粮食工厂设计说明书
日产200吨大米米厂设计说明书
毕业设计专业课程设计说明书日产200吨大米米厂设计题目学院食品学院专业食品科学与工程姓名学号指导教师郭晓娜副教授2014年 11月目录1.前言 (2)2.工艺流程分析 (2)3.设备平面布置图 (4)4.流量计算及设备选型 (4)5.项目投资估算及经济核算 (10)6.环境保护和综合利用 (12)7.工业卫生、安全防护措施、劳动定员和人员培训 (13)8.参考文献 (15)附录一：工艺流程图附录二：车间平面图一、前言民以食为天，谷物是人类赖以生存的主要生活资料，是人类社会发展的重要物质基础。
就三大粮食作物而言，稻谷次于小麦和玉米居于第三位，然而它却是我国百分之七十人口的主要食用谷物。
就我国国民经济而言，粮食是农业的基础，我国是世界上粮食生产大国。
我国的稻谷种植历史悠久，种植面积大仅次于印度，产量高局世界首位。
随着人民生活水平的提高，高质量、高品位的大米日趋受到消费者的青睐。
为此可以利用合理的工艺和设备进行搭配，以提高其商品价值，改善其食用品质，碾米工业是一个不可缺的永不衰落的基础工业。
本设计为日产200吨精米的米厂。
主要进行初清，清理，砻碾，抛光，色选等工艺的设计。
在此非常感谢指导老师的指导，虽然设计的成果与专业人员有很大的差距，但我在设计过程中也参考了许多文献和粮食加工方面的资料，付出了许多之后内心还是有一定的成就感和满足感的。
二、工艺流程分析为了保证成品质量、提高产品纯度、减少粮食在加工过程中的损失、提高出米率，稻谷加工必须经过清理、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理等工艺过程，即必须经清理、砻谷、碾米三个程序。
1.日产200吨大米生产线工艺方框图2.工艺流程设计2.1 稻谷清理清理工段的主要任务是：以最经济最合理的工艺流程，清理稻谷中各种杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求。
同时，被清除出的各种杂质中含粮不允许超过有关的规定指标。
清理工艺过程一般包括初清、筛理、风选、去石、磁选等主要工序。
在具体制定清理流程时，必须根据原粮品种和所含杂质的种类及数量、厂型大小等条件，有所侧重和取舍。
日处理400吨水稻米厂毕业设计说明书
武汉轻工大学毕业设计设计题目：日处理400吨稻谷米厂工艺设计（2）稻谷清理工艺设计姓名：贺兴亚学号： 100107313院系：食品科学与工程专业：粮食工程指导老师：2014年5月20日目录摘要 (2)前言 (3)1. 设计指导思想和设计依据 (4)1.1指导思想 (4)1.2设计依据 (5)2.工艺流程设计与分析 (6)2.1工艺流程 (6)2.2清理工艺流程设计与分析 (6)3.设备选择与计算 (10)3.1生产能力的计算 (10)3.2清理工段仓容计算 (10)3.3设备选择 (11)4. 厂房结构的确定与分析 (13)4.1厂房设计总体方案 (13)4.2厂房长度、宽度及开间尺寸的确定 (13)4.3厂房立面设计 (14)4.4平台设计 (14)4.5楼梯和吊物洞 (15)4.6中央控制室的设计 (15)4.7厂房的结构设计 (15)5. 设备布置的论证分析 (16)5.1设备主操作面 (16)5.2设备布置形式论证 (16)5.3设备布置位置论证 (17)6. 风网设计 (18)6.1确定风网形式 (18)6.2风网数量 (18)6.3风网计算 (18)6.4风网计算 (19)总结 (19)参考文献 (20)附表一：风网压损平衡计算表附表三：设备清单附表二：管网联系表附图一：总平面图附图二：工艺流程图附图三：设备布置图附图四：风网示意图附图五：自制设备小样图日处理400吨稻谷米厂工艺设计（2）稻谷清理工艺设计摘要：本说明书主要介绍了日处理400吨稻谷米厂清理工艺的设计。
