写吃臭豆腐的作文(精选6篇)
长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐，是一道让人垂涎欲滴的美食，它是湖南省长沙市的特色小吃，也是长沙的一张名片。
臭豆腐，是一种发酵而成的豆腐制品，散发出独特的香味，让人忍不住想要尝一尝。
长沙臭豆腐的制作历史悠久，据说已有上千年的历史。
它的制作工艺独特，选用上好的黄豆，经过发酵、腌制、炸制等多道工序而成。
在制作过程中，臭豆腐会散发出一种独特的臭味，但正是这种臭味，让它成为了长沙的一大特色。
品尝长沙臭豆腐，首先映入眼帘的是它金黄酥脆的外表，裹着一层香气四溢的辣椒酱，让人垂涎欲滴。
咬一口，外脆内嫩，香味四溢，回味无穷。
那种独特的酸辣味，让人吃了欲罢不能，忍不住一口接一口。
长沙臭豆腐的美味，不仅在于它独特的味道，更在于它所承载的文化和历史。
它是长沙的一种地方特色，是长沙人民生活中的一部分。
每一口臭豆腐，都蕴含着长沙人对美食的热爱和对生活的热情。
长沙臭豆腐，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。
它将长沙的历史、人文、风土人情都融入其中，成为了长沙的一张名片，吸引着各地游客前来品尝。
在长沙的街头巷尾，到处都可以看到臭豆腐摊，散发着诱人的香味，吸引着食客络绎不绝。
长沙臭豆腐，是长沙人民的骄傲，更是长沙的一种文化符号。
它承载着长沙人对美食、对生活的热爱，也传承着长沙的历史和文化。
每一口臭豆腐，都是一种对长沙的赞美，也是一种对美食文化的传承。
长沙臭豆腐，让人在品尝美食的同时，也感受到了长沙的独特魅力。
它不仅是一种美食，更是一种文化的传承，让人们对长沙有了更深的了解和认识。
长沙臭豆腐，让人回味无穷，也让人对长沙充满了向往和期待。
家乡的小吃二年级作文（精选17篇）
家乡的⼩吃⼆年级作⽂（精选17篇）家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇1我的家乡在长沙，我爱家乡的岳麓⼭、学校、湘江河等等，不过，我最喜欢的还是家乡的⼩吃——臭⾖腐。
长沙的臭⾖腐是世界⼀流，很多国外的来长沙，都⼀定要吃到长沙的臭⾖腐，还说长沙的臭⾖腐很好吃呢！臭⾖腐虽然有点臭，颜⾊也不好看，不过很好吃，特别是长沙的臭⾖腐，所以在中国的每⼀个地⽅，如果摊⼦上是臭⾖腐的话，上⾯都喜欢写着：“正宗长沙臭⾖腐。
”我爱家乡的臭⾖腐，更爱我的家乡。
家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇2淮南⽜⾁汤的由来：清乾隆年间，淮南⼈翰林⼤学⼠张政深研百草，擅长美⾷，曾任宫庭御膳⾼官，深得皇上厚爱。
告⽼还乡，回到⼭清⽔秀的淮河岸边，将清宫秘⽅流传后⼈。
因此淮南⽜⾁汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍⼤江南北，百吃不厌。
据有关淮南⽜⾁汤铺⽼板介绍。
淮南⽜⾁汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回乡。
相传该地⽣活回族为主，以⽜⾁作为主要的⾁类，淮南周边的黄⽜（应该就是鲁西黄⽜），⾁质较好。
该地回族⼈⾃制⽜⾁汤⾷⽤。
孰不知该地渐渐做起⽜⾁汤⽣意，逐渐传⼊淮南的李郢孜镇、唐⼭镇、杨公镇、孙庙乡等地，后以李郢孜镇⼤菜市街附近⽐较有名。
后传⾄蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。
