肉牛改良与育肥技术,养牛必读
肉牛常用的育肥方法介绍 肉牛短期快速育肥方法 - 养牛技术
肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法-养牛技术随着养牛业的迅速发展，短期育肥牛不断地增加，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，并取得了可观的经济效益。
但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，要真正搞好肉牛短期育肥，获得较高的经济效益，应做好以下工作。
下面一起来了解一下：肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法。
1、持续育肥法持续育肥法是指犊牛在断奶后直接的转入育肥阶段进行育肥，一直饲养到12 -18月龄，体重达到400-500 kg出栏。
这种方法主要是利用犊牛生长发育、增重的速度较快，饲料的转化率高，并且瘤胃的功能还不完善，可完全的消化吸收精饲料的特点进行育肥肉牛的方法。
使用这种方法，精料的饲喂比重较大，约占总营养物质的50%以上。
持续育肥法的饲养方式主要有放牧加补饲、放牧与舍饲相结合、完全舍饲的方式，养殖者可根据本场实际的生产情况，以及当地牧草的资源来确定最适宜的饲养方式。
放牧加补饲持续育肥法。
这种方法较适用于牧草条件良好的牧区，犊牛在断奶后可随母牛放牧，同时要根据草场的情况适当的进行补饲，喂一些精料和干草，以使其获得充足的营养物质，使其到18月龄时体重达到400 kg。
放牧与舍饲相结合持续育肥法。
这种育肥方式较适用于9 -11月份出生的犊牛，在牧草旺盛时进行放牧饲养，在断奶后以饲喂粗饲料为主，进入冬季后，牧草缺乏，则进行舍饲饲养，以饲喂青贮料或者青干草为主，饲喂时要控制好精料的饲喂量，每天的饲喂量不宜超过2kg，使平均日增重保持在0.9 kg。
到6月龄时牧草旺盛的季节再进行放牧饲养，要求平均日增重达到o．8 kg，12月龄时再转入舍饲饲养，让其自由采食青贮料或青干草，每天饲喂2-5 kg的精料，使其到18月龄时体重达到400 kg。
完全舍饲持续育肥法。
这种方法是指犊牛在断奶后直接在原圈舍内进行持续育肥，其饲养要根据育肥的强度以及屠宰时的月龄来定，这种方法可根据市场的需求、养殖成本、牛场的条件以及饲养的品种来科学的制定育肥计划。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖是目前畜牧业发展的重要方向之一，肉牛育肥养殖技术的提高对于提高养殖效益、保障肉牛品质具有非常重要的意义。
下面我们就来谈谈肉牛育肥养殖技术的要点。
一、选址要宽敞、排水要好肉牛育肥养殖场选址时，应选在地势平坦、土壤疏松肥沃、水源丰富的地方。
要注意场地要宽敞，有较好的排水条件，防止积水。
这样可以确保肉牛的生长环境良好，提高养殖效益。
二、合理投放饲料在育肥养殖的过程中，合理的投放饲料对肉牛的生长发育非常重要。
应选择优质的饲料，并根据肉牛的品种、生长期和体重等情况，科学确定饲料的配比和投放量。
需要确保饲料的新鲜度和卫生，定时定量喂养，避免过饱和过饿。
三、科学管理养殖环境良好的养殖环境可以提高肉牛的生长速度和养殖效益。
需要定期清理牲畜粪便，保持养殖场的卫生和通风条件良好。
在冬季要加强保温，夏季要注意降温通风，确保肉牛生长环境的稳定和适宜。
四、疾病防治要到位疾病是影响肉牛生长的重要因素，因此要做好疾病的预防和控制工作。
首先要加强对肉牛的日常观察和检疫工作，及时发现疾病的早期症状。
其次要做好疾病的防治工作，进行规范的免疫接种，加强饲料卫生和兽医卫生管理，保障肉牛的健康。
五、定期体检和测定生长性能在肉牛的育肥过程中，要定期对肉牛进行体检，并进行生长性能的测定。
通过体检可以及时发现肉牛的生长情况和健康状况，根据检测结果调整饲料和管理措施。
定期测定肉牛的体重和体高等指标，以便掌握肉牛的生长速度和体型发育情况。
六、加强育肥技术培训肉牛育肥养殖技术是一项复杂的工作，需要养殖人员具备一定的专业知识和技能。
需要加强对养殖人员的技术培训，提高其养殖管理和技术水平。
