在1000-2000毫米之间。
市场前景与经济效益分析
市场前景
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,柑橘类水果因其口感鲜美、营养丰 富而越来越受到消费者的喜爱,市场需求不断增长。
柑橘生产技术规程

柑橘生产技术规程一、柑橘苗木培育1.土壤准备:柑橘生长需要良好的土质,通风、排水良好的疏松土壤是比较适宜柑橘生长的土壤。
在种植前需要对土壤进行检测,调整土壤的酸碱值、养分含量和质地等。
2.选用良种:高品质柑橘的苗木是保证高产优质的前提。
选用繁殖力强、适应性好、病虫害抗性强的优质柑橘种苗,有利于提高产量和品质。
3.育苗技术:柑橘苗木应在露天苗圃或温室内育苗,采用接穗嫁接或剪枝扦插等方法进行繁殖。
培育过程中要注意保温、保湿、合理施肥、及时修剪等措施,为植株的健康生长奠定基础。
二、柑橘栽培1.地块选择:选择拥有良好排水、土壤肥沃、阳光充足、远离工业污染和道路污染源的地块用于柑橘种植。
2.播种或移栽:春季和秋季是柑橘的适宜移栽季节。
在移栽前,应将栽培区域进行耕作、松土、施肥、改善土质等工作。
移栽时应注意保证苗木根系不受伤害,合理埋土。
3.浇水管理:每天早晚每株柑橘需要喷淋适当量的水分,保持土壤湿润,避免干旱引起的植株倒伏、枯死等问题,并加强排水,防止积水。
4.施肥管理:柑橘生长期需要进行适当的施肥,根据不同生长阶段施用不同的肥料。
初期应使用氮、磷、钾等元素含量适中的基础肥;中期应增加钾肥合理施用有机肥;末期应大量施用钾肥。
5.病虫害防治:柑橘生长期间会受到多种病虫害的侵袭,应及时进行防治。
常见的柑橘病害有黑垢病、果斑病等,对病株进行温水浸泡、切掉病部、灌注药剂等方法处理;常见的柑橘害虫有柑橘跳小蜂、柑橘长蠹等,可以进行拍打、剪除、喷洒药剂等措施进行防治。
三、柑橘采收和贮藏1.采摘时间:柑橘的采收时间一般在冬季至春季,以柑橘变黄、果形饱满、果肉软化为采收标准。
采后应及时清洗、消毒、去除损伤、老化或生锈的果实。
2.贮藏方式:柑橘的贮藏温度一般在5℃至10℃之间,相对湿度在75%至85%之间。
如果采摘的柑橘还带有叶子,应及时去除叶子,以免释放出过多的乙烯。
在贮藏过程中应定期检查柑橘果实,避免腐烂、发霉等情况的发生。
中国主要果品国际竞争力研究

07 . 0 03 .8
09 . 7 03 .9
17 . 0 03 . 7
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10 . 7 06 . 9
18 . 9 07 . 6
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新 鲜水果 03 . 7
水 果粉
22 . 4
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顷 我 水 市 内 现 世 趋 量 卯
中 国主要 果 国际 竞 争 力 究 品 研
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2 纪8 0世 0年代 以来 , 国果 树生 产 获 得 突飞 猛 我 进发 展 , 种植 业 中异军 突 起 , 为农 村 经 济 的支 柱 在 成
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工 水 果 和 水 果 汁 的 优 势 稍 逊 于糖 制 水 果
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势指数 ;i xj ——i 国家第 i 种商 品的出 口值 ; i xt ——i
