第一章_第三节怎样学习和研究化学(沪教版)
沪教版化学-九年级上册-第1.3 节 怎样学习和研究化学 教案
2．液体药品的取用：
（1）液体药品一般保存在细口瓶中，碱性溶液一般用橡皮塞代替玻璃塞；
（2）取用较大量液体时，可以用倾倒法，
具体方法：
取下瓶塞，倒放在桌子上，倾倒液体时，瓶口要紧挨着试管口，缓慢地倒入液体，拿细口瓶倾倒液体时，细口瓶的标签一定要靠在手心处，以防液体腐蚀标签，倒完液体后，应立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处；
（3）取用少量的液体，还可以用胶头滴管。
（4）取用一定量的液体时，一般用量筒量取体积
（2）物质的加热
1.固体加热方法：
（1）为了防止生成的水倒流而使试管底部破裂，在加热固体时候，一般试管口向下倾斜；
（2）在加热固体时，一定要预热（左右移动试管），然后将外焰固定在固体下方加热。
2.液体的加热
给试管里的液体加热，也要预热，同时液体的体积最好不要超过其容积的1／3，加热时试管口向上，与桌面成45°,试管的管口不要
（3）称量时候要遵循“左物右码”
的原则（m左＝m右＋m砝码）；
（4）取用砝码的时候，绝对不能用手拿放，应该用镊子，防治砝码沾污腐蚀变质。
二、学习化学需要进行科学探究
（讲解一些基本实验操作：药品的取用等。）
（1）药品的取用
1．固体药品的取用：
（1）固体药品一般保存在广口瓶中，碱性的固体一般用软木塞代替玻璃塞；
（2）不能加热的仪器：量筒、集气瓶
（3）用于测量的仪器：量筒、温度计、托盘天平
（4）用于固定、夹持的仪器：试管夹，铁架台（附铁夹、铁圈），坩埚钳，试管架
（5）用于取药的仪器：药匙、镊子、胶头滴管、量筒
（6）用于存放药品的仪器：滴瓶、细口瓶、广口瓶
1、试管：该仪器是化学实验中使用最广泛的仪器。
沪教版初三化学(上)第3讲：怎样学习和研究化学(学生版)
怎样学习和研究化学___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ _______1.认识常见的实验仪器,掌握基本实验操作,动手进行简单的化学实验和实验探究活动。
2.通过对镁的性质的探究实验，激发学习化学的浓厚兴趣，发展求知欲和探究激情,了解研究和学习化学的基本方法。
3.通过对实验的探究、观察、比较、归纳、概括分析，学生养成严谨、认真、善于合作，勤于思考，严谨求实的科学态度。
4.初步掌握了科学探究的方法和思维方法，学生提高了实验能力、观察能力，培养了实事求是的科学态度以及创新精神。
5.知道学习化学需要借助化学符号,初步认识化学符号在化学学习中的重要性。
一、做化学实验可离不开我们哟，快来认识一下吧！二、仅仅认识我们还是不够的，你还需要了解我们的主要用途和注意事项。
仪器及名称主要用途注意事项试管[来源:Z。
xx。
] ①盛放少量固体或液体；②常温、加热时，用作少量物质的反应仪器。
①可直接加热，但加热前须先预热；②加热液体时，液体体积不得超过容积的1/3；③加热固体时，管口应略向下倾斜。
试管夹用于夹持试管①要防止烧损或腐蚀；②夹持试管加热时，大拇指应按在长柄上。
玻璃棒①用于搅拌；②过滤时引流；③蘸取少量固体或液体。
①搅拌时应尽量避免碰到容器壁或底；②用过后必须清洗。
酒精灯常用作热源使用前应先检查灯芯和灯内酒精量，加热时应使用外焰部分，熄灭时要用灯帽该盖灭。
胶头滴管和滴瓶胶头滴管用于吸取或滴加少量液体，滴瓶用于盛放液体药瓶。
