有机化学全套课件(新)
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《有机化学》第二版全册教材完整课件
在强碱作用下，卤代烃的卤素原子可被亲核 试剂取代。
与金属反应
卤代烃可与金属镁、锌等反应生成相应的有 机金属化合物。
醇的结构和命名
醇的通式
R-OH，其中R为烷基。
命名规则
选择含有羟基的最长碳链作为主链，将羟基作为取代基进行编号，并注明羟基 的位置。
醇的物理性质
密度比水小。
能与水以任意比例互溶。
低级醇为无色液体，高级 醇为白色固体。
稠环芳烃的命名
以共用碳原子数最少的苯环 为母体进行命名，如萘、蒽 等。
稠环芳烃的结构
具有多个共轭的苯环结构， 稳定性较高。
稠环芳烃的物理性质
稠环芳烃的外观
通常为无色或淡黄色固体，具有特殊的气味 。
稠环芳烃的溶解性
不溶于水，易溶于有机溶剂如乙醇、乙醚等 。
稠环芳烃的熔沸点
随着分子量的增加和共轭体系的扩大，熔沸 点逐渐升高。
物理性质各异，多为无色或淡黄色液体或固体 具有不同的气味和溶解性
羧酸衍生物的化学性质
酰卤易水解生成羧酸和卤 化氢
酯在酸性或碱性条件下可 发生水解反应生成羧酸和 醇
酸酐易水解生成羧酸
酰胺在酸性或碱性条件下 可发生水解反应生成羧酸 和胺
谢谢聆听
在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水。
03 烯烃和炔烃
烯烃的结构和命名
烯烃的通式
CnH2n，其中n≥2
烯烃的结构
含有一个或多个碳-碳双键的烃
烯烃的命名
选取含有双键的最长碳链作为主 链，从靠近双键的一端开始编号 ，双键的位置用阿拉伯数字表示 ，并用“烯”字结尾
烯烃的物理性质
常温下的状态
随着分子量的增加，由气态逐渐过渡到液态、固态
稠环芳烃的化学性质
与金属反应
卤代烃可与金属镁、锌等反应生成相应的有 机金属化合物。
醇的结构和命名
醇的通式
R-OH，其中R为烷基。
命名规则
选择含有羟基的最长碳链作为主链，将羟基作为取代基进行编号，并注明羟基 的位置。
醇的物理性质
密度比水小。
能与水以任意比例互溶。
低级醇为无色液体，高级 醇为白色固体。
稠环芳烃的命名
以共用碳原子数最少的苯环 为母体进行命名，如萘、蒽 等。
稠环芳烃的结构
具有多个共轭的苯环结构， 稳定性较高。
稠环芳烃的物理性质
稠环芳烃的外观
通常为无色或淡黄色固体，具有特殊的气味 。
稠环芳烃的溶解性
不溶于水，易溶于有机溶剂如乙醇、乙醚等 。
稠环芳烃的熔沸点
随着分子量的增加和共轭体系的扩大，熔沸 点逐渐升高。
物理性质各异，多为无色或淡黄色液体或固体 具有不同的气味和溶解性
羧酸衍生物的化学性质
酰卤易水解生成羧酸和卤 化氢
酯在酸性或碱性条件下可 发生水解反应生成羧酸和 醇
酸酐易水解生成羧酸
酰胺在酸性或碱性条件下 可发生水解反应生成羧酸 和胺
谢谢聆听
在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水。
03 烯烃和炔烃
烯烃的结构和命名
烯烃的通式
CnH2n，其中n≥2
烯烃的结构
含有一个或多个碳-碳双键的烃
烯烃的命名
选取含有双键的最长碳链作为主 链，从靠近双键的一端开始编号 ，双键的位置用阿拉伯数字表示 ，并用“烯”字结尾
烯烃的物理性质
常温下的状态
随着分子量的增加，由气态逐渐过渡到液态、固态
稠环芳烃的化学性质
《有机化学课件》ppt课件
04
含氮有机化合物
胺类化合物结构与性质
胺类化合物的结构特点
含有氨基(-NH2或-NHR或-NR2)的有机化合物，根据氨基的数目 可分为伯胺、仲胺和叔胺。
胺类化合物的物理性质
低级胺具有刺激性气味，易溶于水，高级胺为固体，难溶于水。
胺类化合物的化学性质
具有碱性，能与酸反应生成盐；易被氧化成相应的醛、酮或羧酸； 能与卤代烃发生亲核取代反应生成季铵盐。
反应机理探讨及实例分析
1 2
反应机理类型
包括亲核反应、亲电反应、自由基反应等，每种 类型都有其独特的反应条件和机理。
反应实例分析
通过具体实例，如酯化反应、酰胺化反应等，详 细解析反应过程、反应条件及影响因素。
3
反应选择性和立体化学
探讨反应中的选择性问题，如区域选择性、立体 选择性等，糖 分子脱水缩合而成的高分子化
