精选月子餐菜谱(最全)

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精选月子餐菜谱(最全)

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法

广禾堂产前养肝汤

**材料**

红枣7颗,水400毫升

**做法**

1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;

2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上;

3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。

广禾堂贴心小叮咛:

养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。

预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。

此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。

此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛

光这水得扔进去四、五千,我换成了其他靠谱的品牌月子水,其中也含有和月乃汤类似的中药成分,效果一样,价格减半,而且对我来说催奶很有用哦~所以,菜谱是死的,人是活的,取其精华,去其糟粕。

整个月子餐按照产后的不同阶段分为三部分:第一周代谢排毒阶段(调理餐)、第二周收缩内脏阶段(调理餐)、第三周和第四周相同,滋补进养阶段(调理餐)

广禾堂坐月子食谱菜单一览表

第一周代谢排毒阶段

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪

五谷饭黄豆糙米

饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏

仁饭

桂圆糯米粥桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯

米粥

早点(10点)红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子

饮料

午餐生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

首乌猪心

(舒心汤)

山药木耳

排骨

竹荪链子

猪心

当归排骨

(润颜

汤)

归芪猪心

(润颜

汤)

膳食排骨

(养膳

汤)

四神猪

(润颜

汤)

五谷饭黄豆糙米

薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏

仁饭

午点桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯

米粥

养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤

晚餐生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

枸杞鲜鱼

当归鲜鱼

麻油鲜鱼

首乌炖鱼

(舒心

汤)

干贝鲜鱼

生菇鲜鱼

十全炖

鱼汤

(大全

汤)

晚点红豆汤或

者妇宝

红豆汤或

者妇宝

红豆汤或

者妇宝

桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子

饮料

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝;

2、不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;

3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡;

4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡,不建议普通开水冲泡;

5、剖腹产前三天早餐吃四神猪肝粥或生养粥。剖腹产后,在通气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶,但是不能喝红豆汤。

第二周收缩内脏调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐生化汤1/3生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

麻油腰花杜仲腰花

(丽身

汤)

黑木耳腰

麻油腰花杜仲腰花

(丽身

汤)

黑木耳

腰花

麻油腰花

饭饭

时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时

时令时蔬

桂圆糯米粥桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯米

桂圆糯

米粥

桂圆糯米

早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子

饮料

坐月子饮

午餐生化汤1/3生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

首乌猪心

(舒心汤)

山药木耳

排骨

竹荪链子

猪心

当归排骨归芪猪心

(润颜

汤)

膳食排

(养膳

汤)

四神猪心

(润颜汤)

饭饭

时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时

时令时蔬

午点月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台

湾油饭

月悦台湾

油饭

养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤

晚餐生化汤1/3生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

生化汤

1/3

枸杞鲜鱼

当归鲜鱼

麻油鲜鱼

(润颜

汤)

首乌炖鱼

(舒心

汤)

干贝鲜鱼

生菇鲜

鱼汤

十全炖鱼

(大全汤)

膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮

膳食饮料

晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子

饮料

坐月子饮

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝

2、不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;

3、产后第八天开始饭后服用杜仲粉,每天一次,每次10克,可以煲汤、熬粥,开水泡饮或吞服,有助于预防腰酸背痛,产后补肾,防止肾亏(2-3勺);

4、第二周添加蔬菜:缸豆,紫橄榄,西兰花,茭白,包心菜,西葫芦,木耳菜,花菜,苋菜,菠菜,红萝卜等。

广禾堂坐月子食谱菜单一览表

第三周滋养进步一阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐麻油鸡麻油鸡百合肚片

香菇木耳

肚片汤

麻油鸡麻油鸡麻油鸡

五谷饭黄豆糙米

薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁

桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

早点银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲

子汤+水

银耳莲子

汤+水果

午餐首乌猪心

(舒心汤)

竹荪排骨十全炖鸡

(大全

汤)

山药鸡汤当归排骨

(润颜

汤)

膳食排

(养膳

汤)

