牧草的干燥技术
养牛青干草的干燥方法
肉牛养殖的时候，哪些牧草适合肉牛养殖，是个说简单又复杂的问题。
适时驯割的牧草调制成青干草，其品质好坏主要取决于干燥方法，养牛青干草干燥的方法大致可分为自然干燥和人工干燥两类。
不同的干燥方法对青干草品质的影响很大。
牧草干燥时间的长短，直接影响青干草品质优劣。
牧草干燥时间越短，营养损失就越少：在干燥时，采取各种措施加快干燥速度，并在牧草尚未完全干燥前，保护叶片等部位不受损失至关重要。
①自然干燥法：自然干燥就是靠太阳的照射以及空气温度的蒸腾作用，使牧草中的水分低干20%的过程。
自然干燥法不需要特殊设备，基本上靠手工操作，一般农户均可使用。
此法很大程度上受天气限制，效率低，劳动强度大，制作的干草质量差，但成本低。
自然干燥法根据干燥的方式叉可分为地面干燥、草架干爆和阴干干燥。
②人工干燥法：人工干燥法制得的干草养分损失少，质量最高，在肉牛养殖里算最好的。
一般胡萝素的损失不超过3～10%，其他营养物质的损失不超过3～8%：人工快速干燥的原理是扩大牧草与大气间的水势差。
由于空气的高速流动，迅速带走牧草周围的湿气，并减少移动的阻力，加快失水速度，使含水量由60～85%迢速降至20%以下。
这样，牧草一系列的生化反应和微生物活动立即停止，从而达到防腐及保存营养之目的。
人工干燥法通常分为常温通风干燥和高温一陕干两种方式。
常温鼓风干燥：牧草的干燥可以在室外露天堆贮场，也可在干草棚中进行干燥，不论是散干草还是干草捆，经堆垛后，通过草堆中设置栅栏通风道，用鼓风机强制吹A空气，适合在相对湿度低于T5%和温度高于15℃的地方使用。
如果将划割后的牧草在田间预干到含水量在65%82左右时，置于设有通风道的草棚下，进行鼓风干燥，可节省能源开支，而胡萝素的损失也较少。
高温快速干燥：将切碎的牧草置于牧草烘干机中，通过高温空气，使牧草迅速干燥。
干燥时间的长短，取决于烘干机的种类、型号及工作状态。
从几小时到几十分钟甚至几秒钟，使牧草的含水量由80%左右迅速下降到15%以下。
论适宜养殖的牧草栽培和加工技术
论适宜养殖的牧草栽培和加工技术一、栽培牧草对土壤的处理首先是深耕：可以采用畜力犁或拖拉机进行深耕，深度以20—25厘米为宜。
一年进行一次深耕。
其次是耙地：刚犁过的土地，用钉齿耙耙平地面，耙碎土块，耙除杂草的根茎，起到保墒作用。
再次是中耕：出苗后的中耕叫行间中耕。
主要是消灭杂草，疏松土壤，提高地温，保墒防旱等。
要适时中耕，经常保持土壤疏松，没有杂草，特别是灌后或雨后更要及时中耕，以破除板结，保蓄水分。
最后是开沟、作畦与作垄：开沟作畦与作垄，能够排除积水，并有利于通风透光和提高地温。
地势低洼易涝区，更要做好开沟排水工作。
二、牧草选种的处理牧草在种前要进行选种去掉不饱满的种子、杂草种子和皮壳，获得籽饱满、纯净度高的牧草种子。
为了加快种子的萌发，播前可用温水浸种。
牧草播种之前，进行药物浸种或拌种，预防通过种子传播病虫害。
目的在于提高种子的萌发能力，保证播种质量，为牧草健壮生长创造良好条件。
三、牧草的播种牧草播种和农作物一样，要求适期播种，期适宜的播种期应根据牧草种类、生物学特性以及当地的自然条件来决定。
大多数多年生禾本科牧草和豆科牧草，一年四季均可播种，以秋播最为适宜，一般8月中、下旬开始到9月下旬进行。
春季播种多于3月上中旬到4月初，在这一时期内，根据墒情，播种愈早愈好。
