二氢杨梅素结构
核磁共振氢谱研究二氢杨梅素的抗氧化机理
二氢 杨梅 素 （ ＤＭＹ） 属于黄 酮类 化 合物 ， 大量 存在 于 葡萄科 蛇 葡 萄 属植 物 中 ， 具有消炎抑菌＿ １ ］ 、 抗 高 血 压＿ ２ ］ 、 保 护肝脏 等作 用 ， 可 以作 为天然 抗 氧剂 应 用 于油脂 及高 油 食 品 的保 藏 ＿ ７ ］ 。在本 实 验 室 的前 期 工
Ｖｏ １ ． ３ ０ Ｎｏ ． ４ Ａｐ ｒ ．２ ０ １ ３
核 磁 共振 氢 谱 研 究 二氢 杨 梅 素 的抗 氧 化 机 理
郑秋 阉 ，范 晶 晶 。 ，陈 呜 才 。 ， 许 凯。
（ １ ．潍 坊 学 院 化 学 化 工 与 环 境 工 程 学院 ，山 东 潍 坊 ２ ６ １ ０ ６ １ ； ２ ．潍 坊 学 院 生物 与 农 业 工程 学 院 ，
dmy分子中具有邻苯三酚型酚羟基结构被抽氢后可形成2个分子内氢键更稳定所dmy分子中oh为3个相邻的羟基在清除自由基的过程中在电子离域作用下可形成更加稳定的自由基同时可相较b环上只有1个羟基的黄酮抗氧化活性更强
Ｉ ＳＳ Ｎ １ ００２
， ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． — — ， ． ． ．
Ｈ Ｎ Ｍ Ｒ． Ｂａ ｓ ｅ ｄ ｏｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｔ ｒ ｕｅ ｔ ｕ ｒ ａ １ ｆ ｅ ａ ｔ ｕｒ ｅ ｓ， ｔ ｈｅ ａ ｎｔ ｉ ｏｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅｃ ｈａ ｎｉ ｓ ｍｓ ｏｆ Ｄ Ｍ Ｙ ａ ｒ ｅ ｓ ｔ ｕｄ ｉ ｅ ｄ． Ｔｈｅ ｒ ｅ ｓ ｕｌ ｔ ｓ ｓ ｈｏｗ ｔ ｈａ ｔ ｔ ｈｅ ｔ ｈ ｒ ｅ ｅ ｎ ｅ ｉ ｇｈｂ ｏｒ ｉ ｎｇ ｈ ｙｄ ｒ ｏ ｘｙ ｌ ｓ ｉ ｎ ｒ ｉ ｎｇ — Ｂ ｏｆ ＤＭ Ｙ ａ ｒ ｅ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｓ，ｗ ｈ ｉ ｃ ｈ ｒ ｅ ｖｅ ａ ｌ ｔ ｈｅ ａ ｎ ｔ ｉ ｏ ｘｉ ｄａ ｔ ｉ ｏｎ ｍｅ ｃ ｈａ ｎｉ ｓ ｍ ｏ ｆ ＤＭ Ｙ ｐｒ ｅ ｌ ｉ ｍｉ ｎａ ｒ ｉ ｌ ｙ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄｓ ：ｎ ａ ｔ ｕｒ ａ ｌ ａ ｎｔ ｉ ｏｘ ｉ ｄａ ｎｔ ；ｄｉ ｈｙ ｄｒ ｏｍ ｙ ｒ ｉ ｃ ｅ ｔ ｉ ｎ；ａ ｎｔ ｉ ｏｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅ ｃ ｈａ ｎｉ ｓ ｍ ；ｓ ｔ ｒ ｕｃ ｔ ｕ ｒ ｅ — ａｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｙ ｒ ｅ ｌ ａ ｔ ｉ ｏｎ ｓ ｈｉ ｐ