合物。
糖类化合物的性质
具有还原性、成苷反应、氧化 反应等。
脂类化合物结构与性质
脂肪
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘 油酯，是生物体内重要的储能
物质。
磷脂
含有磷酸基团的脂类化合物， 是构成生物膜的重要成分。
固醇
一类具有环戊烷多氢菲母核的 化合物，包括胆固醇、维生素D 等。
有机化合物特点与分类
特点
有机化合物通常含有碳元素，具有多 样性、复杂性和可变性等特点。
分类
根据碳骨架的不同，有机化合物可分 为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等；根 据官能团的不同，可分为醇、酚、醚 、醛、酮、羧酸、酯等。
有机化学研究意义
揭示生命现象
有机化学是生命科学的基础，通 过研究生物体内的有机化合物， 可以揭示生命现象的本质和规律
含有嘧啶环的有机化合物，具有多种 生物活性，如抗病毒、抗肿瘤等。
2024版有机化学PPT完整全套教学课件
如比色法、分光光度法等。
色谱分析法
利用色谱技术进行定量分析， 包括气相色谱法、液相色谱法
等。
06
有机化学在生活与科技中的应 用
Chapter
有机化学在日常生活中的应用
1 2
洗涤剂与表面活性剂 日常生活中使用的洗涤剂、洗发水、沐浴露等， 其去污、乳化、发泡等功能依赖于有机化学合成 的表面活性剂。
塑料与橡胶制品 塑料瓶、塑料袋、橡胶轮胎等日常用品，都是由 有机化学合成的高分子材料制成的。
对已知化合物进行结构修饰和改造， 优化其性能，满足特定需求。
有机合成的基本策略与方法
逆合成分析
从目标分子出发，逆向分析其结 构，设计合理的合成路线。
保护与去保护策略
在合成过程中，对某些官能团进 行保护，以避免不必要的副反应， 合成完成后再进行去保护。
01 02 03 04
合成子的选择与连接
选择合适的合成子，通过化学键 的连接形成目标分子。
药物剂型设计
通过有机化学手段，可以设计出具有特定释放性能的药物剂型，如缓 释剂、控释剂等。
有机化学在材料科学中的应用
高分子材料
通过有机化学合成，可以制备出具有优异性能的高分子材料，如 聚乙烯、聚丙烯等塑料，以及合成橡胶、合成纤维等。
功能材料
利用有机化学方法，可以合成出具有特殊功能的材料，如光电材料、 生物医用材料等。
02
有机化合物的结构与性质
Chapter
有机化合物的分类与命名
分类
按照碳架、官能团、同系物等进行分 类，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
命名
采用系统命名法，根据有机化合物的碳 架结构和官能团进行命名，遵循IUPAC 命名规则。
有机化合物的结构特点
色谱分析法
利用色谱技术进行定量分析， 包括气相色谱法、液相色谱法
等。
06
有机化学在生活与科技中的应 用
Chapter
有机化学在日常生活中的应用
1 2
洗涤剂与表面活性剂 日常生活中使用的洗涤剂、洗发水、沐浴露等， 其去污、乳化、发泡等功能依赖于有机化学合成 的表面活性剂。
塑料与橡胶制品 塑料瓶、塑料袋、橡胶轮胎等日常用品，都是由 有机化学合成的高分子材料制成的。
对已知化合物进行结构修饰和改造， 优化其性能，满足特定需求。
有机合成的基本策略与方法
逆合成分析
从目标分子出发，逆向分析其结 构，设计合理的合成路线。
保护与去保护策略
在合成过程中，对某些官能团进 行保护，以避免不必要的副反应， 合成完成后再进行去保护。
01 02 03 04
合成子的选择与连接
选择合适的合成子，通过化学键 的连接形成目标分子。
药物剂型设计
通过有机化学手段，可以设计出具有特定释放性能的药物剂型，如缓 释剂、控释剂等。
有机化学在材料科学中的应用
高分子材料
通过有机化学合成，可以制备出具有优异性能的高分子材料，如 聚乙烯、聚丙烯等塑料，以及合成橡胶、合成纤维等。
功能材料
利用有机化学方法，可以合成出具有特殊功能的材料，如光电材料、 生物医用材料等。
02
有机化合物的结构与性质
Chapter
有机化合物的分类与命名
分类
按照碳架、官能团、同系物等进行分 类，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
