入孵种蛋的正确选择
挑选种蛋的简单方法
挑选种蛋的简单方法蛋是我们日常生活中必不可少的食品，而对于农民朋友来说，蛋也是他们的重要收入来源之一。
在农村，很多家庭都养鸡，而这些鸡蛋不仅可以供家庭食用，还可以作为种蛋出售。
但是，如何挑选出优质的种蛋，对于农民朋友来说是一个非常重要的问题。
下面，本文将为大家介绍几种简单易行的方法，帮助大家挑选优质的种蛋。
1. 外观检查法首先，我们可以通过外观检查法来挑选种蛋。
外观检查法主要是检查蛋壳的外观和形状。
一般来说，优质的种蛋应该有以下特征：（1）蛋壳应该光滑，没有明显的凹凸和裂纹。
（2）蛋壳的颜色应该均匀，没有斑点和色差。
（3）蛋壳的形状应该规则，没有变形和扭曲。
通过以上三个方面的检查，我们就可以初步判断出优质的种蛋。
2. 水浮法其次，我们可以通过水浮法来挑选种蛋。
水浮法主要是检查蛋壳内部的空气室大小。
一般来说，空气室越大的蛋，说明蛋龄越长，品质越差。
因此，我们可以将蛋放入清水中，如果蛋浮在水面上，说明空气室很大，蛋龄很长，品质较差。
如果蛋沉在水底，说明空气室很小，蛋龄较短，品质较好。
3. 震动法第三种挑选种蛋的方法是震动法。
震动法主要是检查蛋内的蛋黄和蛋白是否有分离。
一般来说，蛋龄较长的蛋，蛋黄和蛋白会有明显的分离现象，而新鲜的蛋则不会。
因此，我们可以将蛋放在手心中，轻轻摇动，如果蛋内的蛋黄和蛋白没有分离，说明蛋是新鲜的，品质较好。
4. 光线透视法最后，我们可以通过光线透视法来挑选种蛋。
光线透视法主要是检查蛋内的胚胎是否发育良好。
我们可以用手电筒照射蛋壳，观察蛋内是否有红色的血丝和胚胎，如果有，说明蛋的品质较好。
总之，挑选优质的种蛋并不是一件难事，只需要掌握以上几种简单易行的方法即可。
希望本文对农民朋友们有所帮助，祝大家种蛋生意兴隆！。
种蛋选择标准
种蛋选择标准
种蛋是家禽养殖中的重要物料，选购合适的种蛋对于提高养殖效益至关重要。
以下是选择种蛋的标准：
1. 品种选择：根据养殖需求选择适合品种的种蛋，如肉鸡、蛋鸡等。
2. 规格选择：选择规格齐全、外观完整、蛋壳光滑、无明显破损的种蛋。
3. 年龄选择：选择年龄适中的种蛋，一般在20周-40周之间。
4. 体重选择：选择体重适中的种蛋，一般在60g-70g之间。
5. 疫苗注射：选择经过疫苗注射的种蛋，以保证繁殖后代的健康。
6. 生产环境：选择生产环境卫生、管理良好的种蛋，以避免传染疾病。
总之，选择适合品种、规格齐全、外观完整、年龄适中、体重适宜、经过疫苗注射、生产环境卫生、管理良好的种蛋，才能保证繁殖出健康、高产的家禽。
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鹅种蛋的选择技术
鹅种蛋的选择技术在生产中，种鹅所产的蛋并非都是可以用于孵化的合格种蛋。
其品质的优良与否，对孵化率的高低和雏鹅的质量都有很大的影响。
在相同的孵化条件下，质量高的种蛋孵化率相对较高，反之，则较低。
所以，要想获得良好的孵化率以及健康的雏鹅，就必须在孵化前对种蛋进行严格的选择。
通常来说，种蛋的选择主要分2次进行：第一次是种蛋在收集后进入蛋库时；第二次是在入孵前摆蛋时。
1．种蛋应来源于非疫区内管理完善、饲喂全价配合日粮、生产性能好、体质健康的种鹅群，并且最好是种鹅在产蛋高峰期所产的蛋，因其遗传素质高，孵化出的雏鹅易于饲养，且种用性能也较高。
同时，还要求群体产蛋率在15%以上，并且公鹅和母鹅混群至少在1周以上。
2．通常来说，应尽量选择贮存期短的（贮存期1周以内以为宜）种蛋用于孵化。
这是因为，当种蛋的贮存期超过1周以上时，孵化率和健雏率降低；当贮存期超过2周以上时，孵化率和健雏率明显降低；而当贮存期达到1个月时，孵化率、死胚率和健雏率急剧增加，基本上已失去孵化价值。