清炖牛肉

时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时

时令时蔬

午点月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台

湾油饭

月悦台湾

油饭

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子

饮料

坐月子饮

晚餐枸杞鲜鱼

当归鲜鱼

(润颜

汤)

麻油鲜鱼

首乌炖鱼

(舒心

汤)

干贝鲜鱼

生菇鲜

鱼汤

十全炖鱼

(大全

汤)

时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时

时令时蔬

五谷饭黄豆糙米

薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁

晚点红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯

米粥

红豆汤

坐月子饮料坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子

饮料

坐月子饮

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝

2、不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;

3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡

4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡,不建议普通开水冲泡;

5、第三周开始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。

广禾堂坐月子食谱菜单一览表

第四周滋养进补二阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐花生猪脚麻油鸡猴头菇肉

片汤

麻油鸡黄豆猪脚麻油鸡山药胡萝

卜排骨

五谷饭黄豆糙米

薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁

桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

早点银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

银耳莲子

汤+水果

午餐首乌炖鸡

(舒心汤)

素炖品十全炖鸡

(大全

汤)

当归排骨

(润颜

汤)

山药鸡汤膳食排骨

(养膳

汤)

竹荪干贝

时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬

午点月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

月悦台湾

油饭

坐月子饮料坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

晚餐枸杞鲜鱼

(十全汤)

当归鲜鱼

(润颜

汤)

麻油鲜鱼

首乌炖鱼

(丽身

汤)

干贝鲜鱼

(丽身

汤)

生菇鲜鱼

十全炖鱼

(大全

汤)

时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬五谷饭黄豆糙米

薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁

晚点红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤桂圆糯米

红豆汤

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

坐月子饮

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝

2、不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;

3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡

4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡,不建议普通开水冲泡;

5、第三周开始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。

第一周餐点制作方法

养肝汤

功效:为了要解除破腹产麻醉药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。

材料:红枣7颗、月乃汤280毫升。(一日量)

做法:1、红枣洗净,用刀切出7条纹路;

2、放在容器中,将热的月乃汤(产前养肝汤用水代替月乃汤)冲下,加盖浸泡8小时(夏天应放冰箱保存);

3、用蒸器蒸之;

4、等沸腾后再用文火蒸半小时;

5、将红枣挑起,只取汤。

坐月子汤(生化汤)(建议去同仁堂直接买配比好的方子,回家用月子水煮)

功效:养血、活血化瘀作用,用于产后补血、去恶露、并有收缩子宫作用,产后连服14天。(顺产7天,剖腹产14天)

材料:月乃汤500ml,当归 8g,川芎3g,(去心)桃仁 2g ,老姜0.5克,炙草0.5g。

做法:1、月乃汤500ml,加入药材煮开,转文火炖40分钟,约剩250ml。

2、分三次于每餐前饮用或当茶饮。

坐月子饮料

材料:山楂20克,荔枝壳20克,观音串20克,红糖适量(以个人口味为准)做法: 1、将山楂、荔枝壳、观音串倒入锅中,加入1000ml水,以大火煮沸10-20分钟后,倒入保温杯。

红豆汤

功效:利水消肿、补血。

材料:红豆75g,月乃汤400ml。

做法A:1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;

2、用大火将泡好的红豆用月乃汤250ml煮开后,转为小火再加盖煮40分钟;

3、再加入月乃汤150ml煮开;

4、熄火,加入适量红糖即可。

做法B:1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;

2、将泡好的红豆加入400ml月乃汤产在高压锅中煮15分钟;

3、熄火,加入适量红糖即可。

麻油猪肝

功效:活血化淤,排出恶露,补铁,改善或纠正贫血。

材料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。

做法:1、猪肝洗净切1公分厚度;老姜刷净连皮切薄片;

2、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;

3、转大火,放入猪肝炒至变色;

4、放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

素炖品

功效:补充蛋白质

材料:素鸡90克,香菇40克,黑麻油40ml,月乃汤300ml

做法:1、将材料洗净

2、先将老姜如果炒至褐色不焦黑;

