肌苷
肌苷的作用与功能主治

肌苷的作用与功能主治肌苷的概述肌苷(Adenosine)是一种组成核酸的重要成分,由腺嘌呤和脱氧核糖组成。
它在人体中具有多种生理作用和功能主治,对维持人体的正常功能起着重要的作用。
肌苷的作用以下是肌苷的几种主要作用:1.抗心肌缺血:肌苷可以通过扩张冠状动脉和增加冠状动脉血流,起到抗心肌缺血的作用。
它能通过抑制交感神经系统的活性,减少心脏氧耗,增加心脏供氧,从而防止心肌缺血。
2.降低心脏负荷:肌苷能减少心脏的负荷,通过增加冠状动脉血流和改善心脏收缩力来减轻心脏负荷。
它还能通过扩张静脉,减少血液回流,达到降低心脏前负荷的效果。
3.调节心律:肌苷可以调节心脏的节律,通过阻滞窦房结和房室结的传导来减慢心率,从而调节心律的不齐和心律失常。
4.抗血小板聚集:肌苷可以抑制血小板的聚集,防止血栓的形成。
它能够通过调节血管内皮细胞的功能,抑制血小板的黏附和聚集,从而起到抗血栓的作用。
5.改善神经系统功能:肌苷能够通过增加脑血流和改善脑细胞的供氧,改善神经系统的功能。
它还能提高神经细胞的耐缺氧能力,减少细胞损伤。
肌苷的功能主治肌苷具有多种功能主治,在临床上被广泛应用。
以下是几种常见的功能主治:1. 心脏病治疗肌苷在心脏病的治疗中起着重要的作用。
它可以用于治疗心绞痛、心肌梗死和心脏瓣膜疾病等心脏病。
肌苷可以通过扩张冠状动脉和增加冠脉血流,缓解心肌缺血,改善心脏功能。
2. 解热镇痛肌苷具有一定的镇痛作用,可以用于解热镇痛的治疗。
它能减轻炎症反应引起的疼痛和发热,缓解患者的不适感。
3. 抗变态反应肌苷可用于抗变态反应治疗。
它能够调节免疫系统的功能,抑制过度的免疫反应,从而减少过敏反应和变态反应的发生。
4. 改善肝功能肌苷可以改善肝功能,通过增加肝血流和改善肝细胞的供氧,促进肝细胞的修复和再生。
它对肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的治疗作用。
5. 促进伤口愈合肌苷可以促进伤口的愈合,通过增加胶原蛋白的合成和改善微循环,促进伤口的愈合和修复。
肌苷结构式

肌苷结构式1. 肌苷的定义肌苷(Adenosine)是一种核苷,由腺嘌呤和核糖组成。
它在生物体内广泛存在,是RNA和DNA的组成部分之一。
肌苷在细胞内发挥多种重要生物学功能,包括能量传递、信号传导和调节细胞生理功能等。
2. 肌苷的化学结构肌苷的化学结构式如下所示:肌苷由两部分组成:腺嘌呤和核糖。
腺嘌呤是一种嘌呤碱基,由嘌呤环和一个含氮的咪唑环组成。
核糖是一种五碳糖,与腺嘌呤通过N-β-糖苷键连接在一起。
3. 肌苷的生物合成肌苷在生物体内通过多步骤的生物合成途径合成。
首先,腺嘌呤通过一系列酶的作用,从核苷酸的前体物质中合成。
然后,核糖与腺嘌呤通过酶催化的反应形成肌苷。
肌苷的生物合成途径中涉及到多个重要酶,包括腺苷酸合成酶、核糖转移酶等。
这些酶的活性和调控对肌苷的合成和代谢起着重要的调节作用。
4. 肌苷的生物学功能肌苷在细胞内发挥多种重要生物学功能。
首先,肌苷可以作为能量传递的分子,在细胞内储存和释放能量。
当细胞需要能量时,肌苷可以通过酶的作用分解为腺苷酸,释放出储存的能量。
此外,肌苷还参与调节细胞生理功能。
肌苷可以通过与细胞表面的受体结合,影响细胞内的信号传导。
肌苷受体在多个组织和器官中广泛分布,包括中枢神经系统、心血管系统和免疫系统等。
肌苷还具有抗氧化和抗炎作用。
研究表明,肌苷可以减轻氧化应激和炎症反应,对细胞和组织的保护起着重要作用。
5. 肌苷的临床应用由于肌苷具有多种重要的生物学功能,它在临床上有广泛的应用。
