学校食堂满意度调查方案
学校食堂调查方案
学校食堂调查方案学校食堂是大多数学生用餐的地方，其饮食质量和服务质量对学生的身体健康和学习生活有着重要影响。
为了了解学生对学校食堂的满意度和需求，以及提高食堂的运营效率和服务质量，我们决定进行一项学校食堂调查。
一、调查目的1.了解学生对学校食堂的满意度，包括饮食质量、菜单种类、食材新鲜度等方面的评价。
2.了解学生对学校食堂的服务品质的评价，包括餐厅环境、员工态度和效率等。
3.了解学生对学校食堂的改进意见和建议，以及他们的需求和期望。
二、调查对象1.调查对象为本校在校学生。
2.根据学生人数和比例，随机抽取一定数量的学生作为调查对象，确保结果的代表性和可靠性。
三、调查内容1.调查问卷设计根据调查目的，设计一份包含以下内容的调查问卷：（1）基本信息：如年级、性别、专业等。
（2）饮食质量评价：通过评分和选择题的方式，了解学生对食堂的饮食质量的满意度。
（3）服务品质评价：通过评分和选择题的方式，了解学生对食堂的服务品质的满意度。
（4）改进意见和建议：开设开放性问题，让学生表达对学校食堂的改进建议。
2.调查方式（1）在线调查：使用在线调查工具（如Google Form、问卷星等）设计调查问卷，并将问卷链接发布到学校的网络平台上，方便学生填写。
（2）纸质调查：在学生聚集的地方（如教室门口、食堂入口等）设置调查问卷填写点，由工作人员向学生发放问卷，并解答相关问题。
四、实施计划1.调查准备（1）确定调查目的、对象和内容。
（2）讨论问卷设计，确保问卷的准确性和科学性。
（3）制定调查计划和时间表。
2.调查实施（1）通过网络平台发布在线问卷链接。
（2）在高峰期设置纸质问卷填写点，由工作人员发放和收集问卷。
3.数据整理和分析（1）整理收集到的问卷数据，进行统计和分类。
（2）使用适当的统计方法（如平均数、百分比等）对数据进行分析。
4.结果呈现与建议（1）撰写调查结果报告，分析调查结果，总结关键发现。
（2）根据调查结果，提出合理的改进建议，如增加食堂菜品种类、改善食材采购渠道等。
学校食堂调查方案
学校食堂调查方案背景学校食堂作为学生们重要的日常生活和学习场所之一，其食品安全和饮食质量一直备受关注。
为了了解学生们对学校食堂的满意度和需求，本文提出了一份学校食堂调查方案。
目的1.了解学生对学校食堂的满意度；2.掌握学生对学校食堂菜品、价格、卫生等方面的评价；3.收集学生对学校食堂的建议和意见，提出改进措施。
调查方式本次调查将采用问卷调查的方式。
问卷将以学校食堂的菜品、价格、卫生等方面作为评价指标，总共包含15道题目。
调查范围将覆盖学校全体在校生，样本取样方法为随机抽样。
问卷内容问卷共有15道题目，分为以下几个部分：菜品1.你认为学校食堂的菜品种类是否丰富？2.你认为学校食堂的菜品口感是否好？3.你认为学校食堂的菜品供应是否及时？价格4.你认为学校食堂的价格是否合理？5.你认为学校食堂的价格相对于品质是否合理？6.你认为学校食堂的卫生状况是否良好？7.你是否觉得学校食堂的卫生状况会影响你的食欲？餐具8.你认为学校食堂的餐具是否干净？9.你是否有餐具不清洁或缺损的情况？环境10.你认为学校食堂的环境是否宽敞明亮？11.你觉得学校食堂的氛围如何？认知12.你是否了解学校食堂的食品来源？13.你是否了解学校食堂的食品安全管理情况？倡议14.你是否有关于学校食堂的其他建议或意见？15.你是否愿意参与学校食堂建设的相关活动？数据分析收集到学生对学校食堂的评价后，我们将进行数据分析，以便更好地了解学生对学校食堂的满意度和需求，进而提出改进措施。
具体分析如下：菜品根据学生对学校食堂菜品丰富度、口感和供应的评价，我们将评估目前菜品的种类和质量，并根据学生的需求和建议调整菜品的供应情况和品质。
价格根据学生对学校食堂价格的评价，我们将评估目前价格的合理性，并根据学生的需求和建议调整餐厅的价格策略。
根据学生对学校食堂卫生状况的评价，我们将评估目前的卫生状况，并根据学生的需求和建议改善卫生状况。
餐具根据学生对学校食堂餐具的评价，我们将评估目前的餐具情况，并根据学生的需求和建议改善餐具环境。
食堂满意度调查报告(必备14篇)