还要不断学习养殖技术的新知识，保持对养殖技术的敏感度和学习能力。
七、合理的选育品种在肉牛育肥养殖中，选育适合的肉牛品种也是非常重要的。
不同的品种有着不同的生长速度和养殖特点，合理选择适合当地气候和养殖条件的品种，可以提高养殖效益和肉牛的品质。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖技术是农产品生产中重要的一环，其成功地进行能够提高养殖效益，增加养殖户的收益。
下面本文就肉牛育肥养殖技术的一些要点进行详细的介绍。
一、养殖环境：养殖环境对肉牛的生产力和养殖效益产生很大的影响。
肉牛的生产性能取决于养殖环境，养殖环境不利于肉牛的生产性能的表现。
养殖环境应保持温度适宜，湿度适宜，光照充足，空气流通。
养殖环境不通风，温度过高或过低，湿度过大或过小都会影响肉牛的食欲、消化系统的正常运转和生产效益。
二、饲料：饲料是肉牛育肥的主要要素，必须保证充足、营养均衡和安全。
在养殖时，应选用优质、营养价值高的饲料，如玉米、豆饼等，其中还有些特别的饲料，比如玄米饼、酸菜等，可以有效地促进肉牛体重的增长。
此外，还应掌握好喂养的时间、数量、频率，如喂饲须定时定量，而且要避免过量喂养，以防止肉牛出现消化不良的情况。
喂养时还应注意饲喂清洁卫生，避免饲料发霉、变质等情况带给肉牛的不良影响。
三、指标评价：肉牛体重的增长是评价养殖效果的重要指标之一。
平均日增重的高低也是评价养殖效果的主要指标，通常在养殖周期结束时，根据肉牛身体体重的超成率、饲料转换率、达到出栏目标体重等指标对肉牛的生长质量进行评估。
四、疾病防控：疾病的出现是影响肉牛养殖效益的因素之一。
为此，建立肉牛养殖环节的卫生管理机制是当务之急。
养殖前应进行疫苗接种、隔离见检等工作。
在养殖过程中也应严格控制各种病菌、病毒等病原体的传播，并做好消毒工作，保持养殖场清洁卫生，以阻止疾病的扩散和传染，减少免疫疾病的发生，保证肉牛的健康和生产效益。
肉牛育肥养殖技术是农业领域中的一个重要分支，养殖户应结合自身情况，制定出适合自己的养殖计划，坚持正确的喂养、管理措施，做好肉牛的饲养管理，提高养殖效益，增加自身的收入。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛养殖是农村重要的产业之一，随着社会的发展，人们对优质肉牛的需求也越来越大。
科学合理的育肥养殖技术显得尤为重要。
下面我们来了解一下肉牛育肥养殖技术的要点。
一、选种和饲料配制1. 选种育种合理选种育种是育肥养殖的首要环节。
要选择肉牛品种，如荷斯坦、奶西施、黑白花，这些品种生长快、繁殖性能好、肉质鲜美。
同时要选择较为肥壮的种牛和母牛，提高后代的生长速度和产肉量。
2. 饲料配制饲料的配制是关键的一环，应该根据肉牛的生长阶段和品种特点，科学合理地配制饲料。
一般来说，青贮饲料、玉米饲料和浓缩饲料是肉牛育肥养殖的主要饲料，饲料的蛋白质含量要适宜，能够满足肉牛的生长需求。
二、生态环境建设良好的生态环境是育肥养殖的重要保障，可以对肉牛的生长发育起到促进作用。
要选择空气清新、水源充足的地方进行养殖，并且要对牛舍进行科学合理地设计和规划，保证肉牛在舒适的环境中生长。
三、科学管理1. 合理的圈舍管理合理的圈舍管理是肉牛育肥养殖中非常关键的一环，牛舍的设计要合理科学，能够起到保温降温、通风透气的作用，定期清理卫生，保证牛舍内环境的卫生和整洁。
肉牛的饲养管理也是至关重要的，要合理安排饲料的配给，定时定量投喂，注意饮水情况，保证肉牛在充足的饲料供应下生长健康。
四、防疫保健1. 做好预防接种肉牛育肥养殖中要做好预防接种工作，根据不同地区的疫情情况，做好牛瘟、口蹄疫等疫苗的预防工作，保证肉牛的健康成长。
2. 定期体检定期对肉牛进行体检，对发现的疾病及时治疗，以防止疾病的扩散，保证肉牛的健康。
五、合理营养育肥养殖的肉牛需要合理的饲养营养，要根据肉牛的生长发育阶段，制定不同的饲养营养方案，保证肉牛的全面发育。
六、定期饲草灌装适量的饲草灌装对肉牛的营养吸收和消化有很大的促进作用，可以适当提高肉牛的饲料利用率，提高肉牛的生长速度。