首先,肌苷及其衍生物被用作心血管疾病的治疗药物。
肌苷可以通过扩张血管、减少心肌耗氧和调节心脏节律等机制,改善心血管功能。
此外,肌苷还被用作抗癌药物的辅助治疗。
肌苷可以通过抑制肿瘤细胞的生长和扩散,增强化疗和放疗的疗效。
肌苷还被用作神经系统疾病的治疗药物。
肌苷可以通过调节神经递质的释放、抑制神经元的兴奋性等机制,改善神经系统功能。
6. 结论肌苷是一种重要的生物分子,具有多种生物学功能。
它在细胞内发挥能量传递、信号传导和调节细胞生理功能等作用。
肌苷的成分

肌苷的成分肌苷是一种生物硫酸盐,由腺苷和鸟嘌呤(一种嘌呤碱基)组成。
它是一种具有广泛应用的活性化合物,被广泛用于药物和保健品领域。
肌苷的主要功效包括抗衰老、促进细胞再生、增强免疫力、改善记忆力和提高身体机能。
1. 抗衰老:肌苷作为一种有效的抗氧化剂,在抵御自由基损伤方面具有显著的功效。
自由基是细胞老化和氧化应激的主要原因,而肌苷能够中和自由基,减少其对细胞的损害,从而延缓衰老过程。
2. 促进细胞再生:肌苷可以刺激细胞分裂和增殖,加速组织修复和再生。
它在创伤后能够促进伤口愈合,减少炎症反应,并减轻疤痕形成。
此外,肌苷还可以促进胶原蛋白的合成,增强皮肤弹性和紧致度。
3. 增强免疫力:肌苷能够增强免疫系统的功能,提高机体抵抗力。
它可以增加免疫细胞的数量,并促进细胞间的免疫信号传导,从而增强机体对病毒和细菌的抵抗能力,降低感染风险。
4. 改善记忆力:肌苷在中枢神经系统中具有显著的神经保护作用,能够维护神经细胞的正常功能并增加血液流量。
这有助于改善人们的学习和记忆能力,并减少认知功能衰退的风险。
在老年人中,肌苷的补充还可以减轻老年痴呆等神经系统疾病的症状。
5. 提高身体机能:肌苷在运动中起着重要的作用。
它可以促进能量的释放和肌肉的收缩,提高肌肉力量和耐力。
通过增加腺嘌呤的浓度,肌苷可以改善肌肉疲劳的程度,并加速肌肉恢复。
肌苷可以通过食物补充或相关药物的使用来获得其益处。
然而,使用前建议先咨询医生或专业人士的意见,尤其是对于有慢性疾病或正在服用其他药物的人群。
此外,注意选择正规渠道购买的产品,确保质量和安全性。
总之,肌苷作为一种活性化合物,具有抗衰老、促进细胞再生、增强免疫力、改善记忆力和提高身体机能等多种益处。
通过合理的使用,我们可以从中获得更好的健康和生活质量。
肌苷的作用及功能主治用法用量

肌苷的作用及功能主治用法用量1. 肌苷的作用肌苷是一种具有广泛生物学活性的化合物,具有多种作用和功能,包括以下几个方面:•抗氧化作用:肌苷可以通过清除自由基,减少氧化应激和损伤,保护细胞免受氧化性损伤。
•免疫调节作用:肌苷可以调节免疫系统的功能,增强免疫细胞的活性,提高机体的抵抗力。
•抗炎作用:肌苷可以抑制炎症反应,减轻炎症引起的症状和病变。
•心脑保护作用:肌苷可以改善心脑血管功能,增加心脑血流,减轻心脑缺血再灌注损伤。
•抗肿瘤作用:肌苷可以抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭,促进肿瘤细胞凋亡,具有抗肿瘤的作用。
2. 肌苷的功能主治肌苷在临床上具有多种功能主治,常用于以下几个方面:•心脑血管疾病:肌苷可以改善心脑血管功能,常用于治疗心绞痛、心肌梗死、心律失常等心脑血管疾病的辅助治疗。
•炎症性疾病:肌苷具有抗炎作用,常用于治疗类风湿关节炎、银屑病等炎症性疾病的辅助治疗。
•肿瘤:肌苷对多种肿瘤具有抑制作用,常用于治疗肺癌、乳腺癌等肿瘤的辅助治疗。
•免疫调节:肌苷可以调节免疫系统的功能,常用于治疗免疫功能障碍性疾病、糖尿病等疾病的辅助治疗。