夏播因雨水多，温度高，杂草多，效果较差。
冬季寄种，一些耐低温性强的，尤其硬实种子较多的多年生牧草，适当加大播量，亦可进行冬季寄种。
四、牧草合理施肥牧草的种类不同，所需要的肥量种类、数量也不同。
禾本科牧草对氮肥的需要量较大，反应敏感。
因此，应以氮肥为主，配合施有磷、钾肥。
豆科牧草具有根瘤，能固定空气中游离氮素，应以磷、钾肥为主和少量的氮肥，尤其是在幼苗根瘤尚未形成时，施用少量的氮肥，促进豆科牧草根瘤的形成，以磷固氮，促进禾本科牧草的生长。
五、牧草的田间管理（一）除草及灌溉：防除杂草要“宁早勿晚”，尽可能消灭在杂草开花结籽之前。
如消灭禾本科牧草地里的双子叶杂草，可用2，4，D—丁酯等除莠剂。
苜蓿的田间干燥技术
苜蓿的田间干燥技术苜蓿开花初期刈割时，含水量一般在75%—80%，而能够保存的干草安全含水量应为14%—17%。
但苜蓿的干燥过程，并不仅仅是单纯的植株脱水过程，其生理性能和物理性能也都发生着显著的变化。
因此，为了获得优质的干草，就必须根据苜蓿干燥过程中散失水分的规律及其相应的营养成分的变化情况，采取科学的调制方法。
干燥后的优质苜蓿干草，含水量一般在14%—17%，更加便于储存；应保留大量的叶、嫩枝和花蕾等营养价值较高的部分，使原有的营养物质尽量得以全部留存；同时，还应保持较深绿的颜色，具有特殊的清香气味，显著提高其消化率与适口性。
影响苜蓿干草品质的主要因素干燥速度。
苜蓿的干燥速度越慢，其营养损失就越大，所以提高干燥速度对苜蓿干草品质的提高具有重要作用。
生产中影响苜蓿干燥速度的主要因素有：①外界气候条件。
苜蓿的干燥是在外界气温、空气湿度和风速等综合因素作用下形成的。
如果能够促进这些因素不断地发生作用，比如刈割时期选择在良好的天气条件下，在晾晒苜蓿时不断翻晒，均能加速牧草的干燥进程。
②苜蓿中水分移动的阻力。
刈割的苜蓿刚开始干燥时，水分移动阻力小，水分散失的速度很快；而到了干燥后期，水分移动阻力大。
因此生产上常采用压扁茎杆和喷洒化学干燥剂的方法，来加速苜蓿的干燥速度。
③苜蓿各部位的散水强度。
植株体内的各部位不仅含水量不同，而且它们的散水强度也不同，故苜蓿各部位的干燥速度不均匀，一般叶片干燥速度比茎杆快得多。
叶片脱落，造成蛋白质损失。
由于叶片含蛋白质的量约为茎杆蛋白质含量的2.5倍，所以只有减少叶片损失，才能保证苜蓿干草的蛋白质含量。
当苜蓿含水量降为25%时，叶片就比较容易脱落。
苜蓿在收割干燥的过程中，一般损失比例约为15%—30%。
苜蓿田间干燥的主要方式压裂苜蓿茎秆。
苜蓿干燥时间的长短实际上取决于茎秆的干燥时间。
试验证明，茎杆被压裂后，干燥时间可缩短1/2—1/3。
目前，国外多采用集割草、压扁、铺放草行三项作业为一体的联合割草机作业。
干草调制工艺流程
干草调制工艺流程（1）干草场地晒制法①前期处理阶段对豆科类牧草调制干草，在刈割前，最好进行干燥剂处理。
选择合适的干燥剂，按要求配制成溶液喷洒到牧草上。
试验证明，干燥剂有助于缩短新鲜饲草调制成千草的时间，降低营养物质损失。
对于禾本科牧草，干燥剂效果不是很明显。
②期中处理阶段根据场地条件，对刚刈割牧草采取压扁、切短等措施，主要的目的是加快牧草的干燥速度。
如利用机械收割，有些收割机就包含有压扁的工序。
自然干燥法中压扁干燥比普通干燥的牧草干物质损失减少2-3倍，碳水化合物损失减少2-3倍，粗蛋白质损失减少3-5倍。
