第3章：酒店资金筹集管理

折旧的原因——固定资产服务潜力的衰减
因使用而磨损
物质 因素
因自然力影响而残旧 技术上进步
功能 因素
消费者爱好变化
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固定资产折旧的概念
固定资产折旧,是对固定资产由于磨损和损耗 而转移到成本费用中去的那一部分价值的补偿
应计折旧额=应计提固定资产原值 –预计净残值
固定资产折旧方法—— 平均年限法
平均年限法就是将固定资产的应计折旧额在
• 股东的权利
– 优先分配股利权 – 优先分配剩余资产权
• 发行的动机
– 防止公司股权分散 – 调剂现金余缺
– 改善公司的资金结构
– 维持举债能力
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三、酒店负债资金的筹集
（一）银行借款 （二）商业信用 （三）发行债券
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（一）、借款
• 1、借款的种类
• 2、借款筹资的优缺点：
– 优点：速度快、成本低、弹性强 – 缺点：风险高、限制条件多、筹资额有限
如果已知净 残值率呢？
一起来练练
黄晓明的宝马i8原价200万，使用年限15年，预计 净残值是50万，采用平均年限法求每月的折旧额。
年折旧额 = 固定资产原值- 预计净残值 预计使用年限
年折旧额=（200-50）/15=10（万元） 月折旧额=10/12≈0.83（万元）
小试牛刀
A公司有原价50000元的固定资产，折旧年限 为10年，预计净残值率10% ，采用年限平均 法求年折旧率、年折旧额与月折旧额。
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发行 股票 √
银行 借款
商业 信用
发行 债券
融资 租赁
√
√
√
√ √ √
√
二、酒店权益资金的筹集
（一）吸收直接投资
（二）发行普通股
（三）发行优先股
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（二）发行普通股
• 股票：是指由股份有限公司发行的、用以 证明投资者的股东身份和权益并据以获得 股利的一种可转让的书面证明。 • 按股东享受权利和承担义务的大小，股票 可分为：
年折旧率 = 1-预计净残值率 X 100% 预计使用年限
年折旧率=(1-10%)/10=9%
年折旧额=50000*9%=4500（元） 月折旧额=4500/12=375（元）
其预计使用年限内平均分摊的一种方法，采 用这种方法各期计提的折旧额都 相等 。
基本公式
公 式 一
年折旧额 = 年折旧率 =
固定资产原值- 预计净残值
预计使用年限 年折旧额 固定资产原值 X 100%
公 式 二
固定资产原值X（1-预计净残值率） 年折旧额 = 预计使用年限 1-预计净残值率 年折旧率 = X 100% 预计使用年限
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•
阿基米德曾说，“假如给我一根杠杆， 我就会撬动整个地球。”这种夸张式的说 理，却蕴涵着深刻的道理：如果一个人， 没有“撬动地球”的智慧和手段，那么， 在很多事上，是很难取得最终成功的。
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财务杠杆的利与弊
• 财务杠杆是指企业利用负债来调节权益资 本收益的手段。
• 合理运用财务杠杆给企业权益资本带来的 额外收益，即财务杠杆利益。 • 由于财务杠杆受多种因素的影响，在获得 财务杠杆利益的同时，也伴随着不可估量 的财务风险。
– 从金融机构筹资
• 银行信贷资金 • 非银行金融机构资金
– 从非金融机构筹资
• 国家财政资金 • 其他法人单位资金
– 举债
• 银行借款 • 商业信用 • 发行债券 • 租赁筹资
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– 从民间筹资 – 从内部自留资金筹资
筹资渠道和筹资方式的配合
筹资方式 吸收直 接投资 筹资渠道 国家财政资金 银行信贷资金 非银行金融机构资 金 其他法人单位资金 民间资金 酒店内部形成的资 金 境外资金 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
– 普通股
– 优先股
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普通股（1）
• 股东的权利
– 资产所有权 – 分享收益权
– 剩余财产分配权
– 公司管理权：投票权、查账权、阻止越权经营
• 普通股的种类
– 是否记名：记名股票、无记名股票
– 有无金额：面值股票、无面值股票 – 投资主体：国家股、法人股、个人股
– 发行对象和上市地区：A股、B股、H股、N股等
– 不利影响：
• 使公司失去隐私权 • 限制经理人员操作的自由度 • 公开上市需要很高的费用
ห้องสมุดไป่ตู้10
普通股（4）
• 普通股筹资优缺点
– 优点：
• • • • 无固定到期日，无需还本 无固定股利负担 筹资风险小 能增强公司偿债和举债能力
– 缺点：
• 筹资成本较高 • 追加发行会发散公司的控制权
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（三）发行优先股
