[佳茗,佳人,一味]佳茗佳人,禅茶一味
茶的经典句子
茶的经典句子古人云，茶可以清心也。
茶如人生，有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。
茶里不只有滋味，还有故事和道理。
有时候，品茶可以感性一点，抽象一点。
关于茶的经典句子有：1.人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。
2.客从远方来，多以茶相待。
3.欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
4.大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！5.品茶，也可以品天地、众生与自己。
6.茶在杯中是风景，在心中是人生。
7.茶香清可以洗涤一切尘埃，佛法深不可测，唯有静下心来细品慢饮方能得道。
8.人生如茶，品的是味道而非长短；人心似水，看的是欲望而非表象。
9.茶香四溢，品一杯禅意的淡泊，闻一阵佛门的清静；心无所系，悟一生人世的沧桑。
10.酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。
11.一盏茶的时间，卸下包袱，剥下外壳，从容面对真实的自己。
12.围炉煮茶，慢下来的不是时间，而是你的步伐。
13.品茗，闻香，悟道，一杯清茶，淡看人间繁华，静赏花开花谢。
14.茶香，是人生最好的修行。
禅悟，是人生最妙的享受。
品茶如品人生，品味无穷。
15.感知四季的方式，有目睹、聆听、触碰，还有品尝。
茶里不只泡着清香，还有春夏秋冬。
16.茶因开水，才可以释放出来深蕴的芳香；性命也仅有遭受一次次挫败，才可以留有人生的花香。
17.人生就像一杯茶，苦也好，香也罢，只要喝下去，都会感受到那份甘甜和清爽。
18.喝茶的最高境界，不是品它的滋味，而是见自己的内心，见众生。
19.茶香四溢，静赏水波流淌，观细碎茶叶在杯中沉浮，感悟人生的淡泊宁静。
20.人生就像一壶茶，不会苦一辈子。
但是，品茶却可以使人静心、养性。
21.与其无止境地追求更好的茶，始终得不到满足，不如收拾好一份随时喝茶的心情。
22.品茗闻香，了知因果轮回，虚实成空，犹如泡影露电。
23.两头是路，品几杯顿悟茶道。
四大皆空，坐片刻难得壶途。
24.茶心禅心，心心相印；以茶为媒，不仅观己，亦可照人。
25.茶之滋味，有时像东方的神光，转瞬即逝，莫可追及。
描写茶的长句子唯美诗句(精选合集100句)
描写茶的长句子唯美诗句(精选合集100句)茶，一杯清香，一世心境。
它以独特的韵味和丰富的内涵深深吸引着人们的内心世界。
以茶为主题的唯美诗句，仿佛是大自然与灵魂心灵的交融，让人沉醉其中。
1. 茶香缭绕，心悦神怡。
2. 柳叶摇曳，茶影斑驳。
3. 清风拂面，一缕茶香扑鼻。
4. 鸟语花香间，淡饮一盏茶。
5. 茶一杯，品味岁月的沉淀。
6. 茶意浓，情意更浓。
7. 热茶暖心，温暖人生。
8. 寻觅一方静谧，品味一杯清茶。
9. 茶香四溢，美好如画。
10. 心无纷扰，唯有一杯茶。
11. 茶水悠然，心境渐静。
12. 品味静谧，尽享宁静。
13. 日出而作，茶茗相伴。
14. 余音袅袅，茶香入梦。
15. 清茶慰心，养生之道。
16. 微茶一壶，千般滋味。
17. 雨中闻茗，一种柔情。
18. 难觅纷扰，茶意初生。
19. 迷恋茶香，久久无忧。
20. 清茶婉约，犹如盛夏的别绪。
21. 熟悉的茶盏温暖岁月。
22. 茶香缭绕，墨绿与岁月交融。
23. 青山绿水，茶香满溢。
24. 一壶香茗，云烟缭绕。
25. 茶中有境，茶外有天。
26. 品茶小憩，心事慢舒。
27. 茶若清泉，沁人心脾。
28. 禅茶一味，心安如水。
29. 茶落盏中，美好永恒。
30. 阳光下，静享一盏茶。