育肥养殖肉牛技术要点是多方面的，需要农户在养殖的过程中做好科学合理的管理，保证肉牛的养殖效益和产品质量。
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中，通过科学的饲养管理技术，使其在短时间内得到快速的生长和发育，达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中，通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式，以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等，而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料，可以使肉牛获得全面的营养，促进其生长和发育，提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质，可以提高饲料的营养价值，促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足，促进消化吸收，提高饲料的利用率，从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境，可以提供良好的生长条件，减少压力和疾病的发生，促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中，合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要，合理调配粗饲料和精饲料的比例，确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理，根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化，及时调整饲料配给，确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测，可以及时发现肉牛的生长健康状况，调整饲养管理措施，保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中，疾病的预防和免疫管理尤为重要。
育肥高档肉牛的技巧和方法
育肥高档肉牛的技巧和方法
育肥高档肉牛的技巧和方法包括以下几点：
1. 饲养环境：提供干净、宽敞、通风良好的饲养环境，保持舒适的温度和湿度，并确保充足的水源供给。
2. 饲料管理：为肉牛提供高质量的饲料，包括精饲料和粗饲料。
精饲料可以使肉牛快速增肥，而粗饲料可以提供纤维，促进消化和防止消化不良。
3. 饲喂计划：制定适当的饲喂计划，根据肉牛的生长阶段和体重设定合理的饲喂量和频率。
逐渐增加饲喂量，以适应肉牛的生长需要。
4. 营养均衡：确保肉牛获得充足的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
可以根据牛的饲养需求添加合适的营养补充剂。
5. 疾病防控：定期进行兽医检查，及时发现并治疗肉牛可能患上的疾病。
加强卫生管理，保持饲养环境的清洁，防止疾病传播。
6. 运动和活动：提供适当的运动空间和适量的活动，促进肉牛的肌肉生长和骨骼发育。
7. 管理和监测：建立健全的管理体系，监测肉牛的生长情况、体重和饲喂量，
并及时调整饲喂计划和管理措施。
8. 安全和舒适：确保肉牛生活在安全和舒适的环境中，远离噪音、恶劣天气和压力源，保证其充分休息和放松。
肉牛育肥养殖技术要点
肉牛育肥养殖技术要点肉牛育肥养殖技术是指通过科学的管理和操作方法，使肉牛在相对较短的时间内达到市场要求的体重和肉质品质的养殖技术。
下面是肉牛育肥养殖技术的要点：1. 品种选择：选择生长速度较快、饲料转化率高、肉质良好的肉牛品种，如荷斯坦、安格斯等。
2. 饲料管理：科学合理的饲料管理是育肥养殖的关键。
根据肉牛不同生长阶段的需要，配制合理的饲料比例，包括能量、蛋白质、维生素等营养物质，以提高肉牛的生长速度和肉质品质。
