5种蛋孵化条件及其控制
鸡蛋孵化条件和实验方案
鸡蛋孵化条件和实验方案鸡蛋孵化是指通过恒温、适湿、适氧等条件，使鸡蛋内的胚胎发育并孵化出小鸡的过程。
下面将详细介绍鸡蛋孵化的条件和实验方案。
一、鸡蛋孵化条件1.温度条件：鸡蛋孵化所需的温度范围为37.5-38摄氏度。
在孵化箱或孵化器中，需要保持恒温。
一般情况下，孵化箱的温度可通过温度控制器进行调节和控制。
温度偏高或偏低都会影响鸡胚的正常发育。
2.湿度条件：孵化鸡蛋的相对湿度一般需要保持在60-70%之间。
孵化箱或孵化器中应设置合适的湿度控制装置，以维持适宜的湿度。
3.通风条件：鸡蛋孵化需要保持适宜的氧气浓度，所以通风条件也很重要。
通风系统可以确保鸡蛋得到足够的氧气，并排出产生的二氧化碳。
通风量的控制应根据孵化器的尺寸进行调节，以保持适宜的通风速度。
4.翻蛋条件：鸡蛋孵化过程中，需要定期翻动蛋，以保证胚胎全面受热，避免胚胎附着在蛋壳的一侧。
一般情况下，每天翻动2-3次，每次翻动角度为45度。
二、鸡蛋孵化实验方案鸡蛋孵化实验方案主要包括前期准备、实验操作和数据记录等内容。
1.前期准备：（1）收集新鲜的鸡蛋，确保蛋壳完整，没有破裂和污染。
（2）准备孵化箱或孵化器，并确保温度、湿度、通风等条件设备正常运行。
（3）准备温度计、湿度计等测量工具，以及翻蛋工具。
2.实验操作：（1）将鸡蛋放置在孵化箱或孵化器的孵化单元中，注意安排鸡蛋的排列方式，避免相互挤压。
（2）调节孵化箱或孵化器的温度、湿度和通风等条件，使其达到适宜的孵化环境。
（3）根据孵化箱或孵化器的要求，设定翻蛋的时间和角度，并进行定期翻蛋。
（4）每天观察孵化箱或孵化器内部环境的状态，检查温度、湿度等参数是否正常，如有异常情况及时调整。
（5）持续进行实验操作，直到孵化结束。
3.数据记录：（1）记录孵化箱或孵化器的温度、湿度、通风量等参数的变化情况，每天至少记录2次。
（2）观察记录鸡蛋的发育情况，包括初期的卵黄移位、胚胎发育的形态变化等。
（3）记录鸡蛋孵化过程中的异常情况，如蛋壳破裂、发霉等。
鸡蛋孵化的条件
鸡蛋孵化的条件鸡蛋孵化是指将鸡蛋放置在一定的环境条件下，使其受到适当的温度和湿度影响，从而孵化出小鸡。
鸡蛋孵化的条件对于保证孵化成功至关重要，下面将详细介绍鸡蛋孵化的条件。
1. 温度：鸡蛋孵化的温度是非常重要的，一般来说，鸡蛋的孵化温度应在37.5摄氏度左右。
这个温度是鸡蛋内胚胎的正常发育温度，过高或过低的温度都会影响鸡蛋的孵化成功率。
为了保持这个温度，可以使用孵化器来控制温度，也可以使用其他保温设备来进行保温。
2. 湿度：鸡蛋孵化的湿度也是非常关键的，一般来说，湿度应控制在50%到60%之间。
湿度过高会导致鸡蛋内的水分蒸发不足，影响胚胎的正常发育；湿度过低则会导致鸡蛋内的水分过多蒸发，使鸡蛋变干，孵化成功率也会下降。
为了控制湿度，可以在孵化器中放置一定量的水或使用湿度计进行监测和调整。
3. 空气流通：鸡蛋孵化过程中要保证空气的流通，这对于鸡蛋内胚胎的正常发育非常重要。
如果空气流通不畅，会导致鸡蛋内的二氧化碳积聚过多，影响胚胎的呼吸和发育。