③干燥晒制阶段为了使植物细胞迅速死亡，停止呼吸，减少营养物质的损失，选晴朗的天气，将刚收割的饲草在原地或附近干燥地铺成薄长条曝晒，先进行薄层平铺曝晒4-5个小时，使鲜草中的水分迅速蒸发，由原来的75％以上减少到40％左右。
饲草水分由40％减少到14％-17％，是一个缓慢蒸发的过程。
如果此时仍采用平铺曝晒法，不仅会因阳光照射过久使胡萝卜素大量损失，而且一旦遭到雨淋后养分损失会更多。
当水分降到40％左右时，可利用晚间或早晨的时间进行一次翻晒，可以减少苜蓿叶片的脱落，同时将两行草垄并成一行，以保证打捆机饲喂速度。
或改为小堆晒制，将平铺地面的半干青草堆成小堆，堆高约l米，直径1.5米，重约50千克，继续晾晒4～5大，等全干后收贮。
④原地打捆在晴天阳光下晾晒2-3天，当苜蓿草的含水量在18％以下时，可在晚间或早晨进行打捆，以减少苜蓿叶片的损失及破碎。
在打捆过程中，应该特别注意的是不能将田间的土块、杂草和腐草打进草捆里。
调制好的干草应具有深绿色或绿色，并有芳香的气味。
⑤草捆贮存草捆打好后，应尽快将其运输到仓库里或贮草坪上码垛贮存。
码垛时草捆之间要留有通风间隙，以便草捆能迅速散发水分。
底层草捆不能与地面直接接触，以避免水浸。
在贮草坪上码垛时垛顶要用塑料布或防雨设施封严。
⑥二次压缩打捆草捆在仓库里或贮草坪上贮存20～30天后，当其含水量降到12％～14％时即可进行二次压缩打捆，两捆压缩为一捆，其密度可达350千克／立方米左右。
牧草干燥方法几种常见牧草干燥方法
牧草干燥方法：几种常见牧草干燥方法引言牧草干燥是一种常见的农业操作，可以将湿度较高的牧草转化为干燥的饲料，以便储存和使用。
本文将介绍几种常见的牧草干燥方法，帮助农民们选择适合自己的干燥方法。
传统晾晒法传统晾晒法是最简单、最常用的牧草干燥方法之一。
该方法主要依靠自然光照和空气流通来完成牧草的干燥。
步骤1.切割牧草：将新鲜的牧草切割成适当的长度，以便更好地晾晒。
2.散放晾晒：将切割好的牧草均匀地散放在整齐的地坪上，留出适当的间隔以促进空气流通。
3.翻晒：在晴天的时候，定期翻动牧草，以便使牧草充分暴露在阳光下，促进干燥。
4.覆盖防雨：在下雨或潮湿的天气中，使用防雨布或塑料薄膜覆盖牧草，以避免重新潮湿。
优势•成本低廉：传统晾晒法几乎没有任何成本，只需利用光照和空气即可完成干燥过程。
•自然环保：该方法不会产生任何污染，对环境友好。
不足之处•依赖天气：传统晾晒法无法在潮湿或下雨的天气中进行，进一步延长了干燥时间。
•不适宜大规模生产：由于牧草的晾晒面积受限，该方法难以应对大规模的牧草干燥需求。
风力干燥法风力干燥法是利用风力将空气输送到牧草堆积物中，通过增加空气流通，从而加速牧草的干燥过程。
步骤1.准备空地：选择一个开阔、通风的空地，以便风力能够顺畅地流过牧草堆积物。
2.建设牧草堆积物：将切割好的牧草堆积成适当的堆积物，在堆积物中留出通风的空隙。
3.设置风力机器：在堆积物附近设置风力机器，调节风力大小以确保空气的流通。
4.定期翻晒：定期翻动堆积物，以保证牧草充分暴露在风中，并促进干燥过程。
5.监测干燥程度：使用湿度计等工具监测牧草的湿度，确保达到适当的干燥程度。
优势•加速干燥：风力干燥法可以通过增加空气流通，有效加速牧草的干燥过程。
•适用于中小规模生产：此方法适用于中小规模的牧草干燥需求。
不足之处•需要设备投入：为了实施风力干燥法，需要购买和维护风力机器等设备，增加了一定的投入成本。