逐步传播多地⽅家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇3同学们，你们家乡的⼩吃是什么？我的家乡在西安，西安的⼩吃有很多有：“糖葫芦、⽜⽺⾁泡馍、饺⼦、烤⾁、凉⽪、⾯条、⾁夹馍、混沌、⽶线、烧饼……”今天我就给⼤家讲⼀讲我的家乡西安的⼩吃！我先讲糖葫芦吧！我最喜欢吃的是糖葫芦，因为糖葫芦有的是酸的有的是甜的很好吃，我最喜欢吃酸的，我觉得酸的⽐甜的有味道，酸得也好吃，我最喜欢吃桔⼦的和草莓的糖葫芦，因为桔⼦和草莓是我最喜欢吃的⽔果。
我再介绍⼀个吧，但是，我说完以后同学们告诉我那是什么⼩吃，那个⼩吃有⽜⾁也有⽺⾁，吃前得先把烧饼掰成⼀块⼀块的，最后⼀煮就可以了，同学请告诉我是什么？我相信以定能猜出来，加油！家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇4我从⼩就喜欢吃家乡的美⾷，家乡的美⾷有酸菜鱼、青椒⾁丝⾯、⽜排和笋⼲烧⾁，我最爱吃青椒⾁丝⾯了。
二年级美食作文臭豆腐
二年级美食作文臭豆腐
臭豆腐可是我小小年纪里最爱的美味佳肴了!虽说它那酿造过程中散发出来的阵阵怪味会把一些人给熏跑,但对我来说,那就是飘香四溢的诱人气息啊。
每当妈妈从街边的小摊买回一份热腾腾的臭豆腐,我就迫不及待地想大快朵颐。
那嫩滑爽口的口感,简直让人欲罢不能!我经常狼吞虎咽,一口气就把满满一大盒给扫荡了个精光。
妈妈总是无奈地数落我:"慢点吃,小心烫到嘴巴。
"可我已经顾不上那么多了,美味可是转瞬即逝的呀!
吃完臭豆腐后,我喜欢用舌头舔舔嘴角,细细品味那陷在唇齿间的最后一点香味。
有时妈妈会说我"像只小猪崽"，我也乐得咯咯直笑。
反正我就是个臭豆腐小能手,对这种地道的江南名菜有着别样的体会和热爱!
这就是我对臭豆腐的真挚感受啦。
你们有没有自己心仪的美食呢?不妨也写写看,描绘出对食物的那份独一无二的情怀吧!。
我最喜爱的食物作文300字,臭豆腐
说起绍兴的臭豆腐，那可是“臭”名远扬。
相传康熙八年，一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。
想回家，没盘缠;想做工，没能力，只好凭着一身手艺做起了豆腐。
可后来一心攻读，把一缸盐腌豆腐忘了。
谁知第二年还没考上，无奈只好又做起豆腐来，这时才想起去年的那一缸。
他把这已经发臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不错!王致和也因此暴发了一场。
我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去买一碗。
我问了爷爷，才知道夏天臭豆腐更臭更入味。
看，我爷爷不愧是臭豆腐迷，对吃法也很有讲究呢!他喜欢炸吃。
刚从油锅里捞出来的.臭豆腐呈黑黄色，“香”飘四溢，我隔了两个房间都能闻到那味道，让人回味无穷-----一口咬下去，脆脆的，如果加点辣酱，那就更入味，让人垂涎三尺。
家乡的臭豆腐是久负盛名的，有人赞美它腐孕气香长。
怎样，作为一个绍兴人，幸福吧!。
吃臭豆腐作文范文
吃臭豆腐是中国的一种传统美食，也是一种颇有争议的食品。
其独特的气味和口感，让很多人爱不释手，却也让一些人望而却步。
本文将从历史、制作、食用等方面来探讨臭豆腐。
一、历史：臭豆腐的历史可以追溯到唐朝。
当时的贵族们用臭豆腐招待贵客，以示尊重。
而民间，则是将糯米混入豆腐块中，自然发酵而成。
至于真正的臭豆腐则要追溯到宋代，当时已经出现了用黄酒或醋等调味品腌制豆腐的方案，因而发展出了臭豆腐的制作方法。
二、制作：臭豆腐的制作一般可分为两种，分别是浙江方式和湖南方式。
浙江臭豆腐，顾名思义，主要在浙江地区制作。
这种豆腐，采用未加工的大豆，要经过加工蒸馏，使其成为大豆乳。
再将大豆乳放入锅中煮沸，加入盐、黄酒等配料。
之后将蚌壳或竹筒中的豆腐块沉入汤中，轻轻搅拌，以便让配料渗透豆腐。
