中国式饭局
各种中国式
1中国式饭局:
1. 饭局要素：烟，酒，菜，友，女人。
2. 饭局规则：让座，劝酒，抢埋单，灌无主的女人。
3. 饭局特色：套词，吹捧，忽悠，讲段子，煽情，谈交易。
4. 饭局功能：欢聚，求人，恋情，密谋，庆功。
5. 饭局境界：豪言壮语，甜言蜜语，嗲声浪语，疯言疯语，胡言乱语，不言不语。
6. 饭局结果：众里寻他千百度，蓦然回首，那人正在扶墙吐。
中国式饭局心得：
世上本来只有饭没有局，但吃饭的人多了就有局了。
饭局是享受也是忍受，应酬是必须也是无奈。
饭局是一种生活方式，应酬是一种生存方式。
草根饭局在于饭，精英饭局在于局，名人饭局在于人。
2中国式错误:
错把裸婚当真爱，错把理想当事业，
错把领导当导师，错把老师当圣人，
错把医生当救星，错把熟人当知己，
错把路人当成人，错把祖国当亲娘，
错把知识当力量，错把奋斗当生活，
错把利益当友谊，错把儿子当亲生。
3中国特色领导水平：
在党校演讲，教授提问：情人节当天你与心仪女子晚餐时,你要上厕所,怎么说才得体？
县长：我去撒个尿。
教授：这不太礼貌。
市长：我上个洗手间，马上就回来。
教授：这还凑合。
省长说：请稍候，我去跟一位兄弟握个手，我希望今晚有机会把他也介绍给你。
教授赞叹：可见，领导干部官越大，水平就越高！。
浅析中国式饭局社交
浅析中国式饭局社交中国式饭局社交是一种具有深厚文化底蕴的群体活动形式，特点是由一名发起者准备食物、招待客人，客人们彼此之间的互动交流、拉近感情，从而增进友谊、关系。
它不仅促进彼此相互间的情感交流，更加强调社会关系网络中联系的重要性。
饭局中通常会进行游戏、话题讨论等互动活动，从而营造友好的气氛，拉近彼此之间的关系。
中国式饭局社交从古至今在中国文化中具有根深蒂固的地位，它通过相互之间的交流、增进关系，促进人际间的和谐。
它不仅可以促进彼此之间的友谊，还可以使他们更好地了解彼此的思想意识，从而达到尊重的效果。
中国式饭局也可以帮助家长教育孩子，让孩子更加懂得礼貌、尊重他人，培养孩子的社会性。
通过品酒论英雄游戏等饭局活动，可以让孩子学到很多礼仪知识，增进彼此之间的友情。
此外，中国式饭局也是一种对家庭关系负责和提升家庭凝聚力的有效方式，能够让大家更好地互相了解，增进彼此的感情，增添家庭欢乐气氛。
总之，中国式饭局社交有着深厚的文化底蕴和无限的社会价值，可以让彼此之间的友谊更加深厚，让大家更加愉快，与家庭团聚更加充实。
此外，中国式饭局也是一种民族文化的体现，它能够让参加者进行文化交流，了解和保护传统文化，增进各民族之间的友谊。
此外，它还可以为参加者带来各种精神享受，让他们在一起度过愉快的时光，增进感情。
通过中国式饭局，参加者们不仅可以增加了解，还可以加强各民族的友谊，而且在参加者之间也会形成友好的氛围，从而使大家更加团结，提升凝聚力。
总之，中国式饭局社交具有深厚文化底蕴和丰富社会价值，它不仅可以帮助参加者更好地了解彼此，更深入地发掘民族文化之美，还能够使参加者增进感情，让他们变得更加团结，达到尊重的效果。
未来，中国式饭局社交将会发挥更大的作用，让更多的人体会到它的精神价值和文化内涵，拉近彼此之间的关系，增进友谊、关系。
中国式饭局
一，中国式饭局:1、饭局要素：烟，酒，菜，友，女人。
2、饭局规则：让座，劝酒，抢埋单，灌无主的女人。
3、饭局特色：套词，吹捧，忽悠，讲段子，煽情，谈交易。
4、饭局功能：欢聚，求人，恋情，密谋，庆功。
5、饭局境界：豪言壮语，甜言蜜语，嗲声浪语，疯言疯语，胡言乱语，不言不语。
