小学五年级作文400字:品尝常德名小吃

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常德的风味美食作文

常德的风味美食作文

常德的风味美食作文《常德美食,舌尖上的诱惑》咱常德的美食那叫一个绝!每次跟朋友聊起,我这口水就忍不住地流。

就说那常德米粉吧,粗细均匀,滑溜溜的。

早上来一碗,热气腾腾,汤汁浓郁,牛肉码子炖得软烂入味,每一口都让人陶醉。

我记得有一次,我起晚了,随便找了一家米粉店,那味道都让我惊艳不已,从那以后,我隔三岔五就得去解解馋。

还有酱板鸭,那可是下酒的好菜。

鸭子被酱得色泽红亮,香味扑鼻。

咬上一口,皮脆肉紧,咸香适中,越嚼越香。

我爸就好这一口,每次家里来客人,他总会买上几只,大家一边喝酒一边啃鸭子,那场面,热闹极了!再说说擂茶,这可是咱们常德的特色饮品。

把各种食材放在擂钵里捣碎,冲成一碗香浓的擂茶。

喝上一口,口感丰富,既有茶叶的清香,又有花生、芝麻的浓香。

夏天喝上一碗,清热解暑;冬天来一碗,暖身又暖胃。

常德的美食,就像我们常德人的性格一样,热情、实在。

不管你来自哪里,只要尝上一口,保准让你爱上!《常德美食,家乡的味道》一提起常德,我的脑海里就立马浮现出各种美食。

对于在外漂泊的我来说,这些美食就是家乡的味道,是我心心念念的牵挂。

每次过年回家,我第一时间就得去吃一碗热腾腾的常德米粉。

那熟悉的味道一入口,感觉整个人都踏实了。

小时候,每天早上妈妈都会带我去楼下的米粉店,看着老板熟练地烫粉、加码子、浇汤,不一会儿,一碗美味的米粉就摆在我面前。

除了米粉,常德的钵子菜也是一绝。

特别是冬天,一家人围坐在一起,中间摆着几个热气腾腾的钵子,有排骨炖藕、肥肠炖黄豆,边吃边煮,越吃越香。

那种温暖和幸福的感觉,至今都让我难以忘怀。

还有那香香脆脆的九三鸭霸王,每次路过店门口,那香味都能把我的魂勾走。

买上一些鸭脖、鸭翅,回家一边看电视一边啃,别提多惬意了。

这些美食不仅满足了我的味蕾,更承载了我对家乡的深深眷恋和美好回忆。

《常德美食,舌尖上的快乐》朋友们,你们要是来常德,不尝尝这儿的美食,那可真是白来了!常德米粉必须得尝尝。

那米粉又细又滑,配上特制的汤汁和码子,比如麻辣牛肉的,那牛肉又大又香,又麻又辣,吃起来超过瘾。

小学议论文作文:常德的牛肉米粉4

小学议论文作文:常德的牛肉米粉4

常德的牛肉米粉
吃了许多的早餐,最难忘的还是家乡的常德牛肉米粉,那里最地道的莫过于壹德壹米粉店了。

听爸爸说这个名字是我伯伯取的呢。

那里的米粉卖的特别的火爆。

长沙的都是服务员端上桌子的,而常德的米粉店却要顾客自己排队点餐,自己端上桌子。

谁叫去那里吃东西的人那么多呢。

常德牛肉米粉的面汤颜色很红,香喷喷的气味扑鼻而来。

味道很好,牛肉很嫩,在红油的衬托下显得格外的让人垂涎欲滴。

可谓是色香味俱全啊!而且量很多。

米粉特别有嚼劲、特别有弹性。

长沙的牛肉米粉,没有那么香,没有那么辣,牛肉没有那么嫩,米粉也没有那么嚼劲。

面汤没有那么的好喝。

量也没有那么多。

长沙的虽然也有常德牛肉米粉,但是没有常德的牛肉米粉好吃,因为﹕一是码子比长沙的好吃。

二是常德的面汤是熬了一个晚上的,很香,味道很浓。

所以我觉得长沙的是山寨版的。

常德的牛肉米粉分了很多种类:汤粉、干挑、炒码、炖粉 . . . . . .常德的牛肉米粉,除了一碗一碗的,还有一锅一锅的。

那叫炖粉。

先把码子煮好,在放米粉。

我最喜欢的是干挑的牛肉米粉了。

因为它的真实味道不会被面汤冲淡。

虽然长沙也有卖常德牛肉米粉的早餐店,最难忘的最
好吃的最地道的还是常德的牛肉米粉,那么香,那么好吃,那么筋斗。

. . . .. 如果到了常德,不吃常德牛肉米粉,你就相当于没来过。

常德米粉范文精选700字_初三作文范文

常德米粉范文精选700字_初三作文范文

常德米粉范文精选700字_初三作文范文常德米粉范文精选常德米粉是湖南省常德市的一种传统特色小吃,以其鲜香细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。