食堂满意度调查报告（必备14篇）食堂满意度调查报告第1篇一、调查对象：全县中小学学生食堂二、调查方法：抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个，占67%;正建、待建项目食堂7个，占14%;不符合标准的老食堂10个，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19个，占37%。
3、“三防”设施齐全的食堂15个，占29%。
4、设荤、素洗涤池的食堂23个，占45%。
5、荤、素操作如分开的食堂12个，占24%。
6、使用内扒灶的食堂18个，占35%。
7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个，占67%。
8、具备冷藏设施的食堂42个，占82%。
9、具备消毒柜的食堂20个，占39%。
10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个，占81%。
11、使用垃圾容器加盖的食堂4个，占8%。
(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个，占88%。
2、生、熟食储存分开的食堂3个，占6%。
3、食品留样并记录的食堂19个，占37%。
4、餐用具消毒并记录的食堂19个，占37%。
5、管理制度上墙的食堂49个，占96%。
6、饭菜价格上墙的食堂25个，占49%。
7、每周菜谱上墙的食堂20个，占39%。
8、“五员制”上墙的食堂31个，占61%。
9、形象监督栏上墙的食堂26个，占51%。
10、卫生许可证上墙的食堂51个，占101%。
11、从业人员作装上岗的食堂41个，占80%。
12、进出货台帐登记规范的食堂11个，占22%。
13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个，占18%。
14、财务规范管理的食堂9个，占18%。
(三)学生食堂基本服务情况1、51所学校学生就餐总人数24820人，(调查报告)食堂从业人员483人，从业人员占学生就餐人数比约为1：50。
2、学生持卡自由消费的食堂26个，占51%。
3、设立意见薄(箱)的食堂20个，占39%。
4、实行教师陪餐制的食堂36个，占71%。
大学生对食堂的满意度调查报告
大学生对食堂的满意度调查报告大学生对食堂的满足度调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满足度，制造良好的生活环境。
特为此进展调查活动。
一、调查方法1、调查时间：2023年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择实行随机抽样调查方式，在食堂就餐处进展现场调查，再依据调查内容酌情打分5、调查内容为：新奇度、重量、价格以及卫生状况。
详细内容如下：1、对食堂饭菜新奇是否满足？特别满足比拟满足不满足2、对食堂饭菜的价格是否满足？特别满足较满足不满足3、对食堂饭的份量是否够吃？特别满足较满足不满足4、对食堂效劳人员个人卫生是否满足？特别满足较满足不满足5、食堂饭菜是否适合你的口味？特别满足较满足不满足二、调查结果女生食堂二楼：满足率51%、比拟满足38%、不满足11% 女生食堂一楼：满足率64%。
比拟满足30%、不满足6% 新点怨食堂：满足率71%。
比拟满足26%、不满足3% 三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新奇度。
新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新奇度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满足率普遍不高。
其中对新点怨的满足度最低，仅有51%。
女生食堂二楼最高，也只有71%。
消失这种状况其主要缘由有为了进一步提高学生满足率，在落实上个月措施的根底上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食效劳进展了全面的细化治理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。