取液后的滴管不可平放或倒放，用完后要清洗，滴加时应逐滴加入。
滴瓶上的滴管用过后放回原瓶，不用清洗。
铁架台（铁①固定和支持各种仪器；若用于夹持试管，铁夹应夹在试管的中上部。
沪教2011课标版九年级化学上册第一章第3节怎样学习和研究化学
第一章开启化学之门第三节怎样学习和研究化学2(3课时)学习目标：知识：知道化学实验是进行科学探究和化学学习的重要手段并学会化学探究的基本方法和手段。
能力：初步培养学生的实验技能，养成良好的实验习惯和观察判断能力，提高他们分析问题的能力。
情感：培养学生从对化学现象的好奇心和探究欲，养成勤于思考、勇于实践的科学态度。
学习重点：化学探究的方法和过程学习方法：学生实验、教师指导学习过程：引入新课：通过上节课的学习，我们已经知道了化学实验的重要性。
学生分组实验完成：对铜绿的认识（填写P18页的有关内容并进行交流讨论）实验1：研究“铜绿”性质的有关实验通过上述实验，你对“铜绿”有什么认识？学习了哪些基本操作？二、化学学习需要进行科学探究以观察、实验、实践为主的探究活动是学习化学的重要方法。
它包括以下几个主要环节：提出问题→猜想与假设→设计实验→进行实验→收集证据→解释结论→反思与评价→表达与交流实验2：研究镁、铁、铜的性质实验一些烟花和照明弹都含有镁粉，镁粉的这一用途的原因主要是因为镁可以在空气中燃烧，产生耀眼的白光。
实验3：模仿镁的性质探究实验，找一段铝片研究铝有哪些性质猜想：（1）铝条是一种银白色的固体，硬度不大；（2）铝条能与空气中成分（氧气）发生作用；（3）铝条能与酸发生反应；（4）铝条能够导电实验设计：（1）取一段铝条观察外观，看看是否容易扭曲；（2）经过砂纸表面的打磨后，用酒精灯加热，观察是否能够燃烧；（3）经过砂纸表面打磨后，投入到食醋中，观察现象；（4）用铝条连接电珠和电池，观察电珠变化情况；进行实验：记录现象：（1）铝条是银白色的固体，容易扭曲；（2）放在火焰上方，铝条并没有燃烧起来，但在表面出现白色物质；（3）在酸液中，铝条表面出现了气泡；（4）电珠发亮结论：（1）铝是一种银白色的有金属光泽的固体，硬度小；（2）铝在空气中加热能与氧气发生反应生成白色的氧化铝；（3）铝能与酸发生反应生成氢气（4）铝能够导电三、学习化学要使用化学符号为了研究和描述物质组和变化的方便，用国际统一的符号来表示元素和物质。
沪教版化学-九年级上册-第三节 怎样学习和研究化学？
<第一单元课题三怎样学习和研究化学>教案课型：新授教学目的：1、能进行药品的取用，简单仪器的使用和连接，加热等基本的实验操作。
2、初步了解并学会探究学习的一般方法。
3、通过参与镁的性质的探究实验，体会化学探究的一般过程和方法。
课时安排：第1课时课堂讲解实验基本操作一、认识常见仪器及主要用途1、铁架台（带铁夹和铁圈）主要用于固定仪器装置。
2．试管（规格以管口外径mm×长度mm表示，如18×200、10×100）主要用作反应容器，或盛放少量化学试剂，也可作为成套反应装置中的一部分。
试管可直接在酒精灯火焰上加热。
3．烧杯（规格以容量mL表示）主要用于反应物量较多、反应过程中无挥发的反应的反应容器，也通常作为物质的溶解、溶液的配制的容器。
不可直接在酒精灯火焰上加热，加热时要垫石棉网。
4．试剂瓶：根据不同的需要，可分为广口瓶（放固体试剂），细口瓶、滴瓶（放液体试剂）5．集气瓶：用于收集气体。
外观与广口瓶类似，只是两者磨砂部位不同。
6．量筒：用于量取一定体积的液体。
无“0”刻度线，取用一定体积的液体用______，量液时，_________必须放平。