3、加入素鸡、香菇及月乃汤煮开,转小火,加盖,煮5分钟后熄火,即可食用。

竹荪莲子猪心

功效:补脾益肾养心、调节肠胃、改善睡眠。

材料:猪心150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,莲子5枚,月乃汤200ml,竹荪15g。

做法:1、材料洗净,切好备用;(竹荪浸泡15分钟即泡软后即可);

2、将莲子用清水加盖泡一小时,沥干备用;

3、将黑麻油大火加热后,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;

4、转大火,放入猪心,竹荪炒;

5、放入2煮开,马上关火,趁热吃。

黄豆糙米饭

功效:消食补虚,调节女性荷尔蒙。

广禾堂月子餐菜谱最全

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法 内容介绍页数 一、月子餐食谱一览表 1 1、顺产食谱一览表1 2、剖产食谱一览表5 二、广禾堂月子餐制作方法介绍9 三、月子营养配餐26 1、坐月子,15 个食补小秘诀26 2、月子里的5 个饮食误区26 3、准妈妈产后补血食物大搜罗27 4、月子中妈妈最需哪些营养?27 5、产妇分娩后的膳食四大宝28 6、产妇应吃哪些水果?30 7、产妇适宜食用的蔬菜30 8、五种食物滋补妈妈产后身体31 四、每一阶段调配餐点功效讲解33 1、第一阶段:排毒与修复(1-14 天)34 2、第二段:收缩内脏周:目的是收缩子宫与骨盆腔40 3、第三四段:滋补营养、调养体力,补血、理气,预防老化45 五、催乳食谱50 六、坐月子营养食谱51 1、豆品类51 2、蛋品类53 3、牛羊类54 4、鱼虾类56 5、鸡鸭类60 七、炖汤63 八、月子注意事项:65 九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材66 9广禾堂月子餐制作方法介绍

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗,水400毫升 **做法** 1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中; 2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上; 3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛: 养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM,生产后更是如此,所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的,营养也容易摄入不全,而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过,这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议,蔬菜和水果可以吃,蔬菜要用锅蒸的软软的,或者研磨成泥状食用,我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用,两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫,可以不用煮。反正一个原则,就是要烂糊,要热,不能食用任何凉的东西。鸡蛋,一天两个足矣,最多三个,否则营养根本不吸收,反而会增加内脏负担。关于月子,广禾堂的月乃汤价格不菲啊,光这水得扔进去四、五千,我换成了其他靠谱的品牌月子水,其中也含有和月乃汤类似的中药成分,效果一样,价格减半,而且对我来说催奶很有用哦~所以,菜谱是死的,人是活的,取其精华,去其糟粕。

月子餐食谱及顺序(打印版)

一、生化汤 [用量]:1日份 [原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升[制作流程]: 1、艾佳人月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种, 约剩200毫升,药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用7天,也就是7贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产 后吃够上述要求即可,不要吃得过多。 二、坐月子水(米酒水的加工方法)[用量]:1日份[原料]:月子米酒1220毫升 [制作流程]:(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸 3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右) [餐品用法]:1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]1、用液化气煮时,不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火 三、养肝汤 [用量]:1日份[原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。 [制作流程]: 1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸, 节省时间和成本) [餐品用法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。 3、可根据客户要求适量加红糖。 [备注]:1、一天量为300毫升。 2、自然产的人,也需要喝养肝汤来保护肝脏,帮助肝脏解毒及解渴用。 3、有些人会临时决定剖腹产,为应对这一情况,不论自然产还是剖腹产,均应于 生产前一周开始饮用养肝汤。 四神粥 主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前3天产后3天吃。 四、甜糯米粥 [用量]:1日份 [原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。 [制作流程]1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。 2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。 [餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。 [备注]: 1、糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。