命名
采用系统命名法，根据有机化合物的碳 架结构和官能团进行命名，遵循IUPAC 命名规则。
有机化合物的结构特点
有机化学ppt课件完整版
重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中， 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中，分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值，可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时，重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值，可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上，需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子（如水、卤化氢
等），形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外，醇还可以与酸反应生成酯，是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基（-OH）官能团，通 式为Ar-OH，其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体，具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高，易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应，如与氢气加成生成醇，被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基，无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应，如与氢气加成生成醇，被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点
有机化学PPT课件
有机化学ppt课件
目录
• 有机化学简介 • 有机化学基础知识 • 有机化学反应 • 有机化学的应用 • 有机化学的未来发展
01 有机化学简介
有机化学的定义
总结词
有机化学是一门研究有机化合物 的组成、结构、性质、合成和反 应的学科。
详细描述
有机化学主要关注碳氢化合物及 其衍生物，即有机化合物，它们 是构成生命体的基本物质。
将有机化学与计算机科学、数学等学科交叉融合，利用计算机模拟和预测有机化学反应和 分子的性质，为有机化学研究和应用提供新的工具和手段。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
有机化学的发展历程
总结词
有机化学的发展经历了从天然有机化学到合成有机化学的演变，并不断推动着 人类社会的进步。
详细描述
早期的有机化学主要研究天然有机物，如动植物体内的化合物。随着科技的发 展，合成有机化学逐渐崛起，人们开始能够合成大量原本自然界不存在的有机 化合物，从而极大地丰富了人类的物质生活。
农业领域
1 2
农药合成
有机化学在农药合成中扮演着关键角色，通过设 计并合成新的农药分子，可以开发出更安全、更 有效的农药。
植物生长调节剂
有机化学也可用于合成植物生长调节剂，通过调 节植物生长代谢，提高作物产量和品质。
3
转基因作物
利用有机化学手段，可以修改作物的基因组，培 育出抗逆性更强、产量更高的转基因作物。
举例
乙醇被氧化生成乙醛。
04 有机化学的应用
医药领域
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用，通过设计并合成新的有 机分子，可以开发出具有治疗作用的创新药物。
药物代谢
有机化学也涉及药物代谢的研究，了解药物在体内的代谢过程有助 于优化药物的疗效和降低副作用。
目录