从饮食安全、完成任务指标等状况进展系统考核，并将考核状况在例会上讲评，促进了饮食效劳各项工作的开展。
做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，治理到位，各项工作有章可循，奖罚清楚，充分调动了炊管人员办伙食的.积极性，协作淮工院饮服公司进展了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
对食堂满意度调查报告(实用11篇)
对食堂满意度调查报告（实用11篇）对食堂满意度调查报告第1篇一．引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二．简言1·调查对象：沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）调查时间：11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。
三/正文1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。
2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。
3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。
关于食堂满意度的市场调查方案
关于食堂满意度的市场调查方案市场调查方案：食堂满意度调查一、引言食堂作为学校或企事业单位的重要组成部分，对员工或学生的生活起着至关重要的作用。
为了了解食堂的服务质量以及用户的满意度，我们决定进行一项市场调查，以便改进食堂的服务，提高用户的满意度。
二、调查目的1.了解用户对食堂的整体满意度。
2.探究用户对食堂菜品种类和味道的满意度。
3.了解用户对食堂价格的满意度。
4.了解用户对食堂环境的满意度。
5.了解用户对食堂服务人员的满意度。
6.收集用户对食堂改进的建议和意见。
三、调查方法我们将采用问卷调查的方式进行市场调查。
调查问卷将包括以下几个部分：1.个人信息：包括性别、年龄、所属学院或部门等基本信息。
2.整体满意度评价：用户对食堂的整体满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。
3.菜品种类和味道：用户对食堂菜品种类和味道的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。
4.价格满意度：用户对食堂价格的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。
5.环境满意度：用户对食堂环境的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。
6.服务人员满意度：用户对食堂服务人员的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。
7.改进建议和意见：用户可以提出对食堂的改进建议和意见。
四、调查样本我们将在学校或企事业单位内随机抽取一定数量的员工或学生作为调查样本。
为了保证样本的代表性和可靠性，我们将根据学院或部门的比例进行抽样，并确保样本覆盖各个年龄段和性别。
五、数据分析收集到的数据将进行统计分析，包括计算平均分、标准差等，以了解整体满意度以及各项指标的得分情况。
同时，我们将对用户的建议和意见进行整理和分类，以便针对性地改进食堂的服务。
六、调查结果报告我们将根据调查结果撰写一份详细的调查结果报告，包括整体满意度评估、菜品种类和味道评价、价格满意度评价、环境满意度评价、服务人员满意度评价以及用户提出的建议和意见。
关于大学生对学校食堂饭菜满意度的调查方案
关于大学生对学校食堂饭菜满意度的调查方案一、调研背景1、高校学生食堂经营管理工作直接关系到学生的身心健康、安全和正常的学习和生活；关系到社会和高校的稳定，对稳定学生食堂价格的重要性上下已形成共识。
2、建立学生食堂长效保障机制和应急机制是摆在政府、教育主管部门、高校以及后勤工作者面前的一个亟待解决的课题。