广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗,水400毫升 **做法** 1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中; 2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上; 3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。 广禾堂贴心小叮咛: 养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。 预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。 此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。 此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛 只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。 先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容BM,生产后更是如此,所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的,营养也容易摄入不全,而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过,这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议,蔬菜和水果可以吃,蔬菜要用锅蒸的软软的,或者研磨成泥状食用,我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用,两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫,可以不用煮。反正一个原则,就是要烂糊,要热,不能食用任何凉的东西。鸡蛋,一天两个足矣,最多三个,否则营养根本不吸收,反而会增加内脏负担。关于月子,广禾堂的月乃汤价格不菲啊,光这水得扔进去四、五千,我换成了其他靠谱的品牌月子水,其中也含有和月乃汤类似的中药成分,效果一样,价格减半,而且对我来说催奶很有用哦~所以,菜谱是死的,人是活的,取其精华,去 2

月子餐食谱完整版

第一周(1-7天): 早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10点:生化汤50CC,红豆汤一碗 午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3点:生化汤50CC,红豆汤一碗 晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗 宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗 不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、 啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 产后第一周食谱: 1。生化汤 材料:【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】 作法:【一天份】作法分成两次,准备米酒水 700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩 200cc,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水 350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩 100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。 喝法:当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。 作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。 可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。俺木有天平,就估计着分了分 要注意的细节: 1。生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。 2。红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。 3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。 4。月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积(食谱中这么说滴

最新30天月子餐完整食谱

最新30天月子餐完整食谱 第一天早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤第一周? 第二天早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝辅餐:木瓜牛奶正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉正餐配汤:筒骨海带汤第一周? 第三天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。辅餐:芝麻糊正餐菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝正餐配汤:龙骨肉筋益母草汤。第一周?第四天早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角辅餐:生姜紫薯汤正餐菜:清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝正餐配汤:莲子猪肚汤第一周? 第五天早餐:芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝正餐配汤:玉米莲藕排骨汤第一周? 第六天早餐:红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合辅餐:奇异果红枣饮正餐菜:红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝正餐配汤:乌鸡汤第一周?

第七天早餐:花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花辅餐:核桃糊正餐菜:菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤第一阶段以排恶露和开胃为主(出院后第二周月子餐搭配)第二周? 第一天早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜辅餐:酒糟蛋花汤正餐菜:白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花正餐配汤:鸡爪排骨花生汤第二周? 第二天早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜辅餐:南瓜羹正餐菜:萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉正餐配汤:猪肚鸡汤第二周?第三天早餐:大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜辅餐:汤圆正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参正餐配汤:黄芪通草木瓜鲫鱼汤第二周? 第四天早餐:红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋正餐配汤:五指毛桃鸡汤第二周?第五天早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角辅餐:芝麻糊正餐菜:白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉正餐配汤:黄豆木瓜猪脚汤第二周?

月子餐食谱(28天)

