基于消费者行为视角的城市游憩商业区功能分析_以广州市北京路步行街为例
国内城市游憩商业区(RBD)的研究综述
国内城市游憩商业区(RBD)的研究综述摘要：RBD已经作为一种重要的综合性城市功能区在许多城市规划中越来越引起高度重视。
本文归纳总结了国外及国内RBD研究现状。
从RBD的概念及比较等五个方面着重分析了我国旅游界对RBD的研究现状及不足之处。
作者提出了RBD的研究更应该从消费者视角出发，合理规划，并加强城市不同领域的合作；注重RBD的管理研究，开拓研究新领域等建议。
关键词：游憩商业区,（RBD）研究现状，研究建议Abstract: RBD has as an important comprehensive urban functional areas in many urban planning in more and more attention. This paper summarizes the foreign and domestic RBD research status. From the concept of comparison and RBD in five aspects, focusing on the analysis of the tourism industry in China to the present research situation and RBD deficiencies. The author puts forward the research should be from the more RBD consumer Angle, reasonable planning, and strengthen the city different fields of cooperation; Pay attention to the management research RBD, pioneering research new field and so on.Keywords: leisure business district, (RBD research status, research suggests一RBD的概念研究（一）RBD的定义RBD是英语Recreational Business District 的缩写，翻译成“游憩商业区”，也有学者译为“旅游商业区”或“休闲商务区”。
《城市广场休闲游憩空间游憩涉入相关研究》范文
《城市广场休闲游憩空间游憩涉入相关研究》篇一一、引言随着城市化进程的加速，城市广场作为城市公共空间的重要组成部分，其休闲游憩功能日益凸显。
游憩涉入作为衡量个体在游憩活动中参与程度和体验质量的重要指标，对于提升城市广场休闲游憩空间的使用效率和品质具有重要价值。
因此，本文旨在探讨城市广场休闲游憩空间中游憩涉入的相关研究，以期为城市广场的规划、设计和管理提供理论支持和实践指导。
二、研究背景城市广场作为城市公共空间的重要组成部分，具有集散交通、休闲游憩、文化传承等多重功能。
随着人们生活水平的提高，对于休闲游憩的需求日益增长，城市广场的休闲游憩功能愈发凸显。
游憩涉入是指个体在游憩活动中的参与程度和体验质量，包括游憩行为的频率、持续时间、深度和满意度等方面。
因此，研究城市广场休闲游憩空间中游憩涉入的相关因素，有助于提高广场的使用效率和品质，满足人们的休闲游憩需求。
三、研究方法本研究采用定性和定量相结合的研究方法。
首先，通过文献综述法梳理国内外关于城市广场休闲游憩空间和游憩涉入的相关研究成果，明确研究问题和研究假设。
其次，采用实地调查法和问卷调查法，收集城市广场休闲游憩空间中游憩涉入的相关数据。
最后，运用统计分析法对数据进行处理和分析，探讨游憩涉入的相关因素及其影响机制。
四、研究结果1. 游憩涉入的影响因素通过实地调查和问卷调查，发现城市广场休闲游憩空间中游憩涉入的影响因素主要包括以下几个方面：一是广场的物理环境，包括广场的布局、绿化、照明、座椅等设施；二是广场的社会环境，包括广场的文化氛围、活动多样性、人际交往等；三是游客的个人特征，包括年龄、性别、职业、教育背景、兴趣爱好等。
2. 游憩涉入的程度和体验质量研究发现，游客的游憩涉入程度和体验质量与广场的物理环境和社会环境密切相关。
具体表现为：布局合理的广场、绿化丰富的环境、舒适的照明和座椅等设施能够吸引游客停留和游玩，增加游憩涉入的程度；而文化氛围浓郁、活动多样、人际交往良好的广场则能够提高游客的满意度和归属感，提升游憩体验质量。
广州市北京路步行街旅游形象策划
广州市北京路步行街旅游形象策划
刘水良;吴吉林;徐颂军
【期刊名称】《云南地理环境研究》
【年(卷),期】2005(017)002
【摘要】商业步行街是当今城市旅游购物和休闲的一个重要场所.广州市北京路是广州历史和现代有名的商业街之一,也是广州的一个著名景点.为了更好地包装广州市北京路的旅游形象,在详细分析其旅游文脉和旅游发展现状的基础上,采用企业识别系统的相关理论,对该区旅游形象MI、BI、Ⅵ三个方面进行了较为科学的策划.认为广州市北京路应突出"岭南第一街"的特点,对步行街的企业行为系统、市民行为系统等进行有效管理和规范,并改善现有的视觉景观和视觉标志,着力塑造一个集旅游观光、购物消费和休闲娱乐于一体的旅游形象.