因此，在孵化过程中要保持适当的通风，可以通过孵化器的通风装置或定期开启孵化器门进行空气流通。
4. 翻转鸡蛋：鸡蛋孵化过程中需要定期翻转鸡蛋，这是为了防止胚胎黏附在鸡蛋壳内，促进胚胎的正常发育。
一般来说，每隔一段时间（一般为4小时）就要将鸡蛋翻转一次，使鸡蛋的各个部分受到均匀的温度和湿度影响。
5. 孵化时间：鸡蛋的孵化时间因鸡种而异，一般来说，小型鸡种的孵化时间为21天左右，大型鸡种的孵化时间可能会更长一些。
在孵化过程中要根据孵化时间进行观察和管理，确保鸡蛋在适当的时间内孵化出小鸡。
总结起来，鸡蛋孵化的条件包括温度、湿度、空气流通、翻转鸡蛋和孵化时间等。
这些条件的合理控制对于保证鸡蛋的孵化成功至关重要。
在进行鸡蛋孵化的过程中，需要使用相应的设备和工具，如孵化器、湿度计等，同时要密切观察和管理孵化过程，以确保鸡蛋能够顺利孵化出健康的小鸡。
孵化常识
孵化后期凉蛋可以提高鸭、鹅孵化率鸭、鹅蛋体积大，单位重量的表面积又小，本身散热能力比鸡差，因此，孵化后半个期必须凉蛋。
具体方法如下：用1个孵化器进行孵化时，每天应打开机门两次，把孵化18~24天的蛋盘从架子上抽出2/3，从25天后移盘到出雏，每天定时凉蛋2次，间隔的抽出蛋盘。
如果蛋温过高，则将蛋盘抽出机外放冷，在放入机内。
一般凉蛋时间是每次30~40分钟，具体时间根据实际情况而定。
使用2个孵化机进行孵化时，第1~15天在甲机孵化，温度37、7摄氏度，湿度65%，不用凉蛋；第16~26天在乙机孵化，温度37、5~37、7摄氏度，湿度50%，每天定时抽出蛋盘在机外凉蛋，喷水两次，26天以后在将蛋移到甲机出雏盘内出雏。
为了减少凉蛋时的劳动，在孵化16~17天以后，采取加强通风的方法，即可以排出蛋内多余的热量，又能满足胚胎通气的需要。
（黑龙江省王华安）《农村百事通》2003、24，第46页。
家禽孵化期的温湿度条件一、温度条件温度是家禽胚胎发育的首要条件。
家禽胚胎发育在不同的时期，对温度条件的要求基本相同。
鸡：孵化期为21天。
1～6天为38.5℃；7～14天为38℃；15天为37.9℃；16～21天为37.3～37.5℃。
鸭：孵化期为28天。
1～7天为38℃；8～16天为37.8℃；17天为37.5℃；18～28天为37.3℃。
鹅：孵化期为30天。
1～8天为37.9℃；9～18天为37.8℃；19天为37.8℃；20～30天为37.0℃～37.3℃。
二、湿度条件湿度条件是家禽维持胚胎发育的基础保证。
家禽在不同的孵化期间对相对湿度的要求基本相同。
孵化初期要求相对湿度保持在60％～70％；中后期要求相对湿度保持在50％～55％；出壳期要求相对湿度保持在65％～70％。
通风-影响孵化的重要因素鸡胚在发育过程中，必须进行气体交换，尤其在孵化第19天（夏季还要提前12小时）以后，胚胎开始肺呼吸，需氧量逐渐增大，二氧化碳排出量也逐渐增多。
鸡种蛋孵化的两个关键时期和五项条件
良好的通风条件能供给胚胎充足的氧气 ，同时
排 出二氧化碳 ，以保证胚胎的气体代谢和生理功能 的进行。如果通风不 良，将出现胎位不正和畸形胚 胎。甚至死亡。孵化前期 ， 由于物质代谢低 ， 氧气少 ： 而后期代谢旺盛 ，氧气多。１ ９ 天后胚胎开始用肺呼 吸， 扬起就更多。当保温与通风发生矛盾 时， 要先满 足保温 ， 在考虑通风。防止二氧化碳 中毒 ； 二氧化硫