6、饭局结果：众里寻他千百度，蓦然回首，那人正在扶墙吐。
二，中国梦神级版:1、联合国总部迁到北京;2、在马英九省长陪同下视察台北；3、国足喜夺世界杯，首捧大力神；4、中方就误炸五角大楼向美方表示遗憾；5、辽宁舰返回夏威夷基地补给;6、日本地震，暂未发现生还者；7、人民币成为唯一国际结算币种；8、近期发生多起美国公民偷渡中国事件！三，中国领导水平：在党校演讲,教授提问：情人节当天你与心仪女子晚餐时,你要上厕所,怎么说才得体？县长：我去撒个尿。
教授：这不太礼貌。
市长：我上个洗手间，马上就回来。
教授：这还凑合。
省长说：请稍候，我去跟一位兄弟握个手，我希望今晚有机会把他也介绍给你。
教授赞叹：可见，领导干部官越大，水平就越高！四，中国简化汉字：台湾友人谈大陆汉字简化后：親不见，愛无心，產不生，厰空空，麵无麦，運无车，導无道，兒无首，飛单翼，有雲无雨，開関无门，鄉里无郎。
可巧的是：魔仍是魔，鬼还是鬼，偷还是偷，骗还是骗,贪还是贪，毒还是毒，黑还是黑，赌还是赌。
看完后觉得有点意思！五，中国领导接电话：领导接电话也有规律：1、拿起电话先弯腰，满口称是脸堆笑——领导。
2、掐腰腆肚笑哈哈，边说笑话边喝茶——同级。
3、脚踢椅子破口骂，边训斥来边比划——下级。
4、态度普通语调平，三言两语把话停——老婆。
5、手捂话筒笑嘻嘻，低声下气眼迷离——二奶。
六，中国成功人士：专家讲授如何辨别真正的成功人士:1、不给别人发名片；2、自己不开车；3、衣服没logo；4、住的是小独院；5、每天有时间午睡；6、经常在郊区户外活动；7、包里现金很少；8、可以生两个以上孩子。
中国式饭局的做法和技巧
中国式饭局的做法和技巧
中国式饭局是中国文化中的重要社交活动之一，通常是在家中或饭店中举行的聚餐。
以下是中国式饭局的一些做法和技巧：
1. 饭局的主人通常会提前准备好食材和菜肴，并确保菜肴的种类和口味丰富，以满足不同人的口味需求。
2. 饭局通常会有一个主桌，主人会就座在主桌的中间位置，其他客人则会根据地位和亲近程度选择座位。
3. 在饭局开始前，主人通常会为客人倒酒，并进行敬酒仪式。
客人应该接过酒杯，行酒仪式，然后与主人对饮。
4. 在用餐过程中，客人应该尊重主人和其他长辈，遵守餐桌礼仪，如不大声喧哗、不用筷子指向别人、不将筷子插入饭中等。
5. 在用餐过程中，客人可以互相夹菜，表示亲近和友好。
同时，客人也应该注意尊重他人的饮食习惯，不强迫别人吃自己不喜欢的菜肴。
6. 在用餐结束后，客人应该表示感谢，并帮助主人收拾餐桌。
7. 在饭局结束后，主人通常会送客人出门，并道别。
以上是中国式饭局的一些常见做法和技巧，可以帮助人们更好地融入中国文化中的社交场合。
中国式饭局PPT课件
话题选择
避免敏感话题
在饭局中，应避免涉及政治、宗教、公司内部事务等敏感话题，以免引起不必要 的争议和尴尬。
选择轻松话题
可以选择一些轻松、愉快的话题，如旅游、文化、体育等，这些话题能够缓解气 氛，增进彼此之间的了解和友谊。
用餐氛围
营造和谐氛围
在饭局中，应该营造一种和谐、轻松的氛围，让每个人都感 到舒适和自在。可以通过调节气氛、调节话题等方式来达到 这个目的。
。
随着社会的发展和演变，中国式 饭局逐渐演变成一种社交活动， 成为人们交流感情、商务洽谈的
重要场合。
中国式饭局在历史长河中不断丰 富和发展，逐渐形成了独特的礼
仪和文化。
文化背景
中国式饭局是中国传统文化的重要组成部分，蕴含着丰富的礼仪、规矩和文化内涵 。
