影响烟叶烟碱含量的因素及调控措施
浅析烤烟中烟碱量形成的因素
中 图 分 类 号 ：￥ ５ ７ ２ 文献 标 识 码 ：Ａ
由于烤烟 的烟碱量 的多少 ，直接导致 了烟碱 的优劣 。而且 左 右了成品烟草的质量 。烟气 、烟叶 中的烟碱呈极显著正相关 关 系。烟气烟碱量指主流烟气总粒相物 中的烟碱量 ，以毫克作 为单位 。在烟气中若烟碱含量的多少直接影响着烟草 的口感 。 随着我 国烤 烟技术 的不 断地提 高 ，大部 分烤 烟种植 区的烤烟 质量 已经达到 国际水准 。可是 ，在一些烤烟种植 区因为土质 的 问题导致 了烤烟叶片厚度远远超标 、烟碱含量高 出正常标准 。 烤 烟中的烟碱量正常应该在 ３ ％ 左右 ，红花烟种 烟碱量正常在 ６ ％ 左右 。而平衡 烤烟 中烟碱 量的多少是 提高烟草质 量的重要 因素 。通过 平衡 烤烟的营养成分 、降低烤烟烟碱量 ，是有效提 高烟 叶品质 的重要 因素。 １烤烟中烟碱组成的 因素 烟碱大部分沉积在考烟的根系部分 ，成熟的烤烟种子是没 有烟碱量 的 ，烤烟在种植初期 ，烟碱会出现在烤烟根部 ，之后 在成长 的过 程中向烤烟其他部分输送烟碱 。通过实际研究 ，烤 烟做接穗 ，在烟 草中可以不形成烟碱 ，所以就得出烟碱在烤烟 的根部这个 结论 。而且在试验过程中采用烟根离体培养 ，更加 确定 了这一根据 。通 过分 析后 了解 到烟碱量 的多 少和根系的重 量大小在生 长过程 中不是 一成 不变的 ，在烤 烟种植 阶段重量的 变化会直接影 响烟碱 量的多少。在烤烟去除顶芽的分生组织 ， 控制加 高和抽长 生长 、 加 粗生长和加速果实发育以前 ，烟叶重 量 的加大直接导致 烟碱量 的缩 小 ， 但烤 烟去除顶芽的分生组织 后 ，烟 叶重量 的加大却会 引发烟碱 量的快速升高 ，通过分析后 得 出结论 ，烟碱量 的多少完全取决于新增加 的根系数量 。 烟碱在烤烟种植过程中的含量从烟种植的初期到中期再到成熟期，是烤烟随着成
影响烟碱含量的因素
打顶、抹叉是调节烟株营养水平的重要手段，能改变烟株 的生长和物质交换中心也是对烟株烟碱含量有较大影响的 栽培措施。不同打顶时期对烤烟不同部位叶片烟碱含量的 影响不尽相同。打顶时期与烤娴下部叶烟碱含量无相关， 与中部叶烟碱含量呈显著负相关，与上部叶烟碱含量呈极 显著的负相关。
（2）留叶
留叶烟碱含量的影响主要体现在多留叶可增加单位面积的 烟叶数量和烟碱总量，但由于叶面积的冲淡效应，单片烟 叶烟碱含量反而降低。
4、移栽、栽培以及采收的技术及时期
移栽 栽培
有资料表明推迟烟苗移栽会促进烤烟地上部分吸收的 氮素用于合成的比例以及各器官中的烟碱含量，也就 是说推迟移栽会导致烟株烟碱含量增加。
影响烟草烟碱含量的因素
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纯烟碱，是无色或淡黄色的油状液体，在根部 合成，通过木质部运输到顶部。 烟碱，俗名尼古丁，是存在于茄科植物中的生 物碱，也是烟草的重要成分。在烟叶中烟碱含 量的高低对烟叶的生理强度有决定性的影响， 同时对烟叶的香味和刺激性也有显著影响。