【总页数】4页(P65-68)
【作者】刘水良;吴吉林;徐颂军
【作者单位】华南师范大学,地理系,广东,广州,510631;华南师范大学,生命科学学院,广东,广州,510631;华南师范大学,地理系,广东,广州,510631
【正文语种】中文
【中图分类】F592
【相关文献】
1.广州市北京路商业步行街更新改造 [J], 彭羽
2.商业步行街空间环境心理研究——以广州市北京路步行街为例 [J], 郝虹琳
3.从“历史文化”和“个性”角度看户外广告--以广州市北京路步行街户外广告为例 [J], 刘海蕾
4.历史文化步行街区更新实践
——以广州市北京路商业步行街改造为例 [J], 朱颖;袁学松;庄智刚;林仲杰;周志清5.基于消费者行为视角的城市游憩商业区功能分析——以广州市北京路步行街为例[J], 方远平;朱杏平
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基于期望差异模型的RBD顾客满意度研究——以广州市北京路步行商业区为例
A Conceptual Model of Expectancy Disparity Theory:A Case Study on Visitors' Satisfaction of Beijing Road Business District in Guangzhou 作者： 刘俊[1];马风华[2];苗学玲[1]
作者机构： [1]中山大学旅游发展与规划研究中心,广东,广州,510275;[2]广东工业大学经济管理学院,广东,广州,510090;
出版物刊名： 旅游学刊
页码： 14-19页
主题词： 期望差异概念模型;满意度;北京路
摘要：北京路步行商业区是广州城市游憩体系中重要的组成部分.本文运用期望差异模型对北京路步行商业区的顾客满意度进行了研究.研究发现,总体上顾客对北京路步行街的感知实绩低于期望,对北京路购物功能的满意度较高,娱乐休闲满意度稍逊.在实证研究的基础上,指出了期望差异模型的不足,并提出了新的期望差异概念模型.新的概念模型显示,服务实绩对于顾客的满意度具有决定作用.。
北京路步行街步行停留行为及休憩座椅调研
目录：一、调研背景 (1)1.1 主题设定 (1)1.2 调研目的 (1)1.3 区域简介 (1)二、调研方法 (2)2.1 观察法 (2)2.2 问卷法 (2)三、调研记录与分析 (3)3.1 空间注记 (3)3.2 路径分析 (5)3.3 行为记录 (7)3.4 频率分析 (9)3.5 分析总结 (10)四、改进建议 (11)4.1 布点位置 (11)1）适宜布点位置 (11)2）不适宜布点位置 (12)3）机动布点位置 (12)4.2布点调整方式 (13)4.3座位改进形式 (13)参考文献 (13)附录 (14)问卷 (14)问卷数据统计 (15)走走停停——北京路步行街步行停留行为及休憩系统调研一 调研背景：商业步行街的设计规划提倡以人为本，研究人的行为对其空间设计举足轻重。
走走停停，步行与停留构成了人在其中的两大活动。
这些活动发生在每一处角落，相互穿插，丰富而有趣，为步行街空间注入生机与活力，为商业带来人气与价值。
1.1 主题设定调研步行街行人的步行与停留行为，并在此基础上研究步行街休憩系统，构成我们的调研主题。
设定该主题的原因：z 调研前期，我们对步行街各种行为进行了观察统计，得出休憩行为受到多数行人的关注，发生频率高，人们对休憩设施的设置较为重视，所以休憩系统的研究对步行街的规划设计十分重要；z 休憩行为往往结合其它行为（如等候、观看、饮食、购物等）同时发生，共同构成步行街步行与停留行为，从步行与停留行为层面出发研究休憩，逻辑性强，并具有全面综合性，对休憩设施与整体步行街设计的结合举足轻重。
z 休憩系统构成步行街空间形态的一部分，其研究对促进步行街空间形态的多样化、增添商业价值、提升整体人气度有重要意义。
