健康《包装袋上的秘密》
大班健康包装袋上的小秘密教案反思
一、教学背景教案名称：大班健康——包装袋上的小秘密适用年级：大班课时：1课时教学目标：1. 让幼儿认识食品包装袋的基本结构，了解食品包装袋上的小秘密。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和口语表达能力。
3. 教育幼儿学会自我保护，关注食品安全。
教学内容：1. 认识食品包装袋的基本结构。
2. 了解食品包装袋上的小秘密。
3. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和口语表达能力。
4. 教育幼儿学会自我保护，关注食品安全。
二、教学重点与难点重点：让幼儿认识食品包装袋的基本结构，了解食品包装袋上的小秘密。
难点：教育幼儿学会自我保护，关注食品安全。
三、教学准备1. 教具：食品包装袋、剪刀、放大镜、记录表格等。
2. 环境：安静、舒适的学习氛围。
四、教学过程1. 导入：教师展示一个食品包装袋，引发幼儿对包装袋的兴趣。
2. 基本结构认识：教师带领幼儿观察食品包装袋，认识包装袋的基本结构，如：保质期、生产日期、生产厂家等。
3. 小秘密探索：教师引导幼儿用放大镜观察食品包装袋，寻找包装袋上的小秘密，如：营养成分、添加剂、生产批号等。
4. 动手操作：教师发放记录表格，引导幼儿在表格中填写所学到的包装袋信息。
5. 口语表达：教师组织幼儿分享自己在观察包装袋过程中发现的小秘密。
五、教学评价通过本次活动，观察幼儿对食品包装袋的认识程度，以及他们在观察、操作、表达等方面的表现，评价教学目标是否达成。
关注幼儿在活动中的兴趣和积极参与程度，以提高今后的教学效果。
六、教学延伸1. 家庭作业：教师布置幼儿回家后，与家长一起检查家中的食品包装袋，记录下包装袋上的小秘密，并和家长分享。
2. 环境创设：教师在班级环境中布置食品安全角，展示与食品安全相关的图片、实物等，引导幼儿在日常生活中关注食品安全。
七、教学反思1. 教师在课后对自己的教学进行反思，思考活动中幼儿的参与程度、教学目标的达成情况，以及教学过程中的不足之处。
2. 针对教学过程中的问题，教师制定改进措施，为下次教学活动做好准备。
健康《包装袋上的秘密》课件
有机食品标识
有机食品标识是用来标示食品是否按 照有机农业标准生产加工的。有机农 业是一种强调不使用化学农药、化肥 和转基因技术的农业生产方式。
有机食品标识通常由一个类似于麦穗 的图案和一个“有机”字样组成，表 明该食品已经通过了有机认证，符合 有机农业标准。
食品过敏原提示
总结词
预防食品过敏反应
详细描述
某些人群可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果等。包装袋上通常会有食品过敏原提示， 告知消费者该食品是否含有可能导致过敏的成分。消费者在购买食品时应留意这些提示，以避免购买 到含有过敏原的食品。
包装袋上的生产日期和保 质期
生产日期的含义和重要性
入的人群较为适宜。
低盐食品提示
包装上标注“低盐”的食品，通 常是指该食品每100克或每100 毫升中的钠含量低于同类食品的 30%以下。低盐食品对于高血压、 心血管疾病患者以及希望减少盐
分摄入的人群较为适宜。
高纤维、高蛋白食品提示
高纤维食品提示
包装上标有“高纤维”字样的食品，通 常含有较多的膳食纤维，如全麦面包、 燕麦片、水果和蔬菜等。膳食纤维有助 于增强饱腹感、促进消化、降低胆固醇 等作用，适合便秘、肥胖、高血脂等人 群食用。
生产日期的含义
生产日期指的是产品在生产线上 完成所有工序并经过质量检验后， 开始进入销售流通的日期。
生产日期的重要性
了解生产日期可以帮助消费者判 断产品的最新鲜程度，从而选择 更优质的产品。同时，生产日期 也是产品保质期计算的基础。
保质期的含义和重要性
幼儿园大班食品安全教案《包装袋上的秘密》含反思
幼儿园大班食品安全教案《包装袋上的秘密》一、教学目标1.了解食品包装袋上常见的标识和信息含义；2.掌握食品包装袋上的防伪技术；3.提高幼儿对食品安全问题的认识和意识。
二、教学内容1. 食品包装袋上的标识和信息含义1.1 食品包装袋上的基本信息：包装袋上应有食品名称、生产日期、保质期、净含量、生产厂家等基本信息； 1.2 食品包装袋上的营养信息：蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量等指标； 1.3 食品包装袋上的成分：应了解食品的原料成分，包装袋上有关成分的信息。