常德米粉的制作主要以大米为原料,经过精细加工后制成的米粉柔软爽滑,混合浓郁的牛骨汤、鸭血、鸭肠、腐竹等配料,配上辣椒油和花雕酒,味道鲜美,令人流连忘返。

常德米粉的制作工艺十分独特,首先将大米经过碾磨、过筛等工序进行精细加工,制成米浆。

然后将米浆倒入锅中,加入适量的水,搅拌至浆状。

接着将锅加热至开锅,将米浆倒入湿布中,晾凉后制成米饼。

将米饼放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后再切成米粉,便成了常德米粉的主要原料。

常德米粉的味道鲜美,主要得益于它特有的调料和配料。

米粉上淋上一勺辣椒油和一些炒熟的花生碎,再加上浓郁的牛骨汤,鸭血、鸭肠、腐竹等配料,独特的口味令人回味无穷。

米粉的汤汁醇厚,肉汤的味道充分渗入米粉中,每一口都能感受到满满的鲜香。

常德米粉的吃法也有讲究,一般是将米粉放入碗中,加入调料和配料,根据个人口味自行搅拌。

辣椒油的加入使米粉更加香辣开胃,花雕酒则增添了一种独特的香气,使米粉更加醇香可口。

值得一提的是,米粉的辣椒油是用辣椒酱、花椒、豆瓣酱等调料配制而成,独具特色,是常德米粉独特风味的重要组成部分。

常德米粉作为湖南省的传统小吃,不仅口感独特,而且历史悠久,深受人们喜爱。

随着旅游业的发展,常德米粉也吸引了越来越多的游客前来品尝。

不论是在街头小摊还是餐馆里,常德米粉都是人们的首选,成为了常德市的一张美食名片。

常德米粉不仅是一种传统小吃,更是一种文化的传承。

它代表了湖南省特色美食的独特风味,体现了中华传统饮食文化的精髓。

我们应该珍惜和推广这种传统美食,让更多的人了解和喜爱它,让常德米粉成为湖南省的骄傲。

常德米粉作文

常德米粉作文

常德米粉作文在我们常德有许多小吃,其中最有名的就是常德米粉。

它是由优质大米做成的,又细又长很像一根根细绳。

常德米粉历史悠久,早在光绪年间就“诞生”了,那时常德就有了生产米粉的店坊。

工人先把大米放在水中泡几小时,然后放进一个机器,把米碾碎并蒸熟,压制成为细绳子般的长条,那就是我们平常吃的米粉。

常德米粉分为免码粉和油码粉两种。

现在条件好了,再没有人吃免码粉了。

油码粉分汉,回两大类:汉族油码粉主要有肉丝、红烧、红油、三鲜、酸辣等十多种。

回族油码粉更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、牛排、牛筋等十多种、米粉装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,食用时,美味可口,独具风味。

常德米粉的吃法很多:可以在开水中烫了吃;可以炒了吃;还可以炖着吃……70年代在常德有三家最有名的.粉馆。

一是大西门的百年老店,二是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉,三是高山街清真的乙醇的五香红烧牛肉粉。

现在,在我们常德的粉馆可多啦,最有名的就是壹德壹常德米粉馆,每天在壹德壹常德米粉馆吃粉的都要排起长龙,人们为了吃一碗常德米粉,不惜排长队等待。

我平时也最爱到壹德壹粉馆吃米粉。

牛杂米粉深受我的青睐。

每当我双手端着热腾腾的牛杂粉时,那浓郁的香味扑鼻而来,让我垂涎三尺。

当看见碗里洁白的米粉,圆而细长,形如龙须,他泡在火红色的鲜汤中,我拿起筷子,还没吃,嘴里仿佛就倡导了那鲜辣的味道。

我用筷子拌了拌碗中的粉,啊!那香味更浓了,我连忙夹起一筷子粉放入嘴中,细细咀嚼,鲜辣的汤汁流入我的牙缝,只需那么抿上一口,它的辣味就足以渗进我身体的每一个细胞,令我感慨万千,回味无穷。