• 有机化学简介 • 有机化学基础知识 • 有机化学反应 • 有机化学的应用 • 有机化学的未来发展
01 有机化学简介
有机化学的定义
总结词
有机化学是一门研究有机化合物 的组成、结构、性质、合成和反 应的学科。
详细描述
有机化学主要关注碳氢化合物及 其衍生物，即有机化合物，它们 是构成生命体的基本物质。
将有机化学与计算机科学、数学等学科交叉融合，利用计算机模拟和预测有机化学反应和 分子的性质，为有机化学研究和应用提供新的工具和手段。
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有机化学的发展历程
总结词
有机化学的发展经历了从天然有机化学到合成有机化学的演变，并不断推动着 人类社会的进步。
详细描述
早期的有机化学主要研究天然有机物，如动植物体内的化合物。随着科技的发 展，合成有机化学逐渐崛起，人们开始能够合成大量原本自然界不存在的有机 化合物，从而极大地丰富了人类的物质生活。
农业领域
1 2
农药合成
有机化学在农药合成中扮演着关键角色，通过设 计并合成新的农药分子，可以开发出更安全、更 有效的农药。
植物生长调节剂
有机化学也可用于合成植物生长调节剂，通过调 节植物生长代谢，提高作物产量和品质。
3
转基因作物
利用有机化学手段，可以修改作物的基因组，培 育出抗逆性更强、产量更高的转基因作物。
举例
乙醇被氧化生成乙醛。
04 有机化学的应用
医药领域
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用，通过设计并合成新的有 机分子，可以开发出具有治疗作用的创新药物。
药物代谢
有机化学也涉及药物代谢的研究，了解药物在体内的代谢过程有助 于优化药物的疗效和降低副作用。
《有机化学》第二版全册教材完整课件
y
+
x
H(1S)
2020/10/11
2HCl
y x 重叠最大 x 部分重叠
x
二、分子轨道原理
从分子的整体出发研究分子中每个电子的运动状态
形成化学键——电子在整个分子中的运动（离域键）
分子轨道——由能量相近的原子轨道线性组合而成。
HA + HB
H2
φ1 - φ2 ψ2
+ HA HB φ1 φ2
2020/10/11
为什么如此众多？
-C-C-共价连接链、分支、环、双、叁 键… 每种不同的排列就是一种化合物（异 构）。
2.有机物有广泛、巨大的用途：
药物，香料，燃料，杀虫剂，杀菌剂， 洗涤剂…… 合成，塑料，橡胶，纤维，粘合剂，料… 有机化学——生物学和医学的基础。
2020/10/11
3.有机物与无机物性质上的差异：
N-H 103
C-F
141 C=N 130
O-H
97
C-Cl 176 C=O 122
C-C
154 C-Br 194 C三C 120
C-N
147 C-I
214 C三N 116
2020/10/11
同一类型的共价键键长在不同化合物中也有差别：
H3C CH3
153(pm)
H3C C CH 146(pm)
H3C
§3 、有机化合物的分类
开链化合物
CCC
CCC
根据碳架结构
碳环
(脂环) (芳环)
杂环——成环的原子除碳外还含有杂原子 氧、硫、氮等
2020/10/11
Ｏ
Ｓ
Ｎ
上述分类不能反映各类化合物的性质特征
反应性质主要由功能团决定 按功能团分类
大学有机化学总课件ppt全文免费
有机化合物分类及命名
分类
按照碳架分类，如开链化合物、碳环化合物和杂环 化合物等；按照官能团分类，如烃、醇、酚、醚、 醛、酮、羧酸、酯等。
命名
有机化合物的命名遵循一定的规则和原则，如 IUPAC命名法，根据化合物的结构特征和官能团进 行命名。
有机化学发展历史
1 2 3
早期历史 有机化学的起源可以追溯到古代，人们开始使用 天然有机化合物，如木材、油脂、药物等。
芳香烃分子中含有苯环结构， 苯环上的碳原子以共价键相连 形成平面六边形结构。这种结 构使得芳香烃具有较高的稳定 性和特殊的化学性质。
芳香烃的物理性质与烷烃、烯 烃和炔烃有所不同。例如，芳 香烃通常具有较强的气味和毒 性，且熔沸点较高。
芳香烃的化学性质较为特殊， 可以发生取代反应、加成反应 和氧化反应等多种反应。但由 于苯环结构的稳定性较高，这 些反应通常需要较为苛刻的条 件。
到商业上可得的原料或易于合成的中间体。
应用
02