５ ０ ％ ７ ０ ％之 间 ， ｌ ～ ７天为 前期 ，相对 湿 度应 为 ６ ０ ％。
⑥要避免长时间停 电。万一遇到停电， 除提高孵化室 温度外 ， 还可在水盘中加热水 。
－
８ ～ ｌ ７天为中期 ， 相对湿度应为 ５ ０ ％， 在 １ ８ － ２ １ 天为后 期， 相对湿度为 ７ ０ ％。这是 因为前期要生成羊水 ， 中
口 繁 育 改 良
鸡 种 蛋 孵 化 的 两 个 关 键 时 期 和 五 项 条 件
唐政 洁 （ 黑龙江省方正县畜牧兽 医局大罗密镇 畜牧发展 中心 黑龙江方正 １ ５ ０ ８ ０ ０ ）
１鸡 种蛋孵化不可忽视的两个 时期
１ ． １ １ ～ ７日胚 龄 的前 期 注意 保 温 为了提高孵化温度 ，尽快缩短达到适宜孵化温
出雏 区 。
保证正常供电。万一停电的应急措施是 ： 打开机 门， 进行上下倒盘 ， 并用体温表测蛋温。此时 ， 门表温
２ ． ５ 凉蛋
度计所示温度绝不能代表出雏器里的温度 。 拣雏时间的选择 ，一般在 ６ ０ ％ ～ ７ ０ ％雏禽 出壳 ，
绒毛 已干时 ， 第一次拣雏。在此之前仅拣去空蛋壳。
３ ７ ． ０ ３ ７ ． ５ 度。 如果机 内多批种蛋同是孵化 ， 可按恒温 ３ ７ ． ８ 度１ ５ ２ １ 天为后期 ， 用温 ３ ７ ． ０ ～ ３ ７ ． ５ 度 。如果机
鸡蛋的孵化技术
鸡蛋的孵化技术----烤窑孵化鸡的繁殖特点一.母鸡生殖特点1.卵泡连续发育，排卵和受精2.受精卵发育：体内和体外体外为主3.营养：前部鸡蛋内害物4.仅有左侧输卵管二.禽蛋的构造及形成（一）禽蛋胚盘/胚珠：胚胎发育原理蛋黄蛋白蛋壳膜蛋壳（二）形成（卵巢蛋黄）输卵管伞部受精膨大部蛋白峡部内外壳膜子宫胶护膜（三）常见畸形蛋及形因：双黄蛋特大，双黄受惊，物理压迫无黄蛋小无黄蛋异物血块刺激软壳蛋（无壳）无硬壳有壳蛋缺VO、CA、P 病，受惊，用药异物蛋蛋中有血块，肉斑卵巢出血，寄生虫，细胞脱落变形蛋长，扁，腰鼓，皱纹，砂壳输卵管子宫失常蛋包蛋特大，壳内有一正常蛋蛋形成产出前受惊输卵逆蠕。
（四）种蛋管理1.选择（1）来源：比恰当，营养全价管理好，经产（2）外观:清晰度蛋重蛋形壳厚颜色（3）碰击听声：清脆“扑扑”－破（4）照蛋透视：蛋壳气温蛋黄2.种蛋消毒保存前：高温消毒高锰酸钾14g，福尔林7.8ML湿度：60 ―75％温度：20 －30％入卵前：浸泡消毒3分钟40 －50度3.种蛋保存温度：13 －18度湿度：70 －80度时间：2周内，不宜洗涤4.种蛋运输：防震，防晒，防冻，防淋五.孵化条件与控制1.温度恒温孵化：1 －19天37.8度20 －21天37.5 －37度变温孵化：1－6天40－39.5度7－12天39.5－39度13－18天38－39度19－21天38－37.5度注意事项：①冬季及早春：可提0.2－0.5度②蛋面温度：蛋壳上所测温度也即眼皮所测温度③温度：前度，中平，后代（施温原则）④看胎施温－温度调节根据胚胎发育规律来调整孵化温度即：把各胚龄“蛋相”之差距来调整温度第五天：起眼期，“黑眼”血管分布1/3，70％有明显黑眼――――－表示用温恰当第10 －11天：今拢期，整个蛋布满血管，10天未有70％“合拢”―――说明用温正常。
