2019年酒店经理述职报告精品文档9页

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关于酒店经理年度的述职报告

关于酒店经理年度的述职报告

尊敬的各位领导、同事:我是某某酒店的经理,在过去一年中,我和我的团队为酒店的发展付出了不懈的努力,现向大家汇报一下我的工作情况,希望得到各位的指导和支持。

一、经营情况过去一年,酒店的经营状况总体良好,实现了营业收入同比增长10%,其中客房收入占比最高,达到了70%以上,餐饮收入和其他收入也有不错的增长。

酒店的市场占有率也有所提高,得到了广泛的认可和好评,提升了品牌知名度和美誉度。

二、团队管理作为一家酒店,团队的管理至关重要。

在过去一年,我和我的团队一起努力,共同推动了各项管理工作的落实。

我们注重团队建设,通过不断的培训和学习,提升了员工的服务意识和专业技能,同时也多次组织员工进行团队建设活动,加强了团队沟通和协作能力。

团队的凝聚力和向心力得到了提升,为酒店的发展提供了坚实的保障。

三、服务质量提供优质的服务是酒店的核心竞争力。

在过去一年,我和我的团队通过不断地改善和优化服务流程,努力提升服务品质。

我们注重每一个细节,从客人热情的接待到房间的清洁和整理,从餐厅的菜品品质到提供各种便利服务,都尽力满足客人的需求和期望。

客户满意度得到了显著提高,也吸引了更多的新客人和回头客人。

同时我们也注重客户的反馈,及时处理客户投诉和意见,不断提升服务水平。

四、市场拓展在过去一年,我们也注重市场拓展,通过不断地开展各种促销活动和营销策略,吸引了更多的客人,特别是节假日和会展期间,客房入住率和收入增长较快。

我们也加强了和合作伙伴的联系与合作,不断优化渠道管理和资源整合,提升市场占有率和竞争力。

五、未来计划在未来,我们将继续注重客户服务和市场拓展,不断提升服务品质和客户体验,强化品牌形象和市场地位,加强与各合作伙伴的合作关系并探索新的商业模式。

此外,我们还将注重人员管理和团队建设,提高员工的职业素养和专业技能,为酒店的可持续发展做出更大的贡献。

以上是我和我的团队过去一年的工作情况和未来计划,感谢各位领导和同事的支持和帮助。

酒店经理述职报告

酒店经理述职报告

酒店经理述职报告尊敬的各位领导、同事们:大家好!我是_____酒店的经理_____,很荣幸能够在这里向大家汇报我的工作情况。

时光荏苒,转眼间我在酒店经理的岗位上已经工作了_____年。

在这期间,我深感责任重大,始终秉持着认真负责的态度,努力提升酒店的服务质量和经营效益。

以下是我对过去这段时间工作的详细汇报。

一、工作概述作为酒店经理,我的工作涵盖了多个方面,包括但不限于人员管理、市场营销、客户服务、财务管理以及设施维护等。

我始终致力于确保酒店的日常运营顺畅,为客人提供优质的住宿体验,同时实现酒店的盈利目标。

在人员管理方面,我注重团队建设,定期组织员工培训和团建活动,提高员工的业务水平和团队凝聚力。

通过合理的排班和绩效管理,充分调动员工的工作积极性,打造了一支高效、热情的服务团队。

市场营销是酒店发展的关键。

我积极拓展市场渠道,与各大在线旅游平台建立合作关系,优化酒店的网站和社交媒体推广,吸引更多的客源。

同时,根据市场需求和竞争态势,灵活制定房价策略和促销活动,提高酒店的市场占有率。

客户服务是酒店的核心竞争力。

我亲自带领团队不断优化服务流程,加强与客人的沟通和互动,及时处理客人的投诉和建议,确保客人满意度始终保持在较高水平。

通过客户的口碑传播,为酒店树立了良好的品牌形象。

财务管理方面,我严格控制成本,优化采购流程,合理规划预算,确保酒店的资金运作健康稳定。

同时,密切关注经营数据,进行深入的财务分析,为决策提供有力支持。

设施维护也是我工作的重点之一。

我定期组织检查和维护酒店的各项设施设备,确保其正常运行和安全可靠。

及时更新和升级老旧设施,提升客人的舒适度和满意度。

二、工作成绩在过去的这段时间里,通过全体员工的共同努力,我们取得了以下显著的成绩:1、经营业绩显著提升酒店的入住率从_____提高到了_____,平均房价也有了一定幅度的增长。