31. 品茶挥去尘埃，得到宁静与自在。
32. 茶水淌过舌尖，思绪渐的丰盈。
33. 飘然茶香，心灵享受。
34. 一杯清茶，品味生活的无限滋味。
35. 一睹盈盈绿茶，千山万水俱可解。
36. 茶，品味生活的细腻。
37. 滴水成茶，滴墨成文，墨香茶久。
38. 心香随茶意，浓淡任人饮。
39. 一纸笔触，点亮茶香流年。
40. 茶，人烟岁月的静音。
41. 一缕茶香，寄情于心扉。
42. 若不经历风浪，怎能品尝茶的温柔。
43. 淡淡茶香，点亮心灵的风景。
44. 茶水漫溢，心怡随之。
45. 醉卧诗书间，品茗享清闲。
46. 茶意盈盈，情愫绵绵。
47. 一樽宁静，万般故事。
48. 清茶浸润心扉，淡雅情怀。
从此佳茗似佳人的意思
从此佳茗似佳人的意思
“从此佳茗似佳人”，这句话简直太美了！你想想，佳茗就是好茶呀，佳人呢，那自然是美丽的女子。
这就好像在说，好茶就如同美丽的女子一般迷人。
嘿，你喝过那碧螺春吗？那嫩绿的茶叶在水中舒展，就像一位优雅的女子在翩翩起舞。
这难道不是“从此佳茗似佳人”吗？那清新的香气，让人仿佛置身于春天的花园里，遇到了一位温柔可人的女子。
哇塞，这感觉简直妙不可言！
再说说那龙井，扁平光滑的茶叶，泡在杯子里，就如同一位气质高雅的女子静静地坐着。
每一口茶都像是在和这位佳人对话，感受着她的温柔与优雅。
这不是和美丽的女子一样让人陶醉吗？
在我看来，“从此佳茗似佳人”这句话真的太有道理了。
好茶就像佳人一样，有着独特的魅力和气质，让人难以忘怀。
无论是在忙碌的工作中，还是在悠闲的午后，一杯好茶都能带给你如同与佳人相伴的美好感受。
也谈“从来佳茗似佳人”
也谈“从来佳茗似佳人”作者：周重林来源：《茶道》2024年第05期潜心研究茶学近20年，著有多部畅销茶学著作，代表作有《茶叶战争》、《茶之基本》。
茶文章八选全国高考，各地会考、联考。
周重林长于把茶文化放八人类思想史中体察，研究具有独创性魅力。
“从来佳茗似佳人”一句，千古绝唱，有茶水的地方，就有此句在流传。
苏轼另有佳句“欲把西湖比西子”，刚好可成一联：欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中，苏轼把未打膏的玉雪茶比作刚刚出浴的佳人，有清水出芙蓉之感。
整首诗都在强调自然之美，不施粉黛的佳人比浓妆艳抹的女子更入人心。
苏轼开了一个茶与佳人的头，后世跟随者不少。
曾几在《逮子得龙团胜雪茶两胯以归予其直万钱云》里以尤物开端：“移入尤物众谈夸，持以趋庭意可嘉”，把茶比作尤物。
公元前600年左右，申公巫臣和夏姬生了一个女儿，美得惊动朝廷。
晋国大夫叔向想娶这个美女回家，叔向的母亲却很着急，还说了一番意味深长的话：“甚美必有甚恶……夫有尤物，足以移入；苟非德义，则必有祸。
”意思是美到极致的尤物，不是她儿子这等人可以享用的，要有德行的人才可以匹配。
要知道，尤物禀赋不仅体现在容颜上，还具备一种神秘的力量，它可以改变人的一生。
用尤物来对标宋代皇家的极品贡茶，倒是般配。
不是一般人，也无福消受。
田艺蘅搬出毛女、麻姑来比拟茶，是真把自己当做山居人看。
不知道为什么，看到这两位仙子，我想到的不是《庄子·秋水》里的仙子，而是金庸消化后再放到无量山的仙子，真要比的话，这茶也得是无量山的千年古树茶，才能与仙子匹配吧？明代的名士冯开之说，泡茶就像侍奉美人，一定要亲力亲为。
他与好友许次纾也善于用佳人来比喻茶味的变化：第一轮茶可以视为亭亭玉立的十三四岁少女，第二轮可以看作破瓜之际的十六岁少女，第三轮则是儿女成群的少妇了。
许次纾在《茶疏》里接着冯开之的话讲：“一壶之茶，只堪再巡。
初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。
余尝与冯开之戏论茶候，以初巡为停停袅袅十三余，再巡为碧玉破瓜年，三巡以来，绿叶成阴矣。
