第七单元燃烧及其利用

第七单元燃烧及其利用（教案）
课题1燃烧和灭火
教学目标：1：认识燃烧的条件和灭火的原因
2：了解易燃物和易爆物的安全知识
3：培养学生的实验能力和观察能力。

培养学生的分析综合能力，并使学生逐步了解内因和外因之间的辩证关系。

培养学生的好奇心和敢于质疑，勇于探索的创新意识和品质，同时有意渗透防火意识的培养。

重点：燃烧的条件和灭火的原理。

难点：燃烧的条件和灭火的原理。

教学过程：
【引入】在研究氧气的化学性质时，我们知道许多物质可以在氧气或空气中燃烧。

在本节中，我们将学习燃烧、燃烧的条件、易燃物和易爆物的安全知识。

【提问】生活中有许多燃烧现象，你能根据这些现象列举一些使物质燃烧的方法吗？
【回答】用火柴、打火机、烟火、炉火等火源将纸、煤、酒精灯等引燃，用电子打火点烟、钻木取火等
物质燃烧的共同特征和反应实质。

待征——发光、发热实质——剧烈的氧化反应
【演示】P124图7 -4
【现象】。

【分析】水面上的白磷和水中的白磷温度都达到了着火点，不同的是水面上的白磷与空气接触了而水中的没有，这就说明物质必须与氧气接触才能燃烧；水面上的白磷与烧杯外的白磷同在空气中，而烧杯外的白磷下面没有热水，其温度未达到着火点，说明物质要燃烧还得使其温度达到着火点。

燃烧：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。

【小结】燃烧，必须同时具备三个条件，缺一不可。

⑴可燃物（2）要与氧气接触。

（3）可燃物要达到燃烧时所需的最低温度——着火点。

【设问】燃烧必须同时具备三个条件，若缺少一个就不能燃烧。

当发生了火灾时，应如何灭火呢？【讲解】灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。

可见，燃烧的条件和灭火的原理是从不同的角度来说明同一问题，两者不是相互割裂的。

二．灭火的原理和方法
原理一：将可燃物与氧气隔绝。

原理二：将可燃物温度降到着火点以下。

【讨论】1．实验室如何熄灭酒精灯？它应用了什么原理？
2．木头着火时，通常泼水可以熄灭，为什么？
3. 请联系实际，列举一些常用的灭火方法，并分别说说它们的灭火的原理。

三．几种常见的灭火器的原理
【阅读】P127表7-2几种常见的灭火器的原理和使用范围。

四：易燃物和易爆物的安全知识
【引入】大家知道，同是一种物质在不同条件下，燃烧的现象也不相同。

如碳、硫、磷等在氧气中燃烧就要比在空气中剧烈；在同一条件下，有些物质能平静燃烧，有些物质则急剧燃烧，甚至会发生爆炸。

为什么同是燃烧，但现象会出现如此的差异呢？
燃烧的特殊现象——爆炸
【演示】面粉在可吹气的纸桶中点燃。

【讲解】通过上述实验我们看到：
1．氧气的含量不同，可燃物燃烧的激烈程度是不同的。

2．由于可燃物与空气充分混合，经点燃在一定空间内急剧燃烧，生成的气体受热急剧膨胀即引起爆炸。

所以在油库、面粉加工厂、纺织厂的一些车间都写有严禁烟火的警告，就是因为这些地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘，它们接触到明火，就会有爆炸的危险。

【引入】外界条件的变化对燃烧的现象也有影响，总的来说就是
【板书】
可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。

在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，可以引发爆炸。

课题2 燃料和热量
教学目标：
1：知道化学燃料是人类重要的自然资源，对人类起着重要的作用，了解化学燃料的不再生性，认识合理开采节约使用和综合利用化学燃料的重要性。

2：了解石油炼制出的重要产品及其用途。

3：了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。

重点：化学燃料、合理开采和使用化石燃料的重要性。

化学反应中的能量变化。

难点：几种重要的化学燃料。

教学过程：
[复习引入]：在上节的学习中，我们知道人类已有几十万年的利用燃烧的历史，燃料与我们的生活及发展有密切的关系。

那么，燃烧所用的燃料有哪些呢？ [提问学生]：你知道的燃料有哪些？
[教师总结]：刚才同学们回答了很多自己熟悉的燃料，其中有很多就是我们本课要重点学习的化石燃料。