中国式饭局体现了中国人的热情好客、注重礼节和家族观念，也反映了中国社会的 等级观念和尊卑思想。
圆桌饭局体现了平等和团结的精神， 每个人都可以平等地参与交流和互动 。
礼仪规则
01
02
03
04
饭局前要提前预约，并遵守时 间约定。
主人要负责安排菜单和酒水， 并确保宾客的口味和需求得到
满足。
在饭局中要遵循长者优先、主 人先动筷子的原则，表示尊敬
和礼让。
注意言谈举止，避免大声喧哗 和随意打断他人发言。
以猪肉丝为主料，配以木耳、 胡萝卜等蔬菜，口味酸甜带辣
。
宫保鸡丁
以鸡肉为主料，配以花生米、 干辣椒等调料，口味麻辣鲜香
。
04
中国式饭局中的交流与沟通
敬酒与回敬
敬酒
在饭局中，向其他宾客敬酒是一种表 达尊敬和友好的方式。通常，敬酒时 需要站立，双手端起酒杯，表示诚意 。
中国各种局？你知道多少？
中国各种局？你知道多少？一、中国式饭局:1、饭局要素：烟，酒，菜，友，女人。
2、饭局规则：让座，劝酒，抢埋单，灌无主的女人。
3、饭局特色：套词，吹捧，忽悠，讲段子，煽情，谈交易。
4、饭局功能：欢聚，求人，恋情，密谋，庆功。
5、饭局境界：豪言壮语，甜言蜜语，嗲声浪语，疯言疯语，胡言乱语，不言不语。
6、饭局结果：众里寻他千百度，蓦然回首，那人正在扶墙吐。
饭局心得：世上本来只有饭没有局，但吃饭的人多了就有局了。
饭局是享受也是忍受，应酬是必须也是无奈。
饭局是一种生活方式，应酬是一种生存方式。
草根饭局在于饭，精英饭局在于局，名人饭局在于人。
二、中国式错误:错把裸婚当真爱，错把理想当事业，错把领导当导师，错把老师当圣人，错把医生当救星，错把熟人当知己，错把路人当成人，错把祖国当亲娘，错把知识当力量，错把奋斗当生活，错把利益当友谊，错把儿子当亲生。
三、中国领导水平：在党校演讲,教授提问：情人节当天你与心仪女子晚餐时,你要上厕所,怎么说才得体？县长：我去撒个尿。
教授：这不太礼貌。
市长：我上个洗手间，马上就回来。
教授：这还凑合。
省长说：请稍候，我去跟一位兄弟握个手，我希望今晚有机会把他也介绍给你。
教授赞叹：可见，领导干部官越大，水平就越高！四、中国简化汉字：台湾友人谈大陆汉字简化后：親不见，愛无心，產不生，厰空空，麵无麦，呶蕹担瑢薜溃瑑何奘祝w 单翼，有雲无雨，開関无门，鄉里无郎。
可巧的是：魔仍是魔，鬼还是鬼，偷还是偷，骗还是骗,贪还是贪，毒还是毒，黑还是黑，赌还是赌。
看完后觉得有点意思！五、中国领导接电话：领导接电话也有规律：1、拿起电话先弯腰，满口称是脸堆笑——领导。
2、掐腰腆肚笑哈哈，边说笑话边喝茶——同级。
3、脚踢椅子破口骂，边训斥来边比划——下级。
4、态度普通语调平，三言两语把话停——老婆。
5、手捂话筒笑嘻嘻，低声下气眼迷离——二奶。
六、中国成功人士：专家讲授如何辨别真正的成功人士:1、不给别人发名片；2、自己不开车；3、衣服没logo；4、住的是小独院；5、每天有时间午睡；6、经常在郊区户外活动；7、包里现金很少；8、可以生两个以上孩子。
中国式饭局读心术(完整版)
中国式饭局读心术(完整版)中国式饭局，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场人际关系的艺术。
在这个充满象征和暗示的场合，读懂他人的心思，把握自己的分寸，是每一个参与者都需要掌握的技能。
下面，我们就来一起探讨一下如何在中国式饭局中读懂他人的心思，赢得更多的好感和机会。
一、观察座位安排在中国式饭局中，座位安排往往蕴含着丰富的信息。
一般来说，主人或地位较高的人会坐在主位，也就是面向门口的位置。