烟叶中烟碱的合成有重要影响。如白肋烟，当光照强度太低不能满足 光合作用的需要，形成的碳水化合物多数被呼吸消耗，所产烟叶品质 较差，烟碱含量高。
光质：烟碱含量与光线波长有密切的关系，对光线波长与烟草烟碱
积累的研究表明，当烟株在橙黄滤光镜(波长575～750nm)下时，烟 碱为2.52%，在蓝色滤光镜(波长400～500nm)下时，烟碱为1.5%， 而无光照者为1.02%，因而有人提出长波部分有利烟碱形成的看法。
原因：
三、农艺栽培措施对烟碱含量的影响
施肥
生长调节剂
打顶、抹叉以及留叶 移栽、栽培以及采收的技术及时期
1、施肥对烟碱含量的影响
烟草烟碱最佳含量范围
烟草烟碱最佳含量范围烟草烟碱是烟草中的一种主要成分，它是一种生物碱，具有刺激性和成瘾性。
烟草烟碱的含量是影响烟草危害程度的重要因素之一。
本文将探讨烟草烟碱的最佳含量范围，并对其影响进行分析。
烟草烟碱的最佳含量范围是指在不对人体健康产生过大危害的前提下，能够充分满足吸烟者的需求。
过高或过低的烟草烟碱含量都可能对人体健康产生不良影响。
过高的烟草烟碱含量会增加吸烟者对尼古丁的依赖性，增加戒烟的难度。
当烟草烟碱含量过高时，吸烟者在吸烟后会感到更强烈的刺激和满足感，从而增加对尼古丁的渴求。
这种渴求会导致吸烟者对烟草的依赖性加深，增加戒烟的困难。
过高的烟草烟碱含量还会增加吸烟者患上各种疾病的风险。
烟草烟碱含量过高的烟草燃烧产生的烟雾中，会释放出更多的有害物质，如一氧化碳、致癌物质等。
长期吸入这些有害物质会增加吸烟者患上心血管疾病、慢性阻塞性肺疾病和各种癌症的风险。
然而，过低的烟草烟碱含量也会对吸烟者产生一定的影响。
烟草烟碱是烟草中的一种刺激性物质，它能够刺激吸烟者的神经系统，产生兴奋和镇静效果。
当烟草烟碱含量过低时，吸烟者可能无法满足对刺激的需求，从而导致吸烟者频繁吸烟，增加吸烟量，增加对其他有害物质的摄入。
因此，烟草烟碱的最佳含量范围应该是在既能满足吸烟者的需求，又能最大程度减少对健康的危害之间的平衡点。
烟草生产商应该根据科学研究和调查数据，合理调整烟草烟碱的含量，制定合理的标准。
除了烟草烟碱含量，吸烟者的吸烟方式和频率也会对吸烟对健康的影响产生重要影响。
吸烟者应该注意合理控制吸烟量和吸烟频率，避免过量吸烟对健康造成更大的伤害。
烟草烟碱的最佳含量范围应该在能够满足吸烟者需求的基础上，尽量减少对人体健康的危害。
吸烟者应该选择烟草烟碱含量适中的烟草产品，并合理控制吸烟量和吸烟频率，以减少吸烟对健康的影响。
烟草生产商应该积极采取措施，合理调整烟草烟碱的含量，为吸烟者提供更健康的烟草产品。
影响上部烟叶烟碱含量的主要农艺措施
余志虹等在粤北始兴烟区通过对扣心打顶、现蕾打顶 和初花打顶三种不同打顶方式的研究表明[9]，烟叶成熟采 收时，扣心打顶烤烟烟碱含量大于现蕾打顶烟叶；现蕾打 顶烤烟烟碱含量大于初花打顶烟叶。郭东海等研究发现，完 全打顶的烟叶，烟碱含量高，不打顶处理的烟叶尽管烟碱降 低，但也出现糖氮比不协调等问题，而打顶留花苞15个处理 的烟叶相比不打顶处理的烟碱含量降低，钾含量升高[10]。 1.1.2 打顶时间对上部叶烟碱含量的影响