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山区退耕 还林 的复耕地 大 都在 中 问地带 , 因此 防火林
带应 在 中间地带 营建 。 4 林及抚 育 管理 . 造 ( ) 林方 式 的选 择 1造 生 物 防火林 带 的 营造 一般
绿色食品甜橙生产技术

绿色食品甜橙生产技术1范围本技术介绍了绿色食品(A)甜橙生产技术规程,内容包括品种、苗木、建园、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、树体管理、花果管理、病虫害综合防控和果实采收。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 4285农药安全使用标准GB./T 8321 (所有部分)农药合理使用准则GB 9659-2008柑橘嫁接苗分级及检验NY-T 391-2013绿色食品产地环境质量NY / T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY-T 975-2006柑橘栽培技术规程NY-T 2044-2011柑橘主要病虫害防治技术规范NY-T 426-2012绿色食品柑橘类水果DB-15/T 200绿色食品柑桔生产技术规程3甜橙生产技术3.1品种选择适应当地气候和土壤条件、抗性强、商品性好、适合市场需求并通过国家审定且在当地示范成功的优质、高产品种。
广西适载的甜橙优良品种有:纽荷尔脐橙、红江橙、鹿塞蜜橙、柳橙、埃及糖橙、奥林达夏橙和路德红夏橙等,可依据当地环境选择种植。
3.2苗木选择品种纯正、无检疫性病虫害和生长健壮的合格嫁接苗或脱毒容器苗嫁接苗。
苗木质量符合GB 9659-2008柑橘嫁接苗分级及检验相关规定。
3.3建园3. 3. 1气候年平均气温1厂C〜22. 5°C,绝对最低温M-6°C, 1月份平均气温M5°C, M 10"C的年积温5000 度以上,年平均日照时数约1821h o3. 3. 2 土壤土质良好、土层深厚疏松,土壤微酸性或中性,pH值5. 5-6. 5,有机质含Ml. 5%以上,地下水位lm 以下。
努力把柑橘种植做成取得经济效益生态效益双赢的产业

努力把柑橘种植做成取得经济效益、生态效益双赢的产业-园林努力把柑橘种植做成取得经济效益、生态效益双赢的产业沈兆敏(中国农业科学院柑桔研究所重庆北碚400712)目前,建设绿色生态的家园已成为实现伟大中国梦的内容之一。
柑橘是一年四季常绿的果树之一,柑橘园的建设应是绿色生态。
然而,新中国建立以来,我国的柑橘生产却走过了不平凡的路,从上山下滩,不与粮棉争地到单纯的追求经济效益,种柑橘得票子,得了票子建房子,再到既要经济效益又要生态效益的要金山、银山也要青山、绿水。
以下就柑橘种植所经历的过程和生态柑橘园的建立、保护,夺取柑橘产业生态、经济效益双赢谈点浅见。
1 柑橘种植经历的曲折过程建国初期,我国的柑橘生产种植,提出了“不与粮棉争地,柑橘上山、下滩”的口号。
当时的柑橘种植,为了多打粮,多产棉花,柑橘不与粮棉争地是对的。
但柑橘上山、下滩,不重视生态环境的保护,上山种柑橘,砍树垦荒,结果造成水土大量流失,尤其是柑橘种植的初期(未结果的幼龄园);柑橘下滩,有的围海造“良田”种柑橘,结果破坏了原有的生态环境,使取得的经济效益补不了生态环境的损失而得不偿失。
到了20 世纪80 年代,中国农业科学院柑桔研究所,与有柑橘生产的省、直辖市、自治区的农业厅(局)、园艺(果树)研究所等部门和单位一起,经数年的调查、研究,在全国和省、直辖市、自治区提出了:柑橘最适宜生态区、适宜生态区、次适宜生态区和可能(不适宜)种植生态区,明确要求柑橘在最适宜生态区种植,至少要在生态适宜区种植。
从此,柑橘进入了大发展时期,柑橘生产取得了好的经济效益。
对发展柑橘要保护原有的良好生态有所认识,但行动远远不够,保护生态还存在诸多问题。