主要包括：工艺流程设计、设备选择、流量计算、设备布置、厂房结构和风网设计等内容。
稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成大米。
其中稻谷清理是除去稻谷中的杂质，保证后序加工效果和成品纯度。
清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。
日处理400吨小麦生产车间设计 说明书 课程设计
日处理400吨小麦生产车间设计序言 (3)第一章工艺流程设计 (3)1.1小麦清理流程 (3)1.1.1小麦清理流程的组合原则 (3)1.1.2清理流程 (4)1.2小麦麦路设计 (4)1.2.1制定基本方案 (4)1.2.2 计算麦路的主要技术参数 (5)1.2.2.1小麦初清流程Qc (5)1.2.2.2毛麦清理流量Qm (5)1.2.2.3光麦清理流量Qg (5)1.2.2.4毛麦仓容量Gm (5)1.2.2.5润麦仓容量Gg和润麦时间 (5)1.2.2.6净麦仓容量Gj和喷雾着水量 (6)1.3小麦粉路设计 (6)1.3.1设计依据 (6)1.3.2主要技术定额和主要设备类型 (6)1.3.3 研磨道数和基本流程 (6)1.3.4 流量平衡 (6)1.3.5 主要技术指标的确定 (6)1.3.6 主要机械设备数量的确定 (7)1.3.7设备选择 (10)第二章建筑部分说明 (10)2.1 开间与跨度 (10)2.2 层高 (10)2.3 内部构架说明 (10)2.3.1 墙、柱、梁 (10)2.3.2 楼板层 (11)2.3.3 门与窗 (11)2.3.4 楼梯 (11)2.3.5 其他 (11)第三章项目总投资估算 (11)3.1建设工程项目总投资 (11)3.1.1建筑安装工程费 (12)3.1.2设备及工具购置费用 (12)3.1.3 其他费用 (12)3.1.4 预备费 (12)3.1.5建设期贷款利息 (13)3.1.6固定资产投资方向调节税 (13)3.1.7项目投资总估算 (13)3.2总成本的估算 (14)3.2.1固定资产年折旧计算 (14)3.2.2修理费用计算 (14)3.2.3原料费用计算 (14)3.2.4电费 (14)3.2.5 人员工资 (15)3.2.6 销售费用 (15)3.3利润和投资回收期 (15)3.3.1 毛利润 (15)3.3.2税收 (15)致谢 (16)参考文献 (16)序言小麦制粉，就广义而言，是指将小麦加工成面粉的全部生产过程。
大米加工厂的设计方案
大米加工厂的设计方案大米加工厂的设计方案一、设计概述大米加工厂的设计方案主要包括厂区规划、建筑设计、设备配置和生产流程等内容。
该设计方案旨在实现大米加工的高效、安全和可持续发展，提高大米的加工质量和市场竞争力。
二、厂区规划1. 厂区面积：根据实际情况确定，建议面积不少于5000平方米。
2. 厂区布局：采用合理的布局，包括生产区、储存区、办公区和生活区，确保各功能区域之间的互不干扰。
3. 道路和通道：合理规划道路和通道，便于货物和设备的运输和流动，确保生产流程的顺畅进行。
三、建筑设计1. 主要建筑物：建筑物包括生产车间、储存仓库、办公楼等。
建筑物应具备一定的耐腐蚀性和防火性能，确保加工过程的安全和稳定进行。