在逆境条件下，植物体内的脱落酸（ABA）含量迅 速增加，ABA能诱导某些酶的重新合成，增加植物的抗逆
烟碱含量标准
烟碱含量标准烟碱是烟叶中的主要成分之一，它是一种对人体有害的化学物质。
烟碱含量标准的制定可以帮助监管烟草产品的质量，保护吸烟者的健康。
本文将详细介绍关于烟碱含量标准的制定背景、目的、方法和应用。
一、背景烟草制品是全球吸烟者常用的消费品之一。
烟草制品对人体健康的危害已被广泛认可。
烟草制品的烟碱含量是影响烟叶成瘾性和相对危害性的重要因素之一。
制定烟碱含量标准成为了保护吸烟者健康的重要措施之一。
二、目的制定烟碱含量标准的主要目的是为了限制烟草制品中烟碱的含量，降低吸烟对人体健康的危害。
通过制定标准，可以规范烟草制品的生产和销售，减少吸烟者暴露于烟碱的风险。
三、制定方法制定烟碱含量标准应遵循科学、客观、可行的原则。
一般来说，制定标准的方法包括以下几个步骤：1、数据收集和分析：收集全球范围内关于烟草制品烟碱含量的数据，并对数据进行统计和分析。
这些数据可以来自于实验室测试、临床研究或上市烟草产品的调查等。
2、评估危害：根据收集到的数据，评估烟碱对人体健康的危害程度。
这可以通过实验室测试、动物实验以及流行病学调查等方法来进行。
3、制定标准：基于评估结果，制定适当的烟碱含量标准。
标准应该能够有效降低烟叶成瘾性和相对危害性，并且符合国际公认的卫生标准。
4、标准的执行和监管：制定好的标准应该得到相关部门的批准，并确保其在烟草生产和销售环节的有效执行。
监管部门也应该对烟草产品进行抽样检测和市场监测，以确保标准的有效实施和执行。
四、应用制定的烟碱含量标准可以作为烟草行业的规范和指导。
厂家应该根据标准要求合理设定烟草产品的烟碱含量，并在产品上标明相关信息。
这样一来，消费者可以根据产品的烟碱含量选择合适的烟草制品，从而降低吸烟对健康造成的危害。
烟碱含量标准的制定还可以作为各国政府监管烟草行业的参考依据。
相关监管部门可以基于烟碱含量标准，对烟草生产、销售和宣传进行规范和管理。
这对于降低吸烟率、保护吸烟者健康具有重要意义。
制定烟碱含量标准可以帮助监管烟草产品的质量，降低吸烟对人体健康的危害。
降低烤烟上部叶烟碱含量研究进展
降低烤烟上部叶烟碱含量研究进展烟草是一种常见的农产品，而烤烟是其中一种对外产出较多的产品。
烤烟的烟叶中含有大量的尼古丁和烟碱，这些成分对人体健康有害。
降低烤烟上部叶烟碱含量的研究变得尤为重要。
在过去的一段时间里，国内外科研人员对烤烟上部叶烟碱含量进行了深入研究，并取得了一些重要的进展。
本文将介绍一些目前关于降低烤烟上部叶烟碱含量的研究进展。
一、诱变育种诱变育种是指通过化学物质或辐射等方式诱发植物基因突变，从而获得具有新的性状的植株。
在烤烟上部叶烟碱含量研究中，诱变育种被广泛应用。
研究人员通过对烤烟进行诱变处理，筛选出了一些烟碱含量较低的烤烟品种。
这些品种不仅在烟碱含量上有所降低，而且在其他性状上也有所改善，为烤烟生产提供了新的选择。
二、基因编辑技术基因编辑技术是近年来兴起的一种新技术，它可以直接对植物的基因进行精准的编辑和修饰。