月子食谱(产后四周、28天) 产后第一周 第1天 早:主食:煮鸡蛋、小米地瓜粥;汤水:鳝鱼豆腐汤;菜:麻油胡萝卜热拌有机花菜 上午加餐:牛奶火龙果炖木瓜 午:主食:白吐司、玉米小碴子粥、菠菜蛋花疙瘩汤;汤水:鳝鱼豆腐汤;菜:西兰花胡萝卜炒猪肝 下午加餐:鸡蛋花酒酿小丸子 晚:主食:鸡蛋面饼、小米枸杞粥;汤水:鳝鱼豆腐汤;菜:山药木耳胡萝卜炒瘦肉 第2天 早:主食:煮鸡蛋、鸡蛋面饼、小米莲子花生粥;汤水:鳝鱼豆腐汤;菜:卷心菜木耳热拌胡萝卜 上午加餐:苹果煮枸杞、无水小蛋糕 午:主食:牛奶花卷、小米山药粥;汤水:鳝鱼豆腐汤;菜:山药木耳炒猪肝 下午加餐:枸杞酒酿小丸子 晚:主食:牛奶花卷、小米红豆粥;汤水:老板鱼汤;菜:香菇肉末扒油菜 第3天 早:主食:煮鸡蛋、无水小蛋糕、小米地瓜枸杞粥;汤水:老板鱼汤;菜:西兰花热拌胡萝卜 上午加餐:火龙果炖牛奶 午:主食:牛奶花卷、菠菜面片汤;汤水:老板鱼汤;菜:老板鱼炖萝卜、麻油豆腐炒瘦肉下午加餐:枸杞酒酿小丸子 晚:主食:牛奶花卷、小米红豆山药粥、麻油鸡蛋糕;汤水:赤小豆薏米汤、老板鱼汤;菜:青椒木耳胡萝卜炒猪肝 第4天 早:主食:煮鸡蛋、无水小蛋糕、小米杂豆粥;汤水:赤小豆薏米汤、老板鱼汤;菜:西葫芦热拌胡萝卜 上午加餐:苹果香蕉炖牛奶 午:主食:牛奶花卷、杂粮饭、西红柿疙瘩汤;汤水:赤小豆薏米汤、老板鱼汤;菜:麻油山药猪肝 下午加餐:枸杞酒酿小丸子 晚:主食:牛奶花卷、小米地瓜粥;汤水:赤小豆薏米汤、鲫鱼木瓜汤;菜:香菇油菜炒猪肝 第5天 早:主食:鹌鹑蛋、蜂蜜小蛋糕、小米核桃粥;汤水:冬瓜汤、鲫鱼木瓜汤;菜:丝瓜热拌胡萝卜 上午加餐:火龙果香蕉炖牛奶 午:主食:豆包、黑米薏仁饭;汤水:冬瓜汤、鲫鱼木瓜汤;菜:麻油猪肝、西蓝花木耳炒肉 下午加餐:枸杞酒酿小丸子 晚:主食:豆包、小米核桃山药粥、麻油鸡蛋糕;汤水:冬瓜汤、赤小豆薏米汤、鲫鱼木瓜汤;菜:青椒炒猪肝 第6天

剖腹产月子餐食谱表图 月子餐30天食谱的详细安排

剖腹产月子餐食谱表图月子餐30天食谱的详 细安排 第1周代谢排毒月子餐食谱:顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。 第1天: 早餐:生化汤约1/3碗; 四神猪肝粥; 五谷饭; 红糖糯米粥。 早点:红豆汤; 美妍茶。 午餐:生化汤约1/3碗; 首乌猪心; 五谷饭。 午点:红糖糯米粥; 养肝汤。 晚餐:生化汤约1/3碗; 顺产:枸杞鱼汤; 剖腹产:素炖品。 晚点:红豆汤或者妇宝;

美妍茶。 第2天: 早餐:生化汤约1/3碗;四神猪肝粥; 黄豆糙米饭; 红糖糯米粥。 早点:红豆汤; 养肝汤。 午餐:生化汤约1/3碗;山药木耳排骨; 黄豆糙米饭 午点:红豆汤; 美妍茶。 晚餐:生化汤约1/3碗;顺产:当归鱼汤; 剖腹产:素炖品。 晚点:红豆汤或者妇宝;美妍茶。 第3天: 早餐:生化汤约1/3碗;四神猪肝粥; 薏仁饭;

红糖糯米粥。 早点:红豆汤; 美妍茶。 午餐:生化汤约1/3碗;竹荪莲子猪心; 薏仁饭。 午点:红糖糯米粥; 养肝汤。 晚餐:生化汤约1/3碗;顺产:麻油鱼汤; 剖腹产:素炖品。 晚点:红豆汤或者妇宝;美妍茶。 第4天: 早餐:麻油鸡; 黑米饭; 红豆汤。 早点:红豆汤; 养肝汤。 午餐:生化汤约1/3碗;当归排骨; 黑米饭。

