厨房物品不当摆放影响健康
敞开式厨房隐患排查报告(3篇)
第1篇一、前言随着现代住宅设计的不断发展，敞开式厨房因其独特的空间布局和美观性，逐渐成为家庭装修的首选。
然而，敞开式厨房在带来便利的同时，也存在着一系列安全隐患。
为了确保家庭安全，本报告对敞开式厨房的潜在隐患进行了全面排查，并提出相应的解决方案。
二、敞开式厨房安全隐患排查1. 火灾隐患（1）厨房电器使用不当：在敞开式厨房中，电器使用频率较高，如燃气灶、微波炉、烤箱等。
若使用不当，如燃气泄漏、电器过载等，极易引发火灾。
（2）厨房油烟积聚：敞开式厨房容易导致油烟扩散至客厅，若油烟积聚在电器周围，可能引发火灾。
（3）厨房装修材料易燃：部分家庭为了追求美观，使用易燃材料进行装修，如木质地板、布艺窗帘等，一旦发生火灾，后果不堪设想。
2. 燃气泄漏隐患（1）燃气管道老化：燃气管道若长时间使用，容易出现老化、腐蚀等问题，导致燃气泄漏。
（2）燃气灶具安装不规范：燃气灶具安装不规范，如软管过长、连接不紧密等，容易导致燃气泄漏。
（3）燃气报警器失效：部分家庭未安装燃气报警器，或燃气报警器失效，无法及时发现燃气泄漏。
3. 厨房卫生隐患（1）食物残渣堆积：敞开式厨房容易导致食物残渣堆积，滋生细菌，影响家庭卫生。
（2）厨房垃圾处理不及时：厨房垃圾若不及时处理，容易产生异味，影响家庭环境。
（3）厨房通风不良：敞开式厨房若通风不良，容易导致空气污浊，影响家庭成员健康。
4. 厨房安全设施不足（1）防滑措施不足：厨房地面湿滑，若缺乏防滑措施，容易导致家庭成员摔倒。
（2）厨房照明不足：厨房照明不足，容易导致烹饪时视线不清，增加安全隐患。
（3）厨房窗户安全措施不足：厨房窗户若缺乏安全措施，如防盗网、防坠网等，容易导致儿童坠楼等意外事故。
三、隐患排查解决方案1. 火灾隐患（1）定期检查厨房电器，确保其安全使用。
（2）使用防火材料进行厨房装修，如防火地板、防火窗帘等。
（3）安装烟雾报警器和燃气报警器，及时发现问题。
2. 燃气泄漏隐患（1）定期检查燃气管道，确保其安全使用。
厨房规章制度十不准
厨房规章制度十不准厨房是家庭生活中极为重要的场所之一，在这个地方我们品尝美食、享受烹饪的乐趣。
然而，要想保持厨房的安全和卫生，我们需要遵守一些规章制度。
下面是我总结的厨房规章制度十不准，希望能够给大家提供一些建议。
1. 不准乱放菜刀菜刀是厨房中使用频率最高的工具之一，但也是最危险的。
因此，决不能将菜刀乱放，尤其是在儿童能够触及的地方。
要时刻保持菜刀的清洁、锋利和安全的存放位置。
2. 不准乱扔垃圾厨房里的垃圾比较多，但我们不能将垃圾乱扔。
要将垃圾放入专用的垃圾袋中，随时检查清理厨房里的垃圾，保持整洁和卫生。
3. 不准不洗手洗手是厨房最基本的卫生要求，但很多人却常常忽视。
在进入厨房之前和做饭之前，必须彻底洗手。
只有这样才能避免细菌的传播，确保菜肴的卫生。
4. 不准乱放食材为了保持厨房的整洁和有序，不准将食材随意放在台面上或者放错位置。
食材应该按照类别放在不同的区域，同时保持食材的包装完好。
5. 不准乱用调料调料是烹饪的灵魂，但不准滥用。
过量的调料不仅会影响菜肴的口感，也会增加食品的风险。
因此，在使用调料时应保持适量和均匀的原则。
6. 不准乱摆摊位在炒菜时，摆摊位的整齐摆放不仅能提高工作效率，也可以保持厨房的整洁。
摆放不当容易引起意外，更容易造成食物的交叉污染。
7. 不准使用过期食材使用过期的食材会给我们带来严重的食物中毒风险，细菌的繁殖速度也会加快。
因此，严禁使用过期的食材，要随时检查食材的保质期，并丢弃过期食材。
8. 不准放任厨房油烟油烟是厨房中的常见问题，容易引起空气污染和火灾。
因此，不准放任厨房的油烟，要及时清理和通风，保持良好的室内环境。