在感官上，新鲜种蛋表面有一层霜状物。
利用光照透视检验时，可见气室较小，蛋黄清晰、浮映蛋内并随蛋的转动而慢慢转动，蛋白浓度匀称，蛋内无异物，蛋黄表面无血丝、血块等杂物；陈旧蛋则表现为发亮（通常可通过此法直接来判断种蛋产后时间的长短），气室过大，散黄，颜色变暗或与蛋清混淆在一起甚至浑浊、变黑、有臭味等。
另外，在晃动时可能还会感觉到蛋的内部有振动感。
另外，还建议尽量使用贮存期一致或相近的种蛋入孵，以利于胚蛋发育同步，而利于孵化生产及育雏管理。
3．选择蛋形指数（纵径／横径）正常（1.4～1.5），蛋重符合品种特征（每个品种都有一定的蛋重要求范围，超过标准范围15%的蛋就不能留作利用），蛋壳结构细密均匀、厚度适度，蛋壳颜色符合其品种特征、表面清洁和没有破损的鹅蛋留作种蛋。
蛋重过大或过小，蛋形过长、过圆或不规则，沙壳蛋，钢皮蛋，双黄或皱纹蛋等畸形蛋，以及蛋壳表面被重度污染的蛋和破损蛋均不宜留做种蛋。
小鸡孵化技术
小鸡孵化技术一、种蛋的选择种蛋应该来自健康的鸡群,如果是用自己养殖的鸡所产的蛋孵化时,使用种蛋期间,要注意添加禽用多种维生素和矿物质添加剂,应多喂些含蛋白质、维生素多的饲料：如鱼粉、豆饼和青菜之类,要注意防病、治病,使公、母比例1：10-15为宜轻型蛋鸡,肉食鸡1：8-10;一半新鲜鸡蛋5-7天孵化率最高,存放时间越长孵化率越低;检查存放时间长短,可看气室的大小,沙皮蛋、刚皮蛋、畸形蛋过大、过小和有黑点受细菌污染的蛋都不能用来孵化;二、种蛋的消毒消毒种蛋能提高孵化率和减少出壳后雏鸡染病率和死亡率,现在孵化提倡用新洁尔灭医院、药店有售来给种蛋消毒,此药无色无味,不污染蛋壳,且杀菌率强,水洗用量1‰,喷雾用量5‰,使用此药时,须注意水温不得超过40℃,超过40℃药效会有所下降;三、室内温度和湿度室温应保持在20-25℃,相对湿度应保持在50-60%,加湿方法：在地面上洒水或在炉上放水盆;四、装盘入孵装盘时应将种蛋大头朝上,盘装满后,如有空隙,可塞些碎纸;每个蛋盘上都有编号,并有孵化记录,以防调盘时混乱;当机内温度稳定在38℃持续几个小时后,方可上蛋;入孵天数从温蛋达到37.9℃时计算,每24小时为一天;五.雏鸡出壳前后应注意哪些问题1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内,操作中室温要保持25℃左右,动作要快,在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋,时间太长不利胚胎发育;2.适当降低温度,温度控制在37.1～37.2℃;3.适当提高湿度,湿度控制在70～80%;雏鸡出壳后:鸡孵化到20.5天大批破壳出雏,整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种蛋的,由于出雏不齐则每隔4～6小时捡一次;操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内;提高出雏机的温度0.5～1℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理;鸡苗出壳24小时内做马立克疫苗免疫并在最短时间内将雏鸡运到育雏舍;六.鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期鸡种蛋在整个孵化期中,都要人证操作管理,但是根据胚胎发育的特点,有两个关键时期,1日胚龄~7日胚龄和18日胚龄~21日胚龄;在孵化操作中,尽可能地创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件,即抓住了提高孵化率和雏禽质量的主要矛盾;一般是前期注意保温,后期重视通风;1日胚龄~7日胚龄为了提高孵化温度,尽快缩短达到适宜孵化温度的时间,采取以下措施：1.