•受限于风力：如果地区缺乏强劲的风力资源，该方法的效果可能受到限制。
牧草烘干技术
牧草烘干加工技术牧草烘干加工，以工业操作方法生产牧草产品，通常用煤、石油、天然气或电为能源，使青绿牧草在300~1000℃的高温下2~10分钟内烘干，经过打捆或粉碎或压块、制粒等工序加工成各种产品。
牧草烘干加工快捷、营养损失少，但需要建设牧草烘干加工厂，成本较高。
提供烘干的原料主要是苜蓿。
一、国内外发展概况牧草烘干技术在世界发达国家已经广泛应用，美国、德国、法国、丹麦、英国等牧草烘干都已进入产业化经营。
我国牧草烘干技术起步较晚，20世纪70~80年代，我国先后从荷兰、日本、法国等国家引进成套牧草烘干设备，现在仍有一些企业在继续引进。
引进每套设备的费用为50~120万美元，价格昂贵。
这些设备多以电或石油为能源，在我国推广应用有较大的局限性。
20世界80年代，贵州农业大学研制出 QG-100型牧草烘干机组，1989年中国船舶公司713所93QH-300型牧草烘干机组问世。
近几年来，沈阳远大干燥设备有限公司开发出HYG系列牧草烘干机组，已被10余个厂家选定，投入生产。
二、产业化开发前景牧草烘干在我国年降雨量400毫米以上地区有加大发展潜力，包括我国南方省区，那里雨量丰富、光热充足，牧草产量高、生长时间长，利于烘干设备的高效发挥。
陕西、内蒙古及东部沿海等煤炭或天然气能源充足的地区也适宜烘干牧草的产业化开发。
三、牧草高温快速烘干技术（一）技术简介。
由沈阳远大科技实业有限公司生产的HYG系列多环滚筒苜蓿草高温快速烘干成套设备，由13台单机组成，主烘干机是三环滚筒，以高温热风作为烘干介质，物料与热风为顺流，采用热风再循环新工艺，及全机组自动控制系统，适应燃油、燃气、燃煤多种热源，采用独特防然防爆措施，并提供独特的自动化燃煤热风炉，该机组与1998年通过专家鉴定，被科技部等五部委认定为国际重点新产品。
（二）应用条件。
该机组主要使用苜蓿草、秸秆及其他片状、纤维状、粒状物料的烘干，如树叶、蔬菜、中草药、木屑、玉米胚、榨汁x等。
干草制作方法
干草制作方法干草是人们用于饲料和储存牲畜食物的一种常见形式。
它是将新鲜的牧草在适当的气象条件下晾晒而成的干燥植物材料。
干草具有丰富的营养价值，并且便于运输和储存。
本文将介绍一种常见的干草制作方法。
1. 选择适宜的牧草干草的制作过程始于选择适宜的牧草。
不同地区和季节的牧草种类各异，因此根据当地的气候和土壤条件选择适宜的牧草品种至关重要。
常见的牧草有高粱草、苜蓿和黑麦草等，可以咨询当地农业专家或养殖户获得更具体的建议。
2. 收割牧草一般情况下，在牧草生长的黄金期收割可以获得最好的干草质量。
黄金期是指牧草处于生长的最良好状态，此时牧草中富含养分，但未达到过熟的阶段。
通过使用割草机等机械设备，可以将牧草收割成适合制作干草的长度。
3. 晾晒牧草收割后的牧草需要展开晾晒，以脱去其中的水分。
晾晒的时间和方式因气候条件而异。
在天气晴朗、风力适中的日子里，可以将牧草平铺在空旷的场地上晾晒。
如果天气不佳，可以使用干草晾晒机来加快晾干的速度。
4. 翻动牧草在晾晒过程中，牧草需要定期翻动。
翻动牧草有助于均匀地晾干所有部分，并防止霉菌和细菌的滋生。
一般来说，每天至少要翻动一次牧草，以确保它能够充分暴露在光照和空气中。
5. 判断牧草的干燥程度干草的质量取决于牧草的干燥程度。
当牧草完全干燥时，它的水分含量应该低于15%。
