普洱茶饼详细说明
普洱茶的详细分类

普洱茶的详细分类普洱茶,又称普茶、碾茶、大茶,是中国产的一种发酵茶,一般分为生普洱茶和熟普洱茶。
但实际上,普洱茶还包括了许多的细类,下面我们就来详细讲解普洱茶的分类。
一、生普洱茶生普洱茶是指采摘后经过曝晒、杀青、揉捻、摊晒、包锤等初步加工后,放入长江扁桃形茶厂的集子堆进行压制制成。
生普洱茶又分为以下几种:1. 存茶:生普洱茶存放在陈年密封状态下,一般存放时间在1年以上。
2. 春茶:是指生普洱茶的春季新茶,品质最优。
3. 秋茶:是指生普洱茶的秋季新茶。
4. 芽茶:是指采摘含嫩芽的生茶。
5. 先前展:生普洱茶制茶工艺的一种工序,是指在茶叶经过曝晒、杀青、揉捻等初步加工后,需要对芽叶进行展平。
此种工艺可以提高茶叶的质量和口感。
二、熟普洱茶熟普洱茶相对于生普洱茶而言,多经过发酵的过程。
发酵能够降低茶叶的苦涩味,提高口感,使普洱茶更容易入口。
熟普洱茶也分为以下几种:1. 软茶:是指熟普洱茶的品质最好的部分。
2. 香茶:是指加入阳光饮料或者滇红茶即可爆出花香、阿胶香味的熟普洱茶。
3. 春茶:是指熟普洱茶的春季新茶。
4. 秋茶:是指熟普洱茶的秋季新茶。
5. 神茶:是指熟普洱茶经过了一段时间的“陈化”,口感、香气和香味都比较特别。
三、普洱茶茶饼普洱茶茶饼是用普洱茶制作的一种压缩成盘状或饼状的茶砖。
由于压缩后可以防潮、防霉、易保存,所以也非常受到普洱茶爱好者的欢迎。
普洱茶茶饼分为以下几种:1. 大茶饼:是指直径超过20cm的普洱茶茶饼。
2. 小茶饼:是指直径为15~20cm的普洱茶茶饼。
3. 进口茶饼:指从国外进口的普洱茶茶饼。
4. 纪念茶饼:是指特定的重大纪念日,推出一种以纪念为主题的普洱茶茶饼。
5. 生茶饼:是指用生普洱茶制作而成的茶饼。
四、普洱茶茶砖普洱茶茶砖和普洱茶茶饼有些类似,但是茶砖更加压缩,造型更加独特。
普洱茶茶砖分为以下几种:1. 大茶砖:是指重量超过1kg的普洱茶茶砖。
2. 小茶砖:是指重量在100~500g之间的普洱茶茶砖。
普洱茶饼成型做法

普洱茶饼是一种古老的传统茶饼,它以普洱茶为原料,经过精心加工
而成,具有独特的香气和醇厚的滋味。
普洱茶饼的制作方法有很多,
下面介绍一种成型的做法。
一、准备材料:普洱茶、糯米粉、糖、植物油。
二、普洱茶研磨:将普洱茶研磨成细粉,放入容器中,加入适量的糖,搅拌均匀,让普洱茶粉充分吸收糖的甜味。
三、糯米粉加工:将糯米粉加入适量的温水中,搅拌均匀,让糯米粉
充分吸收水分,使其变得松软。
四、混合:将普洱茶粉和糯米粉混合在一起,加入适量的植物油,搅
拌均匀,使普洱茶粉和糯米粉完全融合。
五、成型:将混合物放入模具中,用拍打的方法将混合物压实,使其
成型,然后取出模具,普洱茶饼就完成了。
六、烘焙:将普洱茶饼放入烤箱中,以中火烘焙,烘焙时间约为15分钟,烘焙完成后,普洱茶饼就可以食用了。
以上就是普洱茶饼成型的做法,普洱茶饼的制作方法简单易学,只要
按照以上步骤操作,就可以轻松制作出美味可口的普洱茶饼。
普洱茶饼的冲泡方法