种蛋入孵前预热,既利鸡胚的苏醒、恢复活力,又可减少孵化器中温度下降,缩短升温时间;2.孵化1天~5天,孵化器进气孔全部关闭;3.用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时,应在蛋壳表面凝水干燥后进行,并避开24小时~96小时胚龄的胚蛋;4.5日胚龄前不照蛋,以免孵化器及蛋表温度剧烈下降;整批照蛋应在5日胚龄以后进行;另外,应剔除破蛋;5.提高孵化室的环境温度;6.要避免长时间停电;万一遇到停电,除提高孵化室温度外,还可以在水盘中加热水;18日胚龄~21日胚龄鸡胚18日胚龄~19日胚龄是胚胎从06-06-30膜呼吸过渡到肺呼吸时期,需氧量剧增,胚胎自温很高,而且随着啄壳和出雏,壳内病原微生物在孵化器中迅速传播,此期的通过换气要充分;为解决供氧和散热问题,应采取以下措施：1.避开在18日胚龄移盘到出雏盘;可提前在17日胚龄,或延至19日胚龄时进行移盘;2.啄壳、出雏时提高湿度,同时降低温度;一方面是防止啄破蛋壳时,蛋内水分蒸发加快,不利破壳出雏；另一方面可防止雏禽脱水,特别是出雏持续时间长时,提高湿度更为重要;在提高湿度的同时应降低出雏器的孵化温度,避免同时高温高湿;19日胚龄~21日胚龄时,出雏器温度一般不得超过37℃~37.5℃;出雏期间相对湿度提高到70%~75%左右;3.注意通风换气,必要时可加大通风量;4.保证正常供电,此期即使短时间停电,对孵化效果的影响也是不小的,万一停电的应急措施是：打开机门,进行上下倒盘,并用体温表测蛋温;此时,门表温度计所显示温度绝不能代表出雏器里的温度;5.拣雏时间的选择,一般在60%~70%雏禽出壳,绒毛已干时,第一次拣雏;在此之前仅拣去空蛋壳;出雏后,将未出雏胚蛋集中移至出雏器顶部,以便出雏;最后再拣1次雏,并扫盘;6.观察窗的遮光;雏鸡有趋光性,已出壳的雏鸡将拥挤到出雏盘前部;不利其他胚蛋出壳;所以观察窗应遮光,使出壳雏鸡保持安静;7.防止雏鸡脱水;雏鸡脱水严重影响成活率,而且是不可逆转的,所以雏鸡不要长时间06-06-30器里和放在雏鸡处理室里,雏鸡不可能同一时刻出齐,即使较整齐,最早出的和最晚出的时间也相差32小时左右,再加上分级、打针、鉴别等出雏后的一系列工作,时间就更长;因此从出雏到送至饲养者手中,早出壳者,可能已近48小时,所以应及时送至育雏室或送交用户;。
挑选种蛋的简单方法
挑选种蛋的简单方法在种蛋的选择上，很多人可能会觉得不太了解，不知道如何挑选好的种蛋。
其实，挑选种蛋的方法并不复杂，只需要注意一些细节，就能够选择到质量上乘的种蛋，从而提高孵化的成功率。
下面，就来介绍一下挑选种蛋的简单方法。
一、选择品种首先，选择适合自己养殖的品种，不同品种的种蛋选取方法也有所不同。
比如，鸡蛋和鸭蛋的颜色、形状、大小等都有所差别，所以在选择时要注意这些细节。
同时，还要注意品种的适应性和耐寒性等因素，这些因素也会影响种蛋的质量。
二、外观检查在挑选种蛋时，首先要进行外观检查，看看种蛋的外观是否光滑、均匀、无瑕疵。
如果种蛋表面有裂纹、凹陷或者污渍，那么就说明这个种蛋可能存在一些问题，可能会影响孵化的成功率。
此外，还要注意种蛋的大小，一般来说，大小适中的种蛋孵化成功率较高。
三、重量检查除了外观检查之外，还要进行重量检查，看看种蛋的重量是否适中。
一般来说，同一品种的种蛋重量应该比较接近，如果有明显的重量差异，那么就说明这些种蛋可能存在问题，可能会影响孵化的成功率。
同时，还要注意种蛋的重量是否符合标准，一般来说，种蛋的重量应该在标准范围之内。