在烤烟上部叶烟碱含量的研究中，基因编辑技术被用于对烟碱合成途径中的关键基因进行精准的编辑，以达到降低烟碱含量的目的。
一些研究表明，利用基因编辑技术可以有效地降低烤烟上部叶烟碱含量，而且对其他性状的影响较小，具有较好的应用前景。
三、生物胁迫诱导研究表明，一些生物胁迫诱导剂可以通过诱导植物产生一些特殊的代谢产物，从而影响烟碱的合成和积累。
在烤烟上部叶烟碱含量研究中，生物胁迫诱导剂被用于对烤烟进行处理，结果表明，这些诱导剂可以显著降低烟碱含量，而且对植株的生长发育和产量几乎没有影响。
这为烤烟上部叶烟碱含量的调控提供了新的思路和方法。
四、代谢工程降低烤烟上部叶烟碱含量的研究已经取得了一些重要的进展，包括诱变育种、基因编辑技术、生物胁迫诱导和代谢工程等方面。
这些研究为烤烟生产提供了新的思路和方法，而且对烟叶品质的改善具有重要意义。
目前这些技术在烤烟生产中的应用还存在一些问题和障碍，如产量稳定性、品种适应性和市场认可度等方面。
未来的研究方向应该重点解决这些问题，同时结合传统育种方法，推动降低烤烟上部叶烟碱含量的研究取得更大的进展。
降低烤烟上部叶烟碱含量研究进展
降低烤烟上部叶烟碱含量研究进展烟碱是烟草叶片中的一种生物碱，它是影响烟叶品质和卷烟口感的重要物质。
烟碱的含量对烟草的品质和卷烟的口感有着重要的影响。
降低烟叶中的烟碱含量一直以来都是烟草生产和研究的重要方向之一。
如何降低烟叶中的烟碱含量，一直是业内研究的焦点之一。
本文将从烟碱的作用、降低烟碱含量的意义和方法以及目前研究进展等方面进行探讨。
烟碱是一种生物碱，在烟草中起着重要的作用。
烟碱可以促进烟叶的生长，增加烟叶的光合作用，提高烟叶的产量。
烟碱可以提高烟叶的抗病和抗虫能力，减少对农药的依赖。
烟碱还可以影响烟叶的香气和口感，使卷烟具有独特的风味。
烟碱在烟草生产中具有不可替代的作用。
过高的烟碱含量也会给烟草生产和烟叶加工带来一些问题，比如影响烟叶的发酵和贮藏，增加生产成本，甚至对人体健康造成危害。
降低烟叶中的烟碱含量具有重要的意义。
降低烟叶中的烟碱含量有多种方法。
一种方法是通过优良品种选育。
研究人员可以通过传统育种或基因编辑技术，培育出烟碱含量低的烟草品种。
另一种方法是通过调控烟碱合成代谢途径。
烟碱的合成代谢途径非常复杂，包括多个酶和代谢产物的参与。
研究人员可以通过干预这些代谢途径，来降低烟叶中的烟碱含量。
还可以通过改变烟叶的生长环境和管理措施，来影响烟叶中烟碱的含量。
这些方法各有利弊，需要综合考虑研究。
目前，降低烟叶中的烟碱含量的研究取得了一些进展。
近年来，国内外的研究人员通过不懈努力，取得了一些令人鼓舞的成果。
他们通过基因编辑技术，培育出了烟碱含量低的烟草品种。
他们也发现了一些影响烟碱合成代谢途径的关键基因和酶，为进一步降低烟叶中的烟碱含量提供了重要的理论基础。
一些环境因素和管理措施对烟叶中烟碱含量的影响也得到了一些认识。
这些研究成果为降低烟叶中的烟碱含量提供了重要的参考和借鉴。
降低烟叶中的烟碱含量是烟草生产和研究的重要方向之一，具有重要的意义。