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酒店无形资产
• 无形资产是指旅游饭店拥有的没有实物形 态的长期资产，他们代表旅游饭店在较长 时期内可以享受的法定权利或利益，包括 专利权、商标权、著作权、土地使用权、 非专利技术、特许经营权和商誉等。
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酒店固定资产P62
• 定义：为生产商品、提供劳务、出租或经 营管理而持有的并且使用寿命超过一个会 计年度的有形资产。固定资产单位价值一 般大于等于2000元。
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（三）、发行债券
• 债券：是债务人依照法律程序发行，承诺按约定 的利率和日期支付利息，并在特定日期偿还本金 的书面债务凭证。
• 债券与股票都属于有价证券，但有很大区别。 • 债券发行价格：由利息收入和面值的现值决定
– 等价发行、折价发行、溢价发行
• 债券筹资的优缺点：
– 优点：筹资成本低、财务杠杆作用、保证控制权、 – 缺点：筹资风险高、限制条件多、筹资额有限
• 种类：
• （1）房屋及建筑物；（2）机器设备；（3）交通运输工具；
• （4）家具设备；（5）电器及影视设备；（6）文体娱乐设备； • （7）其它设备：工艺摆设、消防设备等。
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黄晓明在去年买了一辆宝马i8，价值200万，今 年因为添置其它车型就将这辆宝马i8卖给二手车 市场，只收回150万元，为什么两年间汽车的价 格会相差50万元呢？
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（二）、商业信用
• 商业信用是指商品交易中的延期付款或预收货款所形成的 借贷关系，是企业之间的一种直接信用关系。 • 商业信用的种类：
– 赊购商品：应付账款 – 商业票据：商业承兑汇票、银行承兑汇票 – 预收账款
• 现金折扣——“2/10,1/20,n/30”
• 商业信用筹资的优缺点：
– 优点：便利、筹资成本低、限制条件少 – 缺点：期限短
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普通股（2）
• 股票的发行
– 发行方式
• 公开发行
– 自销
– 承销：代销、包销
• 非公开发行
– 发行价格
• 平价、时价、中间价
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普通股（3）
• 股票上市的利弊分析
– 益处：
• • • • • 有利于改善财务状况 利用股票收购其他公司 利用股票市场客观评价企业 利用股票可激励员工 提高公司的知名度，吸引更多顾客
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第四章 酒店资产的管理
（一）资产负债表：反映企业财务状况
要素关系：资产=负债+所有者权益
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表1-1 资产负债表
编制单位：A饭店 2006年1月31日 单位：元
资产 现金 应收账款 存货 无形资产 固定资产 资产总额 1000 800 1200 5000 7000 15000
负债及所有者权益 短期借款 应付账款 所有者权益 3000 2000 10000
要素关系：资产负债及所有者权益总额 =负债+所有者权益 15000
资产
• 1、资产：以货币计量的经济资源，包括财产，债 权和其它权利
• 2、分类：流动资产和非流动资产
• 3、流动资产：可以在一年内或者超过一年的一个 营业周期内变现或运用的资产，包括现金、各种 存款、存货、应收及预付款项等。流动资产的价 值表现是流动资金。
酒店财务管理
第三章 酒店经营资金的筹集
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酒店筹资分析与决策
案例导入
– 投资额100万元，自有30万元，需要筹资70万元， 设计可能的筹资方案，并比较方案的优劣。
• 提示：
– 1、资金来源分析
– 2、筹资方式分析
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任务一 酒店筹资渠道与方式分析
– 筹资渠道
– 筹资方式
– 吸收投资
• 吸收直接投资 • 发行股票
•
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第四章 酒店投资的管理
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什么是酒店的无形资产？
• 销售渠道、会员体系、品牌形象等等，都属于酒 店的无形资产。虽然这些无形资产无法为酒店带 来直接的经济盈利，但是在对服务、经营和管理 上却能够提供直接的支撑力。遗憾的是，国内酒 店行业依然延续着“重硬轻软”的传统思维。恒8 连锁酒店打破传统固有思维，适时对酒店资本配 置进行调整与优化，加强销售渠道、会员体系、 品牌形象等方面的投资比重，真正为酒店加盟商 提供品牌等无形资产的支持，保证加盟分店的可 持续发展。