9. 不准随意开火做饭厨房中的明火是非常危险的，要特别小心使用。
不准随意开火做饭，尤其是在有易燃物品周围。
要随时关注火源，同时配备灭火器和火警设备。
10. 不准浪费食材厨房是保存和制作美食的地方，不准浪费食材。
要精打细算，根据实际需求购买食材，尽可能地减少食物的浪费，提高资源利用率。
厨房存在问题年度总结(3篇)
第1篇一、前言厨房，作为家庭生活的重要组成部分，不仅承载着烹饪美食的使命，更是家庭生活的温馨港湾。
然而，在过去的这一年里，我们的厨房在运行过程中出现了一些问题，这些问题影响了厨房的舒适度和实用性。
为了更好地提升厨房的使用体验，现将厨房存在的问题进行年度总结，并提出相应的改进措施。
二、存在问题1. 空间布局不合理在过去的一年里，我们发现厨房的空间布局存在以下问题：（1）操作台与储物柜的比例不协调，导致储物空间不足，影响烹饪效率。
（2）厨房动线不合理，导致行走空间狭小，增加烹饪过程中的不便。
（3）厨房电器摆放混乱，导致操作不便，存在安全隐患。
2. 电器使用不当（1）部分电器使用年限过长，存在安全隐患。
（2）电器摆放不合理，导致清洁困难，影响厨房卫生。
（3）部分电器操作不规范，导致能耗过高，增加家庭开支。
3. 厨房卫生问题（1）厨房地面、墙面、橱柜等卫生死角较多，难以清洁。
（2）厨房垃圾处理不及时，导致异味弥漫。
（3）厨房通风不良，影响空气质量。
4. 厨房照明问题（1）厨房照明不足，影响烹饪时的视线。
（2）照明设备布局不合理，导致光线分布不均。
（3）照明设备能耗过高，增加家庭开支。
三、改进措施1. 优化空间布局（1）调整操作台与储物柜的比例，增加储物空间。
（2）优化厨房动线，确保行走空间宽敞。
（3）合理摆放电器，提高厨房实用性。
2. 规范电器使用（1）淘汰老旧电器，降低安全隐患。
（2）合理摆放电器，方便清洁。
（3）规范电器操作，降低能耗。
3. 加强厨房卫生管理（1）定期清洁厨房地面、墙面、橱柜等卫生死角。
（2）及时处理厨房垃圾，消除异味。
（3）改善厨房通风，提高空气质量。
4. 优化厨房照明（1）增加照明设备，确保厨房照明充足。
（2）优化照明设备布局，确保光线分布均匀。
（3）选择节能照明设备，降低能耗。
四、总结在过去的一年里，我们的厨房在运行过程中出现了一些问题，这些问题影响了厨房的舒适度和实用性。
通过本次年度总结，我们明确了厨房存在的问题，并提出了相应的改进措施。
餐饮行业中存在的卫生问题及整改措施
餐饮行业中存在的卫生问题及整改措施一、引言随着生活水平的提高，越来越多的人选择外出就餐。
然而，在餐饮行业中存在许多卫生问题，这不仅会影响消费者的健康，也对整个行业形象造成负面影响。
因此，我们有必要认真分析和解决这些问题，并采取有效措施进行整改。
二、卫生问题的现状分析1.食品安全隐患：在新闻媒体上时常看到各种食品安全事件，如食材污染、添加非法添加剂等。
这些问题严重损害了消费者的健康权益。
2.厨房环境卫生差：餐厅厨房是食品加工和处理的核心区域，但很多厨房存在环境卫生差问题，如油腻地板、黑臭下水道等。
3.器皿清洗不彻底：部分餐馆为了快速回桌位，器皿清洗不彻底或用劣质洗涤剂，残留有害物质可能会对顾客健康造成隐患。
4.员工卫生意识不强：一些餐饮从业人员对个人卫生没有足够的认识，导致在操作食品过程中可能会造成交叉污染。
5.垃圾处理不当：部分餐馆垃圾丢弃不及时、储存方式不合规范，易滋生细菌和害虫。
6.食品摆放和保存不当：部分餐厅将熟食和生食混放在同一个冰箱中，增加了细菌滋生的风险。
三、整改措施解析1.加强监管与执法力度：政府应加大对餐饮行业的监管力度，并建立起严格的制度。
相关部门需要加强巡查频率，严正执法，在发现问题时及时采取措施。