客房收入、餐饮收入以及其他配套服务收入均实现了稳步增长,酒店的整体营业额较去年同期增长了_____%。

酒店经理个人述职报告(三篇)

酒店经理个人述职报告(三篇)

酒店经理个人述职报告尊敬的领导:我是XX酒店的经理,非常荣幸能够向您述职我们酒店的工作情况。

自从我担任经理以来,我积极努力地推动酒店的发展,力求为客户提供更优质的服务,以及不断提高酒店的市场竞争力。

在这封述职报告中,我将会从以下几个方面进行详细的说明。

一、市场竞争力的提升作为酒店的经理,我非常注重市场竞争力的提升。

我们酒店位于城市中心,周围有许多竞争对手。

为了提高竞争力,我们进行了一系列的改进工作。

首先,我们加强了员工培训,提高了他们的服务意识和专业素质,确保每一位客人都能够感受到我们的关怀和热情。

其次,我们加强了市场推广活动,通过各种渠道将我们的酒店宣传给更多的人群,提高知名度和美誉度。

同时,我们也注重了客户意见的反馈和处理,不断改进服务和设施,满足客户的需求和期望。

这些努力使得我们酒店在市场中获得了更多的关注和认可。

二、服务质量的提升优质的服务是我们酒店的核心竞争力之一。

为此,我注重员工的培训和管理,确保每一位员工都能够具备专业的技能和服务意识。

我们还制定了一套完善的服务标准和操作流程,并进行定期培训和考核,以确保服务质量的稳定和提升。

另外,我们还注重客户的需求和意见的反馈,通过各种渠道进行调研和沟通,及时解决客户的问题和投诉,提高客户满意度。

通过这些努力,我们酒店的服务质量得到了客户的认可,也获得了一定的口碑效应。

三、员工团队建设一个专业的员工团队是酒店成功的关键之一。

我重视对员工的培训和激励,建立了一套完善的员工管理制度和激励机制。

通过定期的团队培训和活动,加强了员工之间的沟通和合作,形成了团结和向心力。

我们还注重员工的职业发展和成长,提供了一系列的培训和晋升机会,让员工有更好的发展空间和机会。

通过这些举措,员工的工作积极性和执行力得到了提升,为酒店的稳定运营和发展提供了人力保障。

四、财务管理和利润增长财务管理是任何企业都不可忽视的重要工作。

作为酒店经理,我注重财务管理和利润增长。

我们制定了严格的财务制度和流程,并加强了成本控制和费用管理,提高了酒店的盈利能力。

酒店经理个人的述职报告(5篇)

酒店经理个人的述职报告(5篇)