二氢杨梅素的分离纯化及其细胞内抗氧化和体外结合胆酸盐能力的研究
盐)、hydrocortisone、青霉素、链霉素，牛磺胆酸钠 空白孔和对照孔分别加入含 DCFH-DA 的抗氧化培养
（STC）、考来烯胺（消胆胺），美国 Sigma 公司； 基，继续培养 1 h 后取出 96 孔板，用 100 μL PBS 清
WME 培养基、Hank 平衡盐溶液（HBSS），美国 Gibco 洗后，空白孔加入 100 μL 氧化培养基（10 mM
评价分析，并通过体外实验，以降血脂药物的主要成 活性炭，加热搅拌煮沸 5~10 min 后趁热过滤。滤液静
分考来烯胺作为对照，研究了二氢杨梅素对胆酸钠 置 1~2 h 冷却后，于 4 ℃的冰箱静置过夜使其析出结
(SC)、甘氨胆酸钠(SGC)和牛磺胆酸钠(STC)的结合作 晶，次日过滤，弃滤液、留滤渣，真空干燥。重复上
氧化能力评价法（cellular antioxidant activity assay，CAA）对二氢杨梅素的细胞内抗氧化能力（CAA）进行研究，同时在体外模拟人
体胃肠消化环境，测定了二氢杨梅素体外结合胆酸盐的能力。结果表明：利用多次重结晶法对二氢杨梅素进行分离纯化，可得到高纯
度的二氢杨梅素样品，得率为 43%。细胞内抗氧化试验中二氢杨梅素的 EC50 值为 6.17±0.08 μmol/L，CAA 值为 74.90±0.90 µmol QE/100 μmol，表明其具有很强的细胞内抗氧化能力。二氢杨梅素对胆酸钠（SC），甘氨胆酸钠（SGC），牛磺胆酸钠（STC）都有较强的结
比其他提取黄酮的方法，采用水加热重结晶提纯法避
收稿日期：2014-06-12
基金项目：十二五科技支撑计划子课题(2012BAD33B11)；中央高校基本科研
业务费专项资金资助项目(2014ZZ0063)
正交实验设计优选二氢杨梅素的提取工艺_杨铃
!"#$%&’$(!"# $%&’()( #*&+,-&’./ -$.0’&’$. 1$+ 0’"20+$(2+’-#&’. 1+$( ,(%#3$%4’4 5,4 4&)0’#06 !"# 789 -$.0’&’$.4: 4)-" ,4 &"# #*&+,-&’$. 4$3;#.& ;$3)(#: #*&+,-&’$. &#(%#+,&)+#: ,.0 &"# 0)+,&’$. $1 #*&+,-&’$.: 5#+# ,33 4&)0’#0 &$ $<&,’. (,*’()( #*&+,-&’$. 2’#306 !"# ($4& 4)’&,<3# -$.0’&’$.4 1$+ &"# #*&+,-&’$. 5#+# 4"$5. ,4 1$33$54= &"# #*&+,-&’./ &#(%#+,&)+# 5,4 >?@: &"# #*&+,-&’./ &’(# 5,4 A?(’.: ,.0 &"# 4$3’0 B3’C)’0 3#,-"’./ +,&# 5,4 ADEF6 )*+ ,-%.#((’-+$5,;# #*&+,-&’$.G 0’"20+$(2+’-#&’.G $+&"$/$.,3 #*%#+’(#.&,3 0#4’/.