如何降低烟叶中的烟碱含量，是一个复杂而严峻的问题，需要国内外的研究人员共同努力。
影响烤烟烟碱含量的因素及其控制技术
这 已成 为 当前 龙 岩市烤 烟 生产 的突 出问题 。为此 综 合 有关 研究成 果 ，对 降低 烟碱 含 量 、提 高 烟 叶 可用
性 进行 总 量的 主要 因素 １１ 烤 烟 品种 的 遗 传 特 性 ． 烤 烟 品 种 的 遗 传 特 性 决定 了其 烟 碱 含 量 的高 低 ，不 同遗 传 特性 的 品 种 ， 烟碱 含 量差异 很 大 。我 国传统 的 老 品种 烟 碱 含 量较 低 ，外 引品种 烟碱 含量 较 高 。 目前 ，龙 岩 生产 上 栽
干旱 的年份 ，烤 烟烟 碱都 有 明显增 加 的现 象 。
收稿 日期 ： ０ ６—０ ２０ ６—２ ０ 作 者 简 介 ： 德 义 ， 男 ，１ ５ 郭 ９７年 生 ，农 艺 师 。
碱 含量 随施 氮量 增加 显著 提 高 ，还 原 糖 含量 和 还 原 糖／ 烟碱 比值 降 低 。施 氮量 较 高也 是 造 成 我 市 烟
培 的烤 烟品种 主 要 有 云烟 ８ 、云 烟 ８ 、Ｋ ２ ５ ７ ３ ６等 外 引 品种 ，这是 导致 龙 岩市烤 烟 烟碱 含 量较 高 的 主要 内在 因素 。
５ ５ ，这是造 成 我市烟 叶 烟碱 含量 高 的 另一 重要 ．）
原 因。
１４ 栽培 技术 ．
１４ １ 移 栽 期 移 栽 期 决 定 着 烟 叶 生 长 、成 熟 、 ．．
调制 时期 与外 界环境 条件 是 否 协调 ，特 别是 降水 量 分布 是否 符合 烟 叶生长 需要 ，进 而 影 响 到烟 叶烟碱 的含量 。一般 晚栽 的烟 叶总 氮 、烟 碱 含量 随 着 移栽 期 的推迟 而增加 。 １ ４ ２ 种植 密度 ．． 种 植 密度 影 响 烟 叶 叶面 积 系数 、 叶片厚 度 及 田间 的 光 照 条件 。在 正 常 栽 培 水 平 下 ， 种植 密度增 大 ，烟 叶 叶面积 系数 增 大 ，叶 片薄 ，烟 叶的 总 氮 、蛋 白质 、烟 碱 含 量 低 ；反之 ，叶 片 厚 ， 烟 叶的总 氮 、蛋 白质 、烟 碱含 量高 ¨ 。 １ ４ ３ 施肥 ．． ① 氮 肥 。施 氮 量 对 烟 草 生 长 和 烟 碱 积 累影 响最 大 。烟碱 开始 大量 积 累 的 时 间为 打顶 以 后 ，施 氮量 越 多 ，打顶 后 烟 田剩 余 的氮 越 多 ，烟 碱
降低烤烟上部叶烟碱含量研究进展
降低烤烟上部叶烟碱含量研究进展烟草叶片中的烟碱是烟草中最主要的生物碱之一，大约占烟草生物碱总量的90%。
烟碱是影响烟叶品质的重要因素之一，同时也是导致吸烟者成瘾的主要成分之一。
降低烤烟上部叶烟碱含量的研究一直以来都备受关注。
本文将会从生长环境、遗传改良、烟草栽培、烟叶加工等多个方面介绍降低烤烟上部叶烟碱含量的研究进展。
1. 生长环境生长环境是影响烟叶烟碱含量的重要因素之一。
光照、温度和土壤等环境因素对烟叶的生长和生理特性有着直接的影响。
研究表明，在较高的温度和充足的光照条件下烟叶中的烟碱含量会显著增加。
通过控制温度和光照条件，可以有效降低烤烟上部叶烟碱含量。