圆润、细长的粉条,慢慢滑入我的食道。

“啊!”那鲜辣的汤汁,弹性十足的粉条,真是绝妙的搭配,简直让我尝到了神仙们吃的美味。

耗费十多分钟,一碗牛杂粉就解决了,肚子已经饱饱的。

而剩下不少的牛杂汤是万万不能浪费的。

能撑就撑,那美味,简直无法比拟!我的爸爸常年在外地打工,他每次回来,第一餐就要吃常德米粉。

常德家乡的美食作文

常德家乡的美食作文

常德家乡的美食作文《常德美食,我的心头爱》(儿童版)小朋友们,你们知道吗?我的家乡常德有好多好多好吃的!每次我走在常德的街头,那香味儿就像小手一样,把我拉进一家又一家的美食店。

比如说常德米粉,白白的、滑滑的,配上香香的牛肉汤,哎呀,我能一口气吃一大碗!还有酱板鸭,那鸭子被烤得金黄金黄的,咬一口,满嘴都是香味,连骨头都想嚼碎了咽下去。

我最喜欢跟着爸爸妈妈去逛小吃街,那里有甜甜的发糕,软软的,像棉花糖一样。

还有脆脆的麻花,咬起来嘎吱嘎吱响。

有一次,我过生日,妈妈给我买了一个大大的擂茶蛋糕。

那是用我们常德特有的擂茶做的,可好吃啦!我爱我的家乡常德,更爱常德的美食!《常德美食,舌尖上的诱惑》(青少年版)嘿,朋友们!今天我要跟你们讲讲我的家乡常德的美食,那可真是让人馋得流口水!在常德,早上要是不来一碗热气腾腾的米粉,这一天都不得劲。

米粉的口感爽滑有劲道,汤底浓郁鲜美。

我最爱吃的就是牛肉米粉,那牛肉大块又入味,吃起来超满足!还有酱板鸭,那可是一绝!每次家里买了酱板鸭,我都会偷偷先吃上几块。

那鸭肉紧实,酱香浓郁,辣得过瘾!记得有一次,我和同学一起分享酱板鸭,大家一边辣得直喝水,一边还不停地往嘴里塞,根本停不下来。

除了这些,常德的钵子菜也不能错过。

特别是冬天,一家人围坐在桌前,中间放着一个热气腾腾的钵子,里面煮着香喷喷的肉和蔬菜,那感觉,温暖又幸福。

常德的美食,不仅填满了我的胃,更承载了我对家乡的深深眷恋。

《常德美食,家乡的味道》(成年人版)各位朋友,说起家乡美食,咱常德那可是有太多值得说道的了。

常德米粉,那是家喻户晓。

粗细适中的米粉,在滚烫的开水中一过,浇上精心熬制的肉汤,再加上几块香嫩的牛肉或者酥脆的炸黄豆,一碗下去,整天都精神抖擞。

我记得刚参加工作那会儿,每天早上都在街边的小店来一碗米粉,和老板、食客们闲聊几句,一天的疲惫都消散了。

酱板鸭也是常德的招牌美食。

逢年过节,家里总会备上几只。

那鸭子色泽深红,香味扑鼻。

吃常德麻辣肉日记

吃常德麻辣肉日记

吃常德麻辣肉日记
假日,我和朋友一起去了常德,吃了常德麻辣肉。

常德,绝对是个让人流连忘返的城市,这里空气清新,风景宜人,生活节奏慢,也是吃货的天堂。

常德酱板鸭、常德牛肉粉、常德钵钵菜就是经典的“常德味道"。

不过,这里还有一种美食,常德人偶尔可能会把它遗忘掉,但是有一段时间不吃,就会想它的味道,这就是常德麻辣肉。

麻辣肉,传说中常德人欲罢不能的小零食,常让外地人觉得很好奇,一种豆类制品的小吃,和肉没有一点关系,到底有什么吃头呢?打开一包麻辣肉,凑近闻一闻,浓厚的香味,抓一把放入口中,牙齿轻轻地一咬,整块肉轻松地进入了口腔,咸香爽辣,还略有一丝丝酸味,豆制品的肉质区别于猪肉牛肉这些,它口感更为的细嫩,有一种独属于黄豆的鲜香味。

