学校食堂陪餐制度
学校教师食堂陪餐管理制度
一、总则为确保学校教师食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障教师饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、陪餐人员及职责1. 陪餐人员：由学校行政领导、食堂管理员、教师代表组成。
2. 陪餐人员职责：（1）对食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价；（2）监督食堂卫生环境、从业人员工作情况；（3）征求教师对食堂工作的意见和建议；（4）做好陪餐记录，对发现的问题及时反馈给食堂管理人员。
三、陪餐安排1. 学校行政领导轮流陪餐，每周至少一次。
2. 食堂管理员、教师代表每月至少陪餐两次。
3. 学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
四、陪餐记录1. 陪餐记录由学校统一印制，内容包括：（1）日期和餐次；（2）饭菜的品种名称、外观、口味、质量等直观评价；（3）教师反馈意见；（4）发现的问题和整改情况；（5）陪餐人签名。
2. 陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
五、整改措施1. 食堂管理人员对陪餐人员提出的问题，要高度重视，及时整改。
2. 对食堂卫生环境、从业人员工作情况等存在问题，要立即采取措施进行整改。
3. 对教师提出的意见和建议，要认真研究，积极采纳，不断改进食堂工作。
六、监督检查1. 学校设立食堂监督管理小组，负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。
2. 监督检查小组定期对陪餐情况进行检查，对发现问题及时通报相关部门。
七、奖惩措施1. 对严格执行陪餐制度、提出有效意见和建议、对食堂工作有突出贡献的陪餐人员，给予表彰和奖励。
2. 对违反陪餐制度、不认真履行职责、造成不良影响的陪餐人员，进行批评教育，情节严重的，追究责任。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
学校教师陪餐制度范文（三篇）
学校教师陪餐制度范文第一章总则为了进一步加强学校教师的健康管理，保障教师的饮食安全和身体健康，提高教师工作效率和教育质量，特制定本陪餐制度。
第二章目的与原则1. 目的：为教师提供有营养、健康的餐饮服务，保障教师的身体健康，提高工作效率。
2. 原则：（1）公平公正原则：陪餐服务应公平公正，确保所有教师都能享受到相同的待遇。
（2）便利性原则：陪餐服务应便利教师，提供多样化的餐饮选择，满足不同教师的需求。
（3）健康原则：陪餐服务应注重饮食安全和营养健康，确保教师的身体健康。
（4）合理规范原则：陪餐服务应遵循相关法律法规和学校的规定，合理规范餐饮行为。
第三章陪餐服务对象1. 陪餐服务对象为全体学校教师，包括正式教师和临时教师。
2. 学校教师陪餐服务为自愿参加，教师可根据自身需求选择是否参加陪餐服务。
3. 参加陪餐服务的教师，应按照规定支付相应的费用。
第四章陪餐服务内容1. 提供多样化的餐饮选择，包括早餐、午餐和晚餐。
2. 餐饮标准应符合学校食堂的卫生标准，确保饮食安全。
3. 餐饮菜单应合理搭配，提供营养均衡的饮食。
4. 餐饮服务应提供夜宵，确保晚上加班的教师能够得到饮食保障。
第五章陪餐服务时间和地点1. 陪餐服务时间：早餐时间为早上7:00-8:00，午餐时间为中午11:30-13:00，晚餐时间为下午17:30-19:00。
2. 陪餐服务地点：学校食堂为陪餐服务的地点，如学校食堂无法提供陪餐服务，可由学校协商与周边合作餐饮店家提供陪餐服务。
第六章陪餐服务费用1. 陪餐服务费用按照学校相关规定进行收费，具体收费标准由学校财务部门制定并公示。
2. 陪餐服务费用应按月结算，由教师自行缴纳。
第七章陪餐服务管理1. 学校食堂应加强餐饮管理，严格执行卫生标准，确保饮食安全。
2. 学校应设立陪餐服务管理机构，负责陪餐服务的组织和管理工作。
3. 陪餐服务管理机构应定期召开会议，听取教师的意见和建议，并及时解决教师反馈的问题。
学校陪餐制度及记录表范文(3篇)
学校陪餐制度及记录表范文一、引言随着学校陪餐制度的实施，为了确保学生的饮食安全和饮食营养的合理搭配，学校制定了一套详细的陪餐制度和记录表。
本文将介绍学校陪餐制度的操作流程以及详细的记录表范本。
二、陪餐制度操作流程1. 陪餐人员的选拔和培训学校将从教职工中选拔一部分具备相关经验和知识的人员作为陪餐人员，并为他们提供专业的培训，包括食品安全知识、饮食营养搭配等方面。
2. 餐前准备工作a) 食材准备：陪餐人员根据学生人数和饮食要求，按照一定比例准备食材，确保食材的新鲜和卫生。
b) 餐具准备：陪餐人员将餐具擦拭干净，并进行高温消毒，以确保餐具的卫生。