•肌肉损伤:肌苷可以促进肌肉组织的修复和生长,常用于治疗肌肉损伤、肌无力等疾病的辅助治疗。
3. 肌苷的用法用量肌苷可以通过注射剂、口服剂、外用剂等多种途径进行使用,具体的用法和用量视具体疾病而定,应在医生的指导下使用。
•注射剂:肌苷注射剂常规用量为每次0.5-1g,每日1-3次。
•口服剂:肌苷口服剂一般建议每次服用200-400mg,每日2-3次。
•外用剂:肌苷外用剂常见的剂型有霜、膏、乳液等,根据需要涂抹于患处,每日2-3次。
使用肌苷时,应注意以下几点:•儿童用药:儿童使用肌苷剂型和剂量应根据年龄和体重进行调整。
•孕妇和哺乳期妇女:孕妇和哺乳期妇女使用肌苷前应咨询医生,根据具体情况决定是否使用。
•药物相互作用:肌苷与某些药物可能存在相互作用,如同时使用药物时应注意相互间的影响。
肌苷

肌苷【药物名称】中文通用名称:肌苷英文通用名称:Inosine其它名称:5'-肌苷酸钠、次黄嘌呤核苷、肌苷(A)、肌苷(B)、雅玛山肌苷、Hypoxanthine Riboside、Inosinum 【临床应用】1.用于急慢性肝炎的辅助治疗。
2.用于各种原因引起的白细胞减少、血小板减少症。
3.也用于肺源性心脏病等心脏疾病及治疗抗血吸虫药物引起的心脏或肝脏毒性反应。
4.还可用于治疗眼科疾病(如中心性视网膜炎、视神经萎缩等)。
【药理】本药为人体的正常成分,能直接透过细胞膜进入人体细胞,参与体内核酸代谢、能量代谢和蛋白质合成。
本药能活化丙酮酸氧化酶系,提高辅酶A的活性,活化肝功能,并使处于低能缺氧状态下的组织细胞继续进行代谢,有助于受损肝细胞功能的恢复。
此外,本药还可刺激机体产生抗体,并提高肠道对铁的吸收。
【注意事项】尚不明确。
【不良反应】1.偶见胃部不适、轻度腹痛、腹泻。
2.静脉注射偶可引起颜面潮红、恶心及胸部灼热感等。
【药物相互作用】尚不明确。
【给药说明】本药不能与乳清酸、氯霉素、双嘧达莫、硫喷妥钠等注射液配伍。
【用法与用量】成人·常规剂量·口服给药每次0.2-0.6g,每日3次,必要时(如肝病)剂量可加倍。
·静脉注射每次0.2-0.6g,每日1-2次,可与葡萄糖溶液、氨基酸溶液、生理盐水、各种水溶性维生素等混合滴入。
·静脉滴注同静脉注射。
·肌内注射每次0.1-0.2g,每日1-2次。
·眼球后注射每次0.04g,每8日1次,5次为一疗程。
儿童·常规剂量·口服给药每次0.1-0.2g,每日3次,必要时(如肝病)剂量可加倍。
·静脉注射每次0.1-0.2g,每日1-2次,可与葡萄糖溶液、氨基酸溶液、生理盐水等混合滴入。
·静脉滴注同静脉注射。
【制剂与规格】肌苷片 (1)0.1g。
(2)0.2g。
贮法:避光,密闭贮存。
肌苷的作用及功能主治是什么

肌苷的作用及功能主治是什么肌苷简介肌苷(Adenosine)是一种核苷物质,由腺嘌呤和核糖组成。
它在人体中起着重要的生物学功能。
在合适的剂量下,肌苷可以发挥多种作用,并且被广泛应用于医疗领域。
本文将介绍肌苷的作用及其在临床中的主要功能治疗。
肌苷的作用肌苷在人体内有多个作用,主要包括:1.抗心肌缺血作用:肌苷可以通过扩张冠状动脉和增加血流,改善心肌缺血症状,减轻心绞痛和心肌缺血引起的胸痛。
2.抗心律失常作用:肌苷可以延长心脏细胞的动作电位持续时间,减少异常电活动,从而起到抗心律失常的作用。
3.抗高血压作用:肌苷能够降低血压,通过扩张血管,减少外周阻力,从而达到降低血压的效果。
4.抗凝血作用:肌苷可以增强溶栓系统的活性,促进纤溶活动,从而有助于溶解血栓。
5.抗炎作用:肌苷具有抗炎特性,并且可以抑制炎症介质的释放,减少炎症反应。
6.抗氧化作用:肌苷可以清除自由基,减少氧化应激,保护细胞免受氧化损伤。