四、保鲜度检查在挑选种蛋时，还要进行保鲜度检查，看看种蛋的保鲜度是否良好。
一般来说，新鲜的种蛋孵化成功率较高，而过期的种蛋则可能会影响孵化的成功率。
所以，在挑选种蛋时，要注意看看种蛋的生产日期和保鲜期限，尽量选择新鲜的种蛋。
五、存储条件最后，在挑选种蛋时，还要注意存储条件。
种蛋的存储条件对孵化的成功率也有很大的影响。
一般来说，种蛋的存储温度应该在10℃以下，湿度应该在60%左右，同时还要避免种蛋受到震动、挤压等不良条件的影响。
总之，在挑选种蛋时，要注意以上几点，尽量选择外观光滑、重量适中、保鲜度良好、存储条件优越的种蛋，这样才能够提高孵化的成功率，让养殖更加顺利。
家禽孵化技术 种蛋的收集与选择
5. 蛋壳颜色要正常
蛋壳颜色是品种特征之一，如罗曼白蛋 鸡壳色应为白色，雪佛褐蛋鸡的壳色应为褐 色。
6. 蛋壳厚度要适宜
测定蛋壳厚度要用蛋壳厚度测定仪，分别测定 蛋的钝端、锐端和中腰三处蛋壳（除去壳膜）厚度， 求其平均值。理想的鸡蛋蛋壳厚度为0.33-0.35mm。
蛋壳过厚、过薄、壳面粗糙和皱纹蛋均不能做 种蛋用。
2. 种蛋表面要清洁
3. 适宜的蛋重
种蛋过大过小都影响孵化率和雏鸡质量，蛋 重应符合品种标准。一般要求蛋用鸡种蛋重为5065g，肉用鸡种蛋52-68g，优质肉鸡种蛋42-60g。 种鸡26-66周龄所产的蛋较适宜孵化，双黄蛋不宜 孵化。
4. 蛋形要良好 衡量标准是蛋形指数。蛋形指数即蛋的 长径与短径之比。蛋的正常形状为椭圆形， 蛋形指数为1.3-1.35之间，大于1.35的蛋为 长型蛋，小于1.3的蛋为圆形蛋。
• 作业： • 种蛋选择需要考虑的因素有哪些？
正常蛋
82.3
87.2
71.7
裂纹蛋
74.6
53.2
39.7
畸形蛋Biblioteka 69.148.933.8
薄壳蛋
72.5
47.3
34.3
气室不正常蛋 81.1
68.1
53.2
大血斑蛋
78.7
71.5
56.3
（二）种蛋的选择
1. 种蛋的来源 应来源于生产性能高、经过系统免疫、无经蛋 传播的疾病、受精率高、饲喂全价料、管理良好的 鸡群。蛋用种鸡受精率90%以上，肉用种鸡受精率 85%以上为好。 受精率低于80%，患有严重传染病或患病初愈和 有慢性病的种鸡所产的蛋，均不宜作为种蛋。
种蛋的收集与选择
一、种蛋的收集
鹅种蛋人工孵化操作方法
鹅种蛋人工孵化操作方法1.种蛋选择种蛋应选自健康鹅群，蛋壳清洁，蛋重130克以上。
畸形、双黄、沙壳、薄壳、钢皮、皱纹蛋不应该入孵。
2.种蛋保存保存时间，冬季不超过14天，春季不超过10天，夏秋季不超过7天。
保存温度，10℃-18℃。
3.种蛋消毒用福尔马林28ml/m3,高锰酸钾14克/m3对种蛋熏蒸进行消毒30分钟。
也可以用0.02%高锰酸钾或其他消毒液清洗消毒，晾干后备孵。
4.人工孵化1-28天，种蛋在孵化机内孵化；29-31天胚胎在出雏机内进行孵化。
种蛋预热到25℃时开始入孵，24小时内逐渐升温到38℃。
4.1温度4.11变温孵化（孵化器一次性上满种蛋）冬春季节：1-6天，38.1℃；7-12天，37.8℃；13-18天，37.5℃；19-28天，37.2℃；29-31天，36.9℃。
夏秋季节：1-6天，37.8℃；7-12天，37.5℃；13-18天，37.2℃；19-28天，36.9℃；29-31天，36.5℃。
4.12恒温孵化（孵化器多次上满种蛋）冬春季节：1-28天，37.5℃；29-31天，36.9℃。
夏秋季节：1-28天，37.5℃；29-31天，36.5℃。
4.2湿度孵化1-12天，相对湿度65%-70%；13天-23.5天，相对湿度60%-65%；23.5天后—出壳，相对湿度65%-75%。
