中医解读西瓜的营养价值
西瓜的一些好处与禁忌
西瓜的一些好处与禁忌一、西瓜的养分价值1、果肉养分高一般来说，我们在吃西瓜的时候，是吃里面红红有汁的瓤，也就是西瓜的果肉，其实就整个西瓜来说，西瓜的皮和种子也是有很高的养分价值和药用价值。
以我们常吃的果肉来说，这一部分含有丰富的糖分，能够供应人体足够多的能量，并且还有丰富的维生素以及瓜氨酸和精氨酸，对于人体那是极为有利的，特殊是在夏天的时候，能够起到解暑、利尿的作用。
2、西瓜皮能美容而西瓜外面的那层皮，对于美容是特别好的，西瓜皮中含有丰富的瓜氨酸和维生素C，对于美容、护肤是特别有关心的，在中医上，西瓜外面的那层皮又被称作：“西瓜翠衣，把这层翠衣削去，还可以用来做菜，可以进行凉拌，对于身体有很好的作用，把它碾碎之后，是可以做成面膜的，有养肤、嫩肤的成效。
3、西瓜籽可以降血压而我们在吃西瓜的时候，吐出来的西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，有预防动脉硬化的成效，可能整粒西瓜籽，吃下去会感觉不便利，但是可以把它和整个西瓜的果肉一起打碎，榨汁来喝的话，这样对于身体还可以起到降血压的成效。
二、有些人是吃不得的`1、糖尿病人不能多吃西瓜中糖分的含量极高，并且以葡萄糖、蔗糖、果糖为主，西瓜尽管能够给人一种凉快的感觉，但同时，在吃西瓜的时候，要防止自身血糖的身高，而这个时候，对于糖尿病人来说，就要削减西瓜的食用了。
由于，正常人在吃西瓜的时候会分泌胰岛素，能够使得血糖和尿糖维持在一个平衡的范围，但是，这些对于糖尿病的病人来说就使不得了，糖尿病患者，本身对于糖类的汲取就很强，要是再无休止吃西瓜的话，就会使得身体里的血糖含量明显上升，会加重病情，严峻的时候会发生代谢紊乱，甚至会发生致命的危急。
2、肾功能衰弱者不要吃西瓜中不仅糖类的含量丰富，水分的含量也多，对于正常人来说，那香甜多汁的西瓜的确不行多得，能够充分起到解暑的作用，但是，对于那些肾功能衰弱的伴侣来说，就要削减西瓜的食用了。
由于，肾功能衰弱的伴侣，肾脏对于水的调整力量是远远不如正常人的，不能准时的调整身体里过多的水分，这样就会把水分排在体外，导致身体血容量的急剧增大，要是在短时间之内，大量的食用西瓜的话，会让身体水分明显增多，加重肾脏的负担，严峻的时候，会发生急性心力衰竭，而造成死亡。
西瓜的功效与作用西瓜的营养价值
西瓜的功效与作用西瓜的营养价值西瓜的功效与作用主要有哪些呢？为葫芦科植物西瓜的果实，各地均有栽培，为夏季消暑果品。
西瓜的养生功效
西瓜以味极甜而作梨花香者为佳，为清热解暑养生佳品，日常食之可清内热、解暑热、生津液、利小便，适于热性体质者及夏季养生食用，又为夏令保健食品。
西瓜的食疗功效
中医认为，西瓜能清热解暑，除烦止渴，利尿。
主要用于暑热烦渴、热盛津伤、小便短赤、口舌生疮、目赤疼痛以及喉痹。
可单用取汁饮。
此外，还可用于解酒毒。
近代用于高血压病、糖尿病、胆囊炎、膀胱炎、肝炎、乙型脑炎、急慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等。
有关西瓜功效作用的几个小配方
(1)西瓜汁饮：上好红瓤西瓜取汁频饮，用于阳明热甚、舌燥烦渴者，或神情昏冒、不寐、语言懒出者。
又方：取西瓜浆水徐徐饮之，用于口疮甚者。
(2)西瓜西米粥：西瓜瓤800克去子，西米50克，橘饼30克，冰糖50克，煮粥食。
用于热病烦渴、小便短赤、咽喉肿痛。
(3)瓜肉干：瓜肉曝干腌之，亦可酱渍，作小菜食。
用于目赤、口疮。
(4)西瓜白糖饮：西瓜汁入白糖饮。
用于乙型脑炎抽风。
(5)西瓜大蒜盅：西瓜1个，挖洞装入大蒜100克，隔水蒸食。
用于急慢性肾炎、肝硬化腹水。
食用西瓜的注意事项
西瓜可生食或煮食，但要注意：本品多食易积寒助湿，故有中寒湿盛者不宜食用。
西瓜的性味归经功能主治
西瓜的性味归经功能主治性味西瓜，味甘、微寒，性凉。
归经归脾经、胃经。
功能清热、生津、解渴、利尿、消肿。
主治1.清热解毒：西瓜味甘凉，性寒，有清热解毒的作用。
对于热病引起的口渴、咽喉肿痛、痈疮肿毒等症状有较好的缓解作用。
2.利尿消肿：西瓜含有丰富的水分和钾，具有利尿消肿的作用。
对于水肿、尿量减少、尿液深黄等症状有一定的改善作用。
3.生津止渴：西瓜多汁、甘甜清凉，可以生津止渴，适用于口渴、口干、热病等症状。
4.补液：西瓜中含有丰富的水分和矿物质，可以有效地补充身体所需的水分，预防脱水。
5.润肺：西瓜含有维生素C和水分，具有润肺的作用。
适用于燥咳、咳嗽等症状。
6.缓解便秘：西瓜中含有丰富的膳食纤维和水分，有助于促进肠道运动，缓解便秘。
7.改善痛经：西瓜具有平肝解郁、清热解毒的作用，对于痛经有一定的缓解作用。
8.降血压：西瓜含有丰富的天然黄瓜甙、胡萝卜素和维生素C等成分，可以降低血压。
9.预防心血管疾病：西瓜中含有的维生素C和抗氧化物质能够保护心血管健康，预防心血管疾病的发生。
10.提高免疫力：西瓜中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，可以提高免疫力，提供人体抵抗病毒和细菌入侵的能力。
11.保护肝脏：西瓜中含有一种特殊的氨基酸，可促进肝脏解毒和代谢功能，对保护肝脏健康具有一定的作用。
12.预防皮肤衰老：西瓜中的维生素C和抗氧化物质对皮肤有很好的护肤效果，可以预防皮肤衰老。