视线要跟_________________保持水平。
二、安全第一，注意三个原则1．三不原则2．节约原则3．处理原则4．浓酸（碱）泼到实验台上的处理；浓酸（碱）滴到实验台上的处理；浓酸（碱）沾到衣服皮肤上的处理5．酒精灯的使用：灯内酒精的量，两个绝对禁止。
三、药品的取用1．粉状药品：用药匙或纸槽取用，注意一斜_______________________二送___________________________三直立_____________________________。
2．块状药品：用镊子取用，注意一横_______________________二放__________________________________三慢竖_____________________________。
沪教2011课标版九年级化学上册第一章第3节 怎样学习和研究化学 (共16张PPT)
金属样品
颜色状态 是否易被
折断 是否导电
镁条 银白色固体
容易 可以
铜丝 紫红色固体
不容易 可以
空气中点 燃的现象
食醋中的 变化
剧烈燃烧，发出耀眼 的白光，放出大量热， 产生白烟，生成一种 白色粉末状固体
镁条渐少，产生 大量气泡
不能燃烧， 表面变黑
没有变化
通过探究实验你认为在烟花和照明弹中加入 镁粉，是利用了镁的哪种性质？是物理性质还 是化学性质？
5、下列物质中既含有氢元素又含有氧元素的是（ D ）
A．铜绿
B．金刚石
C．氧化镁
D．水
6、科学探究主要步骤分 为 提出问题 、 做出假设 、 实验验证 、 得出结论 。 7、金属镁为 银白 色，燃烧时的现 象 剧烈燃烧放热，发出耀眼白光冒白烟，生成白色粉末状固体 ， 该反应的文字表达式为 镁 + 氧气 加热 氧化镁 。利用镁 粉的这一性质可做 烟花和照明弹 。若将镁粉 放入食醋中，可以看到 有气泡产生 。 8、写元素符号或化学式： 氢 H 、氧 O 、碳 C 、氮 N 、镁 Mg 、 氧气 O2 、二氧化碳 CO2 、水 H2O 。
D．实验结束时要整理好实验台后方能离开实验室
3、镁在空气中点燃，下列关于实验现象的描述中错误是
（
C
） A．发出耀眼的白光
B．放出大量的热
C．生成氧化镁
D．冒白烟
4、取一段打磨好的镁带，放入白醋中，可以观察到的现
象是（ C ）
A．镁带逐渐变大
B．镁带发出耀眼的强光
C．镁带表面产生大量气泡
D．反应过程中释放出大量的热，使镁带熔化
做一做
小明在家中厨房里发现了一杯液体， 可能是食盐水或食醋，请你用合适的方 法把它鉴别出来？
九年级化学第一章第三节怎样学习和研究化学教案沪教版 教案-教育文档
第三节怎样学习和研究化学学习目标：1．通过教师讲解和实验活动，了解研究和学习化学的基本方法；2．认识化学实验在学习和研究化学上的重要性；3．了解学习化学需要进行科学探究4．指导学习化学需要借助化学符号（或者化学用语），初步认识化学符号在化学学习上的重要性教学过程：一、化学学习需要进行化学实验化学实验的观察，可以用自己的感官或者借助于仪器来观察物质及其变化的条件、现象和结果，应该注意对实验前、中、后的观察。
化学的观察首先介绍一些实验仪器：1．试管（test tube）：该仪器是化学实验中使用最广泛的仪器。
（1）主要用于少量物质的溶解或发生反应的仪器，也常用于制取或收集少量气体。
（2）实验时盛放液体量不能超过试管容积的1/3，以防振荡或加热时溅出。
（3）用试管夹或者铁夹固定时，要从试管底部向上套入并夹持在离管口1/3的部位。