2. 环境保护：设计应考虑环境保护要求，采取有效的噪声和粉尘控制措施，减少对周围环境的影响。
四、设备配置1. 清选设备：清选设备包括清理、筛选和除石等设备，用于去除大米中的杂质和石子。
2. 破碎设备：破碎设备用于将大米加工成适合加工的颗粒大小。
3. 磨制设备：磨制设备包括碾米机和净油机等，用于将破碎的大米继续加工成成品大米。
4. 包装设备：包装设备用于对成品大米进行包装和封装，确保产品的质量和保存期限。
五、生产流程1. 大米清理：将大米经过清理设备进行清理，去除大米中的杂质和石子。
2. 大米破碎：将清理后的大米经过破碎设备，使其加工成适合加工的颗粒大小。
3. 大米磨制：将破碎后的大米经过磨制设备，加工成成品大米。
4. 大米包装：将成品大米经过包装设备进行包装和封装，确保产品的质量和保存期限。
5. 产品储存和运输：将包装好的成品大米进行储存，并通过合适的运输工具进行销售和分配。
六、安全和环保1. 安全设施：设计包括消防设施、安全出口和安全通道，确保员工和设备的安全。
2. 废物处理：制定合理的废物处理方案，包括废水、废气和废弃物的处理，确保环境污染的最小化。
七、人员培训设计方案应考虑到人员培训的需要，包括对操作人员的培训和培养，提高其技术水平和生产能力。
粮食工程毕业设计说明书
2013届本科毕业设计说明书设计题目：日处理稻谷200吨精米车间——清理、砻谷及谷糙分离工艺设计姓名唐引学号 090107311院（系）食品科学与工程专业粮食工程指导老师胡中泽2013年 6月5日目录目录 (1)摘要 (2)第一章、前言 (3)一、设计目的与要求 (3)二、设计的依据 (4)第二章、工艺分析 (5)一、流程分析 (5)1、清理工艺流程分析 (5)2、砻谷及谷糙分离工艺流程分析 (6)二、设备布置分析 (7)1、设备布置总体原则 (7)2、设备布置间距要求 (8)3、设备楼层布置说明 (8)第三章、设计计算 (9)一、各工艺段流量计算 (9)二、设计计算 (11)1、设备选型分析及台数计算 (11)2、仓的设计说与计算 (16)第四章、设备清单 (22)一、各设备参数列表 (22)二、各仓的参数列表 (22)第五章、后记 (21)一、设计后感与收获 (21)二、致谢辞 (21)第六章、参考文献 (23)1摘要：稻谷是最重要的粮食作物之一，世界上半数人口以之为主食。
随着国民经济的发展及人民生活水平的提高，对稻谷加工的技术要求更高，成品大米的营养价值和精度等成为消费者判别大米品质的标准。
稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成大米。
清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，大米后处理是对碾后的大米进行刷米、去糠、去碎、晾米、抛光、分级等处理，这样就可得到所需等级的大米。
配制米就是将品种、食用品质、营养品质各异的大米按一定的科学比例进行混合而得到的一种高品质的大米。
同时，考虑稻谷加工中的灰尘，在加工流程中布置到除尘风网，减少灰尘的外泄。
本设计以日产200吨稻谷的生产指标为依据，完成稻谷清理、砻谷、碾米、成品整理、风网的设计，根据计算进行布置，之后完成图纸绘制。
粮食工厂设计说明书
武汉工业学院课程设计设计题目：粮食工厂或仓库总平面布置设计姓名：李贵莲学号：080107520学院：食品学院专业：粮食工程年级：081 班指导教师：黄学林2011年11 月6 日一、设计题目:粮食加工厂（碾米厂）总平面布置设计二、设计目的和依据1.设计目的：1)、熟悉《粮食工厂设计原理》的基本知识；2)、提高解决实际问题的能力，增强粮食工厂设计、绘图和使用技术资料等的技能。