二氢杨梅素结构修饰及生物活性研究进展
二氢杨梅素结构修饰及生物活性研究进展
吴聪;王文茂;彭彩云;盛文兵
【期刊名称】《天然产物研究与开发》
【年(卷),期】2024(36)3
【摘要】二氢杨梅素是一种二氢黄酮醇,具有抗菌、抗炎、抗肿瘤以及保肝护肝等多种生物活性。
由于其结构中的6个羟基导致其脂溶性差及生物利用度低,因此对其进行结构修饰以期提高生物利用度和生物活性。
本文综述了二氢杨梅素的化学法结构修饰及其生物活性等研究工作,化学修饰方法涉及醚化反应、酯化反应和金属配合物等方法,合成的衍生物具有抗病毒、抗菌、抗氧化、神经保护以及抑制肿瘤细胞增殖等活性,并且提出二氢杨梅素结构修饰过程中存在的挑战及发展方向,为更好地开发二氢杨梅素衍生物提供技术服务。
【总页数】14页(P540-553)
【作者】吴聪;王文茂;彭彩云;盛文兵
【作者单位】湖南中医药大学药学院;湖南中医药大学中医药民族医药创新发展国际实验室;湖南乾坤生物科技有限公司张家界莓茶工程技术研究中心
【正文语种】中文
【中图分类】R914
【相关文献】
1.二氢杨梅素结构及剂型修饰的研究进展
2.二氢杨梅素对Bloom解旋酶结构和生物学活性的影响
3.二氢杨梅素的生物活性研究进展
4.藤茶中二氢杨梅素和杨梅素对体外胃蛋白酶模型建立及活性评价
5.二氢杨梅素结构修饰研究进展
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
二氢杨梅素解酒作用的研究
二氢杨梅素解酒作用的研究二氢杨梅素（Dihydroquercetin）是一种天然的植物提取物，具有多种药理活性。
近年来，研究发现二氢杨梅素对解酒具有显著的作用。
本文将探讨二氢杨梅素解酒作用的研究进展。
我们需要了解二氢杨梅素的化学结构和来源。
二氢杨梅素是一种黄酮类化合物，存在于杨梅等植物中。
它具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，被广泛应用于医药和保健品领域。
解酒是指减轻酒精中毒对人体健康的不良影响，并促进酒精代谢和排除。
二氢杨梅素作为一种天然抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减轻酒精诱导的氧化应激反应，从而保护肝脏和其他器官免受损伤。
研究表明，二氢杨梅素可以提高抗氧化酶的活性，促进酒精代谢酶的表达，加速酒精的代谢和排除。
二氢杨梅素还具有保护肝脏的作用。
酒精摄入会导致肝脏损伤，表现为脂肪肝、肝纤维化和肝硬化等。
研究发现，二氢杨梅素可以抑制脂肪堆积和肝纤维化的发生，改善肝脏功能。
这可能是通过调节脂代谢、抑制炎症反应和促进肝细胞再生等机制实现的。
二氢杨梅素还对酒精的神经行为影响起到调节作用。
酒精摄入会导致神经系统的损伤，表现为认知和运动功能障碍等。
研究表明，二氢杨梅素可以改善酒精引起的认知和运动障碍，提高神经细胞的存活和功能。
二氢杨梅素的解酒作用可能与其对酒精的代谢和排除有关。
研究发现，二氢杨梅素可以促进酒精代谢酶的表达和活性，加速酒精的代谢和排除。
此外，二氢杨梅素还可以改善肠道菌群的结构和功能，促进酒精的排泄。
这些机制共同作用，发挥了二氢杨梅素的解酒作用。
总结起来，二氢杨梅素作为一种天然的植物提取物，具有多种药理活性，其中包括解酒作用。
它可以通过抗氧化、保护肝脏、调节神经行为和促进酒精代谢等机制，减轻酒精中毒对人体的损害。
然而，目前对二氢杨梅素解酒作用的研究还相对较少，需要进一步深入研究其作用机制和应用价值。
希望未来的研究能够为二氢杨梅素的解酒作用提供更多的实证支持，为防治酒精中毒提供新的策略。
二氢杨梅素红外光谱
二氢杨梅素是一种从植物中提取的天然化合物，具有良好的药理作用和生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等。
其红外光谱（IR）的分析对于研究其结构和性质具有重要意义。
在红外光谱中，二氢杨梅素显示出多个特征峰，这些峰对应于该化合物的不同振动模式。
其中，3400-3200 cm-1的宽峰代表-OH的伸缩振动，1650-1550 cm-1的峰代表C=O的伸缩振动，1600-1480 cm-1的峰代表C=C的伸缩振动，1380-1320 cm-1的峰代表C-OH的伸缩振动，1050-950 cm-1的峰代表C-O-C的伸缩振动。
这些特征峰的出现和位置与二氢杨梅素的结构密切相关。
例如，C=O的伸缩振动峰的出现表明分子中存在羰基，而C=C的伸缩振动峰的出现则表明分子中存在共轭双键。
这些信息有助于我们了解二氢杨梅素的化学结构和分子间的相互作用。