3. 陪餐记录的填写陪餐人员需要按照学校制定的陪餐记录表范本进行填写，并在每一餐的陪餐过程中，详细记录食材的用量、变化和学生的进食情况等。
4. 餐后清洁工作a) 餐具清洁：陪餐人员将使用过的餐具进行分类清洗，并放入高温消毒柜中进行消毒处理。
b) 食材处理：陪餐人员将剩余的食材进行储存，确保下一餐的使用安全和食材的保鲜。
5. 陪餐记录的归档和管理学校将根据陪餐记录的填写情况，对陪餐人员进行评估和考核。
同时，将陪餐记录进行归档管理，以备将来查阅和参考。
附：陪餐记录表范本日期：____________陪餐人员：____________学校：____________年级：____________班级：____________就餐人数：____________食材准备情况：食材用量变化情况____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________餐具准备情况：餐具数量卫生情况____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________进食情况记录：进食人数：____________进食情况：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________备注：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________以上为学校陪餐制度及记录表的介绍和范本，希望能对学校餐饮管理工作的改进和提升有所帮助。
学校食堂陪餐的制度管理
一、制度背景为了加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，我校特制定本食堂陪餐制度。
二、制度目标1. 提高食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全。
2. 提升食堂饭菜质量和服务水平，满足师生需求。
3. 增进师生关系，构建和谐校园。
三、制度内容1. 陪餐人员安排（1）学校行政领导轮流陪同学生就餐，每人每月至少陪餐一次。
（2）学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
（3）学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
2. 陪餐人员职责（1）负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价。
（2）负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督。
（3）负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
3. 陪餐记录（1）陪餐记录由学校统一印制，内容包括日期、餐次、饭菜品种、外观、口味、质量等直观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
（2）陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
4. 陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：（1）食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的。
（2）食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的。
（3）食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的。
（4）食堂饭菜质量不达标、口味不佳等情况。
5. 监督与考核（1）学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，对发现的问题及时整改。
（2）将陪餐制度执行情况纳入学校食堂食品安全考核体系。
四、制度实施与改进1. 学校将本制度印发至全体师生，确保制度内容深入人心。
2. 学校定期组织陪餐人员培训，提高陪餐人员的责任意识和业务能力。
3. 根据实际情况，学校可适时调整陪餐制度，不断完善和优化。
通过实施本制度，我校旨在为师生提供安全、健康、美味的饮食环境，构建和谐校园。
学校陪餐制度要求
一、制度背景为确保学生饮食安全，提高学校食堂服务质量，加强学校与家长之间的沟通与联系，特制定本陪餐制度。
二、制度目的1. 加强对学校食堂食品卫生的监管，保障学生饮食安全；2. 提高食堂工作人员的服务意识和服务质量；3. 增强家校联系，增进家长对学校食堂工作的了解和支持；4. 促进学生养成健康的饮食习惯。
三、陪餐人员1. 校长或分管领导；2. 家长代表；3. 学校食堂管理人员；4. 食堂工作人员。