为此，我们设定这一主题，选择广州北京路商业步行街展开了较全面的实际调研。
1.2 调研目的z 通过资料查阅与现场调研，把感性认识升华为理性数据，进一步理解商业步行街行人的行为构成与特征；z 基于多种调研方法的综合利用，通过对步行街行人主观行为的研究得出对休憩系统研究的客观结论； z 从专业角度对商业步行街休憩系统的良性发展提出一定的建议。
游客体验视角的特色街区游憩功能开发的问题与对策——基于广州市
ｆ ｏ ｒ Ｐ ｏ ｓ ｔ ｇ ｒ ａ ｄ ｕ ａ ｔ ｅ Ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ） 资助。
作者简介 ： 梁明珠（ １ ９ ５ ４ 一 ） ， 暨南大学 管理 学院旅游 管理 系教授 ， 博士研究生导师 研究方 向 为旅 游资源 开发与规 划 、会展 与旅 游管理 ．世界遗产 管理 ； 申艾 青 （ １ ９ ８ ８ －） ，暨南大学 管理学 院旅游 管理系硕 士研究 生 ，研究 方 向为旅 游资源开 发 与规 划 。
关 键 词：
特 色街 区 ： 游客体 验 ； Ａ Ｓ Ｅ Ｂ； 游憩 功 能开 发
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｒｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ １ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｓ ｏ ｎ ｅ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｂ ａ ｓ ｉ ｃ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｆ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｄ ｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｃ ｔ ｓ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｃ ｉ ｔ ｙ ． Ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｉ ｎ ｇ ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｕ ｒ ｂ ａ ｎ ｍｏ ｄ ｅ ｒ ｎ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｇ ｒ ｏ ｗｔ ｈ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｉ ｄ ｅ ｎ ｔ ｓ ’ ｒ ｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｄ ｅ ｍａ ｎ ｄ ， ｒ ｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ｄ ｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｃ ｔ ｈ ａ ｓ ｂ ｅ ｅ ｎ ｗｉ ｄ ｅ ｌ ｙ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｒ ｎ ｅ ｄ ． Ｔ ｏ ｄ ａ ｙ ， ｈ ｏ ｗｅ ｖ ｅ ｒ ， ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｐ ｅ ｒ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｅ ｃ ｏ ｎ ｏ ｎ ｌ ｈ ｏ ｗ ｔ ０ ｒ ｅ ａ ｌ ｉ ｚ ｅ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｍｂ ｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｅ ｘ ｐ ｅ ｒ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｆ ｕ ｎ ｏ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｒ ｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ
2019年广州北京路文明路商业调研报告-7页精选文档
广州北京路-文明路商业状况调查报告一、文明路-北京路至文德路段业态数据分析文明路-北京路至文德路段（以下简称文明路）全长约331米，共约91户门店分布其中。
其中2家大厦暂未投入使用，6家门店正进行门店转让。
经过调查，文明路店铺业态主要分为以下几类主要店铺类型频数如下细分类型频数由上述数据可以看出，文明路上的店铺类型比较齐全，从服饰到娱乐配套，在331米的街道上种类相对比较齐全，但各业态数量分布不均，从分类上说，目前文明路商圈的经营品种有类似普通商业街的特点，就是以服饰为主，平均占了40%以上，然后搭配着鞋类、日用品类及百货类等品种进行经营。
在一定程度上说明了现在的商业业态中，顾客消费群对衣服的购买欲望和购买力是最强的，因此产生了大量的服饰店。
经营的服装大多属于中低档次，专卖店性质的门店也比较少，高端品牌非常少。
其他如特色小吃店、清吧、电影院等休闲娱乐配套数量则较少，造成了除购物行为外其它休闲娱乐方面的相对缺乏，现阶段仅仅能满足消费人群的购物需要，但不利于吸引不同层次、不同年龄的消费群。
根据消费心理学原理，当人反复进行某种方式相同的行为时，很容易会产生定疲倦和厌烦。
当购物者在文明路反复观看或选购样式种类相似的物品时，他们很容易会感到困倦和乏味，文明路缺乏一些让购物者感官刺激或休息的店铺---即娱乐休闲式的店铺、电影院、电子游戏中心、健身中心等，这必然导致客流停留在文明路的时间减少。
主要店铺类型与店铺面积交叉分布：数据比例如下图所示：各类型店铺面积离散数据如下图数据反映在文明路上各种面积的店铺都有，从十平米以下的小铺到上百平米的各业态门店排列在文明路上，这一点尤其可以在类型与面积交叉分布图的服饰类店铺数据看得比较清楚。
此外，在小型专业市场方面，文明路上有两个小型的批发市场，金宫商场和女人街服装市场，开发商主要将里面的空间进行适当的间隔，然后分租出去给小租户，打造成一个小的主题市场，保持商品的档次、价格在同一水平线上。
购物中心的赢利模式-广州北京路商圈购物中心的经营模式分析
最佳
赢利模式
寻找购物中心
的最佳赢利模式(一)
广州北京路上购物中心的经营模式分析
■
在商铺林产的步行街，竞争日趋激烈。大型购物中心如 何与步行街上的底层商铺进行搏弈、如何把步行街的 客流吸引过来？是每一位从事该类型购物中心开发、 经营的管理者们必须思考的问题。在广州北京路步行 街短短的 200 米商卷内，就云集了广百、新大新、光明 广场、名盛广场、五月花广场等数个大型购物中心，它 们的经营各具特色。本文 以它们为标杆研究对象，探 讨购物中心在商业步行街上的生存和发展状况。
5
大型专题深度研究报告
三、北京路上各购物中心的生存与发展分析
1 、广州百货大厦——广州百货的旗舰
(1)地理位置：北京路
经营面积：广州百货大厦在 1991 年投 入使用，属于国营百货， 年销售额从 1991 年的 2 个多亿增加到 2001 年的近 13 个亿，是广州商业界中最具魅力的 代表，常年占据零售业第一把交椅。在 2002 年 5 月 1 号，广百新翼投入使用， 广百由此迈开了从单体百货向购物中 心发展的第一步，成为广大市民购物、 娱乐、饮食、休闲的好去处。