此外，红外光谱还可以用于二氢杨梅素的定量分析和质量控制。
通过比较样品和标准品红外光谱的峰面积或峰高，可以计算出样品中二氢杨梅素的含量。
这种方法具有简便、快速、准确等优点，对于二氢杨梅素的生产、研究和应用具有重要意义。
总之，红外光谱是研究二氢杨梅素结构和性质的重要手段之一。
通过对其红外光谱的分析，我们可以了解该化合物的化学结构和分子间的相互作用，为其定量分析和质量控制提供有力支持。
藤茶提取物 二氢杨梅素
藤茶提取物二氢杨梅素【产品名称】二氢杨梅素Dihydromyricetin DMY【别名】双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔽素、二氢杨梅黄酮、蛇葡萄素【化学名称】 3 ,5,7,3’,4’,5’- 六羟基-2,3- 双氢黄酮醇【CAS 号】27200-12--0【分子式】C15H12O8【分子量】320【溶解度】25 ℃水中溶解度为4％，热水中溶解度更大；易溶于乙醇及丙酮，极微溶于醋酸乙酯。
【其他性质】黄酮类化合物，气特殊纯白色针状结晶，微溶于水，呈酸性（pH4～5），在酸性条件下稳定。
【用途】主要作为医药原料药。
【来源】藤茶属葡萄科，蛇葡萄属，学名为显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)百部提取物Stemona Extract 5：1，10：1 TLC 八角提取物Anise Extract 5：1，10：1 TLC 八角莲提取物Dysosma versipellis Extract 5：1，10：1 TLC 菝葜提取物Sarsaparilla Extract 5：1，10：1 TLC 百里香提取物Thyme Extract 5：1，10：1 TLC 白术提取物Atractylodes Rhizome Extract 5：1，10：1 TLC 白芸豆提取物White Kidney Bean Extract 5：1，10：1 TLC 布枯叶提取物Buchu Leaf Extract 5：1，10：1 TLC 薄荷提取物Mint Extract 5：1，10：1 TLC 草莓提取物Strawberry Extract 5：1，10：1 TLC 陈皮提取物Tangerine Peel Extract 5：1，10：1 TLC 苍术提取物Atractylodes Rhizome Extract 5：1，10：1 TLC 柴胡提取物Bupleurum Extract 5：1，10：1 TLC 大枣提取物Jujube Extract 5：1，10：1 TLC 党参提取物Codonopsis Pilosula Extract 5：1，10：1 TLC 丹参提取物Radix Salviae Miltiorrhizae Extract 5：1，10：1 TLC 大豆提取物Soybean Extract 5：1，10：1 TLC 椴树花提取物Linden Extract 5：1，10：1 TLC 番泻叶提取物Senna Extract 5：1，10：1 TLC 茯苓提取物Poria Extract 5：1，10：1 TLC 防风草提取物Wind Grass Extract 5：1，10：1 TLC 甘草提取物Licorice Extract 5：1，10：1 TLC 桂皮提取物Cinnamon Extract 5：1，10：1 TLC 桂圆提取物Longan Extract 5：1，10：1 TLC 狗脊提取物Rhizome Extract 5：1，10：1 TLC 黑胡椒提取物Black Pepper Extract 5：1，10：1 TLC 黄芪提取物Astragalus Extract 5：1，10：1 TLC 红景天提取物Rhodiola Extract 5：1，10：1 TLC 厚朴提取物Magnolia Bark Extract 5：1，10：1 TLC 红花提取物Safflower Extracts 5：1，10：1 TLC【药理作用】此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效；而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。
二氢杨梅素结构及剂型修饰的研究进展