2.设计依据：米厂或面粉厂厂区总平面设计，其中建筑物和设施包括：主车间（总长度：33~39米，跨度：米厂6.0~7.2米；面粉厂6.9~8.1米）；辅助车间包括饲料车间、食品车间等等（总长度：24米，跨度6米）；原料库（立筒库6~8个，平房仓24×48米）；成品库24×33米；副产品库24×24米；办公楼、配电房、食堂、澡堂、招待所、公路、厂大门等等其他设施按照规定制定相应尺寸。
三、总平面图的特点分析1.功能区域（生产区、办公区、生活区）一定要区分清楚本次设计时考虑到生产的噪音污染，将办公区设置在厂房大门口，方便出入。
2.各种设施摆放一定要美观本次设计中充分考虑到绿化问题，厂区布置了很多草坪；且充分考虑设施的视觉效果，如圆弧。
3.公厂内公路要具有循环公路，不允许有死角。
4.厂仓内的管网尽可能的布置在地下。
四、补充说明1.各个建筑物和设施、公路或铁路站台线的外框线用0.6线条，厂仓区外界线用1.2线条，花草树木用0.4线条2.尺寸标注用0.4线条，名称书写用0.6线条3.锅炉房的尺寸：3×9米副产物的尺寸：4.8×6米门卫室的尺寸：12×9米地中衡的尺寸：3.6×18米变配电间的尺寸：3.6×2.4米立筒库：8个，R=3.0米4.建筑物和设施用方框表示五、设计小结按照本课程设计总学时数的安排，我们经历了一周的时间，完成了本次粮食加工厂（碾米厂）总平面布置设计的课程设计作业，在这其中让我们从理论到实践得到了进一步的提高。
大米加工厂的设计方案
大米加工厂的设计方案在大米产业日益发展的背景下，设计一家高效、安全、绿色的大米加工厂变得愈发重要。
本文将从工厂布局、设备选型、加工流程以及环保措施等方面，介绍一个优质的大米加工厂的设计方案。
一、工厂布局优秀的工厂布局是高效生产的基础。
大米加工厂的设计首先需要考虑到原料进场、生产车间、成品出场等各个环节。
建议以流水线作为主要布局形式，原料、加工过程和产品之间的转运路线要顺畅明了，以减少人工交叉和杂乱程度。
此外，还要考虑工厂的消防、通风、照明等方面的安全因素，确保员工的工作环境舒适且安全。
二、设备选型在设备选型方面，应优先选择优质的大米加工设备。
其中包括清选机、磨粉机、筛分机、脱壳机、糠酒粉机等。
设备的选型应考虑加工能力、节能环保、可靠性和操作维护的便利性等因素。
同时，设备的配置也需要符合加工工艺的要求，以保证生产出高品质的大米产品。
三、加工流程一个高效的大米加工厂应该有合理的加工流程。
传统的大米加工流程包括清理、脱壳、筛分、磨粉等环节。
但随着技术的进步，现代大米加工厂在传统基础上进一步优化，加入了去糠、去杂质、去异味等步骤，以提高大米的品质和口感。
通过流水线作业和自动化控制技术，能够实现大米的快速、高效加工，减少人力消耗和生产成本。
四、环保措施绿色环保是现代大米加工厂必须要考虑的重要因素。
在设计方案中，应采取一系列的环保措施，如噪音和污染物的控制、废弃物的处理和回收利用等。
同时，在能源利用方面，可以考虑采用太阳能、风能等可再生能源，以减少对传统能源的依赖，降低生产过程中对环境的影响。
综上所述，一个优质的大米加工厂的设计方案应该包括合理的工厂布局、优质的设备选型、高效的加工流程和全面的环保措施。
只有在以上各个方面都做到精益求精，才能够保证大米加工厂的生产效率和产品品质。
希望本文所介绍的设计方案能够为大米加工行业的发展提供一些有益的启示。
米厂设计说明书
