预防病从口入
第七课：预防病从口入
第七课预防病从口入
一．教学目标：
让学生学注重饮食卫生养成良好的卫生情况
二．教学重点难点：
重点：养成良好的卫生习惯
三．教学过程：
（一）、导入新课
天气渐渐暖和了，同学们户外活动多了，汗淌的多了，水也喝得多了，但在这个季节，如果不注意饮食卫生，很容易得肠道传染病。
（二）学习新课
了解肠道传染病
肠道传染病主要有伤寒、细菌性痢疾、霍乱等，他们都是由于病菌污染了水和食物，并侵入到人体内而引起的疾病。
肠道传染病病情严重时，能危及人的生命。
因此我们一定要把好“进口关，防止病从口入。
引导讨论：
1.预防肠道传染病我们要知道
讲述：1.选择新鲜和安全的食品；
2.食品烧熟后才可以吃：
3.熟食品要在加热后方可以食用；
3.避免生食品与熟食品接触；
4.尽量不吃隔夜食；
6.保持厨房卫生；
7.养成良好的卫生习惯；
1、
四、巩固练习
请同学说说下面小朋友做的对不对。
为什么？
（1）、天气冷了就不洗手了。
（2）、太饿了，先填饱肚子再说。
（3）、在裤子上把手擦干。
（4）、我们一起来洗手。
五全课总结：
通过今天的学习知道：齐读儿歌（出示儿歌）
生水当中有细菌。
饭前便后要洗手，生吃瓜果要洗净，食物要防苍蝇叮。
腐败食物不入口，身体健康有保障。
大班安全病从口入教案
大班安全病从口入教案教学目标：1.了解大班安全病从口入的概念和影响。
2.掌握预防大班安全病从口入的方法和技巧。
3.培养学生自我保护意识和行为，提高安全意识。
教学重点：预防大班安全病从口入。
教学难点：如何培养学生自我保护意识和行为。
教具准备：图片、手势卡片、模拟食品样本。
教学过程：一、导入（15分钟）1.向学生展示一张有关食品安全的图片，并引导学生讨论图片中食品的好坏。
2.出示两个手势牌：大拇指向上表示“好”，大拇指向下表示“不好”，老师说出几种食品，学生根据实际情况举起相应的手势牌。
二、学习知识（25分钟）1.向学生简单介绍大班安全病从口入的概念和影响。
2.让学生观察一些食品样本，并分辨出其中有害的食品，说明其危害。
3.通过图片和实物模拟的形式，引导学生学习如何正确选择食品，了解食品安全的重要性。
三、探究活动（30分钟）1.通过小组合作的形式，让学生自由发挥想象力，设计一个食品安全标志，标志出哪些食品安全，哪些食品不安全。
2.让学生分小组进行安全病案例分析，讨论怎样避免食物污染问题的发生，并找出解决办法。
3.鼓励学生分享自己的经验或遇到的问题，与同学一起探讨解决办法。
四、拓展延伸（20分钟）1.与家长合作，邀请一位食品专家或营养师到班级进行讲座，向学生及家长传授更多关于食品安全的知识和技巧。
2.组织学生观看和讨论有关食品安全的视频，进一步了解食品安全问题。
3.通过游戏、手抄报等形式，让学生对食品安全有更深入的认识，并加深对食品安全的重视程度。
五、总结回顾（10分钟）1.让学生回答以下问题：a.大班安全病从口入是什么意思？b.大班安全病从口入有哪些影响？c.我们应该如何预防大班安全病从口入？2.总结本节课的重点和难点。
六、作业布置（5分钟）要求学生回家后与家人一起制定一份食品安全的家规，并在下节课上交。
教学反思：通过这堂课的设计，学生在学习过程中不仅了解了大班安全病从口入的概念和影响，还学习了预防的方法和技巧。
谨防病从口入主题班会
谨防病从口入主题班会教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养,发育和预防“病从口入”有密切关系,培养良好的饮食卫生习惯.教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义.教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯,知道“病从口入”的道理,饮食不卫生会引发许多疾病.教学方法：讲授、议论相结合.教学课时：一课时授课班级:xx级财会二班授课时间:20xx年10月6日第一节课教学内容及过程：一、启发诱导：1、同学们,我们每天都要吃饭、喝水,怎么吃,怎么喝,才能吃得健康呢?你知道吗(学生自由发言)？