食堂满意度调查方案
食堂满意度的调查报告5篇

食堂满意度的调查报告5篇食堂满意度的调查报告(篇1)调查目的:了解大学生对食堂的满意程度调查对象:科创学院在校大学生调查项目:食堂的满意度调查范围:科创学院在校大学生调查时间:5月28日到5月30日调查形式:问卷调查调查方法:问卷抽样方法:随机抽样样本概况:共发放320份问卷,收回有效问卷308份。
经我组全体组员的又在2小时的数据的统计,现将部分有代表性的调查结果报告如下:一、有关饭菜情况:1、同学们对食堂的饭菜种类的丰富的反映程度:64%的同学认为品种比较单一,18%的同学认为一般,12%的同学认为种类缺乏,6%的同学认为丰富。
2、食堂的保温情况:56%的同学认为偶尔不够热,19%的同学认为经常碰上冷饭菜,17%的人不太注意,8%的同学认为做得好。
3、食堂师傅打的饭菜份量情况:44%的同学认为比较少,40%的同学认为基本可以,13%的同学认为完全不够,3%的同学认为足够。
4、食堂的饭菜口味情况:61%的同学认为一般,20%的同学认为不满意,13%的同学满意,4%的同学非常不满意,2%的同学非常满意。
二、有关食堂价格情况:1、同学们平均在食堂的花销情况:38%的同学为8-10元,28%的同学为6-8元,18%的同学6元以下,16%的同学10以上。
2、同学们对现食堂价格的反映情况:59%的同学认为较贵,但比外面便宜,29%的同学认为可以接受。
10%的同学难以承受,2%的同学认为便宜。
3、对学校的食堂公开蔬菜的价格的看法:46%的同学认为基本没有用。
34%的同学认为比较有用。
10%的同学认为完全没用,10%的同学认为有用。
4、学校食堂浪费现象的状况:48%的同学认为一般,31%的同学认为比较严重,13%的同学认为比较节约,6%的同学认为极其严重,2%的同学认为基本不浪费。
三、有关食堂卫生的情况:1、食堂的饭菜卫生状况:40%的同学认为 23%的同学认为不干净,5%的同学认为很干净。
2、食堂工作人员的卫生状况:47%的同学认为一般,32%的同学认为勉强可以,一般,32%的同学认为勉强可以,16%的同学认为不干净,5%的同学认为很干净。
食堂满意度调查及整改措施