二氢杨梅素结构及剂型修饰的研究进展刘艳红;李驰荣;季丹丹;李丽;董银卯;祝钧【摘要】The research work with respect to structural modification and formulation development of dihydromyricetin was introduced,covering structural modification such as metal chelating and esterification et al. ,as well as formulation development such as microemulsion,liposome,self - emulsifying agent,β -cyclodextrin encapsulation,theanine complexation and phospholipid complexation et al. The solubility, antioxidation activity and antibacterial capacity of the product after modification and development were discussed. Some existing problems,development trend and application prospects in this field were proposed.%综述了二氢杨梅素结构修饰和剂型修饰的研究工作，介绍了金属离子螯合和酯化反应等结构修饰方法以及微乳液、脂质体、自乳化制剂、环糊精包裹、茶氨酸复合物和磷脂复合物等剂型修饰方法；讨论了修饰后物质的溶解度、抗氧化性和抑菌能力的变化；最后提出了二氢杨梅素结构及剂型修饰目前存在的问题、发展方向和应用前景。
【期刊名称】《日用化学工业》【年(卷),期】2015(000)009【总页数】5页(P518-522)【关键词】化妆品添加剂;二氢杨梅素;结构修饰;剂型开发【作者】刘艳红;李驰荣;季丹丹;李丽;董银卯;祝钧【作者单位】北京工商大学理学院中国化妆品协同创新中心，北京 100048;空军杭州航空医学鉴定训练中心，浙江杭州 310007;北京工商大学理学院中国化妆品协同创新中心，北京 100048;北京工商大学理学院中国化妆品协同创新中心，北京 100048;北京工商大学理学院中国化妆品协同创新中心，北京 100048;北京工商大学理学院中国化妆品协同创新中心，北京 100048【正文语种】中文【中图分类】TQ658二氢杨梅素(DMY)又名蛇葡萄素、福建茶素、白敛素等，属于二氢黄酮醇类化合物，为葡萄科蛇葡萄属植物藤茶的主要活性成分[1]。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
二氢杨梅素结构
二氢杨梅素是一种天然存在的多环芳烃化合物，其化学结构式为C15H12O2。
它是由苯环和苯并呋喃环组成的，具有相对分子质量为224.25。
二氢杨梅素在自然界中广泛存在于一些植物中，如杨梅科植物和某些蕨类植物。
它具有多种生物活性，广泛应用于医药、化妆品和食品等领域。
二氢杨梅素具有丰富的化学性质和生物活性。
它是一种具有稳定的化学结构的有机化合物，不易被环境因素影响。
二氢杨梅素在生物体内具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种生物活性。
它可以通过清除体内的自由基来保护细胞免受氧化损伤，从而具有抗衰老的作用。
此外，二氢杨梅素还具有抗炎和抗菌作用，可以用于治疗炎症和感染性疾病。
二氢杨梅素的生物活性主要与其分子结构密切相关。
它的苯环和苯并呋喃环结构使其具有较强的稳定性和亲脂性。
这使得二氢杨梅素可以与细胞膜结合并进入细胞内部，与细胞内的靶点发生相互作用。
通过这种作用方式，二氢杨梅素可以影响多种生物过程，如细胞信号传导、基因表达和蛋白质合成等。
二氢杨梅素在医药领域有着广泛的应用。
由于其抗氧化和抗炎作用，二氢杨梅素被广泛用于制备抗衰老和抗炎药物。
它可以通过清除体内的自由基和抑制炎症反应，减轻细胞和组织的氧化损伤和炎症症状。
此外，二氢杨梅素还具有抗肿瘤活性，可以用于治疗某些类型
的癌症。
除了在医药领域，二氢杨梅素还被广泛应用于化妆品和食品等领域。
其抗氧化和抗菌作用使其成为一种理想的化妆品成分。
二氢杨梅素可以保护皮肤免受环境因素的伤害，减轻皮肤炎症和过敏反应。
在食品领域，二氢杨梅素可以作为一种天然的食品添加剂，用于提高食品的营养价值和保鲜效果。
二氢杨梅素是一种具有多种生物活性的化合物，具有抗氧化、抗炎和抗菌等作用。
它在医药、化妆品和食品等领域具有广泛的应用前景。
未来的研究可以进一步探索二氢杨梅素的分子机制和生物活性，以及其在疾病治疗和健康保健中的应用潜力。