2.建立完善的质量管理体系：企业应根据国家标准建立自己的质量管理体系，并针对性地开展培训，提高从业人员对卫生问题的重视和处理能力。
3.加强员工培训与教育：企业应进行定期、系统的培训与考核，提高员工对个人卫生的认识和重视程度。
同时，加强对食品安全知识的普及，增加员工卫生意识。
4.建立科学合理的清洁制度：餐馆厨房应建立清洁制度，明确责任人和具体操作流程。
定期对油烟机、地面、下水道等进行维护和清洗。
5.促进食品安全检测与监管：政府可以借助第三方机构来对餐饮企业进行食品安全抽检，并在公示栏上公布结果，以增加消费者信任感。
6.推行健康餐饮标准：制定相关法规与标准，倡导健康饮食和在餐馆中提供优质的食品服务。
厨房健康的隐患排查报告(3篇)
第1篇一、前言厨房作为家庭生活中的重要场所，与我们的饮食健康息息相关。
然而，在日常生活中，厨房存在诸多健康隐患，如食材储存不当、厨房用具污染、烹饪方式不健康等。
为了保障家庭饮食健康，提高生活质量，本报告对厨房健康隐患进行排查，并提出相应的解决方案。
二、厨房健康隐患排查1. 食材储存不当（1）问题：部分家庭在储存食材时，未按照食材特性进行分类存放，导致食材变质、交叉污染。
（2）原因分析：食材储存不当主要由于以下原因：a. 对食材特性了解不足；b. 食材分类存放意识不强；c. 食材储存条件不达标。
（3）解决方案：a. 学习食材特性，按照特性进行分类存放；b. 提高食材分类存放意识，定期检查食材储存情况；c. 改善食材储存条件，如购买冰箱、储物柜等。
2. 厨房用具污染（1）问题：厨房用具在使用过程中，容易受到油污、细菌等污染，影响食材和烹饪质量。
（2）原因分析：厨房用具污染主要由于以下原因：a. 清洁意识不强；b. 清洁方法不当；c. 清洁频率不足。
（3）解决方案：a. 提高清洁意识，养成良好的清洁习惯；b. 学习正确的清洁方法，如使用去油剂、消毒液等；c. 定期清洁厨房用具，确保其卫生。
3. 烹饪方式不健康（1）问题：部分家庭在烹饪过程中，过度使用油炸、烧烤等烹饪方式，导致食材营养流失，增加患病的风险。
（2）原因分析：烹饪方式不健康主要由于以下原因：a. 对烹饪方式的认识不足；b. 饮食观念不正确；c. 缺乏健康烹饪方法。
（3）解决方案：a. 学习健康烹饪方法，如蒸、煮、炖等；b. 改变饮食观念，注重营养均衡；c. 适当调整烹饪方式，减少油炸、烧烤等。
4. 空气污染（1）问题：厨房在烹饪过程中，容易产生油烟、异味等空气污染物质，影响家庭空气质量。
（2）原因分析：空气污染主要由于以下原因：a. 厨房通风不良；b. 烹饪过程中未采取防油烟措施；c. 燃气设备老化。
（3）解决方案：a. 加强厨房通风，安装排风扇等设备；b. 使用防油烟罩、炉灶等设备；c. 定期检查燃气设备，确保其安全运行。
老人厨房安全隐患排查(3篇)
第1篇一、引言随着我国人口老龄化趋势的加剧，越来越多的老年人选择在家中安享晚年。
厨房作为家庭生活的重要组成部分，也是老年人日常生活中不可或缺的场所。
然而，由于老年人身体机能下降，对危险的感知能力减弱，厨房安全隐患问题不容忽视。
本文将对老人厨房安全隐患进行排查，并提出相应的预防措施，以确保老年人的安全。
二、老人厨房安全隐患排查1. 烹饪设备隐患（1）燃气灶具：老年人使用燃气灶具时，容易发生燃气泄漏、火灾等事故。
主要原因是燃气管道老化、燃气灶具使用不当、点火失败等。
（2）电器设备：厨房中的电器设备如电饭煲、微波炉、电磁炉等，若使用不当，容易引发触电、火灾等事故。
2. 厨房环境隐患（1）地面湿滑：厨房地面湿滑，老年人行走时容易摔倒，导致骨折等伤害。
（2）照明不足：厨房照明不足，老年人操作烹饪设备时容易看不清，增加发生事故的风险。
3. 厨房物品摆放隐患（1）物品堆放杂乱：厨房物品堆放杂乱，容易造成空间拥挤，增加跌倒、碰撞等风险。