对土壤中营养元素的调节也可以影响烟叶中烟碱的含量。
通过优化土壤中的氮、磷、钾等元素的含量，可以有效降低烤烟上部叶烟碱含量。
2. 遗传改良遗传改良是通过选择和育种来提高植物产量、品质和抗逆性等方面的研究。
在烟草遗传改良方面，通过选择抗烟碱性状的亲本，并利用分子标记辅助育种技术，可以筛选出烟碱含量较低的烤烟品种。
研究表明，通过遗传改良和育种，可以培育出烟碱含量更低的烟叶品种，从而降低烤烟上部叶烟碱含量。
3. 烟草栽培管理烟草栽培管理是影响烟叶品质和烟碱含量的重要手段。
适当的施肥、植株密度和灌溉管理等措施，都可以对烟碱含量产生影响。
研究表明，通过科学合理的施肥措施，可以有效降低烤烟上部叶烟碱含量。
合理的植株密度和灌溉管理也可以对烟叶中的烟碱含量产生影响。
通过优化烟草栽培管理措施，可以实现降低烤烟上部叶烟碱含量的目的。
4. 烟叶加工技术烟叶加工技术是影响烟叶品质的重要因素之一。
在研究烟叶加工技术的过程中，发现烟叶的脱碱处理对于降低烟碱含量有一定的作用。
研究表明，通过适当的脱碱处理方法，可以有效降低烟叶中的烟碱含量，从而改善烟叶的品质。
通过生长环境的调控、遗传改良、烟草栽培管理和烟叶加工技术等多种方法，可以有效降低烤烟上部叶烟碱含量。
需要指出的是，降低烟碱含量不仅仅是一个科学问题，还涉及到市场需求、政策法规和社会影响等多个方面。
影响烟草烟碱含量的因素
影响烟草烟碱含量的因素摘要：通过对影响烟草中烟碱含量的因素分析及对这些影响因素的进一步探讨，阐述了烟碱的特性和生理作用，提出了增加烟碱含量、提高烟草品质的有效措施。
本文综述了国内外有关农艺措施对烟叶烟碱含量的影响研究进展，为烟叶生产中控制烟碱含量提供一定的理论基础。
关键词：烟草烟碱栽培措施烟叶生产烟碱是烟草植株所特有的生物碱，占烟草栽培品种生物碱总量的90-95%[1-2]。
人们抽烟的目的就是吸食烟草中的烟碱，从中获得一种生理上的满足。
过低时烟气平淡，吸食者不易满足，过高时烟味浓烈，而且不利于健康。
因此，烟碱是衡量烟草品质的重要因素。
近年来，我国部分烟区烟叶外观质量接近国际水平，但烟叶化学成分不协调，主要问题之一是烟碱含量偏高，烤烟烟碱含量高达3%～4%，白肋烟烟碱含量高达6%，造成的烟叶可用性低。
为生产高品质的烟叶就要求对烟碱形成的相关因素进行深入研究。
本文主要对国内外有关影响烟碱含量的报道进行综合分析，为生产中采取有效的降低烟碱含量的调控措施提供理论依据。
一、品种（遗传因素）通过对白肋烟种质资源的研究发现，其中部烟叶的烟碱含量分布在2.278%－6.98%之间。
经研究表明烟草鲜叶烟碱含量的高低受多基因控制，属于数量性状，它的遗传取决于多个具有累加效应的基因，其遗传力较小，受环境因素影响较大，在后代选择该性状效果不理想。
现在我们已筛选出了部分烟碱含量较低的资源材料，通过选配杂交组合可望在杂交后代群体中选择到烟碱含量适宜的新品种。
二、施肥由于氮元素是合成烟碱主要元素之一，减少土壤中氮的含量及降低氮肥含量可降低烟叶烟碱含量。
氮素在烟株生长发育过程中起着重要的作用[3]，随施氮量增加，烟叶中烟碱含量也呈增加趋势，两者之间存在极显著的正相关[4-6]。