[讲授新课]： 一、化石燃料
教师提问，学生看书回答化石燃料的种类、形成过程、特点（不可再生） 1、煤和石油：
[活动探究]：完成书P132
活动形式：小组讨论，分组汇报。

部分问题需预先布置学生准备资料，在课堂上交流。

活动结束前需对相关问题总结归纳。

2、天然气
天然气的主要成分是甲烷CH 4，最简单的有机物--甲烷 【过渡】
有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见，要想更好地利用它，需要了解它，让我们由最简单入手--最简单的有机物：甲烷。

二、最简单的有机物--甲烷
【思考回忆】
你知道甲烷有哪些存在形式吗？甲烷的俗名有哪些
甲烷俗称沼气，是在隔绝空气的情况下，主要由植物残体分解而成的。

天然气是当今世界上的重要燃料，我国是最早利用天然气的国家。

甲烷的性质：
1、物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。

2、可燃性：点燃前要先验纯。

书写反应的化学方程式： [学生阅读]：沼气的综合利用
[讲解过渡]：化石燃料的是不可再生，总有一天会用完，这一天还很早，不用着急，对吗？ [学生活动]：根据书P135的数据计算多少年后石油和天然气将被耗尽？
[教师讲解]：不算不知道，一算吓一跳。

化石燃料用不了多久就耗完了，你有怎样的对策？ [学生活动]：1、讨论解决能源危机的思路（节约现有能源，开发新能源） 2、讨论提高燃料燃烧利用率的方法。

2、了解海底“可燃冰”P136海底“可燃冰”。

二、化学反应中的能量变化
化学反应中的能量变化通常表现为热量的变化。

[提出问题]：是不是只有燃烧才能产生热量？写出至少四个可燃物燃烧的反应。

［讲述］可燃物的燃烧是最常见的有热量放出的反应。

［提问］燃烧是一种放出热量的化学反应，那么，化学反应都是放热的吗？（不一定。

） 讲述］
在化学上，我们把有热量放出的化学反应叫做放热反应，如：可燃物在氧气中的燃烧、中和反应、金属单质与酸的反应等等；把吸收热量的化学反应叫做吸热反应
反应的能量变化⎩
⎨⎧量吸收的反应。

吸热反应：化学上有热量放出的反应。

放热反应：化学上有热
［讲述］
目前，我们使用得最多的燃料是煤、石油、天然气等，它们都是由古代动植物遗体埋在地层下，并在地壳中经过一系列非常复杂的变化而逐渐形成的。

因此，它们被称为化石燃料。

这些燃料的蕴藏量是有限的，而且不可再生。

据估计，依照目前的开采速度，地球上的石油还可以供人类开采40 ~ 50年。

也就是说，40 ~ 50年后，地球上也就没有石油了，那时我们该怎么办呢？
因此，充分利用燃料是目前的一个很重要的研究课题。

［提问］
1>为什么燃料要充分燃烧？2>充分燃烧的必要条件是什么？（可讨论回答。

）
3>如何充分利用煤及新技术的开发？
4>导致形成酸雨的主要原因是什么？
[实验7-4]：教师演示，让尽可能多的学生触摸、感觉。

[学生活动]：记录现象，描述感觉，分析得出结论：不仅燃烧，其它反应也可能放热。

[推测]：是不是有些反应会吸收热量？有例子吗？
[学生讨论]：生活中的化学反应能量变化，举例说明。

[课堂总结]：学完本节你有何收获？
课题3 使用燃料对环境的影响
教学目标：
1：了解使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。

2：认识新能源开发的重要性。

重点：
使用氢气、天然气（或沼气）、石油液化气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，
难点：
汽油和煤等燃料对环境的影响。

教学过程：（教学流程）
教学过程设计
第七单元燃烧及其利用（教案）
主备人
师永军。