四、陪餐时间1. 每周至少安排一次陪餐，时间可根据实际情况调整；2. 陪餐时间应选择在学生就餐高峰时段；3. 食堂工作人员应提前准备好陪餐所需的餐具、桌椅等设施。
五、陪餐程序1. 陪餐人员应提前向食堂管理人员报名，确定陪餐时间和地点；2. 食堂管理人员负责安排陪餐人员的座位，确保陪餐环境整洁；3. 陪餐人员应按照食堂规定的就餐流程就餐，不得随意调整；4. 陪餐过程中，陪餐人员应认真观察食堂工作人员的操作过程，了解食品制作过程；5. 陪餐结束后，陪餐人员应向食堂管理人员提出意见和建议，食堂管理人员应及时记录并反馈给食堂负责人。
六、陪餐要求1. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪，不得大声喧哗；2. 陪餐人员应尊重食堂工作人员，不得对工作人员进行指责或侮辱；3. 陪餐人员应关注食堂卫生状况，对发现的问题及时向食堂管理人员反映；4. 陪餐人员应关注学生就餐情况，对发现的学生饮食问题及时与食堂管理人员沟通；5. 陪餐人员应遵守学校食堂的规章制度，不得违反相关规定。
七、监督与反馈1. 学校成立陪餐监督小组，负责对陪餐制度的执行情况进行监督；2. 陪餐监督小组应定期对陪餐情况进行总结，对发现的问题提出整改意见；3. 家长代表可通过学校、班级微信群等渠道，对陪餐制度执行情况进行反馈；4. 食堂管理人员应及时处理陪餐过程中发现的问题，确保陪餐制度的有效实施。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行；2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释；3. 本制度如与国家法律法规、政策相抵触，以国家法律法规、政策为准。
学校食堂陪餐制度范文（三篇）
学校食堂陪餐制度范文第一章绪论1.1 背景和意义近年来，随着生活水平的提高和社会的发展，学校食堂的食品安全问题日益受到关注。
为了保障学生的身体健康和学校食堂的发展，建立和完善学校食堂陪餐制度成为必然趋势。
1.2 目的和任务本章旨在明确学校食堂陪餐制度的目的和任务，指导学校将该制度落实到实际操作中。
1.3 研究方法本章采用文献资料法、访谈法和实地调研法对学校食堂陪餐制度进行研究。
第二章学校食堂陪餐制度的基本概述2.1 学校食堂陪餐制度的定义学校食堂陪餐制度是指学校为了确保学生的食品安全和提高食堂服务质量，规定教职工和家长等相关人员参与学生食堂就餐，监督学校食堂的经营管理情况。
2.2 学校食堂陪餐制度的目的学校食堂陪餐制度的目的是确保学生的食品安全，提高食堂服务质量，加强学校与家长的沟通和联动，共同保障学生的健康成长。
2.3 学校食堂陪餐制度的任务学校食堂陪餐制度的任务包括：加强学校食堂的管理与监督，提高食堂服务质量，确保学生的健康饮食；加强学校与家长的沟通和协作，促进家校合作；提升学生的食品安全意识，培养健康的饮食习惯。
第三章学校食堂陪餐制度的主要内容3.1 学校食堂陪餐制度的适用范围学校食堂陪餐制度适用于学校食堂的教职工和家长等相关人员。
3.2 学校食堂陪餐的时间、地点和条件学校食堂陪餐的具体时间、地点和条件由学校自行确定，并在学校食堂内明确告知相关人员。
3.3 学校食堂陪餐的监督和评估学校食堂陪餐制度的实施过程中，学校应建立监督和评估机制，对陪餐人员的工作进行监督和评估，及时发现问题并解决。
3.4 学校食堂陪餐的具体工作内容学校食堂陪餐的具体工作内容包括：检查食堂的环境卫生、食品的质量和安全，与学生进行饮食安全教育，提出改进建议等。
第四章学校食堂陪餐制度实施的条件和保障4.1 学校食堂陪餐制度实施的条件学校食堂陪餐制度实施的条件包括：学校具备必要的食堂管理和监督设施，学校食堂的食品安全管理符合相关法规和标准。
学校食堂陪餐管理制度
学校食堂陪餐管理制度为了保障广大师生的健康饮食，提高学校食堂的服务质量和管理水平，我校特制定了学校食堂陪餐管理制度。
以下是具体内容：一、陪餐对象1.1本制度适用于学校全体在校师生、教职工等人员。
1.2学生必须经过批准方可邀请陪餐人员。
1.3陪餐人员不得携带未经食堂认可的宠物进入食堂。
二、陪餐时间和场所2.1陪餐时间为食堂正常开放时间。
2.2陪餐人员需在食堂就餐，不得将食物带出食堂。
三、陪餐申请和批准3.1学生邀请陪餐人员需提前向所在班级或学院提交书面申请。
3.2学校班级、学院将收集并保存申请表格。
3.3学校食堂将根据申请情况和食堂就餐情况决定是否批准陪餐。
3.4未经批准的陪餐行为将受到纪律处分。
四、陪餐行为规定4.1陪餐人员应尊重学校食堂工作人员，遵守食堂规章制度。
4.2陪餐人员应主动与食堂工作人员沟通，了解就餐规则。
4.3陪餐人员不得随意挑选、浪费食物，应根据实际用餐需求选择合适的食物。
4.4陪餐人员应保持食堂的卫生和整洁，并主动将用餐碗筷放置在指定的地方，不得乱扔或私自带出。
五、陪餐监督和管理5.1学校食堂将派出专人对陪餐行为进行监督和管理。
5.2如发现陪餐人员违反制度规定，学校食堂工作人员有权制止并报告相关部门。