2、同学到摊贩那儿买东西吃吗？3、怎样养成材良好的饮食卫生习惯？二、深入学习（一）日常生活中,我们常常会遇到这种情况：1、吃完东西后,肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐）,请学生谈亲身体验,知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物.2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物,食用这些食物就会引起食物中毒.哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）？（二）大家讨论一下路边摊贩哪儿符合以上标准？为什么？（分组讨论、记录,派代表回答）.（三）食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等,严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后,还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病.（四）怎样预防食物中毒？（分组讨论、记录,派代表回答）教师小结：吃干净的食物,腐败、有异味、潰烂不洁的食品和水果不能吃,餐具清洁,小摊上的东西不要乱吃,购买食品要注意.（五）讨论、引伸：我们该养成哪些良好的饮食习惯才能防止病从口入这一关呢？（分组讨论、记录,派代表回答）.老师和学生谈论总结出平时日常生活需要注意的几条：1、瓜果表皮有很多细菌和寄生虫卵,有的瓜果表皮还可能沾有农药.因此,生吃各种瓜果时一定要彻底洗干净再吃,不要吃不洁净的食物.2、不吃苍蝇、老鼠、蟑螂叮爬过的食物.3、不吃腐败变质的食物.4、不在路边买食物吃.5、江、河、湖、塘里的生水不能直接引用.6、食具要经常消毒,保证洁净卫生.7、养成饭前、便后和吃东西前洗手的卫生习惯.（六）教师补充讲解.l、食物消化--营养吸收--身体发育---健康成长--预防疾病--有利学习.2、国家卫生部门对饮食服务有严格的规定,以保障人们的身体健康：具备一定的场所、消毒设施、冷藏设备、防蝇防尘、充分的符合卫生要求的水源.三、总结：同学们,你们都想有一个健壮的身体吗?那就应自觉养成良好的饮食卫生习惯,并且坚持下去,所以同学们为了自身的健康,每一个人都应该提高自我保护的意识,树立科学消费观念,自觉拒绝不卫生的食品消费,不要在路边小贩小摊那儿购买食品.不吃变质的食物.祝大家身体健康,发育良好,精力充沛,情绪愉快!四、布置作业：我们该养成哪些良好的饮食习惯才能防止病从口入这一关呢？。
小学三年级学生生命与健康教育《警惕病从口入》表格式教案设计
第四课警惕病从口入课题名称教课目的要点难点教具准备课时区分教课程序总9电9 警惕病从口入1、理解病从口入的道理，2、养成优秀的饮食习惯, 防备病从口入 ,3、知道一些饮食卫生知识。
1、理解病从口入的道理2、知道如何防备病从口入。
适合拓展 , 知道一些优秀的饮食卫生习惯。
课件1一、实例导入1、这节课 , 老师先和大家来看几则新闻。
出示新闻 :2 起食品中毒事故 , 问: 看了新闻你有什么感想 ?生: 没想到会出现这么严重的事故,真是病从口入呀 ,师: 相机板书课题 .2、生活中你还知道近似的例子吗?相互沟通一下 .3、小结：食品卫生直接影响我们身体健康。
病从口入就是这个道理。
二、不是我存心，是你太粗心。
1、小虎为何患病了？议论：沟通：吃了不洁净的黄瓜。
2、你还知道由于吃了不洁食品造成的病例吗？1）痢疾2）蛔虫病3、自学信息链接，理解了什么？4、哪些食品不可以吃？1）好多病都是从口入，那么究竟一些什么样的食品不可以吃呢？出示图片：一些霉变食品，问：你们还知道哪些预防病从口入的方法，来提示提示同学们好吗？如剩饭剩菜要加热再吃，购置食品前看能否新鲜，装食品的器皿能否卫生等。
2）听盘子的自述，议论议论：理解了什么？三、把好进口关1、洗洗漱刷再进口1）你会洗手吗？看图，学习洗手的程序。