有关茗茶店面的广告词摘抄
有关茗茶店面的广告词摘抄1.清茗一杯，禅心一片。
2.品茶悟禅，梵风茗茶。
3.品茶，亦是品人生。
4.梵风茗茶品名茶，云淡风轻悟人生。
5.一杯茶，一个世界。
6.禅悟你我，茗扬天下。
7.梵风一醉，禅茶一味。
8.梵音于心，风带茗香。
9.菩提悟禅日，梵风品茗时。
10.智者悟禅，梵风名茶。
11.梵风茗茶，慧心悟道。
12.品梵风茗茶，体味人*纷扰。
13.梵风茗茶，天下禅韵。
14.梵心修静雅，茗茶品真韵。
15.临梵风待友，品茗茶静心。
有关茗茶店面的广告词欣赏1.梵音袅袅，茶香幽幽。
2.茶味，禅味，皆一味。
3.茶自清心，梵我一如。
4.梵风净雅颂，茗心孕精华。
5.梵心悟禅，清风品茗。
6.茶之道静，禅之道空。
7.一山一菩提，一水一梵风。
8.品梵味，留茗香。
9.梵风茗茶，自然心，明悟人。
10.茶，净化心灵的梵音之风。
11.品梵风茶，清明镜尘。
12.梵是好茶，风清淡雅。
13.净修梵行，茗茶韵奇。
14.禅意人生，悟自己的道。
15.梵风茶雨，茗心见*。
有关茗茶店面的广告词精选1.梵风茗茶，花叶菩提。
2.心有品，味自香。
3.定心见*，梵韵佳茗。
4.尝得茶汤味，见得明镜台。
5.高山仰止，梵茶禅止。
6.品茶而不语，万物归我心。
7.禅茶一味，品味人生。
8.茗香识梵音，坐禅听风静。
9.修生养*，品茶悟禅。
10.气溶于茶，静溶于心。
适合茶叶店的书法题字
适合茶叶店的书法题字
1. 禅茶一味：体现了茶与禅宗文化的交融，寓意品茶即参禅，追求内心的平静和悟道。
2. 清心：强调品茗能使人静心、清心寡欲，符合茶文化中修身养性的理念。
3. 和睦清心/ 和静怡真：前者提倡和谐、平心静气的生活态度；后者表达在静谧之中寻求本真的境界。
4. 行道雅致：倡导以茶为载体，体验高雅的文化生活。
5. 高山流水：源自古代伯牙子期的故事，象征知音难觅及自然意境，亦可引申为茶之品质如高山云雾所出，流水般清澈甘醇。
6. 上善若水：老子《道德经》中的名句，可以比喻好茶的品质如同水一样润泽万物而不争。
7. 室雅兰香：形容室内环境优雅，暗含着茶室中若有若无的茶香，给人以舒适和宁静感。
8. 吃茶去：禅宗公案中的经典语录，简洁而富有禅意，常用于指代放下杂念，回归当下。
9. 煮茶听雨/ 石炉敲火试新茶：这样的诗句既描绘了悠然自得的烹茶场景，又富有诗意和季节变化之美。
10. 广结茶缘/ 茶韵飘香：表达通过茶来结交朋友，传播茶文化，同时暗示店内茶叶品质优良，香气四溢。
“从来佳茗似佳人”
“从来佳茗似佳人”“佳茗似佳人”，这是一句颇具诗意的话语，通常用来形容既清丽秀丽的佳茗，又美丽动人的佳人。
佳茗既可指高质量的茶叶，也可以指美丽的风景，佳人则泛指美丽的姑娘。
这句话表达了美好的意境，也反映了中国人对于自然和美的追求。
在中国的传统文化中，佳茗和佳人常常成为诗人墨客笔下的常用意象，被铭刻在千古传世的诗句中。
本文将以“从来佳茗似佳人”为主题，探讨茶文化与美人之美妙结合。
茶，是中国人饮食文化中的重要组成部分，也是中国传统文化的代表之一。
中国人几千年来就有饮茶的习惯，茶已经深深地融入了中国人的日常生活之中。
而佳茗所指的茶叶，更是其中的精品。
在中国茶叶文化中，佳茗代表着鲜活、香气浓郁、品质上等的茶叶。
这样的茶具有独特的风味和口感，深受人们的喜爱。
而在中国的文学作品中，佳茗也成为了诗人们经常歌咏的对象，这种对茶叶的美好赞美，也深刻地表达了中国人对茶的热爱和推崇。
古代诗人白居易曾有诗句“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。
两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。
”白居易的这首《赋得古原草送别》反映了诗人旅行途中对于大自然美景的感慨，而其中的“彩云间”的美景又被比作“佳茗”隐隐透露出茶叶的清新淡雅。