经过一段时间的发酵，就可以食用了。
湖南臭豆腐则是先将豆腐块煮熟，之后再用黄酒等材料浸泡制作。
酿制时可加入豆腐、鸭蛋、花生等配料，不仅增加了口感，也会大大提升味道。
三、食用：食用臭豆腐的方法有很多种，也因地区风俗不同而形成各种独特的美食。
香辣臭豆腐、金汤臭豆腐、山城臭豆腐等等。
除了吃辣，煮炒、油炸、蒸、炖等方法都有人尝试过。
但切记，臭豆腐应该新鲜食用，如果能当天制作当天食用，效果最佳。
同时也不宜过量食用，以免对身体造成影响。
四、结语：在中国的街头巷尾，臭豆腐永远充斥着各种各样的美食摊位，它深深地植根于民间，成为了一种典型的中国街头美食。
虽然臭豆腐不是所有人都喜欢的食品，但它毕竟是属于中国的一种美食文化，是值得我们去传承和珍惜的。
无论从哪个方面去看待臭豆腐，都应该放下偏见，用一种开放和包容的心态去品尝它。
我喜欢的一种美食(精选6篇)
我喜欢的一种美食（精选6篇）我喜欢的一种美食这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。
细心翼翼咬上一口(因为十分烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。
老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。
说归说，他也不去阻挡。
所以，老人的辣椒酱每一天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自我不往那里跑，怕自我的眼睛里会长出钩子来。
可是，那样的时候，只要我不细心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我立刻就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，可是味道好象总是差了一点)。
有关吃的文章6篇
有关吃的文章6篇【篇一：米花胖】现在流行许多小吃，像鸡腿`汉堡`烧饼`糖葫芦，常常勾引住我们的脚步。
今天我在路边发现了一种奇怪的小吃，妈妈说这叫米花胖，因为它是糯米做的。
我又问妈妈：“它好吃吗？”妈妈回答：“当然好吃！走，我们这就去加工”。
于是，我和妈妈就拿了些糯米，就去加工了。
我们一边听着“彭趴”的声音，一边排着长长的队。
还看到了许多米花胖“蹦”了出来，好像仙女散花。
终于到我们了，只见叔叔一手拉着风箱，一手转着炉子。
过了几分钟，叔叔说了一声：“好了！”我连忙捂住耳朵，“崩”的一声，许多米胖“冲”进了尼龙网。
一阵香气喷鼻而来，我忍不住抓了一把，放进嘴里，啊！真香！真脆！在回家的路上，我对妈妈说：“以后我们不用烧饭了，就吃米花胖吧！”妈妈大笑起来。
【篇二：做藕夹】藕夹是我们家乡的一个小吃，是我最爱吃的食物，它金灿灿的，犹如金子一般。
咬一口，外焦里嫩，很好吃。
我和妈妈今天就要做藕夹。
我们先把买回来的莲藕切成片，然后放在碗里面待用。
接下来做肉末，先把肉切成末，然后放切碎的葱、姜，搅拌均匀。
然后做面浆，先放入一大勺面粉，再放少许的水搅拌。
我们把一个藕片放在掌心上，再把搅拌好的肉末涂满藕片，再拿一片藕盖住肉末，裹上面浆，就可以下锅炸了。
我们把油烧热，我负责把裹好的藕片小心翼翼地放入锅里，藕夹立刻开始在翻腾的油锅里跳起舞来，荡漾起了波纹，同时发出“嘶嘶”的响声。
不一会，藕夹开始慢慢变黄，逐渐的变成金色，这个时候就可以出锅了。
我们又做了好几个，就这样慢慢的做完了。
一个小小地藕夹制作的过程还真是不简单哪！做完后我觉得自己做的藕夹非常好吃，真是“一分耕耘，一分收获”啊！【篇三：第一次包芋饺】芋饺是沙县特色而又美味的小吃之一，我早就听说它的名声。