2）仔细辨别保安全认识食品的保持期， qs 标记—食质量量安全市场准入标记，三无产品—无质量查验合格证，无产品名称，无生产厂家厂名厂址，无生产日期和有效期的产品，缺少安全保障。
1）还有哪些东西不可以吃？你会辩认吗？出示图片：河豚，抽芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不著名的野果，未经免疫的肉类。
四、阅读与拓展1、走出吃的误区，误区一：将变质的食品煮沸后再吃，误区二：把水果烂掉的部分剜掉再吃。
2、议论：吃零食会伤身体吗？a)食品中毒后的症状和抢救。
作业部署一、生活中坚持优秀的饮食习惯，二、向父亲母亲和朋友介绍洗手的正确方法。
板书设计教课后记。
病从口入安全教案
病从口入安全教案
教案：病从口入的安全教育
学习目标：
1. 了解食品安全的重要性和影响。
2. 了解常见的食物传播疾病。
3. 学习预防食物传播疾病的措施。
教学步骤：
1. 食品安全的重要性（引导学生思考，可以提问）
a. 食品安全对身体健康的影响。
b. 吃不安全食物可能导致的疾病和健康问题。
2. 常见的食物传播疾病
a. 食物中常见的致病微生物。
b. 病从口入的传播途径。
3. 预防食物传播疾病的措施
a. 手卫生的重要性。
b. 食品处理和烹饪的注意事项。
c. 食品储存和保鲜的方法。
d. 食品来源和购买的选择。
4. 安全食品的重要性
a. 学习如何挑选安全的食品。
b. 学习如何阅读食品标签。
c. 掌握合理使用食品添加剂的方法。
5. 实践活动
a. 组织学生参观当地的食品工厂或农场，了解食品生产和处理的过程。
b. 进行食品安全知识问答游戏，巩固学生的学习成果。
评估方法：
1. 学生出示食品标签，并阐述其含义和有关安全标识和信息。
2. 学生撰写一篇关于食品安全的议论文，提出个人的观点和看法。
拓展活动：
1. 学生可以通过调查问卷收集当地食品安全情况的数据，并进行分析和报告。
2. 组织学生参与食品安全宣传活动，如制作海报、宣传单等形式，向他人宣传食品安全知识。
备注：
本教案可以根据具体教学情况进行调整和修改，使其更适合学生的实际需求和教学环境。
大班安全病从口入健康教案
大班安全病从口入健康教案一、教学目标1.了解“病从口入”的含义，知道食品安全对健康的重要性。
2.学习正确的洗手方法和饮食卫生习惯，提高自我保护意识。
二、教学重难点1.教学重点：让学生了解食品安全知识，掌握正确的洗手方法和饮食卫生习惯。
三、教学准备1.PPT课件2.洗手液、纸巾3.食品图片、视频四、教学过程1.导入师：小朋友们，你们知道我们每天都要吃很多食物，对吗？那你们知道食物是怎样进入我们的身体的吗？生：通过嘴巴吃进去。
师：对，我们每天都要吃很多食物，但如果食物不干净，就会生病。
今天我们就来学习一下如何预防“病从口入”。
2.讲解“病从口入”的含义师：小朋友们，你们知道“病从口入”是什么意思吗？生：意思是通过嘴巴吃进去的东西如果不干净，就会生病。
师：对，这就是“病从口入”的意思。
那么我们要如何预防病从口入呢？3.学习正确的洗手方法师：我们要学会正确的洗手方法。
请小朋友们看PPT，我给大家演示一下。
（播放PPT，展示正确的洗手方法）师：现在请小朋友们一起来试试，看谁洗得最干净。
（学生练习洗手）4.学习饮食卫生习惯师：除了洗手，我们还要注意饮食卫生。
下面请小朋友们看视频，了解一下饮食卫生的知识。
（播放视频，展示饮食卫生习惯）师：刚才视频中，我们学到了哪些饮食卫生习惯呢？生：不喝生水、不咬手指、不乱吃零食、不挑食、不暴饮暴食等。
5.小游戏：食品安全我知道师：下面我们来进行一个小游戏，看谁对食品安全知识掌握得更好。
（游戏规则：教师提问，学生抢答，答对者加分）五、课后作业1.请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起复习今天学到的食品安全知识，并告诉他们正确的洗手方法。
2.观察家人在饮食方面的卫生习惯，提醒他们注意饮食卫生。
六、教学反思通过本节课的教学，发现大部分学生能够掌握食品安全知识，但个别学生还需加强教育。
在今后的教学中，将继续关注学生的个体差异，因材施教，提高学生的自我保护意识。
