生命科学学院介绍14版

生命科学学院简介肇庆学院生命科学学院创建于1979年，是肇庆学院较早成立的教学单位之一。

本学院共开设生物科学、生物技术、园林三个本科专业，并在三个专业之下设置了六个方向，即:生物科学（师范）、生物科学（食品卫生及安全）、生物技术（食品药品技术及营销）、生物技术（食品营养及检测）、园林（城市景观规划及设计）、园林（园林工程及设计）。

全日制在校生人数1500余人。

现有教职工59名，其中西江学者1名、教授14名、副教授14名、高级实验师4人、中级职称19名，初级职称教师8名；专任教师中取得博士学位的12名，硕士学位的23名；校级教学名师3人，校级优秀教学团队1个，肇庆学院学科带头人1名，肇庆学院学术带头人8名，肇庆学院优秀教学骨干3名；生物化学、植物学均为我校的重点扶持学科；肇庆学院首批创新科研团队有3个，分别是柑橘产业技术应用及创新团队、生态工程科研团队、生态学团队；此外学院还聘任了以傅廷栋院士为首的16人的一支高水平的外聘教师队伍，极大地改善和提高了学院在教学、科研、实践教学等方面的水平。

生命科学学院一直十分重视硬件建设。

目前拥有面积分别为2300平方米、2200平方米、666平方米和1440平方米四座实验楼，设有植物学、动物学、生物化学、植物生理学、动物生理学、微生物学、遗传学、食用菌、农产品加工、生物工程、园林设计等40多间实验室，拥有系统显微镜、高效液相色普仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、高效离心机、凝胶成像系统和光合作用测定仪等先进设备，实验仪器价值超过800万元。

另外，该系还下设生物、园林植物、水产、果树4个研究所和一个药物开发中心，拥有可满足教学、科研和生产需要的生物园，内设有花圃、大型水产养殖池以及面积为1900平方米的大型温室。

生命科学学院充分利用自身的优势，实现了全院教学、科研资源的合理配置和高效利用，科研成果丰硕。

近几年来在核心期刊共发表论文400多篇，其中被收录60余篇。

生命科学学院还充分利用自身的科研优势积极为地方建设服务。

成立了柑桔培育和研究基地，组建了柑桔研究团队，为肇庆市的柑桔产业的发展壮大作出了积极的贡献。

其中“贡柑种质资源的收集、保存、遗传基础研究和新品系的选育”项目纳入国家“星火计划”的科研项目，生命科学学院的“西江北岸优质柑橘推广示范及培训站”入选岭南水果综合示范及培训站建设依托单位。

生命科学学院现有31个专业实习基地和一批教育教学实习基地，为专业实习和教育教学实习提供了有力的保证，进一步强化了实践教学环节。

生命科学学院秉承“开拓创新、不甘后人”的思想，注重抓院风建设，在教学和科研中狠下苦功，走“教学及科研并重”的路子，取得了骄人的成绩。

其中，生物化学为校级精品课程，植物学、动物学被确定为肇庆学院扶持学科。

生命科学学院的教学管理、科研成果处于学校前列。

该院教师曾获“全国先进工作者”、“曾宪梓教育基金奖”、“南粤教坛新秀”、“肇庆市优秀教师”等奖项。

共9人被评为肇庆学院高层次人才（西江学者、学科带头人、学术带头人、。

在国内外学术刊物发表学术论文（论著）以及编写教材共计300多篇（部），直接承担省、市、校科研项目50多项，是肇庆学院教学科研工作的一支生力军。

生命科学学院狠抓素质教育，认真组织学生开展科研以及其它丰富多彩的第二课堂活动，在拓宽学生知识面以及提高学生综合素质上做文章，取得了良好的收效，有多个科研小组的学生在省级学术刊物上发表学术论文，并获第六届“广东省大学生课外学术科技作品‘挑战杯’”银奖。

产生过“全国先进班级”1个。

由于生命科学学院注重人才培养，毕业生受到了社会的广泛欢迎，在最近公布的广东省高校毕业生就业率统计中，该系毕业生就业率达到100%。

30多年来，肇庆师专生物学系、西江大学生物学系、肇庆教育学院生物学系，以及后来的肇庆学院生物学系、肇庆学院生命科学学院共培养了四千余名毕业生。

他们都在各自的岗位上为国家的繁荣富强做出了自己应有的贡献。

生物科学专业（师范方向）培养方案一、专业代码：071001二、专业培养目标：本专业培养生物科学的应用型（复合型、学术型）高级专门人才，培养德、智、体全面发展，具有创新精神和实践能力的新型中学生物学师资，并为其成为骨干教师和管理人才打下良好的基础。

具体要求是：热爱社会主义祖国，拥护党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本概念，热爱教育事业，能为人师表；掌握现代教育思想和理论，教育实践和教学技能受到较为严格的训练；具有扎实的生物学专业基础知识、基本理论和技能，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力及创新精神，熟练掌握一门外国语，掌握操作技能；具有良好的心理素质、健康的体魄，了解一定的国防知识。

毕业生应具备从事科学研究的基本能力，运用现代教育理论指导实践和获得相关信息的基本方法，了解生物科学以及相关学科进展和动态。

三、专业培养规格：本专业学生主要学习生物科学的基本理论、基础知识和实际应用能力的培养，在科学研究和科学实验等方面受到良好培训，毕业生应具有以下几方面的知识和能力。