为了判断牧草是否已经足够干燥，可以采用触感和可燃性的方法。
干燥的牧草应该感觉干燥、脆而易碎，并且在点燃时应迅速燃烧。
6. 储存干草一旦牧草完全干燥，就可以将其储存为干草。
干草应放置在干燥、通风良好的地方。
为了防止霉菌和潮湿，可以将干草堆起来，并覆盖防潮膜或巨型塑料袋。
在储存过程中，定期检查干草是否有变质的迹象，并及时处理。
7. 使用干草干草可以用于喂养牲畜，特别是家畜和饲养禽类。
它可以作为主要的饲料来源，也可以作为备用饲料在干燥或缺乏牧草时使用。
使用干草时，建议先用水泡软，以提高食用率和避免消化问题。
以上是基本的干草制作方法。
苜蓿草干燥成套设备及干燥机理
高于 可储 存 的含水 率 １％ ，因此 要求 烘 干 的终含水 ４ 率 必 须低 于 １％ ，且应 快 速冷 却 、打包 ，否则将 反 ４
潮。
一
３ ５
维普资讯
机械 设备 烘 干 机 为 多 环滚 筒 组 成 。物 料 流程 是 ： 内筒一 中筒 一 筒 ，各 层 筒 均装 有 特 殊 形 状 的导 流板 ，物 外
营适 当 ，净 收 益是 粮食 作 物 的 ３ ５倍 。在 一些 发 达 ～
国家 ，苜蓿 草 的种 植及 加工 业 已成 为农业 的支 柱产 业 。美 国苜 精 的年 产 量 达 ７ ０ ４ ０万 吨 ．其 产 值 在小 麦 、玉 米 、犬 之后 列第 四位 。 苜蓿 草 的国 际市 场 看好 ， 本 年进 ｆ量 为 １ ０ 】 ０
以上 ，由于成本 太 高使 国 内用 户接 受 了 。 １ ． 干燥 速度快 、体 积小 产量 高
一
三 、主 要 特 点
、
苜 蓿 草烘 干 的特 点 和 难 点
１ 苜蓿 草 属 热敏 性 物料 ，烘 干过 程 中 自身温 度
不 能超 过 ８ ℃ ，且 易氧 化变 黄 ，干 品易燃 。 Ｏ ２在正 常 大 气 条件 下 ，苜蓿 草 的平 衡 含水 率远 ．
苜蓿草 干燥 分 为四段 ＡＢ段 ： 预热 段 。苜蓿 草 经热风 炉进 入 干燥 机 ，由 于高 温 热风 的作用 迫 使苜 蓿草 从常 温升 至 湿球温 度 ，物 料水 分几 乎没 有 变化 ，空 气温度 稍 有 降低 ，其放 出
花苜蓿 具有 产 链 高 、营养成 分 ＃富 、适 应性 强 、培
肥 土壤 、保 持 水土 等优 良特 性 且 种植 苜蓿 草 如经
二 、国产 Ｈ ＧＢ型苜 蓿 草 Ｙ 烘 干 成 套 设 备 及 工 艺流 程
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牧草的干燥技术
牧草的干燥方法主要有三种，即自然干燥法、人工干燥法和物理化学干燥法。
自然干燥法不需要特殊的设备、成本低，但易受自然气候条件的制约，而且劳动强度大、效率低，调制的干草质量差一些。
人工干燥法则是利用一定的干燥设备来调制干草的方法，这种方法可以克服自然干燥法对天气状况的依赖，并减少微生物、生理化过程、雨淋和枝条折断等因素对干草质量的影响，但人工干燥法的成本高。
物理化学干燥法是利用物理和在草中添加化学物质加快牧草干燥的方法。
一、自然干燥法的几种方式
（一）地面干燥法：将收割后的牧草在原地或者运到地势比较高燥的地方进行晾晒的调制干草的方法。
通常收割的牧草干燥4小时―6小时使其水分降到40％左右，用搂草机搂成草条继续晾晒，使其水分降至35％左右，用集草机将草集成草堆，保持草堆的松散通风，直至牧草完全干燥。