同时，加强家校合作，共同培养学生的良好饮食习惯。
注意饮食卫生防止病从口入
未经烹饪的食物可能携带细菌或病毒，直接食用容易引起感 染。
详细描述
生食如生鱼片、生肉等应确保来自可靠的供应商，并在食用 前进行适当的清洗和切割。此外，避免食用未经烹饪的蔬菜 和水果，特别是那些可能接触到农药、污水的食物。
避免食用未经清洗的食物
总结词
食物上的污垢、农药和细菌等有害物质可能通过食物进入人体，引发健康问题。
重要性阐述
饮食卫生对于预防疾病至关重要，不 卫生的饮食习惯可能导致食物中毒、 感染性腹泻等严重后果，甚至危及生 命。
保持饮食卫生是保障个人健康和社会 公共卫生的基础，良好的饮食习惯有 助于提高全民健康水平，降低医疗负 担。
02
饮食卫生的基本原则
保持清洁
勤洗手
在准备食物和进食前，务必用肥 皂和水彻底清洗双手，持续时间
详细描述
每天应刷牙两次，每次刷牙时间不少 于2分钟，使用软毛牙刷和含氟牙膏。 此外，定期进行口腔检查和洗牙也是 保持口腔卫生的好习惯。
05
健康饮食的推荐
多摄入蔬果
蔬果富含维生素、矿 物质和膳食纤维，有 助于维持身体健康和 预防疾病。
选择新鲜、无农药残 留的蔬果，并注意清 洗干净。
不同颜色的蔬果含有 不同的营养素，建议 多样化摄入。
03
食物中毒的预防
避免食用过期食物
总结词过期食物可能已经变质，含有源自害细菌或毒素，食用后容易引起食物中毒。
详细描述
在购买和储存食物时，应仔细查看食品标签上的生产日期和保质期，确保在保 质期内食用。对于易腐食品，如肉类、奶制品和熟食等，更应注意检查是否过 期。一旦发现食物过期，应立即丢弃。
避免食用未经烹饪的食物
在用餐时，应使用自己的餐具，包括 碗、筷子、勺子、杯子等，不与他人 混用餐具，以降低交叉感染的风险。
预防病从口入班会记录(3篇)
第1篇一、班会背景随着生活节奏的加快，人们的生活方式和饮食习惯发生了很大的变化。
不合理的饮食结构、食品卫生问题等因素使得许多疾病通过口腔进入人体，严重威胁着人们的健康。
为了提高同学们的健康意识，普及食品安全知识，增强自我保护能力，我校于XX年XX月XX日召开了“预防病从口入”主题班会。
二、班会目的1. 提高同学们对病从口入危害的认识；2. 增强同学们的食品安全意识；3. 学习预防病从口入的有效方法；4. 培养同学们良好的饮食习惯。
三、班会时间XX年XX月XX日四、班会地点学校多功能厅五、参会人员全体师生六、班会流程1. 主持人开场主持人：大家好！今天我们召开的主题班会是为了提高大家的健康意识，普及食品安全知识，预防病从口入。
希望大家能够积极参与，共同学习。
2. 专家讲座主讲人：XXX（某知名医院营养科专家）讲座内容：（1）病从口入的危害病从口入是指通过口腔摄入含有病原微生物的食品或饮用水，导致人体感染疾病。
常见的病从口入疾病有细菌性痢疾、霍乱、肝炎、手足口病等。
这些疾病不仅影响身体健康，严重时甚至危及生命。
（2）食品安全常识1. 购买食品时，要选择正规渠道，购买新鲜、无污染、符合食品安全标准的食品；2. 食品储存要遵循“先入先出”的原则，避免长时间存放；3. 食品加工要煮熟煮透，避免生食或半生食；4. 注意个人卫生，饭前便后要洗手，不使用同一双筷子夹取不同食物；5. 饮用清洁的饮用水，避免饮用生水或受污染的水。
（3）预防病从口入的方法1. 培养良好的饮食习惯，不挑食、不偏食；2. 注意饮食卫生，不食用过期、变质食品；3. 多吃蔬菜、水果，增强免疫力；4. 适量运动，提高身体素质；5. 保持良好的作息时间，避免熬夜。
3. 同学们发言同学们积极发言，分享自己在生活中预防病从口入的经验和做法，以及在学习过程中遇到的困难和疑惑。
4. 总结发言主持人：通过今天的班会，我们了解了病从口入的危害、食品安全常识和预防方法。
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班级：护理163
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作为21世纪优秀的大学生， 我们靠着坚持不懈的吃货本性发展了本世纪最伟大的事业
外卖
对一个吃货来说..........