这个形容自然风光的美丽词语，正是对“佳茗似佳人”的贴切描绘。
在中国古代文学中，此类现象屡见不鲜。
除了作为文学意象，佳茗似佳人也经常成为精美书画作品的主题。
古代绘画中，茶叶以其绿叶丰满、色泽艳丽的形态，以及泡制出的茶汤清澈明亮、香气娇郁迷人，常常成为画家笔下的题材之一。
著名画家张大千的《吴山佳茗图》、郎静山的《佳茗图》等作品，都生动地展现了佳茗的仪态和魅力，而这些佳茗似的茶叶画面，又常常和佳人的美好形象相映成趣。
在以茶为主题的绘画作品中，佳茗和佳人经常成为画面的重点，呈现出清新脱俗的意境。
佳茗似佳人不仅在文学和绘画中经常出现，而且在日常生活中也能见到它们的美妙结合。
茶道，在中国，就是一个充分展现佳茗似佳人之美妙结合的典范。
从来佳茗似佳人。原来，每一种茶，都对应着一类美女……
从来佳茗似佳人。
原来，每一种茶，都对应着一类美女……“从来佳茗似佳人”，苏轼这诗把茶拟人化了，事实很多茶一听名字是会让人产生联想的。
茶，秉天地之灵秀，沐日月之精华，自然是蕴集了天地人间万种风情的。
碧，碧螺春的碧；螺，碧螺春的螺；春，碧螺春的春。
这名一听就是一个江南女子的名字，穿着白底蓝碎花的衣裙，从古老苏州长长的青石板上娉娉袅袅地走过，豆蔻梢头二月初啊。
龙井，是戴着玉佩的小家碧玉。
乌龙，一位有品位的大家闺秀。
峨眉竹叶青、衡山云雾、普陀佛茶，这些应是《笑傲江湖》里，令狐冲率领的仪琳样的，那群慈祥善良的妙姑。
花茶，如蒲松龄笔下妖冶的狐仙。
庐山云雾、黄山毛峰，如云中仙女。
白毫银针，小龙女样精灵古怪。
青城雪芽，则如冷艳的道姑。
而铁观音，这名，一听就让人想拜，阿弥陀佛，观音菩萨保佑啊。
滇红，则如皇室里的王妃。
我之所以会有这种印象大约是因为英国女王把它收在器皿里赏玩的缘故。
沱茶则如高原的藏女，厚实，经得风吹雨打。
砖茶，如草原上的蒙女，粗犷、豪迈。
果茶，如前卫的豪放女，只剩了一个茶名。
姜茶，则如梅超风样的女人，完全没了茶味。
普洱茶，如衣着蜡染的布朗少女。
但就是普洱也有生普和熟普之分，生普如有几分生涩的女孩，可以多泡泡，而熟普则如熟女。
女人如茶，在饮茶上，也有得一比。
林语堂就有妙论：茶在第二泡为最妙。
第一泡犹如一个十二三岁的幼女，第二泡为16岁女郎，而第三泡则是少妇了——估计，林语堂时代，结婚年龄有点偏小。
按林语堂先生的说法，四泡以后的茶，该是筋突骨瘦的老媪了。
清代徐震的《美人谱》说淑女不该饮酒，但应懂茶。
煎茶，应为美人必须学会的日常功课，足见佳茗之于佳人的重要了。
从来佳茗似佳人，很美，但，你不能说泡茶如泡妞，一说，便显得俗了。
图文：春城晚报。
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佳茗佳人,禅茶一味
作为一种可以喝的古董，普洱茶与其他藏品不同，对收藏条件要求很高，鉴赏普洱茶，不仅要会看，更重要的是要会喝。
喝熟茶、品老茶、藏生茶。
周海燕――荣宝斋茶文化（北京）有限责任公司执行董事，著名茶艺师，艺术品鉴定专家。
古典、娇俏是我见到这位云南籍女子的第一印象。
长发披肩，眉清目秀，若只看外表，谁能想到这位古典、温婉的女人，娇小的身体内拥有着一个强大、刚毅的内心世界，有着让她为之执着奋斗的人生信仰。
周海燕的家乡靠近普洱茶主产区西双版纳，耳濡目染，她对于普洱茶的树种、制作工艺、收藏品饮、贮存储藏、生产经营以及传统门店管理都有些了解。
与普洱的情缘成就了周海燕，从而开启了她的普洱人生。
最初，周海燕用家乡特产普洱茶馈赠师友，一有机会就给同学们讲授普洱茶的知识;后又
以普洱茶做本创业，以茶会友，教人们品鉴普洱茶优劣的诀窍，宣传普洱茶知识;到后来，她涉足拍卖行业，成为普洱茶拍卖第一人。
无论是做人还是做茶，周海燕都不忘初心、始终如一的保持着高标准、严要求的生活态度。