1．掌握生物科学的基础理论、基本技能和基本知识。

2．掌握化学、数学、物理学等方面的基本理论知识和技能，具有较好的文化和人文素质，掌握一门外国语并受到专业外语训练。

3．了解现代生物科学的理论及发展方向。

4．了解生物技术的理论及实践过程。

5．掌握现代教育理论、现代教学方法和手段。

6．掌握获得专业信息的方法，了解科学研究和论文的写作方法。

四、主干学科：生物学、医学、农学。

五、主要课程：本专业方向主要课程为：植物学、动物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、人体解剖生理学、植物生理学、分子生物学、普通生态学、生物教学论、进化生物学等。

六、实践课程：实践课程分为军事技能、专业实习、教育实习、教育教学技能实训、植物学野外实习、动物学野外实习、科研及论文写作、社会调查等。

以及主要专业实验：植物学实验、动物学实验、生物化学实验、微生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验、植物生理学实验、人体解剖生理学实验、普通生态学实验等。

七、课程结构、学分比例及课时分布1.生物科学（师范方向）课程分数和学时数比例分配表2.实践环节学分比例分配表3.学期课时分布表八、毕业要求：完成教学计划中规定的课程学习（包括国防教育、教育实习等实践课程），修满165学分且达到教育部规定的《学生体质健康标准》要求者方可毕业。

其中，专业核心必修课44.25学分，专业（方向）必修课程10.5学分，专业任选课不少于规定8学分，总学时不少于3240学时。

修业年限：四年。

九、授予学位：理学学士。

十、相近专业：生物技术十一、教学计划进程表生物科学专业（食品卫生安全方向）培养方案一、专业代码：071001二、专业培养目标；本专业培养德、智、体全面发展，政治素质、知识和能力结构适应社会经济发展需要，具备食品检测和分析、环境科学、食品、药品质量管理的基本理论和技能，熟知国内外食品质量安全体系和标准体系，从事食品质量及安全的检测、控制、监督、执法、管理的高级专业技术人才。

毕业生应具备从事科学研究的基本能力，运用食品卫生安全理论指导实践和获得相关信息的基本方法，了解食品卫生安全以及相关学科进展和动态。

三、专业培养规格：具有科学的世界观、方法论和正确的人生观；具有遵纪守法的观念，良好的思想品德、社会公德和职业道德；具有开拓创新、团结合作、艰苦奋斗的精神和联系群众、严谨务实的作风；具有为人民服务的高度责任感和为实现农业现代化而献身的精神。

本专业学生主要学习各种基础化学、食品免疫及毒理学、食品质量安全检测、食品工艺、食品药品法规及标准、食品药品质量管理等基本理论知识，受到食品微生物、免疫及毒理学的实验技能操作、食品安全分析检测、食品加工技术实验操作、食品感官评定、食品质量管理等方面的基本实践技能训练，具有在食品生产、流通及消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理、科学研究及企业管理等方面的工作能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握及食品安全相关的化学、食品微生物学、生物学、食品免疫及毒理学、动植物生产、食品卫生学、食品生物技术等基础理论知识和技能；2、掌握食品营养及功能成分及安全性检验的基本方法；3、具有在食品企业、市场和质检机构从事分析检验、质量控制和评价的能力；4、具有从事食品加工生产全程质量管理和安全生产的基本能力；5、熟悉食品法规及标准，具有在食品质量管理、卫生监督及国际贸易机构中从事检验工作的能力；6、了解国内外食品质量及安全领域的理论前沿和发展动态；7、掌握1—2门外语，能顺利阅读本专业的外文资料；8、能熟练地应用计算机并初步掌握程序设计方法；9、具有独立获取知识和分析、解决问题以及开展科学研究的能力。

具有一定的体育运动和卫生、军事基本知识，掌握体育运动和科学锻炼身体的方法和基本技能，养成良好的体育锻炼习惯和生活习惯，达到国家规定的大学生体育合格标准，身心健康。

四、主干学科：生物学、农学、食品科学五、主要课程：本专业主要课程包括：植物学、动物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、食品营养学、食品免疫学、检疫学、食品毒理学、食品安全及卫生、食品营养及检测、生理学概论、食品法规及标准等课程。

六、实践课程：实践课程分为国防教育、专业实习、食品卫生安全生产实习、科研及论文写作、社会调查等。

以及主要专业实验：植物学实验、动物学实验、生物化学实验、细胞生物学实验、遗传学实验、食品营养及安全检测技术等。

七、课程结构、学分比例及课时分布1. 生物科学（食品卫生安全方向）各类课程分数和学时数比例分配表2.实践环节学分比例分配表3.学期课时分布表八、毕业要求：完成教学计划中规定的课程学习（包括国防教育、实习等实践课程），修满162学分且达到教育部规定的《学生体质健康标准》要求者方可毕业。

其中，专业核心必修课44.25学分，专业方向必修课程不少于规定23.75学分，专业任选课不少于规定8学分，总学时3148。

修业年限：四年。

九、授予学位：理学学士。

十、相近专业：生物技术、食品安全及卫生十一、教学计划进程表生物技术专业（食品药品技术及营销）人才培养方案一、专业代码：071002二、专业培养目标：本专业培养生物技术的应用型（复合型、学术型）高级专门人才，培养具备生命科学的基础知识和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事及生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

三、专业培养规格：本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发及管理的基本能力。