枯草芽孢杆菌主要抗菌素简介
生防菌枯草芽孢杆菌的研究进展
生防菌枯草芽孢杆菌的研究进展作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2015年第20期张彩凤随着生活质量的逐步提高和环境意识的增强，人们越来越多的关注生存环境，对植物病害的防治也开始找寻更加安全可靠、经济有效的技术。
生物防治因其环境兼容性好、不易引起抗性和防效持久稳定等优势，逐渐成为替代化学防治的主要方法，寻找生防菌资源，开发研究新型生防微生物是生物防治的研究重心，而芽孢杆菌尤其是枯草芽孢杆菌作为有益生防菌一直是研究的热点。
1 枯草芽孢杆菌研究现状生防微生物中细菌种类和数量众多，其中枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是种优良的生防菌株。
它是种好氧或兼性厌氧的产芽孢的G+杆状细菌，其生理特征丰富多样，在自然界中广泛存在，极易分离培养，并且能够产生抗逆性的休眠体——芽孢，从而可以适应恶劣的环境，存活期长。
其在防治植物病害的发生、提高农作物产量、促进农作物生长等方面都有显著的作用；并且不会污染环境和危害人类的健康，是较为理想的生防微生物。
它是土壤和植物体表、根际重要的微生物种群。
目前，该菌已经在小麦、黄瓜、玉米和水稻等多种作物上显出很好防治病害的效果。
2 枯草芽孢杆菌产生的抗菌物质枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌属中的主要抗菌蛋白生产菌，该种菌能够产生70多种抗菌物质，包括肽类、脂肽类、氨基酸类和核酸类等多种化合物：如非核糖体途径合成的抗生素（bacolysin）和脂肽类抗生素表面活性素（surfactin）；伊枯草菌素（fengycin和iturins）核糖体途径合成的肽类抗生素枯草菌素和类羊毛硫抗生素等。
G.Zheng从枯草芽孢杆菌分离到一种分子量3.4KDa的细菌素，其对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella tyhmurium）、蜡样芽胞杆菌（B.cereus）、单核李斯特杆菌（Listeria monocytogenes）都有强烈的抑制作用，可以作为一种有潜力的抗生物质添加到食品中。
刘颖等人从枯草芽孢杆菌TG-26中分离得到了抗真菌小肽LP-1，经试验测定分子量为1057.3Da，其对番茄蔫萎座镰孢霉（Fusarium oxysporum f.lycopersici）和瓜果腐霉（Pythium aphanmdermatum）等植物病原菌具有强烈的抑制作用。
枯草芽孢杆菌及其代谢产物对致病菌的影响
一42一中国饲料添加剂2021年第2期（总第226期）口好实沃轴豐竺込:量身定制饲料无抗解决方案其、千谢Customized scheme for AGP free feed!_B M...一“.产物对致病菌的影响好实沃主物地址:北京市海淀区高粱桥斜街59号院1号楼9层J 903!¥电话：************；传真：************网址: V汤立李雪平（北京好实沃生物技术有限公司，北京101399）摘要：枯草芽孢杆菌是益生菌的一种重要菌种资源，具有调节肠道菌群平衡、抑制致病菌等作用。
它主要通过产生抑菌物质(如细菌素、多肽类物质)来抑制有害菌的生长、繁殖或直接杀死致病菌。
本文用一株分离得到的枯草芽孢杆菌对四种致病菌进行研究，发现其代谢产物对产气荚膜梭菌有较好的抑制作用，对金黄色葡萄球菌抑制效果次之，对大肠杆菌和沙门氏菌抑制作用不明显。