酒店经理个人的述职报告(5篇)酒店经理个人的述职报告(1/5)前言尊敬的领导、亲爱的同事们:非常荣幸能够向大家分享我过去一年作为酒店经理的个人述职报告。

这一年来,我带领团队面对了各种挑战并取得了一系列的成果。

在这篇报告中,我将回顾过去一年的工作,总结经验教训,提出解决方案,并展望未来的发展方向。

工作回顾过去一年,我主要负责酒店日常运营管理、团队建设和宾客服务等方面的工作。

在日常运营管理方面,我紧密配合各部门,做好酒店的预订管理、资源调配、客房清洁等工作,确保酒店运营的顺畅和高效。

在团队建设方面,我注重培养团队精神,加强员工培训,提高团队整体的素质和凝聚力。

在宾客服务方面,我始终将客户体验放在第一位,注重提高服务质量和满意度。

取得的成果在过去一年中,我和我的团队取得了一系列的成果。

首先,酒店的客房入住率明显提升,月度平均入住率增长了10%以上。

其次,宾客服务质量得到了客户的肯定,酒店的客户满意度指数稳定在90%以上。

最后,酒店的员工培训工作取得了明显的成效,员工整体素质和技能水平得到了提升。

经验教训在工作过程中,我们也遇到了一些挑战和困难。

例如,酒店的客源市场多样化,我们需要不断了解市场动态并针对性地采取各种营销手段。

此外,人员流动也是一个问题,员工离职率居高不下,给团队的稳定性带来了一定的影响。

为了解决这些问题,我们加强了市场调研,提高了员工福利待遇,并制定了更为完善的人才培养计划。

未来发展方向展望未来一年,我将继续努力,为酒店的发展做出更大的贡献。

首先,我将继续加强团队建设,提升员工的职业素养和技能水平。

其次,我将深入挖掘和开发市场,寻找新的客户资源和经营机会。

最后,我将关注酒店的品牌形象建设,提高酒店的知名度和美誉度。

结语在过去一年的工作中,我所取得的成绩是与团队和同事们的支持密不可分的。

我要感谢每一位与我并肩作战的伙伴,感谢领导给予我的信任和支持。

我相信,在我们共同的努力下,酒店必将迎来更加辉煌的明天!谢谢大家!(字数:816)。

酒店总经理的述职报告

酒店总经理的述职报告

尊敬的各位导,我是XX酒店的总经理,在此向大家汇报我们酒店一季度的工作。

在过去的三个月中,我们的酒店团队一直在努力工作,以保证酒店的高质量服务和高效率运营。

一、经营业绩我要向大家汇报我们的经营业绩。

在过去的三个月中,我们的酒店实现了很好的表现,收入增长率达到了15%,房间出租率也上升到了85%。

尤其是在春节期间,我们的业绩增长尤为显著,每天的客房预订量平均达到了80%。

我们将继续努力,提高酒店的收入和利润率。

二、客户服务我们一直致力于提供高质量的客户服务。

在过去的一季度中,我们采取了很多改善措施,为客人创造更好的住宿体验。

我们着重加强了酒店房间的清洁和消毒工作,确保每一位客人都能住得舒适和健康。

此外,我们还扩大了酒店的服务范围,增加了更多的活动和旅游路线,让客人能够更好地了解和体验当地文化。

我们的前台员工也接受了更多的培训,加强了他们的专业知识和服务技能。

我们将继续完善客户服务,并努力提高满意度。

三、团队建设我们的酒店团队一直是我们的财富和核心竞争力。

在过去一季度中,我们加强了团队建设,提高了团队效率和合作精神。

我们特别加强了与前厅员工、客房部门员工和保安员工的沟通交流,以更好地协调酒店各部门的工作。

我们也组织了更多的培训和研讨会,提高了员工的专业素养和团队合作精神,提高了员工的工作积极性和自我发展意识。

四、营销活动在过去的一季度中,我们也积极推动了酒店的营销活动,以吸引更多的客户。

我们制定了更多的优惠政策和折扣活动,同时也加强了网上宣传和社交媒体的营销。

我们的营销活动非常成功,吸引了更多的客户入住,同时也增加了酒店的知名度和品牌价值。

我们将继续努力,提供更好的营销策略和创新性的活动。

五、总结过去一季度,我们的酒店在经营业绩、客户服务、团队建设和营销活动等多个方面都取得了非常好的表现。

我们将继续努力,为客人提供更好的服务和住宿体验,为酒店的长期稳定发展而努力奋斗。

谢谢。

2019酒店经理述职报告范文5篇

2019酒店经理述职报告范文5篇

2019酒店经理述职报告范文5篇----WORD文档,下载后可编辑修改----酒店经理述职报告一尊敬的董事会及酒店领导:从我到XX工作以来,XX培养了我。

我和XX在风雨中一路走来。

感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入XX营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。

逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。

他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。

一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。

为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。

目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。

结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。

较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。

在工作范围上自我造成了一定的局限性。

因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。

这些有助于我酒店进行自我完善。

酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。

酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。

市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。

虽然它们在硬件上有一定不足。

但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

2019年上半年酒店经理个人述职报告

2019年上半年酒店经理个人述职报告

2019年上半年酒店经理个人述职报告2019年上半年酒店经理个人述职报告(2019年7月)按照考核工作要求,现将本人2019年上半年履职情况报告如下。

一、主要工作成绩2019年,是xx大酒店经营开局之年,也是全酒店干部员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难的关键一年。