在复杂有机分子的合成设计中，逆合成分析法是一种有效的策
略，可以帮助化学家快速找到合成路径。
优点
03
能够简化合成步骤，提高合成效率，降低成本。
官能团转化策略
官能团的定义
决定有机化合物化学性质的原子或原子团。
官能团转化
通过一系列化学反应，将一个官能团转化为另一个官能团，以实 现目标分子的合成。
烯烃、炔烃的化 学性质
烯烃和炔烃的化学性质 非常活泼，可以发生加 成反应、聚合反应、氧 化反应等多种反应。加 成反应包括与氢气、卤 素、水等的加成，聚合 反应则可以形成高分子 化合物。
芳香烃结构与性质
芳香烃的通式与命名
芳香烃的结构特点
芳香烃的物理性质
有机化学ppt课件完整版
卤代烃多为无色或浅色液体，具有特殊的气味。它们的密度一般比水大，难溶于水，易溶 于有机溶剂。
卤代烃的化学性质
卤代烃在碱性条件下可发生水解反应，生成相应的醇和卤化氢。此外，卤代烃还可发生消 去反应、取代反应等。
17
醇、酚、醚
2024/1/27
醇
醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。根据羟基所连碳原子的类型不同，醇可分为 伯醇、仲醇和叔醇。醇具有亲水性，能与水形成氢键，因此易溶于水。醇可发生氧化反应、酯化反应等。
酚
酚是芳香烃环上的氢原子被羟基取代而成的化合物。酚具有弱酸性，能与碱反应生成盐和水。酚还可发生氧化反应、 取代反应等。
醚
醚是由醇或酚的羟基中的氢被烷基或芳基取代而成的化合物。醚具有较好的化学稳定性，不易被氧化。 醚可发生开环反应、取代反应等。
18
醛、酮、醌
醛
醛是羰基碳与两个氢和另一个烃 基相连的化合物。醛具有较强的 还原性，易被氧化为羧酸。醛可 发生银镜反应、斐林反应等特征 反应。
IUPAC命名法
国际纯粹与应用化学联合 会制定的有机化合物命名 规则，具有通用性和规范 性。
10
03
烃类化合物
2024/1/27
11
烷烃
烷烃的通式与命名
介绍烷烃的通式、命名原则及常 见烷烃的名称。
烷烃的结构与性质
阐述烷烃的结构特点，包括碳原 子的杂化方式、分子构型等，以 及烷烃的物理性质和化学性质， 如熔沸点、密度、溶解性、稳定
炔烃的来源与制备
介绍炔烃在自然界中的存在形式、工业制备方法及实验室 合成方法。
14
芳香烃
芳香烃的通式与命名
介绍芳香烃的通式、命名原则及常见芳香烃的名称。
卤代烃的化学性质
卤代烃在碱性条件下可发生水解反应，生成相应的醇和卤化氢。此外，卤代烃还可发生消 去反应、取代反应等。
17
醇、酚、醚
2024/1/27
醇
醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。根据羟基所连碳原子的类型不同，醇可分为 伯醇、仲醇和叔醇。醇具有亲水性，能与水形成氢键，因此易溶于水。醇可发生氧化反应、酯化反应等。
酚
酚是芳香烃环上的氢原子被羟基取代而成的化合物。酚具有弱酸性，能与碱反应生成盐和水。酚还可发生氧化反应、 取代反应等。
醚
醚是由醇或酚的羟基中的氢被烷基或芳基取代而成的化合物。醚具有较好的化学稳定性，不易被氧化。 醚可发生开环反应、取代反应等。
18
醛、酮、醌
醛
醛是羰基碳与两个氢和另一个烃 基相连的化合物。醛具有较强的 还原性，易被氧化为羧酸。醛可 发生银镜反应、斐林反应等特征 反应。
IUPAC命名法
国际纯粹与应用化学联合 会制定的有机化合物命名 规则，具有通用性和规范 性。
10
03
烃类化合物
2024/1/27
11
烷烃
烷烃的通式与命名
介绍烷烃的通式、命名原则及常 见烷烃的名称。
烷烃的结构与性质
阐述烷烃的结构特点，包括碳原 子的杂化方式、分子构型等，以 及烷烃的物理性质和化学性质， 如熔沸点、密度、溶解性、稳定
炔烃的来源与制备
介绍炔烃在自然界中的存在形式、工业制备方法及实验室 合成方法。
14
芳香烃
芳香烃的通式与命名
介绍芳香烃的通式、命名原则及常见芳香烃的名称。
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２、95%以上的药物为有机化合物 药物的制备、质量控制、贮存、 作用机制、代谢都与有机化学相关
（四）有机化合物的特点：