关键词：枯草芽孢杆菌；益生菌；致病菌;抑菌物质The Effects of Bacillus subtilis and Its Metabolites on Pathogenic BacteriaTang Li Li Xueping(Beijing Heswof Biotechnology Co.,Ltd.Beijing101399,China)Abstract:Bacillus subtilis is an important resource of probiotics,Regulated the balance of intestinal flora and inhibit pathogenic bacteria.It can inhibit the growth and reproduction of harmful bacteria or directly kill pathogenic bacteria by producing antibacterial substances(such as bacte- riocins and polypeptides).A bacillus subtilis isolate was used to study four kinds of pathogenic bacteria，It was found that its metabolite had a good inhibitory effect on Clostridium gammon，The inhibitory effect on Staphylococcus aureus was the second，Inhibitory effect on Escherichia coli and Salmonella was not obvious.Key Words:Bacillus subtilis；Probiotics；Pathogenic Bacteria；Antibacterial Substances常见的益生菌种类主要有双歧杆菌属、乳杆菌属、芽抱杆菌属、肠球菌属和酵母菌属［l］o而芽抱杆菌属中的枯草芽抱杆菌是一类革兰氏阳性菌、有鞭毛、无荚膜、能运动，广泛存在于湖泊、土壤、海洋、植物体表和动物胃肠道内，为严格需氧菌［2］。
枯草芽孢杆菌概况
枯草芽孢杆菌研究概况国内外关于枯草芽孢杆菌的研究与应用已有100多年的历史，早期大部分工作集中在形态观察、分类鉴定、生理机制、功能发掘及防治等方面。
近年来，对枯草芽孢杆菌的研究渐进到遗传学与分子生物学领域，研究内容体现在特定功能基因的寻找并克隆到需要的物种中或者通过诱变、基因工程等手段对枯草芽孢杆菌生产菌进行遗传改造等。
2.1国外研究概况1945年Johnson等报道，枯草芽孢杆菌具有防治植物病害的作用。
此后，用枯草芽孢杆菌制备生防制剂防治植物病害的研究成为国内外研究的热点。
1980年Papavizas G C报道，枯草芽孢杆菌可以防治水稻等作物的多种土传真菌病害。
1992年Hwang等报道，用枯草芽孢杆菌可以防治豌豆的Rhizoctoni根腐病。
20世纪90年代后，国外已有多种枯草芽孢杆菌制剂投放市场。
美国Agraquest公司用枯草芽孢杆菌(B.subtilis)QST 713菌株和QST 2808菌株分别开发出活菌杀菌剂Serenade TM和Souata AS，已在美国登记使用，叶面施用可防治蔬菜、樱桃、葡萄、葫芦和胡桃的白粉病、霜霉病、疫病、灰霉病等细菌和真菌病害。
GBO3(商品名为Kodiak)和MBI 600(商品名为Subtilex)分别由美国Gustafson公司和Microbio Ltd公司开发，根部施用或拌种可防治镰刀菌(Fusarium spp.)、曲霉属(Aspergillus spp.)、链格孢属(Alternaria spp.)和丝核菌属(Rhizoctonia spp.)引起的豆类、麦类、棉花和花生根部病害。
2001年Gustafson将解淀粉枯草芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌混合制成混合生防药剂，称为BioYield。
解淀粉枯草芽孢杆菌变种(B.subtilis var.amyloliquefaciens FZB24)作为植物促长剂被Taensa公司商品化生产，商品名Taegro TM。
枯草芽孢杆菌的生物特性与免疫反应
枯草芽孢杆菌的生物特性与免疫反应枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种常见的革兰氏阳性杆菌，广泛存在于自然环境中，包括土壤、水体和植物表面等。
它具有许多独特的生物特性和免疫反应。
首先，枯草芽孢杆菌是一种非致病性细菌，对人类和动物没有直接的危害。