而客人的座位则按照地位和关系来安排，离主位越近，地位越高，关系越亲密。
通过观察座位安排，你可以大致判断出每个人的地位和关系，从而更好地把握交流的分寸。
二、注意点菜方式在中国式饭局中，点菜往往是一个互动的过程。
主人会先询问客人的口味和忌口，然后根据客人的喜好来点菜。
如果你是客人，可以通过点菜来展现自己的品味和修养。
比如，可以点一些特色菜或者地方菜，既体现了对主人的尊重，又展现了自己的见识。
同时，要注意不要点过于昂贵或者稀有的菜品，以免给主人造成负担。
三、观察酒水选择在中国式饭局中，酒水往往扮演着重要的角色。
主人会根据客人的喜好和场合来选择酒水，而客人则可以通过酒水来展现自己的品味和修养。
一般来说，白酒和红酒是较为常见的酒水选择。
如果你是客人，可以通过酒水来展现自己的品味和修养。
比如，可以点一些特色酒或者地方酒，既体现了对主人的尊重，又展现了自己的见识。
同时，要注意不要喝得过多，以免失态。
四、注意餐具使用在中国式饭局中，餐具的使用也有一定的讲究。
一般来说，筷子是主要的餐具，而勺子和叉子则用于特定的菜品。
使用餐具时要注意轻拿轻放，避免发出声音。
同时，要注意不要用筷子在盘子里乱翻，以免影响他人的食欲。
如果你是客人，可以通过餐具的使用来展现自己的修养和礼仪。
比如，可以轻轻地拿起筷子，优雅地夹起菜品，然后慢慢地品尝。
五、注意交流方式在中国式饭局中，交流方式也是非常重要的。
一般来说，主人会先发表讲话，然后客人再进行回应。
回应时要注意礼貌和尊重，不要打断主人的讲话。
中国式饭局PPT课件
邀约分为正式邀约和非正式邀约两种 正式邀约，有请柬邀约、书信邀约、传真邀约、电报
邀约、便条邀约等，它适用于正式的商务交往中。
非正式邀约，有当面邀约、托人邀约以及打电话邀
约等，适用于商界人士非正式的接触。
5
成功邀约的几个方法：
1、在和客户聊得开心，而时间却“正巧”到了吃饭的时候，这时候提出 邀请客户一起既自然又合理。通常在你的 坚持下，客户是会同意的。 2、在销售成交的时候，就势邀请客户一起吃饭，这个时候通常客户也是 非常乐意赏脸的。 3、完成销售以后，为了表示对客户的敬意，可以给客户打电话进行邀请 或是亲自登门邀请。对一次邀请数位客人的时候，要在邀请的时候告诉 到达的具体客户，防止到时候出现部分客户不满意的情况。 4、在销售过程中，销售人员也可以电话邀请客户，但邀请时因向客户表 明邀请用意和大致情况，防止客户有避讳贿赂之嫌给予拒绝。通常邀请 要诚恳，以请教问题或是交个朋友聊聊为理由都可以。 5、也可以在销售之外，偶尔以私人名义请客户吃饭，这时候多是为了了 解客户信息和加深客户感情。
注意： 请客吃饭，每次都遇到由谁点菜的问题，一般情况下应该由主人 点菜，谁请客，谁买单，理应由谁点菜。
14
你知道如何在饭局中与人交流吗？
请客吃饭这件事，并不就是吃吃饭，喝喝酒，套套近乎这么简单， 而是“别有用心”的。今天的商务宴请聚餐，被认作是在普遍不过的沟 通方法和社交文化，所以把一场饭局搞得有声有色才是高手之道。当然， 学会将沉闷和尴尬挡在桌下，巧妙应对席间的尴尬场面的一些技巧也是 比不可少的。
当然，只要能遵守基本的餐桌礼仪，再多了解并掌握些餐桌上点菜和推杯 换盏的小秘诀，那么放心大胆的与各种各样的人在餐桌上交流吧。学会这些餐 桌礼仪和秘诀的目的，绝不是让您在日常生活中畏首畏尾、自我约束，也不是 为了维持表பைடு நூலகம்的人际关系对人虚与委蛇，而是让您更好的利用中国的饮食文化 享受与人交流顺畅的快乐！