1.结构复杂；同分异构现象 2.熔点较低； 3.容易燃烧； 4.反应速度慢； 5.反应复杂，副产物多。
二、有机化合物的结构
1. 碳原子结构
激发
C的最外层电子结构
杂化方式：
2P 2S 2S
5.反应复杂，副产物多。
四、有机化合物的分类和构造式的表示
(一) 分类
链形化合物 （脂肪族化合物）
按碳架分类
环形化合物
碳环化合物 脂 环 化 合 物
芳 环 化 合 物 脂 杂 环 化 合 物
杂环化合物
芳 杂 环 化 合 物
按官能团分类
烷烃（Alkanes） 烯烃（Alkenes） 炔烃（Alkynes） 芳烃（Aromaties） 卤烃（Alkylhalide） 醇（Alcohol） 酚（Phenol） 醚（Ether） 醛酮（Carbonyl compounds） 羧酸（Acid） 酯（Ester） 酰卤（Carbonyl halide） 酸酐（Anhydride） 酰胺（Amide） 胺（Amine） 磺酸
分子的极性与键极性和分子结构都有关系。
H
Cl
三、有机化合物的结构测定
1、分离提纯 2、元素定性分析与定量分析
3、分子式的确定
4、结构确定现代方法
红外光谱（IR）
核磁共振（NMR）
紫外光谱（UV）
质谱（MS）
单晶X-光衍射（SXRD）
光的波段划分
四、有机化合物的特点：
1.结构复杂；同分异构现象
2.熔点较低； 3.容易燃烧； 4.反应速度慢；
双原子分子的键能等于解离能
A
B
A
B
多原子分子的键能为平均解离 能
H H
C
H
H
共价键的键能越大，分子的稳定性越高
CH3 C2H5
H H H
435.4 410.3 397.4
(CH3)2CH
离解能越小反应活性越 高
☆ 键极性和极化性
H
H
同核元素间为非极性共价 键
电负性差别较大的元素之间为极性共价 键 * 共价键的可极化性： * 分子的极化：各共价键偶极距的向量 和。
p— p σ 键
σ键的定义
在化学中，将两个轨道沿着轨道对称轴方向 重叠形成的键叫σ键。
sp —s σ 键
3
p—s σ 键
p—p σ 键
二、 烷烃的异构现象
（一）碳架异构体 （二）构象异构体 （三）旋光异构体
构 象 一个已知构型的分子，仅由于 单键的旋转而引起分子中的原 子或基团在空间的特定排列形 式称为构象。
第九章 羰基化合物
第一章
绪
论
主要内容
一 、 有机化合物和有机化学 二、 有机化合物的结构
三、 有机化合物的结构测定
四、 有机化合物的分类和构造式的表示 五、 有机酸碱的概念
一、有机化合物和有机化学
（一 ）有机化学的发展过程
1. 从有机体内提取有机物 （ 1773 –1805）
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说
构象异构体 单键旋转时会产生无数 个构象，这些构象互为 构象异构体（或称旋转 异构体）。
１、 乙烷的构象
（1） 两面角
H
H
单键旋转时，相邻碳上的其他键会 交叉成一定的角度()，称为两面角。
两面角为0° 时的构象为重叠式构象。 两面角为60° 时的构象为交叉式构象。 两面角在0-60o之间的构象称为扭曲式构象。
有机化学
河南中医学院
化学学科
2005年
目 录
第一章 第二章 绪论 烷烃和环烷烃 第十章 酚和醌
第十一章 羧酸和取代羧酸 第十二章 羧酸衍生物
第三章
第四章 第五章 第六章 第七章 第八章
立体化学基础
卤代烷 醇和醚 烯烃 炔烃和二烯烃 芳烃
第十三章 有机含氮化合物
第十四章 杂环化合物 第十五章 周环反应 第十六章 糖类化合物 第十七章 萜类和甾体化合物
（二）构造式的表示
H H C H H C H H C H H C H H
蛛网式 结构简式
H
C H
H3C
CH CH3
CH2
CH2
CH3
CH3CHCH2CH2CH3 CH3
键线式
OH
五、有机酸碱的概 念 传统的酸碱理论（Arrlennius，1848年提出）
在水中电离出氢离子的为酸 在水中电离出氢氧根离子的为碱 质子酸碱理论（J.N.Bronsted） 给出质子的为酸 接受质子的为碱 电子酸碱理论（Lewis） 接受电子对的为酸
学术成就 诺贝尔化学奖（1901-2002，92届，70届与有机化学有关）。 二十世纪（46项重大发明，8项与有机化学有关）。 研究思路 方面。 深入、巧妙、与其它学科广泛交叉渗透，使有化学研究渗透到人 类活动各
