何首乌成分及作用
何首乌片的功效与作用
何首乌片的功效与作用何首乌是一种古老的中草药，具有丰富的营养成分和药用价值。
它被广泛用于中医领域，被认为能够延缓衰老、滋养肝肾、促进血液循环等。
在本文中，我们将探讨何首乌片的功效与作用。
何首乌是何首乌科植物何首乌的根茎部分，经过炒制和粉碎后制成的片状药物。
它的主要成分包括酚类物质、蒽醌类物质、大量的黄酮类物质等。
这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，对许多疾病有一定的防治效果。
何首乌片被用于治疗许多疾病和保健功能。
首先，它被广泛用于抗衰老的作用。
何首乌片中的活性成分可增强体内抗氧化剂的活性，对抗自由基的产生，具有保护细胞的作用。
它还能提高机体免疫力，增强体力，延缓老化进程。
其次，何首乌片对肝脏有益。
肝脏是人体的重要器官，负责排解体内毒素、调节物质代谢等功能。
何首乌片具有抗氧化、抗炎、保护肝细胞等作用，能够预防肝脏疾病的发生。
研究表明，何首乌片能够降低血液中的血脂和胆固醇水平，减少脂肪在肝脏中的堆积，保护肝细胞的功能和结构。
何首乌片对肾功能也有一定的保护作用。
肾脏是排除废物和调节体液平衡的关键器官。
何首乌片中的有效成分能够促进肾小管的重吸收功能，减少尿液中的蛋白质和糖分的排泄，对慢性肾病有一定的治疗作用。
此外，何首乌片还具有利尿、消肿的作用，有助于排除体内废物和水分，维持体液的平衡。
除此之外，何首乌片还具有调节血液循环的作用。
它能够扩张血管，改善微循环，增加血液供应量，促进代谢物质的运输和排泄。
研究还发现，何首乌片对防治心血管疾病、高血压、高脂血症等有一定的功效。
毛细血管是血液输送氧气和营养的最终通道，何首乌片能够增强毛细血管的弹性，改善血液循环，对保护心脑血管健康有很大的帮助。
此外，何首乌片还具有抗菌、抑菌作用。
它能够抑制多种致病菌和真菌的生长，对感染性疾病有一定的干预作用。
研究发现，何首乌片对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等常见病原体具有显著的抑制效果，可作为抗感染的辅助治疗药物。
何首乌化学成分与药理活性的研究
何首乌化学成分与药理活性的研究何首乌是一种中草药，习惯上作为滋补剂使用。
它广泛用于补气养血、补肝肾、益精髓、乌发美容等方面。
同时，它也具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗糖尿病和抗骨质疏松等作用。
这些显著的药理作用赋予了何首乌在临床诊疗中广泛应用的价值和前景。
化学成分何首乌的化学成分十分复杂，其中主要包含多糖、萜皂苷类、有机酸类、酚酸类、大量的氨基酸和微量元素。
其中，萜皂苷类是其最主要的活性成分，其代表性的成分为2,3,5,4’-四羟基-二甲基-二苯乙烷(THSG)、五环素苷A(I-IV)以及D-D糖基棕皮苷等。
药理活性抗氧化性何首乌具有显著的抗氧化作用。
研究表明，何首乌的多糖、积雪草苷、环孢素Z、大豆异黄酮等物质可以清除自由基，抑制氧化应激反应，从而减轻多种疾病的发生与发展。
抗炎作用何首乌具有显著的抗炎作用。
研究表明，何首乌的多糖和皂苷类成分可以通过抑制细胞的分泌物，减轻炎症的症状。
此外，何首乌的LDG-9还可以清除细胞过氧化物，从而减轻组织损伤，阻止炎症的发展。
抗肿瘤作用何首乌具有显著的抗肿瘤作用。
研究表明，何首乌的皂苷类成分可以促进癌细胞的凋亡，抑制癌细胞的增殖和扩散。
同时，何首乌的多糖和皂苷类成分还可以加强免疫功能，从而阻止肿瘤的发展。
抗糖尿病作用何首乌具有显著的抗糖尿病作用。
研究表明，何首乌的多糖和皂苷类成分可以降低血糖和胰岛素水平，同时提高胰岛素敏感性。
此外，何首乌的皂苷类成分还可以保护胰岛β细胞，从而预防糖尿病的发生和发展。
抗骨质疏松作用何首乌具有显著的抗骨质疏松作用。
研究表明，何首乌的多糖和皂苷类成分可以促进骨形成，抑制骨吸收，增加骨密度和强度。
此外，何首乌的成分还可以抑制氧化应激反应，从而减轻骨质疏松的发生和发展。