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点菜技巧：
1、冷盘 人们在宴饮之时都会先点几个冷盘开胃。一般冷盘凑双数，8位以内 客人可点6道冷盘，10位以内点8道，超过10位要点10道，甚至12道冷 盘。一般来说可以按照就餐人数的三分之一到二分之一点冷盘。女士、 儿童比较多的情况下菜量适减，青壮年男性较多的点菜量适增。 2、主菜 一般按照就餐人数的1.2到1.5倍点主菜，一般按照一桌10人
6、大口饮水胃中淡
酒对人体的心肝脾肺肾损害极大，为了革命的本钱，才可以少吃，水不能 不喝，可以冲淡酒精浓度，亡羊补牢吧。
宴请中需要注意的细节
在宴请的前期准备中一定要做好准备工作，千万不要踩雷区。宴会
中的各项细节，做好了可以锦上添花，然而万一错了一点，就很可能造
级趣味的劝酒术，乃劝酒大忌。 下面给大家推荐一点拒酒“偏方” 1、背诵交通法 2、带张报纸去赴宴，报上刊登着权威人士对饮酒危害的精彩评述
拒酒小妙招
1、真亦假时假亦真 以真遮假，假必先真。前提是你得有半斤的酒量，酒宴开始，众人皆醒， 不能掺假，喝下便是，作假好戏留在后头
2、施放烟幕不逞能
酒桌上千万别逞英雄，谁逞能谁多喝，谁多喝谁就多受罪。 3、只喝白酒不掺酒 4、含在碗里吐在碗 5、手疾眼快到在外 他人敬酒、共同举杯仰头饮酒时，往外倒酒，只要不往嘴里倒，随便哪里 都行
你想让你的饭局有排场、有面子吗？
与西方人讲求实际不同，中国人向来爱讲排场、讲面子。这也由于
饮食的外延功能越来越大，远远超出了其填饱肚子的功能，请客吃饭不
再那么简单为了吃饱，而是为了达到某种明确的目的。设饭局一切只为 让双方满意，为进一步的发展空间做准备，当然合适的排场是少不了的。
请客吃饭要分档次
围魏救赵法，找一个最不肯喝酒的人作为目标，向朋友说，只要
他肯喝，我就喝一杯，等这位仁兄肯喝，你又指一个目标，依样画葫芦。 光说不喝法，当人家敬你酒时，你就想一个故事说，故事越长越好，说到人
家忘了敬酒。
如果以上招数都没用，那就还有最后一招，尿遁法。这最可怜的一招只 有在你走投无路时才能用，你可以喝一大口，然后借口到洗手间去吐掉。
比不可少的。
教你十大妙招活跃餐桌气氛
1、真诚的赞美 把人抬得极高，但没有虚伪、奉承之感的介绍，会立即使整个氛围变得 异常活跃。 2、引发共鸣 朋友同事相聚，最忌一个人唱独角戏，大家当听众。成功的社交应是众
人畅所欲言。
3、有魅力的恶作剧 无伤大雅的恶作剧具有出人意料的效果，它起于幽默，导致欢笑。
4、寓庄于谐
非正式邀约，有当面邀约、托人邀约以及打电话邀
约等，适用于商界人士非正式的接触。
成功邀约的几个方法：
1、在和客户聊得开心，而时间却“正巧”到了吃饭的时候，这时候提出
邀请客户一起既自然又合理。通常在你的 坚持下，客户是会同意的。
2、在销售成交的时候，就势邀请客户一起吃饭，这个时候通常客户也是 非常乐意赏脸的。 3、完成销售以后，为了表示对客户的敬意，可以给客户打电话进行邀请 或是亲自登门邀请。对一次邀请数位客人的时候，要在邀请的时候告诉 到达的具体客户，防止到时候出现部分客户不满意的情况。 4、在销售过程中，销售人员也可以电话邀请客户，但邀请时因向客户表
二、避实就虚拒酒
避实就虚法拒酒的精髓就是找出敌人的弱点进行进攻。在酒桌上用这一计谋
挡酒，关键就是要找出给你敬酒的人的弱点，然后紧追不放，有的放失。 下面给大家介绍几条“拒酒词”
1、只要感情好，能喝多少，喝多少