（二）草架干燥法：在比较潮湿地区或者雨水较多的季节、地区，当用地面干燥法来调制草会造成干草变褐、发黑、发霉腐烂。
可以在专门制作的草架子上进行干草调制。
干草架子有独木架、三角架、幕式棚架、铁丝长架、活动架等。
架上干燥可以大大地提高牧草的干燥速度，保证干草的品质，架上干燥时应自上而下地把草置于草架上，厚度应小于70厘米并保持蓬松和一定的斜度，以利于采光和排水。
（三）发酵干燥法：在光照时间短、光照强度低、潮湿多雨的地方，很难只利用阳光来晒制干草而必须结合利用草堆的发酵产热降低水分来共同完成牧草的干燥过程。
发酵干燥法就是将收获后的牧草先进行摊晾，使其水分降低到50％左右时，将草堆集成3米―5米高的草垛逐层压实，垛的表层可以用土或薄膜覆盖，使草垛发热并在二三天内，使垛温达到60℃―70℃，随后在晴天时开垛晾晒，将草干燥，当遇到连绵阴雨天时，可以保持温度不过分升高的前提下，而发酵更长的时间，此法晒制的干草营养物质损失较大。
二、人工干燥的几种方法
（一）吹风干燥：利用电风扇、吹风机和送风器对草堆或草垛进行不加温干燥的方法，常温鼓风干燥适合用于牧草收获时期的昼夜相对湿度低于75％而温度高于15℃地方使用。
在特别潮湿的地方鼓风用的空气可以适当加热，以提高干燥的速度。
（二）高温快速干燥：利用烘干机将牧草水分快速蒸发掉，含水量很高的牧草在烘干机内经过几分或几秒钟，其水分便下降到5％―10％。
此法调制干草对牧草的营养价值及消化率影响很小。
但需要较高的投入，干草的成本大幅增加。
三、物理化学干燥法
运用物理和化学的方法来加快干燥以降低牧草干燥过程中损失的方法，目前应用较多的物理方法是压裂草茎干燥法，化学方法是干燥剂添加干燥法。
（一）压裂草茎干燥法：牧草干燥时间的长短主要取决于其茎秆干燥所需要的时间，叶片干燥的速度比茎秆要快的多，所需的时间短。
如豆科牧草，当叶片水分干燥到15％―20％时，其茎的水分含量为35％―40％。
为了使牧草茎叶干燥保持一致，减少叶片在干燥中的损失，常利用牧草茎秆压裂机将茎秆压裂压扁，消除茎秆角质层和维管束对水分蒸发的阻碍，
加快茎中水分蒸发的速度。
最大限度地使茎秆的干燥速度与叶片干燥速度相同步。
压裂茎秆干燥牧草的时间要比不压裂干燥缩短1/2―1/3。
（二）化学添加剂干燥法：将一些化学物质添加或者喷洒到牧草上，然后经过一定的化学反应使牧草表皮的角质层破坏，以加快牧草株体内的水分蒸发，提高干燥的速度。
目前应用较多的干燥剂主要有碳酸钾、碳酸钙、碳酸钠、氢氧化钾、磷酸二氢钾、长链脂肪酸酯等。
这种方法不仅可以减少牧草干燥过程中叶片损失，而且能够提高干草营养物质消化率。
为了调制优质的干草，在牧草干燥的过程中，就要因地制宜地选择合适的干燥方法。
在选择使用自然晒制法时应掌握好气候变化，选择适宜的气候条件来晒制干草，尽可能避开阴雨天气。
在人力、物力、财力比较充裕的情况下，可以从小规模的人工干燥方法入手逐步向大规模机械化生产发展，提高所调制干草的质量。
无论是何种调制方式都要尽量减少机械的和人为造成的牧草营养物质损失。
具体地讲，在干草调制过程中，由于刈割、翻草、搬运、堆垛等一系列手工和机械操作，不可避免地造成细枝嫩叶的破碎脱落，一般情况下，叶片可能的损失达20％―30％，嫩枝损失约6％―10％。
因此在晒草的过程中除选择合适的收割期外，应尽量减少翻动和搬运，减轻机械作用造成的损失。