（三）药学与有机化学的关 系
１、有机化学与生命科学的关系
生命运动从分子水平上就是有机化学
2P
1S + 3P —→ 4个杂化轨道—→ SP3 1S + 2P —→ 3个杂化轨道—→ SP2 1S + 1P —→ 2个杂化轨道—→ SP
成键后的形状
C
SP3 SP2
SP
2. 共价键的类型：
σ-键
π-键
3. 共价键的几个重要参数
键长、键角、键能、键极性和极化性
☆ 键长：共价键相连的两个原子核之间的平衡 距离
给出电子对的为碱
第二章
烷烃和环烷烃
exit
主要内容
第一节 第二节 烷 烃
环烷烃
第一节 烷烃
一、 烷烃的结构特征
烷烃分子中的碳都是sp3杂化。 甲烷具有正四面体的结构特征。
当烷烃中的碳原子数大于3的时候， 齿形状。 烷烃中的碳氢键和碳碳键都是σ键。
碳链就形成锯
σ键的特点
1、电子云可以达到最大程度的重叠，所以比较牢固。 2、σ键旋转时不会破坏电子云的重叠，所以σ键可以 自由旋转。
2. 由提取到提取合成并举（1806 –1828 –1848 ）
F.Wohler：合成尿素 从无机物合成得到有机物
3. 进入合成时代 （1849 –1900 –2001）
标志性成果 维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇
（二）有机理论体系的形成
（1） 制备了几千万种的化合物（1990年，1000万 种）。 （2） 建立了一套系统鉴定和测定有机化合物的方 法。 （3） 逐步建立和完善了有机化学的理论。
C C C 134pm C C 120pm C 154pm
C
Cl
C 191pm
Br
C 212pm
I
177pm
就同类化学键来说：键长越长，反应活性越高
☆ 键角： 多原子分子中相邻两根共价键之间的夹角
SP3
SP2
C
C
SPபைடு நூலகம்
C
C
键角决定了有机化合物的基本形状
☆ 键能
原子形成共价键时所释放的能量，或断裂共价键时所补充的能量。
（四）有机化合物的特点：
1.结构复杂；同分异构现象 2.熔点较低； 3.容易燃烧； 4.反应速度慢； 5.反应复杂，副产物多。
二、有机化合物的结构
1. 碳原子结构
激发
C的最外层电子结构
杂化方式：
2P 2S 2S
5.反应复杂，副产物多。
四、有机化合物的分类和构造式的表示
(一) 分类
链形化合物 （脂肪族化合物）
按碳架分类
环形化合物
碳环化合物 脂 环 化 合 物
芳 环 化 合 物 脂 杂 环 化 合 物
杂环化合物
芳 杂 环 化 合 物
按官能团分类
烷烃（Alkanes） 烯烃（Alkenes） 炔烃（Alkynes） 芳烃（Aromaties） 卤烃（Alkylhalide） 醇（Alcohol） 酚（Phenol） 醚（Ether） 醛酮（Carbonyl compounds） 羧酸（Acid） 酯（Ester） 酰卤（Carbonyl halide） 酸酐（Anhydride） 酰胺（Amide） 胺（Amine） 磺酸
分子的极性与键极性和分子结构都有关系。
H
Cl
三、有机化合物的结构测定
1、分离提纯 2、元素定性分析与定量分析
3、分子式的确定
4、结构确定现代方法
红外光谱（IR）
核磁共振（NMR）
紫外光谱（UV）
质谱（MS）
单晶X-光衍射（SXRD）
光的波段划分
四、有机化合物的特点：
1.结构复杂；同分异构现象
2.熔点较低； 3.容易燃烧； 4.反应速度慢；
双原子分子的键能等于解离能
A
B
A
B
多原子分子的键能为平均解离 能
H H
C
H
H
共价键的键能越大，分子的稳定性越高
CH3 C2H5
H H H
435.4 410.3 397.4
(CH3)2CH
离解能越小反应活性越 高
☆ 键极性和极化性
H
H
同核元素间为非极性共价 键
电负性差别较大的元素之间为极性共价 键 * 共价键的可极化性： * 分子的极化：各共价键偶极距的向量 和。
p— p σ 键
σ键的定义
在化学中，将两个轨道沿着轨道对称轴方向 重叠形成的键叫σ键。
sp —s σ 键
3
p—s σ 键
p—p σ 键
二、 烷烃的异构现象