不少柑橘产区单纯追求柑橘的高产,要产量、要票子建房子,不重视柑橘生态,甚至破坏生态环境。
进入21 世纪后,特别是近期,中央和国家把保护和改善生态环境提到了议事日程,“要金山、银山更要青山、绿水”已成全民共识,以破坏生态为代价的发展经济已成“过街老鼠人人喊打”。
柑橘产业化现状与发展对策分析

柑橘产业化现状与发展对策分析摘要石门是闻名海内外的“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”和“全国园艺产品(柑橘)出口示范区”,柑橘产业化建设成绩斐然。
本文从石门县柑橘产业现状(优势、问题)入手,探讨中国全面融入WT0经济贸易体系后,如何应对挑战,提升产业市场竞争力和整体效益,以打造成标志性“航母”产业,更好地促进地方经济发展的对策。
关键词柑橘产业化现状对策分析柑橘,是石门县农村经济的第一大特色支柱产业,是农民收入的重要来源。
2004年度,全县柑橘面积41.22万亩,生产蜜橘、脐橙、椪柑、冰糖橙、杂交柑橘、柚等果品26.2万吨,鲜果收入3.32亿元(约占全县农业总产值的26%),带动运输、包装、劳务、加工等相关产业创收1.6亿元左右。
多年来,石门柑橘常年产量占湖南省的12%,全国的2%左右;早熟蜜橘出口量占湖南省的80%,全国的20%以上;石门是全国最大的早熟蜜橘生产与出口基地。
柑橘,是石门农村名符其实的“摇钱树”,作为高效农业的主力军,为促进农民增收、城乡人口就业和地方经济发展作出了重大贡献。
随着市场经济的不断深入,特别是中国加入WT0三年过渡期结束后,国内农产品融入全球贸易一体化的强劲挑战,如何与时俱进,主动应战,保持产业旺盛活力和蓬勃生机,不断做大做优做强,已经十分紧迫地摆在产业决策者和全县30万柑橘从业人员面前。
1、产业优势1.1、品种优势多年来,石门柑橘一直以能在9月中下旬至10月上中旬成熟上市的特早熟和早熟温州蜜柑品种为重点发展对象,面积、产量占到全县总量的70%以上。
2000年10月,被中国柑橘学会认定为“中国早熟蜜橘第一县”。
在中迟熟柑橘一统天下(占85%)的国内市场,甜橙居主导地位(占63%)的国际市场中,石门柑橘特色明显,能“人无我有”,以早取胜,抢占市场先机。
1.2、规模优势自1970年代末期以来,中共石门县委、县人民政府“任尔东南西北风,咬定柑橘不放松”,持之以恒坚持不懈地发展柑橘生产,全县16个乡镇、640个村场、13万农户、近30万农业人口以柑橘为主业。
基于计划行为理论的农业绿色生产技术采纳研究——以梨园生草栽培技术为例

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计划行为理论是目前最重要的关于行为内生影响因素的理论模型,在农业农村、居民消费意愿等研究领域均有广泛应用。
为研究影响农户使用生草技术意愿及行为响应的因素,基于拓展的计划行为理论调查了15个省(市)的204份梨园数据,运用结构方程模型通过模型路径分析、调节效应分析及假说检验分析了信息对农户行为态度、主观规范、知觉行为控制的影响,主观规范对行为态度的影响,行为态度对农户意愿的影响,意愿对行为响应的影响以及知觉行为控制的调节作用。
海南琼中绿橙产业发展现状及对策

中国园艺文摘 2015年第3期海南琼中绿橙产业发展现状及对策吴海虹1,廖孝文2,项秋兰2,李茂富1,李绍鹏1(1.海南大学 园艺园林学院,海南 海口 570288;2.海南省琼中县农业技术推广服务中心,海南 琼中 572900)摘 要:琼中绿橙作为琼中县的特色水果,栽培面积占全省柑橘橙柚栽培面积的36.26%,具有较好的市场发展潜力。
然而,近年来琼中绿橙产业出现种植规模不断减少、病虫害危害严重、标准化栽培水平不高、种苗管理不完善等一系列问题,影响果实品质,使得琼中绿橙品牌受到威胁。