2. 食品包装袋上的防伪技术2.1 防伪条形码：条形码为食品包装袋上重要的标识之一，提供了食品的有效来源和生产信息； 2.2 光学水印：运用特殊工艺把商标或图案印到纸张内部； 2.3 高清印刷技术：通过印刷技术有意地制造细微图案，使伪冒者难以复制； 2.4 NFC标签：利用无线电技术对食品包装袋进行远程读写，实现食品包装袋的追溯。
3. 食品安全问题的认识和意识3.1 认识到食品安全问题已成为社会现实，应始终保持警惕； 3.2 了解食品中可能存在的危害因素，如添加剂等； 3.3 重视食品质量和安全保障，提高个人饮食的质量。
三、教学步骤1. 导入(10分钟)1.1 教师先和幼儿们火车站一栋栋的房子一样，一个个问现场的孩子们，你们今天早上吃了什么，吃了多少？ 1.2 引出食品安全问题，询问幼儿对食品安全问题的了解和意识。
2. 讲解食品包装袋上的标识和信息含义(10分钟)2.1 教师利用食品包装袋，生动诠释食品包装袋上的基本信息、营养信息和成分； 2.2 结合实际食品包装袋，引导幼儿们了解食品包装袋上的信息含义。
3. 讲解食品包装袋上常见的防伪技术(20分钟)3.1 教师引导幼儿们了解食品包装袋上的防伪技术； 3.2 结合实际防伪印刷品，引导幼儿们更直观地感受到鲜明的效果。
4. 进一步提高幼儿对食品安全问题的意识和认识(10分钟)4.1 教师和幼儿互动讨论食品安全问题，引导幼儿们认识到食品安全问题已成为社会现实，应始终保持警惕； 4.2 了解食品中可能存在的危害因素，如添加剂等； 4.3 重视食品质量和安全保障，提高个人饮食的质量。
健康包装袋上的秘密ppt课件
过期的食物能吃吗？为什么？
如果食品超过了保质期，里面的食物有可能会变质，被人食 用了易发生卫生安全事故，如：拉肚子、慢性中毒、生病等。
5
食品上的生产日期和保质期
怎么知道吃过的饼干是不是过期的？在哪里找生产日期 和保质期标识，如何进行分辨。
一般来说，饮料的保质期在瓶口上；盒子包装的保质期在盒子底部；口 袋食品的保质期在口袋边上，打印保质期的位置都是不一样的。
6
购买了过期食品的处理方法
不能食用过期食品；找那家商店交涉，或联系“315”， 拨打12315去消费者协会投诉。
7
认识质量安全和绿色食品标志
8
如果食品超过了保质期里面的食物有可能会变质被人食用了易发生卫生安全事故如
包装袋上的 秘密
1
你们喜欢逛超市吗？喜欢买零食吗？
2
哎哟,我今天肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？ (昨天吃了一袋饼干，肚子就疼起来了。
提问：你们知道饼干有什么ห้องสมุดไป่ตู้题吗？
3
食品保质期和生产日期各指的是什么？
生产日期——食品是什么时间生产出来的。 保质期——从食品生产到食品质量保证的期限。
大班健康优秀教案《食品包装袋上的小秘密》
大班健康优秀教案《食品包装袋上的小秘密》1. 教学目标1.了解食品包装袋的分类和材质。
2.知晓食品包装袋的危害。
3.认识环保袋和生态袋的优点。
4.知道如何保护环境，从小事做起。
2. 教学环节2.1 情境导入老师与学生进行对话：老师：同学们，我想问一下，你们学过什么样的环保知识呢？学生：（回答）老师：今天我们要学习一个新的话题，就是“食品包装袋上的小秘密”，你们猜猜今天要学什么？学生：（回答）2.2 知识讲解2.2.1 食品包装袋的分类和材质让学生看一些日常生活中用到的食品包装袋，如塑料袋、纸袋、食品袋等，并和学生讲解每种包装袋的分类和材质。
2.2.2 食品包装袋的危害让学生思考：食品包装袋有什么危害呢？老师与学生进行讨论。
讲解内容：1.食品包装袋是由化学原料制成的，含有一定的有毒物质，如果不注意使用，将会对人体健康带来伤害。
2.大部分食品包装袋是一次性的，使用后就会造成浪费，还会产生垃圾。
3.食品包装袋在自然环境中的生物降解而言，塑料袋需要数百年，纸袋需要数周，尼龙袋需要几十年。
2.2.3 环保袋和生态袋的优点让学生看一些环保袋和生态袋的样例，了解它们的优点。
讲解内容：1.环保袋和生态袋是可以重复使用的，使用寿命长。
2.它们不会对环境造成污染，可以减少垃圾的产生。
3.生态袋采用的是天然材料，对自然环境没有负面影响。
2.3 活动设计2.3.1 小组讨论让学生分组，与组员一起讨论：1.你最喜欢的食品包装袋是什么？2.这种包装袋的材质是什么？3.它有什么错？4.怎么样才能保护环境？2.3.2 制作环保袋让学生在老师的指导下，制作自己的环保袋。
材料：布料、剪刀、线等。