肌苷在临床中的功能主治基于肌苷的多种作用,它在临床上被用于多种疾病的治疗,包括但不限于:1.冠心病:肌苷被广泛应用于冠心病的治疗中。
它可以减少心肌缺血,改善心绞痛症状,同时对冠状动脉搭桥手术后的患者也有一定的保护作用。
2.心律失常:肌苷可用于治疗许多类型的心律失常,包括室上性心动过速、心房颤动等。
它可以通过制止不正常的电活动,恢复正常的心律。
3.高血压:肌苷作为一种扩张血管的药物,可用于高血压患者的治疗。
它可以直接影响血管平滑肌,从而降低血压。
4.心脏手术:肌苷在心脏手术中的应用广泛。
它可以通过减轻术后缺血、抗心肌损伤、减少炎症等作用来改善手术后的恢复。
5.神经保护:肌苷可用于中风、脊髓损伤等疾病的治疗。
它可以通过减轻缺血或损伤引起的细胞损伤,保护神经组织。
结论肌苷具有多种作用,包括抗心肌缺血、抗心律失常、抗高血压、抗凝血、抗炎、抗氧化等作用。
基于这些作用,它在临床上被广泛用于冠心病、心律失常、高血压、心脏手术及神经保护等疾病的治疗中。
肌苷的化学合成原理

肌苷的化学合成原理肌苷(C10H13N5O4)是一种有机化合物,属于嘌呤核苷类化合物,由嘌呤碱基鸟苷和糖基核糖组成。
肌苷在生物体内广泛存在,具有广泛的生物学活性,包括抗炎、抗肿瘤、抗心血管病等作用。
这些优良的生物活性使得肌苷成为药物研究领域的关注对象。
肌苷的化学合成主要通过两步反应进行:嘧啶环的构建和寡糖的连接。
嘧啶环的构建是合成肌苷的第一步。
一种常用的合成策略是通过N-乙酰脲和氯代嘧啶的加成反应得到嘧啶环。
具体步骤如下:1. 首先,在无水无氧的条件下,将氯代嘧啶和N-乙酰脲在有机溶剂(如N,N-二甲基甲酰胺)中反应。
反应会生成氯代脲化合物。
2. 接着,将氯代脲化合物在碘化氰或光气存在下进行氰化反应,生成含有氰基的嘧啶化合物。
3. 最后,将含有氰基的嘧啶化合物在氢氧化物溶液中反应,在碱性条件下水解,生成肌苷的前体嘌呤核糖酸。
寡糖的连接是合成肌苷的第二步。
它是将嘌呤核糖酸和脱氧核糖或其他含氨基的糖分子进行缩合反应,形成肌苷。
1. 首先,在酸性条件下将嘌呤核糖酸与脱氧核糖或含氨基的糖分子发生缩合反应。
酸性条件的选择是为了提供足够的质子来促进缩合反应。
2. 缩合反应通常采用磷酸活化的方法,即先将嘌呤核糖酸酯化为相应的五磷酸酯衍生物,然后与脱氧核糖或含氨基的糖分子发生核苷化反应。
常用的活化试剂包括三磷酸氯化磷(POCl3)、二磷酸氯化亚砜(P2S5Cl2)等。
3. 在缩合反应完成后,需要对保护基进行脱保护,得到最终的肌苷。
在肌苷的化学合成中,嘧啶环的构建和寡糖的连接是两个关键步骤。
通过这两个步骤的反应条件和试剂的选择,可以有效地合成肌苷。
需要注意的是,合成过程中需要控制反应条件和纯度,以确保化合物的纯度和产率。
此外,合成肌苷的方法还可以根据需要进行改进和优化,以提高产率和选择性,满足不同的应用需求。
肌苷口服液的功效与副作用

肌苷口服液的功效与副作用肌苷口服液是一种常用的药物,能够发挥多种功效,但同时也存在一些副作用。
本文将详细介绍肌苷口服液的功效、副作用以及注意事项。
一、肌苷口服液的功效肌苷口服液主要通过肌苷的作用发挥效果。
肌苷是人体内广泛存在的一种生物碱,具有多种重要生理作用。
1. 提供能量:肌苷口服液在身体经过一系列代谢反应后,能够被转化为腺苷三磷酸(ATP),提供能量给身体细胞使用。
这对于体力透支或者虚弱的患者来说,能够增加体力,增强身体的抵抗力。
2. 镇静作用:肌苷口服液能够通过作用于中枢神经系统,产生镇静作用。
对于焦虑、紧张或失眠的患者有一定的帮助。
它不仅能够提高睡眠质量,还能够缓解情绪压力,帮助人们放松身心。