它被广泛研究和利用，尤其在农业、制药和食品工业中起着重要作用。
枯草芽孢杆菌具有耐热性和耐酸性，可以在极端环境条件下存活和繁殖。
这种特性使它成为一种重要的生物防治剂，可用于抑制多种农作物病原菌的生长和传播。
此外，枯草芽孢杆菌还能产生多种抗生素、酶和有机物，对抗其他微生物的侵袭，从而保护植物的健康。
除了在农业领域的应用，枯草芽孢杆菌的免疫反应也备受关注。
它能够激活机体的免疫系统，促进巨噬细胞和T细胞的活化，增强细胞毒性，从而提高机体的抵抗力。
枯草芽孢杆菌的细胞壁成分，特别是其二磷酸半乳糖胺（MurNAc）和乙酰化葡萄糖胺（GlcNAc），能够诱导免疫细胞产生免疫应答，增强细胞因子和抗体的生成，调节免疫炎症反应。
此外，枯草芽孢杆菌也被研究作为一种活疫苗载体。
它具有良好的表观安全性和免疫活性，可用于携带和表达外源抗原，诱导机体产生特异性免疫应答。
这项研究的成功将为开发新型疫苗提供重要的借鉴。
此外，枯草芽孢杆菌的生物特性还表现在其产生的孢子。
这些孢子具有高抵抗力和长期存活性，可以经受干燥、温度变化等各种不良环境条件。
这一特性使得枯草芽孢杆菌在工业发酵和制造生物制品方面具有重要意义。
总而言之，枯草芽孢杆菌作为一种常见的细菌，具有许多独特的生物特性和免疫反应。
它在农业领域的生物防治和作为活疫苗载体的应用上具有极大的潜力。
随着对其研究的深入，相信枯草芽孢杆菌将在更多领域展现其重要性和应用价值。
枯草芽孢杆菌所产细菌素的理化性质及抑菌谱的研究
枯草芽孢杆菌所产细菌素的理化性质及抑菌谱的研究徐海燕;张志焱;曹银生;李美丽;谷巍【摘要】试验研究了枯草芽孢杆菌Nxc6所产细菌素的理化性质及其抑菌谱.发现枯草芽孢杆菌Nxc6所产细菌素在硫酸铵质量分数为30%的条件下能得到较好的分离.以革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和革兰氏阴性菌大肠杆菌为指示菌,采用牛津杯法检测细菌素的抑菌活性.结果表明,该细菌素最适pH为8.0,且有较广的pH作用范围和较好的热稳定性,但对蛋白酶的抗性较弱.抑菌谱试验结果表明,该细菌素对多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有抑制作用,并且对部分真菌也有抑制作用.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2010(000)004【总页数】4页(P29-32)【关键词】枯草芽孢杆菌;细菌素;理化性质;抑菌谱【作者】徐海燕;张志焱;曹银生;李美丽;谷巍【作者单位】山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东,泰安,271000;山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东,泰安,271000;山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东,泰安,271000;山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东,泰安,271000;山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东,泰安,271000【正文语种】中文【中图分类】S831.5;S852.61+6近年来，由于抗生素的滥用，在食品中抗生素、药物残留及防腐剂添加超标而导致的出口损失，已成为畜牧业发展的瓶颈。
人们迫切需要探寻一种能取代抗生素的抗菌剂，于是细菌素成为近年来研究的热点。
细菌素是细菌代谢过程产生的蛋白质或多肽，具有抑制某些微生物生长活性的作用[1-2]。
细菌素是一种蛋白类物质，可以被蛋白酶所降解，具有无抗药性、无残留、能够抑制或杀死某些致病菌等优点[3-4]。
枯草芽孢杆菌作为公认的益生菌，其产生的细菌素在养殖业和畜牧业中作为绿色饲料添加剂使用有着巨大的开发潜力。
为此，本文初步分析了枯草芽孢杆菌Nxc6所产细菌素的理化性质及其抑菌谱，以期为该细菌素在养殖业和其他领域的开发应用提供科学依据。
微生态制剂枯草芽孢杆菌的作用