普洱茶饼的冲泡方法普洱茶,是中国茶叶中的一种,历史悠久,香气浓郁,口感醇厚,备受茶客喜爱。
而普洱茶饼,则是普洱茶中的一种制作工艺,具有独特的外形和口感。
在冲泡普洱茶饼时,需要注意一些细节,才能更好地释放出茶叶的香气和口感。
接下来,我将为大家介绍普洱茶饼的冲泡方法。
首先,选择合适的茶具是冲泡普洱茶饼的第一步。
一般来说,最好选择紫砂壶或玻璃茶具,这样可以更好地展现普洱茶饼的色泽和汤色。
此外,茶杯也要选择适合冲泡普洱茶饼的杯型,如盖碗或品茗杯,以便更好地品味茶汤。
其次,准备好干净的水。
冲泡普洱茶饼时,水质的选择至关重要。
最好选择山泉水或过滤后的自来水,避免使用含有氯气或异味的自来水,这样可以更好地保留茶叶的原汁原味。
接下来,将普洱茶饼放入茶壶中。
在冲泡之前,需要将普洱茶饼用茶针轻轻松开,然后取出适量的茶叶放入茶壶中。
一般来说,每次冲泡的茶叶量应该占茶壶容量的三分之一左右,这样可以确保茶叶充分展开,释放出最佳的香气。
然后,进行冲泡。
在冲泡普洱茶饼时,水温的控制非常重要。
一般来说,最佳的冲泡水温为95℃左右,过高或过低的水温都会影响茶叶的口感和香气。
在冲泡时,可以先将热水冲洗茶叶,然后再注入适量的热水,盖上茶壶盖,等待片刻即可。
最后,品饮。
冲泡好的普洱茶饼,茶汤色泽金黄,清澈透亮,香气扑鼻,口感醇厚。
在品饮时,可以先闻香,再品茗,感受茶汤的香气和口感,享受茶香带来的愉悦。
总的来说,冲泡普洱茶饼并不复杂,但需要注意一些细节。
选择合适的茶具和水质,控制好水温,适量使用茶叶,这些都是冲泡好一壶普洱茶饼的关键。
希望通过本文的介绍,大家能够更好地了解普洱茶饼的冲泡方法,享受到更纯正的茶香。
茶知识—普洱茶饼为什么都是357克

茶知识—普洱茶饼为什么都是357克普洱茶,一个很熟悉的名字,浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品,普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮,不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特,更是因为它的口感,让人喝了一口之后就欲罢不能了,那么你们知道普洱茶饼为什么是357克吗?云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的大爱。
普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点,就是每饼普洱茶几乎都是357克的,普洱茶饼为什么是357克呢?对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,如果你对此一无所知或一知半解的,那就看看下面普洱茶的介绍。
357克是相对于饼茶来说的,普洱散茶、沱茶就不是这个重量了,小饼茶也不是。
对于历史来说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克,普洱茶饼为什么是357克?就要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。
比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。
建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。
这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。
所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
另外,还有其他解读,比如:有人从中国的文化传统解读了357,寓意是:3+5+7等于1 5。
15是相聚的日子,象征团圆。
也有人从易经的角度来解读了357克的意义,首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9,阴数为2.4.6.8.10),阳为日,为火,变动不拘;阴为月,为水,凝静,水平。
阳数之和为25(1+3+5+7+9),为太阳律的运行规律,而阴为月,阴数之和30(2+4+6+8+10),这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!357之数字玄机,3为三才:天、地、人,5为五行,7为少阳,为震为雷为龙。
普洱茶饼的正确冲泡方法