左天觉[7]认为，在栽培上，施氮量对烟草生长和烟碱的积累影响最大。
徐晓燕[8]等人对烤烟品种云烟85的研究表明，不同形态的氮肥对烟碱积累的影响也不同，三种形态的氮肥中，尿素施用后，烟碱积累最高，硝铵次之，硝酸钾处理的烟碱积累最低，比施用尿素低27%，表明施用NO3-N烟草积累烟碱少。
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的差异 性 。 １ ２ 环 境 因素 ．
１２ １ 土壤 有机 质与 水分 ． ．
土壤 中的 营养元 素需要 溶解 在水 中才 能被植 物
熟期品质 的形成影响较大 ， 媪导致糖分减 少 ， 含 高 烟碱 量升高 。因此 ， 在农业 生产上 可 以通 过调 整移栽期 来
烟草 为 富含生 物 碱 的作 物 ， 生 物 碱 主要 包 括 其 烟碱 、 降烟碱 、 新烟 草 碱 和假 木 贼 碱 ４种 ， 中 烟碱 其 占烟草 总生 物 碱 含 量 的 ９ ％ 以 上 ¨ 。烟 碱 又 名 尼 ４ Ｊ 古 丁 （ ｉ ｔ ｅ ， 在 烟 叶 中 的含 量受 品种 特 性 、 Ｎｃ ｉ ）其 ｏｎ 栽 培技术 的影 响 。 目前烤 烟作 为 “ 中式 卷 烟 ” 主料 烟 ，
１２２ 光 照和 温度 ．．
１ 影响烟碱含量 的主要 因素
１ １ 遗传特 性 ． 不 同烟草 品种遗 传 特 性 不 同 ， 烟碱 含 量 也 存 在 着 差 异 ］ 刘 荣 森 等 研 究 了 ８ 个 烤 烟 品 种 。
光是 植 物进行 光合 作用 的先决 条件 。光 照对 烟
碱 积累 的影 响 主要 表 现 在 日照 时 数 和 光 线 波 长 方 面 。有研 究 表 明 ， Ｅ照 时 数 为 １９ １～２ ０ ９ 在 ｔ １． ３． ｈ范 围内 ， 烟碱 的积 累与 ｆ ３照时数 呈 正相 关 ； 紫外 在
吸收利 用 。烟碱 含量 往往受 ：壤 本身 的氮 素供应 状 上
存在烟碱含量高 、 品质差、 可用性低等问题 ， 如何 降 低 烟 叶 中烟 碱含量 ， 高烟 叶 的 品 质与 可 用性 已成 提 为我 国烟 叶科技 工作 者必须解 决 的 问题 。
况与水分的协同影响。在肥 力低、 水分高的土壤上 种植 的 烤 烟 烟 碱 含 量 低 ， 之 ， 碱 含 量 则 高 。 反 烟 在土 壤水 分过 多 ， 素营养 过高 的情 况下 ， 氮 土壤 中氮 肥 释放能 力强 ， 叶吸收 过多 的氮素 ， 烟 从而 导致 烟 叶 中烟 碱含 量 增 加 ； 土 壤 有 效 氮 水 平 适 宜 ， 分 亏 在 水 缺 ， 别是 在烟 株 旺长 期 和成 熟 期 严 重 缺水 的条 件 特 下， 烟株体 内生理代谢系统发生紊乱 ， 致使某些含氮 化合 物增 加 ， 烟碱 、 白质等 ｊ 如 蛋 。
因型烟草 品 种 其 烟 碱 含 量 的 变 异 系 数 为 ０ ２ ％ ～ ．０
７８ ． ７％ ＿Ｊ 这 说 明不 同烟 草 品 种 烟碱 含 量 存在 明显 ５
，