麻辣火锅 烤面筋、铁板鱿鱼、麻辣烫、鸡蛋煎饼 ...... 臭豆腐 章鱼小丸子 丝袜奶茶 凉皮....... 酸辣粉 烤地瓜 炸鸡啤酒....... 手抓饼 ......
2010年9月6日晚，某大学生在校园外一小吃部吃完饭后，很多学生出现腹 痛呕吐等症状，随后这些学生被紧急送往医院治疗，中毒的28名学生全部 是在该校院内无证经营的小吃部吃的炒饭，炒面等食物。而且该小吃部6日 刚刚营业，做的第一顿饭就毒倒28名大学生。目前经医院确诊，此次中毒 事件的罪魁祸首为亚硝酸盐。 2013年3月13日，某高校的部分男生，晚饭后在操场边玩耍，有学生来到 桐子果树下，捡到落在地面的铜子果，剥开果仁吃。先后有八名学生捡吃 了果实，数量3至10粒不等。晚上九点后，有学生出现恶心，呕吐，头晕的 症状，经老师询问，有同学说是吃了地上的桐子果，随后凡吃了桐子果的 同学纷纷出现相同的症状。后经证实这是一起误食桐子果引起的中毒事件。
5.少吃油炸、油煎食品。
制作人：林鑫 谢谢观赏
澎湃新闻10月18日报道的河北石家庄市正定县弘文中学小学部多名学生出 现发烧等症状、疑似食物中毒一事。截至19日16时，当地官方仍未最终确 定学生出现不适由食物中毒引起。但河北疾控部门已从患病人的排泄物中 发现了宋内氏志贺病菌，初步认定为由此引起的疾病，疑似食物中毒。另 据新华社报道，此次疑似食物中毒学生超300人。 5月30日晚，3名中国地质大学的学生在“呷哺呷哺”五道口华联店就餐后， 集体出现呕吐等不适情况。医生诊断疑似为食物中毒，不排除急性肠胃炎。 昨日“呷哺呷哺”回应称，已对食物原料及餐具等环节进行了检查，目前 未发现有食品安全问题，但愿意支付已产生的医药费。
你觉得学校的饮食环境是否安全呢？
小结
：做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教
育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个学生应具备的素质。
以下几点应提醒大家注意： 1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标 明，有无QS标志，不能购买三无产品。 2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、 污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化 合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用 3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患 4.自己的餐具要洗净消毒，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
你敢说你没吃过
LOREM IPSUM DOLOR LOR
LOREM IPSUM DOLOR LOREM
小吃黑作坊藏身居民区 黑油炸出臭豆腐
腐这 的就 卤是 水大 缸 中 浸 泡 臭 豆
臭豆腐作坊堆满杂物，恶臭扑鼻，大缸中有毒卤水 就是这样泡制成的
泡在臭水里的臭豆腐，那几块黑乎乎的老臭豆腐是 引子
2016年6月。南京孝陵卫派出所接到南京农业大学学生报警， 称有14个同学在吃了烧烤后病倒，已经送往医院救治。据学生 介绍，他们都是毕业班的学生，因为即将离校，6月10日晚上 共有17名同学一起聚餐狂欢。当晚，他们在学校西门外一小吃 摊购买了240多元的烧烤、炒饭等，又买了两箱啤酒，然后在 学校教室中聚餐。吃着吃着，几个同学陆续倒下，还有人则脸 色发紫，开始呕吐。有学生当即判断是食物中毒，赶紧背起中 毒同学往医院赶。
以及...打败了老外的china
辣条
你知道辣条的制作过程吗？
就是在这样及其不卫生的环境中，一包包辣 条佬族自治县黄金镇寺门村寺门小学， 发生一起食物中毒事件，26名小学生在食用了路边摊的食物后， 发生头晕、呕吐现象，被紧急送医院治疗。
据了解，15日上午9时许，寺门小学26名不同年级、班级的学生在上课期 间，都出现了头晕、呕吐现象。该校领导得知这一情况后，立即向上级主 管部门汇报，并紧急将他们送往县人民医院抢救。 警方调查发现，26名学生上午上学前，曾在校门口一名80岁老太摆的路边 摊上，购买过当地的一种食物“白糕”。初步认定，因为这些“白糕”的 卫生状况不佳，导致学生出现了中毒症状。警方已经初步排除了人为投毒 可能。