目录课程设计任务书 (1)设计说明书第一章论述 (2)第二章工艺说明 (3)第三章设备选型与计算说明 (10)第四章通风除尘和气力输送 (16)结语 (17)附件 (18)设备清单工艺流程图参考文献 (19)米厂工艺设计部分2006年12月25日课程设计任务书一、课程设计课题名称日处理稻谷 200 吨米厂工艺流程设计；二、课程设计目的通过课程设计的训练，使学生巩固所学到的理论知识，提高解决实际问题的能力，增强运算、绘图和使用技术资料等的技能；培养粮食加工的基本工程素质。
三、课程设计任务与内容米厂工艺流程设计（图）、工艺设备明细表、米厂工艺流程设计说明书；四、课程设计参数和依据生产规模：日处理稻谷200吨；原料主要特性：[产地]湖北；[品种]粳稻；[水分]14%；[含杂总量]2.0% 其中：含并肩石10粒/Kg，500粒/Kg；[不完善粒含量]较多；成品种类与规格：[产品类别]高档精制大米；[加工精度]背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净占90%以上。
[包装规格]常规，兼顾生产小包装；成品质量要求：GB 1354-2009优质大米一级指标：碎米总量≤2.5% 其中小碎米≤0.1%不完善粒≤3.0% 垩白粒率≤10%杂质总量≤0.25% 糠粉≤0.15%矿物质≤0.02% 带壳稗粒≤3粒/Kg稻谷粒≤4粒/Kg 水分≤15.5%黄粒米≤1.0%物料垂直提升方式：升运；五、主要经济指标出糙率78％；糙出米率89％；出米率51％。
第一章论述中国是一个农业大国和粮食生产、消费大国，年产稻谷约2亿吨，占世界首位。
我国的稻谷种植历史悠久，碾米工业是一个不可缺的永不衰落的基础工业。
稻谷的加工水平关系到稻谷资源的科学、合理利用，对提高农业经济效益和增加农民收入，保障军需民用、稳定市场，提供有效供给，都起着十分重要的作用。
随着时间推移，科学技术进步，人民生活水平不断提高，人们对大米的要求，也越来越高，高档大米的需求量越来越大。
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目录
目录 (1)
第一章：任务书 (2)
第二章：说明书............................................................3→5 第三章：具体尺寸及参数详解 (6)
第四章：设计总结 (7)
参考文献 (8)
附图：工厂平面图 (8)
第一章《工厂设计原理（粮工）》课程设计任务书
一、课程设计课题名称
粮食加工厂总平面设计。
二、课程设计目的
通过课程设计的训练，使学生巩固所学到的理论知识，提高解决实际问题的能力，增强粮食工厂设计、绘图和使用技术资料等的技能；培养粮食加工工程设计，尤其是粮食工厂布置设计的基本素质。
三、课程设计任务与成果内容
1、粮食加工厂总平面设计图；
2、粮食加工厂总平面设计说明书。
说明书中应包括设计指导思想，厂区主要建、构筑物及其配置说明，布置关系及相关尺寸、间距设计说明，环保、消防、绿化等设计说明，设计成果特色，等主要内容。
四、课程设计参数和依据
请按本书附件要求和说明，选择设计主要参数和依据，并填入参数表中相应栏目；未指定项，填写自拟参数或设计实际需用参数。
五、设计要求
设计思想与方法正确；态度端正科学；能正确运用所学的理论知识；能反映出解决实际问题的能力，具备专业基本工程设计素质；具备正确获取信息和综合处理信息的能力；文字和语言表达正确、流畅；认真刻苦、勇于创新；按时按量独立完成；图文工整、规范，设计计算准确合理。
第二章粮食工厂平面图设计说明
一、设计依据及原则