3. 饲料配方：根据不同生长阶段的肉牛需要，配制合理的饲料配方。
通常育肥期分为初育肥期、中育肥期和后育肥期，每个阶段的饲料配方应有所不同。
4. 饲喂管理：定时定量、科学合理的饲喂管理是育肥养殖的关键。
饲喂要均匀，避免过度饲喂或饥饱交替，以免影响肉牛的消化功能和生长速度。
5. 饲料的质量控制：选用高质量的饲料，确保饲料中的营养物质充分满足肉牛的需求。
饲料的存储和保管要正确，避免霉变和变质。
6. 饮水管理：肉牛育肥期间需要足够的水分，保持肉牛畅饮，确保其水分的充足。
7. 厩舍管理：保持厩舍的干净整洁，定期对厩舍进行消毒和清理，减少疫病的传播和交叉感染。
8. 疾病防控：定期做好肉牛的疫苗接种和驱虫工作，增强肉牛的免疫能力，减少疾病的发生。
9. 环境控制：对育肥厩舍进行合理的通风和温度控制，保持室内环境适宜，避免温度过高或过低对肉牛的影响。
10. 定期体重测定：定期对肉牛进行体重测定，及时调整饲料配方和管理方法，以保证肉牛的生长速度和饲料转化率。
通过以上技术要点的合理应用，肉牛育肥养殖技术能够有效提高肉牛的生长速度和肉质品质，提高养殖效益。
肉牛养殖与育肥技术2
肉牛育肥养殖技术2第一章牛的品种一、我国黄牛我国黄牛分布很广，东起沿海各省，西起新疆西藏，南到台湾、海南，北至内蒙黑龙江等省（区）都有饲养。
在我国牛的总数中黄牛占首位，约占总牛数的72%。
我国黄牛具有役用、肉牛、乳用多种经济用途，是农牧民的重要生产和生活资料。
在我市较多的黄牛有：蒙古牛、鲁西牛、南阳牛、秦川牛等。
（一）、蒙古牛产地：原产内蒙古高原地区。
现在东北、华北至西北各省都有分布，是我国分布最广，数量最多的品种。
外貌特征：体格大小中等，毛色以黄褐色、黑色居多。
头短宽而粗重，角向上前方弯曲，髯甲低平，背腰平直，胸部狭深，腹圆大而紧吊，后躯短，尻部尖斜，四肢粗短，后腿肌肉不发达。
成年公牛体重400—470公斤，母牛300—370公斤。
生产性能：具有肉、乳、役多种用途，但生产水平都不很高，故非专门化品种。
在良好的放牧条件下，肥育性能尚好。
秋季是蒙古牛膘肥体壮屠宰适期。
8月份屠宰的蒙古牛上等膘情的屠宰率为51.5%，而4月中旬屠宰的，其屠宰率仅为40.2%。
（二）、鲁西牛产地：原产于山东西部、黄河以南、运河以西一带。
菏泽、济宁两地是鲁西牛的高产区。
外貌特征：体形高大略短，被毛为黄色，也有棕色、深黄。
结构较为细致紧凑，肌肉发达，前躯较深，背腰宽广，侧观呈长方形，具有役、肉兼用牛的体形。
多数牛具有完全的三粉特征，即眼圈、嘴圈、腰下四肢内侧毛色为浅色。
成年公牛体重一般为400—650公斤，母牛体重一般为250—450公斤。
生产性能：鲁西黄牛是我国产肉性能较好的地方牛种，皮薄骨，肉色鲜嫩，色泽红润，其生产的高档牛肉可打入星级宾馆。
18月龄公、母平均日增重分别为0.65公斤和0.43公斤。
平均屠宰率为58.88%，眼肌面积95.5平方厘米。
（三）、南阳牛产地：原产于河南的南阳地区，分为平原牛和山地牛两种。
外貌特征：毛色多为黄色、米黄、草白等色。
体格高大，骨骼结实，背腰宽广，发育匀称，肢势正直，公牛颈短而厚，销呈弓形；母牛颈薄，呈水平状。
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肉牛改良与育肥技术，养牛必读！
一、技术简介。
肉牛改良与育肥技术就是利用各种杂交的方法，以本地黄牛为母本，引进优良肉用品种为父本，进行杂交，利用杂交后代的杂种优势，并根据其生长发育的营养需求特点，科学地调制饲料，并辅以适当精料进行育肥来进行肉牛生产的一种技术。
所培育的杂交后代既保留了本地牛耐粗放、适用性强的特点，又有外来优良品种长速快、产肉多、肉质好、饲料报酬高的优点，使本地黄牛在体形、生长速度、产肉性能等方面得到提高。
二、技术操作规程
1、品种
主要用于改良的肉牛品种：海福特牛、夏洛来牛、安格斯牛、利木赞牛、西门塔尔牛、皮埃姆特牛、省、市本地黄牛。
2、肉牛的杂交模式
（1）经济杂交：也叫生产杂交，是用高产品种公牛与本地黄牛杂交，以获得具有经济价值的杂种后代，增加产品数量和降低生产成本，来满足商品生产的需要。