结论何首乌是一种具有重要药理活性的中草药，其对氧化应激、炎症、肿瘤、糖尿病和骨质疏松等重要疾病具有显著的保健和治疗作用。
尽管何首乌的化学成分非常复杂，但是其主要活性成分为多糖和皂苷类成分。
何首乌的功效与作用及食用方法
何首乌的功效与作用及食用方法何首乌是一种中草药，其学名为Polygonum multiflorum，又被称为扁担杆、乌发草等。
何首乌在中医药中被广泛应用，并被认为具有多种功效和作用。
以下是关于何首乌的功效、作用以及食用方法的详细介绍：1.保护肝脏：何首乌具有明显的保肝作用。
它能够促进肝脏细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，对肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的治疗作用。
2.补血滋阴：何首乌具有滋养血液、调节内分泌的作用。
它含有丰富的铁元素，可以促进血液的生成，改善贫血症状，还能够滋润肌肤，延缓衰老。
3.强筋健骨：何首乌含有丰富的矿物质和维生素，如钙、锌、铁等，对骨骼生长和骨密度增加有促进作用，有利于预防骨质疏松。
4.调节血脂：何首乌中的多种成分具有调节血脂的作用。
它可以降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯的含量，有效预防和治疗高血脂症。
5.改善睡眠：何首乌含有一种特殊的物质叫做腺苷，对神经系统有一定的调节作用，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠症状，让人精神焕发。
6.抗炎抗氧化：何首乌中含有多种生物碱和多酚类物质，具有明显的抗炎和抗氧化作用。
它可以抑制炎症反应，减少自由基的损伤，增强机体的免疫力。
7.增强肾脏功能：何首乌被称为中草药中的泽兰，具有温补肾脏、滋阴益精的功效。
它可以促进肾脏的血液循环，增强肾脏排毒功能，对慢性肾脏疾病、阳痿早泄等有一定的辅助治疗作用。
8.抗肿瘤：何首乌中的一些成分具有抗肿瘤作用。
研究发现，何首乌中的蓝果苷和大黄素等物质可以抑制癌细胞的生长和扩散，对一些肿瘤具有一定的抑制作用。
何首乌的食用方法：1.浸泡法：将何首乌片或切成小块，用冷水浸泡12小时，然后用温水煮沸，煮至水变红后即可饮用。
每天饮用1-2次，每次30-50克。
2.炖煮法：将何首乌片或切成小块，与其他中草药（如枸杞、当归等）一起放入炖盅中，加入适量的水，用文火炖煮2-3小时，滤去渣滓后即可饮用。
每天饮用1次，每次20-30克。
何首乌的功效与作用及食用方法有哪些制何首乌的功效与作用
何首乌的功效与作用及食用方法有哪些制何首乌的功效与作用何首乌，又被称为首乌、菟丝子，是一种中药材，具有广泛的药用价值。
它主要生长在我国南方地区，尤以云南、贵州等地最为著名。
何首乌富含多种活性成分，包括萜类化合物、多糖、脂肪酸、黄酮类等，具有多种药理作用和保健功效。
下面将详细介绍何首乌的功效、作用以及食用方法。
1.具有益肝补肾的功效：何首乌是传统中药中的滋补药物，主要功效是益肝补肾。
它可以促进肝脏和肾脏细胞的再生，减轻肝脏和肾脏损伤，改善肝肾功能。
2.抗疲劳作用：何首乌中的多糖和氨基酸等活性成分能够提高人体免疫力，调节机体的生理功能，增强抗疲劳能力，延缓疲劳的发作。
3.防治脱发和白发：何首乌具有滋养毛发、促进头发生长的作用。
它可以提高毛囊的血液供应，促进毛囊细胞的分裂和新陈代谢，从而预防脱发和白发的发生。
4.延缓衰老：何首乌中的多种抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化反应，延缓细胞和组织的老化，对于预防和改善衰老有一定作用。
5.抗肿瘤作用：研究发现，何首乌具有一定的抗肿瘤活性。
其主要作用机制是通过抑制肿瘤细胞的增殖和诱导细胞凋亡来发挥抗肿瘤作用。