4.3凉蛋凉蛋次数：孵化至11-16天，每天凉蛋一次；17-22天，每天凉蛋两次。
22-28天，每天凉蛋3次。
凉蛋时间：从11天开始，以10分钟为基础，每天增加1分钟。
凉蛋方式：11-16天，打开箱门；17天以后，将蛋车拉出。
凉蛋标准：当蛋温度降至35℃时，继续孵化。
凉蛋室温：20-23℃。
4.4喷水喷水设备：小型喷雾器。
喷水温度：喷35-40℃的温水。
喷水方式：每次凉蛋时，用喷雾器向蛋表面喷洒。
喷水程度：将蛋喷湿，晾干后继续孵化。
喷水次数：同凉蛋次数。
4.5通风换气孵化器和出雏器进气门，随着胚胎日龄增长逐渐加大风门开启等级。
孵鸡蛋怎么选蛋
孵鸡蛋怎么选蛋
1、找到源鸡蛋。
如果你不培育自己的鸡，必须从孵化场或有公鸡的家禽饲养场获取鸡蛋。
你也可以从有多余蛋的人那里买到新鲜的农家蛋。
事先务必调查好潜在的供应商，以确保他们有合适品种和数量的鸡蛋。
2、注意鸡蛋的运送问题。
你应该谨慎地从网上购买鸡蛋，然后让他们发货，特别是第一次孵化鸡蛋的时候。
经过运送的鸡蛋比自己养的鸡蛋和在当地买到的鸡蛋更难孵化。
3、正确选择鸡蛋。
如果你选择你自己养的蛋，需要注意以下几件事。
你应该选择发育良好的、成熟、健康的鸡下的蛋，他们应该能与配偶合拍，这样能生产出可繁殖的鸡蛋的概率非常高。
注意应该给蛋鸡供应专用的饲料。
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入孵种蛋的正确选择
入孵种蛋的质量直接影响孵化成绩，如孵化率、健雏率和雏鸡质量，并会影响到以后雏鸡的成活率、健康状况及成鸡的生产性能，进而影响种鸡场的经济效益。
因此，种蛋入孵前的严格挑选非常关键。
1．选择好的种蛋来源
种蛋必须来自品种优良、生产性能高、健康无病（特别是经蛋传染的疾病）、饲养管理良好、公母比例适当的种鸡群，才能保证较高的受精率、孵化率和雏鸡质量。
2．选择新鲜的种蛋
用来孵化的种蛋要新鲜。
保存时间一般在3~5天，最好不超过7天，随着保存时间的延长，种蛋孵化率、健雏率和雏鸡质量就会逐步下降，特别是老龄母鸡所产种蛋或蛋壳质量差的种蛋，保存期间温度、湿度要适当，消毒要严格。
注意，种蛋不能用水洗，因为经水洗过的种蛋表面胶质脱落，微生物容易侵入内部造成变质，孵化期间易出现臭蛋爆裂而污染环境。
3．选择大小适宜的种蛋
种蛋大小要适中，过大或过小的蛋都不能入孵。
一般鸡种蛋重为50~65g，最好为52~60g。
因为蛋重对孵化率、健雏率、出生重及以后的生产性能都有影响。
4．选择正常形状的种蛋
正常蛋为卵圆形，蛋形指数（横径/枞径）在0.72~0.75之间，0.74最好。
过长、过圆、两头尖（橄榄形）、中间大（腰凸形）或一头大一头小等畸形蛋均不能选用。
5．选择蛋壳颜色好、质量高的种蛋
蛋壳颜色要符合品种要求，深色蛋、褪色蛋、薄壳蛋、沙皮蛋、钢皮蛋、皱纹蛋、裂纹蛋都不能选为入孵种蛋。
蛋壳厚度在0.3~0.33mm之间最好，或采用比重法（比重在1.080孵化率最好）、密度法选择入孵种蛋。
6．选择干净的种蛋
入孵种蛋表面一定要干净，粪便、血蛋、表面有污物的一定要剔除。
因为此类蛋不但自身受到了污染，而且还会污染其它的种蛋及孵化设备。
7．注重种蛋内部品质的选择
种蛋内部品质可通过灯光照验，凡粘壳、散黄、蛋黄流动性大、蛋内有异物、有气泡、气室偏、气室流动、气室在中间或在小头的蛋，均不宜选用。
在每次购进种蛋时，可随机抽出几个种蛋，将蛋打开放入平玻璃板上，新鲜的种蛋，蛋白较浓，蛋黄隆起。
而蛋白稀薄成水样，蛋黄相对扁平或散黄的种蛋不能选用，因为这说明种蛋存放时间长或是种鸡发生过传染病。
有时需要用蛋白高度测定仪等专用仪器测量一下蛋白和蛋黄高度，以评判种蛋质量。