光 照射 下 ， 烟碱含 量 降 低 。光 照 充 足有 利 于 烟碱 积
累 ， 阴雨 多湿 、 ｔ 而 Ｅ照不 足则 烟碱 积累 较少 。每天 日
改善光照条件 ， 使烟叶的成熟期避开高温酷暑的天气 ， 降低烟碱含量 ， 提高烟叶的可用性 。
１ ３ 栽 培技 术 ．
１ ３ １ 移栽期 ．．
收稿 日期 ：０ ２ ０ － ０ ２１－３２
作者简介： 宋正熊（９９ ） 男 ， １８一 ， 湖北巴东人， 硕士研究生 ， 主要研 究方向为烟草栽培与生理 ４ ４３０ ８ ｑ ｃｒ ★通信作者。 ｌ ｎ
选 择适 宜 的移栽 期是保 证优 质烟 叶生产 的必 要
４０ １
Ｃ ＯＰ ＲＥ Ｅ Ｃ Ｒ Ｓ ＡＲ Ｈ
２ １ ，６ ４ ０２ ２ （ ）
条件 。移栽 过早 或过 晚都会 影 响烟 叶质量 。一般 晚 栽 的烟叶 总氮 、 烟碱 的含量 随着 移 栽期 的推 迟 而 增 加ｆ １ 目前 ， 于移栽期 过早 对 烟 叶烟碱 积 累 的影 。 关
２１ ０２年 第 ２ ６卷 第 ４期
作 物 研 究
影 响烟 叶烟 碱 含 量 的 因素及 调 控 措 施
宋正 熊 朱 列书 ， 雪芳 岳伦 勇 尹 ， 一 廖 。 ， 佳 王祖 富 郭东海 ， ，
（ １湖南农业大学农学 院， 长沙 ４ ０ ２ ； １ １８ ２中国烟草中南农业实验站 ， 湖南长沙 ４ ０ ２ ） １１８ 摘 要 ：综述 了国内外有关 烟碱 的研究成果 ， 分析 了遗传特性 、 环境 因子 和栽培技术 等因素对烟 叶烟碱含 量 的影
速 了生 物碱 的合成 和积 累 。
烟 草生 长前期 对 磷 素 比较敏 感 ， 为烟 株 吸 收 因
的氮素营养能迅速合成蛋 白质和氨基酸 ， 当体 内的
磷 素缺 少时 ， 白质合成 减少 ， 蛋 而使 非蛋 白质含 氮化 合 物增 多 ， 使 生 长 停 滞 ］因而 移 栽 前 期 施 磷 效 致 ，
（ ３ 、８ 、 Ｃ ２ Ｒ １ 、 烟 ８ 、 烟 ８ 、 碧 １ Ｋ１７ Ｇ ０ Ｎ ８ 、 Ｇ ｌ 云 ５云 ７翠 号 、 花 大金 元 ） 碱 含 量 的差 异 ， 红 烟 结果 表 明 ， 碱 烟 含量 最高 的是 红花 大金元 ， 低 的 是 云烟 ８ 。林 彩 最 ５ 丽 等 研究 发 现 ， 烟 叶 生 长 发 育 过 程 中 ， 同基 在 不
照时数 在 １ ２～１ ６ｈ时烟 叶烟碱含 量最 高 ， 在 ２ 而 ４ｈ 时最低 ， 可能 与烟 叶旺盛 的蒸腾 作用 有关 。 这 烟碱 的积累受温度 的影响 ， 温在 ｌ ３ｃ ， 当气 ４～ ｏＣ时 烟叶中烟碱含量与土壤 温度呈正 相关 ， 烟叶成熟 期 的低温可 以增 加烟 碱含量 ， 夜温差 较小对 降低烟 碱 昼
响， 并提出了相对应的调控措施 。 关键 词 ： 烟碱含量 ； 调控措施 ； 质烟叶 优
中 图分 类 号 ： ５２ Ｓ７ 文献 标 识 码 ： Ａ Ｄ ：０ ３ ６／．ｓｎ １０ －２０ ２ １．４ ２ ＯＩ１．９ ９ ｊｉ ．０ １ ８ ． ０２ ０ ．４ ｓ ５ 文章 编 号 ：１０ －２ ０ ２ １ ）４００ ． ０ １５ ８ （０２ ０ －４ ９０ ． ４