6.降血脂作用：何首乌中的多糖等活性成分可以调节血脂代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防和治疗高血脂症。
食用方法：何首乌可以用于中药煎剂、浸泡酒，并可作为食材。
以下是几种常见的食用方法：1.首乌鸡蛋汤：将首乌切片后与鸡蛋一同煮汤，具有滋补肝肾、补充营养的作用。
2.首乌鸽蛋：将煮熟的鸽蛋剥壳，用锅煮沸热水，放入切成块的何首乌炖煮20分钟，然后放入鸽蛋继续炖煮15分钟，用沙锅炖，常喝可以香秀头发。
3.首乌炖鳔：将鳔切块，与首乌一起放入锅中炖煮，有滋阴补肾、养发黑发的作用。
4.首乌茶：将首乌切片晒干，放入茶杯中，用热水冲泡，泡10-15分钟，可以滋补肝肾、延缓衰老。
需要注意的是，何首乌虽然有很多药用功效，但不适合所有人群食用。
孕妇、哺乳期妇女、患有肝炎、胆囊炎、胃炎等疾病的人群应禁止食用。
何首乌的作用与功能主治及用量
何首乌的作用与功能主治及用量1. 何首乌的作用与功能何首乌，又称为首乌、九节、九荒乌。
它是一种常见的中草药，被广泛应用于中医药领域。
据研究表明，何首乌具有以下几种主要作用和功能。
1.1 促进血液循环何首乌含有多种活性成分，其中包括大黄酚、蒽醌类、磷脂酰胆碱等。
这些成分能够促进血液循环，提高血液的氧合程度，从而改善身体各个部位的血液供应。
这对于预防心脑血管疾病和改善血液循环不良具有重要意义。
1.2 增强免疫力何首乌中含有多种活性物质，其中的多糖类成分具有很强的抗氧化和免疫调节作用。
它能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。
研究还发现，何首乌中的多糖类物质对肿瘤细胞具有一定的抑制作用，对预防和治疗肿瘤具有潜在的价值。
1.3 抗衰老作用何首乌中的多种活性成分具有抗衰老作用。
它们能够抑制自由基的产生，减少氧化反应的发生，从而延缓细胞老化的过程。
何首乌还可以促进胶原蛋白的合成，改善皮肤弹性和光滑度，使肌肤看起来更加年轻。
1.4 保护肝脏何首乌中的某些成分具有保护肝脏的作用。
研究发现，何首乌中的黄酮类化合物可以减轻肝损伤，促进肝细胞再生，提高肝功能。
因此，它被广泛用于肝病的治疗和预防。
2. 何首乌的主治根据传统中医的理论和临床实践，何首乌被广泛应用于多种疾病的治疗。
以下列出了一些主要的主治疾病。
2.1 肝肾不足何首乌具有滋补肝肾、活血化瘀的作用，常用于治疗肝肾不足引起的脱发、早白发、性功能减退等症状。
2.2 血液循环不良何首乌能够促进血液循环，因此被广泛应用于治疗冠心病、脑血栓、高血压等疾病。
2.3 神经衰弱何首乌具有镇静安神的功效，可以缓解焦虑、失眠等神经衰弱症状。
2.4 肝炎何首乌中的活性成分对肝脏具有保护作用，因此被广泛用于肝炎的治疗和康复期的预防。
2.5 乌发护发何首乌在中医传统中被用作滋补乌发和护发的药材。
它能够增强头发的光泽、防止脱发，让头发更健康。
3. 何首乌的用量何首乌一般以煎汤的形式服用。
何首乌作用及食用方法
何首乌作用及食用方法作为一种常见的中草药，何首乌被广泛用于食疗和药理治疗。
它又名首乌、杜仲、黑精、乌木、老决明等，性平、味甘苦，入肝、肾经，具有滋补肝肾、益精血、强筋骨、延缓衰老等多种功效。
何首乌的营养成分十分丰富，包含萜类化合物、黄酮类化合物、多糖、蛋白质、多种维生素和矿物质等。
何首乌的作用主要体现在以下几个方面：1.滋补肝肾——何首乌有滋补肝肾的功效，可补益肾精、滋养肝血、益气生津、清虚热等。
因此，常用于治疗肝肾亏损所致的眩晕、耳鸣、遗精、性功能减退等症状。
2.益精血——何首乌能够益气补血、润肺止咳，具有滋补精血、强身健体的效果，有助于调节女性内分泌、缓解经期不适。
3.强筋骨——何首乌能促进骨骼生长发育、增强骨质密度，增加肌肉力量和弹性，防止骨质疏松和骨关节炎等骨骼疾病的发生。
4.延缓衰老——何首乌中含有丰富的多酚，具有很强的抗氧化作用，可中和自由基，抑制细胞氧化损伤，从而起到延缓衰老、防癌抗癌的作用。
何首乌的食用方法有多种，可以作为菜肴的食材或者泡水饮用，下面介绍几种具体的食用方法：1.何首乌鸡汤——取何首乌50克、生姜、鸡肉适量，放入高压锅中煮汤。