2、只要感情到了位，不喝也会醉 3、只要感情有，喝什么都是酒 4、感情浅，哪怕喝大碗；感情浅，哪怕舔一舔、 5、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点 6、在这开心的一刻，让我们来做选择题吧 7、君子动口，不动手
桌礼仪和秘诀的目的，绝不是让您在日常生活中畏首畏尾、自我约束，也不是
为了维持表面的人际关系对人虚与委蛇，而是让您更好的利用中国的饮食文化 享受与人交流顺畅的快乐！
目
录
1、你总能成功的邀请客户赴宴吗？ 2、你想让你的饭局有排场，有面子吗？ 3、你知
5、你知道该如何敬酒吗？ 6、你知道该如何挡酒吗？ 7、宴请中需要注意的地方
开心吧。
一、动之以情拒酒
动之以情拒酒，最有用的就是装病法，说自己得了胃溃疡、高血压、痛
风等等，医生警告已经不能再喝，最好，随身携带一些药丸，效果更佳。 其次是怕老婆法（当然女的也可以用怕老公法），不管酒桌上的人如 何笑你，你就只干笑不喝，回答说宁愿给好友笑死，也不敢面对老婆，大多 情况下，朋友都会放过你。 还有
三、移花接木拒酒
所谓移花接木，就是把酒杯里的酒换成水或是其他饮料，有酒言 说的好：只要感情深，喝水心也真；要是感情薄，喝酒也白喝。究其
原因，还是出现在究的特性上。虽然酒有水的外形，但是更有火的性
格。中国人是不会容忍酒杯里装水的。 在酒桌上，若想成功移花接木，又不被他人发现，就要小心行事，
你可以在桌前放2个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，
1、要是在高档豪华酒店请客，一定是请尊贵的客人或达官显赫之人。通常 请客的人越是客客气气，表示宾主间的关系越远，或地位相差越远，或要办
的事情越重要。
2、通常越是熟知的朋友，请客吃饭就越是随意。 3、最好的招待办法就是吃的有特色，只有让客人满意，才利于感情沟通， 增进公司利益。 4、请客吃饭的档次要符合请客对象的身份，以及公关的需要，因为请客也 是一种生意的延续，智慧的较量。
明邀请用意和大致情况，防止客户有避讳贿赂之嫌给予拒绝。通常邀请
要诚恳，以请教问题或是交个朋友聊聊为理由都可以。 5、也可以在销售之外，偶尔以私人名义请客户吃饭，这时候多是为了了 解客户信息和加深客户感情。
邀请遭到拒绝后的处理方式：
如果客户拒绝你的邀请，他也许不是在排斥你，我们必须根据客户的 真正需要以及他们的言辞来判断他们的心理状况，判断他们不能敷衍的 真实原因，是出于工作繁忙脱不开身，还是根本不想赴宴，以便做出下 一步安排。 此外，要是想客户不拒绝你的邀请，可以做些更细致的工作。比如， 可以掌握好客户上下班的规律，尽量不要占用客户的上下班时间或其他 活动的时间，而是抓住客户的闲暇时间发出邀请。 “胜败乃兵家常事”，如果邀约遭到拒绝，也应该保持冷静和理性 的态度，坦然面对。
你总能成功的邀请客户赴宴吗？
没有人会拒绝一桌色彩斑斓、味道鲜美的佳肴，如果这样一桌美餐摆
在面前，任何人都会垂涎欲滴的。然而，饭菜虽是主角，但是没有邀
请到客人，又何来成功的宴会，成功的交流呢？
邀约分为正式邀约和非正式邀约两种
正式邀约，有请柬邀约、书信邀约、传真邀约、电报
邀约、便条邀约等，它适用于正式的商务交往中。
的规模，宴请的主菜包括：主食、汤、鱼、蟹、虾、贝类、肉类、小
炒、特色菜、蔬菜、点心、甜品等，大概12道菜。点菜的次序，按照 此顺序来点，一般就不会遗漏或重复菜肴了。
点菜技巧：