普洱茶作为茶文化的代表，大概有两千年的历史了。
但在以前，内地知道并了解普洱茶的人却很少。
究其原因有很多：一是普洱茶原产于云南边陲，所产茶品一直通过茶马古道运往西藏和东南亚等地区，部分茶叶经过长途跋涉进入内地也只能供皇亲国戚和达官贵人享用，普通百姓很难接触到;二是普洱茶一直产量不大，至今仍供不应求，绝大部分产品销
到港、台、东南亚和广东一带，因此厂家也没有重视普洱茶的宣传推广;三是由于历史的
原因，致使普通百姓把普洱茶与富商和皇亲国戚联系在一起，一提到普洱茶就感觉可望不可及，认为价格贵消费不起，这样在心理上与普洱茶形成了一定的距离;四是过去内地经
济不发达，生活水平低，健康保健意识差;五是生活习惯和饮茶习惯不同，把喝茶单单作
为解渴之用，没有把饮茶作为文化的一部分、养生休闲的一部分、社会交往的一部分。
不过现在现在越来越多的人开始喜欢投资收藏普洱茶，但是收藏普洱茶一定要避免盲目性，要搞清楚自己为什么要藏茶。
收藏目标会决定收藏的数量、品种、价格等。
云南作为世界茶树原产地中心，自然条件优越，制茶历史悠久，近几百年来，普洱茶更是嗤声海内外。
历史上所指的普洱茶，是指用“传统工艺”加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称，即通常所说的“生普洱”。
当然，“生普洱”的概念也是不准确的，用“生普洱”只是为了与采用“渥堆”工艺的制成的现代普洱茶（即熟茶）相区分、呼应而已，用“生普洱”容易给人们造成误解，以为“生茶”不能喝，熟茶才能喝。
事实上，“生普洱”并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字为“普茶”，这就是传统工艺的普洱茶。
云南历史上生产了很多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及海内外都大量消耗，目前剩余的老茶数量稀少，价值不菲也就这个道理。
随着北京“荣宝”拍卖普洱茶专场的深入，周海燕更加重视中国普洱茶文化、茶生活的普及、传播和推广。
她不仅每年定期举办免费普洱茶文化讲座，品茶会、鉴茶会等，邀请各方人士就茶理、茶史、茶艺、茶道等进行研讨，还常年往返于东南亚、欧洲、美国等地数次，推广普洱茶文化，提倡健康的生活方式。
做为《故宫普洱茶与宫廷收藏》撰稿人之一，在学术研究过程中，她对普洱文化的理解日渐加深。
百年老号“荣宝斋”历来以书画闻名，秉承其三百年“以文会友，荣名为宝”的历史文化底蕴，周海燕提出创新想法，将茶文化与书画艺术结合起来，将荣宝斋传统书画强项与顶级古老普洱品种巧妙揉融――以茶入画，蕴聚翰墨情缘。
她将荣宝斋珍藏经典的齐白石《双寿图》、徐悲鸿《奔马图》两款经典作品与顶级普洱臻品搭配，研究和打造荣宝斋专属系列普洱茶，推出了堪称经典的“荣宝斋百年茗品系列”，并配合以国家级非物质文化遗产之荣宝斋木板水印，既富有生活气息，又极具收藏价值，意趣殊深。
关于普洱茶收藏，周海燕认为，普洱茶在原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。
这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。
目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，在选择时应加甄别。
老茶的评鉴是一门深奥的学问，作假老茶太多，判别不易。
第一要看，通常好的普洱茶外形色泽呈褐红色，条索肥嫩，整齐紧结;第二靠闻，好的普洱茶透着一股清香，而陈年普
洱茶有陈香，无异味;第三是品味，优质普洱茶的滋味醇和，爽滑，有回甘。
不同于其他
茶贵在“新”的特质，普洱茶往往贵在“陈”，即会随着时间而逐渐升值。
若是经验不足，难以辨别茶龄，周海燕建议，可以买一些适合收藏的新生（青）茶。