（2）刀具、剪刀等利器摆放不当：刀具、剪刀等利器摆放不当，容易造成老年人误伤。
4. 厨房通风隐患（1）厨房通风不良：厨房通风不良，容易导致油烟、燃气等有害气体积聚，引发呼吸道疾病、火灾等。
（2）燃气管道积聚燃气：燃气管道积聚燃气，容易发生爆炸、火灾等事故。
三、老人厨房安全隐患预防措施1. 烹饪设备安全措施（1）定期检查燃气管道、燃气灶具，确保无漏气现象。
（2）使用燃气灶具时，注意点火成功后再离开，防止火焰熄灭引起火灾。
（3）使用电器设备时，注意设备接地，防止触电。
2. 厨房环境安全措施（1）保持厨房地面干燥，防止湿滑。
（2）厨房照明充足，确保老年人操作烹饪设备时能够看清楚。
3. 厨房物品摆放安全措施（1）厨房物品摆放整齐，避免空间拥挤。
（2）刀具、剪刀等利器放置在安全位置，防止老年人误伤。
4. 厨房通风安全措施（1）保持厨房通风良好，定期开窗换气。
（2）燃气管道定期检查，防止积聚燃气。
普通家庭隐患排查报告(3篇)
第1篇一、前言随着社会经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，家庭居住环境日益改善。
然而，在享受舒适生活的同时，我们也应意识到家庭中潜在的安全隐患。
为了提高家庭安全意识，预防安全事故的发生，本报告对普通家庭常见的隐患进行了全面排查，并提出相应的整改措施。
二、家庭隐患排查范围1. 电气安全隐患2. 燃气安全隐患3. 消防安全隐患4. 用水安全隐患5. 食品安全隐患6. 家具及装饰材料安全隐患7. 突发事件应对隐患三、隐患排查结果及整改措施（一）电气安全隐患1. 隐患描述：电线老化、插座损坏、违规使用电器等。
2. 排查结果：经排查，发现部分家庭存在电线老化、插座损坏、违规使用电器等问题。
3. 整改措施：- 定期检查电线、插座等电气设备，及时更换老化、损坏的部件。
- 遵守用电规范，不私拉乱接电线，不使用不合格的电器。
- 安装漏电保护器，确保用电安全。
（二）燃气安全隐患1. 隐患描述：燃气管道老化、泄漏、不规范使用燃气设备等。
2. 排查结果：部分家庭存在燃气管道老化、泄漏、不规范使用燃气设备等问题。
3. 整改措施：- 定期检查燃气管道，及时更换老化管道。
- 安装燃气报警器，确保燃气泄漏时能够及时发现。
- 遵守燃气使用规范，不私自改装燃气设备。
（三）消防安全隐患1. 隐患描述：消防设施不完善、消防通道不畅、违规使用明火等。
2. 排查结果：部分家庭存在消防设施不完善、消防通道不畅、违规使用明火等问题。
3. 整改措施：- 配齐消防设施，如灭火器、消防栓等。
- 保持消防通道畅通，不堆放杂物。
- 遵守消防安全规定，不违规使用明火。
（四）用水安全隐患1. 隐患描述：水管老化、水龙头损坏、漏水等。
2. 排查结果：部分家庭存在水管老化、水龙头损坏、漏水等问题。
3. 整改措施：- 定期检查水管、水龙头等用水设施，及时更换老化、损坏的部件。
- 加强用水管理，防止漏水现象发生。
（五）食品安全隐患1. 隐患描述：食品存放不当、过期食品、厨房卫生不达标等。
厨房卫生的常见问题与卫生习惯
厨房卫生的常见问题与卫生习惯厨房是家庭生活中非常重要的一个场所，保持厨房的卫生对于确保家庭成员的健康非常重要。
然而，许多人在厨房卫生方面存在着一些常见问题，可能会影响食品的安全和卫生。
下面将详细列举厨房卫生的一些常见问题以及如何养成良好的卫生习惯的步骤。
1. 食品储存问题：- 食物密封不严：食物密封不严可能导致食物受到细菌和其他污染物的侵入。
建议使用密封容器或食品保鲜袋来储存食物。
- 食物超期：过期食物可能会滋生细菌和真菌，导致食物中毒等问题。
要定期检查食物的保质期，并将过期食品及时丢掉。