■北京路步行街的现状及未来规划发展的状况； ■北京路上各购物中心的业态分布及经营模式分析； ■北京路上各购物中心综合比较分析。
大型专题深度研究报告
近段时间来，我们不断接到来自全国各地的会员和客户对有关购物中心的开发和经营的咨询，特 别是位于老城区里的购物中心的开发受到会员的相当重视。无可否认，商业地产的开发和经营一 直是近几年来的热点投资趋向，而分布于各大中城市内的商业街上或附近的购物中心更是各地开 发商首选的投资开发对象。基于此，本文选取了全国闻名的黄金商业步行街——广州市北京路上 的几家大型购物中心作为标杆研究对象，看看它们如何在商铺林立的步行街上生存和发展。希望 对从事或准备开发经营该类型的购物中心的开发商有所裨益。
城市游憩商业区的功能、类型
城市游憩商业区的功能、类型
一、功能
广义来讲城市游憩商业区的功能，表述应该是具备可以满足休闲和旅游的动机，涵盖了休闲和旅游所需的一切功能。
狭义的城市游憩商业区的功能则上述广义功能的具体化。
包括：
1、商品销售为核心的逛街模式
2、餐厅饭馆为主体的餐类模式
3、酒吧演艺歌厅KTV为主的夜生活模式
4、康体健身洗浴按摩为主的修身模式
5、工艺土特产工坊为主的游客观光购物模式
6、综合购物与休闲服务的集成模式
二、类型
有了城市游憩商业区的功能的注解，在下面的研究中主要有可以将RBD进行新的分类：
1、大型的购物中心型（shopping mall）
2、特色购物步行街型
3、旧城历史文化改造区型
4、新城文化旅游区型
上述的分类其实已经不太符合实际的规划发展了，现在社会经济的高速发展，RBD的类型分类开始逐步的模糊了。
现在本人认为更准备的RBD，要包括这4种分类的综合。
三、城市游憩商业区建设必要性重要性
我国经济的飞速发展，带来社会和个人财富的增加；双休日和国家公共假日制度的实施，使我国居民的闲暇时间得到大幅度的延长。
拥有足够的可随意支配的收入和闲暇时间的人们，越来越多的选择游憩休闲作为使用闲暇时间的方式。
由于城市功能的变化, 生产空间将逐渐边缘化、郊区化, 而休闲空间及与之相关的信息空间、服务空间、消费空间则趋向城市中心化。
尤其是像上海这样的特大城市，作为主要客源地和旅游目的地，其中心商业街亦成为当地居民和外来有课的重要旅游目的地。
发达的经济必然带动的是休闲经济和旅游经济的发展，即游憩需求旺盛。
所以，经济和思想都需要一个新的城市游憩休闲中心出现。
5G赋能下的商业步行街多维态视觉呈现研究——以广州北京路为例
一、广州北京路商业步行街基本概况广州北京路商业步行街是集文化、休闲、娱乐、购物于一体的商业街区，长约1500米，北起广东省政府财政厅，南至大新路。
该商业步行街汇集了如广州百货大厦等大中型百货广场，还拥有大量服装鞋帽的品牌店铺、文娱设施、特色餐饮店铺等。
此外，北京路商业步行街周边区域留存了大量文化古迹，诸如秦代番禺城、大佛寺等，这些都是广州作为历史文化名城的有力见证。
总之，北京路不仅是国内最著名的商业街道之一，也是广州绵延千年的标志之一，见证着广州城市的发展历程[1]。
随着科技快速发展，电子商务给传统商品零售业态带来很大的冲击，商业步行街的生存和发展也面临着极大的挑战。
如何顺应时代与科技的发展，主动求变创新，成为北京路商业步行街需要思考的一个重要课题。
二、广州北京路商业步行街视觉形象现状分析(一)广告视觉形象混乱由于商户及店铺品牌不断增多，北京路商圈逐渐出现了数量繁多的户外广告牌。
这些广告牌排列杂乱，呈现出无序的堆叠状态。
而且街区内的部分店铺为了吸引顾客，不断地为店铺外观增添现代化的装饰元素，这些装饰与街区的整体历史风貌大相径庭。