第17天：“封门”―――小头对准光亮，再看不到光亮部分。
眼皮试温：感到蛋凉――－蛋温低烫眼皮―――温度高有点烫眼皮―――39.4度感有热不烫眼皮―――38.3度感有热但热度稍低―――37.8度感有热但温度平和―――37.2度结论：在一定温度范围内，温度高，发育快，温度低，发育慢。
孵化技术
孵化操作技术一、温度的调节孵化机内控制系统，在入孵前已经校正，检验并已试机运转正常，一般不要随意更动，刚入孵时，开门上蛋引起机内热量散失以及种蛋和蛋架车吸热，机内湿度会暂时降低，这是正常现象，带蛋温、盘温、等于机器温度相同时，机内温度就会恢复正常，这个过程大约历时数小时，（3-8小时），这与季节、种蛋预热过程度有关。
暂时停电或修理引起的机温下降，也不必调整控温仪表。
只有在正常运转的情况下，机温偏低或偏高0.5摄氏度，以上时，才予以调整，并密切注视温度变化情况。
每隔半小时观察门表温度一次，每隔2小时记录一次温度。
如果能掌握眼皮感温（把种蛋放在眼皮上感受温度），结合抽查照蛋与门表温度联系起来判断孵化温度是否合适，则更为确切。
家禽孵化的温度在家禽孵化中,种蛋质量是内因,孵化温度是主要的外因,只有合格的种蛋才能孵出健康的雏禽,而有了合格的种蛋,没有保证胚胎正常发育所需的适宜温度,也不能获得高孵化率和优质雏禽。
孵化时的控温标准与家禽的品种、蛋的大小、孵化机类型和孵化季节有关。
家禽胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35-40.5度内，都有一些种蛋能出雏，但对于稍高于40.5度或稍低于35度,是非常敏感的,超过3小时,胚胎就会大批死亡。
孵化控温技术1、“蛋温”和“给温”的区别：孵化温度分“蛋温”和“给温”,“蛋温”是指种蛋的表面温度，“给温”是指孵化机内空间的温度。
目前在孵化工作中，有两种控温方法，一种是测控机内空间温度即“给温”，一种是测控“蛋温”。
2、测控机内空间温度的孵化方法：过去生产的孵化机，温度传感器都是固定在机内空间里，只能测控机内空间温度。
但是种蛋在孵化的过程中，“蛋温”和孵化机内空间的温度是不一样的，刚开始孵化时，种蛋不能产生温度，要想达到“蛋温”38度,孵化机内空间的温度需要达到39度才行,，随着胚胎日龄的增加,胚胎渐渐产生了体温，这时候想保持“蛋温”38度不变，孵化机内空间的温度就需渐渐降下来，到了孵化后期，孵化机内空间的温度降到37度，蛋温就能达到38度以上。
孵化条件
蛋鸡孵化的基本条件有：温度、湿度、通风、翻蛋、晾蛋等。
1 ．温度温度是孵化过程中最为关键的条件。
在实际生产中鸡胚对一定范围的温度即37 . 3～39 .5 ℃具有适应能力，过高过低都会影响胚胎发育，孵化温度过高，胚胎会加快发育，出壳推迟、毛短、体小而弱，不易成活；孵化温度过低，出壳晚且不整齐，弱雏又多，所以在孵化过程中必须严格控制温度。
无论哪种孵化方法，控制温度的方式上大体有恒温和变温两种。
恒温即孵化全过程始终将温度控制在一个恒定的范围内，变温是依不同的胚龄，施以不同的温度，但在一定的胚龄范围内温度是恒定的。
就机器孵化而言，若分批入孵则由恒温孵化，温度始终控制在38 ℃，若整批入孵时则用变温孵化，即1～7 天38.4℃,8～19天37 . 8 ℃，19～21天37.3 ℃。
若孵化和出雏分开时，出雏器内的温度也应控制在37.3 ℃，实践证明37.3 ℃是出雏的最佳温度，偏高或偏低都会影响孵化率。
2 ．湿度鸡胚在发育过程中对湿度的要求虽不像温度那样严格，但湿度仍为孵化的重要条件；孵化机内的湿度主要靠加水通过蒸发而实现，要控制在一定范围内，湿度过高雏鸡出现肚大，站立不稳、犬坐；湿度过低雏鸡干瘦、个体较小。
整个孵化期中相对湿度要保持在两头高、中间低的水平，即1～7 天为60%～65 % , 8～17 天为50 % ～55 % , 18 天后为65 %～70 % ，湿度的测定是用孵化湿度计或干湿球温度计来测定的。
3 ．通风换气鸡胚胎在发育过程中，需要不断地吸入氧气，排出二氧化碳，如果不能正常地进行气体交换，胚胎很快就会死亡，所以在孵化机设计时都留有进、排气孔或风扇转动调节通风换气量。
比较先进的孵化机都是把进气、排气孔通过管道输到室外。
若能在进气口加一个过滤设备，机内的空气会更新鲜。
通气量的调节可根据胚龄的大小而变化，胚龄小时气体交换量小，风门可适当开小一点，以免影响温度恒定，胚龄大时风门可开大一点，特别是孵化后期风门要开到最大位置。
鹌鹑的五种孵化方法
鹌鹑蛋的保存方法1、种蛋保存的适宜温度：蛋产出母体外，胚胎发育暂时停止，随后，在一定的外界环境下胚胎又开始发育，当环境温度偏高，但不是胚胎发育的适宜温度时，则胚胎发育不完全和不稳定，容易引起胚胎早期死亡，当环境温度长期偏低（0℃）。
虽然胚胎发育处于静止状态，但胚胎活力严重下降，甚至死亡。
一般种蛋保存适宜温度为13-18℃，保存时间长，采用温度下限，保存时间短，采用温度上限。
2、种蛋保存的适宜相对湿度：种蛋蛋壳上约有7500个直径为1.5-15微米的气孔，种蛋保存期间蛋内水分通过这些小孔不断蒸发，其速度与贮存的湿度成反比。
一般相对湿度保持在75-80%，此外不要让阳光直射和穿堂风直吹种蛋。
3、种蛋保存时间：种蛋即使保存在适宜的环境下，孵化率也会随时间的延长而下降。
随着保存时间的延长，蛋白杀菌的特性下降。
蛋内水分蒸发增多，改变了蛋内的pH值，引起蛋黄系带和蛋黄膜变脆，由于蛋内各种酶的活动，引起胚胎衰弱及营养物质变性，降低了胚胎生活力，残余细菌的繁殖危及胚胎，导致孵化率下降。
一般认为种蛋保存时间为5-7天为宜，不要超过两周。
鹌鹑的五种孵化方法在电热毯的下面先铺一层棉絮,毯上再盖一层棉毯,上面再平放数根3厘米-5厘米见方的方木棍,将蛋盘放在方木上,可叠放2-3层,上盖棉被,然后通电加温。
入孵后10小时-12小时,每隔30分钟检查1次温度,以后可通过电热毯的开关、翻蛋、晾蛋、盖被的厚薄等控制温度。
每天翻蛋5次-6次。