3、物价上涨幅度较大、上升速度过快，用工成本逐年增加，学校给予后勤实体的优惠政策不断收缩，增加了后勤实体的经营成本，导致高校食堂价格不断攀升。
4、高校学生食堂餐饮管理人员、技术人员素质不高，人才匮乏，难以适应学生食堂规模化经营服务的要求。
二、调查目的民以食为天，食堂我们学生的第二个家。
而在这第二个“家”中，食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所，他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的，能不能在那吃得舒服、健康和营养不光是许多家长关心的问题，也是学生自己极其关注的问题。
因而食堂质量的好坏对广大学生的身体健康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。
故而对校园食堂质量的调查是很有意义的！通过调查，在于获取同学们对食堂质量好坏评价的各种信息及搜集对食堂改善的一些宝贵建议。
从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我们学校食堂的质量推向一个更高的层次。
调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议，并进行分析研究，从中归纳出目前食堂需改善的地方和提供一些好的建议。
三、调查地点宜宾学院四、调查主题学校食堂饭菜的价格和质量等综合问题五、调查时间2021年6月24日—2021年6月28日六、调查对象宜宾学院在校大学生七、调查方法采用调查问卷和随机抽样本调查采用问卷调查法，样本抽样，随机发放问卷，在校内发放并且同学们填写并收回以收集数据。
问卷共20道题，问卷不记名，题目为单选，涉及个人信息以及对学校食堂各个方面的看法，最后一道题为开放式，由被试者自愿填写。
随机的抽取目标人群进行有目的访问，在调研人员对问题以及与此有关的变量有了一定的认识的情况下进行访问。
食堂调查活动策划书3篇
食堂调查活动策划书3篇篇一食堂调查活动策划书一、活动背景为了更好地了解学生对学校食堂的意见和建议，提高食堂服务质量，我们计划开展一次食堂调查活动。
二、活动目的1. 了解学生对食堂饭菜质量、种类、价格、卫生等方面的意见和建议。
2. 收集学生对食堂服务态度、效率等方面的评价。
3. 发现食堂存在的问题和不足之处，提出改进措施和建议。
4. 加强学生与食堂之间的沟通和交流，促进食堂服务水平的提升。
三、活动对象全校师生四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：学校食堂五、活动内容1. 问卷调查：设计合理的调查问卷，内容包括学生对食堂饭菜质量、种类、价格、卫生等方面的满意度，以及对食堂服务态度、效率等方面的评价。
在食堂门口或学生密集的地方设置问卷发放点，让学生自愿填写问卷。
2. 访谈调查：安排专门的访谈人员，在食堂就餐时间随机选择学生进行访谈，了解他们对食堂的真实想法和感受。
访谈内容可以包括学生对食堂饭菜质量、种类、价格、卫生等方面的意见和建议，以及对食堂服务态度、效率等方面的评价。
3. 实地观察：安排专门的观察人员，在食堂就餐时间对食堂的环境卫生、食品加工流程、服务态度等方面进行观察和记录。
观察内容可以包括食堂的卫生状况、食品加工是否规范、服务人员是否热情等。
4. 统计分析：对回收的问卷进行统计分析，了解学生对食堂的总体评价和具体意见。
对访谈和观察的记录进行整理和分析，发现食堂存在的问题和不足之处。
5. 反馈建议：将调查结果及时反馈给食堂管理人员，提出改进措施和建议。
同时，将调查结果在学校宣传栏或官方网站上公布，让更多的学生了解食堂的情况。
六、活动准备1. 设计调查问卷，确保问题简洁明了，易于理解和回答。
2. 准备访谈提纲，确保访谈内容全面、深入。
3. 安排足够的工作人员，负责问卷发放、访谈、观察和统计分析等工作。
4. 准备好所需的物资，如问卷、访谈提纲、统计表格等。
5. 与食堂管理人员沟通，了解食堂的基本情况和注意事项。
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那么问题来了，方案应该怎么写？以下是本店铺帮大家整理的学校食堂满意度调查方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学校食堂满意度调查方案1一、前言古人云“民以食为天”，生在学校生活，一天三餐是最基础的保障。