13.降血糖：西瓜中含有一种天然的胰岛素样物质，对降低血糖有一定的作用。
14.预防结石：西瓜中的水分和钾元素可以促进尿液的排出，减少结石的形成。
15.改善视力：西瓜中含有丰富的维生素A和抗氧化物质，对于眼睛的保护和改善视力有一定的作用。
以上是西瓜的性味归经、功能主治的简要介绍，西瓜不仅美味可口，还有着丰富的营养价值和药用价值。
平时食用西瓜可以帮助我们保持健康，预防疾病。
但需要注意的是，过量食用西瓜会导致腹泻、脱水等问题。
因此，适量食用是很重要的。
西瓜的营养价值及功效 西瓜的营养成分知多少
西瓜的营养价值及功效西瓜的营养成分知多少
西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
下面我们了解一下西瓜的营养价值及功效。
西瓜的营养成分
西瓜是消暑解渴的佳品，营养价值很高。
瓜瓤含苹果酸、葡萄糖，氨基酸、甜菜茄，香碱色素，维生素b及维生素c，还含有胡萝卜素，钙、磷、铁等多种营养元素，种子含脂肪、蛋白质、维生素等，皮含蜡质，可与茄子、辣椒共作炒菜。
西瓜的药用价值
西瓜还有一定的药用价值。
祖国医学认为西瓜瓤味甘性寒，主要有清热解署，除烦止渴及利小便之功效。
西瓜皮又名西瓜翠衣，味甘性凉。
西瓜霜是西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶，味威性寒，可治喉风喉痹、口疮牙疳、久嗽咽痛等症。
西瓜子仁味甘性平，主要有清肺润肠，和中止渴之功效，可治吐血久嗽等症。
有关西瓜营养价值及功效的配方
现代医学证明，瓜瓤、瓜汁、种子和皮对高血压、肾炎浮肿、膀胱炎，糖尿病和肝病腹水、黄疽等病有一定的疗效。
下面是有关西瓜的常用医疗配方：
1。
西瓜的功效与作用 西瓜的营养价值及食用效果
西瓜的功效与作用西瓜的营养价值及食用效果西瓜介绍西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。
籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
1.降热解暑、降血压具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
2.天然水润防晒霜夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3.大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
4.抗衰老新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
西瓜的功效与作用1.西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的`含量较高。
西瓜的营养价值糖尿病患者少食，建议两餐中食用;脾胃虚寒，湿盛便溏者不宜食用。
产妇的体质比较虚弱，中而从医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。
吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，应循季节规律。
不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。
西瓜的食用效果科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、西瓜属。
西瓜的功效与作用 西瓜的选购及存储技巧
包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮，西
剂西瓜皮及海蜇、鲜荷叶等一起煮的汤来饮，对于止渴、利尿、排泄、 瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为
清暑有着特别好的疗效。
平常预防上火的良饮。
2、健脾消暑
5、治疗便秘
在酷热的夏季里，人们的脾胃相对都是比较差的，而且也简单引起
未切开的西瓜低温保存 5 天左右，切开后用保鲜膜裹住，可低温保
存三天左右的时间。 西瓜的烹饪小技巧
西瓜瓤可以炸成果汁;西瓜白皮可以切成丝凉拌、清炒，也可以切 成片做汤，剁碎做馅料，还可以做西瓜盅。
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西瓜的个头和成熟程度是有肯定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟 的，但肯定不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西 瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的 西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就 不适合买小瓜了，要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜) 里的败藤瓜。 西瓜的存储
西瓜的产量十分丰富，差不多每一株藤就可以结出达 100 个果实。切开
镇西瓜皮去敷脸，效果就更加明显了哦!