食堂满意度调查及整改措施为了提高食堂的服务质量,我们需要对食堂的各个方面进行深入的了解和改进。
本文将对食堂的菜品质量、服务态度、环境卫生、价格合理、饮食健康、食品种类和餐具清洁等方面进行调查,并提出相应的整改措施。
1. 菜品质量调查发现,大部分居民对食堂的菜品质量感到满意,认为菜品口感良好、新鲜度高。
然而,部分居民反映食堂的菜品种类相对较少,需要增加一些特色菜品。
针对这一问题,我们可以采取以下整改措施:(1)增加菜品种类,尝试引入不同口味、菜系的菜品,以满足居民多样化的需求。
(2)每段时间推出新菜品,保持菜品的新鲜感。
(3)对食材的采购进行严格把关,确保食材的新鲜度和质量。
2. 服务态度调查显示,大部分居民对食堂服务人员的态度表示满意,认为服务人员热情、专业。
然而,部分居民反映部分服务人员存在沟通不畅、服务不及时等问题。
针对这些问题,我们可以采取以下整改措施:(1)加强服务人员的培训,提高他们的沟通能力和服务意识。
(2)设立服务质量监督机制,及时接收和处理居民的反馈意见。
(3)鼓励居民与服务人员沟通,促进双方的理解和配合。
3. 环境卫生调查发现,部分居民对食堂的环境卫生存在一定的不满意情绪。
认为餐具、设备、地面卫生等方面存在一定的问题。
针对这一问题,我们可以采取以下整改措施:(1)定期清洗餐具和设备,保持其清洁卫生。
(2)强化食堂内部卫生管理,确保地面、墙面的清洁。
(3)定期检查食品储存和加工环节,确保食品的卫生安全。
4. 价格合理调查显示,部分居民认为食堂的价格偏高,希望价格能够更加合理。
而也有部分居民认为食堂的价格与同类餐厅相比具有一定的竞争力。
针对这一问题,我们可以采取以下整改措施:(1)对比同类餐厅的价格,调整食堂的价格策略,保持价格竞争力。
(2)推出更多的平价菜品,满足居民的多样化需求。
(3)定期公布食堂的收支情况,提高价格的透明度。
5. 饮食健康调查发现,大部分居民对食堂提供的健康饮食相关菜品、饮料、零食等表示满意。
食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告一、引言。
食堂是学校、企业等单位的重要配套设施,直接关系到员工、学生的饮食问题,因此食堂的服务质量和满意度一直是管理者关注的焦点。
为了更好地了解食堂的服务质量和满意度情况,我们进行了一次食堂满意度调查,并将调查结果进行了分析和总结,以期为食堂的改进提供参考。
二、调查对象。
本次调查的对象为学校/企业的员工/学生,共计参与调查的人数为500人。
三、调查内容。
1. 食堂环境满意度。
2. 食物质量满意度。
3. 服务态度满意度。
4. 价格水平满意度。
5. 其他意见建议。
四、调查结果分析。
1. 食堂环境满意度。
在对食堂环境的满意度调查中,有70%的受访者表示对食堂的环境比较满意,认为食堂整体干净整洁,但也有30%的受访者对食堂环境表示不满意,主要原因是座位不够、嘈杂等。
2. 食物质量满意度。
在对食物质量的满意度调查中,有80%的受访者表示对食堂的食物质量比较满意,认为口味不错、种类丰富,但也有20%的受访者对食物质量表示不满意,主要原因是味道不好、质量不稳定等。
3. 服务态度满意度。
在对服务态度的满意度调查中,有85%的受访者表示对食堂的服务态度比较满意,认为服务人员热情、礼貌,但也有15%的受访者对服务态度表示不满意,主要原因是服务效率低、态度不好等。
4. 价格水平满意度。
在对价格水平的满意度调查中,有60%的受访者表示对食堂的价格水平比较满意,认为价格适中,但也有40%的受访者对价格水平表示不满意,主要原因是价格偏高、性价比不高等。
五、改进建议。
1. 加强食堂环境管理,增加座位数量,减少噪音,提升食堂整体环境舒适度。
2. 提升食物质量,加强食品安全管理,改进食物口味,确保食物质量稳定。
3. 培训服务人员,提升服务态度,提高服务效率,改善就餐体验。
4. 控制食堂价格水平,合理定价,提高食品性价比,满足员工/学生的需求。
六、结语。
通过本次食堂满意度调查,我们发现了食堂存在的问题,并提出了改进建议,希望管理部门能够重视并采纳这些建议,为员工/学生提供更好的就餐体验,提升食堂的整体满意度。
食堂满意度调查报告(合集8篇)

食堂满意度调查报告(合集8篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《食堂满意度调查报告(合集8篇)》,希望能够帮到你!食堂满意度调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满意度,创造良好的生活环境。
特为此进行调查活动。
一、调查方法1、调查时间:202X年12月22中午12点半2、调查对象:学院所以学生(大一学生为主)3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式:调查样本的选择采取随机抽样调查方式,在食堂就餐处进行现场调查,再根据调查内容酌情打分5、调查内容为:新鲜度、分量、价格以及卫生情况。
具体内容如下:1、对食堂饭菜新鲜是否满意?非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意?非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃?非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意?非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味?非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼:满意率51%、比较满意38%、不满意11% 女生食堂一楼:满意率64%。
比较满意30%、不满意6% 新点怨食堂:满意率71%。
比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词:保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词:保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词:保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看,同学们对三个食堂的满意率普遍不高。
其中对新点怨的满意度最低,仅有51%。
女生食堂二楼最高,也只有71%。
出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率,在落实上个月措施的基础上,11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措:1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理,用制度去管人、管好人,促进了各项工作的开展。
学校食堂满意度调查方案

学校食堂满意度调查方案(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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对食堂满意度调查报告(实用11篇)

对食堂满意度调查报告(实用11篇)对食堂满意度调查报告第1篇一.引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。
二.简言1·调查对象:沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
(由于开学期间,新生对于学校食堂还没完全了解,因此此次调查未将大一学生列入其中)调查时间:11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷,得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总,得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点:沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法:采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本:发放问卷25份,收回有效问卷20份。
三/正文1)发放问卷25份,收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是:“总体上您对食堂的满意度如何?”满意5人,一般满意14人,不满意1人。
2)在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何?”满意4人,一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意,食堂应该在这方面继续维持。
3)第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何?”满意4人,一般满意11人,不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般,例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具,导致一些同学看到会觉得不卫生,希望学校食堂方面能够注意此问题,尽量注意个人卫生保证了食品安全,我们可以放心食用。
关于食堂满意度的市场调查方案