2. 厨房清洁问题：- 清洁不彻底：厨房应该保持整洁，清洁过程要包括灶台、台面、水槽等区域，并定期清洗油烟机和抽油烟机的过滤网。
使用洗涤剂和消毒剂进行清洁，确保彻底除去油渍和细菌。
- 垃圾处理不当：垃圾应该及时处理，并保持厨房垃圾桶的清洁。
要定期清理垃圾桶，并使用合适的袋子进行垃圾装袋，以防细菌滋生。
3. 食品准备问题：- 蔬菜水洗不彻底：蔬菜应该充分洗净，以去除表面的污垢和农药残留。
可以使用食品专用洗涤剂或醋水进行清洁，并用流动的水冲洗干净。
- 炉灶清洁不及时：炉灶上的食物残渣可能会吸引昆虫和细菌，影响食品卫生。
炉灶在烹饪后应立即清洁，并确保炉灶周围没有食物残留。
4. 物品摆放问题：- 乱放杂物：厨房中应该保持整洁有序，避免乱放杂物，以免吸引昆虫和细菌。
要经常整理厨房，移除不必要的物品，保持厨房的整洁度。
- 不正确储存厨具：砧板、刀具等厨具应储存在干燥通风的地方，避免细菌滋生。
存放前应保证其干燥，以避免细菌滋生。
养成良好的厨房卫生习惯的步骤如下：步骤1: 建立清洁计划- 制定每周或每月的清洁计划，包括清洁厨房各个区域、储存食物的方式和清洁设备的维护。
确保每个成员都参与其中。
步骤2: 分类处理食物- 学会正确储存食物，如将生食和熟食分开储存，生食食材冷藏，熟食及时食用或冷藏储存。
步骤3: 定期清洁厨房- 每日清洁灶台、台面和水槽，确保清洁彻底。
幼儿园后勤管理工作的重要性及管理策略
幼儿园后勤管理工作的重要性及管理策略摘要：学校后勤管理部门是保障学校发展的基础部门，也是为学校提供服务的部门。
随着教育事业的发展，教育教学改革正在如火如荼的开展，后勤管理部门的重要性也得到了凸显。
当然，后勤管理部门也要积极的做出创新和改革，在原有的基础上不断完善，以此来满足当今学校的工作需求，促进学校教育的有效开展。
尤其是对于幼儿园来说，后勤管理工作产生的影响要远远高于其他阶段的教学，因为幼儿正处在成长发育的基础时期，所以很多事情需要教师做出引导和教育，后勤管理工作又是促进教学有效开展的基础和保障，所以幼儿园后勤管理工作的是非常重要的。
关键词：幼儿园教育；后勤管理；管理策略后勤管理工作的质量直接影响到了幼儿园工作是否可以正常的开展，所以后勤管理部门要不断的创新管理理念，而作为幼儿园也要加大财政和人力的支持。
幼儿是祖国的未来，他们的健康成长直接影响到了社会的未来发展。
但是从最近几年的幼儿园后勤管理工作的现状来看，在管理中依然还存在着较多的问题，这些问题严重影响了幼儿园日常教学的有效开展。
比如卫生管理不到位、物资使用不当以及教师的职能作用没有得到全面的发挥等等，所以想要开展高效的幼儿园教学首先就需要做好后勤管理，具体的管理下面将对此提出几点建议。
1.幼儿园后勤管理工作的重要性俗话说“没有规矩，不成方圆”。
幼儿园后勤管理工作的开展不仅仅是为了维持幼儿园的秩序，同时也是为了保障幼儿园教育教学的有效开展。
由于幼儿属于特殊群体，他们正处在人生成长的基础时期，也是受教育的启蒙时期，自理能力和判断能力较低，所以在生活上和学习上都需要教师的引导和照顾，在家里靠父母的关心和爱护，带了幼儿园就需要工作人员的照料。
所以提高后勤管理工作的效率可以促进幼儿的健康成长。
尤其是对于刚刚步入幼儿园的幼儿来说，保育工作应受到幼儿园管理的高度重视,所以幼儿园后勤管理工作无论是对幼儿的健康成长还是对幼儿教育教学的开展都有着重要的意义。
饭堂危险源识别
严格执行食堂仓库相关规定，按规定 摆放各类食品，做到先进先出，每月 检查并清理过期食品。 定期培训员工正常用电方法，并定期 通过7S检查及时发现员工不安全行为 。 定期7S检查食堂电路，及时发现电路 破损点并修复。 定期7S检查食堂电路，及时发现电路 老化、过载点并修复。 定期7S检查并测试食堂电路保险装 置，发现失效及时修复。