枯草芽孢杆菌是一种嗜温、好氧、产芽孢的杆状细菌，该菌在自然界中广泛存在，对人畜无毒无害，不污染环境，能产生多种抗菌素和酶，具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。
一、枯草芽孢杆菌的作用机理1、生物耗氧2、产酶产酸3、产生抗菌物质二、枯草芽孢杆的作用1、动物饲料添加剂（1）枯草芽孢杆菌为需氧菌，在生长过程中需要大量的氧气，进入动物肠道内，消耗大量的游离氧，降低了肠内氧浓度和氧化还原电势，改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境，有利于厌氧菌的生长，保持肠道微生态系统的稳衡，同时使肠道中原本存在的需氧菌肠杆菌等的生长因缺氧受到抑制，提高动物机体抗病能力，减少胃肠道疾病发生几率。
（2）枯草芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现，这一点上枯草芽孢杆菌显得尤为突出。
枯草芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶，如果胶、葡聚糖、纤维素等酶，其中很多是动物本身不具有的酶。
枯草芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖，能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等，参与动物机体新陈代谢，为机体提供营养物质。
（3）枯草芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”，同时使免疫器官发育加快，免疫系统成熟快而早，T、B淋巴细胞数量增多，动物体液和细胞免疫水平提高。
（4）拮抗致病微生物，改善体内外生态环境。
枯草芽孢杆菌能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量，使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化了体内外环境，减少疾病的发生。
2、在水产养殖中的作用（1）枯草芽孢杆菌能分泌蛋白酶等多种酶类和抗菌物质，使池底积累的大量残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体(氨、硫化氢等)，使之先分解为小分子(多肽、高级脂肪酸等)，后分解为更小分子的有机物(氨基酸、低级脂肪酸、单糖、环烃等)，最终分解为二氧化碳、硝酸盐和硫酸盐等，有效降低了水中的COD、BOD，使水体中的氨基氮(NH3-N)、亚硝基氮(NO2-N)和硫化物浓度降低，从而有效地改善水质。
枯草芽孢杆菌的生态功能及应用前景
枯草芽孢杆菌的生态功能及应用前景枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）是一种常见的土壤中存在的革兰氏阳性细菌。
它具有广泛的生态功能和广泛的应用前景。
本文将分别从枯草芽孢杆菌的生态功能和应用前景两个方面进行详细的介绍。
首先，枯草芽孢杆菌在土壤中具有重要的生态功能。
它是一种很强的生防菌，能够对许多植物病原真菌和细菌进行拮抗作用，如白色念珠菌、灰霉病菌等。
其产生的抗生素能够有效抑制病原菌的生长繁殖，保护植物免受病原菌的侵害。
此外，枯草芽孢杆菌还能够分泌一系列的酶类物质，如纤维素酶、蛋白酶等，能够分解土壤中的有机物质，促进养分的释放和循环利用。
因此，枯草芽孢杆菌对土壤的生态系统有着积极的影响，有助于维持土壤的健康和平衡。
其次，枯草芽孢杆菌在农业、环境保护和食品安全等领域具有广泛的应用前景。
首先在农业领域，枯草芽孢杆菌可以作为一种生物农药，用于防治农作物的病害。
相比化学农药，生物农药更环保、安全，并且可以降低对环境的污染。
枯草芽孢杆菌的抗菌活性能够有效地抑制农作物的病原微生物，提高农作物的产量和质量。
其次，在环境保护领域，枯草芽孢杆菌具有治理土壤和水体中污染物的潜力。
枯草芽孢杆菌可以降解有机废弃物和油污，将其转化为二氧化碳和水等无害物质，减少对环境的污染。