此外，步行街公共开放空间缺乏标志性景观，在一定程度上影响了北京路商业步行街视觉形象的完整性和美观性。
(二)“千街一面”的视觉形象呈现北京路商业步行街的视觉形象定位不够准确、清晰，导致与国内其他商业步行街存在大同小异、“千街一面”的现象。
街区内的商户过度追求商业利益，导致北京路商业步行街的视觉形象失去独特性，与广州城中心最繁华的时尚购物区的定位不甚匹配，难以给游客或消费者留下深刻的城市印象。
(三)骑楼建筑特色弱化随着北京路商业步行街发展的文化主题日渐模糊，极具岭南风味的“骑楼街”无法与周边环境产生视觉的秩序性和关联性。
一方面，许多年久失修的传统骑楼建筑外立面破旧，逐渐沦为商业背景；另一方面，商户为了争取更大的展示面，经常对骑楼建筑进行破坏性的改造利用[2]。
整个街区内的骑楼建筑和多层的新旧建筑交错，难以体现“千年商都”的历史文化风貌。
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作者简介: 方远平 ( 1974 年- ) , 男, 湖南郴州人, 中山大学理学博士, 华南师范大学旅游管理系 讲师, 城市规划师, 主要研 究方向为服务业区位、城市发展与城市规划、旅游与景区 规划等。朱杏平 ( 1985 年 - ) , 女, 广东广州人, 华 南师范大 学旅游管 理系 2007 毕业生, 华南师大经济管理学院硕士研究生。
百年老字号在内的 大量知名品牌, 形成聚集效 应, 对 意度调查中, 娱乐设施和康体设施的 满意度较低, 分
为了比较系统的研究北京路 RBD 的功能特征, 本
文根据广州市北京路的具体功能设施, 以城市 RBD 的
购物和游憩功能为主 要因素, 把功 能分级细化成各要
素, 建立城市 RBD 功能要素评价指标体系 ( 图 1) , 为
结构性调查提供依据。RBD 功能要素主要包括: 购物
功能、游憩功能两大类。购物功 能由商品特色、购物
憩供给方面, 而忽略了市场需求或消费者 行为方面的 研究。
在国内, 保继刚 ( 1995 ) 在探讨 深圳华侨 城城区 发 展 模 式 时首 次 运 用 RBD 的 概 念。 后 来 保继 刚 等 ( 1998) 对 RBD 的概念、功能、类型 及研究意 义作了 初步研究[ 6] 。目前被国内学术界广泛认可的 RBD 定义 是: 城市中以游憩与商业服务为主的各种设施 ( 购物、 饮食、娱乐、文化、交往、健身等) 集聚的特定区域, 是城市游憩系统的重要组成部分[ 7] 。城市 RBD 具有旅 游和休闲双重的功能, 丰富的购物设施和 完善的旅游 休闲设施不仅为外来旅游者提供了高品位的旅游服务, 同时有效的 满足了 城市居 民对购 物和休 闲等 多样化、 复杂化的需求[ 6] 。
三、北京路 RBD 功能特征分析 ( 一) 北京路 RBD 购物功能最为突出 问卷统计结果显示, 有 76% 的消费者认为北京路 最为突出的功能是购物, 而属于游憩 功能的娱乐、休 闲、餐饮、观光四方面, 只有 24% 的消费者认为是比 较突出。另外, 相 比本地消费者, 外地游客 对北京路 的功能评价最突出的是购物方面, 占 81 6% , 其次是 观光功能, 只占 10 2% 。很多游客表示: ∀ 北京路没 有什么好游览的。# ( 见表 1) 北京路作为广 州市传统商业中心 区, 其 一直以来 所塑造的 ∀ 广州购物天 堂# 的形象是比较成功的, 对 于外地消费者具有强的吸 引力; 过分突出 的购物功能 表明北京路所建立的城市 RBD 系统还不完善, 游憩功 能的体现上还比较薄弱。
貌, 本文以广州市北京路商业 步行街为研究对 象, 深
入分析北 京路 步行 街 消费 者行 为特 征 所反 映出 来的
RBD 功能特征及存在的问题, 并有针对性地提出指导
性的建议, 对于 RBD 的研究具有一定的理论意义, 同
时也对 北 京 路 RBD 的 建 设 与 发 展 具 有 一 定 的 参考