午点:红豆汤; 美妍茶。 晚餐:生化汤约1/3碗;首乌炖鱼汤。 晚点:红糖糯米粥; 美妍茶。 第5天: 早餐:生化汤约1/3碗;麻油猪肝; 糙米饭; 红糖糯米粥。 早点:红豆汤; 美妍茶。 午餐:山药鸡汤; 时令蔬菜; 薏仁饭。 午点:红糖糯米粥; 养肝汤。 晚餐:生化汤约1/3碗;干贝鲜鱼汤。 晚点:红豆汤; 美妍茶。

最全月子餐食谱表

第一周 备注: 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例: (1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血) 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 (2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃) 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。 (3)八宝粥(功效:补血养气) 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。 备注: 每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。 水果品种不限,吃之前要用温水温热。 烹调方法举例: (1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶) 1、木瓜切块,平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可。

(2)猪肝枸杞粥(功效:补血) 1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可。 第三周 备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周

最全月子餐食谱表

备注: 1. 黑白饭为黑米、血糯米、白米 2. 八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3. 乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。 4?喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例: (1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血) 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 (2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃) 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。 乌骨鸡汆烫一下,备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。 (3)八宝粥(功效:补血养气) 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。 每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。水果品种不限,吃之前要用温水温热。 烹调方法举例: (1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶) 1、木瓜切块,平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可

(2)猪肝枸杞粥(功效:补血) 1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可 备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周

月子餐食谱表(带日期安排)

第一周 第二周

第三周 备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。

第四周 剖腹产月子食谱 产后头三天:拒绝油腻口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天 一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食 萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。 产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错 下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 月子餐之第三天 早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。 午:白米粥(里面掺和点小米)。 晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。 注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。 红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥 材料:大米50~100克,香蕉200克。 制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。 功效:清热润肠通便。 月子餐之第四天 早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。 午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。 晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤 注:鲫鱼不要与鸡肉同食. 黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。 月子餐之第五天 早:白米粥,一个豆沙包 午:鲫鱼汤,内加青菜和面条 晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣 月子餐之第六天 早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头 午:白米粥,鲫鱼汤 晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥 月子餐之第七天 早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通 午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

月子餐食谱大全

月子餐食谱大全 产妇在坐月子的时候,不因要顾及自身的产后恢复状况,还要为新生儿提 大量的营养。因此搭配合理的月子饮食对产妇和婴儿来说都是极为重要。那么,月子饮食怎么搭配才合理呢? 1.软硬适宜。由于怀孕的关系,很多产妇坐月子期间都会出现牙齿松动的现象,所以月子饮食要尽量软一点软一点儿,汤汤水水是最好的选择,不但营养 还容易消化。月子餐最好以煮、炖、炒等保持新鲜的做法为主,这样既能保证 食物营养,也可以有效保护牙齿,促进吸收。 2.荤素搭配。有许多产妇为了尽早恢复身材,过于偏食素菜,会导致营养不良,如果一个产妇每天不能摄入足够的蛋白质,会对自己及新生儿产生不利的 影响。而荤素搭配不仅有利于蛋白质吸收,也可起到调节的肠胃的作用,可以 减少产妇便秘、产乳不足等困扰。 3.少吃多餐。生完孩子后的一段时间内,产妇的肠道吸收能力下降,月子饮食除了正餐以外,可以适当的增加2~3次的辅助餐,少吃多餐是帮助消化的最好选择。另外,乳汁的分泌需要大量水分,可以给产妇多喝些汤水。 一般而言,产妇除了不能吃油腻、寒凉及辛辣刺激性等食物以外,对于其 他的食物是没什么禁忌的,(比如粥、面条、新鲜果蔬、汤品等都可以食用,他 们不仅能够补气养血,还能给新妈妈提供充足的奶水。另外,红糖是我国产妇 吃得最多的食物之一,它可以有效地帮助恶露的排出。但是,红糖水必须要等 到产后5-7天恶露已经转变成粉色之后才能喝,并且只能连续喝十天。 另外,剖腹产的饮食更加严格,除了要注意以上几个问题以外,还要注意 多出蔬果,增加蛋白质和植物纤维的摄取量,给伤口恢复提供足够的营养。 夏季坐月子的产妇,瘦身是一大难题,炎热的天气使新妈妈们不得不放弃 运动减肥的方法,另辟蹊径。其实,坐月子最好的减肥方法就是饮食,下面介 绍几种夏季瘦身月子餐的做法。 夏季瘦身月子餐——蔬果沙拉小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙、辣酱一小匙。