（4）试管是可用灯焰直接加热的仪器2．酒精灯（alcohol burner）：是实验室中最常用的加热仪器。
（1）实验所盛酒精量不能超过容积的2/3，也不能少于1/4；（2）使用时要用燃着的火柴点燃酒精灯，严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯；（3）向酒精灯内添加酒精应该用漏斗，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，以防发生火灾；（4）加热时要用温度最高的外焰加热，不能将灯芯与玻璃仪器接触；（做木条燃烧实验）（5）加热完毕要用灯帽盖灭火焰，不可用嘴吹灭。
3．托盘天平和砝码（counter balance & weight sets）：（1）托盘天平一般用于粗略量取固体物质质量，它的精确度为0.1g；（2）是用托盘天平前，先调零，然后在左右两盘放大小相同的纸，如果称量的物体易潮解或有腐蚀性，应该用玻璃器皿称量，如小烧杯，表面皿等；（3）称量时候要遵循“左物右码”的原则（m左＝m右＋m砝码）；（4）取用砝码的时候，绝对不能用手拿放，应该用镊子，防治砝码沾污腐蚀变质。
4．量筒（graduated cylinder）（1）量筒一般用于粗略量取一定体积液体的仪器（2）选取量筒时，量筒的容积应该大于并且尽量接近于所要量取液体的体积，尽量减少误差；（3）量筒读数应该使视线与液体的凹液面最低点保持水平；在量取液体时，若俯视量筒则读出数据大于实际液体体积，即取用液体的体积偏小，若仰视量筒，则读出的数据小于实际液体的体积，即取用的液体的体积偏大；（4）量筒不能加热，不能量取温度过高的液体，也不能作为化学反应和配置溶液的容器；（5）量筒没有零刻度线。
《怎样学习和研究化学》课件1(9页)(沪教版九年级上)
研究化学的方法
• 化学实验 ——学习化学所需的基本方法和必要手段 • 科学探究 • 化学符号
认识元素符号及几个简单物质的化学式
（见课本20页）
第三节 怎样学习和研究化学
如何学习好化学
• 注意观察生活 • 重视实验 • 理解概念和规律 • 认真听讲、按时完成作业
研究化学的方法
• 化学实验 ——学习化学所需的基本方法和必要手段 • 科学探究 • 化学符号
有关铜绿的实验
实验步骤 实 验Βιβλιοθήκη 现 象与盐酸 的作用有气泡产生， 溶液变成蓝色
实验结论
铜绿可与盐酸反应 且生成气体
受热的 变化
绿色粉末变成黑色， 试管口有水珠产生
铜绿受热易分解
研究化学的方法
• 化学实验 ——学习化学所需的基本方法和必要手段 • 科学探究 • 化学符号
科学探究的一般步骤
提出问题
猜想与假设
表达与交流
反思与评价
制定计划 进行实验 收集证据 解释与结论
镁的性质的探究
1、观察镁带的外观：灰黑色、无光泽 2、用砂纸打磨： 银白色，有金属光泽 3、代替铜丝： 能导电 4、在酒精灯上点燃： 发出耀眼的白光，放热，生
化学：沪教版九年级 怎样学习和研究化学课件1
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二：学习化学需要进行科学探究
体验探究
实验二：镁是一种重要的金属，
请你通过书上第19页的“活动与探究”
探究它的某些变化与性质。
并注意书上是怎样安排这个探究活动的。
实验总结:完成下表
状态 颜色 硬度 再空气中 在食醋中的变化 燃烧的现 象
烟花和照明弹中都含有镁粉,这一用途与镁的哪种性质有关?