刚开始品,是卤香味的,嚼着嚼着,麻辣味起来了,开始麻痹口腔,但,辣得好上瘾,根本停不下来。

真香!。

常德美食米粉作文

常德美食米粉作文《常德美食米粉》篇一在常德,米粉就像是一个无处不在的精灵,穿梭在大街小巷,钻进每一个常德人的胃里,也勾住了像我这样的外来者的心。

清晨,当第一缕阳光还在和云朵捉迷藏的时候,常德的米粉店就已经热闹起来了。

我走进一家小店,店面不大,却弥漫着一种独特的烟火气。

店里的陈设很简单,几张木桌,几条长凳,可就是这样一个普通的地方,却有着让人口水直流的美食。

老板站在一口热气腾腾的大锅前,那锅里煮着的米粉就像一条条白色的小蛟龙在水中嬉戏。

他熟练地抓起一把米粉,放入漏勺,在锅里晃荡几下,米粉就烫好了。

接着,他把米粉倒入碗中,那动作就像一个魔术师在表演,一气呵成。

然后就是加浇头的环节了,这浇头啊,可真是五花八门。

有牛肉的,那牛肉切得薄厚适中,纹理清晰,就像一片片精心雕琢的小花瓣;有肉丝的,肉丝细长细长的,像是一根根调皮的小蚯蚓;还有三鲜的,里面的食材丰富得就像一个小小的海底世界。