月子餐食谱完整版

.' 第一周(1-7天): 早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10点:生化汤50CC,红豆汤一碗 午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3点:生化汤50CC,红豆汤一碗 晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗 宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗 不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、 啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 产后第一周食谱: 1。生化汤 材料:【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】 作法:【一天份】作法分成两次,准备米酒水700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩200cc,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。 喝法:当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。 作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。 可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。俺木有天平,就估计着分了分 要注意的细节: 1。生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。 2。红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。 3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。 4。月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积(食谱中这么说滴

月子餐食谱(整理版)

起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗 全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)

一、生化汤 [用量]:1日份 [原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升 [制作流程]:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用7天,也就是7贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。 二、坐月子水(米酒水的加工方法) [用量]:1日份 [原料]:月子米酒1220毫升 [制作流程]:(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸 3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右) [餐品用法]:1、做餐主料。 2、也可以作为漱口水来用。 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。 三、养肝汤 [用量]:1日份 [原料]:红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。 [制作流程]: 1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成本) [餐品用法]:1、将红枣取出,去皮及核,一天之中随时可食;若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。 3、可根据自己要求适量加红糖。

30天坐月子食谱

30 天坐月子食谱 坐月子的重要原则就是一定要吃好。经历分娩后,需要大量的营养物质帮助产妇尽快恢复身体。月子食谱摄入充足的优质蛋白质,同时又不要忽略蔬菜、水果和谷物类。催奶坐月子食谱保证足够的汤汁和水分,这是乳汁分泌所必须的。补血补气食谱帮产妇弥补分娩过程中的耗气伤血。如果产妇有便秘或恶露不尽等烦恼,我们也有食谱能帮得上忙。你可以根据产妇的情况进行选择。 方法/步骤: 月子餐之第一天 一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6 个小时,肠道排气后,产妇才能进食 萝卜水的作用: 促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生 分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕什么都不想吃,也要慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C 也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早: 自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,或者鸭蛋。既有营养,味道也不错下午: 小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚: 白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天 早: 白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。 午: 白米粥(里面掺和点小米)。 晚: 白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。 注: 小米: 据说白米容易上火,加点小米会中和一下。 排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30 秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 月子餐之第四天 早: 黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。 午: 鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。 晚: 黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

月子餐、月子餐食谱推荐

子月堂月子餐食谱推荐 月子餐月子餐食谱北京月子餐北京月子餐食谱说明:1、本餐谱中除生化汤中的米酒水为原米酒外凡提到月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露均为同一原料的不同称谓,即用月子米酒两瓶煮成一瓶或者3瓶煮成2瓶(1/2或2/3)所得的月子米酒水。即做饮用水2瓶煮成1瓶,煮粥,煲汤,炒菜可以用3瓶煮成2瓶。觉得麻烦可以一次多煮出3天的量,放暖瓶或者冰箱备用,喝的时候热一下,月子里不能喝凉的。 2、涉及米酒的餐品请严格按本餐谱进行制作。 3、此方案是子月堂料理师及营养师专家团队根据长期客户经验总结而出,由于大陆人生活习俗及饮食口味与台湾人有些不同,部分餐品做了调整,更容易被大陆人所接受。 4、若用月子米酒水洗头发或擦身体可以直接用月子米酒水加热到适合自己的温度即可! 第一周食谱 一、生化汤 [用量]:1日份 [原料]:生化汤料包,月子米酒水1050毫升 [制作流程]:1、子月堂月子米酒水700毫升,加入料包,用砂锅(实在没有,就用铁锅,忌用铝锅)大火煮沸后转小火加盖煮30分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮30分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用7天,也就是7贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。 二、坐月子水(米酒水的加工方法) [原料]:子月堂月子米酒1000毫升 [制作流程]:1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。