的西瓜吃不完。
4、缓解牙痛
西瓜的成效与作用
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，
1、解热、止渴、便秘、干咳
加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解痛苦。治疗口腔溃疡：假如口腔长
暑热会产生郁闷、口渴，引起小便缺少及便秘等现象，每天服用一
西瓜有通便的作用，孩子便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁
暑气，整个人的精神状态相对都是比较无精打采的。取适量的新奇西瓜
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西瓜的功效与作用
西瓜的功效与作用
－、西瓜的营养成分
西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素a、b、c和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。
ニ、西瓜的作用与功效
西瓜清热解暑，对治疗肾炎及膀胱炎等疾病有辅助疗效。
果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。
种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。
《本草纲目》记载：西瓜ㄡ名寒瓜。
皮甘、凉、无毒。
主治：□舌生疮。
用西瓜皮烧过，研磨，放入□内含噙。
内挫腰痛。
用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服15克。
食瓜过多，人感不适。
用瓜皮煎服汤饮即可。
瓜藤解酒。
西瓜的功效与作用
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。
若酒精中毒或酒醉后头晕，可喝－杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。
西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，
1。
中药学_西瓜_药材详解课件模板
除烦、除烦止渴、烦渴、喉痹、解酒、解 酒毒、解暑、酒毒、口疮、宽中、宽中下 气、利小便、清热除烦、清热解暑、生津、 暑热烦渴、消渴、消暑、下气、心烦、血 痢。
中医药用价值详解：西瓜
应用举例：
①治阳明热甚，舌燥烦渴者，或神情昏冒、 不寐、语言懒出者：好红瓤西瓜剖开，取 汁一碗，徐徐饮之。（《本草汇言》）
中医药用价值详解：西瓜
原始形态：
卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱头 5浅裂。瓠果近圆形或长椭圆形，径约30 厘米，表面绿色、浅绿色，多具深浅相间 的条纹。种子多数，扁平，略呈卵形。花 期6～7月。果期7～10月。
本植物的根及叶（西瓜根叶）、果皮（西 瓜皮）、种仁（西瓜子仁）、种皮（西瓜 子壳）均供药用，各详专条。
ห้องสมุดไป่ตู้
中医药用价值详解：西瓜
原始形态：
雄花直径2～2.5厘米：花梗细，被长柔毛； 花萼合生成广钟形，被长毛；先端5裂， 裂片窄披针形或线状披针形；花冠合生成 漏斗状，外面绿色，被长柔毛，上部5深 裂，裂片卵状长椭圆形或广椭圆形，先端 钝；雄蕊5，其中4枚成对合生，1枚分离， 花丝粗短；雌花较雄花大，花萼、花冠和 雄花相似；子房下位
西瓜 中医药用价值
详解
中医药用价值详解：西瓜>>>
名称：西瓜 别名：寒瓜（陶弘景），天生白虎汤 （汪颖《食物本草》）。
中医药用价值详解：西瓜
原始出处：《日用本草》 引自：《中药大辞典》。
中医药用价值详解：西瓜
药材基源： 为葫芦科植物西瓜的果瓤。夏季采收。
中医药用价值详解：西瓜
原始形态：
一年生蔓性草本。茎细弱，匍匐，略具5 棱，嫩枝密被毛；卷须2分叉，被毛。叶 互生；叶柄长3～12厘米；叶片三角状卵 形、广卵形等，长8～20厘米，宽5～18厘 米，3深裂或近3全裂，中间裂片较长，两 侧裂片较短，裂片再作不规则羽状深裂或 2回羽状分裂，两面均甚粗糙。花单性， 同株，单生于叶腋；
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中医解读西瓜的营养价值
【导读】
解读西瓜的
价值，西瓜是水果中的一种，喜爱吃它的人很多，尤其是在夏季的时候，吃上一块西瓜，
对解渴有着很大帮助，中医解读西瓜的营养价值，我们在选择它的时候，进行一些了解，
这样吃的时候，才会知道它对人体有何帮助。
西瓜的营养价值：
西瓜皮又称为西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清热，止烦渴，化湿利尿，在气候干燥季节中，对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。
西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。
专家认为，西瓜属寒性
，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最
好少吃。
正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一
点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
这是
因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转
化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的
；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
价值很高，所以长期选择它是不错之选，但是也要注意，这样的
不能多吃，对身体
危害也都是有的，所以在吃的时候，一定要适量，而且在冬季的时候，尽量避免选择它。