3. 扩张血管:肌苷口服液能够通过扩张血管的作用,改善心血管功能。
它能够增加冠状动脉、肾脏动脉和外周血管的血流量,降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,预防心血管疾病的发生。
4. 抗炎作用:肌苷口服液能够通过调节免疫系统功能,减轻非特异性炎症反应。
它能够抑制炎症因子的产生,降低炎症细胞的浸润,缓解炎症的症状。
5. 减少氧自由基的产生:肌苷口服液能够通过抗氧化作用,减少氧自由基的产生。
氧自由基是一种高度活跃的物质,能够损害细胞膜、DNA和蛋白质,导致细胞损伤和衰老。
肌苷口服液的抗氧化作用有助于维持细胞的健康。
以上是肌苷口服液的主要功效,它们使得它在临床上具有广泛的应用价值。
二、肌苷口服液的副作用虽然肌苷口服液是一种常用的药物,但它也存在一些副作用,需要患者和医生注意。
以下是一些常见的副作用。
1. 消化系统反应:肌苷口服液可能会引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统反应。
这可能是因为肌苷刺激了消化系统,导致消化功能紊乱。
对于出现这些症状的患者,可以减少剂量或者与饭后服用来减轻不适。
2. 神经系统反应:肌苷口服液对于一些敏感的患者可能产生头晕、嗜睡等神经系统反应。
这可能是由于肌苷口服液的镇静作用导致的。
对于出现这些症状的患者,可以适当减少剂量或者按医生指导来服用。
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肌苷的理化性质研究
作者:张锦雯指导老师:高红
摘要本文介绍了肌苷的物理、化学性质以及该性质在肌苷的分析检测及工业生产中的应用, 并简要介绍了肌苷的医疗作用及生产方法。
一、引言
肌苷( Ino sine) 又名次黄嘌呤核苷, 是一生物发酵产品, 在医疗上可用于治疗心脏病、肝病、白血球减少症、血小板减少症、视神经萎缩、中心性视网膜炎, 能预防及解除由血防药物引起的对心脏或肝脏的副作用。
肌苷的生产一般由两种方法:一种是微生物发酵法,二是化学合成法,前者较为普遍采用。
我国现采用的肌苷生产方法一般是微生物发酵法, 先用枯草杆菌发酵生成肌苷, 然后提取, 精制得到肌苷成品。
在肌苷整个生产工艺中, 发酵工艺较为成熟,而分离提取工艺较为落后, 这主要是因为分离提取过程复杂且设备投资高。
因此, 在我国的肌苷生产中, 虽然肌苷发酵产量较高, 但由于分离提取工艺落后不配套, 致使肌苷总收率下降。
近年来, 我国有关研究工作者已将注意力转向生物产品的分离提取过程, 试图改变我国生物产品提取工艺落后的状况, 浙江省科委曾将肌苷的提取技术作为重点研究项目给予资助。
虽然在肌苷提取技术及工艺方面出现了一些成果, 但还有许多问题尚待解决, 要做的工作还很多。
本文试图将肌苷的物理、化学性质以及这些性质在肌苷的分析检测及工业生产中的应用介绍给读者, 以弥补我国在该方面文献之不足。
二、肌苷理化性质及应用
肌苷(代号 I 或 Ino ) 学名为 9- D -呋喃核糖次黄嘌呤苷。
常见的肌苷为白色针状固体 ,溶于水, 微溶于乙醇, 20℃时在水中的溶解度为 2. 065 略有苦味, 常压下熔点为218℃。
肌苷分子量为 268. 3, 分子式为C 10H12 N4O 5
分子结构式为:
由于该分子中的碱基含有共轭体系, 所以肌苷分子能吸收紫外光。
当溶液pH值在 3~ 6 时, 肌苷在紫外最大吸收波长为248. 5纳米, 最大摩尔吸光系数为12250; 当溶液pH 值为 11. 2 时,最大吸收波长为253纳米, 最大摩尔吸光系数为13100; 当溶液含2N HC l时, 最大吸收波长为251纳米, 最大摩尔吸光系数为10900 。