关于食堂满意度的市场调查方案市场调查方案:食堂满意度调查一、引言食堂作为学校或企事业单位的重要组成部分,对员工或学生的生活起着至关重要的作用。
为了了解食堂的服务质量以及用户的满意度,我们决定进行一项市场调查,以便改进食堂的服务,提高用户的满意度。
二、调查目的1.了解用户对食堂的整体满意度。
2.探究用户对食堂菜品种类和味道的满意度。
3.了解用户对食堂价格的满意度。
4.了解用户对食堂环境的满意度。
5.了解用户对食堂服务人员的满意度。
6.收集用户对食堂改进的建议和意见。
三、调查方法我们将采用问卷调查的方式进行市场调查。
调查问卷将包括以下几个部分:1.个人信息:包括性别、年龄、所属学院或部门等基本信息。
2.整体满意度评价:用户对食堂的整体满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
3.菜品种类和味道:用户对食堂菜品种类和味道的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
4.价格满意度:用户对食堂价格的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
5.环境满意度:用户对食堂环境的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
6.服务人员满意度:用户对食堂服务人员的满意度进行评价,评分从1到5,1代表非常不满意,5代表非常满意。
7.改进建议和意见:用户可以提出对食堂的改进建议和意见。
四、调查样本我们将在学校或企事业单位内随机抽取一定数量的员工或学生作为调查样本。
为了保证样本的代表性和可靠性,我们将根据学院或部门的比例进行抽样,并确保样本覆盖各个年龄段和性别。
五、数据分析收集到的数据将进行统计分析,包括计算平均分、标准差等,以了解整体满意度以及各项指标的得分情况。
同时,我们将对用户的建议和意见进行整理和分类,以便针对性地改进食堂的服务。
六、调查结果报告我们将根据调查结果撰写一份详细的调查结果报告,包括整体满意度评估、菜品种类和味道评价、价格满意度评价、环境满意度评价、服务人员满意度评价以及用户提出的建议和意见。
关于食堂满意度调查报告

关于食堂满意度调查报告(精选9篇)食堂满足度调查报告篇1为了提高员工满足度,进一步提高食堂工作水平,项目部于20xx 年6月中旬进行了食堂满足度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效方法。
食堂每天公布的价格,可以依据市场价格的改变刚好调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满足。
鉴于此,建议食堂选购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满意员工多变的口味要求,丰富员工的选择。
⑴、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满足。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。
⑴、饭菜重量:76%的员工表示对饭菜的重量表示满足,20%的员工则认为饭菜的重量为一般。
其中有36%的员工表示间或会遇到就餐时间内没有饭吃的状况。
调查结果表明,饭菜的重量基本上能满意员工的须要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应当足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑴、饭菜簇新程度:88%的员工认为食堂所选购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太簇新,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有间或簇新,甚至有员工反映食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂选购的原料和饭菜表示满足。
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食堂满意度调查座谈会方案
一、调查目的
通过“重点病区病人对食堂满意程度”的调查,从病人对食堂菜色质量、卫生状况、饭菜价格、服务态度等方面中分析病人对食堂的现实消费需求及目前食堂可满足病人的消费需求,找出两者存在的差距并根据调查结果提出意见和建议,从而引导食堂进行相应的改进,更好的满足病人的需求。
二、参与人员
营养科、后勤、食堂、重点病区护士及病人。
三、开展时间
12月
四、调查内容
1.了解病人饮食方面的消费现状以及理想消费观念,医院食堂在日常中所处的消费地位,病人对目前食堂的评价(菜色质量、卫生状况、饭菜价格、服务态度等)。
2.影响病人就餐选择的主导因素(病人为什么喜欢定餐或外出就餐)。
3.如何做才能提高病人对食堂满意度(从病人和食堂双重角度入手)。
调查具体内容:
(一)饭菜价格
(二)饭菜质量
⑴、饭菜品种:饭菜、汤类。
⑵、饭菜口味:饭菜口味,油量。
⑶、饭菜分量。
⑷、饭菜新鲜程度:原料(肉、菜、油、米、面)。
⑸、食堂卫生。
(三)食堂服务质量
食堂工作人员态度。
(四)管理方面
五、总体评价及改进措施讨论
附件:营养食堂满意度调查座谈会记录表
营养食堂满意度调查座谈会记录病区:会议时间:会议地点:参加人员:
营养师:
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