针对这些问题,在分析琼中绿橙产业发展现状及优势的基础上,提出实施琼中绿橙标准化栽培技术、建立健全苗木体系、加大病虫害防治力度、加强农产品质量安全监督等对策。
关键词:琼中;绿橙;产业;问题;对策琼中绿橙又称海南绿橙,属于芸香科柑橘属,其前身为红江橙,于1988年从广东廉江引入琼中进行试种。
近年来,获国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证,先后被评为海南省优质农产品、海南省名牌产品,获全国南亚热带作物名优基地荣誉称号。
2006年1月,“琼中绿橙”商标被国家商标局批准注册,成为海南省第1个地理标志证明的商标,在岛内外市场享有盛誉。
作为琼中县农业经济发展的主导产业之一,琼中绿橙产业发展为提高琼中县农业经济收入具有重要意义。
然而,目前琼中绿橙产业的发展面临新的挑战,如绿橙栽培面积不断减少,种植规模不稳定,病虫害危害严重等。
特别是受到是黄龙病、衰退病等病害的较大威胁,导致绿橙品质下降,品牌安全受到威胁[1]。
虽然前人曾对琼中绿橙有过研究,但都主要针对琼中绿橙生产栽培技术,并没有对整个产业进行系统调查研究。
笔者在了解琼中绿橙产业发展现状、存在问题的基础上,进行系统地分析、总结并提出相应的发展对策,这对促进第一作者简介:吴海虹(1988-),女,硕士研究生;研究方向为园艺植物栽培与生理。
通讯作者:李绍鹏,教授,博士生导师。
E-mail:Lisp555@126. com项目来源:海南大学“海南各类资源考察”资助项目《海南甜橙产业发展现状及对策研究》2014;海南大学“园艺学本科教学创新团队”项目资助2014。
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2、论证结论
原因就是生产方式照旧, 产品含化学农药化肥等有害产品的残 留过高, 解决这一问题的根本措施就是改革旧的生产方式, 推 广项目的保健种植法技术, 大力生产无公害绿色产品。 因此建 议上级主管部门予以立项,并给予大力支持和指导。
的决定, 因此该项目建设, 还有着政府的号召和全面落实中央 提高我国农业综合生产能力和真正实现 “三个增收” 的指示精 神的背景。
二、项目区农业产业化经营发展现状 县柑桔协会的成立将全县柑桔生产者联合起来, 形成统一 生产方式,统一产品规格标准,统一销售的格局。目前,已设 置20余个绿色柑桔生产基地,面积达2万余亩,计划全面实 行科学品改, 生产种植全面推广不用化学农药化肥等有害生产 资料的柑桔种植新法——保健种植法。
湖南省洞口县柑桔协会年产
绿色柑桔产品基地项目的可行性研究报告
第一章 总论
、项目提要
建设性质:在原有的柑桔场地上,进行品改和生产方
建立柑桔绿色产品生产基地
该项目建设承担单位为洞口县柑桔协会, 法人代表为县柑
桔协会会长曾广洋,该协会为集体所有制。
4、项目建设地点、 规模、期限及建设内容。
项目建设采取以点带面的方式, 在洞口镇大胜村建立一个2000亩的项目示范基地,称为点 ,在洞口、高沙、石江、山 门、竹市、醪田、花园、水东等乡镇 建立2万亩的项目生产基
1、地理位置及区域范围
项目区地处东径110°8'40''—110°57'10'',北 纬26°51'40''—27°22'23''之间, 区域范围以洞口 县雪峰山为界的东南一带。
2、自然资源状况
项目区属中亚热带季风湿润气候, 雪峰山横贯西北, 造成 冬暖夏凉,雨量充沛,无霜期长等特点,且土壤肥沃,这一得 天独厚的气候和土壤条件是形成 “雪峰蜜柑
地,称为面 ,点面建设: 一是进行科学品改, 采用柑桔科学品 高位层次嫁接法。品种为特优品种——蜜糖柑
5、项目申报单位及法人代表(或负责人) 该项目申报单位为洞口县柑桔协会,法人代表曾广洋。
6、投资规模及资金构成
该项目总投资396万元, 其中点上2000亩示范基地建设 投资36万元,面上2万亩基地建设投资360万元。