在上级公司正确领导下,酒店全体员工的共同努力下,围绕“新时代更奋进”这一主旋律,以饱满的工作热情和奋发向上的精神状态,认真地开展各项工作,取得了一定的成绩。

(一)努力学习政治、业务理论,不断提高管理水平。

半年来,无论工作多么繁忙,没有放松政治和业务理论学习。

一方面积极参加集团公司组织的各种政治学习活动,同时主动学习的几个重要讲话的理论学习,培养自已的政治敏感力和廉政意识。

通过扎实的思想政治理论学习,能够牢固树立大局意识,为自己开展各项工作提供了强大的思想武器,自身管理能力和水平不断得到提高,客观、全面、准确地看待问题,分析和解决问题。

在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更好的履行本职工作。

对专业知识的学习更是常抓不懈,由于酒店业竞争的日趋激烈和专业化,深感职责的重大,除了参加各类培训外,利用业余时间学习专业理论、法律法规、营销及金融知识。

(二)狠抓经营业绩取得了明显的成效。

做为酒店的主要负责人,抓经营是我的中心工作,任何时候都不能有丝毫放松。

一是重视科学的管理理念,提升营销拓展能力。

建立年度经营数据预测评估体系,完善酒店2019年房价体系,围绕业绩数据合理调控营销策略;二是加大宣传和推动营销力度。

营销计划能落到实处关键在推动,半年来先后实施了多个重大活动的推动,都达到了很好的推动效果。

三是扩大线上营销渠道,一季度数据分析发现散客市场占比较低,网络平台及宣传不强,在携程合作的基础上;四是线下营销同时步进行,一是落实协议单位回访制度,巩固本地市场和政府市场的业务;五是提高婚宴市场收入,6月份携手婚庆公司举办一场以“真爱永恒”为主题的婚礼秀,扩大酒店的影响力,提高知名度。

2019年酒店部门经理述职报告范文-word范文 (30页)

2019年酒店部门经理述职报告范文-word范文 (30页)

本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! ==酒店部门经理述职报告范文篇一:酒店前厅部经理述职报告各位同事,各位领导:晚上好!本人XXX,毕业于广西师范大学外国语学院,喜欢旅游、音乐和古筝。

有八年的服务业工作经验,曾于白金五星级——东莞嘉华大酒店工作近三年。

非常熟悉星级酒店前厅部操作流程,在管理和培训方面有较强的实战经验。

本人对前厅工作充满了热情,丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信心,也得到领导的信任与同事们的支持,并将“全力以赴,做到最好”付诸于实际行动中。

本人就任职前厅部副经理期间的工作情况向酒店领导汇报一下。

一、酒店筹备开业之前:本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。

201X年6月正式加入酒店二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度:1、制定开业筹备计划和培训计划。

2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。

3、制定和修改印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。

4、每天早上到7-13楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新;下午对员工进行业务知识和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐协助服务;5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。

6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。

为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。

酒店7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。

三、酒店试营业期间:1、全面抓好前厅部的日常管理。

完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的情况、保证卫生清洁和服务质量,发现问题及时纠正或解决。

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2019年酒店经理述职报告
本人##,###假日俱乐部总经理兼#####大酒店总经理,在###董事长及###总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。

现就2019年度的工作
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。

加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。

为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。

总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上 zhlzw 步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。

原承包给正和丰
餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。

为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。

这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。

并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。

每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《###之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

#####大酒店
2019年7月14日,受王宾董事长及###总部领导的委派,本人负责#####大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。

为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。

在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。

在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。

有线电线设施完成90%。

目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。

目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。

园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。

在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。

在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。

目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。

(附已签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
2019年8月,酒店确立全体人员编制为307人。

结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。

目前###大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。

在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。

对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。

以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“##南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。

实习期从2019年1月3日至2019年6月30日止。

本批实习生都是经过人力资源部
挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。

在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。

现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。

酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。

接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,###大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。

全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准
成本菜单核算。

全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。

完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,
随着旅游经济的复苏,##星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,##酒店行业面临严峻的市场竞争。

根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。

为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。

目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:###大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。

别墅型酒店在##少有,较有吸引力。

旅行社及网络订房对###大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排###酒店。

这说明各企业、旅行社对酒店的期望值
较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在2019年度##乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。

由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

特此报告。

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