此汤鲜美可口，既滋补又有美容功效。
2.何首乌鹌鹑蛋——取何首乌30克、鹌鹑蛋10个，放在水中煮熟，每天早晨空腹食用。
具有补肾益精、益气生津的作用。
3.何首乌红枣粥——将何首乌和红枣洗净，入锅加水煮至浓稠，加入米粉、蜂蜜搅拌均匀，煮成粥。
此粥既营养又补身，特别适合孕妇和产妇食用。
4.何首乌蜂蜜煮水——将何首乌30克和蜂蜜适量放入瓷瓶中，加入清水，微波炉高火加热2分钟即可饮用。
此饮料不仅营养丰富，还有养生美容的功效。
虽然何首乌有很多的药理作用，但是在食用时也需要注意以下几点：1.应当掌握适量原则，避免过量食用。
2.何首乌有一定的毒性，在食用时需要注意选用正规渠道购买熟料，避免误食生料。
3.若在食用何首乌时出现身体不适，应及时停止食用，并就医检查。
综上所述，何首乌是一种既营养又具有药理作用的天然食材。
何首乌的作用和功能主治
何首乌的作用和功能主治1. 什么是何首乌？何首乌（学名：Polygonum multiflorum），又名生地、血蓼，是蓼科蓼属植物的一种，是中医药中常用的药材之一。
何首乌的根茎是其药用部分，可以制成药物或用于提取有效成分。
2. 何首乌的作用2.1 抗氧化作用何首乌富含多种活性成分，如黄酮类、大黄素、大黄酚等，这些成分具有明显的抗氧化作用。
抗氧化作用可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老，预防疾病的发生。
2.2 强肝解毒作用何首乌具有强肝解毒作用，可以帮助清除体内的有害物质，减轻肝脏负担。
它可以促进胆汁的分泌和排泄，增强肝细胞再生能力，改善肝功能。
2.3 增强免疫力何首乌中的多种活性成分还具有增强免疫力的作用，可以调节免疫系统的功能，提高机体的抗病能力。
它可以增加白血球数量，促进免疫细胞的活性，增强对病原体的抵抗能力。
2.4 促进头发生长何首乌被广泛应用于中医治疗脱发和头发稀少的问题。
它可以促进毛囊血液循环，增强毛囊的营养供应，促进头发生长，改善头发质量。
2.5 调节血脂何首乌中的活性成分可以调节血脂，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
它可以增加高密度脂蛋白胆固醇水平，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有利于维持血液循环的畅通。
3. 何首乌的功能主治3.1 补肝肾，滋阴补血何首乌具有滋阴补肾、养血益精的作用，可以用于治疗肝肾不足、阴血不足引起的眩晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。
同时，它还可以改善睡眠质量，缓解失眠症状。
3.2 润肠通便何首乌具有润肠通便的功效，可以软化大便，促进排便，缓解便秘问题。
它对治疗慢性便秘、干燥大便等症状有效。
3.3 镇定安神何首乌对神经系统有稳定作用，可以镇定安神，缓解焦虑、紧张、失眠等情绪和心理问题。
同时，它还可以改善记忆力，提高学习和工作效率。
3.4 美容养颜何首乌具有抗衰老、抗皱、美白的效果，可以延缓皮肤衰老，提高皮肤弹性，淡化皱纹，改善皮肤色素沉着问题。
它还可以保持皮肤的健康光泽，使皮肤更加紧致和年轻。
何首乌 化学成分
何首乌化学成分何首乌，又称何首乌藤、何首乌草，是一种常见的中草药，被广泛应用于中医药领域。
何首乌的化学成分主要包括多种有机化合物，如蒽醌类、大黄素类、糖苷类、酚类、脂肪酸类等。
蒽醌类是何首乌中的重要成分之一，主要包括大黄素、大黄酚等。
这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
研究表明，大黄素可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防和治疗癌症具有一定的潜力。