我要了一碗牛肉米粉。

老板把牛肉浇头盖在米粉上,再加上一勺红油,那红油就像一团热情的火焰,瞬间点燃了整碗米粉的灵魂。

再撒上一点葱花,那星星点点的绿色就像草原上的小花,给这碗米粉增添了一抹生机。

我迫不及待地搅拌了一下,然后夹起一筷子米粉送入口中。

哇塞,米粉爽滑可口,就像一群滑溜溜的小泥鳅在嘴里穿梭。

牛肉呢,炖得十分入味,咬一口,那浓郁的肉香就在口腔里爆炸开来,就像一场盛大的烟火秀。

红油的辣味也恰到好处,像是一个热情的舞者,在舌尖上翩翩起舞。

我一边吃着米粉,一边听着周围的常德人聊天。

他们的方言我不是完全能听懂,但那种浓浓的生活气息却让我感到十分温暖。

也许这就是常德米粉的魅力吧,它不仅仅是一种食物,更是一种文化的载体,承载着常德人的生活习惯、风土人情。

不过,我也有点小纠结。

我在想,常德米粉这么好吃,是不是会让人吃了就不想吃其他地方的米粉了呢?这也许有点不公平哦。

但不管怎么说,这常德米粉的味道,就像一首动人的歌谣,一直在我的味蕾上回荡,让我欲罢不能。

常德介绍风俗作文400字

常德介绍风俗作文400字
在我的家乡——常德,有着十分独特的民风民俗。

在我的家乡有着一种独特的美食——鱼糕。

每逢佳节,大家总会拿出鱼糕来品尝。

它在家乡人民的眼中有着无可替代的重要地位,是一种象征。

家乡还有一个与众不同的特色,就是在每年的十月份,村民们都会齐聚在一起,开一个小型的“跳蚤市场”,大家可以随意采购别人的农产品。

整个集市活动要开展近十天左右,在此期间,大家都会举行隆重的祭祀活动,希望来年的时候能有个好收成。

在这几天的时间里,大家也都没有在干农活了,全村人都会用这样独特的方式来庆祝今年有了个好收成。

一年又一年,家乡变了模样,但在游子们的心中,“家乡”的情是永远也不会变的。

常德擂茶作文

常德擂茶作文篇一《常德擂茶:深藏在味蕾间的烟火气》常德擂茶,对我来说,那可不只是一种饮品,那是一段充满趣味的舌尖记忆。

记得第一次去常德朋友家,刚一进门就看到他家那套擂茶的家伙事儿。

一个擂钵,一根擂棍,那擂钵是陶制的,粗粝的表面仿佛在诉说着它见证过的无数次擂茶制作。

擂棍是木质的,手握的地方已经被摩挲得特别光滑。

朋友的奶奶笑容满面地开始制作擂茶。

只见她把茶叶先放进擂钵,然后熟练地拿擂棍开始擂起来。

那动作就像是一场精心排练过的舞蹈,擂棍一下下捣着,茶叶在擂钵里发出沙沙的声音。

奶奶告诉我,这擂茶的茶叶得是本地新鲜采摘又精心晾晒过的茶叶才行。

接着,她又往里加了些芝麻、花生。

这芝麻一颗颗饱满圆润,放进擂钵后,随着擂棍的搅动,那芝麻的香气就开始在空气中弥漫开来。

花生也是自家田地里种出来的,经烘炒后那香味格外浓郁。

随着擂棍不停地转动,我看到芝麻、花生慢慢变得细碎,与茶叶混在一起,香味从缝隙中散发出来,直往鼻子里钻。

之后是加凉水,凉水一进去,擂钵里的东西瞬间就变得稀软了些,奶奶继续擂,有条不紊,那擂棍就像神奇的画笔,不断把这些原料搅和融合。

等到最后擂到像浆糊一样的时候,再倒入开水,用锅铲一搅。

一杯地道的常德擂茶就大功告成了。

我端起那碗擂茶,先闻了闻,一股混合着茶香、芝麻香、花生香的味道冲鼻而来。

喝上一口,口感丰富极了,茶叶的微微苦涩,被芝麻与花生的香醇完美中和,而且还有一点点淡淡的甘甜回味在口腔里。

我一口气就喝完了一碗,就感觉像把常德这片土地上的阳光、雨露和人情都吞进了肚子里。

从此以后,每提起常德,我的脑海中首先浮现的就是这擂茶独特的香味。

篇二《邂逅常德擂茶的美味世界》在我的美食记忆中,常德擂茶就像是一颗独特的明珠。

那是一次偶然的旅行,让我掉进了常德擂茶的美味陷阱里。

我漫步在常德的老街巷子里,肚子咕咕叫的时候看到了一家小小的馆子,招牌上写着“擂茶”两个字。

我好奇地走进去,店里很是朴素,几张木桌子和一些小板凳。

店里的老板是个爽朗的大叔,看到我走进来,就热情地招呼,说要给我做最正宗的擂茶。

我的家乡湖南常德的作文

我的家乡湖南常德的作文
《我的家乡湖南常德》
嘿,要说我的家乡湖南常德呀,那可真是个好地方嘞!
我就给你讲讲我印象特别深的一件事儿吧。

有一次,我和家人一起去逛柳叶湖,哇塞,那个湖可真大呀,湖水清得嘞就像一面大镜子。

我们沿着湖边溜达,走着走着就看到有好多人围着,凑近一瞧,原来是有人在卖常德的特色小吃——九三鸭霸王。

那香味儿啊,直往鼻子里钻,我当时就馋得不行啦。

于是赶紧让妈妈给我买了一些,拿到手就迫不及待地啃了起来,那鸭脖辣得够味,肉又很有嚼劲,越吃越香,吃得我嘴巴都红通通的,像涂了口红一样,嘿嘿。

在常德呀,像这样充满烟火气的场景随处可见。

这里的人们热情好客,美食多得数都数不过来,还有那美丽的风景,真的让人流连忘返呀。

走在常德的大街小巷,感受着它独特的魅力,心里就特别踏实和温暖。

哦,对了,还有那动听的常德方言,听着就让人觉得亲切。

这就是我的家乡湖南常德,一个充满魅力的地方,我爱我的家乡,永远都爱!咋样,听我这么一说,是不是也想来常德逛一逛呀!嘿嘿。

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品尝常德名小吃有一天,我和妈妈一起去紫桥小区的壹德壹去品尝常德名小吃。

到了那里,一看菜单,我的眼睛就花了,什么牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉肠粉、干蒸烧麦、干腌牛肉粉、牛肉凉面、吊烧肉凉面等等。

最后,我请妈妈来点菜,她点了牛肉肠粉、牛肉粥、吊烧肉凉面和皮蛋瘦肉粥。

不一会儿,小吃都上来了,香味扑面而来,我和妈妈都不知道朝哪碗先下筷子好了:牛肉肠粉黑白分明,酱油味甜微咸,肠粉润滑,牛肉嫩爽,鲜美无比,吃进嘴里,回味无穷;吊烧肉凉面味道独特,吊烧肉嫩爽无比,面条又细又嫩,弹力丰富,非常爽口,是美味的好小吃;牛肉粥里牛肉鲜嫩多汁,粥软、滑。

如丝锦一般,吃上一口,粥就会直接流向你的喉咙,软滑无比;还有,皮蛋瘦肉粥里放进了虾米,嚼起来“啪啪”直响,非常之脆,花生的味道浓、纯。

油条被切成约一寸长,放在粥里,又软又滑,吃起来像棉花糖一样,在嘴里不用嚼就化了,真是一种享受。

我们将桌上的东西全部都一扫而光,嗯,常德的小吃真是太美味了。

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