如西门塔尔与本地黄牛杂交，杂交后代在增重速度、屠宰率、净肉率等方面都比本地黄牛表现优越，且饲料成本比本地牛低。
（2）轮回杂交与“终端”公牛杂交方法
①轮回杂交是在经济杂交的基础上进一步发展的生产性杂交，是用二个或二个以上品种的公母牛进行交替杂交，使逐代都能保持一定
的杂种优势，从而获得生活力强和生产力高的牛群。
示意图如下：本地黄牛与西门塔尔杂交一代母牛，与夏洛来牛杂交，其生产的二代母牛再与西门塔尔杂交，并继续轮回。
②“终端”公牛杂交制：即用B品种公牛与A品种纯种母牛配种，将FI母牛（BA）再用第3个品种C公牛进行杂交，所生FZ不论公母全部出售，不再进一步杂交，停止在最终用C品种公牛的杂交，就称为“终端”公牛杂交制。
特点是能使品种优点相互补充而获得最高的生产性能。
如：西门塔尔与本地黄牛母杂交，杂一代母牛与夏洛来或皮埃姆特公牛杂交，其后代全部育肥。
③轮回――“终端”公牛杂交制：在二品种或三品种轮回杂交代后中保留45％的母牛用作轮回杂交，以供更新母牛之需；其余55％的母牛，选用生长快、肉质好的品种公牛配种，以其取得减少饲料消耗、生产更多牛肉的效果，这种杂交方式的另一个特点是不要饲养纯种母牛。
（3）级进杂交
用优良品种公牛与本地黄牛交配，所生杂种一代母牛再与同品种的优良品种公牛交配，产生杂种二代，这样一代一代下去，直到获得需要的优良性状为止，或达到彻底改造本地品种的目的。
3、肉牛的育肥技术
（1）肉牛育肥制度
①6月龄犊牛肥育制度：春季产的小公牛随母牛哺乳至当年11月至12月（6月龄）时断奶。
越冬期精料占口粮30％左右舍饲，在12
月龄时开始加强饲养，最后强度肥育100至120天，18月龄体重可达450公斤以上，出售或屠宰。
②12－14月龄犊牛肥育制度：在抓好放牧饲养之后，12－14月龄开始先进行4个月的一般性肥育，再强度肥育4个月至20－22月龄时，体重可达450公斤以上。
③易地育肥制度：从年龄上讲，小的可以是刚断奶的，大的可7－8岁，从性别上讲应为键牛（即阉牛）或公牛。
从体重上讲应为150公斤以上，将架子牛由产犊区转移到另一区，经过10－15天过渡饲养和疫病观察以后，再强度肥育120－130天，体重达到450公斤以上，出售或屠宰。
（2）饲料的科学调制
①饲料青贮：将青饲料做成青贮饲料，能够保持饲料的多汁性，适口性好，并能较长时期保存，是解决冬季饲料的好方法。
青贮原料：青饲料都可制作青贮，以含糖量较多的效果好。
如玉米、黑麦草、红薯藤、紫云英、萝卜等都是青贮好原料。
青贮方法：一般采用窖贮方便，用青贮塔、塑料袋贮也可，青贮窖多采用长方形。
建窖时要选择地势干燥、土质较硬、地下水位低、排水良好、离牛舍近。
窖容大小根据养牛数量来定，一般每立方米可青贮750公斤。
如果在青贮料中加尿素，制成青贮尿素料喂牛效果更好，通常是每1000公斤表料加3―4公斤尿素，制作时先将尿素用水溶化后，均匀逐层加入青料中并充分拌匀。
②秸秆氨化的调制：秸秆通过氨化提高了秸秆中氮源，改善了适
口性，反刍家畜利用秸秆中非蛋白氮合成所需蛋白质，提高了秸秆饲喂效果。
我市秸秆饲料主要是稻草、少量玉米和甘蔗尾等。
③棉籽饼脱毒处理：100公斤棉籽饼用0.75公斤硫酸亚铁加250公斤水浸泡12小时捞出后与其它饲料配合使用。
④菜籽饼脱毒处理：取大缸一口，放入50公斤菜籽饼和150公斤水，每天换一次水，连续3天，取出后晾干收存。
⑤使用饲料添加剂：每头牛日用量，小苏打75克，生长素25克，人工盐25克，维生素A5毫克。
精料配方：春秋季：玉米（碾扁，以下同）70％、棉籽饼20．5％、麦麸5％、贝壳粉3％、食盐1．5％。
夏季：玉米68％、棉籽饼23．5％、麦麸5％、贝壳粉25％、食盐1％。
冬季：玉米70％、棉籽饼22％、麦麸50％、贝壳粉3％、食盐1％。
如无玉米可用早谷代替，无棉籽饼可用花生饼、豆饼等代替，用量为棉籽饼的5－7％，同时增加麦麸的用量，菜籽饼可等量替代。
（3）饲养管理
①驱除体内寄生虫：按每公斤体重50毫克硫双二氯酚灌服或佳灵三特按每100公斤体重用5ml。
②日常管理程序：备料、抖料、饲喂、饮水拴牛、刷试牛体清理粪便等。
三、适用范围
本技术可适用于广大农户和中小型规模的肉牛生产专业户或肉牛育肥场。