此外，蒽醌类成分还可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，对抗疾病有辅助治疗的效果。
糖苷类是何首乌中的另一类重要成分，包括大黄苷、大黄酸苷等。
糖苷类成分具有降血脂、抗血栓、保护肝脏等作用。
研究发现，大黄苷可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，减少动脉粥样硬化的发生。
此外，糖苷类成分还可以促进肝脏细胞的修复和再生，保护肝脏功能。
酚类是何首乌中的活性成分，包括大黄酚、大黄酸等。
酚类成分具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。
研究发现，大黄酚具有抗菌作用，可以有效抑制多种细菌的生长和繁殖。
此外，酚类成分还可以减轻炎症反应，缓解疼痛和红肿等症状。
脂肪酸类是何首乌中的重要成分之一，包括亚油酸、亚麻酸等。
脂肪酸类成分具有调节血脂、抗衰老、促进皮肤健康等作用。
研究表明，亚油酸是一种必需脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防心脑血管疾病的发生。
此外，脂肪酸类成分还可以促进皮肤细胞的更新，增加皮肤的弹性和光泽。
何首乌的化学成分包括蒽醌类、糖苷类、酚类、脂肪酸类等多种有机化合物。
这些成分赋予了何首乌多种功效，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂、保护肝脏、促进皮肤健康等。
因此，何首乌被广泛应用于中医药领域，被认为是一种重要的天然药材。
但需要注意的是，在使用何首乌时，应根据自身情况合理使用，避免过量使用或长期使用。
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何首乌的成分及作用
1 化学成分
何首乌主要含三类有效成分:二苯乙烯苷类化合物、蒽醌类化合物及聚合原花青素。
此外还含有卵磷脂和多种微量元素。
二苯乙烯苷类化合物是一类具有显著药理活性的水溶性成分，其代表成分二苯乙烯苷，具有显著的降脂作用。
李建北等从四川产何首乌块根的乙酸乙酯部分得到16个已知化合物，经理化常数和光谱分析，确定为大黄素，大黄素甲醚，大黄素-1，6-二甲醚，大黄素-8-甲醚，ω-羟基大黄素，ω-羟基大黄素-8-甲醚，2-乙酰大黄素，大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷，2-甲氧基-6-乙酰基-7-四基胡桃醌，苜蓿素，穆坪马兜铃酰胺，2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖甙，胡萝卜苷及没食子酸。
周立新等又在何首乌乙酸乙酯不溶部分中分离得到五个单体，经理化常数测定，光谱分析及衍生物制备，确定了两个化合物的结构为新化合物。
化合物I为1，3-二羟基-6，7-二甲基口山酮-1-O-β-D-葡萄糖苷，命名为何首乌乙素;化合物Ⅱ为2，3，5，4′-四羟基-二苯乙烯-2，3-2-O-β-D-葡萄糖苷，命名为何首乌丙素,其余三个单体有待于进一步分离、鉴定。
2 药理作用
2.1 抗衰老作用许多学者认为，衰老动物体内积累大量脂质
过氧化产物，并伴随超氧化物歧化酶活性的降低。
实验结果表明，何首乌可明显降低老年小鼠脑和肝组织丙二醛含量，增加脑内单胺类递质含量，增强SOD活性，还能明显抑制老年小鼠脑和肝组织内单胺氧化酶-B的活性，从而消除自由基对机体的损伤，延缓衰老和疾病的发生。
自由基学说认为，脂质过氧化物的生成和沉积可以引起一系列的衰老症状，因此脂质过氧化物的含量是评价衰老的主要指标之一,何首乌提取物对小鼠皮肤脂质过氧化物的生成具有非常明显的抑制作用，说明何首乌具有延缓皮肤衰老的作用，可以作为良好的皮肤抗衰老化妆品添加剂。
此外，何首乌还能明显提高老年大鼠的外周淋巴细胞DNA损伤修复能力，通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性，影响生物体中枢神经递质的含量，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰老。