大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一、又是学校管理的重要组成部分。
为了解决我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
现将部分有代表性·的调查结果报告如下。
通过对调查结果的认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较希望我们能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。
各项数据表明，我们的食堂确实存在一些问题，并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。
二、调查方式方法本次调查采用随机抽样调查法进行调查。
分别向大一8人，大二31人，大三1人发出问卷40份，回收40份，有效问卷40份，回收率100%，有效回收率100%。
(如图)另外我们向四名食堂工作人员开展访谈工作，利用访谈法了解食堂工作人员在日常工作中的想法和工作详细信息三、问题分析我们通过调查，我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面：1、卫生问题卫生问题是同学们最为关心的问题之一、对此我们进行了详细的调查。
通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有47.5%的同学回答为“一般”，有30%个同学认为“勉强可以”，7.5%个认为“差”，只有15%个同学认为“好”;以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。
首先餐具上留有水渍和残留物;其次，桌面上的残留物并没有及时清理干净;最后，食物并不是完全新鲜和熟透。
2、质量问题质量方面，我们对菜品更新、菜种是否丰富等多个方面进行了深入调查。
对于“菜种是否丰富的问题”，同学们也提出了不同的意见，6人选择“丰富”，21个选择“不丰富”，13个选择一般，由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。
3、价格问题统计调查结果可以发现，大多数同学的就食堂价格问题在40份回收问卷中，共有18人认为“较贵”，21人认为“一般”，1人认为“便宜”。
在消费金额上面4人消费在“10元以下”，8人消费在“10―15元”，24人消费在“15―20元”，4人消费在“20元以上”。
在伙食费占学生个人消费的总费用中调查显示13个学生占“60%”，9个学生占“60%-70%”，12个学生占“70%―80%”，6个学生占“80%―90%”问卷中上述结果表明，从以上数据可以看出，学生在食堂的消费占学生个人消费较重的比例，因此学生对学校食堂的价格问题较为关心，食堂价格定位基本可以使同学接受，也说明学校在市场上物价上涨的时候，所做的工作是充分考虑到学生的利益，切实有效的，也希望食堂等相关部门能继续保持。
在此次调查中，食堂提供免费汤水，80%的被调查者认为比较合理，且尤以大食堂二楼为突出，且比较适合大众口味。
4、服务问题统计调查结果可以发现，大多数同学对食堂工作人员的服务态度持不同意见，2人表示“非常满意”，23人表示“比较满意”15人表示“一般”。
说明食堂工作人员的服务态度比较符合大多数同学的要求，其中2但同时也存在着一些问题，我们在开放式题目中的调查显示食堂工作人员会存在打饭速度慢，男女区别对待，偶尔出现打错卡的状况，在调查中，会出现以下状况：（1)早餐窗口太少。
在早上跑操完毕后最为头疼的就是早餐问题，我们经常会看到食堂门口排着长队等待用餐，有些同学竟因此放弃了早餐。
有同学在调查问卷中写道，早餐是一天当中最重要的一餐，学校应该确保早餐的供应量，保证学生的身体健康。
因此，我们学委会建立能多开设早餐窗口，使同学们都能吃到健康的早餐。
（2）提供食物纸袋在平时的生活中，我们经常会看到同学在食堂寻找座位的现象，这一方面是就餐压力所致，另一方面，如果提供食物袋，并允许同学带走食物，应该能使这一现象得以缓解。