普洱茶饼的正确冲泡方法
普洱茶饼是一种传统的中国茶叶制品,冲泡时需要一些特定的步骤和注意事项。
下面是普洱茶饼的正确冲泡方法:
1. 准备工作:选取合适的普洱茶饼,将其放入干燥的茶叶罐中保存。
冲泡之前,将普洱茶饼放在茶叶罐里,用凉开水洗涤一次,然后晾干备用。
2. 饼状普洱茶的冲泡:将普洱茶饼放入茶壶或茶杯中,用开水轻轻冲洗茶叶,然后立即倒掉冲洗的水,这个步骤有助于去除茶叶的灰尘和杂质。
3. 第一泡:用沸腾的开水冲泡普洱茶饼,泡浸时间应为10至
20秒钟。
稍微开盖,使茶叶散发出香气,然后倒入茶杯中。
4. 去表面泡:用开水再次冲洗一次普洱茶饼,泡浸时间为5至10秒钟。
这个步骤主要是为了冲掉茶叶表面的苦涩味道。
5. 第二至第五泡:用沸腾的开水继续冲泡普洱茶饼,泡浸时间逐渐延长,第二泡为20至30秒钟,第三泡为30至40秒钟,
第四泡为40至50秒钟,第五泡为50至60秒钟。
每一泡的时
间可以根据个人口味进行调整。
6. 后续泡法:从第六泡开始,可以逐渐延长泡茶时间,一直冲泡至茶叶的味道变淡或无味为止。
普洱茶饼通常可以冲泡多次,每一次泡茶的时间间隔应在30秒至1分钟之间。
7. 喝茶时可以适当调整水的温度和浸泡时间,以得到适合自己口味的茶汤。
冲泡普洱茶饼时,可以尽量使用透明的玻璃茶具或紫砂壶来欣赏茶叶的变化。
这是一种较为简单的普洱茶饼冲泡方法,可以根据个人口味和喜好进行微调。
同时,请注意选择优质的普洱茶饼和合适的冲泡工具,以保证冲泡出美味可口的普洱茶。
造型普洱茶饼特点描述语

造型普洱茶饼特点描述语造型普洱茶饼是一种以普洱茶为原料制成的茶饼,其造型独特、外观精美,具有以下特点:1. 形状规整:造型普洱茶饼通常呈圆饼状或饼盒状,整体形状规整,边缘光滑,大小一致。
这种规整的形状使得普洱茶饼在保存和饮用时更加方便。
2. 表面凹凸有致:普洱茶饼的表面常常有凹凸的纹路和图案,如山峦、花纹、字体等。
这些凹凸的纹路和图案不仅增加了普洱茶饼的观赏性,还有利于茶叶的通风和发酵。
3. 色泽鲜艳:好的普洱茶饼色泽鲜艳,如红褐色、暗红色、棕褐色等。
色泽鲜艳的普洱茶饼通常表示茶叶质量好,经过精心制作和合适的发酵。
4. 质地紧实:造型普洱茶饼的质地紧实,手感沉重。
好的普洱茶饼质地紧实,表示茶叶经过了适当的杀青、揉捻和压制等工艺,有助于茶叶保存和陈化。
5. 标志清晰:造型普洱茶饼上通常有厂名、品牌、产地等标志,这些标志清晰可见,有助于消费者辨认和购买。
标志清晰的普洱茶饼还可以增加茶叶的收藏和投资价值。
6. 茶叶完整:好的普洱茶饼茶叶完整,没有破碎或碎屑。
茶叶完整的普洱茶饼表示茶叶质量好,保存期限长,可供饮用的时间更长。
7. 饼底醇厚:造型普洱茶饼的饼底颜色较深,醇厚且沉稳。
饼底醇厚的普洱茶饼表示茶叶发酵得当,口感丰富,具有独特的香气和味道。
8. 茶叶陈化程度:造型普洱茶饼的茶叶陈化程度不同,可以分为新鲜茶、初陈茶和陈年茶等。
新鲜茶茶叶颜色鲜亮,香气浓郁;初陈茶茶叶颜色较深,口感更加醇厚;陈年茶茶叶颜色较暗,口感更加柔和,具有独特的陈香。
9. 适合陈放:造型普洱茶饼适合长期陈放,经过一段时间的陈化,茶叶的香气和味道会更加浓郁,口感更加醇厚。
陈放后的普洱茶饼具有更高的收藏和投资价值。
造型普洱茶饼以其独特的外观和精美的造型,成为茶叶收藏者和茶叶爱好者追捧的对象。
它的规整形状、凹凸表面、鲜艳色泽、紧实质地、清晰标志、完整茶叶、饼底醇厚、陈化程度和适合陈放等特点,都是其独特的魅力所在。
无论是作为收藏品还是作为品饮茶,造型普洱茶饼都具有独特的价值和意义。
普洱茶分类特点