三：学习化学要使用化学符号
物质 化学式 是否 含氢 或氧 元素 氧气 O2 金刚 C 石 镁条 Mg 氨气 NH3 物质 化学式 是否含氢 或氧元素
氯化 HCl 氢 氧化 MgO 镁 石灰 Ca(OH)2 水
碳酸 氢铵
NH4HCO3
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第三节
怎样学习和研究化学
一：学习化学需要进行P18页图示，四人一组完成研究“铜绿”的 两个实验，并填写实验报告。（教师作简单介绍并巡视）
实验步骤 1:“铜绿”和盐酸的作 用 2:“铜绿”受热的变化
实验现象
实验结论
通过上述实验,你对“铜绿”有什么认识?学习了哪些实验基本操作
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为了研究和描述物质组和变化的方便，用 国际统一的符号来表示元素和物质。为了简洁 地表示物质发生的化学变化，人们还使用物质 的化学式来书写化学方程式
请阅读课本P20的观察与思考和拓展视野；
并完成P20的表格1—2
2013-9-2
P21的第1、2、3题
21
模仿镁的性质探究实验，找一段铝片研究铝有哪些性 质 猜想： （1）铝条是一种银白色的固体，硬度不大； （2）铝条能与空气中成分（氧气）发生作用； （3）铝条能与酸发生反应； （4）铝条能够导电 实验设计： （1）取一段铝条观察外观，看看是否容易扭曲； （2）经过砂纸表面的打磨后，用酒精灯加热，观察 是否能够燃烧； （3）经过砂纸表面打磨后，投入到食醋中，观察现 象； （4）用铝条连接电珠和电池，观察电珠变化情况；
2013-9-2
23
文字表达式：
碱式碳酸铜＋盐酸→氯化铜＋二氧化碳＋水
2013-9-2 15
实验步骤
实验现象
实验报告
2.“铜绿”1.绿色粉末变黑 受热的 2.试管壁上有水 珠 变化
3.使澄清石灰水 变浑浊的气体。
文字表达式：
铜绿受热 能分解
碱式碳酸铜
2013-9-2
加热
氧化铜＋二氧化碳＋水
16
通过上述实验，你对“铜绿”有什 么认识？ 1.物理性质: “铜绿”[Cu2(OH)2CO3]是一种绿 色 粉末状的固体,不易溶于水. 2.化学性质: (1)它能与盐酸作用，生成氯化铜、 水和二氧化碳 (2)“铜绿”受热能分解，生成氧化 铜、水和二氧化碳
2013-9-2
3
首先介绍一些实验仪器：
1．试管（test tube）：该仪器是化学实验中使用最 广泛的仪器。 （1）用于少量物质的反应容器，也常用于制取或收 集少量气体。直接加热 （2）实验时盛放液体量不能超过试管容积的1/3，以 防振荡或加热时溅出。 （3）固定时，要从试管底部向上套入并夹持在离管 口1/3的部位。固体加热，试管口略向下倾斜。
2013-9-2
7
2．酒精灯（alcohol burner）：是实验室中最常用的加热 仪器。 （1）实验所盛酒精量不能超过容积的2/3，也不能少于1/4； （2）使用时要用燃着的火柴点燃酒精灯，严禁用燃着的酒 精灯去点燃另一酒精灯； （3）向酒精灯内添加酒精应该用漏斗，禁止向燃着的酒精 灯内添加酒精，以防发生火灾； （4）加热时要用温度最高的外焰加热，不能将灯芯与玻璃 仪器接触； （5）加热完毕要用灯帽盖灭火焰， 不可用嘴吹灭。
2013-9-2
4
2. 烧杯 (1) 作较多量物质间的反应容器， 需间接加热（垫上石棉网）
(2)溶解物质
2013-9-2
5
3．量筒（graduated cylinder） （1）读数:量筒读数应该使视线与液体的凹液面最低 点保持水平 （2）精确度：看最小量程 （3）选取量筒时，量筒的容积应该略大于所要量取 液体的体积，尽量减少误差； （4）量筒不能遇热； （5）量筒没有零刻度线。 （6）量取液体快到指定刻度时，改用胶头滴管滴加
13
参照P18图示完成研究” 铜绿”的两个实验。
在两支试管中加入少量“铜绿”，向一支试 管中滴加少量的稀盐酸；将另一支试管在酒精灯 上加热，观察现象并作记录。
2013-9-2
14
实验步骤
实验现象
实验结论
1、“铜绿” 1.有大量气泡产生 铜绿能与盐 和盐酸的 2.绿色粉末逐渐消 酸反应 失 作用
3.溶液变蓝
2013-9-2
6