3、酒水 在点酒方面，首先要尊重客人对酒的偏好，爱喝啤酒的人，千万不要勉 强他喝白酒；其次可以遵循的原则是高档菜配高档酒，低档菜配低档酒 ，这样才能使酒和彩色相当，相得益彰。若无正式规定，正式的中餐宴 会通常要上白酒与葡萄酒这两种酒。 注意： 请客吃饭，每次都遇到由谁点菜的问题，一般情况下应该由主人
选择较为自由的方式交谈，在许多场合都可以使用。用幽默、诙谐的语 言，同样可以表达重要的内容。 5、提出荒谬的问题并巧妙解答
提出引人发笑的荒谬问题并能巧妙应答，有助于良好社交氛围的产生。
教你十大妙招活跃餐桌气氛
6、带些小道具 用随身携带的一些精美小道具引发话题，打开初见面时尴尬的局面。 7、制造一些无伤大雅的小漏洞 8、适当贬抑自己 自我贬抑、自我解嘲，这种战术是最高明的。往往是老练而自信的人才采
机智敬酒词：
1、感情深一口闷，感情浅舔一舔。——给朋友敬酒
2、日出江花红胜火，祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯
3、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。——劝好酒量的人 4、要让客人喝好，自己先得喝倒。——用于本单位自己人饮酒 5、劝君更进一杯酒，走遍天下皆朋友。——敬朋友 6、天上无云地下旱，刚才那杯不能算？
取这种方式。
9、故意暴露一下“缺点” 偶尔故作滑稽，或搞出一副大大咧咧的样子，人们会觉察到一些平常在你
身上不常见的缺点，会有一种特殊的新鲜感，你收得拢，放得开的举止会
是大家对你刮目相看。 10、不妨伤害一下对方 社交中，心无戒备、偏见、恶意的“攻击”，会使朋友、同事更加无拘无
束。
你知道如何敬酒吗？
勤喝水，适当的时候可以以水代酒，干杯后，不要马上咽下去，找机 会用餐巾抹嘴，把酒吐到餐巾内。喝酒前面前放半杯茶，喝了酒不要 咽，赶紧拿茶杯，利用喝水的攻读把酒吐进茶杯里，吐满了换水就行。
四、针对后果拒酒
饮酒当然是为了喝好而不喝倒，让客人乘兴而来，尽兴而归。那种不顾实
际的劝酒风，说到底，也不过是以把人喝倒为目的，这充其量只能说是低
点菜，谁请客，谁买单，理应由谁点菜。
你知道如何在饭局中与人交流吗？
请客吃饭这件事，并不就是吃吃饭，喝喝酒，套套近乎这么简单，
而是“别有用心”的。今天的商务宴请聚餐，被认作是在普遍不过的沟
通方法和社交文化，所以把一场饭局搞得有声有色才是高手之道。当然， 学会将沉闷和尴尬挡在桌下，巧妙应对席间的尴尬场面的一些技巧也是
杜甫有首叫《饮中八仙歌》的诗，这首诗十分热闹而有趣，把“饮
中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古代文人一般是爱扎堆儿的，他
们除了吃饭作诗外大部分都是冲着有酒才相会的。由此可见酒在聚会中 起到调味剂的作用，推杯换盏才能让聚会热闹起来。
敬酒的几种方式：
1、文敬 文敬是传统酒德的一种体现，也是有礼有节的劝客人饮酒。酒席开始，主 人往往讲上几句之后，就开始第一次敬酒，这时，宾主都要起立，主人需 将杯中酒一饮而尽，并将空酒杯杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客 人的尊敬。 2、回敬 就是客人向主人敬酒 3、互敬 是指客人与客人之间的敬酒 4、代饮 既不失风度，又不是宾客扫兴的躲避敬酒的方式，本人不会喝酒，或喝得 太多，但是对方非得敬酒以表达敬意，这时，就可以让他人代饮。 5、罚酒 这时中国人“敬酒”的一种独特方式，最常见的就是对酒席迟到者“罚酒 三杯”。