京路沿街商铺 138 户, 以 经营服 装、百 货、鞋 类、餐
饮、珠宝为主[10] 。其中包括众多国内外知名品牌和百
年老字号, 对本地居民和外地游客 都具有较大的吸引
力。根据史料和专家考证, 北京 路、教 育路和西湖路
周边区域有十多个朝代的十多个具有较高历史文化价
值的文物古迹。
( 二) 基于消费者行为的 RBD 评价指标
* 基金项目: 国家杰出青年科学基金项目 ( 编号: 40125003) 和广东省自然科学基金项目 ( 编号: 06025041) 共同资助。
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史文化改造区的特色, 是广州市游 憩商业区的典型代
表, 在广州城市旅游中占有重 要位置。 为了从消费者
行为角度系 统研 究 RBD 的功 能特 征, 还 原其 本来面
关键词: 游憩商业区; 功能; 消费者行为; 广州市北京路
一、引言 20 世纪 90 年代 以来, 我 国城市旅游 发展日趋兴 旺, 旅游业被认定为朝阳产业。由于旅 游者对城市内 的多种游憩机 会的 偏好, 形成 了趋近 城市的 旅游 流, 被学界称为 ∀ 旅游的城市化#[1] 。城市游憩形成于旅游 的城市化之中。城市游憩 是指依托城市 ( 包括市区和 郊区) , 以城市所拥有的自然资源、人文资源以及人工 吸引物为 载体 进行的 游憩 活动[ 2] 。 其中 观光、度 假、 娱乐、购物是城市旅游的有机 组成部分, 而城市游憩 商业区则是这些旅游 活动的载体, 大大吸引了外地的 旅游者, 对城市旅游有很强的 支撑作用, 同时也满足 了本地居民的游憩需求, 是现代大都市旅游的增长点, 也是城市旅游的重要 场所, 城市游 憩商业区对于城市 旅游经济的发展具有重要意义。
表 3 商品价格满意度与消费者花费相关分析
检验项目
商品价格
花费
相关系数
1
0 183
商品价格
显著性概率
样本量
525
0 041 525
相关系数
0 183
1
花费
显著性概率
0 041
样本量
525
525
注: 相关系数在 0 05 置信水平上显著
在北京路步行街中, 2006 年商户总数为 1371 户, 了消费额, 同时也影响了消费者的满意度。
价值。
二、研究设计及数据处理
( 一) 研究区域
北京路是广州古城发展的中 心轴线, 也是历史上
最繁华的商业集散 地, 被誉为 岭南名街。现在日均人
流量约 30 万人次, 是广州市最繁华的步行街。北京路
步行街 北 起 中 山 五 路, 南 至 惠 福 路, 全 长 440 米。
2002 年 1 月 1 日起, 步行街正式实施全日制步行。北
经济问题探索 2007 年第 10 期
基于消费者行为视角 的城市游憩商业区功能分析*
! ! ! 以广州市北京路步行街为例
方远平, 朱杏平
( 华南师范大学, 广州 510631)
摘 要: 城市游憩商业区具有旅游和休闲双重的功能, 对消费者和游客具有很大的吸引力。广州市北京路 是广州具有代表性的游憩商业区, 在广州城市旅游乃至城市商业格局中具有重要的地位, 长期以来, 北京路作 为广州市的购物天堂被广泛认可, 但其游憩功能开发明显不足。本文通过建立基于消费者行为的游憩商业区评 价指标, 通过对广州市北京路游客进行问卷调查, 从消费者购物、游憩行为的角度进行分析, 得出北京路游憩 商业区的购物功能突出, 但游憩功能设施不足, 游客的满意度较低; 而且北京路的历史文化景观开发不足。论 文对北京路游憩商业区基本特征进行了总体评价, 并从明确北京路国际 RBD 定位、加强游憩规划建设、提升历 史文化品位等角度对北京路 RBD 发展提出了初步建议。
经营类型中, 服 装、皮 革 鞋 类和 贸 易 三大 类 分 别占
( 二) 北京路 RBD 的游憩设施供给不足