4．托盘天平和砝码（counter balance & weight sets）： （1）遵循“左物右码”的原则（m左＝m右＋m砝 码）；它的精确度为0.1g； （2）不能将药品直接放在托盘上，应在左右两 盘放大小相同的纸，如果称量的物体易潮解或有 腐蚀性，应该用玻璃器皿称量，如小烧杯，表面 皿等； （3）取用砝码的时候，绝对不能 用手拿放，应该用镊子，防治砝码 沾污腐蚀变质
2013-9-2 22
进行实验： 记录现象： （1）铝条是银白色的固体，容易扭曲； （2）放在火焰上方，铝条并没有燃烧起来，但在 表面出现白色物质； （3）在酸液中，铝条表面出现了气泡； （4）电珠发亮 结论： （1）铝是一种银白色的有金属光泽的固体，硬度 小； （2）铝在空气中加热能与氧气发生反应生成白色 的氧化铝； （3）铝能与酸发生反应生成氢气 （4）铝能够导电
2013-9-2
液体的加热
12
4．废液的处理 （1）化学实验过程中的废液，应该倒入指定的 容器中集中处理； （2）取用过多的药品，不能放回试剂瓶，应该 放入回收瓶中，集中处理。 5．仪器的洗涤 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠，也 不成股流下（即形成水膜），则表明仪器已经洗 涤干净。
2013-9-2
2013-9-2
8
二、基本操作 ㈡安全第一，注意三个原则
①不能用手接触药品 1．三不原则 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻气体气味 ③不得尝任何药品的味道（采用招气 入鼻法)
如果没有说明用量，液体取用 2．节约原则： 1~2ml，固体只需盖满试管底部。
①实验剩余的药品既不能放回原瓶 3．处理原则“三不一要”
进行实验
修正猜想得出正确结论
2013-9-2 19
金属样品 颜色状态
是否易被折断
镁条
银白色条状固体 容易 可以 耀眼的白光，放 出大量热量，产 生白烟，生成一 种白色固体。 有大量气泡产生
铁丝
铜丝
是否导电 空气中点燃 的现象
食醋中的变化
通过实验和观察，你对所提出的问题有什么认识？ 一些烟花和照明弹都含有镁粉，镁粉的这一用途的原因 2013-9-2 20 主要是因为镁可以在空气中燃烧，产生耀眼的白光。
2013-9-2
1
2013-9-2
化学是一门以实验为基础的 科学，由此可见化学实验对于我 们学习和研究化学的重要性。 所 以学习化学需要运用科学的方法。 利用化学实验对物质及其变化进 行科学探究，是学习化学的重要 方法。为了简便地描述物质组成、 性质、和变化的规律，还要使用 化学符号
2
化学实验通常在实验室里进行，实验室配备有化 学实验仪器（见附录一）和化学试剂（药品）。进 行化学实验要注意实验安全，遵守实验安全遵守实 验规则（见附录二）要保证实验的成功，并得到正 确的实验结果，还要学习化学实验基本操作，掌握 一定的实验技能，学会全面地观察化学现象，准确、 客观地记录实验现象和数据，养成良好的实验习惯
2013-9-2 17
以观察、实验、实践为主的探究活动是学习化学的重 要方法。它包括哪些主要环节？ 镁是一种重要的金属，它可能 有什么性质？它和铁、铜等常见金 属有什么差异么？
我们如何来通过探究，认识镁带的性质呢？
2013-9-2 18
提出问题和猜想
1、颜色状态
设计实验
2、是否容易被折断
3、是否可以导电 4、在空气中点燃的现象 5、在食醋中的变化
②也不能随意丢弃 ③Leabharlann 不能拿出实验室 ④要放入指定的容器内
2013-9-2
9
介绍几种化学基本操作规范：
1．固体药品的取用： （1）粉末状：用药匙或纸槽 （2）块状或大颗粒的固体：使用镊子 装入药品方法：
把容器横放，把药品放入容器口后，再 把容器慢慢地竖立起来，以免打破容器；
一平二送三 慢竖
2013-9-2 10
2．液体药品的取用： （1）取用较大量液体时，可以用倾倒法，少量的液 体，还可以用胶头滴管。
注意:
1.瓶塞拿下,倒放在桌面上 2.瓶口紧靠容器口 先液后固 3.标签向着手心
11
2013-9-2
3．固体加热方法： （1）为了防止生成的水倒流而使试管底 部破裂，在加热固体时候，一般试管口 向下倾斜；（见试管破裂之原因） （2）在加热固体时，一定要预热（左右 移动试管），然后将外焰固定在固体下 方加热。