今天在外婆家玩，外婆只好要包芋饺吃，我当了一回“小帮手”，才知道这小小的芋饺做起来可费劲了，下面就让我给大家介绍一下如何包芋饺。
芋饺是一种很受人们欢迎的食品。
它可不是用普通的面粉做成的，它是用芋头和番薯粉做成的。
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!。
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写吃臭豆腐的作文（精选6篇）
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
写吃臭豆腐的作文一：吃臭豆腐（557字）今天是星期六，我和妈妈去逛街，大街很热闹，经过臭豆腐摊时，我和往常一样，捂着鼻子，而妈妈却不同，她倒向摊主问起价来：“臭豆腐怎么买？”摊主爽朗地答道：“两元一块！包臭。
”“好，我要五块。
”妈妈搜出10元钱。
我放开鼻子，没一会又；捏回去。
“不懂你为什么那么爱吃臭豆腐！”我还捂着鼻子但声音明显变了。
“哎，臭豆腐有什么不好啊？多好吃啊！臭又怎么，榴莲够臭你又吃。
”妈妈边吃边说。
我放开手，大口大口的吸气，吐气，但臭豆腐的“芳香”还是扑鼻而来。
“oh，no！真不知道你是这种人，居然这样爱吃臭豆腐。
”“我是这种人，你也是这种人，我是你老
妈，来吃一块，啊，好不好。
”“咦，好难闻哦，我怎么会有你这个老妈！！？？”“哼，既然这样，我就一定要你吃！！！”妈妈硬塞一块臭豆腐到我嘴里，我嚼了嚼，居然觉得臭豆腐和肯德基，麦当劳没多大区别，只是不好闻```我开始吃第二块，但嘴里仍回味着刚刚那块的滋味，脆脆的，酥酥的，软软的，还有微微辣，微微甜```;我开始吃第二块，我轻轻地咬了一牙，细嚼慢咽，品味着脆中带酥，酥中带软，软中带微辣，微辣中带微甜```;这那是臭豆腐呀，分明是麦乐鸡，我不再捂着鼻子，反而大口呼吸，我不再对臭豆腐反感，反而对它更喜爱！我吃完豆腐，喝完王老吉，擦了擦嘴，回头看了看那臭豆腐摊，好旺啊```写吃臭豆腐的作文二：第一次吃臭豆腐（160字）我们一进入戏场，一股臭味就扑鼻而来。
我们还以为是羊臊气味呢，后来才知道是臭豆腐发出来的。
我就缠着妈妈买臭豆腐。
因为我从书上知道臭豆腐闻起来臭，吃起来很鲜。
可
是大失所望，臭豆腐吃起来并没有想象中的那么好吃，我想这肯定不是正宗的，是假的，现在想起来还想吐呢！我真想告诉别人他的臭豆腐是假的，不要再上当受骗了！真给臭豆腐丢名。
写吃臭豆腐的作文三：第一次吃臭豆腐（491字）“吃饭啦，吃饭啦！”只听妈妈在叫喊着。
我像一只饿坏了的小老鼠，一下从房间里冲了出去。
来到饭桌前，便闻到一种奇怪的臭味，我捂住鼻子，边往后退边问妈妈：“什么东西那么臭呀？”妈妈告诉我“是你爸爸最爱吃的臭豆腐，今天去超市里买东西时看到它在打折，我顺便就买了一盒回来。
”爸爸正在桌上吃着臭豆腐，我也被妈妈硬拉上了桌。
我捂着鼻子看着爸爸，他竟然吃得津津有味。
看着臭豆腐，金灿灿的，还很好看的，爸爸好像已经看出我的心思似的，就故意吃得很香，我说：“我才不想吃臭豆腐呢！”爸爸却来了一句：“你再不吃，我可就要把它吃光了！”我知道这是爸爸的挑衅，但因爸爸吃臭豆腐的
声音太诱惑人了，所以我再也忍不住，夹起一块臭豆腐，捏住鼻子吃了一小块，“就是臭了点儿，”心里想，“臭豆腐其实也不怎么难吃嘛。
”于是我就把一块全部都吃了下去，我又夹起一块吃了下去。
啊！太好吃了，臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。
虽然它闻着臭，但是吃着香，我已经忘记了臭豆腐的臭味。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。