（一）碳架异构体 （二）构象异构体 （三）旋光异构体
构 象 一个已知构型的分子，仅由于 单键的旋转而引起分子中的原 子或基团在空间的特定排列形 式称为构象。
第九章 羰基化合物
第一章
绪
论
主要内容
一 、 有机化合物和有机化学 二、 有机化合物的结构
三、 有机化合物的结构测定
四、 有机化合物的分类和构造式的表示 五、 有机酸碱的概念
一、有机化合物和有机化学
（一 ）有机化学的发展过程
1. 从有机体内提取有机物 （ 1773 –1805）
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说
构象异构体 单键旋转时会产生无数 个构象，这些构象互为 构象异构体（或称旋转 异构体）。
１、 乙烷的构象
（1） 两面角
H
H
单键旋转时，相邻碳上的其他键会 交叉成一定的角度()，称为两面角。
两面角为0° 时的构象为重叠式构象。 两面角为60° 时的构象为交叉式构象。 两面角在0-60o之间的构象称为扭曲式构象。
有机化学
河南中医学院
化学学科
2005年
目 录
第一章 第二章 绪论 烷烃和环烷烃 第十章 酚和醌
第十一章 羧酸和取代羧酸 第十二章 羧酸衍生物
第三章
第四章 第五章 第六章 第七章 第八章
立体化学基础
卤代烷 醇和醚 烯烃 炔烃和二烯烃 芳烃
第十三章 有机含氮化合物
第十四章 杂环化合物 第十五章 周环反应 第十六章 糖类化合物 第十七章 萜类和甾体化合物
（二）构造式的表示
H H C H H C H H C H H C H H
蛛网式 结构简式
H
C H
H3C
CH CH3
CH2
CH2
CH3
CH3CHCH2CH2CH3 CH3
键线式
OH
五、有机酸碱的概 念 传统的酸碱理论（Arrlennius，1848年提出）
在水中电离出氢离子的为酸 在水中电离出氢氧根离子的为碱 质子酸碱理论（J.N.Bronsted） 给出质子的为酸 接受质子的为碱 电子酸碱理论（Lewis） 接受电子对的为酸
学术成就 诺贝尔化学奖（1901-2002，92届，70届与有机化学有关）。 二十世纪（46项重大发明，8项与有机化学有关）。 研究思路 方面。 深入、巧妙、与其它学科广泛交叉渗透，使有化学研究渗透到人 类活动各
（三）药学与有机化学的关 系
１、有机化学与生命科学的关系
生命运动从分子水平上就是有机化学
2P
1S + 3P —→ 4个杂化轨道—→ SP3 1S + 2P —→ 3个杂化轨道—→ SP2 1S + 1P —→ 2个杂化轨道—→ SP
成键后的形状
C
SP3 SP2
SP
2. 共价键的类型：
σ-键
π-键
3. 共价键的几个重要参数
键长、键角、键能、键极性和极化性
☆ 键长：共价键相连的两个原子核之间的平衡 距离
给出电子对的为碱
第二章
烷烃和环烷烃
exit
主要内容
第一节 第二节 烷 烃
环烷烃
第一节 烷烃
一、 烷烃的结构特征
烷烃分子中的碳都是sp3杂化。 甲烷具有正四面体的结构特征。
当烷烃中的碳原子数大于3的时候， 齿形状。 烷烃中的碳氢键和碳碳键都是σ键。
碳链就形成锯
σ键的特点
1、电子云可以达到最大程度的重叠，所以比较牢固。 2、σ键旋转时不会破坏电子云的重叠，所以σ键可以 自由旋转。
2. 由提取到提取合成并举（1806 –1828 –1848 ）
F.Wohler：合成尿素 从无机物合成得到有机物
3. 进入合成时代 （1849 –1900 –2001）
标志性成果 维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇
（二）有机理论体系的形成
（1） 制备了几千万种的化合物（1990年，1000万 种）。 （2） 建立了一套系统鉴定和测定有机化合物的方 法。 （3） 逐步建立和完善了有机化学的理论。
C C C 134pm C C 120pm C 154pm
C
Cl
C 191pm
Br
C 212pm
I
177pm
就同类化学键来说：键长越长，反应活性越高
☆ 键角： 多原子分子中相邻两根共价键之间的夹角
SP3
SP2
C
C
SPபைடு நூலகம்
C
C
键角决定了有机化合物的基本形状
☆ 键能
原子形成共价键时所释放的能量，或断裂共价键时所补充的能量。