普洱茶分类特点
普洱茶是中国茶文化中的瑰宝之一,具有丰富的历史和文化底蕴。
普洱茶根据其不同的生产工艺、品种和存放时间等,可以分为许多不同的分类。
以下是普洱茶的分类特点:
1. 生普洱:也称为青饼茶,是指新鲜的普洱茶饼。
其特点是茶
叶颜色为浅绿色,口味较为清香。
2. 熟普洱:也称为黑茶或熟饼茶,是指经过加工工艺处理的普
洱茶。
其特点是茶叶颜色为深褐色,口感较为柔和。
3. 散普洱:即散茶,是普洱茶中的一种,与普通散茶相似。
散
普洱茶的特点是口感醇厚,香气浓郁。
4. 茶砖:普洱茶砖是一种压缩成砖状的茶叶,通常比饼茶更大,重量也更重。
其特点是口感淳厚,存放时间越长,味道越好。
5. 茶饼:普洱茶饼是普洱茶的一种,是将普洱茶压缩成饼状。
其特点是口感浓烈,茶香浓郁。
6. 陈年普洱:是指存放时间超过5年的普洱茶。
其特点是口感
更为柔和,茶香更为浓郁,有一定的药用价值。
总之,普洱茶分类众多,每种类型的普洱茶都有其独特的特点和饮用方法。
对于普洱茶爱好者来说,了解不同类型的普洱茶是深入了解普洱茶文化的一部分。
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普洱茶饼储存方法

普洱茶饼储存方法
普洱茶饼的存储方法,具体有以下几点:
1.避光:存放普洱茶饼要放在阳光照射不到的地方。
阳光的照射会加速普洱茶中各种物质的氧化。
如果是存放在封闭的柜子里,则要注意茶叶不能沾水,否则会使茶叶变质。
2.温度:普洱茶是一种温性茶,但其最适宜的储存温度是15-30℃,气温太高或太低都会影响茶品品质。
因此,夏季不能把普洱茶饼放在太阳底下暴晒,冬季则不宜将其放在太冷或太热的地方。
3.湿度:普洱茶是一种有呼吸作用的物质,因此存放普洱茶需要保持一定的湿度,但也不宜过高。
一般来说,只要保持在60%-80%之间即可。
因为普洱茶中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类物质和维生素,这些都具有一定的吸水性,因此要注意不要把普洱茶放在过于潮湿的地方。
1.通风:普洱茶含有大量可挥发性芳香油,因此其茶饼应放置在空气流通处。
如果茶饼表面有灰尘等杂物,则要用毛刷清洁后再放入茶仓;如果茶饼表面有霉斑,则可用干净的棉纸擦拭后再放入茶仓。
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主要特点:
1.本机动作采用凸轮驱动设计,运行平稳紧凑,包装效果好,包装速度快,包装速度是普通手动的此类包装设备的3-5倍。
2.PLC触摸屏控制,参数设定方便快捷。
3.故障自检功能,故障显示一目了然。
4.包装底纸自动冲裁!废料自动回收,适合的包装材料:普洱茶专用棉纸。
5.自动压紧,自动贴标,纹路清晰美观,折痕均匀平整。
6.更换模具方便,调试简单快捷。
7.传动系统简洁,工作更可靠,维护保养更方便。
8.所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级。
适用范围该机是专为包装普洱茶饼而设计的,可包装357克,直径范围在185~190的各种规格普洱茶饼,每种规格普洱茶饼配一套包装模具即可,可连接生产线。
不连接生产线的情况下只需1人放料即可完成整个包装程序。
使用方便,操作简单。
技术参数
包装速
度Working
speed
CC-800 20-40个/min
蓝泡泡规格Soap Size 直径Diameter Φ185--φ190mm 厚度(高度) High 20--30mm
卷膜规格Packing paper Size 卷膜外径 Roll Outer φ≤500mm
卷膜宽度Packing paper width 95-150mm
卷膜内径 Roll Inter φ≤75mm
卷膜厚度 width 0.025~0.05mm
功率Power CC-800 2000w
电源Power
Supply
CC-800 220V/110V
机器重量Machine
Weight
CC-800 约2000kg
外型尺寸Machine
Size
3000x2500x1650mm(L*W*H)
可根据用户需要设计包装规格大于或小于上述范围的非标机型。
如设备技术参数及外观有修改(设备更新)以实物为准.欢迎海内外各界人士、朋友前来参观指导洽谈!。