鹌鹑蛋人工孵化翻蛋的次数一般情况下两小时翻蛋一次就可以，你要是没时间那就早上，中午，晚上各翻一次蛋，晚上回家也没必要高频率的翻蛋，保证在俩小时一次也就可以鹌鹑的孵化条件与操作技术在鹌鹑的养殖中，要对鹌鹑进行孵化，需要遵循一定的操作流程，为鹌鹑提供适宜的孵化条件，进而孵化出健康的小鹌鹑，以下是鹌鹑的孵化条件与操作，一起来了解一下。
一、温度孵化室的温度应保持20-25℃，孵化期内的温度保持38 一39 ℃（100 . 5 一102 华氏度）。
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《动物生产技术》课程组
• 教学目标： • 掌握种蛋孵化条件及其控制。 • 职业技能教学点： • 孵化条件的控制标准与要求。 • 教学设计： • 结合种蛋孵化管理讲授。
孵化条件及其控制
• 一、孵化温度 • 1、作用 • 温度是影响种蛋孵化的最重要因素。胚
胎在37——39。5℃的温度范围内可正常 发育。
• 作业： • 1、解释：整批入孵、整批出雏；分批入孵、
分批出雏；凉蛋
• 2、怎样控制种蛋的孵化条件？
孵化条件及其控制
• 温度过高，虽然胚胎发育加快，但弱胚 增多，死亡率增高，雏禽软弱。42℃持 续2——3℃小时，胚胎全部死亡。
• 温度过低，则胚胎发育缓慢，出雏推迟， 死亡率增加。24℃持续30小时，则胚胎 全部死亡。
• 停电低温时的处理措施：（阐述）。
孵化条件及其控制
• 2、孵化期中胚胎8天 9-18天
38.6
38.3
38.3
38.1
38.1
37.8
中期
13-19 天
17-25 天
19-28 天 38.1
37.8
37.5
后期
20-21 天
26-28 天
29-31 天 37.2
37.2
37.2
孵化条件及其控制
• (2)、分批入孵、分批出雏：孵化器每隔5天 左右上一批种蛋，且新蛋与老蛋交替放置， 以便相互调节温度。孵化期结束后，将等 待出雏的胚蛋放入出雏器中出雏。采取变 温孵化。
孵化条件及其控制
• 五、凉蛋 • （一）凉蛋是水禽蛋孵化的必要条件。 • 原因：（1）、水禽蛋重大，单位蛋重的蛋壳
表面积小；（2）水禽蛋脂肪含量高，中后期 产热多；（3）、蛋壳和蛋壳膜较厚。 • 由此造成前期种蛋升温困难，不易达到孵化所 需的温度；而中后期水禽蛋产热多，散热困难。
孵化条件及其控制
死亡； • 2、保证胚胎各部位受热均匀（为什么？
提问。）； • 3、有助于胚胎运动，保证胎位正常。
孵化条件及其控制
• （二）、翻蛋要求 • 1、经常翻蛋，尤其是第一周。每1——2
小时翻蛋一次，12—24次/天。 • 入孵18天后停止翻蛋。 • 2、翻蛋角度适宜，必须达到：鸡90度，
鸭、鹅110度。 • 3、翻蛋应“轻、快、稳”。
节（见前）。 • （2）、根据种蛋大小调节 • 蛋小，孵化温度可适当降低；蛋大，孵
化温度可适当提高，但出雏期要稍低。 • 白壳种蛋孵化温度稍低于褐壳蛋鸡和种
用肉鸡。
孵化条件及其控制
• （3）、根据胚胎发育情况调节——看胎 施温
• 方法：通过照蛋进行判断。 • 看胎施温：根据种蛋发育情况调节孵化
温度，若胚胎发育缓慢，则适当提高孵 化温度；若胚胎发育过快，则适当降低 孵化温度。 • 温度调整范围：0.2——0.5℃.