因此我们建议食堂可以在一些出售方便带走的食物的窗口，供应食品袋，而且最好是纸袋(更容易达到卫生要求且环保)。
（3）免费汤应及时补充由于食堂专门卖汤的窗口较少，多数同学选择打免费汤。
但同学们经常觉得免费汤数量不足，小食堂在提供汤水的地方并未提供汤碗和勺子。
5、口味方面统计结果可以发现，同学门来自五湖四海，口味不大相同。
对食堂工作人员来说也是一大问题。
通过我们的问卷调查有9个同学口味偏甜，16个同学口味偏咸，14个同学口味偏辣，1个同学口味偏酸。
可以看出大多数同学口味偏咸，占40%的比例，偏辣其次，数据为14%。
通过调查，不难发现存在众多的问题。
在对食堂的问卷调查中，我们总结了一些结论，具体有以下几点：1.食堂的卫生状况不是很好。
首先，一二三楼的餐具不是很干净，并未采取什么消·毒措施，甚至有时候洗过的餐具，如勺子、筷子等，上面还有残留的饭菜。
其次，食堂饭菜本身的卫生就不是很好，特别是凉拌菜一类，有较多同学曾在菜中发现不该出现的东西，比如抹布片和头发等。
再者，食堂里苍蝇满天飞。
这似乎有点夸张，但却有这样的一幕发生在二楼食堂：一位炒菜的师傅用一块塑料板边抓菜边打苍蝇，并且苍蝇还时不时地停在凉菜上。
这主要是在二楼食堂的盖浇饭那边。
需要指出的是，炒盖浇饭的师傅常用勺子直接弄菜到嘴里尝味，然后又直接放到锅里去炒菜，这毕竟是不卫生的。
再一个就是食堂总体卫生程序不好。
2.食堂饭菜质量存在问题。
一是经常将隔夜菜放入第二天欲卖的包子中做馅儿;二是在饭菜中时不时地有干柴梗及沙砾、头发等情况;三是菜的质量不佳，蔬菜不鲜，肉类已经变味等事件偶有发生。
3.在刷卡过程中，学生常被误刷卡或多次刷卡。
三是在打饭菜的过程中，很多服务人员给的饭菜量不够，一二楼食堂此种情况较多。
且基本上每次在刚打饭时，饭菜量均较少。
而在打饭高峰期过后，会因担心不够卖而少给饭菜，最明显的还是出现在涨价后，饭菜给的数量明显减少;四是食堂供给的勺子和筷子有时不够用，得自己洗刷餐具等。
4.本校食堂饭菜价格过高。
从被调查数据来看，本校学生多数来自农村，家庭状况不是很好。
学校食堂的饭菜价格不在学生的承受范围之内。
较多学生每天只能以食用素菜的方式来度日。
甚至天天啃包子和馒头;其次本校食堂的套餐区大多低于实价，且炒盖浇饭的地方饭菜价格也增了不少，且光蔬菜价格都接近某些所谓的蔬菜价格。
5.菜的品种过于单一。
一是菜的种类过于单一、在一个季节甚至是半个学期内，几乎每天都是一样的菜，口味也不多样，特别是几乎每种菜里都放香菜;二是早晚餐食品种类过少，油炸东西较多，导致营养的缺乏;三是食堂设的免费供汤处的汤也较单一、且口味不佳，供汤数量不够。
6.食堂就餐时间安排不当。
非双休日还可以，就是双休日，且特别是冬天，食堂开饭时间都较晚，且品种锐减，卫生打扫无非双休日次数多。
当然除此以外，学生方面也存在诸多问题。
首先是，学生在打饭拥挤时就插队，甚至是相互推拉，导致学生关系不和;其次，学生吃饭后有剩汤剩饭的情况，甚至到处乱扔。
再次，学生对食堂服务人员的态度也不是很尊重，甚至有过激行为。
但从另一个角度来说，学校食堂本身的问题更为根本。
通过对存在的问题的了解，发现存在很多问题，并且有待改进。
至于其出现的原因，应该还是体制的问题。
由于近年来全国学校普遍实行的后勤社会和产业化所带来的很多问题，而由此带来了一些问题，就是是学校后勤部门既没有了公益性·的性质，也没有形成激烈的竞争，而是形成了一定的利益群体。
但我们更多的是讨论他的改进。
四、对策及建议具体建议如下：1.学校食堂的价格上涨应慎重，价格应贴合大众的需求。
应该适当增加菜肉样式及变换，改变菜品单一状况，且要符合大众口味。
还要适当降低价格幅度及增加饭菜份量，应让利于学生，让同学吃的满意放心。
再者学校还应建立一套严格的价格监督管理体系，应公布市场上的大米、蔬菜、肉类的价格，最好在菜旁边显示价格，让同学们清楚地知道具体的菜价信息，做到公平公正公开。
2服务质量应改善。
一是学校应建立一定的质量监管体系，对食堂饭菜质量进行监控，应充分重视食品安全工作。
要建立健全集体食堂食品卫生安全管理制度，并对工作人员个人卫生制度严格要求，严格做好餐具消·毒工作，改善就餐环境。