根据以上吸光特性, 可定性或定量分析检测肌苷。
日本学者 Y ·Suzuk i 等对肌苷进行了许多理论研究。
其研究内容有: 肌苷的密度和晶形 , 肌苷在水中、二甲亚砜溶液中的溶解度, 肌苷的碱金属盐和碱土金属盐在水中的溶解度,
肌苷在酸、碱性溶液中的稳定性及其降解反应动力学等。
这些研究为工业上从发酵液中有效地分离提取肌苷提供了理论依据。
Y·Suzuk i 等人认为, 肌苷在水中存在三种晶体形式 :
(1) 两个结晶水的晶体(常见的肌苷) ;
(2) A型(斜方晶) 无水晶体;
(3) B型(单斜晶) 无水晶体。
常温下(< 20℃) , 肌苷主要以两个结晶水的晶体形式存在, 此时肌苷在纯水中的溶解度(0℃~ 20℃) 可用下式表示:
lgS = 0. 0314t - 0. 276
上式中 S 为不含结晶水肌苷的溶解度(g?100g 水) , t 为摄氏温度。
在较高温度下, 存在 A、B两种无水肌苷晶体形式, 其溶解度(20~ 60℃) 表达式如下:
A型lgS = 0. 0190t -0.065
B型lgS = 0. 0198t -0.161
式中 S 及 t 的单位同上。
肌苷分于中的碱基由于存在酮式与烯醇式互变异构现象,所以, 在碱性条件下烯醇式结构的分子能显示出其弱酸性, 和碱反应生成盐:
肌苷除了能和碱反应生成盐外, 还可和酸反应生成盐。
这是由于肌苷分子中碱基上的氮原
子和氢离子作用的结果:
肌苷钠容易和水结合成带 2. 5 个结晶水的肌苷钠晶体(C 10H 11N 4O 5N a·2. 5H 2O ) , 其在水中的溶解度(以不含结晶水的肌苷钠计) 可用下式表示(0~ 50℃) :
lgS = 0. 01359t + 0. 3997
从以上四个溶解度式子可算出, 肌苷形成钠盐后, 在水中的溶解度增大。
在肌苷工业生产中, 利用肌苷和肌苷钠盐之溶解度不同的性质, 通过调整溶液pH 值的方法, 将肌苷从溶液中结晶分离出来。
式中的肌苷阳离子是肌苷和酸(如盐酸) 形成盐后电离出来的一部分, 带四个正电荷; 在实际溶液中, 肌苷阳离子的电荷数小于四, 即结合的氢离子个数小于四。
在肌苷工业生产中, 将肌苷发酵液的pH 值调为 3~ 4, 使肌苷变成带正电荷的离子, 然后该液通过阳离子交换树脂, 使肌苷阳离子在树脂上进交换并吸附, 其它不带正电荷的杂质则不被交换吸附, 使肌苷得到了分离。
Y·Suzuk i 认为, 肌苷在酸、碱性溶液中会发生降解, 在中性溶液中则较为稳定。
因此, 为了使肌苷在溶液中稳定不分解, 可加入含有磷酸盐的缓冲溶液, 加热并调pH 值为 7. 4, 至少可保持 6 个月之久。
利用肌苷该性质可较长时间保存待分析检测的肌苷样品, 需要时再将样品的pH 值调至测试所规定的酸度值进行肌苷含量的测定, 以满足分析工作中的某些需要。
在酸性溶液中, 肌苷降解的产物为次黄嘌呤和D - 核糖, 该反应被认为是酸性催化水解:
在碱性溶液中, 肌苷发生三个竞争反应 :
温度升高, 反应速度明显加快。
该三个竞争反应及酸性催化水解反应, 在肌苷工业生产过程中
都会发生,是造成肌苷降解损失的主要原因。
因此在肌苷发酵液调至酸性后,应尽量缩短其停放时间,以减少酸性降解损失;在肌苷溶液蒸发浓缩过程中,工业上采取提高真空度的方法,以降低其蒸发温度,同时尽量缩短蒸发时间,使肌苷在碱性溶液中的降解损失减小到最低值。
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