排烟效果差、堵塞起火
地面湿滑 伤
中毒
割伤手部 夹伤、划伤 砸伤脚部 烫伤 火灾 呼吸道受损， 甚至堵塞起火 滑倒摔伤 烫伤
中暑
烹饪不当，食物未煮熟
菜盘放置不当翻到 和面机操作不当 烤箱取放食品不当 打汤操作不当 地面湿滑 餐具清洁不好 洗碗机使用不当 洗涤剂用量大
中毒
烫伤 夹伤 烫伤 烫伤 滑倒摔伤 传染病 夹伤、划伤 隐性健康损害
尽量固定供应商，所有食品提供检验 检疫等合格证明，食品要留样。 佩戴厨房专用手套。 要求供应商提供食品检验合格证。 严格按照果蔬清洗流程操作，确保清 洗干净。 严格执行区域7S标准。 严格执行砧板分类使用要求，并按规 定清洗、储存。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。 严格执行区域7S标准。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。 定期7S检查排烟管道，确保排烟畅通 。 严格执行区域7S标准。 规范操作，提高安全意识。 定期7S检查厨房通风系统，确保通风 良好。 规范操作，提高安全意识。 严格做好每天饭菜留样。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。 严格执行区域7S标准。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。 规范操作，提高安全意识。
按规定每年定期请专业机构除四害。
严格执行《食堂人员卫生管理制度》 。 定期7S检查及时发现食堂人员卫生不 合格现象并及时纠正。 严格执行食堂人员健康证管理。
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厨房物品不当摆放影响健康
打开你家的冰箱看看，是不是生、熟、荤、素挤作一团，臭气熏天？是不是经常不知不觉就会吃多，导致发胖？其实，这些健康问题与厨房里物体的摆放息息相关，赶快来检查一
下你的厨房吧。
分成四大区域。
将厨房分成几个区域，分别是烹饪区、调料区、原料区、清洁区。
使食物一目了然，避免误将洗涤剂、去油污剂等非食用化学物质混入食物中。
调料，尤其是油，一定要离火远点，不要图方便随手放在煤气灶旁边，这样不仅会加速其变质，还会埋下火灾
隐患。
新买的食物靠里放。
人们犯的最大错误就是认为冷冻等于永远保鲜，以至于买来的东西统统塞进冰箱，一些被遗忘的食物因此发霉变质，自己却浑然不知。
新买来的食物一定要靠后放，优先吃那些早买来的食物，同时要定期核对食品的有效日期，以免无意中吃了过期食
品。
蔬菜水果与视线水平。
不论是在冰箱还是橱柜中，都应把蔬菜、水果放在和视线水平的地方，而巧克力、糖果等吃多了对身体有害的食物尽量放在不显眼处。
熟食在上，生食在下。
生熟食混放容易交叉污染引发食物中毒。
熟食存放的时候最好用密闭容器盛装，并且置于生食之上，以免细菌等随泥水或血水滴下污染食物。
用透明储物盒。
在冰箱和柜子里使用储物盒，可以提高空间的存储能力，方便拿取。
使用透明的容器方便你看见盛装的食品，可以催促你吃掉剩菜剩饭。
贴个保质期标签。
食物一经买回或开封，请在包装上贴一个标签，尤其是调料，买来后装入调料罐，经常会忘记保质日期，这样做可以帮助掌握食物是否已腐败。
小碗小盘放上面。
盘子大小可以影响人的进食量，为了饮食不过量，尽量将小一点的碗盘放在大的上面，通过心理暗示，减少食物摄入。
筷子头朝上，锅铲挂放。
筷子洗过之后应该头朝上晾干，以免筷笼底部积水导致潮湿发
霉。
锅铲、勺子等洗净后挂起来风干即可。
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