5.3对于严重违反制度规定的陪餐人员，学校将采取相应纪律处分措施。
5.4学生对于学校食堂陪餐管理制度的建议和意见，可通过班级或学院向校食堂反馈。
六、制度宣传和培训6.1学校食堂将定期组织陪餐制度的宣传和培训活动。
6.2学校食堂将通过校园广播、公告栏等渠道向师生宣传陪餐管理制度。
以上为我校学校食堂陪餐管理制度的主要内容。
通过制度的严格执行，我们可以保障广大师生的饮食安全，提高食堂的服务质量和管理水平。
同时，也能够增强师生对食堂管理的认知和参与度，促进食堂、学生和教职工之间的良好关系。
希望全体师生能够共同遵守并支持学校食堂的陪餐管理制度，共同创建良好的校园饮食环境。
学校食堂陪餐制度
学校食堂陪餐制度
学校食堂的陪餐制度是指家长或监护人可以进入学校食堂与学生一起用餐。
这一制度在一些学校中已经推行，主要的目的是为了增进家校互动和家长参与学校饮食管理。
陪餐制度通常有以下几个方面：
1. 提前预约：家长需提前向学校食堂预约，以确保能有足够的餐位和食材。
2. 就餐规定：家长需按照学校的就餐规定进行就餐，不能随意带走食物或在食堂内干扰他人。
3. 参与管理：家长可以通过陪餐制度参与食堂管理，了解学生的饮食情况和食堂的卫生安全情况，并提出建议和意见。
4. 交流互动：陪餐制度也为家长和学生提供了交流的机会，可以更好地了解学生在校餐中的偏好和需求，亲自参与学生的饮食教育和健康管理。
值得注意的是，不同学校的陪餐制度可能会有所不同，具体的规定和操作细节需要根据学校的要求来执行。
同时，学校也会对食堂陪餐制度进行管理和监督，以确保食堂的正常运作和学生的饮食安全。
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学校食堂陪餐制度篇1
为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。
学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案.
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正：
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的；
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的；
⑤饭菜加工距销售时间过长的；
⑥餐饮用具未按要求消毒的；
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施:
①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未充分去除的；
⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的；
⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
⑦饭菜有明显的口味异常；
⑧饭菜质量较差,学生反映突出的；
⑨其他危害学生食品安全卫生的情况.
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育；对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
9、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
12、校长每学期应至少陪餐四次(每月一次)，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况.
20xx年9月2日
学校食堂陪餐制度篇2
为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全，现结合我校实际，特制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进.
3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻,三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。
否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
7、本制度从20xx年3月1日执行。
清镇市犁倭小学
20xx年3月21日
学校食堂陪餐制度篇3
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全,结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，
二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。