的产业结构, 利用我县柑桔生产原有规模优势这个基础, 将我 县柑桔生产做大、做强。该项目2000亩示范基地,带动面上 的柑桔生产建设, 进而辐射全县的柑桔生产, 全面走向绿色化, 生产效益成数倍增加, 农民普遍增收, 自然 生态环境得到保护,项目建设的必要性和意义明确显示出来。
第三章 项目建设条件
、项目区概况
二、可行性研究报告编制依据
中共中央国务院指出 “对农业和农村经济结构实行战略调 整,不仅是解决当前农产品销售不畅, 农民增收缓慢等困难的 客观要求, 更是提高我国农业、 农村经济整体素质和效益的有 效途径。”为了提高农业综合生产能力和实现三个增收,国家 将我县柑桔生产纳入西部开发重点基地, 并确定我县为柑桔无 公害基地生产县, 根据洞口县委、 县政府关于发展我县柑桔生 产的部署,洞口县柑桔协会请求将年产 生产基地项目做为发展洞口县柑桔生产, 农民增收的一重要项目进行立项和开发, 究报告。
、项目建设的必要性及目的意义
我县素以产雪峰蜜柑而闻名于世, 雪峰蜜柑是周总理亲自
命名。洞口县优越独特的气候条件和土质是形成雪峰蜜柑特殊
风味的天然条件。 洞口县广大农民有种植柑桔的习惯, 植面积达20余万亩,这就是我县柑桔生产原有的优势。但我 县柑桔生产全为个体经营, 这种经济结构不适应市场经济的发 展要求。 该项目将个体经营者联合起来形成产、 供、销一体化
三、综合评价和论证结论
1、综合评价:
该项目的实施可使柑桔产品质量空前大提高, 从而促进销 售,开创绿色柑桔产品占领市场的广阔前景, 明显提高经济效
、人
益。
市场经济的发展将使按旧的种植方式生产的产品全部失 去市场。 生产方式照旧, 会使柑桔销售难上加难, 该项目的实 施,也是针对柑桔销售难而采取的最有效措施。
7、资金筹措
该项目柑桔协会自筹76万元,银行贷款200万元,申请 中央财政资金80万元。
8、主要技术经济指标 该项目正式运营时间(第五年)柑桔年产量13.2万吨, 年销售收入2.64亿元,柑桔产品直销价是我县原主产品尾张 的3-5倍,生产成本降低50%,产量提高20%以上,经济效益பைடு நூலகம்是项目实施前的8倍以上。
该项目首先经过生产无公害柑桔的技术研究, 后在整整8年的试验研究方面,已获得生产绿色柑桔的一整套先进技术, 称保健种植法,2004年11月,该项技术已通过湖南省农业科
学院经济作物高产用品研究所专家鉴定。该技术的先进性在 于完全不用化学农药化肥等有害化学产品 ,在全生产过程中创 立了自然生态与微生物技术, 从而保证了项目生产绿色柑桔产 品的可靠性。 项目建成后, 形成柑桔协会+生产基地+协会会员 的组织框架, 提高了抗击风险和持久性发展的能力。 项目的前 景和强大的辐射能力带动了数万农民的致富,
9、项目辐射范围及带动能力
项目辐射本县雪峰山东南十几个乡镇, 并向武冈、 隆回和 周边几个县发展扩大, 带动农户近100万户,面积达150余万 亩,总人口达200余万,人年纯收入增加2000元,新增就业10000人以上,并带动年产4万吨柑桔罐头厂一家,使柑桔产 品加工成绿色高档食品顺利打入国际市场。
第二章 项目背景及必要性
一、项目建设的背景 洞口县是全国柑桔生产大县, 但柑桔生产未能跟上经济发 展的步伐, 一是长期施用化学农药化肥等有害化学产品,
质量差劣销售难, 销价过低效益差; 二是品种落后, 生产方式 照旧,极缺改进新技术;三是散而多的个体经营极缺统一性, 抗击风险和持久性发展的能力极为不强。 原有的规模优势在不 断削弱, 我县柑桔生产出现了严峻形势和继续滑坡趋势。 我县 柑桔生产向何处去?柑桔生产者唯有联合起来, 在县柑桔协会+生产基地+会员的组织框架的基础上, 走生产无公害化, 产品 绿色化,品种特优法, 产、供、销、加工一体化的产业化道路, 品种特