制作过程：1.学生根据自己的想法，画出自己喜欢的图案。
2.待图案完成后，把布料剪成合适的大小。
3.使用线和针对布料进行缝合。
4.制作完成后，学生可以把环保袋带回家，用于购物。
3. 总结通过本节课的学习，我们了解到了食品包装袋的分类和材质，知晓了食品包装袋的危害，并认识了环保袋和生态袋的优点。
大班食品安全教案《包装袋上的秘密》
大班食品安全教案《包装袋上的秘密》_食品安全深刻检讨活动目标：1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新奇的食品。
2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、枯燥、罐装等。
3.愿意参与调查实践活动，能和同伴相互协作完成调查内容。
活动过程：1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观看大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿争论：你发觉食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购置食品时要留意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新奇、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进展食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新奇呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表，和幼儿争论如何完成调查表。
如：两两结伴，一个人记录，(教案出自：)一个人叙述;学习用符号和图画来表示发觉的内容;要用心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到四周的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果具体地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
2、教师请幼儿展现自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
3、教师和幼儿一起争论：怎样将大家的调查结果展现在一张大的图表上? 引导幼儿分头进展统计，并邀请几名幼儿记录。
4、教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室大班科学公开课教案《翻开包装袋的隐秘》幼儿园大班科学教案：翻开包装袋的隐秘一、活动目标：1、引导幼儿探究翻开各种包装袋的方法。
2、鼓舞幼儿通过语言沟通、表格记录，大胆表现自己的想法。
3、激发幼儿探究四周事物的欲望。
二、重点、难点：1、培育幼儿的探究力量。
2、学习翻开包装袋并学会记录。
三、活动预备：1、带包装的牙刷、糖果、火腿肠、午餐肉、罐头食品等需翻开的物品。
2、将所装备的物品放入四个箱子内并封好。
3、剪刀、小刀若干。
四、活动过程：1、幼儿自由探究翻开箱子。
每5个小朋友组成一组翻开一个箱子。
2、教师交代要求，引导幼儿探究翻开各种包装袋的方法，并进展记录。
健康《包装袋上的秘密》优质课件
健康《包装袋上的秘密》优质课件一、教学内容本节课我们将学习《包装袋上的秘密》，该内容属于教材中关于食品安全和营养标签的章节。
详细内容包括：认识食品包装袋上的各种标签，如生产日期、保质期、成分表、营养成分等；理解食品安全标识的含义；学会通过食品包装袋获取食品信息，进行健康饮食选择。
二、教学目标1. 让学生掌握食品包装袋上常见标签的含义和作用，提高食品安全意识。
2. 培养学生通过食品包装获取信息，进行健康饮食搭配的能力。
三、教学难点与重点重点：食品包装袋上的标签含义及作用，如何通过标签选择健康食品。
难点：营养成分表的解读，食品安全标识的认识。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物包装袋、教学卡片等。
学具：笔记本、笔、计算器等。
五、教学过程1. 导入：通过展示实物包装袋，引发学生对食品包装袋上信息的关注。
2. 讲解：详细讲解食品包装袋上的各种标签，如生产日期、保质期、成分表等，并进行实例分析。
3. 实践：发放实物包装袋，让学生分组讨论，分析包装袋上的信息。