• 因此，孵化后期应适当提高孵化湿度。
孵化条件及其控制
• （二）、湿度控制标准 • 1、整批入孵、整批出雏： • 可采取“两头高，中间低”湿度控制方
法 ， 即 1——7 日 龄 50——65% ， 8—— 18日龄50——52%，19——21日龄70— —75%。 • 2、分批入孵、分批出雏： • 孵化期（1——18日龄）60——65%，出 雏期（19——21日龄）70——75%。
• （1）、孵化初期，胚胎物质代谢水平低， 胚胎产热少，需要较高的孵化温度；
• （2）、孵化中期，胚胎物质代谢水平提 高，胚胎产热增多，孵化温度可在前期 基础上适当降低；
孵化条件及其控制
• （3）、孵化后期，胚胎物质代谢水平最高， 胚胎大量产热，需要较低的孵化温度。
• 水禽种蛋还需凉蛋，为胚胎散热创造条件。
孵化条件及其控制
• （4）、根据出雏状况调节孵化温度 • 出雏期：鸡20——21天，鸭26——28天，
鹅28——31天。 • 若提前出雏，则表明孵化过程中温度偏高；
若推迟出雏，则表明孵化过程中温度偏低。
孵化条件及其控制
• 二、孵化湿度 • （一）、作用 • 1、孵化湿度影响蛋内水分蒸发和胚胎的
物质代谢。 • 湿度过低，则蛋内水分蒸发过快；湿度
孵化条件及其控制
• 供温标准： • 孵化期1——19天，37.8℃;出雏期20-21
天,37.3℃。 • 条件：室温22——26℃ • 若孵化过程中室温较低，则孵化温度应
提高0.5——0.7℃；若孵化温度偏高，则 孵化温度适当降低0.2——0.6℃。
孵化条件及其控制
• 4、孵化温度的调节 • （1）、根据孵化成绩和孵化季节进行调
• （二）、供温要求 • 孵化初期，孵化温度应稍高于鸡蛋孵化
温 度 0.28℃ ， 孵 化 后 期 应 低 于 鸡 蛋 0.56℃ ， 并 且 必 须 凉 蛋 以 促 进 胚 胎 散 热 。 • （三）、凉蛋方法 • 孵化第15天开始，将蛋盘移出孵化器外， 使蛋温降至30℃左右再恢复孵化。
• 小结： • 1、种蛋孵化条件 • 2、恒温孵化与变温孵化 • 3、凉蛋
过高，则障碍蛋内水分正常蒸发。二者 均会影响胚胎气体交换与物质代谢。
孵化条件及其控制
• 2、湿度有导热作用。 • 孵化初期适当提高湿度可使胚胎受热均
匀，而孵化末期可使胚胎散热加强，因 而有利于胚胎发育。 • 3、湿度影响胚胎破壳。
孵化条件及其控制
• 蛋壳碳酸钙在较高湿度和二氧化碳浓度较 高的条件下，可转化为碳酸氢钙，使蛋壳 脆性增强，从而有利于出雏。
孵化条件及其控制
• 三、通气 • （一）、作用 • 排除胚胎发育产生的二氧化碳，供给胚
胎发育所需氧气。 • 但应注意通气与温度、湿度的关系。
（原因何在？提问。）
孵化条件及其控制
• （二）、通气要求 • 保证正常孵化温度和孵化湿度的前提下，
尽量保持孵化过程中良好的通风换气。
孵化条件及其控制
• 四、翻蛋 • （一）、作用 • 1、防止胚胎与蛋壳发生粘连而导致胚胎
孵化条件及其控制
• 3、供温标准与孵化方式 • （1）、变温孵化与整批入孵 • 整批入孵、整批出雏：孵化器中一次性
将种蛋装满，在孵化过程中不在上蛋， 胚蛋集中在同一时间出雏。温度控制采 取变温孵化。
孵化温度的控制
室温 ℃
15-20 20-25 25-30
禽种 鸡 鸭 鹅
前期
1-5天 1-7天
6—12 天