2.2 对免疫系统的影响制何首乌能拮抗免疫抑制剂氢化考的松或强的松龙引起的小鼠胸腺萎缩与退化作用，增加其胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量，提高白细胞总数，促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，降低小鼠循环免疫复合物的含量。
免疫学认为，免疫功能的衰退与机体的老化密切相关，胸腺是免疫系统的中枢器官，能有效地维持机体的免疫功能。
何首乌能延迟随衰老出现的胸腺退化，可能是其延缓衰老、提高机体免疫力的重要机制。
此外，何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质含量，延缓老年大鼠胸腺年龄性退化作用，
并能促进老龄小鼠胸腺超微结构明显逆转变化，使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数明显上升，从而提高机体的非特异性免疫功能。
2.3 降血脂及抗动脉粥样硬化作用实验研究表明，制何首乌醇提取物0.84～8.4g/kg·d灌胃给药，6周内可显著降低老年鹌鹑的血浆甘油三酯和游离胆固醇水平，抑制血浆总胆固醇和胆固醇酯的升高。
制何首乌的水提物可明显提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇含量，降低TC水平，结合HDL-C/TC 比值显著升高，提示何首乌可提高机体运转和清除胆固醇的能力，降低血脂水平，延缓动脉粥样硬化的发展。
何首乌降脂作用的机理尚未明确，可能由以下几个途径之一或协同完成:（1）蒽醌类成分的泻下作用，加速了机体内的毒物代谢，使肝脏的脂肪代谢途径得以恢复;（2）其有效地影响肝脏3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A还原酶和Ta-羟化酶活性，抑制内源性胆固醇合成，促进胆固醇转变成胆汁酸，并抑制胆汁酸从肠道重吸收，加强胆汁酸从肠道排出;（3）诱导肝脏微粒体羧基酯酶，促进体内水解过程的进行，加速体内毒物的排泄有关。
动脉粥样硬化病变发生有多个环节，平滑肌细胞增殖是其中重要的一环。
实验表明，含何首乌的复方中药能明显抑制牛的主动脉平滑肌增殖的作用，其单味药的作用不如组方的效果明显。
陈万生等研究发现，制首乌中一个新的四羟基二苯
乙烯苷成分可抑制血小板源生长因子诱导的小牛血管平滑肌细胞增殖，在10 -4 mol/L时，抑制率可达50.6%，这为何首乌的抗动脉粥样硬化作用提供了实验依据。
2.4 心肌保护作用戴友平等研究发现，何首乌提取液对犬心肌缺血再灌注损伤具有预防作用。
其作用环节可能是何首乌中二苯乙烯苷、白藜芦醇苷有增加超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶活性的功能。
加之何首乌中某些成分如蒽醌类、磷脂等有直接的抗氧化作用，减少体内氧自由基。
2.5 保肝作用何首乌所含的二苯乙烯苷成分对过氧化玉米油所致大鼠的脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质含量上升，血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有显著对抗作用，还能使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质显著下降。
在体外实验中，也能抑制由二磷酸腺苷及还原型辅酶所致大鼠肝微粒体脂质的过氧化，减轻肝细胞损害而有良好保肝作用。
此外，何首乌含有丰富的卵磷脂，使多种因卵磷脂减少的肝病得到补充或促进合成，防治脂肪肝和胆固醇的沉积。
而何首乌增加肝糖原的作用于也有利于对肝脏的保护。