47 0% , 12 2% 和 9 0% , 其 次 为百 货、餐 饮、 珠宝
根据问卷的统计结果, 24% 的消 费者认为 北京路
等为主。北京路步行街云集了包括 国内外知名品牌和 RBD 的游憩功能较为突出。而对北京路游憩功能的满
表 2 消费者对北京路购物功能满意度评价
类别
商品种类 商品价格 商品质量 服务态度 建筑特色 治安环境 卫生状况
评价得分
0 78
0 06
0 52
0 39
0 65
0 35
0 15
北京路 RBD 的购物功能中, 商品价格和卫生状况 品价格满意度较低有关, 消费者普遍认为 北京路物价 满意度较低; 北京路消费者消费额 偏低与消费者对商 过高。
环境、购物主题活动、服务态度 等指标组成; 游憩功
能由文化景观 设施、娱乐 活动设施、休闲设施、餐饮
设施等指标组成。
质量
商品特色 种类
价格
建筑特色
文化气息 购物功能 购物环境 卫生状况
治安状况
购物主题活动
RBD 功能要素
服务态度பைடு நூலகம்历史文化遗址
文化景观设施 文化氛围
娱乐活动设施 种类 价格
游憩功能
休闲设施
国内从消 费者角 度对 RBD 的 研究 并不 多, 刘俊
( 2004) 运用期望差异模型对广州市 北京路 RBD 顾客 满意度进行了实证研究, 指出了期望差异模型的不足, 并提出了新的期望 差异概念模 型 [ 8] , 张立生 ( 2005) 以上海市城 隍庙为 对象, 对城 市 RBD 消 费者进 行调 查, 发现游览、餐饮和购物是城市 RBD 游憩者最关注 的消费项目, 其次为娱乐和休闲项目[9] 。
绿化设施 康体设施
种类
餐饮设施 价格
质量
( 三) 北京路 RBD 问卷调查 1 问卷的设计和研究方法。根据问卷设计的基本 原则, 在北 京路 RBD 功 能要 素的评 价指 标体系 基础 上, 将各个功能要素转化为可供消费者和 游客根据自 己的切身体会进行选择的 问题, 问卷主要 包括两个部 分: 消费者属性分析和 RBD 功能认知调查。消费者属 性包括: 性别、年龄、居住 地、 职业、收入 等; RBD 功能认知以城市游憩商业 区功能要素架构为依 据, 设 计相应的问题。为了进一步了解消费者对北京路 RBD 购物功能的评价, 问卷进行了满意度 测量, 采用了李 克特五级量表作为 测量工具, 设 置了 ∀ 非常满意、满 意、一般、不满意、和非常 不满意# 为 测量值, 并对 其分别附上 ∀ 2 分、1 分、0 分、- 1 分、- 2 分# 作 为量化值。 本文主要采用 实证分析的方法, 结合现 场深入访 谈和结构 性 的问 卷调 查方 式 收集 原始 资 料, 并 利用 S PSS 等统计软件进 行分析, 通过归纳和 演绎的过程, 从所得的数据中直接分析 北京路步行街中, 消费者的 购物和游憩的需求。 2 问卷调查与受访样本情况。2007 年 2 月完成问 卷设计后, 在北京路步行街对 10 位消费者进行深入访 谈。同期进行 50 份样卷的试调查。2007 年 3 月, 在对 问卷进行调整后, 选取一般工作日和 周末, 在北京路 步行街进行正式的问卷调查。问卷采取随机发放形式, 以被调查者自己填写为主。共发 放 600 份问卷, 回收 的有效问卷 525 份, 有效回收率为 87 5% 。本次调查 的样本中, 男性占 49% , 女性占 51% , 根据对样本的 性别项目 的二 项分 布 检验, 样 本相 伴概 率 为 0 858, 远远大于显著性水平 0 05, 表明抽样结果良好, 信度 较高。样 本中, 来 自 外 地的 占 39 2% , 本 地 居民 占 60 8%, 本地居民所占比例较高, 这与调查时间有关, 3 月份为旅游淡 季, 到 广州旅客 较少。样本的 年龄分 布以 19- 35 周岁为主, 占 72% , 说明年轻人是北京路 的消费主体。