根据粮食加工厂设计原理相关程序、内容、要求以及厂址所在
地的风向风力确定各功能区的尺寸、相对位置关系等，明确厂区生产的目的、产品及产品质量要求，能够很好的体现工艺设计的内容。
具体原则如下：
1、厂区建设必须符合市政、园林、工业园区、厂区等多方的
规划要求；
2、厂区各功能区区分要求明显清晰，配置要求合理；
3、以生产区为重点，并且能够充分体现工艺的技术特征；
4、物流人流线路应通畅，确保无回流、无交叉；
5、道路设计、房屋建筑合理规范，道路宽、房屋建设之间安
全距离都应按照相关规定以及安全要求严格执行；
6、厂区建设满足消防安全要求；
7、厂区建设绿化应该满足绿化环保要求。
二、设计内容介绍
生产区：主车间、变电间、配电间、仓，成品储存仓库、稻壳发电间、成品仓库泊车台；
生活区：宿舍楼、食堂、运动场（也做晒场用）、消防水池（景观水池）、锅炉房、堆场、浴室、自行车棚；
厂前区：办公大楼、景观、停车位、门卫值班室、地磅。
三、设计说明
（一）、生产地：汉口及周边。
（二）、厂区总体布局方案说明：根据厂区当地的风玫瑰图（汉口西北向风时间最短）、临厂主干道的位置（南北向、厂区东边）、征地为具体形状（长方形）以及厂区建设的具体细化要求，确定厂区总体的布局方案为：生产区远离主干道居厂区西北方向，厂前区临近主干道和大门居厂区东南方向，生活区居厂区正南方向。
（三）、厂区各功能区说明
1、生产区
将两种原料的仓库尽量靠近晒场，考虑稻壳资源利用，成品都在厂外销售点进行存放，厂区面粉和大米都成品库设计暂存时间两天，成品仓库兼储存副产品；本厂区副产品的去向为直接销售。
稻谷加工车间设计有休息室、配电室、控制室、产品质量检验室、卫生间、机修室等等；小麦加工主车间设有配电室、控制室、休息室、化验室、拉丝间、办公室、卫生间。
稻谷净谷仓设计容量稻谷供厂区生产四天，按照任务书要求临厂建，同时靠近晒场，以保证原料在水分过高的情况下，能够在运输最短距离进行晾晒，同理小麦原料仓也是如此，单个仓都3m×3m，高30m，对于小麦单个仓盛小麦200吨，装稻谷150吨。
小麦的润麦仓与原料仓建在一起，同在小麦加工主车间东边。
稻谷加工产生的稻壳直接进入稻壳发电间进行发电，在大米、面粉成品库边上设计出货泊车台，以免因车辆上货堵塞厂区交通。
2、生活区
以食堂为中心，男女浴室居食堂两侧，浴室两边建相应的宿
舍楼，，在厂区西南角落建锅炉房，用6米宽的堆场把宿舍楼和
锅炉房隔开，以保证锅炉房与宿舍楼的安全距离。
宿舍、食堂
后后面靠近围墙处设计1.5米宽的自行车棚。
3、厂前区
以综合办公楼为主体，假山景观居大楼正前方，占地为圆形，置于综合办公楼前面，办公楼周边空地建车位10个；厂区前开
南北两大门，大门入口通道均设计为10米宽，能让大型货车双
线通过，两门之间以9米宽道路连接，两个大门旁边均设计门
卫室，在北边大门门卫室旁建变电室，确保厂区内部没有高压
线布置，进一步确保用电安全。
4、其他说明
厂区选址为偏远郊区，厂区建在主干道旁，考虑厂区生产对主干道交通的影响，厂区离主干道15米出开始设计，空出的土地种植草木进行绿化；厂区所有道路宽度，根据要求，能让大型货车通过，单行车道宽设计为≧4.0m，仅走人的道路宽度≧1.5m。
为防止厂区火灾事故，在厂区与生活区之间建占地面积为400㎡的消防池，并且厂区额的绿化带中设计消防栓，数量设计为每13000㎡内一个，消防池边缘以绿化带围绕，池中喂鱼，池中央设计凉亭，将消防池建设为厂区一道风景，同时也可供人们日常休息；另外厂区设计晒场，晒场上设运动场，共厂区人员休闲娱乐。
第三章设计尺寸及相关参数详解