月子餐30天食谱及做法

月子餐30天食谱及做法 子月堂30天月子餐食谱 我们将月子分为四个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三为第三阶段,第四周为第四阶段 第一周(清排期): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥:每日两碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力 第二周(收缩期): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 1. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗 4. 红豆汤:每日两碗

5. 油饭:每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 10. 木瓜茶:奶水稀少者用 第三周(大补期): 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天) 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗 2. 甜糯米粥:每日一碗 3. 红豆汤:每日一碗 4. 油饭:每日一碗 5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份 8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日 11. 药膳:炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤) 12.木瓜茶:奶水稀少者用 温情提示: 第四阶段(巩固期) 1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点,一次不要吃太多。 2、产后如果出现口渴的现象,可以把子月堂月子水加热煮开后饮用,每天的量

月子餐食谱(整理版)

第一周: 起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗 全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 第一周食谱 一、生化汤 [用量]:1日份 [原料]:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升 [制作流程]:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用7天,也就是7贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

剖腹产月子餐30天食谱及做法

剖腹产月子餐30天食谱及做法 产后坐月子是中国独有的风俗习惯这是众所周知的,不过说到坐月子的饮食禁忌和注意事项,各地方差异还是很大的。 先不说咱大陆与等地方坐月子习惯大不一样,就是剖腹产和顺产的月子饮食也有所区别。因为顺产与剖腹产产后恢复需要的营养不同,从而导致了产后饮食也不能“一视”。 就在前一篇文章我们已经为顺产妈妈介绍了顺产月子餐30天食谱安排,所以本文则将为剖腹产妈妈介绍剖腹产月子餐30天食谱及做法了。 剖腹产产后吃什么好?剖腹产后头三天:拒绝油腻口味要清爽 产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天 一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食 萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。 中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。 分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。 第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养

素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天 早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错 下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。 晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 月子餐之第三天 早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。 午:白米粥(里面掺和点小米)。 晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。 注: 小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。 红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。 从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥 材料:大米50~100克,香蕉200克。 制作:大米洗净,放沙锅煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。

一个很详细的30天月子餐食谱以及做的总体来说有4步

一个很详细的30 天月子餐食谱以及做的总体来说有4 步 1、滴水不沾(以红枣茶代替普通水) 2、粒盐不进(少食盐)3 、勤绑腹带4、静心休养坐月子三阶段:一排二调三补一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(如果是剖腹产,要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。第三周到一个月,主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 替代米酒水的好办法,喝了一个月的红枣茶,气色一直不错,恢复的也超好! 2、生化汤 生化汤是一付配好的中药,主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。 3、胡麻油(黑麻油)胡麻油,月子期间几乎所有的菜里都会用到。防止皮肤衰老和抗癌,在网上买的1 桶5 斤才 68 元. 广林子”精制胡麻油(2.5L)- 坐月子(产褥期)首选 4、腹带 长1500CM ,宽15CM 的白纱带,需备至少两条。,一开始用医院里的腹带,1 个星期后用婷美的产后收腹裤,收的很快,1 个星期换1 个尺码. 5、杜仲粉。产后第二周服用。餐点用法(按周计划) 第一周(1——7 天) 早餐空腹:生化汤100CC (一杯分三次喝) 早餐:麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。 10 点:红豆汤一碗。 午餐空腹:生化汤100CC (一杯分三次喝) 午餐:麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。 3 点:糯米粥一碗。 晚餐空腹:生化汤100CC (一杯分三次喝) 晚餐:麻油米线一碗。晚上点心:红豆汤一碗。 禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶, 啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油 还有图片形式的食谱教程, 第二周(8——14 天) 早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,鱼汤一碗,糙米饭一碗,杜仲粉一钱。 10 点:红豆汤1 碗。

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