4. 互动：邀请学生分享自己的发现，进行课堂讨论。
5. 例题讲解：讲解如何通过食品包装袋上的信息进行健康饮食搭配。
6. 随堂练习：让学生根据所学知识，分析给出的食品包装袋，进行健康饮食选择。
六、板书设计1. 《包装袋上的秘密》2. 内容：a. 食品包装袋上的标签：生产日期、保质期、成分表、营养成分等。
b. 食品安全标识：QS、有机、绿色食品等。
c. 健康饮食选择：如何通过包装袋信息搭配食物。
七、作业设计1. 作业题目：a. 请收集家中的食品包装袋，分析其上的标签信息，并记录下来。
b. 结合所学知识，为自己设计一份健康饮食搭配方案。
2. 答案：a. 学生需提交收集的食品包装袋标签信息记录。
b. 学生设计的健康饮食搭配方案，教师进行评价和指导。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物包装袋的展示和讲解，让学生对食品安全、营养知识有了更深入的了解。
健康《包装袋上的秘密》课件
健康《包装袋上的秘密》课件一、教学内容本节课的教学内容来自健康教材第四章《食品安全与营养》，具体涉及包装袋上的信息。
内容包括：1. 包装袋的基本构成；2. 食品生产日期和保质期的识别；3. 营养成分的解读；4. 食品添加剂的作用及限量；5. 生产厂家和地址的查找。
二、教学目标1. 让学生了解包装袋的基本构成及其作用。
2. 培养学生正确阅读食品包装袋，识别生产日期、保质期、营养成分、添加剂等基本信息的能力。
3. 提高学生对食品安全的认识，增强自我保护意识。
三、教学难点与重点重点：包装袋上各部分信息的识别及其作用。
难点：营养成分的解读，食品添加剂的限量及作用。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、食品包装袋实物、黑板、粉笔。
学具：学生带来的各种食品包装袋、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入：让学生展示自己带来的食品包装袋，观察并说出其共同点和不同点。
2. 基本构成：引导学生了解包装袋的基本构成，如保质期、生产日期、营养成分、添加剂等信息，并在黑板上板书。
3. 营养成分解读：以一个实际的食品包装袋为例，讲解营养成分的表示方法，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量和作用，并让学生随堂练习。
4. 食品添加剂：讲解食品添加剂的种类、限量及作用，如防腐剂、色素等，并让学生随堂练习。
5. 生产日期和保质期：讲解如何识别生产日期和保质期，并让学生随堂练习。
6. 生产厂家和地址：讲解如何查找生产厂家和地址，并让学生随堂练习。
六、板书设计包装袋的基本构成：1. 保质期2. 生产日期3. 营养成分4. 添加剂5. 生产厂家和地址七、作业设计答案：共同点：都有产品名称、生产日期、保质期、生产厂家和地址等信息。
不同点：不同食品的包装袋颜色、形状、大小、图案等不同，营养成分和添加剂的种类和含量也不同。
2. 请学生以一个自己带来的食品包装袋为例，解读其营养成分和添加剂的信息，并简要说明其作用。
答案：以一个实际的食品包装袋为例，如某品牌的饼干，其营养成分包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
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购买了过期食品的处理方法
不能食用过期食品；找那家商店交涉，或联系“315”， 拨打12315去消费者协会投诉。
认识质量安全和绿色食品标志
如果食品超过了保质期，里面的食物有可能会变质，被人食 用了易发生卫生安全事故，如：拉肚子、慢性中毒、生病等。
食品上的生产日期和保质期
怎么知道吃过的饼干是不是过期的？在哪里找生产日期 和保质期标识，如何进行分辨。
一般来说，饮料的保质期在瓶口上；盒子包装的保质期在盒子底部；口 袋食品的保质期在口袋边上，打印保质期的位置都是不一样的。
包装袋上的 秘密
大二 杨雪莲
你们喜欢逛超市吗？喜欢买零食吗？
哎哟,我今天肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？ (昨天吃了一袋饼干，肚子就疼起来了。
提问：你们知道饼干有什么问题吗？
食品保质期和生产日期各指的是什么？
生产日期——食品是什么时间生产出来的。 保ຫໍສະໝຸດ 期——从食品生产到食品质量保证的期限。
过期的食物能吃吗？为什么？