此外，枯草芽孢杆菌还可以吸附重金属离子和放射性物质，从而减少它们对环境和人体的危害。
此外，枯草芽孢杆菌还有潜力应用于食品安全领域。
它具有抗菌、抗真菌和抗氧化等活性，可以有效地抑制食品中的病原微生物和腐败菌的生长繁殖。
同时，枯草芽孢杆菌产生的一些代谢产物，如多糖和多肽，具有保湿和抗氧化的功能，可以被应用于食品添加剂的生产，提高食品的保鲜性和品质。
总之，枯草芽孢杆菌作为一种常见的土壤细菌，具有广泛的生态功能和应用前景。
它可以作为一种生防菌在农业领域应用，能够对农作物的病虫害进行有效防治；同时还可以用于土壤和水体的污染治理，具有环境保护的潜力；此外，在食品安全领域也有着重要的应用前景。
枯草芽孢杆菌使用技术
枯草芽孢杆菌使用技术制剂：1000亿活芽孢/克可湿性粉剂毒性：低毒级枯草芽孢杆菌特点：1、绿色环保――对人畜微毒、对环境无污染、对作物安全（本剂虽属细菌活体杀菌剂，但不会侵染作物引起病害，亦不会对作物产生药害）2、高效广谱――对水稻稻瘟病，西瓜、黄瓜、草莓、番茄等多种作物白粉病、灰霉病，马铃薯晚疫病，大豆、油菜菌核病，瓜类、谷物、三七等作物根腐病等多种真菌性病害具有优良防效。
3、增产提质――枯草芽孢杆菌还能够分泌促进作物生长的活性物质，使植株叶片浓绿肥厚，提高作物免疫力，增产提质效果显著，发酵过程中产生多种氨基酸，对作物有生长调节的作用。
枯草芽孢杆菌防治机理１、竞争作用：通过生物间争夺氧气、营养物质及竞争排它性，形成局部生物优势种群，防止其它菌侵入；同时争夺周围菌的营养，抑制病原菌生长―起到疫苗的作用。
２、溶菌作用：枯草芽孢杆菌吸附于病原菌的菌丝上，随着菌丝生长而生长，从而消耗病原菌的营养，使病原菌菌丝发生断裂、解体、细胞质消解，使病原菌失去进一步侵染能力―起到寄生作用。
3、生物拮抗作用：枯草芽孢杆菌生长过程中能产生细菌素（枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌素）、有机酸、天然脂肽类化合物等，对病原菌抑制其生长或溶解其细胞壁、使细胞穿孔、畸形，最终杀死病原菌，。
４、杀灭作用诱导作物产生抗病性、促进作物生长，增产提质。
据统计，使用枯草芽孢杆菌可有效增产5.6-20.2%。
枯草芽孢杆菌使用方法1、稻瘟病、纹枯病、稻曲病。
施药方法：水稻孕穗破口期和齐穗期各施药一次。
每亩用枯草芽孢杆菌10克均匀喷雾，喷药药间隔7-12天，2、枯草芽孢杆菌与咪鲜胺、三环唑、井冈霉素等混用，有明显的相互增效作用。
在病害集中、急性暴发时，更能显示出混用的效果。
枯草芽孢杆菌使用注意事项1、本品用量少，为减少浪费，兑药时应用小容器将所需用量药剂充分溶解后再倒入喷雾器中，加水至喷雾器最佳水平线进行喷雾；2、早上10点前或下午4点后施药，避免阳光直射，杀死芽孢。
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多粘菌素：
• • 来源与分类：多粘芽孢杆菌中产生的一种多肽类抗菌素 作用机制：作用于细菌的细胞膜，使细胞内重要成分外漏而造成细菌死亡， 对生长繁殖期和静止期的细菌均有杀菌作用 • 农业应用：对革兰氏阴性需氧菌具有较强的抗菌活性，青枯病、软腐病特效 药 • 安全性：多粘菌素不能通过肠道吸收，即使口服仍无毒性
几丁质酶：
• • 来源与分类：枯草芽孢杆菌分泌的一类降解几丁质的酶 作用机制：几丁质酶可分解病原真菌的细胞壁而抑制真菌病害，分解土壤中 的有毒有害物质 • 安全性：纯蛋白成分、生物降解性、安全无公害
短杆菌肽
• • 来源与分类：芽孢杆菌产生的一类具有抗菌活性的多肽类物质 作用机制：在病原菌细胞膜形成跨膜通道，使病原菌内重要物质外漏，导致 病原菌新陈代谢活动不能正常进行直至死亡 • • 农业应用：对细菌及真菌性病害均有效 安全性：低毒、易降解、无残留
枯草芽孢杆菌主要抗菌素简介
伊枯草菌素A
• • • 来源与分类：枯草芽孢杆菌产生的一种脂肽类抗菌素 作用机制：通过破坏芽管和新生菌丝抑制真菌病害 农业应用：对真菌具有强烈杀菌作用，对疫霉病、立枯病、白粉病、灰霉病 等都有非常好的防治效果，对多种果蔬病原菌具有拮抗性，在美国已注册并 使用于蓝莓、樱桃、花生等三十种作物 • 安全性：生物降解性、无毒无公害、对坏境友好