收藏新生（青）茶要了解茶品在市场上的讯息及波动的评估，更重要的是具备了普洱茶的正确知识和概念，才不会在收藏茶时进入误区，减少买到低劣茶的情况发生。
假茶大多是在泰、越边境生产，冒充是名牌大厂出产的。
这些还需要普洱爱好者从茶叶的形状颜色进行仔细辨认。
另有一些则是用老茶冒充更老的茶，曾有人用60年茶龄的普洱去冒充百年老茶，这些则需要收藏者对号级茶、印级茶的茶标和包装有比较专业的认识才能辨别。
除了茶叶的品质，内行人大多通过普洱票来辨别古董茶。
普洱票是当时的各大茶庄为了辨别真伪而做的商标。
由于当时印刷术还不发达，年代越早的普洱茶其普洱票往往越简陋，最早的多是用印章盖下的标志。
到了后来，开始出现印刷精美的普洱票。
而出于防伪的需要，当时著名的茶庄都会定期改装，普洱票也就时有变化。
掌握了这部分知识，也就更加容易辨别假茶。
有一个简单好记的“普洱好茶四字诀”：
质：即原料好，通俗的说法就是茶底好，这是任何优质茶的第一基本要素！很多卖茶的用年限来忽悠，其实如果茶底不好，放多少年也没有用的。
其次是工艺，再次才是年份！
形：即茶叶的外形，普洱茶属大叶茶种，追求外形粗黑壮硕、黝黑朴素与秀润可人为上。
不追求越细越嫩越好。
色：注意看饼面之色和茶汤之色。
饼面之色，无论老新生熟，油润感好为上;茶汤之色，
无论老新生熟，依然是通透明亮为上，不浑浊，有油润感为上。
香：无论是茶饼还是茶汤，杯盖还是杯底、冷香还是闻香，皆以含蓄清淡为上。
好普洱之香，忌浮，忌腻，忌高。
普洱收藏最注重存放。
作为一种可以喝的古董，普洱茶与其他藏品不同，对收藏条件要求很高，而且鉴赏普洱茶，不仅要会看，更重要的是要会喝。
喝熟茶、品老茶、藏生茶。
在普洱的起源地云南，有”爷爷的茶，孙子卖”的俗语。
这里所指的一般是生茶。
上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶。
而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶。
渥堆技术是1973年由昆明茶厂实验成功，也就是说，1973年以前的熟茶都是假的。
普洱茶经一定时间的陈放才能转化出醇厚的味道，”越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的特征，是普洱茶品质的灵魂。
生茶与空气接触后，经过自然变化后发酵，储存时间越长，茶质越醇。
熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。
因此，熟茶适宜日常饮用，而生茶则比熟茶的升值潜力大，适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就像人生履历的累计。
另外，周海燕认为最关键的就是防止异味。
茶叶最会吸收杂气异味，且一旦吸收了杂味就是不可逆的。
因此，应力求贮存环境清洁无杂味，不能把普洱茶和樟脑丸、香水存放在一起，否则茶叶就废掉了。
另外，普洱茶外面都一张棉质包裹，不能拿掉棉质，更不能用其它纸张代替，否则很容易染上异味。
如果有条件，最好能有个专门的小仓库来存放茶叶，温度保持在25度左右，室内通风，不与有异味物品一起摆放，，每隔3个月翻动茶叶一次、并用紫外线灯消毒贮藏室。
如果条件不允许，可以把茶存放在干净、无异味、通风的柜子中，但要避免阳光和灯光的照射，在梅雨季节等一些潮湿的天气中还要注意抽湿，以保持干燥，防止茶叶霉化。
同时，也可把茶存放于紫砂缸内。
另外，新茶老茶应该分开存放，避免互相影响。
茶的品质虽有优劣之分，但茶道精神却都是一样的。
真正的茶道，不是为了饮茶止渴，也不是为了鉴别茶质的优劣。
而是通过复杂的程序和仪式，去追求内心的幽静、陶冶情操、培养人的审美观和道德观念，体会茶道的真正精神――清静典雅、朴素简洁、优雅无华。
茶禅一味，品味漫漫人生。