2.6 神经保护作用，何首乌中的主要有效成分:二苯乙烯苷对β-淀粉样蛋白和过氧化氢致神经细胞存活率下降及乳酸脱氢酶漏出增多有明显拮抗作用。
并随剂量增加，其神经保护作用增强。
提示二苯乙烯苷对老年性痴呆等神经系统退行性疾病的防治有一定的作用.制首乌提取物可浓度依赖性地抑制
白细胞介素及一氧化氮的产生，从而发挥神经元保护作用。
2.7 抗菌作用何首乌不同炮制品水煎液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌901、副伤寒杆菌B、白喉杆菌、乙型溶血链球菌、奈氏卡他菌均有不同程度抑制作用，其中生首乌水煎液抗金黄色葡萄球菌作用均比其他炮制品强，而制首乌水煎液对白色葡萄球菌，酒蒸首乌水煎液和地黄汁蒸首乌水煎液对白喉杆菌的抑制能力均优于生品及其他炮制品。
2.8 其他作用何首乌具有肾上腺皮质激素样作用，制首乌能使去肾上腺饥饿小鼠的肝糖原含量明显增加，能使小鼠的肾上腺显著增重并能对抗柴胡、氢化可的松所致的胸腺、肾上腺萎缩。
此外，何首乌中所含的蒽醌衍生物能促进肠蠕动而有轻度泻下作用。
3 毒副作用
何首乌的毒性成分主要为蒽醌类，如大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现腹泻、腹痛、肠鸣、恶心、呕吐等症。
重者可出现阵发性强直性痉挛、抽搐、躁动不安，甚至发生呼吸麻痹。
4 临床应用
4.1 抗衰老以何首乌为主药组成的多种中成药广泛用于防治衰老。
4.2 治疗高脂血症以单味何首乌或首乌为主的复方制剂可
使血脂显著降低。
4.3 治疗血管性痴呆血管性痴呆主要是脑血管病变所致的智能障碍临床综合征，是一种慢性阶梯性进展的疾病。
制首乌为滋补性中药，对中枢乙酰胆碱能神经元及其投射纤维有保护作用，故对脑血管病变有较好的治疗效果。
4.4 治疗脱发祖国医学认为，毛发之生长与脱落、润泽与枯槁，与精、血及肝肾有密切的联系。
《本草纲目》对何首乌的记载为:“此物气温，味苦涩，能养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌髭发，为滋补良药”。
在民间验方中，何首乌很多用于治疗须发早白、掉发、斑秃等。
4.5 治疗老年性皮肤瘙痒张氏以何首乌为主药，自拟首乌润肤饮，治疗老年性皮肤瘙痒症42例，临床治愈21例;好转18例;无效3例，总有效率92.8%。
4.6 治疗慢性支气管炎、支气管哮喘朱氏等以何首乌为主药，制成首乌喘息灵胶囊治疗慢性支气管炎、支气管哮喘30例，治疗结果临床控制1例，显效7例，有效19例，无效3例，总有效率达90%。
5 不良反应
何首乌常见的不良反应为皮肤过敏和肝损害。
其症状均为出现红疹、局部瘙痒、色素性沉着，并有时伴有发热、恶心。
何首乌使用不当、剂量过大或服用时间过久都会引起不良反应。
生何首乌一次的用量不能超过60g（生药），且何首乌制
剂不宜与胡萝卜或莱菔子同服。
所以在临床应用时应区分生首乌与制首乌之别，并注意何首乌的合理用药。
6 研究展望
作为乌须发、悦颜色、益精养血、抗衰老的要药，何首乌在传统中医药的领域中有相当长的历史，应用非常广泛。
近年来，虽然对其化学、药理和临床的研究及应用已取得了不小的进展，并将其广泛应用到降血脂药及补益药中。
但仍有不少问题需要进一步阐明和研究，如各药理作用的有效成分、抗衰老及降血脂作用的机理，尤其对老年性疾病的防治及其机理，以及临床对治疗白发、脱发、哮喘等的物质基础和作用机理，还有待于进行更深入的研究，相信随着研究的深入，何首乌的应用领域将会有更新的突破。
随着中医药逐渐被世人所接受，何首乌及其制剂在国外的应用也越来越广，何首乌药材及其制剂的出口呈逐年上升的趋势。
国外的学者也开始对何首乌的药理作用进行深入的研究，方向着重于其降血脂、抗衰老和保护心肌的作用。
目前治疗高脂血症的药物在国外有非常大的市场，2000年全球仅他汀类药物的销售额就达137亿美元。
国外也正在积极寻找一种价格适中，降脂作用明显的天然药物，这无疑给何首乌及其制剂提供了广阔的发展空间。