一、相关设计尺寸（米为基本单位）
厂区总尺寸：14×11 厂区总绿化面积：
稻谷加工主车间：
大米成品库：20×17.5 稻壳发电间：12×46 净谷仓：12×6 小麦加工车间：12×75
毛麦仓和润麦仓：12×12
专用粉成品库：4×31+21×
17.5 成品库泊车台：4.5×17
宿舍楼：20×10（两栋）
综合办公楼：58.8×7 自行车棚：1.5×72 浴室：4×12 （两个）食堂：10×12
消防池：20×20 门卫：3×3（两个）变电间：3×5
锅炉：4×5
煤堆场：6×10
地磅：3×8
煤渣堆场：7×4.5
二、参数计算
厂区总面积：15400㎡（23.1亩）；
绿化总面积：3986㎡（6.0亩）；
建筑占地总面积：3937.1㎡（5.9亩）；
厂区辅助设施占地面积：4851㎡（7.3亩）；
厂区绿化系数=3986/15400×100%=25.9%；
建筑用地系数=3937.1/15400×100%=25.6% ；
厂地利用系数=（3937.1+4851）/15400×100%=57.0%。
第四章设计总结
通过本学期粮食加工厂设计原理的学习，在秦先魁老师的指导之下，经过本学期的专心学习，我们对粮食加工厂的设计有了初步的印象，并且对粮食加工厂设计的基本步骤有了较深的认识，对于我们这些还没有入行且毫无实践经验的学生而言，要做好一个工厂设计恐怕只能白日做梦了，但是，我们做不了整个流程，但是我们可以做到其中的一部分，比如工艺流程设计、总平面图的设计等这些初步的设计。
经过本学期的学习，我相信我有能力做好本课程的课程设计任务。
终于此时此刻，本次课程设计在我意料之中，与计划的一样，已经接近尾声，设计中其中一笔一划，都经过精心布置与完善，能够做好这次设计，当然离不开秦老师的尽心教诲。
此次设计的优势在于，征地不局限于某一工业园区，可以在某一条国道，省道边上，而且选址可以选择距原料产地近的地方；另外，根据汉口的风向关系，生活区以及办公区居厂区东南，将不会受到车间灰尘的干扰。
总体设计更
人性化，有运动场，有凉亭和相应的景观，能够很好的改善粮食加工厂的员工生活、工作环境和厂区总体印象。
但是再好的水手也有翻船的时候，更何况对我我们这样的新手，设计中出现不足、考虑的不够周全等等问题肯定也有出现，在我个人看，本次设计最大的不足就是没有能够很好的将谷物加工工艺设计与本次的总平面设计完美的结合，而且由于个人阅历有限，没有见过大型的米厂面粉厂，所以在很多参数决定上没有概念，只好照本宣科，在这方面确实有点遗憾。
不过从本次设计，我能够很好的将所学到的只是综合运用，将本科的内容重新在实践中完完全全过一遍，所谓温故而知新，确实从这次设计，我对粮食加工厂的总体设计又有了更深的认识，而且我还认识到做任何设计不仅仅是设计而已，二十做出来的东西要能与实际情况相吻合，受到人们的认可那你就算做成了，而且设计是环环相扣的，只有细心把各方方面做好，整个设计才叫完美。
以上就是鄙人对了本次设计的总结。
参考文献：
[1].张务达主编.粮食加工厂设计原理.北京：化学工业出版社，2006；
[2].刘晓杰，张一主编.食品工厂设计综合实训.北京：化学工业出版社，2008；
[3].孙武亮，傅鲁民主编. 粮食工厂设计手册. 武汉：武汉工业大学出版社，1998；
[4].刘英主编. 谷物加工工程. 北京：化学工业出版社,2005；
[5].刘四麟主编. 粮食工程设计手册. 郑州：郑州工业大学出版社，2002；
[6].朱龙主编.AutoCAD2006教程.北京：科学出版社，2010.
附图：工厂平面设计图
（见下一页A3图纸）。